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ÁLBUM DA COZINHA

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ÁLBUM DA COZINHA *2*

Álbum da Cozinha *2*

Batata com Queijo e Tomate Cereja - e -
Perguntinha SELO CYBER COOK

18 agosto 2009

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Novas Postagens no Novo Endereço do Álbum da
Cozinha
Boa Noite meus queridos seguidores, que trouxeram
brilho ao Álbum da Cozinha e alegrias a mim,
POR FAVOR LEIAM TODO POST

As receitas deste bolo de bergamota

DATA

Lunedì 26 Aprile 2010

11:20:40

PINGUINS CONTADORES

deste bacalhau com requeijão AMIGAS NAVEGANTES

Espero que vocês gostem de minha

nova aventura: a incursão no
mundo da cozinha.
Aqui pretendo postar receitas,
dicas, novidades, curiosidades e
artesanato pertinente à Sua
Majestade "A Cozinha".
Trata-se de meu álbum pessoal
sobre o tema Comes & Bebes ,
resultado de seleções em muitas
revistas, livros e folhetos guardados
por minha mãe, minha tia e por
mim.
Esclareço que não sou cozinheira
e peças para enxoval de copa e cozinha, estão sendo
nem quituteira, mas, certamente
postados no novo endereço do Álbum da Cozinha que
adoro fazer álbuns. :)
agora se chama Álbum da Cozinha *2* e para lá chegarem é
só clicar AQUI ou nas imagens.
PORQUE O ÁLBUM DA COZINHA MUDOU
DE ENDEREÇO:
O AMOR É LINDO
 MADRINHA MARIA TAVARES
O Álbum da Cozinha, assim como o Álbum da
Artesã, mudaram o endereço porque desde o dia 15
passado não há mais espaço para postar imagens
na conta onde se hospedam. Nesta conta há 5 blogs
e pode-se ter quantos quizermos, mas, cada conta
tem uma só cota para postar imagens que é
Álbum da Cozinha
limitada em 1024MB. Minha cota está ocupada em
99,81% e não há mais espaço algum. Aprendi para
sempre que CADA CONTA = UM SÓ BLOG. MADRINHA MIUÌKA
Ignorava totalmente a tal cota senão jamais teria
colocado 5 blogs recheados de imagens hospedados
em uma só conta. Eu lamento muito que isso tenha
ocorrido, mas valeu a lição e espero a visita de
vocês no novo endereço do Álbum da Cozinha
agora com 1024MB só para ele e, além disso, estou
aprendendo a diminuir o peso das imagens,
portanto, vou cuidar para que ele dure por muito Álbum da Cozinha
tempo.
AGRADEÇO A TODOS O CARINHO E AGUARDO A
MADRINHA CARLA
VISITA DE VOCÊS. FIGUEIREDO

Manterei este blog aberto para consulta ao arquivo.

N A P AN EL A : BO L O S , PE IX E , ÁL BU M D A C O ZI N H A 2
2 C O M EN T Á R I O S

Álbum da Artesã *FESTAS*

Mini Bolo Recheado

MENTORA KÁTIA
Tempo de Preparo: 45
minutos

Rendimento: 12 unidades
Ingredientes:

3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
1/3 de xícara (chá) de suco de laranja AFILHADA ANA ISA
1 colher de (chá) de fermento em pó químico
12 cubos de chocolate meio amargo
12 colheres (chá) de geléia de laranja ou morango
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de fazer:

Visite o Planeta Ana Isa

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a farinha, a margarina e o
suco de laranja até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture. MEUS ÁLBUNS
Unte e enfarinhe forminhas de muffins ou de empadas grandes e
Álbum da Artesã *2*
despeje a massa até 1/3 da capacidade. 'Meiônas' em tricô
Coloque 1 cubo de chocolate, 1 colher (chá) de geléia e cubra com a
massa até 2/3 da forminha.
Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno médio,
preaquecido, por 20 minutos ou até crescer e dourar. Álbum da Cozinha *2*
Deixe esfriar e desenforme. Batata com Queijo
Sirva em temperatura ambiente. e Tomate Cereja -
e - Perguntinha
N A P AN EL A : BO L O S
2 C O M EN T Á R I O S

Álbum dos Amigos

Janice

Bolo de Aipim ou Mandioca ou Macaxeira

Álbum dos Pimpolhos &

Pimpolhas
Vestidinho em
Crochê

ARQUIVO DO QUE TEM

NESSAS PANELAS

ACESSÓRIOS DE COZINHA DAS

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Fonte: Receitas do dia a dia com Ana Maria Braga. Bolos para todas as tardes.
LEGUMES (1)
Ed. Nova Cultural. 2005
LEITURA (1)
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3 C O M EN T Á R I O S
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Bolo de Maracujá
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BLOGS COMES & BEBES OS
 5 ATUALIZADOS ENTRE
Cuca de Banana
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BRASIL
Torta Fria
Especial e as
coisas por aqui...

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Polenta: Mangia
che te fa bene!!!

Ameixa Seca - Canela

Moída - Portugal
Arroz doce com
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C@derno de Receit@s
Decoração
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**O BAÚ DA TITIA**

Folhas criativas
da Vahiné

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Culinária Mais Você
Culinária Terra
Gastromia Portuguesa
Gastronomia Brasil
Livro de Receitas
Rainhas do Lar
Receitas Ótimas

DECORAÇÃO E ENXOVAL DA
Fonte: Receitas do dia a dia com Ana Maria Braga. Ed. Nova Cultural. 2005 COZINHA

N A P AN EL A : BO L O S
Ana Claudia Cavalcanti
1 C O M EN T Á R I O S ORGULHO DE SER
BRASILIENSE
Bolo Australiano
Cozinha da Cristina

NOVIDADES

O ÁLBUM DA COZINHA
ARREPIA

Selinho da Madrinha Maria Tavares

SEJA SOLIDÁRIO

Aproveito a oportunidade desta postagem para enfatizar o que

consta na minha intenção quanto à este blog e que está bem clara
na barra lateral. Não sou cozinheira, quituteira ou doceira, sou
Ganhei da Madrinha Maria Tavares
uma pessoa que guardou muitos recortes de receitas maravilhosas
como esta. Tenho preferência pelas receitas das empresas
alimentícias porque elas testam N vezes antes de publicá-las e MIMOS DA MADRINHA
jamais arriscariam sua marca. O resto fica no julgo do paladar de MIUÌKA

cada um.
Este é um Álbum pessoal do Espaço Cozinha e não de Culinarista
como as maravilhosas que me cerquei e que vocês podem ver nos
links da barra lateral deste blog. Tenho certeza que escolhi o termo
certo. Aqui posto algumas receitas e muitas idéias para o enxoval
da cozinha. Espero que não haja mais confusão entre Álbum da
Cozinha com Álbum de Culinária.
Fonte: Material Promocional Cia. União dos Refinadores. 200 Novas Receitas
União 1980.

N A P AN EL A : BO L O S
4 C O M EN T Á R I O S

Bolo Cara de Palhaço e Fios de Ovos

SELINHO 1

SELINHO 2

Rendimento: 10 poções
Tempo para o Preparo: 1h 30min

MIMOS DA MADRINHA
MIUÌKA

PIRÂMIDE DOS ALIMENTOS

 Pirâmide dos Alimentos

DONA GULOSA

N OA H

V IS U A L I ZA R M EU
PE R FI L C O M PL E T O

ESPIANDO HOJE
 JÁ ESPIARAM NESSAS
PANELAS

N A P AN EL A : BO L O S
5 C O M EN T Á R I O S

Bolo Assado com o Recheio

Dica : Para que os seus bolos de liquidificador fiquem mais fofos,
quando a receita pedir ovos, prefira utilizá-los com as claras e
gemas separadas. Bata as gemas normalmente, conforme a receita,
e bata as claras à parte, em ponto de neve. Acrescente as claras à
massa e misture delicadamente.
...
Fonte: Malu Receitas Rápidas. Bolos Fáceis de Liquidificador. Ed. Alto Astral

N A P AN EL A : BO L O S
2 C O M EN T Á R I O S

Bolos Russos
Bolos da confeitaria russa, post super especial para desejar à
Miuìka que hoje está de aniversário, meus parabéns e agradecer
todo o apoio, os conselhos e a amizade que tem me dedicado.

N A P AN EL A : BO L O S
2 C O M EN T Á R I O S

Brevidade
Fonte: Guia de Receitas. Comida Mineira. Ano 4, nº 21.2008

N A P AN EL A : BO L O S
5 C O M EN T Á R I O S

Dicas para bolos

BOLO DE CHOCOLATE
- Para que o bolo de chocolate fique molhadinho acrescente a massa
uma maçã ralada, não altera o sabor e deixa o bolo molhadinho na
medida certa.
- Se gosta do bolo de chocolate bem escuro, acrescente a massa uma
colherinha (café) de bicarbonato de sódio.

BOLO FOFINHO
- Para se obter um bolo bem fofinho substitua a manteiga ou
margarina pela mesma quantidade, no caso cada colher de
manteiga substitua por óleo. Obterá um resultado inigualável
colocando-se bastante manteiga ou margarina para untar a forma.
Sabe o que acontece? O bolo ficará macio e não perderá o sabor da
manteiga.

N A P AN EL A : BO L O S , D I C A S
1 C O M EN T Á R I O S

Bolo de Caneca da Madalena Veiga

Há alturas em que nos apetece comer qualquer coisa mas não
sabemos bem o quê...
Ou não sabemos bem o que cozinhar rapidamente.....
É experimentar esta mini receita!!!

Bolo de chocolate da caneca ( 5 minutos )

4 c. sopa farinha c/fermento (aqui foi usada a da marca Branca de

Neve)
4 c. sopa açúcar
2 c. sopa chocolate em pó
1 ovo 3 c. sopa de leite
3 c. sopa de óleo
e 1 caneca

Numa caneca colocar a farinha, o açúcar e o chocolate em pó

 mexer

juntar 1 ovo
 mexer

juntar o leite e o óleo

Levar 3 minutos ao microondas na potência máxima (1000watt)

Tchanananããããã
 e o tipo já fora da caneca

Gente, "vamo combiná", não é lindo isso? A Madalena foi super

hiper carinhosa, fez o bolinho e fotografou o passo a passo.
A cada dia recebos novos mimos que nem sei mais que palavras
usar para agradecer.
Adoro todos os selinhos que já ganhei mas este foi o
primeiro "gigante".
E com isso até quem passa por aqui e que não lê português, pode
entender direitinho.

Madalena obrigada pelo "empenhado" carinho.

Tu és uma grande "queridona"
Em breve outro post preparado com material enviado pela
Madalena.
N A P AN EL A : BO L O S , R EC E I T A S D A S AM I G AS
7 C O M EN T Á R I O S

Bolo de Chocolate na Caneca em 3 minutos

Este bolo é muito fácil.

É só bater todos os ingredientes dentro da xícara e levar ao
microondas por 3 minutos.
Uma ótima opção para degustar quente com sorvete, um lanche da
tarde com café ou chá, servir visitas inesperada ou divertir as
crianças, pois elas podem ajudar no preparo.
Você prepara na própria caneca que irá consumir.

Ingredientes:

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.

Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até
incorporar.
Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Calda:

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência

máxima
Coloque no bolo ainda quente.

Dicas Importantes:

* Dimensões desta caneca:9,5 de coprimento (altura)8,5 de diâmetro

(largura da boca da caneca)Capacidade de 300ml*
A colher (sopa) da farinha, do chocolate e do açúcar são rasas.
Se colocar colher (sopa) fazendo morro, o bolo vai ficar duro.
* Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com
margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve o bolo para
assar.*
Você pode servir este bolo com sorvete.

=ª.ª=
Explicando: Esta receita recebi por mail. Eu não experimentei
porque detesto microondas, mas para quem gosta deve ser garantido
porque este culinarista é famoso pela competência e o site dele é o
Bem Comer.

N A P AN EL A : BO L O S
3 C O M EN T Á R I O S

Bolo da Culinária da Aninhas

Bolo de Natas com Pudim de Baunilha

Esta e outras delícias eu encontrei no Blog Ana que se chama

Culinária da Aninhas.
Desde segunda feira ela é seguidora deste Álbum e eu tento deixar
um comentário no blog.
Então vou deixar aqui:
Ana muito obrigada por teres gostado do Álbum da Cozinha e foi
um prazer visitar teu blog e ver as delícias que fazes como a desta
foto.
Eu acho que teu blog deve ter o mesmo problema que apresenta o
da Rose Menezes que por alguma razão não aparece a caixa de
comentários. Quem sabe dá uma revisada nas configurações e o
problema será sanado.
Um grande abraço Ana e sucesso em teu blog
Estarei espreitando tuas receitas.

Por fim, que tal vocês darem uma olhadinha nas delícias do blog da
Ana.
Esta receita está lá para vocês ficarem com água na boca.

N A P AN EL A : BO L O S , MI M OS P A R A ...
3 C O M EN T Á R I O S

Bolo de Milho
O bolo de milho é tradicional nas festas de São João, mas como gosto
muito não preciso esperar até junho né? hihihi

Fonte: Guia SOS Dona de Casa. Distribuição Gratuita

N A P AN EL A : BO L O S
0 C O M EN T Á R I O S

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