UUniversidad Nacional de Educación a Distancia

LA INFORMACIÓN ECONÓMICA Y
ESTADÍSTICA EN EL TURISMO

Pedro Manuel Calero Lemes

Curso: Critica de fuentes: el manejo de la información económica
Profesor
Dr. Mauro Hernández

15 de septiembre de 2002

1
INDICE

1. INTRODUCCION

2. DELIMITACION DEL SECTOR TURÍSTICO

3. DISTINTOS INDICADORES Y ESTADÍSTICAS DE TURISMO

4. ORGANIZACIONES Y FUENTES QUE MANEJAN O ELABORAN

INFORMACION RELEVANTE EN TURISMO.

5. PROBLEMÁTICA A LA QUE SE ENFRENTA LAS ESTADÍSTICAS DE

TURISMO

6. PERSPECTIVA DE LAS ESTADÍSTICAS Y LA INVESTIGACIÓN EN

TURISMO

7. CONCLUSIONES

8. BIBLIOGRAFÍA

2
1. INTRODUCCIÓN

El presente trabajo trata de poner en orden los distintos estadísticas e

informaciones que se manejan en el sector turístico de España y a nivel
internacional, concretamente en lo que hace referencia a la demanda, y
contrastarlo con los utilizados por otros países u organismos internacionales.

Delimitaremos el sector turístico, para aproximar lo que queremos estudiar,

donde definiremos los conceptos de turista (según la OMT es aquel visitante
que esta más de 24 horas, mientras considera excursionista a aquel visitante
que permanece en un destino menos de 24 horas) y otros conceptos
comenzando por distintas definiciones de turismo, pasando luego a delimitar
las características especiales que tienen la oferta y la demanda en este sector.

Se debe completar esta delimitación con una revisión a las distintas

estadísticas, indicadores o estudios que se realizan o que se tendrían que
realizar, incluyendo algunas variables que más adelante pondremos en tela de
juicio como es utilizar las llegadas como medida de volumen de turismo. En
este caso, como en buena parte del análisis haremos referencia, obligada por
otra parte, a las recomendaciones y trabajos que llevan a cabo principalmente
la Organización Mundial de Turismo (OMT) y otros organismos
intergubernamentales como la OCDE o las Naciones Unidas.

Una vez hecha la revisión a los posibles indicadores y estadísticas a tener en

cuenta nos iremos a buscar la fuentes primarias y secundarias, donde
recopilaremos las principales organizaciones que trabajan en el sector, tanto a
nivel nacional como a nivel internacional. Entrando a revisar algunas de las
principales estadísticas e informaciones que recogen.

Para finalizar se hará un análisis de los principales problemas a los que se

enfrenta el sector desde el punto de vista de las estadísticas e investigaciones
y, aparte veremos las perspectivas que están moviendo con el objeto de
corregir los fallos que produce el actual sistema estadístico, con un análisis de
lo que va a ser el Sistema de Estadísticas de Turismo (SET) y la Cuenta

3
Satélite de Turismo (CST) que están promoviendo la OMT y que en España a
comenzado a desarrollar el Instituto de Estudios Turísticos y alguna Comunidad
Autónoma. Una vez planteado todos estos problemas y estas perspectivas, se
llegará a una serie de conclusiones que incidirán en la necesidad de medir el
impacto real del sector turístico en la economía, para conocer su alcance y su
probable importancia (creemos en la infravaloración del sector en su incidencia
en el resto de la economía),

4
2. DELIMITACIÓN DEL SECTOR TURÍSTICO

Debemos comenzar ubicando al turismo dentro del ámbito económico, tarea

que no resulta fácil, en razón de las diferentes connotaciones que le
caracterizan y las variadas consideraciones a que puede ser sometido. Pero
creemos que se ha de partir de una definición muy general que permita
después distintas acotaciones específicas.

Los profesores Hunziker y Krapf, en 1942, establecían una definición 1 , en

principio, universalmente admitida y que actualmente es la definición aceptada
por Asociación Internacional de Expertos Científicos del Turismo:

“Turismo es el conjunto de las relaciones y fenómenos producidos por el

desplazamiento y permanencia de personas fuera de su lugar habitual de
residencia, en tanto que dichos desplazamientos y permanencia no estén
motivados por una actividad lucrativa principal, permanente o temporal”.

En nuestro trabajo, fundamentalmente acotaremos el campo conceptual al área

económica que es el objetivo básico del análisis.

Una definición desde el ámbito económico, según el Profesor Krapf: “se quiera
o no, desde el momento en que resulta un servicio pagado y absorbe una parte
de la renta, el turismo es esencialmente un hecho económico y social”. Para
este autor la caracterización económica del Turismo se basa, pues:

a) Primero, en que existe el pago de un servicio; es decir, la compra de algo,

debe satisfacer un precio.
b) Después, en que se produce el gasto de una parte de la renta disponible, por
lo que elemento tan básicamente económico como la renta surge,
planteando un conjunto de aspectos que le dan todavía mayor rigor
económico al problema (niveles, distribución, tasas de crecimiento, etc.).
c) Y finalmente, en que el Turismo forzosamente es un hecho económico por
los efectos que genera y los factores económicos que en él influyen.

5
Pulido San Román, en su “Introducción a un análisis econométrico del turismo”,
apunta que, en su sentido amplio, “un turista es aquella persona que, con
motivo de un desplazamiento, efectúa un gasto de renta en lugar distinto de
aquel en que se origina dicha renta y en el cual no reside habitualmente”.

Otra definición que nos puede ayudar a enmarcar el concepto de turismo en la

siguiente: “Conjunto de relaciones, servicios, instalaciones, técnicas y
actividades que se generan a raíz de ciertos desplazamientos humanos y que
están encaminados a atraer, prestar servicios turísticos y satisfacer
necesidades y motivaciones de los turistas”2 (Introducción a la Economía del
Turismo en España. Pedreño, Monfort, ...)

En base a las definiciones anteriores podemos ir concluyendo que el turismo se

caracteriza por:
 Ser una actividad que abarca el comportamiento humano, el uso de
recursos y la interacción con otras personas economías y entornos.
 Implica movimiento físico de los turistas a lugares distintos de donde viven
habitualmente.
 La mayor parte del turismo es una forma de esparcimiento que implica el
uso indiscriminado del tiempo de una persona.

Se han propuesto multitud de definiciones sobre el turismo, y no se ha

conseguido acordar una definición que satisfactoria para todo el mundo. No
obstante, se esta de acuerdo en que el análisis del sector turístico comprende:

 Las necesidades y motivaciones de los turistas

 Una selección del comportamiento y de las restricciones del turismo
 El viajar fuera del hogar
 Las interacciones en el mercado entre los turistas y los oferentes de
productos para satisfacer las necesidades de éstos

1
Del libro “Introducción al Turismo” de la OMT
2
PEDREÑO, MONFORT et al (1996) “Introducción a la economía del turismo en España”

6
 El impacto sobre los turistas, los habitantes, la economía y el medio
ambiente del país receptor.

La economía desempeña un papel importante en muchas de estas áreas,

sobre todo cuando existe la necesidad de analizar las fuerzas del mercado
relacionadas con la demanda y la oferta de “productos” para los turistas, y de
analizar el impacto económico y las medidas de control de los efectos del
turismo.

Pese a que los conceptos vistos hasta ahora nos proporcionan la base para los
estudios de la economía del turismo, necesitamos definiciones técnicas u
operativas para proporcionar variables identificables, y preferiblemente
mensurables, con las cuales emprender nuestro análisis, las más importantes
de las que se han utilizado hasta ahora:

 Visitantes: se divide en turistas y excursionistas

 Turistas: toda persona que viaja temporalmente realizando estancias de, al

menos, 24 en otro país y no más de un año, cualquiera que sea el motivo
del viaje, excepto en el caso que se efectúe para realizar algún tipo de
trabajo remunerado en el país de llegada (definición según OMT).

 Excursionistas: visitantes temporales que permanecen en un país menos de

24 horas por los mismos motivos, excluyendo los pasajeros en tránsito. Los
viajeros en crucero también están comprendidos en este concepto.

 También se puede utilizar la mayor parte del marco de referencia anterior

para definir a los “turistas nacionales”, aunque existe el problema de decidir
cuánto debe alejarse una persona de su hogar para que sea considerada
turista o excursionista.

 Destino turístico: núcleo receptor de los flujos turísticos, dotado de oferta y

recursos turísticos que le confieren ciertos atractivos para la demanda

7
 Lugar de tránsito o escala: es un lugar que se visita normalmente por
razones de transporte o por motivos de conexiones, pero no como objetivo
principal del viaje.

 Zona emisora: el país, región o ciudad donde normalmente viven los

visitantes; ése será el mercado para un destino

Se debe dejar claro que estas son las definiciones más importantes, pero como
veremos en el punto de la revisión de los distintos indicadores existen muchos
más. Digamos que estas son definiciones de partida.

DEMANDA TURÍSTICA

Existen dificultades en definir demanda turística, una que puede ser aceptable,
ya que distinguen tanto a los que viajan como a los que no lo hacen, es la que
hacen Cooper et al (1993), basándose en esta distinción, clasifican la demanda
turística en tres grandes grupos:

- La demanda efectiva o actual: es el número actual de personas que

participan en la actividad turística, es decir, que efectivamente viajan. Este
grupo es el que se mide más fácilmente y el que se encuentra reflejado en
las estadísticas mundiales.
- La demanda no efectiva; es el sector de población que no viaja por algún
motivo. Debido a circunstancias personales, o por problemas en el entorno
o en la oferta
- La no demanda, caracterizada por un grupo de gente adverso a los viajes.
Aquellos que simplemente no desean viajar.

El turismo es un producto especial en el que los consumidores deben acudir

físicamente al lugar de producción para consumir el producto, y en el que el
viaje es parte del propio producto. Con frecuencia, las condiciones económicas

8
que predominan en el destino son bastante distintas de las de la zona emisora,
sobre todo en el turismo internacional y en las visitas de largo recorrido. Por
tanto, las variables económicas que afectan a los turistas en su lugar de
residencia no serán las únicas que tengan un efecto sobre la demanda. El
cuadro siguiente ofrece una clasificación de las variables económicas que
pueden afectar a la demanda de turismo.

Variables económicas del Variables económicas del Variables de conexión

origen destino
 Nivel de renta  Nivel general de  Precios comparativos
personal disponible precios entre área de origen y
 Distribución de  Grado de el destino
ingresos competencia de la  Esfuerzo de
 Derecho a vacaciones oferta promoción del destino
 Valor de la moneda  Calidad de los en el origen
 Política fiscal y productos turísticos  Tipos de cambio
controles sobre el  Regulación  Relación entre tiempo
gasto en el turismo económica de turistas y el coste del viaje
Fuente: BULL,A. “La economía del sector turístico”

Para el análisis de la demanda es importante un enfoque del comportamiento

en el sector del turismo, ya que los productos son complejos y las necesidades
y los niveles de conocimiento del producto de los futuros son muchos y muy
variados. Por tanto, es vital comprender las motivaciones y características de
los distintos tipos de turistas al realizar una descripción de la utilidad individual
o de la de grupos.

OFERTA TURÍSTICA

Se puede definir oferta turística como la estructura productiva que proporciona

una serie de bienes y servicios a la demanda que se dirige a determinados
espacios que poseen unos recursos turísticos. No obstante, ésta es una
definición parcial de la oferta turística que considera exclusivamente la oferta
de bienes y servicios en destino, a la que habría que añadir la oferta realizada

9
o preparada en el lugar de origen del viajero (por operadores o agencias de
viaje, por ejemplo), además de la relacionada con el viaje turístico.

El análisis económico de la actividad turística desde la perspectiva de la oferta

no se presenta bajo el manto de una interpretación teórica unánime, sino que
existen posturas diferentes, que se pueden agrupar en tres concepciones
básicas3:

a) El enfoque tradicional y más frecuente concibe la oferta turística como un

conjunto de ofertas de bienes y servicios de gran diversidad, relacionadas entre
sí únicamente en tanto en cuanto coinciden en la satisfacción de un mismo
cliente: el turista. Esta oferta sería la relacionada con el alojamiento, con el
transporte, con la creación de productos turísticos y la comercialización de
bienes y servicios turísticos, con la restauración, con la provisión de actividades
recreativas, eventos y lugares de interés turístico, con servicios periféricos del
sector privado y del sector público y con servicios de asistencias a oferentes

b) El producto desde un enfoque de oferta. Parte de considerar que el producto

susceptible de identificarse como turístico es plan o programa de
desplazamiento de ida y vuelta que se propone llevar a cabo un individuo, ya
sea elaborado por el propio turista o elaborado previamente por un agente
profesional especializado bajo la forma de "paquete turístico". De esta manera
se pone énfasis especial en la función productora de los operadores turísticos o
agencias mayoristas, a los que se concibe como "industriales" que transforman
materias primas brutas en un bien distinto, de naturaleza diferente a sus
componentes originarios.

c) Oferta turística: como un producto global. El concepto de producto turístico

global incorpora todos los elementos que determinan la satisfacción de la
experiencia turística del viajero, planteamiento válido para relacionar el
producto turístico con el concepto de utilidad, el cual no se circunscribe a la
oferta turística tradicionalmente considerada. No obstante, a pesar de constituir
un concepto sugerente, desde una perspectiva económica no parece correcto

10
equiparar totalmente la oferta turística con el destino. Existe también una oferta
de bienes y servicios turísticos en el lugar de origen de los turistas (agencias de
viajes, por ejemplo) que interviene fundamentalmente en la formación del
"producto", del producto turístico global escapan a un tratamiento económico
estricto, pues se sitúan en el ámbito de los bienes públicos.

3
MORANT, MONFORT, IVARS “ Introducción a la economía del turismo en España” Cap. 4

11
3. DISTINTOS INDICADORES Y ESTADÍSTICAS DEL TURISMO

En la medición del sector turístico, las principales variables son de tipo

económico, aunque no se debe obviar la creciente importancia que están
teniendo otro tipo de mediciones que al que se incorporan otras disciplinas.
Cada vez es más importante conocer los impactos mediambientales, sociales o
culturales del turismo, estudiándose conceptos nuevos en el sector como la
capacidad de carga sobre un territorio, los impactos culturales sobre un
destino. Y al mismo tiempo se ha desarrollado en el campo turísticos, los
conceptos económicos de las externalidades o fallos de mercado, que en
muchos casos tiene relación con lo comentado anteriormente.

No obstante desde el campo o disciplina desde la que se observe el sector

turístico deberá basarse en información y estadísticas correctas.

Normalmente, hay cuatro categorías de estadísticas de turismo, dos referidas a

la demanda y dos a la oferta4:
1. Demanda
- Registros de escala o tamaño del mercado: movimiento de tráfico
(volumen) y gasto (valor)
- Información de mercado: investigación de mercado analizando las
preferencias de los consumidores y sus tendencias. Así como el perfil
del visitante (edad, sexo, tipo de grupo, nacionalidad, nivel de ingreso,
ocupación, medio de transporte, motivo de la visita, duración de la visita,
alojamiento utilizado, actividades contratadas, utilización de agencias,
lugares visitados, etc.)
2. Oferta
- Capacidad: instalaciones, equipamientos y servicios para el visitante.
Una de las principales medidas en el caso de los alojamientos son las
camas o plazas.
- Registros de capacidad: índices de ocupación para alojamientos

4
Lickorish y Jenkins

12
Hasta ahora la información sobre el volumen (número de turistas, etc.) se
obtiene básicamente por un lado a través de controles policiales (registros en
hoteles), llegadas aeropuertos y controles fronterizos y por otro lado a partir de
encuestas.

Para la información del gasto turístico esta basada en encuestas. La entrada en

la moneda única europea supuso que una medida que se realizaba hasta
ahora, a partir de los cambios ya no es posible. Algunas informaciones tratan
de utilizar la fiscalidad indirecta para aproximar el gasto. No obstante es
bastante complicado. Normalmente incluye el gasto dentro del país anfitrión y
excluye el pago de tarifas que se hace a las líneas aéreas que viajan dentro y
fuera de dicho país. Para efectos de comparación entre los países, los valores
estadísticos se convierten a menudo en dólares estadounidenses (Cooper et
al.)

En el caso de la oferta turística en muchos casos se complica su cuantificación

debido a que muchas actividades no son específicamente turísticas o bien por
que determinados trámites burocráticos pueden dejar a actividades turísticas
fuera del sistema por no estar clasificadas como tal.

La Conferencia sobre Viajes y Estadísticas de Turismo (Conferencia de Otawa)

organizada por las Naciones Unidas, la Organización Mundial de Turismo
(OMT) y el Gobierno de Canadá en 1991 acordó la formación de una Comisión
con el objeto de realizar una serie de recomendaciones sobre el análisis y la
presentación de estadísticas. Esta Comisión aprobó una serie de definiciones y
clasificaciones (1993), que finalmente adoptó la ONU y publicó la OMT en
1995. Éstas son las que hasta la actualidad se han utilizado mayormente,
aunque parece que se esta trabajando en cambiar de nuevo para conseguir
una herramienta más útil como es la Cuenta Satélite del Turismo, que veremos
más adelante. Esto ha conllevado que la O.M.T. elabore previamente un
sistema de estadística de turismo (SET). Parece que la mayor parte de las
naciones han optado por las recomendaciones de los organismo
intergubernamentales (OMT, OCDE)

13
INDICADORES BÁSICOS PARA UNA CORRECTA COMPARABILIDAD
INTERNACIONAL SIGUIENDO LAS RECOMENDACIONES DE LA OMT

Con fines de comparabilidad internacional de los datos, a continuación se

señalan los diferentes indicadores básicos disponibles para los diferentes
temas señalados:

TURISMO RECEPTOR

Llegadas

No se debe asumir que el número de llegadas es igual al número de personas

que viajan. Cuando una persona visita un mismo país varias veces en un año,
se registra como llegadas ese mismo número. Además, si una persona visita
varios países en el transcurso de un mismo viaje, su llegada a cada uno de
dichos países queda registrada individualmente.
Las llegadas asociadas al turismo receptor se refieren a las llegadas de
visitantes internacionales dentro del territorio económico del país de referencia
e incluyen tanto turistas como visitantes del día no residentes.
Los datos relativos a las llegadas pueden obtenerse de diversas fuentes. En
algunos casos, proceden de estadísticas de fronteras mediante la utilización de
registros administrativos (controles de policía, de inmigración, de circulación y
otros efectuados en las fronteras nacionales) y eventualmente completadas
mediante encuestas estadísticas en frontera. En otros casos, proceden de
diferentes tipos de establecimientos de alojamiento turísticos (hoteles y
establecimientos asimilados y/o todo tipo de establecimientos de alojamiento
turístico).

Pernoctaciones y duración de estancia

Las cifras de pernoctaciones se refieren al número de noches que los turistas

no residentes permanecen en los hoteles y establecimientos asimilados o en
todo tipo de establecimientos de alojamiento turístico. Si una persona viaja a un

14
país y permanece en él cinco noches, deben registrarse cinco pernoctaciones
de turistas.
La DME de los turistas no residentes corresponde a la duración media de
estancia de los turistas no residentes en el país de referencia.

Gasto en el país de referencia

Los datos sobre gasto turístico proceden de la rúbrica "ingresos por viajes" de
la balanza de pagos de cada país y corresponden a los "gastos de los
visitantes (turistas y visitantes del día) no residentes" en los límites del territorio
económico del país de referencia.

TURISMO INTERNO

Las pernoctaciones pueden referirse igualmente al número de noches que los

turistas residentes permanecen en los hoteles y establecimientos asimilados o
en todo tipo de establecimientos de alojamiento turístico.

TURISMO EMISOR

Las salidas asociadas al turismo emisor se refieren a salidas de turistas

residentes fuera del territorio económico del país de referencia.

Los datos sobre gasto turístico en otros países proceden de la rúbrica "gastos
por viajes" de la balanza de pagos de cada país y corresponden a los "gastos
de los visitantes (turistas y visitantes del día) residentes" fuera del territorio
económico del país de referencia.

ACTIVIDADES TURÍSTICAS

Hoteles y establecimientos asimilados

El número de habitaciones y plazas-cama indica la capacidad total de los

establecimientos de alojamiento turístico de este tipo.

15
La tasa de ocupación se refiere a la relación entre la capacidad disponible y su
nivel de utilización. Esta tasa puede aplicarse a la utilización de habitaciones o
de camas. Se calcula sobre la base del número de pernoctaciones de turistas,
tanto residentes como no residentes.
Se entiende por duración media de estancia el número medio de noches que
pasan los turistas (visitantes que pernoctan) en todo tipo de establecimientos
de alojamiento turístico. Esto engloba generalmente tanto las pernoctaciones
de los residentes como de los no residentes.

16
4. ORGANIZACIONES Y FUENTES QUE MANEJAN O ELABORAN
INFORMACIÓN RELEVANTES EN TURISMO

Normalmente los datos del sector turístico parten de diversas fuentes, o por lo
menos las elaboran. A nivel nacional es Instituto Nacional de Estadística y el
Instituto de Estudios Turísticos los que llevan el peso de la información en
cuanto a la actividad turística.

Al margen de estos dos entes de carácter nacional, cada Comunidad

Autónoma, Diputación Provincial, Consejo Insular o Cabildo Insular, incluso
algún Ayuntamiento también maneja información.

Además de los entes públicos también tenemos a las asociaciones de

empresarios, particularmente los del sector alojativo, que también lo hacen.
Con la particularidad que en muchos casos es la fuente primaria.

También a nivel internacional hay organismos intergubernamentales que

realizan investigaciones en el sector turístico, principalmente la OMT, la OCDE
y el EUROSTAT.

A continuación vamos a citar una serie de organismos y fuentes, incluyendo las

que son tanto fuentes primarias como secundarias, que son la referencia en las
investigaciones y estadísticas turísticas.

- Aeropuertos, que hacen un control de llegada de pasajeros, que es un

buen indicador para conocer el número de visitantes extranjeros, sobre todo
en zonas eminentemente turísticas, caso de Canarias y Baleares. La
utilización de estos datos en otras regiones puede verse dificultada por la
imposibilidad en muchos casos de saber con que intención nos visitan esos
extranjeros, incluso en ocasiones teniendo visado de turista es posible que
no sea esa la intención última. Aparte en los viajes internos en la UE cada
vez es menor el control en ese sentido al no necesitar visados. Por otra
parte los aeropuertos no son una buena fuente, por lo menos directa, para

17
- Controles fronterizos y registro en Hoteles: por motivos de seguridad
nacional o fiscalidad los países tratan de controlar a los visitantes
extranjeros a través de controles policiales en fronteras y también con el
registro en los hoteles

- INE (Instituto Nacional de Estadística): Desde 1999 el INE mantiene una

línea de difusión de las estadísticas del sector turístico

- Encuesta de ocupación en alojamientos turísticos: encuesta que realiza

el INE mensualmente a establecimientos hoteleros, a campamentos
turísticos y apartamentos turísticos. De esta encuesta se extrae, entre
otra información relativa a su capacidad, ocupación, volumen de viajeros
y pernoctaciones realizadas en cada tipo de alojamiento, con una amplia
desagregación geográfica. Además para completar la visión del sector
turístico, se ha incluido también un breve resumen de las variables y
ratios económicos característicos de las empresas que los componen,
procedentes de las encuestas estructurales realizadas a estas
empresas. Esta encuesta maneja en ocasiones datos de fuentes
secundarias en lo referente a la oferta, obtenidas de las Consejerías de
Turismo de las Comunidades Autónomas. También en lo referente a los
salarios acude a otra encuesta elaborada por ellos.

- Encuesta sobre la Estructura de las Empresas Hoteleras, de

Restauración: estas encuestas tratan de incorporar la nueva
metodología del sector servicios al estudio de las características propias
del sector hotelero, siguiendo la normativa de EUROSTAT. En esta caso
las unidad informante es la empresa Hotelera, de restauración, etc.

- Al margen de estos estudios el INE, realiza otros como “Movimiento de

Viajeros en Establecimientos Hoteleros”, “Encuestas sobre viaje de
vacaciones” o “Encuesta de Agencias de viaje”

18
- Instituto de Estudios Turísticos: El Instituto de Estudios Turísticos, pertenece a la
Secretaría General de Turismo, elabora estadísticas, define metodologías y
establece planes de trabajo con el objetivo de que España disponga de indicadores
básicos para el análisis del sector. Esta función de investigación se concreta en:

- Movimientos Turísticos en Fronteras (Frontur) La estadística de "Movimientos

Turísticos en Fronteras" ,constituye un instrumento fundamental de observación
desde la óptica de la demanda para el análisis de los flujos turísticos
internacionales. Su diseño y gestión es responsabilidad inmediata del Instituto de
Estudios Turísticos. Es una estadística de periodicidad mensual, implantada en
mayo de 1996, que utiliza un sistema mixto para la obtención de resultados:
descansa en registros de carácter administrativo (para todos los medios de
transporte utilizados), establece conteos manuales a la entrada en España por
los pasos fronterizos de carretera, (1.500.000 conteos en un año) y realiza
también encuestación por muestreo, a la entrada y salida de España por
carretera y por aeropuertos (en un año, 77.500 encuestas de entrada por
carretera y 190.000 de entradas por aeropuertos, y 19.000 encuestas de salida
por carretera y 20.000 encuestas de salida por aeropuerto). Sus resultados se
difunden antes del día 20 del mes siguiente al de referencia por medio de
publicaciones y a través de la página Web del Instituto.

- Movimientos Turísticos de los Españoles (Familitur). La estadística "Movimientos

Turísticos de los Españoles” viene realizándose anualmente desde el año 1996
por parte del Instituto de Estudios Turísticos de la Secretaría General de Turismo
del Ministerio de Economía y Hacienda, El objetivo básico de la estadística
Familitur es el de recoger información de todos aquellos viajes realizados por los
españoles dentro de España y hacia el extranjero, siempre que lleven asociada
al menos una pernoctación fuera del lugar de residencia habitual, e
independientemente del motivo que originó el viaje, ya sea vacaciones, visita a
familiares o amigos, trabajo, etc. El incremento que se ha producido en el
tamaño de la muestra ha permitido generar información estadística comparable y
estadísticamente significativa no sólo a nivel nacional sino también a de

19
- Encuesta sobre Gasto Turístico (Egatur). La Encuesta sobre Gasto Turístico se
trata de una operación estadística cuyo objetivo es el de cuantificar el gasto
realizado en el turismo receptor y el emisor. Egatur es una operación mensual de
carácter continuo que se realiza en los distintos puestos fronterizos de la
geografía española. El marco de elevación a utilizar son los datos de entradas
de visitantes proporcionados por la estadística Frontur. El tamaño muestral
establecido para el primer año de la operación es de 86.000 encuestas, de las
cuales 61.000 se realizarán a no residentes y el resto a residentes. La
información obtenida en Egatur será utilizada para elaborar la rúbrica de
Ingresos y Pagos por Turismo de la Cuenta Corriente de la Balanza de Pagos
cuando entró en vigor la moneda única europea. Asimismo, la información
suministrada por la encuesta será utilizada para elaborar las Cuentas Satélites
del Turismo.

- Sistemas de Indicadores Estadísticos para el análisis de la economía del

Turismo (Sintur) El Instituto de Estudios Turísticos ha elaborado un plan de
trabajo que consiste en la creación de un sistema de indicadores estadísticos
para el análisis de la economía del turismo a lo largo del periodo 1998/2000
(Sintur). En el marco de este plan esta previsto realizar los siguientes estudios:
Estudios de mercado para los principales países emisores de periodicidad anual,
previsión de entradas de viajeros por distintas vías de acceso, aproximación a la
estacionalidad de los principales colectivos en los distintos ámbitos regionales,
resultados de la actividad de los establecimientos hoteleros, análisis periódico
sobre el colectivo de las Pymes en los principales segmentos turísticos, empleo
y costes laborales en el sector turístico, precios realmente practicados por el
segmento de hoteles, territorialización de la información sobre infraestructuras
turísticas que permita el análisis de los impactos regionales de la actividad
turística, construcción residencial asociada al turismo.

- Cuentas Satélites del Turismo: los trabajos de referencia han tenido en cuenta la
integración de las actividades turísticas en el marco de la Contabilidad Nacional,

20
Al margen de estas instituciones nacionales, debemos tener en cuenta algunas de las
principales organizaciones a nivel intergubernamental que trabajan en la recopilación y
organización de datos y estadísticas, siguiendo a Lickorish y Jenkins (1997)5:

- Organización Mundial de Turismo (OMT): normalmente utiliza información

secundaria, no obstante su principal aportación es de carácter metodológico, sobre
todo la pretensión de empezar a poner en marcha las Cuentas Satélites del
Turismo. La Organización Mundial del Turismo (OMT) es la principal organización
internacional en el campo de los viajes y del turismo, que representa un foro
mundial para cuestiones de política turística y una fuente práctica de conocimientos
especializados. Sus miembros incluyen 139 países y territorios y más de 350
Miembros Afiliados que representan a las administraciones locales, a las
asociaciones turísticas y las empresas del sector privado, en especial compañías
aéreas, grupos hoteleros y tour operadores. Con sede en Madrid, la OMT es un
organismo intergubernamental al que las Naciones Unidas ha confiado la promoción
y el desarrollo del turismo. La OMT establece normas internacionales para la
evaluación y notificación de datos relativos al turismo. Sus recomendaciones sobre
estadísticas de turismo fueron adoptadas por las Naciones Unidas en 1993, y en
todo el mundo los países se ocupan de ponerlas en práctica, creando así un
lenguaje estadístico común que permite a los destinos comparar sus logros con los
de sus competidores. Las estadísticas, el análisis y las previsiones en el campo del
turismo se difunden por medio de una serie anual de publicaciones profesionales,
que son:
- Anuario de Estadísticas de Turismo
- Compendio de Estadísticas de Turismo
- Barómetros de los Viajes y el Turismo (3 veces al año)

21
 La información disponible incluye todos los aspectos evaluables del turismo, como
llegadas, ingresos, pernoctaciones, modos de transporte, duración de estancia,
gasto turístico y origen de los visitantes.

- OCDE: esta organización que representa a los gobiernos de los países

industrializados más ricos del mundo, tiene multitud de publicaciones a través del
Comité de Turismo de esta organización, pero a destacar el trabajo realizado para
la implantación de las Cuentas Satélites del Turismo, que como citamos
anteriormente en España es el Instituto de Estudios Turísticos el encargado de ello.

- El Módulo de cuentas satélites de turismo y de empleo, son dos nuevos

instrumentos económicos diseñados por el Comité de Turismo de la OCDE,
provee de información de los impactos socioeconómicos, estructura y desarrollo
de las actividades relacionadas con el turismo. Su publicación de un manual6 por
parte de la OCDE, traslada las más reciente experiencias en la implantación de
la Cuentas Satélites de Turismo y presenta los resultados del esfuerzo hecho la
pasada década para el desarrollo de nuevos métodos de análisis del turismo y
empleo relacionado con el turismo.

- Unión Europea (Eurostat): ha empezado a interesarse por turismo sólo

recientemente, a través de su oficina Eurostat ha hecho una contribución limitada
hasta el momento. Una de las primeras actividades fue una encuesta sobre las
vacaciones de los europeos, “Europeos de Vacaciones”, que informó sobre los
movimientos vacacionales europeos.

5
Lickorish, L.; Jenkins, C.; “An Introduction to tourism” Ed. Butterworth-Heinemann (1997)
6
OCDE.(2002) “Measuring he Role of Tourism in OECD Economies: he OECD Manual on Tourism
Satellite Accounts and Employment”

22
5. PROBLEMÁTICA ACTUAL A LA QUE SE ENFRENTAN LAS
ESTADÍSTICAS EN TURISMO

Las estadísticas disponibles sobre la demanda turística ofrecen un panorama

muy limitado sobre la misma y la mayor parte de las veces, sobre todo en las
fuentes primarias.

- Recogida de información es reciente: Es a partir de la segunda guerra

mundial cuando comienzan a realizarse estadísticas con el fin de cuantificar
la demanda turística y los flujos turísticos. Por tanto para algún tipo de
investigación que se pretende estudiar o comparar otros periodos se
complica y hay que acudir a estimaciones indirectas. Por ello sería de
aplicación en este caso la aplicación de la crítica de fuentes para determinar
el grado de fiabilidad de esos datos.
- Medición del turismo interno: Una de las dificultades con las que se
encuentra la medición de la demanda turística, es con la demanda del
turismo interno o nacional, es decir el que realizan los residentes dentro de
su propio país. De hecho, normalmente las cálculos del turismo nacional e
internacional se realizan de forma separada en España.

- La mayor parte de los organismo nacionales e internacionales utilizan datos

de fuentes secundarias.

Normalmente la fuente primaria tiene origen en las empresas alojativas o

bien por lo controles de personas que se realizan con otros objetivos, ya
sea por los registros de la policía o por los controles en fronteras.

- Control de fronteras.

Normalmente las fronteras tienen cierto control y por tanto existe una
medición casi directa. Obviamente los Estados tratan de controlar las
fronteras no por saber el número de turistas, sino por realizar controles por
motivos de seguridad, inmigración, salud, ... La caída de fronteras en
Europa ha supuesto un incremento de las dificultades con las que se

23
 encuentran los organismos encargados de ello. Hasta la entrada en vigor
del Convenio Schengen, el conocimiento de los turistas que entraban en
España era relativamente fácil de medir, debido al control que existían en
las fronteras. En la actualidad la facilidad de movimiento que hay en Europa
provoca que los turistas ya no sean tan fáciles de controlar.

- La consideración de turista. Uno de los problemas de las estadísticas

turísticas es a quien contamos como tal en las estadísticas, se considera
turista, no sólo al que viaja por placer, sino también a un viajero por
negocios, a la tripulación de un crucero, .... Normalmente la literatura
turística, incomprensiblemente, ha considerado turismo a los viajes de
placer, pero también a los viajes por negocios, a los que visitan amigos y
parientes (VAP) o por otros motivos como la salud, religión, trabajo, ...

- Difícil medición de la incidencia del turismo en la Balanza de Pagos:

El turismo es un fenómeno único y se define por el consumidor o el

visitante. Los visitantes adquieren bienes y servicios tanto turísticos como
no turísticos. El problema, desde el punto de vista de la cuantificación, es
asociar sus compras con el suministro total de esos bienes y servicios
dentro de un país7. Si existe una dificultad de alcance a la hora de medir la
incidencia económica de este sector, y es la no inclusión de multitud de
efectos sobre la balanza de pagos, en el caso de España sólo encontramos
una partida que se denomina “Turismo y viajes” y forma parte de la Balanza
de Pagos por cuenta corriente. No teniendo en cuenta sus efectos sobre la
balanza de capitales, sobre otras partidas. Un gran filtración del gasto
turístico, es que parte de él se va vía compra de productos importados para
abastecer el consumo del turista. Otra gran filtración es a consecuencia del
pago de parte de los factores de producción se va a remunerar a
extranjeros. El caso de multitud de trabajadores de los países emisores que
trabajan en el sector, o el pago del capital que en muchas ocasiones
también es extranjero.

24
- El turismo no es una sola industria, sino que esta compuesta por una
diversidad de industrias tales como el transporte, el alojamiento, los
servicios de alimentación y bebidas, las actividades recreativas y el
entretenimiento, los servicios de apoyo a los oferentes y las agencias de
viajes.

- Menor rigor en los registros de los establecimientos alojativos:. Algunas

fuentes, tales como las pernoctaciones en establecimientos hoteleros,
fueron perdiendo significado, ya que con la aparición de los apartamentos
turísticos y otros tipo de alojamiento, las administraciones públicas fueron
menos intervencionistas con los registros.

- Utilización de distintos indicadores para medir una misma variable: A

menudo nos encontramos con numerosas estadísticas que publican
distintos organismos, desde el Instituto de Estudios turísticos, la
Organización Mundial del Turismo, el INE, los Institutos regionales de
Estadística, etc., dando la sensación de que en el sector turístico ni siquiera
tenemos una única “vara” de medir, ejemplo de ello, es la utilización de las
pernoctaciones por un lado y por otro la entrada de turista y los índices de
ocupación. Que en ocasiones ponen de manifiesto contradicciones de gran
calado.

- Ocultación o inexactitud de la obtención de la información: dentro del sector

turístico, muchos datos están basados en encuesta, principalmente en el
alojamiento. En ocasiones y con el fin de negociar los precios con los Tour
Operadores, las empresas de alojamiento e incluso algunas Oficinas de
Turismo no facilitan la información exacta en cuanto al grado de ocupación
del hotel, normalmente al alza, para elevar ficticiamente la demanda y por
tanto los precios. Y normalmente esto se da por la baja cualificación de los
observadores, que son contratados por un pequeño periodo, normalmente
son estudiantes no preparados para la recogida de información.

7
O.M.T.

25
- Difícil comparabilidad entre los datos de distintos países: en el sector
turístico existen todavía multitud de mediciones que en mucho casos
difieren y hace difícil la comparación. Esto se entiende debido a que la
actividad turística es una actividad reciente y en muchos casos era
considerada residual en la economía de una país.

- La oferta turística no tiene fácil medición por la falta de coordinación entre

las diferentes administraciones públicas que tutelan el sector: en el caso
español, aunque es posible extrapolarlo a otros países, la primera dificultad
con la que nos encontramos que los ayuntamientos son los encargados de
conceder las licencias, en cambio son otros entes locales o regionales los
que planifican. Podemos encontrar multitud de ejemplos donde la
planificación y concesión de licencias (sobre todo de carácter alojativo) por
parte de los ayuntamientos no es comunicada a los entres regionales o
insulares (en el caso de Canarias o Baleares), dándose el caso de distintos
censos para una misma zona según lo haga el ayuntamiento, el Cabildo
Insular, Diputación o Consejo Insular o el Gobierno Regional.

- Diferente clasificación económica oficial de la actividades que se relacionan

con el turismo: en este caso tenemos que determinadas actividades no
específicamente turísticas, en cambio una parte importante de los
consumidores son turistas, el caso de muchos pequeños comercios en
zonas de influencia turística. Por tanto surge un problema en la medición de
la oferta, es decir que se considera turístico y que no.

- La medición de los factores de producción: en cuanto al sistema productivo

se refiere tenemos la misma dificultad que citamos en el apartado anterior,
quizás es más fácil medir los empleos directos, pero se complica mucho al
tratar de conocer la incidencia de los empleos indirectos.

- Falta de cultura investigadora en el sector: el turismo ha sido un sector

realmente abandonado por la gran masa académica y científica, y solo
recientemente comienzan a surgir investigaciones y estudios de cierta
relevancia. Es por lo que prácticamente los estudios y metodologías han

26
Tras este análisis de los problemas a los que se enfrenta la medición del
turismo. Los organismos intergubernamentales, OMT y Naciones Unidas, han
desarrollado una nueva forma de analizar el turismo, concretamente a través
del denominado Sistema de Estadística de Turismo (SET) y la Cuenta Satélite
del Turismo (CST)

27
6. PERSPECTIVAS DE LAS ESTADÍSTICAS Y LA INVESTIGACIÓN EN
TURISMO

Sistema de estadísticas de turismo (SET)8

Un Sistema de Estadísticas de Turismo (SET) se debería entender, como

aquella parte del Sistema General de Estadística que proporciona información
estadística fiable, consistente y apropiada sobre la estructura socioeconómica y
el desarrollo del turismo, integrado dentro de las estadísticas económicas y
sociales relacionadas con otros campos, en diferentes niveles territoriales
(estatal, infra-estatal e internacional).

El diseño del SET debería ser visto como una estructura básica de
coordinación de toda la información producida por todos los agentes que
operan en el turismo. Los conceptos, definiciones, clasificaciones, indicadores y
agregados contables, diseñados para permitir una descripción exhaustiva del
fenómeno del turismo en todos sus aspectos (físico, social, económico, etc.) y
medir su impacto económico dentro de un contexto de comparabilidad
internacional forman parte estructural del Sistema.

Con respecto al aspecto socio-económico, el SET puede ser definido como una
serie de componentes de naturaleza estadística, obtenidos a partir de las
mismas fuentes estadísticas (esto es estadísticas obtenidas de encuestas),
documentos administrativos, o de una naturaleza sintética - como la CST-,
etc.), así como las herramientas e instrumentos específicos utilizados en
algunos estados del procesamiento que implica la generación de la estadística
(como en el caso de clasificaciones, bases de datos, etc.) y los mismos datos
que son resultados de estos procesamientos. Como consecuencia, el SET
abarca los aspectos técnicos del trabajo de campo, la creación de la
infraestructura estadística, la elaboración de los resultados, y la finalización del
trabajo orientado hacia la integración de los datos en un sistema de
información.

8
Extraído del documento “Sistema de estadísticas de turismo y sus vínculos con el sistema general de
estadísticas” de la O.M.T.

28
Los usuarios más específicamente interesados por la elaboración y el análisis
de las estadísticas de turismo encontrarán referencias completas en los
documentos oficiales titulados "Recomendaciones sobre estadísticas de
turismo" y "Cuenta satélite de turismo (CST): Recomendaciones sobre el marco
conceptual". Estos dos documentos, aprobados por las Naciones Unidas,
contienen las recomendaciones existentes sobre estadísticas de turismo. El
propósito del primero, aprobado en 1993, fue formular una serie inicial de
elementos básicos del SET, y el segundo se refiere al diseño del instrumento
que es hoy el marco unificador de la mayoría de sus componentes: la cuenta
satélite de turismo (CST), aprobada en 2000. Las dos series de
recomendaciones corresponden al papel institucional que asume la OMT en el
campo de las estadísticas: la comparabilidad de las estadísticas económicas y
la preparación de normas y directrices internacionales.

Para que el SET sea por derecho propio un subsistema del Sistema General de
Estadísticas correspondiente, la OMT entiende que, además de la CST, se
necesita también una balanza de pagos del turismo (BPT), que sería otro
instrumento unificador del subsistema mencionado, función que cumple la
balanza de pagos en el Sistema General de Estadísticas. Hasta cierto punto,
un tercer elemento unificador podría ser un Sistema de Contabilidad Laboral
del Turismo (SCL-T). La OIT preparó una primera versión de concepción
metodológica del SCL-T, que presentó la CENU en marzo de 2001.

Al ofrecer esta nueva contribución a las estadísticas de turismo, la OMT quiere

recordar que, en la quinta reunión de su Asamblea General celebrada en
Nueva Delhi en 1983, quedaron establecidas las directrices generales de la
mayor parte de su labor en la armonización internacional de los conceptos y de
las estadísticas de turismo. Desde entonces, tanto instituciones como personas
físicas han hecho numerosas aportaciones a esta labor, que finalmente nos ha
permitido establecer las bases necesarias para mejorar la fiabilidad de la
evaluación de la importancia económica del turismo. La OMT aprovecha esta
oportunidad para dar las gracias a todos quienes colaboraron en esta empresa.
El esquema siguiente reproduce la estructura del Sistema de Estadísticas de
Turismo:

29
EL SISTEMA DE ESTADÍSTICAS DE TURISMO

1. ESTADÍSTICAS BÁSICAS
1.1. CONSUMO TURÍSTICO
1.1.1. Conceptos
1.1.2. Unidades del turismo
1.2. OFERTA TURÍSTICA
1.2.1. Conceptos y unidades
1.3. FACTORES DE PRODUCCIÓN
1.3.1. Fuerza de trabajo
1.3.2. Capital
1.3.3. Innovaciones técnicas

2. CLASIFICACIONES RELATIVAS A LAS ESTADÍSTICAS DE

TURISMO
2.1. PRODUCTOS ESPECÍFICOS DEL TURISMO (Lista de)
2.2. CLASIFICACIÓN INTERNACIONAL UNIFORME DE LAS
ACTIVIDADES TURÍSTICAS (CIUAT)

3. CUENTA SATÉLITE DE TURISMO (CST)

3.1. CONCEPTOS DE LA CST
3.2. AGREGADOS DE LA CST
3.3. CLASIFICACIONES DE LA CST
- Productos característicos del turismo (Lista de)
- Actividades características del turismo (Lista de)
3.4. CUADROS DE RESULTADOS DE LA CST
3.5. EXTENSIONES DE LA CST
- CST - Regional
- CST - Indicadores
- CST - Perspectiva supranacional
- CST - Perspectiva funcional
- CST - Perspectiva institucional
- Sistema de Contabilidad Laboral

4. BALANZA DE PAGOS DEL TURISMO

30
Cuenta Satélite del Turismo (CST)

Siguiendo los informes elaborados por la OMT, vamos a tratar de aclarar los
conceptos básicos de esta cuenta.

La Cuenta Satélite de Turismo es una noción desarrollada por las Naciones

Unidas para medir las dimensiones de los sectores económicos que no se
definen como industrias en las cuentas nacionales. El turismo, es una
amalgama de industrias.

Las CST es un nuevo instrumento estadístico diseñado para medir los bienes y
servicios turísticos y no turísticos adquiridos por los visitantes (turistas y
excursionistas) de acuerdo con normas internacionales, clasificaciones y
definiciones, que permitirá establecer comparaciones válidas con otras
industrias y, llegado el caso, entre un país y otro y entre grupo de países. Esas
medidas podrán compararse también con otras estadísticas económicas
internacionalmente reconocidas

La idea fundamental consiste en analizar detalladamente todos los aspectos de

las demanda de bienes y servicios asociados con el turismo dentro de la
economía, y medir la relación con la oferta de esos bienes y servicios en la
misma economía. Entonces se podrá medir:

- La contribución del turismo al PIB

- La posición del turismo en comparación con la de otros sectores
- El número de puestos de trabajo creados por el turismo en una economía.
- La cantidad de inversión del turismo
- La recaudación de impuestos generada por las industrias turísticas
- El consumo turístico
- La incidencia del turismo en la balanza de pagos de un país.
- Las características de los recursos humanos del turismo.

31
Crecimiento de la investigación en los ámbitos académico y científico

El actual panorama es alentador en cuanto al surgimiento de una fuerte

corriente investigadora en torno al sector turístico. Fundamentado, sin duda en
la labor de los entes intergubernamentales citados hasta ahora. Son las
revistas científicas especializadas en turismo las que han dado un salto
definitivo para que el turismo mejore sus investigaciones y estudios. Debemos
hacer una recopilación de las más importantes

- Cornell Hotel and Restaurant Administration Quaterly

- Journal of Travel Research
- Annals of Tourism Research
- Tourism Management
- The Tourist Review
- International Journal of Hospitality Management
- Problems in Tourism
- Tourism Recration Research
- The Journal of Tourism Studies
- Hospitality Research Journal.
- Travel and Tourism Analyst
- Revista de Estudios Turísticos (España)
- Papers de Turisme (España)

No obstante el listado de revistas es muy grande, haciendo un análisis en la

Web, podemos ver que muchas universidades o centros de investigación
publican revistas, algunas de prestigio contrastado. Hay algunos sitios en
internet donde hay listados de revistas científicas en el ámbito del turismo, por
ejemplo:

 www.waksberg.com
 http://omni.cc.purdue.edu/~alltson/journals.htm

32
7. CONCLUSIONES

Pese a estar ante posiblemente el sector más importante de muchos países,

como el caso de España. Todavía es grave la situación en la que se encuentra
las estadísticas e informaciones turísticas, ya que realmente no se sabe el
impacto real del sector sobre la economía. El actual sistema de estadística
realmente solo nos aproxima al sector desde un punto de vista de la demanda
directa a determinadas empresas encuadradas como turísticas, incluso con
bastantes debilidades. En cambio no nos dice nada en cuanto influye
realmente en el resto de la economía, en las otras empresas relacionadas
indirectamente con el sector. Tampoco se ha conseguido delimitar claramente
que es oferta turística.

Estamos ante un sector nuevo en cuanto a su estudio y con grandes carencias

de información, donde su fuentes primarias normalmente se han realizada con
otro objetivo. Normalmente la información se obtiene mediante controles en
aeropuertos y puertos, con los registros en las establecimientos alojativos, con
los controles en fronteras. Además se utiliza mucho las encuestas tanto a
turistas como a establecimientos turístico. Primeramente el primer indicador
que habría que dejar de tener en cuenta son las llegadas, ya sea por
aeropuertos o por fronteras, pues es claro que no todo los que visitan un lugar
lo hacen como turistas, y además podemos caer en errores como que el
número de turistas o visitantes esta creciendo pero la duración de la estancia
esta bajando, y al final las pernoctaciones son las mismas. Por tanto la variable
volumen de turistas habría que hacerlo básicamente a través de las
pernoctaciones y no de las llegadas.

Este tipo de fuente puede conllevar a inexactitudes, por una parte porque en
muchas ocasiones la unidad de medida “el turista” no tiene porque coincidir con
las llegadas a los aeropuertos por ejemplo, o con las personas que cruzan una
frontera, o con los que se alojan en un hotel. Es en este punto también donde
debe mejorarse, es decir en delimitar convenientemente el consumidor de
turismo o turista, y separarlo de algunos motivos de visitas que no se deben

33
considerar como turísticos, como las de tipo familiar, religioso, incluso los viajes
por negocios.

Todavía en la mayor parte de las estadísticas revisadas la utilización del

cálculo del error no es utilizada, y por tanto se puede plantear que una buena
parte de las estadísticas turísticas no son del todo exactas. Aunque es
importante la labor de trabajar sobre metodologías como esta haciendo la
Organización Mundial de Turismo o el Instituto de Estudios Turísticos en el
caso de España. Podría ser de interés aplicar algún test de coherencia como el
que aplica Morgensten para comprobar la validez de las estadísticas. Es decir
deben ser los mismo turistas que entran en los destinos turísticos y que los que
salen de los países emisores.

Como se comento al inicio de estas conclusiones el gran fracaso de las

actuales estadísticas turísticas, es que en general, no dicen exactamente cual
es el impacto real del turismo sobre la economía, debido a que una parte de los
gastos que realiza un turista no lo hace directamente en empresas turísticas,
además no se consigue precisar cual es el impacto del sector sobre el resto de
sectores (seria conveniente que los destinos trabajasen más en la línea de
obtener las tablas input output). Al mismo tiempo el peso del sector turístico
esta infravalorado en la balanza de pagos, en el que figura en una sola partida
de la Balanza por Cuenta Corriente.

Las perspectivas son halagüeñas pues desde la situación actual en que no se

sabe el impacto real del turismo sobre el PIB o sobre la Balanza de Pagos,
podemos pasar a conocer la incidencia real del turismo en la economía si se
consigue desarrollar y ejecutar satisfactoriamente los proyectos de Cuenta
Satélite de Turismo y el Sistema de estadísticas de Turismo auspiciado desde
la OMT y también con el apoyo de la OCDE, Naciones Unidas y la UE, así
como los Estados. En el caso de España el desarrollo parece va en buen
camino.

34
8. BIBLIOGRAFÍA

BULL, A. (1994) “La economía del sector turístico”. Alianza Editorial.

COOPER, C.; FLETCHER, J.; GILBERT, D.; WANKILL, S. (1993) “Tourism,

principles and practice”. Pitman Publishing.

HIDALGO, M. “Aspectos macroeconómicos del turismo” en Pedreño, A. y

Monfort, V.(1996) “Introducción a la economía del turismo en España”. Civitas.

INE. (1996) “Encuesta sobre la estructura de las empresas hoteleras”. INE

INE (2000) “Análisis de la ocupación en los alojamientos turísticos de España”

LICKORISH, L.; JENKINS, C.: “Una introducción al turismo”. Editorial Síntesis.

MORANT, A.; MONFORT, V.; IVARS, J. “Oferta turística” en Pedreño, A. y

Monfort, V.(1996) “Introducción a la economía del turismo en España”. Civitas.

O.M.T. (1999) “Mercados emisores de turismo”. OMT

O.M.T, (2000). “La cuenta satélite del turismo (CST): un proyecto estratégico
para la organización mundial de turismo”

O.M.T. (2001 ). “El sistema de estadísticas de turismo (SET) y sus vínculos con
el sistema general de estadísticas (SGE)”.

O.M.T. (2001). “Referencias básicas sobre estadísticas de turismo”

SANCHO, A., et al (1998). “Introducción al turismo”. OMT

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Sitios web de la OMT, OCDE, Instituto de Estudios Turísticos e INE

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