UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS

PROGRAMA ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

COSTOS

GUIA 4.- COSTOS ESTNDAR

1. CONCEPTO
Los costos estndar son costos predeterminados cuidadosamente que, segn
la empresa, debe costar un producto o la operacin de un proceso durante un
perodo de costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia,
condiciones econmicas y otros factores propios de la misma.

2. BENEFICIOS DE LOS COSTOS ESTNDAR

a. Contar con una informacin ms oportuna e incluso anticipada de los
costos de produccin.
b. Los costos estndar implican una planeacin cientfica en la empresa, ya
que para implantarlos se necesita previamente una planeacin de la
produccin, la cual considera que producto se har, cmo, dnde, cundo
y cunto, sin ms variaciones que aquellas que resulten plenamente
justificadas.
c. El simple hecho de iniciar la implantacin de este sistema lleva consigo la
necesidad de practicar un estudio previo de la secuencia de las
operaciones, la cronologa el balance y la tasa de produccin, en el cual,
con mucha frecuencia se descubren ineficiencias que se corrigen de
inmediato.
d. Facilitan la formulacin de los presupuestos de la empresa y la vigilancia
posterior de los mismos, en forma sistemtica.
e. Facilitan la planeacin inteligente de las operaciones futuras, tales como la
produccin de nuevos artculos, la supresin de otros, la mecanizacin de
ciertos procesos, etc.
f. Son un auxilio enorme del control interno de la empresa.
g. Son un patrn de medida ante lo realizado, por lo que las desviaciones
son llamadas de atencin que sealan a los responsables y permiten
conocer cunto y por qu se dieron estas diferencias y as corregir
oportunamente las fallas o defectos observados.
h. Este sistema repercute en una reduccin en los costos de produccin, en la
correspondiente disminucin de los procesos de venta, en el aumento del
poder adquisitivo de los consumidores, en el crecimiento de la empresa y,
en general en el progreso de la economa del pas.
i. Es muy til para la direccin de la empresa respecto a la informacin que
se proporciona y para una mejor toma de decisiones.

3. DETERMINACIN DE LOS COSTOS ESTNDAR

En la elaboracin de los costos estndar se requiere la participacin de varias
reas de la empresa, como son: Diseo, Ingeniera de Producto, Ventas,
Produccin, Compras, Costos, etc. El rea de costos coordina la informacin
proveniente de todas las reas involucradas y se responsabiliza de calcular
los costos estndar por unidad de producto terminado, elaborando una hoja
de costos estndar para cada producto y considerando el estudio de cada uno
de los elementos del costo de produccin.

Materia Prima Directa

Para determinar el costo estndar de materia prima se debe considerar el
estndar de cantidad y el estndar de precio.
Estndar de Cantidad: Las diferentes materias primas y las cantidades
requeridas para producir una unidad se determinan a travs de estudios de
ingeniera, tomando en cuenta el tipo de material, la calidad y el rendimiento,
as como las mermas y desperdicios normales, aprovechando las experiencias
anteriores y los datos estadsticos propios de la fbrica, o bien, haciendo las
suficientes pruebas bajo condiciones controladas para lograr la fijacin del
consumo estndar unitario de materia prima para cada unidad terminada.
En algunas industrias, el rea de diseo, en coordinacin con el rea de
ingeniera de producto, elabora un esquema del artculo que se va a producir,
se estudia dicho esquema en forma analtica para cerciorarse de que todas
las partes que contiene el artculo terminado estn debidamente agrupadas e
ilustradas y vigilando que la calidad requerida est de acuerdo con las
especificaciones tcnicas del artculo. De esta forma, se obtiene el detalle de
las diferentes materias primas y las cantidades requeridas para producir una
unidad.

Estndar de Precio: Los estndares de precio son los precios unitarios a los
cuales cada una de las materias primas se debe comprar en perodos futuros.
Estos estndares son determinados por el rea de Compras considerando la
cantidad y calidad deseada y la calendarizacin de
entrega de los materiales requeridos. En el caso de los materiales importados
se deber considerar, adems, los gastos necesarios para colocar los
materiales en la planta fabril y el efecto de la tasa de cambio.

Mano de Obra Directa

Para determinar el costo estndar de la mano de obra directa, tambin
consideramos el estndar de cantidad y el estndar de precio.
Estndar de Cantidad (Eficiencia).-El estndar de la mano de obra se
determina por la cantidad de las horas-hombres de MOD que se utilizarn
en cada una de las fases de produccin pueden ser medidos mediante
estudios de tiempo y movimientos, en los cuales se analizan las operaciones
de fabricacin tomando muestras de esfuerzo de trabajo de diversos
empleados, en distintos momentos y bajo ciertas condiciones de trabajo como
espacio, temperatura, equipo, etc. Posteriormente, se establecen los
estndares de tiempo, bajo los cuales los trabajadores deben ejecutar las
tareas asignadas para producir una unidad.
El rea de ingeniera industrial es la encargada de estudiar los tiempos y
movimientos, y es responsable de establecer los estndares de cantidad
(eficiencia) de la mano de obra directa.
Adems del estudio de tiempos y movimientos se debe considerar, entre
otros aspectos, los artculos y volmenes que se van a producir, el estudio
analtico de los sistemas y procesos de produccin.
Estndar de Precio.- Los estndares de precio son los costos horahombre de MOD que se espera prevalezcan durante un perodo. El rea de
costos es la que determina los costos hora-hombre para cada una de las
categoras existentes de la planta fabril, considerando el tabulador de
salarios; el contrato colectivo de trabajo que la empresa tenga con el
sindicato y en consecuencia todas las prestaciones de ley.

Cargos Indirectos de Fabricacin

Los cargos indirectos, como sabemos, son el tercer elemento del costo
de produccin que prcticamente no pueden ser aplicados en forma
precisa en una unidad transformada, hacindose su absorcin en los
productos elaborados por medio de prorrateos. Para determinar el
costo estndar de los CIF por unidad, se debe considerar:
a. La capacidad de produccin de la planta en condiciones normales de
trabajo. La capacidad productiva de una empresa puede expresarse
en trminos de lo que puede producirse o lo que habr de
producir.
b. El presupuesto flexible de CIF indirectos fijos y variables, realizando
para tal efecto un anlisis cuidadoso de las experiencias anteriores,
los datos estadsticos de la propia empresa relacionados con los
volmenes de produccin reales, las condiciones econmicas
esperadas y dems informacin pertinente, a fin de obtener la mejor
prediccin posible de los cargos indirectos que correspondan a la
capacidad productiva presupuestada.
c. La cuota estndar de CIF puede ser expresada en horas-hombre de
MOD, horas-mquina o unidades producidas y se determina
dividiendo el presupuesto flexible de CIF entre el nivel de produccin
seleccionado para el perodo de costos.
Ejemplo para determinar la cuota estndar de cargos indirectos
Departamento Productivo A
Presupuesto para el mes de agosto (cuadro 1)
Capacidad de produccin expresada en horas-hombre de mano de obra
directa (cuadro 2)

El presupuesto flexible revela los costos a cuatro niveles de produccin

Todos los cargos indirectos se han separado en costos fijos y costos variables
El comportamiento de los costos variables por unidad es el siguiente:
Concepto
Materia Prima Directa
Mano de Obra Directa
Otros Costos Variables
TOTAL

Costos Variables
$1,00
$3,80
$1,70
$6,50

Para transformar una unidad se requiere de una hora-hombre de MOD

Frmulas
indirectos

para

determinar

el

presupuesto

flexible

de

cargos

Presupuesto Flexible CIF = Capacidad produccin horas-hombre MOD *

Cuota Estndar CIF
Presupuesto Flexible CIF = (Costo variable por unidad * Capacidad
Produccin horas-hombre MOD) + Presupuesto de Costos Fijos

Concepto

ALESCA S.A.
Departamento Productivo A
Presupuesto de CIF
Del 1 al 31 de agosto de 2011
Capacidad media en horas-hombre
de MOD
2.000
3.000
4.000
5.000

Costos Fijos
Sueldos
y
salarios
indirectos
Depreciaciones fabriles
Renta
Otros Costos Fijos
Total Costos Fijos

31.000

31.000

31.000

31.000

7.500
5.000
1.500
45.000

7.500
5.000
1.500
45.000

7.500
5.000
1.500
45.000

7.500
5.000
1.500
45.000

2.000
7.600

3.000
11.400

4.000
15.200

5.000
19.000

3.400
13.000

5.100
19.500

6.800
26.000

8.500
32.500

CIF 58.000

64.500

71.000

77.500

Costos Variables
Materia Prima Directa
Sueldos
y
salarios
indirectos
Otros Costos Variables
Total Costos variables

Total
de
Presupuestados
Capacidad
horashombre MOD
2.000
3.000
4.000
5.000

Cuota Estndar por hora-hombre de MOD

VARIABLE
TOTAL

CUOTA
STNDAR
22,50
6,50
29,00
15,00
6,50
21,50
11,25
6,50
17,75
9,00
6,50
15,50
FIJA

Sustituyendo en la frmula 2:
Presupuesto Flexible CIF = (Costo variable por unidad * Capacidad
Produccin horas-hombre MOD) + Presupuesto de Costos Fijos
Presupuesto Flexible CIF = (6,50 *4.000) + 45.000 = 71.000
Sustituyendo en la frmula 1:
Presupuesto Flexible CIF = Capacidad produccin horas-hombre MOD *
Cuota Estndar CIF

Presupuesto Flexible CIF = 4.000*17,75 = 71.000

4. ACTUALIZACIN DE LOS COSTOS ESTNDAR
Es recomendable que los estndares de MPD, MOD, CIF se revisen de acuerdo
con un programa diseado para mantenerlos actualizando y as evitar que se
hagan obsoletos, ya sea por cambios de modelo del producto terminado,
reemplazo de materias primas directas o sustituciones temporales, revisiones
salariales o contractuales, remplazo de maquinaria y equipo fabril, etc.
5. VARIACIONES
Las diferencias que resultan entre la comparacin de los costos estndar y los
costos reales, se denominan variaciones o desviaciones.
Un sistema de costos estndar ayuda a la direccin de la empresa a realizar
comparaciones peridicas a fin de que pueda conocer cunto se desviaron los
costos reales del estndar y donde se produjeron las variaciones.
Lo importante no es nada ms que determinar las variaciones, sino conocer el
por qu se dieron estas diferencias y corregir oportunamente las fallas o
defectos observados. Para eso, recurrimos al anlisis de variaciones como
medio de control y evaluacin.
Por lo tanto, el anlisis de variaciones es una tcnica utilizada para detectar
reas deficientes o eficientes operativamente, identificar a personas
responsables de tales diferencias y conocer las causas que dieron origen a
tales variaciones.
Las variaciones se pueden clasificar por su origen en: Variaciones de
materia prima directa, variaciones de mano de obra directa y
variaciones de cargos indirectos
5.1.

Variaciones en MPD
o Variaciones en cantidad (eficiencia)= (cantidad estndar que se
debi haber usuado cantidad realmente utilizada) * precio estndar
unitario
o

Variaciones en precio= (precio estndar por unidad precio real por

unidad) *cantidad real comprada o utilizada
CONCEPTO

Estndar

COSTO
Real

Materia
prima A

$6.174

$6.645

Variacin
$471

Observaci
n
Desfavorabl
e

Unidades terminadas
315
Informacin estndar de MP A
Cantidad estndar por unidad
7 kg
Cantidad estndar total (315 unidades por 7 kg)
2.205 kg
Precio estndar por kg
$2,80
Costo estndar total (2.205 kg a $2,80)
$6.174
Informacin real de MP A
Cantidad real por unidad
7,031 kg
Cantidad real total (315 unidades por 7 kg)
2.215 kg
Precio real por kg
$3,00
Costo real total (2.215 kg a $3,00)
$6.645
Anlisis de variaciones en materia prima directa:
Materia Prima A
En cantidad
Estndar
Real
Variacin
En precio
Estndar
Real
Variacin
Variacin total

2.205 kg
2.215 kg
10 kg a $2,80
$2,8
$3,0
$0,20 en 2.215 kg
en materia prima A

$28

$443
471

5.2.

Variaciones en MOD
o Variaciones en cantidad (eficiencia)= (cantidad horas hombre que
se debi haber empleado total horas hombre realmente empleadas) *
costo hora hombre estndar
o

Variaciones en precio= (Costo hora hombre estndar costo hora

hombre real) * nmero de horas hombre realmente empleadas
Obrero nivel 20
Unidades terminadas
Informacin estndar de MOD
Horas hombre estndar por unidad
Horas hombre estndar total (315 unidades por
7 horas)
Costo hora hombre estndar
Costo estndar total (2.205 kg a $2,10)
Informacin real de MOD
Cantidad real por unidad
Horas hombre realmente utilizadas
Costo hora hombre real
Costo real total (2.170 kg a $2,12)

315
7 horas
2.205 horas
$2,10
$4.630,50
7,031 horas
2.170 horas
$2,12
$4.600,40

Anlisis de variaciones en mano de obra directa:

Mano de Obra Directa
En cantidad
Estndar
Real
Variacin
En precio
Estndar
Real
Variacin
Variacin total
directa
5.3.

2.205 horas
2.170 horas
(35) horas a $2,10

($73,50)

$2,10
$2,12
$0,02 en 2.170 horas
en mano de obra

$43,40
(30,10)

Variaciones en CIF
o Variaciones en presupuesto= CIF presupuestados CIF reales
Donde CIF presupuestados= total horas hombre MOD*costo por hora
de CIF
o

Variaciones en capacidad= (Total horas hombre presupuestadas

Total horas hombre que se debieron haber empleado en la produccin
real)* costo hora CIF
Presupuesto del perodo CIF
Produccin presupuestada en unidades
Horas hombre por unidad
Horas hombre totales
Costo por hora CIF presupuestado
Total CIF estndar
Informacin real CIF
Produccin en unidades
Total de CIF del perodo
Total de CIF aplicados (315 *7 horas * 2)
Horas hombre realmente empleadas

280
7
1.960
$2
$3.920
315
$4.725
$4.410
2.205

Anlisis de variaciones en CIF:

CIF
En Precio
Estndar
Real
Variacin
En Capacidad

$3.920
$4.725
$805

$805

Estndar
Real
Variacin
Variacin total

1.960 horas
2.205 horas
245 horas a $2
en CIF

$490
315