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ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
1.1.
CALIDAD
1.2.
1.3.
ELEME
NTO
FILOSOFICO
1.3.1. NORMAS DE CALIDAD DIRIGIDAS POR LOS CLIENTES
El concepto de normas de calidad dirigidas por los clientes se centra en que es el
cliente quien define la calidad y no la empresa como antes entenda la administracin
tradicional; su producto no es confiable a menos que su cliente lo diga; su servicio no
es rpido a menos que lo afirme el cliente; se debe evaluar con precisin lo que
desea el cliente y desarrollar una definicin operativa de la calidad. Las empresas de
clase mundial han desarrollado procesos que identifican las necesidades del cliente
con el fin de anticiparse a sus prximas expectativas.
La calidad de un producto o servicio se puede definir en trminos de:
1.4.
1.5.
IMPORTANCIA DE LA CALIDAD
CAPITULO II
LA CALIDAD COMO ESTRATEGIA
No hay duda que constantemente estamos atravesando cambios como sociedad,
afectando nuestras costumbres, gustos y preferencias, esta realidad es la que ha
impulsado a las empresas a intentar mantenerse siempre a la vanguardia de las
tendencias del consumidor, intentando cubrir sus expectativas como clientes, por
medio de estrategias innovadoras que le permitan mantener niveles competitivos .
Motivado a esto a continuacin se detallan algunas estrategias empresariales para
alcanzar niveles de competitividad a travs de la calidad
TRAVS
DE
LA CALIDAD
LA CALIDAD DE ESTRATEGIA
La calidad es una estrategia para el mejoramiento continuo que abarca todos los
niveles y reas de responsabilidad. Combina tcnicas fundamentales de
administracin, esfuerzos existentes de mejoramiento y herramientas tcnicas
especializadas. Es un proceso de mejora continua que est dirigido a satisfacer
conceptos amplios, tales como metas de costos, calidad, entrega y el incremento
de la satisfaccin del cliente, esto ltimo como objetivo primordial.
Circulo Shewart
De acuerdo con Shewart y Deming, un proceso debe ser estable antes de que
pueda ser mejorado. Sin un control estadstico no hay proceso consistentemente
mejorado, es decir que, para obtener resultados estables se requiere
retroinformacin que controle el proceso.
Segn Damelio, 1999. Para controlar el proceso es indispensable hacer un
anlisis del proceso, para lo cual es conveniente utilizar las herramientas de los
6
2.2.
QU ES LA CALIDAD?
Otros autores la definen como un grado o nivel o excelencia, como una medida
relativa de lo bueno de un producto o servicio o simplemente se dice que un
producto o servicio de calidad es aquel que alcanza o excede las expectativas del
cliente.
Por lo tanto, calidad se puede definir como ciertas cualidades, patrones o
requisitos que son necesarios para la mejora, fabricacin e innovacin de
productos o servicios, dando as la plena satisfaccin del cliente, ya que por medio
de la calidad los consumidores realizarn la adquisicin de dicho producto o
servicio.
En conclusin, podemos decir que la calidad hace referencia a:
Desempeo
Esttica
utilidad
caractersticas
confiabilidad
durabilidad
calidad de conformidad
capacidad de uso
8
10
o
o
c) Costos de prevencin.
Se incurre en ellos antes de empezar el proceso con el fin de minimizar los
costos por productos defectuosos.
Entre stos estn:
o
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o
o
d) Costos de evaluacin.
Son aquellos en los que se incurre para determinar si los productos o
servicios cumplen con los requerimientos y especificaciones.
Por ejemplo:
o
o
o
o
o
o
Enfrentar de manera directa los costos por falla en un intento por reducirlos
a cero.
Invertir en las actividades correctas de prevencin para lograr la mejora.
Reducir los costos de evaluacin, segn los resultados alcanzados.
Evaluar en forma continua y redirigir los costos de prevencin para
acrecentar la mejora.
2.2.4.
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o
o
o
o
o
o
o
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o
o
o
o
o
o
o
INDICE
14
CAPITULO I_____________________________________________________________1
ADMINISTRACION DE LA CALIDAD_______________________________________1
1.1.
CALIDAD______________________________________________________________1
1.2.
1.3.
ELEMENTO FILOSOFICO_____________________________________________________2
1.3.1.
NORMAS DE CALIDAD DIRIGIDAS POR LOS CLIENTES____________________2
1.3.2.
CLIENTE INTERNO______________________________________________________3
1.3.3.
PARTICIPACIN DE LOS EMPLEADOS____________________________________3
1.4.
HERRAMIENTAS GENERICAS DE LA CALIDAD_________________________________3
1.4.1.
GRAFICA DE FRECUENCIA HISTOGRAMA_________________________________3
1.4.2.
DIAGRAMA PARETO_____________________________________________________4
1.4.3.
DIAGRAMA DE CAUSA- EFECTO_________________________________________4
1.5.
IMPORTANCIA DE LA CALIDAD_______________________________________________5
CAPITULO II_____________________________________________________________6
LA CALIDAD COMO ESTRATEGIA________________________________________6
2.1. ALCANZAR NIVELES DE COMPETITIVIDAD A TRAVS DE ESTRATEGIAS
QUE IMPULSEN LA CALIDAD_________________________________________________6
2.1.1.
2.1.2.
2.1.3.
2.1.4.
2.1.5.
2.1.6.
2.2.
LA CALIDAD_______________________________________________________________6
LA CALIDAD DE ESTRATEGIA______________________________________________6
EL KAIZEN Y EL CONTROL TOTAL DE CALIDAD______________________________7
EL SISTEMA DE PRODUCCIN JUSTO A TIEMPO (JUST IN TIME JIT)_________7
MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL (MPT)_______________________________7
SISTEMA DE SUGERENCIAS_______________________________________________8
QU ES LA CALIDAD?_________________________________________________8
2.2.1.
2.2.2.
2.2.3.
2.2.4.
2.2.5.
2.2.6.
2.2.7.
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