Colegio San ngelo

Subsector: Ciencias Naturales

Profesora: Muriel Toledo

Evaluacin Sumativa Nutricin y Salud

Nombre:
Puntaje Ideal: 40

Puntaje Obtenido:

Curso: 3 Bsico

Fecha:

Nota:

Semestre: Segundo

Objetivos de aprendizajes: Conocer los principales alimentos beneficiosos para nuestra salud y la
agrupacin de estos en la pirmide alimenticia
Habilidades: Conocer-Comprender-Aplicar
Objetivo General de la Evaluacin: Verificar que los contenidos adquiridos durante el mes hayan
sido bien incorporado por los alumnos y alumnas del Colegio.

I.- tem de comprensin de Lectura. Lea el siguiente texto y luego responda (2 puntos)

LA NUTRICIONISTA
La labor del nutricionista es amplia, pues abarca las reas de la alimentacin, tanto de la poblacin
sana como de la enferma. Pueden dedicarse a la investigacin en instituciones cientficas; tambin
trabajan enseando en colegios o universidades sus conocimientos. Crean normas y programas para
ensear cmo alimentarse de una manera sana y equilibrada. Trabajan adems en programas para
la prevencin de enfermedades que se transmiten por alimentos.
1.- Cul es la labor de un nutricionista?
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tem II: Seleccin Mltiple: Marque con una X la alternativa correcta recuerde que SOLO EXISTE
UNA OPCIN CORRECTA. (10puntos).
1.- Enfermedad alimenticia que provoca 2.- Cul es la enfermedad que se asocia
exceso de peso en las personas. De
a una mala alimentacin y a una baja de
qu enfermedad estamos hablando?
peso considerable?
a) Anorexia
b) Bulimia
c) Obesidad
d) Desnutricin
3.- Una dieta balanceada debe
considerar:
a) algunos alimentos de la pirmide.
b) solo alimentos de la base de la
pirmide.
c) todos los alimentos en justa
proporcin.
d) solo alimentos de la punta de la
pirmide.
5.- La mayora de la comida chatarra
est compuesta por:
a) Vitaminas y minerales
b) Carbohidratos y Protenas
c) Azcar y grasas
d) Vitaminas y Protenas
7.-Cul de los siguientes alimentos
fortalece nuestros huesos y dientes?
a)
b)
c)
d)

Carnes
Leche
Pescado
Pan

9.-Qu grupo de alimentos debera

consumir un deportista para tener
energa inmediata

a)
b)
c)
d)

Granos o Cereales
Frutas y Verduras
Carnes y Pescado
Azcar y aceites

a) Desnutricin
b) Bulimia
c) Anorexia
d) Obesidad
4.- Cul de los siguientes alimentos
forma parte de la comida chatarra?
a)
b)
c)
d)

Pltano
Papitas fritas
Cereales
Pollo

6.- Qu alimentos se encuentran en la

cspide de la pirmide alimenticia?
a) Cereales
b) Carnes y Pescados
c) Lcteos
d) Aceites y azucares
8.- Cul de los siguientes grupos de
alimentos ayudan a nuestro cuerpo a
regenerar tejidos y cicatrizar heridas?
a) Frutas
b) Verduras
c) Carnes y Pescado
d) A y B son las correctas
10.- En la base de la pirmide
alimenticia y en general en nuestra
alimentacin no debera faltar nunca:
a)
b)
c)
d)

Cereales y Granos
Agua
Carnes
Lcteos

II.- tem Ilustrativo. Dibuje la pirmide alimenticia y coloque sus nombres (7 puntos)

Escribe que le hace falta en la base a nuestra pirmide:_______________________________

III.- tem de preguntas abiertas. Responda las siguientes preguntas de acuerdo a lo estudiado en
casa.
1.- Por qu crees que es importante tener una dieta balanceada?
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________________________________________________________________________________
________________________________________________________________
2.- Juanito fue al sper mercado y compro muchos lcteos entre ellos yogurt, smola, flan, leche y
quesos. Cuando volvi a casa quiso tomarse un yogurt, pero ste sabia malo Qu crees que ocurri
con el yogurt?
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IV.-Item de aplicacin. Imaginemos que somos nutricionistas, es decir especialistas en una buena
alimentacin y debemos disear un men para el dia que contemple una dieta balanceada. (16
puntos)

Desayuno:________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________________

Almuerzo:________________________________________________________________________
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Once:____________________________________________________________________________
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Cena:____________________________________________________________________________
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Mucho xito estimados alumnos y alumnas