MANEJO DO SOLO E ADUBAO NA CULTURA DO GIRASSOL

EM SUCESSO AVEIA-PRETA1
PAULO REGIS FERREIRA DA SILVA2, WILSON WENDT3 e ANDRA BRONDANI DA ROCHA4
RESUMO - A semeadura direta e o estabelecimento de culturas de inverno para cobertura do solo so
tcnicas que tm adquirido importncia na manuteno ou melhoria da produtividade das culturas de
vero. O presente trabalho, conduzido durante duas estaes de crescimento, teve como objetivo determinar o efeito de sistemas de manejo do solo (convencional e plantio direto), e nveis de adubao
(zero, metade e dose recomendada de N, P 203, 1(20 e [3) na cultura do girassol (Helianibus annuus L.),
em dois sistemas de cultivo antecedendo a cultura (com aveia-preta ou em condies de pousio). 0
experimento foi realizado nos anos agrcolas de 1990/91 e 1991192, na EEA/UFRGS, na Depresso
Central do Rio Grande do Sul. O rendimento de gros de girassol e o teor de N na folha foram afetados
pelo nvel de adubao, sendo inferiores nos tratamentos sem adubao. Os dados relativos a dimetro
de caule, estatura da planta e comprimento das razes evidenciaram que as plantas de girassol apresentam maior crescimento no sistema convencional de manejo do solo, e em sucesso aveia-preta.
Termos para indexao: plantio direto, sistema convencional, sistema de cultivo, rendimento de gros,
Helianihus annuus, Avena strigosa.
EFFECT OF SOIL MANAGEMENT SYSTEM AND FERTILIZATION LEVEL
ON SUNFLOWER CULTIVATED AFTER A VENA STRIGOSA
ABSTRACT - Direct seeding and the planting of winter crops for soil cover are techniques which
have acquired importance in maintaining or increasing productivity of summer crops. The objective of
this study was to determine the effect of soil management systems (conventional and direct planting),
and fertilization leveis (zero, half and recommended doses of N, P 2O5, 1(20 and B) in sunflower
(Helianebus annuus L.) culture in two cultivation systems preceeding the culture (with Avena strigosa
or in fallow). The experiment was carried out in the 1990191 and 1991192 growing seasons, in the
EEA/UFRGS, in the Central Depression of Rio Grande do Sul. Grain yield of sunflower and the leaf
nitrogen content were affected by the fertilization levei, being smaller in the treatments without
fertilization. Data relative to stem diameter, plant stature and root length showed that the sunflower
plants presented greater growth in the conventional soil management system, and in succession to
Avcna strigosa. Index terms: no-tillage, conventional soil management, crop systems, sunflower grain yield. Helianthus
annuus.

Aceito para publicao em 16 de outubro de 1996.

Trabalho desenvolvido com recursos do CNPq.
2 Eng. Agr., Ph.D., Prof. Adjunto, Dcp. de Plantas de Lavoura, Faculdade de Agronomia, UFRGS, Caixa Postal 776,
CEP 90001-970 Porto Alegre, RS.
Eng. Agr., M.Sc., Fundao Universidade Estadual de Mazing,
Caixa Postal 331. CEP 87020-010 Maring, PIL
Eng!Agr_, Estudante de Mestrado em Fitotecnia, Dep. de Plantas de Lavoura, Faculdade de Agronomia, UFRGS. Bolsista
doCNPq.

INTRODUO
Nas regies tropicais e subtropicais ocorrem precipitaes pluviais de alta intensidade, flutuaes de
temperatura e umidade do solo, elevadas taxas de
decomposio de resduos orgnicos e lixiviao de
nutrientes. A atuao conjunta destes fatores determina que os solos destas regies, quando submetidos a prticas convencionais de manejo, apresenPesq. agropec. bras., Brasilia, v.32, n.6, p.641-647,jun. l99

642

P.R.F. DA SILVA et ai.

tem rpida degradao, processo acelerado de Experimental Agronmica da Universidade Federal do Rio
eroso e declnio da produtividade (Lal, 1979). Este Grande do Sul, regio climtica da Depresso do Rio Gran5003 POS" W e com altitude mdia
processo se agrava no Rio Grande do Sul, onde as de do Sul, 300552"S,
de
46
m.
precipitaes de maior erosividade coincidem com
Anteriormente realizao deste trabalho, a rea exas operaes de preparo de solo e semeadura das
perimental foi cultivada com trigo em sistema convencioculturas de primavera-vero (Cogo et ai., 1978).
nal, e nos dois anos do experimento foram mantidas as
O estabelecimento de cobertura verde de inver- mesmas parcelas com seus respectivos tratamentos. No
no uma prtica de manejo que tem demonstrado perodo compreendido entre a colheita do girassol do prieficincia para auxiliar no controle de eroso, via melro ano e a semeadura da aveia-preta no segundo ano, a
manuteno de resduos vegetais na superficie do rea permaneceu em pousio.
Os tratamentos constaram de dois sistemas de manejo
solo. Alm deste aspecto, esta tcnica propicia o
de
solo
(semeadura convencional e plantio direto), trs
aumento da disponibilidade de nutrientes (Derpsch
nveis
de
adubao (zero, metade e dose integral da reco& Calegari, 1985) e o fornecimento de N pela demendao de N, P205, K20 e B) e de dois sistemas de
composio da matria orgnica (Heinzmann, 1985).
cultivo antecedendo cultura do girassol (com aveia-preO plantio direto considerado um sistema de ta ou em condies de pousio).
manejo do solo, pois envolve uma srie de prticas
o preparo do solo em toda a rea experimental consisagrcolas que alteram, basicamente, as suas proprie- tiu de uma arao profunda e duas gradagens, sendo readades qumicas, fisicas e biolgicas. A conservao lizado uma semana antes da semeadura da aveia-preta. A
e a melhoria da fertilidade do solo so os resultados semeadura da aveia-preta para cobertura verde de invemo
almejados pelo sistema plantio direto (Salet, 1994). foi efetuada manualmente e a lano, em 17 de maio de
1990 e em 29 de abril de 1991, na densidade de 80 kg/ha,
O estudo e desenvolvimento de sistemas de manejo
com
incorporao ao solo por meio de enxada rotativa
do solo e de rotao de culturas, incluindo espcies
motorizada. Quando as plantas atingiram o estdio de
de cobertura verde que protegem e recuperam o solo,
perfilhamento, realizou-se a adubao de cobertura na dose
constituem pontos importantes para o uso dos solos, de 50 kg/ha N, com base na recomendao da rede de
sem o declnio de sua produtividade e rentabilidade laboratrios de anlises de solos (Siqueira et ai.; 1989),
(Alves et aI., 1993). Desta forma, faz-se necessrio
sob a forma de uria.
o aprofundamento dos conhecimentos e observaes
A incorporao da aveia-preta por meio de lavrao e
dos efeitos destas tcnicas sobre as plantas cultiva- gradagem, nos tratamentos com sistema convencional de
das. O girassol um exemplo de uma cultura cuja preparo do solo, ou a sua dessecao com herbicida gliresposta prtica de semeadura direta at o prsen- fosato, ocorreu quando as plantas atingiram o estdio de
florao plena. Nos tratamentos correspondentes ao poute momento est baseada apenas em modelos teri
sio,
foi realizada a dessecao da vegetao existente.
cos.
O delineamento experimental utilizado foi o de blocos
O presente trabalhd teve como objetivos: a) com- completamente casualizados, dispostos em parcelas subparar o rendimento de gros e outras caractersticas divididas, com quatro repeties. Nas parcelas principais
agronmicas de girassol, sob trs nveis de adubaforam locados os sistemas de manejo de solo para o giraso, nos sistemas de manejo do solo convencional e sol: a) convencional: consistiu de uma arao profunda,
seguida de duas gradagens com grade niveladora, para a
plantio direto; b) determinar o efeito da cobertura
incorporao do resduo de aveia-preta ou o resultado do com aveia-preta no rendimento de gros e em oupousio invernal; b) plantio direto: neste sistema o solo
tras caractersticas agronmicas do girassol cultivano sofreu nenhum revolvimento. Uma semana aps a
do em sucesso.
aplicao de herbicida dessecante, fez-se o acamamento
da cobertura vegetal com equipamento do tipo rolo faca.
innqtiI*oiix,j
Nas subparcelas foram locados os dois sistemas de
cultivo de girassol, associados a trs nveis de adubao,
A pesquisa foi conduzida no campo, durante os anos correspondendo aos tratamentos: a) girassol em sucesso
agrcolas de 1990191 e 1991192, em solo da unidade de aveia-preta, sem adubao; b) girassol em sucesso
mapeamento So Jernimo, classificado como Podzlico aveia-preta, com metade da adubao; c) girassol em suVermelho Escuro distrfico (Paleudult), na Estao
cesso aveia-preta, com adubao integral; d) girassol
Pesq. agropec. bras,, Brasilia, v.32, n6, p641-647,jun. 1997

MANEJO DO SOLO E ADUBAO

aps pousio, sem adubao; e) girassol aps pousio, com
metade da adubao; O girassol aps pousio, com adubao integral.
A semeadura do girassol, cultivar DIZ 180, ocorreu
em 5 de setembro de 1990 e em 28 de agosto de 1991,
com a densidade de 50.000 plantas/lia. A parcela foi constituda de sete linhas com espaos entre si de 0,7 m, com
comprimento de 6 m. Foram considerados como rea til
as cinco linhas centrais excluindo um metro de cada extremidade (bordadura), totalizando 14 m 2 de rea til por
unidade experimental.
Os trs nveis de adubao (sem adubao, metade da
dose e dose integral) foram estabelecidos com base nos
resultados da anlise de solo da rea experimental
(SMP=5,7; P=5 ppm; K=l48 ppm e MO=2,1%), e constaram da aplicao de 22 kg/ba de N; 90 kg/ha de P 2 05;
90 kg/ha de K20 e 1 kg/ha dell (Siqueira etal., 1989).
Quando as plantas atingiram o estdio V4 (planta com
quatro folhas), de acordo com a escala de Schneiter &
Miller (1981), realizou-se a aplicao de Nem cobertura
nas doses de 0, 30 e 60 kg/lia, conforme o tratamento de
adubao (Siqueira et aI., 1989).
Durante a conduo do experimento, no segundo ano
(199 1/92), houve a necessidade de execuo de duas irrigaes para atenuar os efeitos de deficincia hdrica
verificada. O ataque de pssaros foi prevenido com a colocao de rede de malha "raschel", e as plantas daninhas
foram controladas com aplicao de herbicida pr-emergente. A colheita do girassol foi realizada em 15 dejaneirode 1991 cem 14dejaneirode 1992.
A produo de matria seca de aveia-preta foi avaliada na fase de florescimento, em que foram coletadas dez
amostras de 0,1 m 2 cada (0,25 x 0,40 m), totalizando uma
rea de 1 m 2. O teor de N da terceira folha abaixo do capitalo do girassol foi determinado no estdio R9 (maturao
fisiolgica), de acordo com o mtodo proposto por Tedesco
et aI. (1985). A estatura das plantas foi avaliada no est'
dio Ri (antese), com oito plantas escolhidas aleatoriamente
na rea til da unidade experimental. Neste mesmo estdio (R5), foram determinados o peso seco e o comprimento das razes, segundo o mtodo descrito por Tennant
(1975), sendo consideradas a raiz pivotante e as razes
secundrias do girassol. O dimetro de caule foi medido
com um paquimetro a 20 cm acima da superflcie do solo,
em oito plantas tomadas ao acaso na rea til por unidade
experimental, quando as plantas atingiram o estdio R9.
O rendimento de aqunios e componentes do rendimento foram determinados em uma rea til de 7 m 2 , e os
restantes 7 m2 da rea til das unidades experimentais foram utilizados para as demais avaliaes realizadas neste
experimento. O teor de leo nos gros foi obtido por extrao com ter sulfrico, mediante o aparelho de Soxhlet.

643

Procedeu-se anlise da varincia das determinaes

atravs do teste F. Quando houve diferenas significativas, as comparaes entre mdias dos tratamentos foram
feitas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.
RESULTADOS E DISCUSSO
O rendimento de matria seca de aveia-preta n
primeiro ano do experimento foi de 6 titia. No segundo ano, o rendimento foi afetado somente pelo
nvel da adubao aplicada na cultura do girassol
(Tabela 1). Esta produo de matria seca foi semelhante obtida por Klepker (1991) (4,9 tlha), que
tambm no observou efeito de manejo do solo sobre a produo de matrica seca em aveia-forrageira.
Nos tratamentos com dose integral e metade da dose
de adubao, os rendimentos de matria seca de
aveia-preta foram iguais, sendo 16,6% superior ao
do tratamento sem adubao. O fato de no haver
diferenas entre a dose integral e a metade da dose
de adubao indica que a cultura da aveia-preta no
apresentou resposta adio de nutrientes acima de
suas necessidades de manuteno, e que o resduo
da metade da adubao para o girassol pode ser considerado suficiente para a aveia. O rendimento de
matria seca no primeiro ano de realizao do experimento foi superior ao do segundo ano, pois provavelmente o N proveniente da adubao de cobertura e reciclagem do resduo do girassol sofreu
mobilizao por parte de microorganismos.
Talvez esteN ficou disponvel aveia tardiamente,

TABELA 1. Efeito do nvel de adubao na cultura

do girassol sobre o rendimento de matria seca de aveia-preta, na mdia de dois
sistemas de manejo do solo. LEAl
UFRGS, Eldorado do Sul, RS, 1991192.

Nvel de adubao'

Matria seca de aveia-preta 2

titia

Integral
Metade
Zero

4,9a
4,9 a
4,2b

100
100
86

'AdubaAo integral 22 kg/ba N; 90 kgflia P,0,; 90 kglba 1(20 e

1 kg/baB+60kgibaNemobertura.
'Na coluna, mdias seguidas pela mesma letra do diferem significalivamenle entre si pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

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comprometendo, assim, o acmulo de matria seca

no segundo ano. Alm disso, as condies climticas foram diferentes, de um ano para outro, o que
deve tr contribudo para esta diferena de produo de matria seca.
Nos dois aiis de realizao do experimento, o
rendimento de aqunios do girassol foi afetado apenas pelos dif!r!ntes nveis de adubao (Tabela 2).
Nos tratamentos sem adubao, obteve-se menor
rendimento de aqunios em relao aos tratamentos
com metade ou com dose integral da adubao jecomendada. O rendimento de aqunios e o nmero
de aqunios/captul foram inferiores no segundo
ano emdecorrncia do estresse hdrico ocorrido
neste ano, e a irrigao realizada no segundo ano
no foi suficiente para suprir adeficincia hidrica,
por probleiiias de manejo do equipamento de irriga
o. O teor de N na folha somente apresentou variao por causa do nvel de adubao (Tabela 2).
medida que aumentou o nvel de adubao, mais N
acumulou-se nas folhas de girassol. Isto indica que
houve maior absoro (embora estatisticamente
no-significativa) deste elemento na dose mais elevada, sem, no entanto, refletir-se em termos de maior rendimento de gros desta dose em relao intermediria. O teor de N na folha foi inferior no segundo ano de realizao do experimento, provavelmente em decorrncia de dficit hdrico neste ano.

Os componentes do rendimento, nmero de

aqunios por captulo e peso de aqunios, tambm
no foram influenciados pelos sistemas de manejo
do solo. Destes componentes, apenas no primeiro
ano o nmero de gros por captulo foi afetado pelo
sistema de cultivo, sendo superior quando o girassol foi cultivado em sucesso aveia-preta
(Tabela 3). Isto se deve liberao de nutrientes pela
decomposio da aveia-preta, que, embora mais rpida no sistema convencional, tambm bcorreu no
plabtio direto. Segundo Muzilli (1983), neste caso a
liberao de nutrientes decorrente da sua
reciclagem e mobilizao de formas pouco assimilveis para formas mais disponveis cultura em
sucesso.
1
O crescimento radicular do girassol, expresso em
termos de comprimento de razes no primeiro ano, e
de peso seco de razes no segundo ano; foi afetado
apenas pelo sistema de cultivo, sendo superior quando cultivado em sucesso aveia (Tabela 3).
O dimetro de caule, no primeiro ano de realizao do experimento, foi afetado somente pelo sistema de cultivo, sendo 10,1% superior quando o girassol foi cultivado em sucesso aveia-preta
(Tabela 3). J no segundo ano, esta caracterstica
foi afetada tanto pelo sistema de manejo do solo
como pelo nvel de adubao (Tabela 4). No sistema convencional, o dimetro de caule das plantas
1 <

TABELA 2. Efeito do nvel de adubalo no rendimento de aqunios, em outras caractersticas agronmicas e

no teor de P4 na folha de girassol, cv. DK 180, na mdia de sistemas de manejo do solo e de sistemas
de cultivo. EEAJUFRGS, Eldorado do Sul, RS, 1990191 e 1991192 1
.

Nvel de
adubao2
1990191
Integral
Metade
Zero
1991192
Integral
Metade
Zero

Rendimento
Aqunios/captulo
de aqutnios (kg/ha)
(si2 )
-

Peso de 1000
aqunios (g)

Dimetro do caule Teor de N na folha

(mm)

2661 a
2652a
2324b

1057a
1055 a
-991 b

45,3 a
42,8a
36,0b

23,9a
22,6a
21,3 b

4,3a
4,1 a
3,9b

1670 a
I667a
1040b

698 a
758a
541 b

45,3 a
44,0a
35,5b

26,7 a
25,3 a
21,0b

36 a

3,3 ab
3,0b

'Na coluna, mdias seguidas pela(s) mesma(s) letra(s) no diferem significativarnente entre si pelo teste de Tukcy, a 5% de probabilidade
'Adubao integral - 22 kglba N; 90 kg/ba P,o,; 90 kg4,a 1(20 e 1 kg)l.a B + 60 kglha N em cobertura.

Pesq. agropec. bras., Brasilia, v.32, n.6, p.641-647,jun. 1997

MANEJO DO SOLO E ADUBAO

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TABELA3. Efeito do sistema de cultivo em caractersticas agron6micas e teor de leo nos aqunios de girassol,
cv. DK 180, na mdia de sistemas de manejo e de nveis de adubao. EEAJUFRCS. Eldorado do
Sul, RS, 1990191 e 1991192 1
.

Sistema decultivo

Ano agrcola 1990191

Ano agrcola 1991192

Aqunios/
captulo
(n

Dimetro
do caule
(mm)

Comprimento
das razes
(m)

Teor de leo
nos aqunios
(%)

Peso seco das

razes

1074 a
995 b

23,8 a
21,4 b

32 a
22 b

42,8 a
40,9 b

1,0 a
0,7 b

Sucesso aveia-preta
Pousio

(Wplanta)

'Na coluna, mdias sepidas pela mesma letra no diferem significativamente entre si pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

TABELA 4. Efeito do sistema de manejo do solo, sistema de cultivo e/ou nvel de adubao sobre estatura de
planta, teor de leo nos aqunios e dimetro do caule de girassol, cv. D1( 180. EEA/UFRGS,
Eldorado do Sul, RS, 1990191 e 1991/92 1
.

Sistema de manejo do solo

Sistema de cultivo

Em sucesso aveia-preta
Ano agrcola 1990191

Pousio

Estatura das plantas (cm)

Convencional
Plantio direto

182,2 Aa
.174,7 Ab

168,8 Ba
168,9 Ba

Teor de leo nos aquenios (%)

Convencional
Plantio direto

. .

. .

39,1 Da
40,6 Aa

Ano agrcola 199 1/92

40,8 Aa
40,2 Aa
Nvel de adubao 2

Zero

Metade

Integral

Estatura das plantas (cm)

Convencional
Plantio direto

157,7 Da
147,2Db

170,2 Aa
161,7 Ah
-

Convencional
Plantio direto

22,2 Ca
19,8 Cb

Dimetro do caule (mm)

27,0 Da
23,5Db

169,3 Aa
165,2 Ab
28,0 Aa
25,4 Ah

Na linha, ndias seguidas pela(s) mesma(s) letra(s) maiscula(s), e na coluna, mdias seguidas pela(s) mesma(s) letra(s) minsculas, no diferem
signir,cativamente entre si pelo teste de Tukey, , 5% de probabilidade.
'dubaao integral - 22 kg%a N; 90 kglia P 1 o,; 90 kgflia IO e 1 kglba B + 60 kgflia N em cobertura.

de girassol foi superior ao verificado no sistema plantio direto em todos os nveis de adubao. Mas esta
caracterstica aumentou medida que se elevou o
nvel de adubao nos dois sistemas de manejo do
solo.

No primeiro ano, o teor de leo nos aqunios foi

afetado pelo sistema de cultivo apenas no sistema
convencional, sendo 4,2% superior quando o girassol foi cultivado aps pousio (Tabela 4). No segundo ano, houve tambm efeito do sistema de cultivo,

Pesq agropec. bras.. Brasilia. v.32, n, p.641-647,jun. 1997

646

P.R.F. DA SILVA et ai.

mas neste ano o teor de leo nos aqunios foi 4,4%

superior quando o girassol foi cultivado em sucesso aveia-preta (Tabela 3).
A estatura de planta foi afetada pelo sistema de
manejo do solo e pelo sistema de cultivo no primeiro ano do experimento (Tabela 4). Em sucesso
aveia-preta, a estatura de planta do girassol foi superior no sistema convencional, enquanto no sistema de pousio esta caracterstica no foi influenciada pelo sistema de manejo do solo. J no segundo
ano, a estatura de planta foi sempre superior no sistema convencional, independentemente do nvel de
adubao (Tabela 4). Em ambos os sistemas de manejo do solo, a estatura da planta foi menor nos tratamentos sem adubao em relao aos com metade
ou com a dose integral da adubao recomendada.
Os dados relativos a crescimento radicular, dimetro de caule e estatura da planta evidenciam que
as plantas de girassol apresentaram maior crescimento no sistema convencional e em sucesso aveia-preta. O sistema plantio direto determina uma srie
de alteraes nas propriedades fisicas, qumicas e
biolgicas do solo em relao ao sistema convencional (Salet, 1994). Estudos de caracterizao do
sistema tm demonstrado que ocorre aumento no teor
de C orgnico e N total do solo (Bayer, 1992) e
acmulo de nutrientes na camada superior do solo
(flomas, 1986). No entanto, Salet (1994) observou
maior imobilizao microbiana do N proveniente do
fertilizante aplicado em cobertura no sistema plantio direto, e sugeriu que a maior imobilizao de
fertilizante nitrogenado pode explicar a menor absoro de N pelos cereais no sistema plantio direto.
Nos resultados de pesquisas, as caractersticas
morfolgicas das plantas esto mais relacionadas
disponibilidade de nutrientes, principalmente de N,
do que associadas a alteraes nas caractersticas
fisicas e biolgicas do solo (Juo & Lal, 1979). Desta
forma, uma provvel menor disponibilidade de N
pode ter afetado o crescimento radicular, dimetro
de caule e estatura de plantas do girassol; no entanto, no houve reflexos no rendimento.
A presena de aveia-preta como cultura antecessora ao girassol permite que ocorra maior
reciclagem e mobilizao de nutrientes no solo, aumentando as possibilidades de estes serem utilizados pela cultura sucessora (Muzilli, 1983).
Pesq, agropec. bras., Brasilia, v.32, n.6, p.641-647,jun. 1997

A decomposio dos resduos da aveia provavelmente ocorreu mais rapidamente no sistema convencional, em virtude de maiores temperaturas do solo que
ocorrem neste sistema de manejo (Juo & Lal, 1979).
Portanto, a interao entre sistema onvencional e
cobertura verde de inverno com aveia-preta determinou maior crescimento vegetativo do girassol,
embora tal benefcio no se tenha refletido em
maior rendimento de aqunios de girassol. No entanto, a cobertura verde de inverno uma prtica
que tem demonstrado eficincia para auxiliar no
controle de eroso do solo, podendo ser recomendada para ser aplicada na cultura do girassol, atuando como mtodo de conservao do solo.

CONCLUSES

1. A presena da aveia-preta como cultura

antecessora do girassol determina maior crescimento vegetativo deste, embora no seja refletido em
maior rendimento de aqunios de girassol.
2. O rendimento de aqunios de girassol no
afetado pelos diferentes sistemas de manejo, mas sim
pelo nvel de adubao.
3. A metade da dose recomendada de adubao
para o girassol cultivado em sucesso aveia-preta
suficiente para que o girassol apresente uma resposta fisiolgica sob a forma de maior rendimento
de aqunios.
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