Sie sind auf Seite 1von 13

Trufa uma deliciosa fonte de renda extra e rpida

Ter uma renda extra muito bom, mas quando esta renda extra de retorno
rpido e de pouco investimento melhor ainda. A vendaConhea a receita de
trufa 300x199 photo de trufas proporciona uma boa renda extra com
investimento baixo e retorno rpido. Esta receita de trufa bem simples de se
fazer e com certeza ir lhe render um bom lucro. Para fazer esta receita de
trufa voc vai precisar de uma vasilha de vidro, uma bacia e formas de trufa.

DESCUBRA OS SABORES DA RECEITA DE TRUFA!

Ingredientes para a receita de trufa: 500 gramas de chocolate Mavalrio, uma


caixa de leite condensado, duas caixas de creme de leite, um pacote de suco
Tang (sabor a sua escolha)
A receita de trufa est uma delcia 300x225 photoModo de preparar: derreta o
chocolate em banho Maria, enquanto o chocolate derrete coloque no
liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco Tang, bata por
aproximadamente 4 minutos e reserve este creme. Agora coloque o chocolate
derretido nas forminhas de trufa, faa movimentos circulares girando as
forminhas para cobrir toda a forminha, ento coloque na geladeira. Quando o
chocolate estiver endurecido coloque o creme e ento cubra com o chocolate
derretido e coloque novamente as forminhas na geladeira, espere
aproximadamente 20 minutos, ento s desenformar e embalar.
Renda extra com a receita de trufa photo
Os recheios desta receita de trufa so estilo mousse e podem ser feitos de
vrios sabores como uva, morango, limo, maracuj, abacaxi e coco. Para fazer
qualquer um destes sabores basta adicionar o suco Tang de sua preferncia e
pronto.

Trufa de Maracuj

INGREDIENTES:
300 gramas de chcolate branco derretido
01 colher de p de sorvete sabor maracuj
04 gotas de corante amarelo
04 gotas de essencia de maracuj
Leite gelado ou creme de leite com soro.
MODO DE PREPARAR:
Derreta o chocolate branco e empregue o restante dos ingredientes, deixando por
ultimo o leite gelado. Mexa bem com um fu e leve a geladeira para pegar consitncia.

rufa de limo

Ingredientes
. 1 kg de chocolate branco
. 1/2 lata de creme de leite sem soro
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 2 colheres (ch) de glucose de milho
. 2 colheres (sopa) de suco de limo
. Acar para cobrir

Modo de preparo
1. Pique e derreta 500 g de chocolate branco em banho-maria e junte o creme de leite, a
manteiga, a glucose de milho e o suco de limo.
2. Mexa e deixe esfriar. Leve geladeira por 12 horas.

3. Com as mos untadas, faa bolinhas com essa massa e passe-as no acar.
4. Disponha as trufas em uma assadeira e devolva geladeira por 4 horas.
5. Para a cobertura, pique e derreta em banho-maria 500 g de chocolate branco e retire-o do
fogo. Mexa at que o chocolate esfrie e fique na temperatura que, ao tocar os lbios, d a
sensao de frio.
6. Banhe as trufas e ponha a sobra de chocolate derretido em um saco de confeiteiro.
7. Faa linhas finas sobre a cobertura e deixe secar.

Trufas de Flocos de Chocolate

INGREDIENTES

500grs de chocolate branco picado


1 xcara (ch) de creme de leite
1 colher (sopa) de licor de laranja (Cointreau)
1 colher (sopa) de glucose de milho
80grs de chocolate meio amargo ralado grosso
Cobertura:
300grs de chocolate ao leite hidrogenado
60grs de chocolate em p

MODO DE FAZER

Derreta o chocolate branco em banho maria, acrescente o creme


de leite, o Cointreau e a glicose.
Por ltimo, coloque o chocolate meio amargo.
Misture bem e leve ao refigerador para endurecer por cerca de
duas horas.
Modele as trufas nas mos, sem dar forma exata.
Banhe as trufas no chocolate ao leite derretido em banho maria e
deixe secar em uma superfcie forrada com papel manteiga.
Polvilhe chocolate e sirva.

Trufa bicolor

Ingredientes
. 1 lata de creme de leite
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de mel
. 400 g de chocolate branco
. 1 colher (sobremesa) de essncia de cereja
. 150 g de cerejas picadas
. 400 g de chocolate meio amargo
. 1 colher (sopa) de conhaque

Modo de preparo

1. Prepare a massa clara: leve 1/2 lata de creme de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e 1
colher (sopa) do mel ao fogo. Ao abrir fervura, retire.
2. Coloque o chocolate branco picado, mexendo bem para que derreta, acrescente a essncia
de cereja e bata bem.
3. Despeje essa preparao em um refratrio raso, cubra com filme plstico e leve
geladeira.
4. Faa a massa escura, da mesma forma que a clara: leve 1/2 lata de creme de leite, 1 colher
(sopa) de manteiga e 1 colher (sopa) do mel ao fogo. Ao abrir fervura, retire.
5. Retire o refratrio com a massa clara da geladeira, distribua as cerejas picadas, cubra com
a massa escura e leve novamente geladeira por 1 hora.
6. Derreta o chocolate meio amargo conforme instrues da embalagem.
7. Preencha as cavidades da forma para trufas e bata sobre uma superfcie para que saiam as
bolhas de ar e o chocolate se acomode na forma.
8. Vire para escorrer o excesso. Cubra com papel impermevel e leve geladeira com as
bordas para baixo por 5 minutos.
9. Coloque pores do recheio de trufas, cubra com uma camada de chocolate e leve
geladeira at que as trufas estejam soltas da forma.
Fonte: M de Mulher

Bombom de Coco

BOMBOM DE CCO I
Ingredientes:
-

100 g de coco fresco ou seco;


1 lata de leite condensado;
1 colher (sopa) de manteiga;
1 gema;
300g de chocolate de cobertura ao leite.

Preparo: Junte o coco, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo


sempre, at que a massa se desprenda do fundo da panela. Retire do fogo e
acrescente a gema e deixe esfriar. Faa bolinhas pequenas para rechear bombons
moldados ou maiores para banhar no chocolate.

BOMBOM DE CCO II

Ingredientes:
400 gde coco seco ralado
1 lata de leite condensado
1 xcara (ch) de glucose de milho branca
8 colheres (sopa) de leite em p
300 gde chocolate ao leite misturado com 300 g de chocolate meio amargo derretidos
em banho-maria

Modo de preparo:
Numa tigela misture coco seco ralado, leite condensado, glucose de milho branca e
leite em p. Amasse bem.
Numa assadeira baixa e retangular (32 cm X 21 cm), forrada com saco plstico,
distribua amassa (feita acima). Leve para a geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e
corte barrinhas de 10 cm X 1,5 cm.Reserve.
Banhe as barrinhas de coco em chocolate ao leite misturado com chocolate meio
amargo derretidos em banho-maria e disponha sobre papel-manteiga. Leve para gelar
por 15 minutos apenas para secar o chocolate. Corte as sobras com o auxlio de uma
faca pequena.
Corte em quadrados menores do tamanho de bombons, e use chocolate fracionado
para banhar.

Trufas Coloridas

INGREDIENTES

1kg de chocolate ao leite picado


1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de glucose de milho tipo Karo
1 colher (sopa) de rum
1 colher (sopa) de essncia de nozes
100g de nozes picadas
Cobertura:

800g de chocolate branco hidrogenado


Corante a gosto
MODO DE FAZER

Derreta o chocolate em banho- maria junto com o creme de leite


Acrescente a margarina, a glucose, misture e retire do banhomaria

Adicione o rum, a essncia, as nozes e misture


Leve geladeira por 2 horas
Retire da geladeira e faa bolinhas com a massa, utilizando duas
colheres. Reserve.
Para a cobertura, derreta o chocolate branco em banho-maria e
acrescente corante, misturando at obter a cor desejada
Banhe as trufas na cobertura, com a ajuda de um garfo
Deixe secar em uma superfcie e sirva.

Fonte: Click Grtis


Leia Mais: http://recheiomania.blogspot.com/2013/01/faca-venda-trufascoloridas.html#ixzz2woxDKaN4
Leia Mais: http://recheiomania.blogspot.com/2013/01/faca-venda-bombomde-coco.html#ixzz2wox3Dnh4
Leia Mais: http://recheiomania.blogspot.com/2013/01/faca-venda-trufabicolor.html#ixzz2wowpfnpe
Leia Mais: http://recheiomania.blogspot.com/2013/01/faca-venda-trufas-deflocos-de-chocolate.html#ixzz2wowg4y4k

OVO DE PASCOA RECHEADO - SEM GLTEN

Rendimento: 1 ovo com cerca de 540g


Ingredientes - recheio:
12 cubos de brownie de 2x2cm
100g de chocolate ao leite sem glten
1/2 xcara (ch) de creme de leite (100ml)
1 colher (sopa) de pistaches ou nozes (cerca de 20g)
Preparo:
Prepare uma receita de Brownie ou Brownie com Damasco e gua
de Flor de Laranjeira. Depois de frio, corte os cubinhos e reserve.
Derreta o chocolate, misture com o creme de leite e reserve.
Ingredientes - casca:
300g de chocolate ao leite sem glten
Preparo:
Derreta o chocolate e proceda a temperagem conforme instrues
do fabricante. Com o auxlio de uma colher, espalhe uma fina
camada por toda a extenso de uma forminha para ovo de
chocolate de 350g. Reserve na geladeira, por 5 minutos, at secar.
Repita a operao por mais 1 vez.
Distribua 2/3 do creme de chocolate reservado no fundo das duas
bandas, acomode 6 cubinhos de brownie em cada banda,
pressionando-os. Encaixe as nozes ou pistaches entre os cubinhos
e espalhe o restante do creme de chocolate. Reserve na geladeira
por 10 minutos. Cubra com o restante do chocolate derretido, para
vedar, como um bombom. Reserve na geladeira por mais 5
minutos, at secar. Quando a forminha estiver opaca, desenforme,
junte as bandas e embrulhe formando um ovo.
Dica:

1 receita de brownie suficiente para rechear cerca de 6 ovos.


Fonte: Acelbra DF
Leia Mais: http://recheiomania.blogspot.com/search/label/Sem%20Gl
%C3%BAten#ixzz2wp6sWLXB

Ovo de Pscoa Recheado com Abacaxi

Ingredientes:
1kg de chocolate meio amargo
2 formas em formato de ovo de 1Kg
Para o recheio:
1/2 abacaxi maduro picado
1 colher (sopa) de acar
500g de chocolate branco
1 caixa de creme de leite (200g)
2 colheres (sopa) de suco de limo
1/4 de xcara de coco ralado
Modo de fazer:
Leve ao fogo o abacaxi picado e o acar e cozinhe por cerca de
15 minutos ou at que todo o liquido da panela seque, mexendo de
vez em quando com uma colher de pau.
Derreta o chocolate branco picado com o creme de leite em banho-

maria ou microondas, na potncia mdia, por cerca de 3 minutos,


misturando na metade do tempo.
Mexa at que todo o chocolate tenha derretido
Junte o abacaxi cozido j frio, o suco de limo e o coco ralado,
misture bem.
Coloque em um refratrio e deixe esfriar.
Montagem:
Derreta o chocolate meio amargo e espalhe sobre a forma em
formato de ovo.
Leve geladeira para secar. Repita a operao.
Coloque metade do recheio em cada ovo, deixando um espao
livre de 1 centmetro de borda.
Com o chocolate cubra a superfcie.
Volte geladeira at que os fundos das frmas estejam opacos.
Desenforme.
Derreta um pouco do chocolate e cole as metades dos ovos.
Leia Mais: http://recheiomania.blogspot.com/2013/03/ovo-de-pascoarecheado-com-abacaxi.html#ixzz2wp7Oletl