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los slidos son ms densos que sus propios lquidos (por ejemplo, un trozo de
cobre slido se hunde en el cobre fundido).
La mayora de las sustancias aumentan de volumen al calentarlas, es decir,
se dilatan. El agua, al pasar desde 0 C hasta 4 C, en lugar de incrementar su
volumen se contrae, aumentando en consecuencia su densidad. A partir de los
4 C, sigue la regla general: aumenta de volumen al subir la temperatura.
El agua alcanza su mxima densidad a 4 C. A esta temperatura, 1 dm3 de
agua destilada tiene la masa de 1 kg.
El agua potable
El agua que llega a los grifos de nuestras casas es agua potable, la podemos
beber sin riesgo para nuestra salud. Esta agua ha sido sometida a un proceso
de potabilizacin que la hace apta para el consumo humano.
Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), el agua tiene que cumplir
los siguientes requisitos para ser potable:
No debe contener sustancias nocivas para la salud; es decir, debe carecer de
contaminantes biolgicos (microbios patgenos), qumicos (orgnicos o
inorgnicos) y radiactivos.
Ha de tener una proporcin determinada de gases y de sales inorgnicas
disueltas.
Tiene que ser incolora o translcida, inodora y de sabor agradable.