ANOREXIA

La anorexia nerviosa consiste en una alteracin grave de la

percepcin de la propia imagen, con un temor morboso a la obesidad,
lo que condiciona una alteracin.
Las principales caractersticas de la anorexia nerviosa son el rechazo
a mantener un peso corporal mnimo, un miedo intenso a ganar peso
y una alteracin significativa de la percepcin del cuerpo. Las mujeres
afectadas por este trastorno sufren, adems, amenorrea (falta de
regla) aunque hayan pasado la menarqua (primera regla).
Generalmente la prdida de peso se consigue mediante una
disminucin de la ingesta total de alimentos. Aunque los anorxicos
empiezan por excluir de su dieta todos los alimentos con alto
contenido calrico, la mayora acaba con una dieta muy restringida,
limitada a unos pocos alimentos. Existen otras formas de perder peso,
como la utilizacin de purgas, vmitos provocados o ejercicio fsico
excesivo.
Tipos de anorexia nerviosa
En la anorexia nerviosa se distinguen dos subtipos:
el tipo restrictivo,
el compulsivo purgativo.
El primero describe cuadros clnicos en los que la prdida de peso se consigue con dieta o ejercicio
intenso, mientras que el segundo se utiliza para identificar al individuo que recurre regularmente a
atracones o purgas.
En el tipo restrictivo los pacientes con anorexia nerviosa no recurren a atracones ni purgas, mientras
que en el compulsivo purgativo algunos no presentan atracones pero si recurren a purgas incluso
despus de ingerir pequeas cantidades de comida.Origen de la anorexia
Su causa es desconocida, pero hay una serie de factores causantes de la anorexia que son una
combinacin de elementos biolgicos (predisposicin gentica y biolgica), psicolgicos (influencias
familiares y conflictos psquicos) y sociales (influencias y expectativas sociales). La prdida de peso
conduce a la malnutricin, que a su vez contribuye a los cambios fsicos y emocionales del paciente
y perpeta el crculo vicioso que se sintetiza en el modelo psicosocial de la anorexia nerviosa.
La vulnerabilidad biolgica de la adolescencia y los problemas familiares y sociales pueden
combinarse con un clima social determinado para originar la conducta alimentaria tpica de los
anorxicos. La sociedad occidental est muy influenciada por la nocin de que la obesidad es insana
y poco atractiva, mientras que se percibe la delgadez como algo deseable.
La mayora de los nios prepberes tiene conciencia de esta actitud social, y se calcula que cerca
del 50 % de la nias prepberes siguen una dieta o adoptan medidas de control de su peso. Cerca
del 95 % de los enfermos son mujeres. En zonas donde existe escasez de alimentos es
prcticamente desconocida.

BULIMIA
Es una enfermedad en la cual una persona tiene
episodios regulares de comer una gran cantidad de
alimento (atracones) y siente una prdida de control
sobre la comida. La persona utiliza luego diversas
formas, tales como vomitar o consumir laxantes
(purgarse), para evitar el aumento de peso.
Muchas personas con bulimia tambin sufren de
anorexia nerviosa.
Causas
Muchas ms mujeres que hombres padecen de
bulimia. El trastorno es ms comn en nias adolescentes y mujeres jvenes. La persona
generalmente sabe que su patrn de alimentacin es anormal. Puede experimentar miedo o culpa
con los episodios de atracones y purgas.
Se desconoce la causa exacta de la bulimia. Los factores genticos, psicolgicos, familiares,
sociales o culturales pueden jugar un papel. La bulimia probablemente se debe a ms de un factor.
Sntomas
En la bulimia, pueden presentarse atracones con una frecuencia de varias veces al da durante
muchos meses. La persona a menudo come grandes cantidades de alimentos ricos en caloras, por
lo regular en secreto. Durante estos episodios, la persona siente una falta de control sobre su
alimentacin.
Estos episodios llevan al autorrechazo, lo cual provoca las purgas para evitar el aumento de peso. La
purga puede incluir:
Provocarse el vmito.
Ejercicio excesivo.
Uso de laxantes, enemas o diurticos.
La purga a menudo produce una sensacin de alivio.
Las personas bulmicas con frecuencia estn en un peso normal, pero pueden verse a s mismas con
sobrepeso. Debido a que el peso a menudo es normal, es posible que los dems no noten este
trastorno alimentario.
Los sntomas que otras personas pueden ver incluyen:
Pasar mucho tiempo haciendo ejercicio.
Consumir repentinamente grandes cantidades de alimentos
o comprar grandes cantidades de alimentos que
desaparecen de inmediato.
Ir al bao de manera regular inmediatamente despus de
las comidas.
Botar empaques de laxantes, pastillas para adelgazar,
emticos (frmacos que causan el vmito) o diurticos.

DESNUTRICION
Es una afeccin que ocurre cuando su cuerpo no recibe los nutrientes suficientes.
Causas
Existen muchos tipos de desnutricin, y pueden tener distintas causas. Algunas causas incluyen:
Mala alimentacin
Inanicin debido a la falta de disponibilidad de alimentos
Trastornos alimentarios
Problemas para digerir alimentos o absorber nutrientes de los alimentos
Ciertas afecciones que impiden que una persona coma
La falta de una sola vitamina en la dieta puede provocarle desnutricin. La falta de una vitamina u
otro nutriente se conoce como deficiencia.
A veces, la desnutricin es muy leve y no causa ningn sntoma. Otras veces puede ser tan grave
que el dao que causa al cuerpo es permanente, aunque usted sobreviva.
La pobreza, los desastres naturales, los problemas polticos y la guerra pueden contribuir con la
desnutricin y la hambruna. Esto no solo ocurre en los pases en desarrollo.
Algunas afecciones que estn relacionadas con la desnutricin son:
Malabsorcin
Hambre
Beriberi
Tendencia a comer en exceso
Deficiencia de vitamina A
Deficiencia de vitamina B1 (tiamina)
Deficiencia de vitamina B2 (riboflavina)
Deficiencia de vitamina B6 (piridoxina)
Deficiencia de vitamina B9 (folacina)
Deficiencia de vitamina E
Deficiencia de vitamina K
Trastornos alimentarios
Kwashiorkor
Anemia megaloblstica
Pelagra
Raquitismo
Escorbuto
Espina bfida
Sntomas
Los sntomas de la desnutricin varan y dependen de la causa. Los generales incluyen fatiga, mareo
y prdida de peso.

OBESIDAD
La obesidad es una enfermedad crnica de origen multifactorial prevenible, la cual se caracteriza por
acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir, cuando
la reserva natural de energa de los humanos y otros mamferos almacenada en forma de grasa
corporal se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. El sobrepeso y la
obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defuncin humana en el mundo. Cada ao
fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la
obesidad.1
La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC (ndice de masa
corporal, cociente entre la estatura y el peso de un individuo al cuadrado) es igual o superior a 30
kg/m.2 Tambin se considera signo de obesidad un permetro abdominal en hombres mayor o igual
a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm. (Ver: diagnstico de la obesidad).
La obesidad forma parte del sndrome metablico, y es un factor de riesgo conocido, es decir, es una
indicacin de la predisposicin a varias enfermedades, particularmente enfermedades
cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, apnea del sueo, ictus y osteoartritis, as como para
algunas formas de cncer, padecimientos dermatolgicos y gastrointestinales.3 4 (Ver: Efecto sobre
la salud).
Aunque la obesidad es una condicin clnica individual, se ha convertido en un serio problema de

salud pblica que va en aumento:

DIABETES
La diabetes mellitus (DM) es un conjunto de trastornos metablicos,2 3 que comparten la
caracterstica comn de presentar concentraciones elevadas de glucosa en la sangre (hiperglicemia)
de manera persistente o crnica.4 La American Diabetes Association, clasifica la diabetes mellitus en
3 tipos: la diabetes mellitus tipo 1, en la que existe una destruccin total de las clulas , lo que
conlleva una deficiencia absoluta de insulina; la diabetes mellitus tipo 2 o no insulinodependiente,
generada como consecuencia de un defecto progresivo en la secrecin de insulina, as como el
antecedente de resistencia perifrica a la misma; la diabetes gestacional, la cual es diagnosticada
durante el embarazo; y otros tipos de diabetes ocasionados por causas diferentes. La causan varios
trastornos, siendo el principal la baja produccin de la hormona insulina, secretada por las clulas
de los Islotes de Langerhans del pncreas endocrino, o por su inadecuado uso por parte del
cuerpo,5 6 que repercutir en el metabolismo de los hidratos de carbono, lpidos y protenas. La
diabetes mellitus y su comorbilidad constituyen una importante causa de preocupacin en salud
pblica.
Los sntomas principales de la diabetes mellitus son emisin excesiva de orina (poliuria), aumento
anormal de la necesidad de comer (polifagia), incremento de la sed (polidipsia) y prdida de peso sin
razn aparente.7 En ocasiones se toma como referencia estos tres sntomas (poliuria, polifagia y
polidipsia o regla de las 3 P) para poder sospechar diabetes tipo 2 ya que en su mayora son los ms
comunes en la poblacin. La Organizacin Mundial de la Salud reconoce tres formas de diabetes
mellitus: tipo 1, tipo 2 y diabetes gestacional (ocurre durante el embarazo),8 cada una con diferentes
causas y con distinta incidencia.
En el ao 2000 se estim que alrededor de 171 millones de personas en el mundo eran diabticas y
que llegarn a 370 millones en 2030.9 Este padecimiento causa diversas complicaciones y daa
frecuentemente a los ojos, riones, nervios y vasos sanguneos. Sus complicaciones agudas
(hipoglucemia, cetoacidosis, coma hiperosmolar no cetsico) son consecuencia de un control
inadecuado de la enfermedad mientras sus complicaciones crnicas (cardiovasculares, nefropatas,
retinopatas, neuropatas y daos microvasculares) son consecuencia del progreso de la
enfermedad. El Da Mundial de la Diabetes se conmemora el 14 de noviembre.
Segn datos de la OMS, es una de
las 10 principales causas de muerte
en el mundo