Laboratorio de Fsicoqumica I, Febrero, 2016. Universidad Tecnolgica de Pereira.

ISSN 0122-1701

Experimento 10: Peso molecular por

crioscopia.
Alexandra Ubaque Bedoya, Edgar Andrs Cardona Duque
Escuela de Qumica, Universidad Tecnolgica de Pereira, Pereira, Colombia
alexabedoya15@gmail.com, eacd0325@gmail.com

Resumen En esta prctica a travs de medidas

de la temperatura de congelacin del alcohol
terbutilico puro y de una solucin con el alcohol y
cido benzoico, se determin el peso molecular del
cido.
I.

INTRODUCCIN

Todo disolvente tiene un punto (temperatura) de

congelacin y de ebullicin, sin embargo, la adicin
de un soluto provoca que estos puntos se desplacen
en la escala de temperatura.
La contante crioscpica es una constante que define
la temperatura de congelacin de un disolvente dado.
Tanto la concentracin molal del soluto adicionado
como la constante crioscpica de cada disolvente
definen qu tanto disminuye el punto de congelacin
de dicho disolvente.
Este fenmeno, la disminucin de la temperatura de
congelacin se conoce como descenso crioscpico y
es una propiedad coligativa, es decir, es una de las
propiedades que tienen los disolventes por la adicin
de un soluto y que dependen exclusivamente de su
concentracin molal, no de su naturaleza qumica.
Otra propiedad coligativa es el aumento de la
temperatura de ebullicin y esa depende de la
constante ebulloscopia.
El punto de solidificacin de un lquido puro (no
mezclado) es en esencia el mismo que el punto de
fusin de la misma sustancia en su estado slido, y se
puede definir como la temperatura a la que el estado
slido y el estado lquido de una sustancia se
encuentran en equilibrio. El punto de solidificacin
de una disolucin es ms bajo que el punto de
solidificacin del disolvente puro antes de la
introduccin del soluto (sustancia disuelta). La
cantidad a la que desciende el punto de solidificacin
depende de la concentracin molecular del soluto y
de que la disolucin sea un electrlito. Las
disoluciones no electrolticas tienen puntos de
solidificacin ms altos, en una concentracin dada
de soluto, que los electrlitos. La masa molecular de
una sustancia desconocida o no identificada puede
determinarse midiendo la cantidad que desciende el
punto de solidificacin de un disolvente, cuando se
Fecha de Recepcin:

disuelve en l una cantidad conocida de la sustancia

no identificada. Este proceso que determina las
masas moleculares se denomina crioscopa.

T =km
Donde T es la disminucin del punto de
congelacin del disolvente puro, k es la constante del
punto de congelacin y m es la concentracin molal
de las partculas de soluto (esto es, la concentracin
expresada en moles de partculas de soluto por 1000
g de disolvente) . La constante del punto de
congelacin, k, es diferente para cada disolvente,
pero no depende del soluto.
Por medidas del descenso crioscpico, podemos
calcular la masa molecular de un soluto siempre que
trabajemos con disoluciones muy diluidas.

3
m1000
10 =Kf
mM
m
m
M
Tf =Kf

m1 = masa de soluto en gramos

m2 = masa de disolvente en gramos
M1 = peso molecular del soluto

Tf =Tf ( disolucin )Tf ( disolvente)

Conocida la Kf, es posible establecer el peso

molecular M1 del compuesto desconocido, tomando
datos de slo su masa, la masa del solvente y el
descenso del punto de congelacin segn: [1]

M =Kf

m1000
Tf m

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2

II.

DATOS OBTENIDOS

Se determin el punto de congelacin del terbutanol

puro y de una disolucin de cido benzoico en el
alcohol.
Se tomaron 5 mL de terbutanol que pesaron 3,8795 g
para la determinacin del punto de congelacin del
alcohol puro. Y para el ensayo con la disolucin con
cido benzoico se tomaron de nuevo 5 mL del
alcohol y 148,8 mg de cido benzoico que equivalen
a 0,1488 g.

195
210
225
240
255
270
285

4
4
3,5
3
2,5
2,5
2,5

3
3
3
2
2
2
1

3,5
3
3
2,5
2
2
1

Tabla 3. Ensayos para la disolucin de cido benzoico y

alcohol terbutlico.

Ensayo
Temperatura (oC)

1
4

2
4

Tabla 4. Punto de congelacin para cada ensayo con la

disolucin de cido benzoico y alcohol terbutlico.

3
3,5

Temperatura (C)
Para
Ensayo 2
Ensayo
3 la determinacin del peso molecular de una
sustancia
desconocida, se tomaron 0,1508 g de
0
26
26
benzofenona
en 3,8795 g de alcohol terbutlico. Se
15
20
23
hizo
el
ensayo
tres veces con la disolucin.
30
17
20
45
15
15
Temperatura (C)
60
14
14 Tiempo (s)
Ensayo 1
Ensayo 2
Ensayo 3
75
13
13
0
26
26
26
90
13
13
15
19
20
23
105
13
12
30
16
17
20
120
12
10
45
15
15
15
135
11
9
60
14
14
14
150
10
8
75
14
13
13
165
8
7
90
13,5
12,5
13
180
7
6
105
13
12
12
195
6,5
5,5
120
12,5
11,5
10
210
6
5
135
12
11
9
Tabla 1. Ensayos para el alcohol terbutlico puro.
150
11
10
8,5
165
10
9
8,5
180
9
9
8,5
Ensayo
1
2
o
195
9
9
8,5
Temperatura ( C)
14
13
210
9
9
8,5
Tabla 2. Punto de congelacin para cada ensayo con
terbutanol puro.
225
9
9
8
240
8,5
8
7
255
8
7
6
Temperatura (C)
270
7
6
5
Tiempo (s)
Ensayo 1
Ensayo 2
EnsayoTabla
3 5. Ensayos para la disolucin de alcohol terbutlico con el
slido de peso molecular desconocido.
0
26
26
26
15
21
20
20
30
14
17
15
Ensayo
1
2
3
45
11
14
11 Temperatura (oC)
9
9
8,5
60
9
11
8
Tabla 6. Punto de congelacin para cada ensayo con la
disolucin.
75
7
9
6,5
90
5
7
6
105
4,5
6
5
III.
TRATAMIENTO DE DATOS
120
4,5
5
4
135
4
4
3,5
150
4
4
3,5
165
4
4
3,5
180
4
4
3,5
Tiempo (s)

Ensayo 1
26
19
16
15
14
14
14
14
14
14
14
13
12
12
11

____________________________

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3

y, posteriormente se calcul el peso molecular de la

benzofenona con los ensayos realizados con la
misma.

30
25
20
Temperatura C 15
10

Ensayo 1

Ensayo 3

0
0

Sabiendo que

Ensayo 2

Despejando

200 400

Tiempo s.

Kf =

Grafica 1. Temperatura Vs Tiempo del alcohol

terbutlico.

m1000
mM

Kf,

obtenemos:

Tf m M
m1000

Tf =Tf ( disolucin )Tf (disolvente)

30

25

Ensayo 1
Para calcular K.

20
Temperatura C 15
10

Ensayo 1

Ensayo 3

0
0

Tf =Kf

Tf = 414

Ensayo 2

Tf =10

200 400

Tiempo s.

Kf =

Grafica 2. Temperatura Vs Tiempo de la disolucin con

cido benzoico.

103,8795112,12
0,14881000

Kf =29,23

30
Para calcular el peso molecular de la
benzofenona.

25
20
Temperatura C 15
10

Ensayo 1

Ensayo 3

0
0

Ensayo 2

Tf =5

200 400

Tiempo s.

Grafica 3. Temperatura Vs Tiempo de la disolucin de

peso molecular desconocido.

Para determinar el peso molecular del cido benzoico

se procedi a calcular la K del terbutanol con los
ensayos realizados con el slido de peso molecular
conocido que fue cido benzoico (112,12 g/mol) [2]

____________________________

Tf = 914

M =29,23 x

0,15081000
53,8795

M =227,24 g/mol

Ensayo 2
Para calcular K.

Laboratorio de Fsicoqumica I, Febrero, 2016.

Universidad Tecnolgica de Pereira.

Tf = 413

Tf =9
Kf =

Tf =4,5

M =27,77 x

0,15081000
4,53,8795

93,8795112,12
0,14881000
M =239,91 g /mol

Kf =26,31
Para calcular el peso molecular de la
benzofenona.

Tf = 913

Con los resultados obtenidos para cada ensayo se

procedi a calcular los porcentajes de error. El peso
molecular de la benzofenona reportado es 182,217
g/mol [3]

100=24,71
182,217
%Error=

182,217227,24

Tf =4

M =26,31 x

Ensayo 1

0,15081000
43,8795

M =255,67 g/ mol

Ensayo 2

100=40,31
182,217
%Error=

182,217255,67

Ensayo 3

100=31,66
182,217
%Error =

182,217239,91

Ensayo 3
Para calcular K.

Tf =3,513
Tf =9,5

Kf =

9,53,8795112,12
0,14881000

Kf =27,77
Para calcular el peso molecular de la
benzofenona.

Tf = 8,513

IV.

ANLISIS DE
RESULTADOS

El punto de congelacin reportado para el alcohol

terbutlico es 26 oC [4], el obtenido en el laboratorio
fue de 14 oC, el dato obtenido se encuentra alejado
del terico, puede ser por las condiciones de trabajo
que afecten el resultado.
Los porcentajes de error de los resultados obtenidos
para el peso molecular de la benzofenona fueron
altos, esto puede deberse a que el punto de
congelacin del alcohol puro fue muy alejado del
real, lo que nos arrojara una diferencia errnea con
la temperatura de congelacin de la disolucin de la
muestra problema, arrojando as resultados errneos.
Tambin pudo ser causante de los errores, que no se
disolvi la muestra slida completamente.

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V.

CONCLUSIONES

El punto de congelacin de un solvente puro

es un dato importante para la determinacin
de pesos moleculares desconocidos.
La constante crioscpica es nica para cada
solvente.
La influencia de un slido en el punto de
congelacin de un solvente depende tanto de
la constante crioscpica como de
la
concentracin molal del mismo en la
solucin.
El proceso de congelacin, al igual que el de
fusin y el de evaporacin son procesos
isotrmicos. Esto debido a que el calor
ganado o perdido por la sustancia es
liberado en su transformacin de un estado a
otro. El cambio en la presin trae como
consecuencia un cambio en el punto de
ebullicin, congelacin y fusin. El
porcentaje de error obtenido en el clculo
pudo ser producido por variables
ambientales o por la inexactitud en el
termmetro usado.

____________________________

RECOMENDACIONES
A la hora de determinar el punto de congelacin del
alcohol puro, estar pendiente del cambio de la
temperatura con el tiempo, pues los cambios son muy
rpidos.
Cuando se vaya a determinar el punto de fusin de
las disoluciones, calentar un poco el tubo donde est
contenida para que el slido se disuelva bien y se
obtengan buenos resultados.
BIBLIOGRAFA
[1]. Propiedades coligativas: determinacin del pm
de una sustancia por crioscopa.
http://www.uv.es/qflab/2015_16/descargas/cuadernill
os/Fisico_quimica_farma/castellano/fqf2.pdf
[2]. http://www.quiminet.com/articulos/que-es-elacido-benzoico-2641618.htm
[3].
http://www.cosmos.com.mx/wiki/cxp1/benzofenona
[4].http://www.qb.uson.mx/PISSA/frames/hojas/ALC
OHOL%20TERBUTILICO.pdf