UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA

Facultad de Ingeniera y Ciencias Ambientales

Departamento Acadmico de Ingeniera Agroforestal Acucola

PRCTICA N 01

Evaluacin de Pomacea maculata

DOCENTE

Jhoel Odicio Guevara

Autores:
Quio Ruiz, Adrian
Lpez Rengifo, Beker
Arista Rivera, Anabela
Morales Retegui, Sindy
Mego Lpez, Royer
Lpez Espritu, Lily
Gordon Morey, Nilo
Sebastin Noningo Hctor

YARINACOCHA - PERU
2015

RESUME
N
El presente trabajo de investigacin, se llev acabo en la ciudad
de Pucallpa durante los meses de Octubre del 2015 a
Noviembre del 2015; teniendo como

zonas de colecta las

cochas y piscigranja del campus Universitario de la Universidad

Nacional Intercultural de la Amazonia. El objetivo de la
investigacin

consisti

en

determinar

las

caractersticas

preliminares del churo o caracol manzana, en cuanto a su

ubicacin taxonmica y sus posibilidades como recurso para el
cultivo en confinamiento. Luego las muestras de individuos
adultos

se

sembraron

en

estanques,

previo

proceso

de

adaptacin; una vez adaptados los individuos se evaluaron las

caractersticas morfolgicas, anatmicas y funcionales de la
especie, hasta determinar su ubicacin y potencialidades como
recurso hidrobiolgico. Los resultados encontrados ubican al
churo en el Phylum Molusca, Clase Gasteropoda, Subclase
Prosobranchia,

Orden

Mesogastropoda,

Ampularioideaa, Familia Piliidae

Superfamilia

o Ampullaridae, Gnero

Pomacea, Especie Pomacea maculata. Se concluye que el

churo tiene potencialidad en cuanto a la produccin de carne,
tasa reproductiva, porcentaje de eclosin y periodo de cultivo.

I.

INTRODUCCIN
Los churos amaznicos presentes en nuestras aguas
dulces, estn comprendidos en la familia taxonmica de
los Ampulariidae (RINA RAMREZ et al, 2003) y la mayora
de ellos oriundos de nuestra Amazona (PAIN, 1950),
especies acuticas que han despertado el inters de la
acuicultura comercial y familiar, por poseer un cuerpo
carnoso y comestible, con alto contenido proteico (27.8 %
en base hmeda) y bajo contenido en grasas (0.86%)
(PALMIRA PADILLA et al 2000); adems considerando que
no compite por alimento y espacio con otros organismos
acuticos, es importante destacar su trascendencia como
organismo potencial al cultivo.
Sin embargo, el conocimiento de los moluscos acuticos
en Suramrica es aun escaso y los patrones taxonmicos
no estn actualizados. Los intentos por establecer la
diversidad malacolgica dulceacucola

han sido muy

escasos, por lo tanto el estado actual de la sistemtica de

los Ampullariidae neotropicales es an deficiente; en tal
sentido con el presente trabajo se pretende contribuir a
una optimizacin de su potencial acucola asentando los
principios

sobre

su

cultivo

por

medio

de

una

caracterizacin y reconocimiento de su distribucin, con

el

propsito

de

comenzar

ganar

terreno

en

caracterizacin de los moluscos propios de la regin.

la

El lago de Yarinacocha es una fuente econmica y

alimenticia para los pobladores. Pero el desmedido uso de
sus recursos, ha contribuido a que stos tiendan a
desaparecer.
Una de las actividades que practican los pobladores de las
riberas de este lago aparte de la pesca de peces
amaznicos, es la recoleccin manual y nocturna del
caracol, para consumo familiar o para mercadeo local, en
cada jornada de trabajo.
Conocindose

esta

problemtica,

es

que

en

esta

investigacin se generar informacin acerca de las

caractersticas de su hbitat y reconocimiento de la
especie,

luego

esta

informacin

se

pueda

utilizar

posteriormente en proyectos de produccin comercial,

para abastecer el mercado local y de ser posible el
mercado regional.
El problema de la produccin de protenas de origen
animal a bajo costo es siempre un tema de actualidad.
Las circunstancias por las que atraviesa la economa
mundial, aconsejan la utilizacin de todos los recursos
naturales y entre ellos se puede considerar el caracol
comn,

cuyo

aprovechamiento

ofrece

nuevas

perspectivas en la produccin animal (Fontanillas, 1989).

El caracol ofrece muy buenas perspectivas para su cultivo
en el mbito comercial. Tiene alta tasa reproductiva,

resistencia al manipuleo, poca exigencia en calidad del

agua y amplio rango de alimentacin y el soporte de altas
densidades de carga animal (Lobo, 1986).

II.

OBJETIVOS
GENERAL
Contribuir con el conocimiento de la sistemtica y
posibilidades del churo manzana amaznico de inters
social,

ecolgico

econmico

en

el

Distrito

de

Yarinacocha.

ESPECFICOS
1.

Describir los aspectos de la organografa interna y

externa del churo manzana siguiendo los patrones de
clasificacin sistemtica y nomenclatura binomial,
segn Perry, 1810.

2.

Identificar sus posibilidades en acuicultura.

III. REVISIN DE LITERATURA

El

pas

que

ms

ha

realizado

investigaciones

en

Sudamrica es Brasil, en donde poseen una bibliografa

bastante amplia sobre su propia fauna de moluscos. En
cuanto respecta a Colombia existen varios reportes. Pain
(1956) describe una nueva subespecie de pomcea.
Rojas (1988), concluye que, las especies de Pomacea
habitan en zonas clidas con temperatura ptima del
agua entre 22C a 25C, niveles de oxgeno de 1 a 4
ppm.; un pH entre 6 a 9; la concentracin de carbonato
disuelto en el agua debe estar entre 80 y 130 mg/l, para
una buena formacin de la concha. La alcalinidad, (total
de bases titulables) como fuente de carbonatos provee la
propiedad del agua de neutralizar cidos. Sin embargo en
el cultivo del caracol Pomacea, el nivel de alcalinidad
puede afectar directamente el desarrollo individual de los
organismos, debido a los altos requerimientos de sales
clcicas empleadas en la formacin de la concha.
Pese a esto los estudios Colombia es un pas que muestra
un claro retraso investigativo, en lo que respecta a
moluscos

dulceacucolas,

posibilidades

para

una

dejando
revisin

limitadas
bibliogrfica

las
y

respectivamente la identificacin de los individuos. En

este contexto, LUBCHENCO et al. (1991), citado por

Guzmn (1998), mencionan la importancia de contar con

inventarios biolgicos no slo para catalogar

y mapear las principales distribuciones y asociaciones de

especies en el mundo, sino tambin para relacionar los
patrones de distribucin de especies y hbitat con
procesos naturales y antropognicos que afectan la
diversidad biolgica.
La

clase

Gasterpoda

posee

un

patrn

bsico

de

organizacin que los distingue fcilmente de otros phyla

animales. El cuerpo est constituido esencialmente de
una cabeza, la cual en la mayora de las especies est
bien desarrollada y tiene los rganos de los sentidos; una
regin visceral que contiene la mayora de los rganos
internos; un pie muscular ventral, utilizado para la
locomocin y una envoltura o manto de un epitelio
glandular que los cubre totalmente y que en muchos
casos

segrega

predominantemente

una

concha

de carbonato

constituida

de calcio

(Reyes,

1997).
Es importante estudiar los moluscos de agua dulce ya que
son colonizadores de aguas someras, y permanentes.
Tambin con el fin de que sirvan para implementar
medidas de conservacin y optar por un mejor manejo de
los recursos hidrobiolgicos se plantea la necesidad de
contar con el mximo de informacin bsica sobre la

determinacin correcta de las diversas especies, las

comunidades que stas componen, sus asociaciones y
respectivas

distribuciones

(PAREDES, 1974).

verticales

espaciales

Alcntara et al (1,996), reportan las caractersticas de los

desoves de "churo", Pomacea maculata en acuarios de
vidrio en Iquitos-Per. La ovoposicin se realiz en las
paredes internas de los acuarios a una altura de 15 a 30
cm sobre el nivel del agua. Los desoves presentan una
amplia variabilidad, tanto en longitud, como en ancho y
espesor (coeficiente variabilidad (c.v) = 15 a 20 %). El
desarrollo ontognico ocurre entre los 12 y 16 das, con
una media de 14 das, obtenindose entre 77 y 483 cras
por desove, con un peso individual de 0,028 gramos. El
nmero de cras representa aproximadamente del 44 al
50 % de los huevos en cada puesta.
Alcntara et al (1,996), adems en otro estudio reportan
los resultados de cultivos preliminares de "churo", en
acuarios y en estanques de tierra. Se utilizaron cuatro
acuarios con fertilizantes y vegetacin acutica para la
etapa de pre cra y tres estanques de tierra para la etapa
de cultivo. Al cabo de doscientos catorce das de cultivo
en estanques se observ que los especmenes crecieron
hasta alcanzar un promedio de 78,12 mm. de altura y
58,62 mm. de dimetro mayor y a la vez llegaron a la
madurez sexual empezando a oviponer.

De otro lado, Mayta (1978), realiz estudios sobre la

biologa de la especie Pomacea maculata en ambiente
controlados, en un laboratorio de la costa peruana,
reportando que la eclosin se produce entre 13 y 39 das,
con un promedio de 25 das.

Rubiano,

P.

determinar

&
que

Caldern,
los

M. (2000)

churos

acuticos

han llegado
resultan

muy

rentables su aprovechamiento, ya que no se necesita de

una infraestructura compleja ni tampoco costosa para
obtener resultados halagadores, ni tampoco incurrir en
gastos de alimentacin, ya que esta se puede conseguir
en salidas de campo cerca del lugar donde se realice el
criadero. Una vez realizado el anlisis econmico y
financiero del zoocriadero se pudo establecer una tasa
interna de retorno del 61,6%, dando fe este dato a lo
anteriormente expuesto, de que resulta rentable la
crianza de caracoles acuticos (in situ).
Villacorta (1976), realiz observaciones en el ambiente
natural y en ambiente controlado, reportando que el
desarrollo embriolgico para este grupo de gasterpodos,
es de 13 a 19 das. De otro lado, Mayta (1978), realiz
estudios sobre desarrollo ontognico de la especie en
ambiente controlado en la costa peruana, sealando que
la eclosin se produce entre 13 y 39 das, con un
promedio de 25 das.
En el Per han sido pocos los intentos por establecer la
diversidad malacolgica dulceacucola, siendo el primero
de ellos Morelet (1863) quien registra 27 especies. Es

importante destacar los trabajos del siglo antepasado de

Alcides DOrbigny (1834- 1847), Reeve (1857), Hup
(1857) y Lea (1834), quienes sientan la base para el
estudio de la malacologa en el Per.

En el siglo pasado Haas (1955) publica una gran

contribucin al determinar la malacofauna del Lago
Titicaca, determinando 13 nuevas especies para el Per y
estableciendo dicho cuerpo de agua como centro de
endemismo de los hidrbidos peruanos.
Castillo (1974) y Villacorta (1976) hacen
algunos aspectos

estudios de

de ecologa y biologa de la todava

especie Pomacea canaliculata.

Mayta (1978), Alcntara et al. (1996), Alcntara y
Nakagawa (1996) hacen estudios en algunos aspectos de
la ecologa y biologa de la especie P. maculata.
Sin embargo, muchas de estas investigaciones no han
llegado a uniformizar criterios sobre la distincin de
especies ya que mayormente se basan en la morfologa
conquiolar, de gran variabilidad y que genera confusiones
(Malek 1985), dejando an muchos vacos de informacin
para las localidades peruanas.
El estado actual de la sistemtica de los Ampullariidae
neotropicales es an deficiente y pueden esperarse
cambios drsticos como lo ocurrido con el complejo
flagellata de Amrica Central, que Pan (1964) redujo a
una nica especie con cuatro formas, incluyendo 45

nombres

en

subespecficos).

su

sinonimia

(30

especficos

15

Pomacea canaliculata es otro caso particular; consta de

siete nombres especficos que se repiten en la bibliografa
y

que

han

inimaginables:

recibido

todas

canaliculata,

las

gigas,

combinaciones

lineata,

australis,

insularum, haustrum, dolioides. Como resultado existe

una total confusin dentro de este grupo. Toda esta
situacin es bastante bien explicada por Cazzanigga
(1987) y Thiengo et al. (1992). Cazzanigga plantea la
necesidad de establecer la delimitacin especfica sobre
nuevas

bases

adems

del

estudio

meramente

conquiolgico, sugerencia aceptada por Thiengo en sus

trabajos de anatoma interna de P. canaliculata y P.
lineata.

IV.

MATERIALES Y MTODOS
4.1 rea de estudio.
El trabajo se desarroll en la Universidad Nacional
Intercultural de la Amazonia, en la jurisdiccin del
distrito de Yarinacocha, la que cuenta con sistema de
cochas y quebradas menores, de las que se hizo
colectas

de

los

especmenes.

Esta

rea

geopolticamente pertenece a la Provincia de Coronel

Portillo y Regin Ucayali.
4.2 Lugares de muestreo y colecta.
Se muestrearon las cochas y piscigranja del campus
Universitario, del mbito de la jurisdiccin del distrito
de Yarinacocha y luego se establecieron los puntos
en cada cuerpo de agua y se ubicaron los sitios de
colecta usando un GPS de marca Garmin. Los
puntos establecidos se denominaron cuadrantes de
muestreo, en cada cuadrante se evalu el estado
fsico del agua, color y el olor, tambin la cantidad
hojarasca

vegetacin

sumergida,

presente

alrededor del punto muestreado, teniendo en cuenta

que tipo de plantas y cul es su prevaleca en el
medio. Hecho esto se procedi a realizar la colecta
de los individuos. Ver anexo: Fotos 01, 02, 03, 04, 05
y 06.

4.3 Tcnicas de colecta.

Se utilizaron tcnicas de colecta manual y con
colador. Para el transporte de los organismos se
utilizaron baldes y bandejas de plstico. Ver anexo:
Fotos 07, 08, 09 y 10.
4.4 El espcimen a estudiar.
Churo Amaznico
Su principal caracterstica es que posee una concha
univalva que les sirve de proteccin. El caparazn es
un espiral asimtrico de una sola pieza, sobre un eje
central. Bajo la concha se encuentra el pie muscular
que se puede evidenciar cuando el animal est en
movimiento, ya que este es un conjunto de msculos
que le sirven para desplazarse. Poseen respiracin
branquial-pulmonar, es decir que pueden respirar
bajo el agua, o tambin tomar oxigeno de la
superficie. La cabeza consta de tentculos, que
aparentemente tienen una funcin tctil y olfatoria.
Estas especies, poseen una tapa llamada oprculo,
es un disco corneo que tiene la funcin de proteger al
animal cuando retrae el pie dentro de la concha al
sentirse amenazado, es en realidad un tipo de
proteccin a las agresiones del medio. Cuando el

caracol est en actividad se puede mirar el oprculo

en la parte postero-superior del pie. El caracol a
estudiar Pomacea maculata no alcanza ms de 10
cm de largo.

4.5 Tipo de Investigacin.

El

estudio

corresponde

una

investigacin

DESCRIPTIVA SIMPLE, que trata de informar sobre

el estado actual de los fenmenos. Su objetivo
principal es caracterizar un fenmeno o situacin e
indicar sus rasgos ms resaltantes.
4.6 Poblacin de estudio.
Correspondi a todos los individuos de churos
amaznicos, presentes en los cuerpos de agua
lntico de la jurisdiccin del Distrito de Yarinacocha.
4.7 Muestra de estudio.
Correspondi
churos

una

capturados

muestra
en

su

representativa

medio

natural.

de
Se

recolectaron 20 caracoles de agua dulce en etapa

pre-reproduccin y reproduccin con la finalidad de
asegurar la obtencin de los individuos de la misma
edad para su uso en la investigacin.

4.8 Diseo de Investigacin.

4.8.1

Mtodos de estudio

4.8.1.1 Biometra
Se determin el peso y talla (teniendo como referencia
los anillos de crecimiento del oprculo) con caparazn y

sin caparazn. Ver anexo: Anexo 04, Fotos13, 14, 15 y

16.

4.8.1.2Taxonoma
Para la determinacin hasta nivel de especie se
sigui el mtodo de Arrarte (1953), Weyrauch (1963)
y Bellido (1970). En esta actividad se ha tenido en
cuenta las reglas de la Nomenclatura Zoolgica,
aprobado en el congreso Internacional de Zologos
de 1898.
4.8.2

Procesamiento de la informacin

La informacin de peso y talla, se proces usando la

estadstica descriptiva. Para el caso de clculos de
evaluacin econmica de las posibilidades del churo
en acuicultura, se us los indicadores de adaptacin
al confinamiento y ganancia en peso.

V.

RESULTADOS
5.1Caractersticas del habitat del Churo

5.1.1

Vegetacin
Esta especie es habitual en lagos (aguas lentas) y
donde se alimenta de plantas acuticas. El hbitat
presenta plantas acuticas enraizadas y flotantes, con
predominio de Pistia estratiotes y Eichornia crassipes;
donde los churos suben a poner sus huevos (en
racimos) de color blanco lechoso. Los desoves en la
vegetacin

son

nivel

de

tallo

superior,

aproximadamente entre 50 a 70 cm. del nivel del

agua.

5.2 Taxonoma del caracol de agua dulce

Clasificacin
maculata.)
Phylum

taxonmica

del

churo

(Pomacea

: Mollusca (Cuvier,

1797) Clase

: Gastropoda

(Cuvier, 1797) Subclase

Prosobranchia (Edwards)
Orden

: Mesogastropoda (Thiele, 1925)

Superfamilia: Ampullarioidea

Familia

: Piliidae (Bequaert y Clench,

1937) Ampullaridae
(Guilding, 1828)

Gnero
1810)

: Pomacea (Perry,

Especie

: Pomacea maculata.
Gnero
Pomacea

Presenta un caparazn globoso de consistencia dura y

gruesa con una coloracin blancuzca.
La abertura del caparazn est cerrada por el oprculo
que es una placa de forma oval; la cabeza es carnosa
con dos pares de tentculos, el pie es una formacin
muscular

de

forma

alargada, cuya

cara

inferior

aplanada permite al animal desplazarse mediante

contracciones

musculares.

Se

alimenta

preferentemente de plantas flotantes o emergentes,

se desplaza mayormente de noche para alimentarse y
reproducirse, estos ejemplares se reproducen a partir
del 7 mes de edad, la hembra generalmente es de
mayor tamao
que el macho, en cada desove la hembra pone de 200
a 600 huevos. La combinacin anatmica de pulmn
y branquia le permite sobrevivir en aguas pobres en
oxgeno y desplazarse fuera de las mismas. Es ms

activo por la noche y con temperaturas del agua

elevadas. Presenta sexos separados.
Su crecimiento se da a partir del pice, donde se ubica
la protoconcha o conchilla embrionaria, y cada giro
completo alrededor de un eje central constituye una
vuelta. Durante el enroscamiento pueden juntarse las
paredes

interiores de las

vueltas

formando la

columela. sta puede ser maciza o hueca; en este

ltimo caso, la cavidad que se comunica con el
exterior recibe el nombre de ombligo. El animal vive
en el interior de la ltima vuelta llamada habitacin.
La abertura es el espacio por el cual la habitacin se
comunica con el exterior. Sus bordes forman el
peristoma, que consta de una fraccin libre (labio
externo) y otra parte extendida sobre la colmela
(labio interno).
El cuerpo consta bsicamente de una cabeza ventral
muy desarrollada y un pie muscular ancho. Ambos
conservan una simetra bilateral respecto al eje
antero-posterior. El paquete visceral y la cavidad
paleal,

ubicados

dorsalmente,

son

asimtricos

respecto al eje antes mencionado. La asimetra se

debe a dos importantes fenmenos del desarrollo: la
torsin, que

ocurre

durante

el

estadio

larvario

y,

ms

tarde,

la

espiralizacin. La torsin consiste en un giro de 180

de la masa visceral y la cavidad paleal, en sentido
contrario a las agujas del reloj, este fenmeno produce
un giro en el tubo digestivo y el sistema nervioso.
El caracol de agua dulce Pomacea es eminentemente
herbvoro y tiende a buscar plantas jvenes con poca
fibra, como hojas de lechuga Lactuca sativa, ninfa
acutica

Eichornia

estratiotes,

pito

crassipes,

putu

putu

Erythrina

berteroana,

Pistia
rami

Boehmeria nivea, y algas que crecen en paredes de

estanques.

Tambin

acepta

alimento

artificial

(concentrados) (Reyes, 1997).

5.3Posibilidades del Churo en acuicultura

Se ensay el cultivo del churo en un estanque, con el
objeto de determinar su viabilidad de cultivo en
ambientes controlados pero

a modo de piloto, se

observ el comportamiento reproductivo, (cortejo,

apareamiento,

huevos

producidos,

periodo

de

incubacin y porcentaje de eclosin), dimorfismo

sexual y cras obtenidas por desove.

5.3.1 Peso y talla

estanque.

del

churo

cultivado

en

el

El resultado final de peso y talla al cabo de un mes y

medio de cultivo en estanque en la figura 1, muestra
una escaza relacin entre el peso y talla de cada
espcimen, es decir que estos especmenes se
encuentran en ciertas desventajas en ambientes
controlados a diferencia de su hbitat natural. Los
churos han sido alimentados con lechuga hasta
saciarse (Ad libitum).
Fig. 1. Relacin peso / talla de churos
cultivados en estanque

Relacin Peso/Talla
6
5

f(x) = 0.03x + 2.43

R = 0.58

4
Talla

3
2
1
0
40

50

60

70

80

90

Peso

La figura 1, muestra la relacin entre peso y talla de

los churos cultivados en el estanque a una densidad
de 20 churos/estanque con 15 litros de agua.

100

El desove o puestas de huevo son en racimo. Los

desoves se han producido en horas de la noche o en
las primeras horas del da. Las cras eclosionaron entre
los 17 a 25 das del desove.
Tabla 1. Eclosin y sobrevivencia de cras
Estan
que
1

Nume
ro de
Huevos

%
Eclosi

312

47.60

Fuente: Ficha de registro.

Sobreviv
encia
% de
71.60

VI.

DISCUSIN
La especie estudiada corresponde al gnero Pomacea,
que de acuerdo a su hbitat, coincidimos con Rojas
(1988). Es propicio manifestar los escasos trabajos en
Amrica latina en este rubro, tal como lo precisa Pilsbry
(1955) para Colombia que es un pas que muestra un
claro retraso investigativo, en lo que respecta a moluscos
dulceacucolas, dejando limitadas las posibilidades para
una

revisin

bibliogrfica

respectivamente

la

identificacin de los individuos, tal como sucede en Per.

En cuanto a las oviposiciones de los churos acuticos,
coincidimos con Alcntara (1996), que los desoves se
realizan

en

las

paredes

internas

Hbitat

artificial

(estanque), a una altura de 15 a 30 cm sobre el nivel

del agua. Los desoves presentan una amplia variabilidad,
tanto en longitud, como en ancho y espesor.
El desarrollo ontognico de esta especie ocurre entre los
17 y 20 das, con una media de 18 das, obtenindose
entre 200 y 360 cras por desove. El nmero de cras
representa aproximadamente del 42 al 54 % de los
huevos en cada puesta en contraposicin de los pomcea
maculata estudiada por Alcntara (1996).

De

manera

contraria

eclosion entre los

encontramos

que este churo

17 das y 25 das respecto al

pomcea maculata, tal como reporta Mayta (1978).

VII. CONCLUSIONES
De acuerdo a los resultados obtenidos podemos concluir lo
siguiente:

1.

Existen limitadas posibilidades para una revisin

bibliogrfica y por ende para la identificacin de los
individuos hasta nivel de especie.

2.

En cuanto a las oviposiciones del churo y dems

churos acuticos, los desoves se realizan en las
paredes internas de los acuarios, estanques a una
altura de 15 a 30 cm., y en el tallo superior de las
plantas sumergidas, a una altura de 50 a 70 cm, y
presentan una amplia variabilidad, tanto en longitud,
como en ancho y espesor.

3.

El nmero de cras obtenidas en el estanque,

representa aproximadamente del 0.47 %. Los huevos
eclosionan entre 17 das y 25 das con una media de
21 das.

4.

El cultivo de esta especie es rentable ya que no se

necesita de una infraestructura compleja ni tampoco
costosa para obtener muy buenos resultados, ni

tampoco incurrir en gastos de alimentacin, se

adaptan muy bien al cultivo en estanques.

VIII.

RECOMENDACIONES

Realizar estudios taxonmicos ms profundos para la

determinacin exacta hasta nivel de especie del churo
Pomacea maculata con la finalidad de contribuir a
establecer la diversidad malacolgica dulceacucola de la
Amazona peruana.
Difundir el estudio de las posibilidades del churo en la
acuicultura como gran fuente ingresos econmicos dentro
de la produccin comercial y de protena de origen
animal; para que los ribereos de los lagos puedan
acceder al manejo y conservacin de este recurso.

IX.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1.

Arrarte, J. 1953. sistemtica de los moluscos de tierra

y agua dulce de Lima y alrededores. Tesis Bach. en
Ciencias Biolgicas. Universidad Nacional Mayor de
San Marcos. Lima, 38 p.

2.

Alcntara, F.; Nakagawa, N. (1996). Cultivo preliminar

del

churo,

Pomacea

maculata,

Perry,

1810.

(Gastropoda, Ampullariidae), In: Folia Amaznica. Vol.

8. n. 2. IIAP. Iquitos. p. 29-33.
3.

Alcntara, F.; Nakagawa, N.; Zamora, E. (1996).

Caractersticas
maculata,

del

en

desove

del

ambiente

churo

controlado.

Pomacea
In:

Folia

Amaznica. Vol. 8. n. 2. IIAP. Iquitos. p. 7-11.

4.

Bellido, M. 1970. Estudio de caracoles de agua dulce

del Valle Rimac, como hospederos de Fasciola
hepatica.

Tesis

Bach.

en

Ciencias

biolgicas.

Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, 55

p.
5.

Castillo, A. 1974. Algunos aspectos ecolgicos y

bromatolgicos de Ampullaria canaliculata dOrbigny
del lago Sauce (San Martn). Tesis B.Sc. Universidad
Nacional de Trujillo. Trujillo Per. 32pp

6.

Cazzaniga,

N.J.

1987.

Pomacea

canaliculata

(Lamarck, 1801) en Catamarca (Argentina) y un

comentario sobre Ampullaria catamarcensis Soweby,

1874 (Gastropoda, Ampullariidae). Iheringia, Sr.

Zool., 66: 43-68.

7.

Cobos, M.

(1998). Bioecologa del churo

Pomacea

maculata, en el Cao Liverpool. Ro Maran. Tesis

de Bilogo. UNAP. 92 p.
8.

D' Orbigny, A. 1834-1847. Voyage dans l' Amerique.

Meridionale.
Vol 5: Mollusques, Pars. 758 p.

9.

Fontanillas, J. C. 1989. El caracol, biologa, patologa

y

helicicultura. Madrid, Espaa. Mundi - Prensa. p.

13.
10. Guzman, N., A. Diaz, L. Orlieb, M. Clarke. 1998.
Tamas ocurrencia episdica de moluscos tropicales
en el norte de Chile y su relacin con el fenmeno EL
Nio. In Libro de Resmenes del Seminario-Taller El
Nio en Amrica Latina, sus impactos biolgicos y
sociales. p. 31.
11. Haas, F. 1955. The Percy Sladen Trust expedition to
Titicaca. Lake in 1937. XVII. Mollusca. Gastropoda.
Trans. Linn. Soc. Lond., 100(2) Part 3, 275-308
12. Hup, M.H. 1857. Mollusques. [in] F. de Castelnau,
Animaux

nouveaux

ourares

recueillis

pendantl'

expdition dans les parties centrales del' Amrique

du Sud, de Rio de Janeiro a Lima, et de Lima au Para:
1-103.

13. Lea, I. 1834. Observation of

Amer. Philos.
Soc., 5: 23- 119.

the Naiades.

Trans.

14. Lobo V, X. M. 1986. Estudio de algunos aspectos de

la biologa del molusco (Pomacea flagellata, say)
prosobranchia ampullaridae. Tesis Lic. en Biologa.
Costa Rica, Universidad de Costa Rica, Facultad de
Ciencias, Escuela de Biologa. 54 p.
15. Lubchenco J, Olson A, Brubaker L, Carpenter S,
Holland M, Hubbel S, Levin S, Mac Mahon J, Matson P,
Meli- Llo J, Mooney H, Peterson C, Pu- Lliam H, Real L,
Regal P & P Risser 1991. Iniciativa para una Biosfera
Sustentable: Una agenda de investigacin ecolgica.
Revista Chilena de Historia Natural 64: 175-226.
16. Malek y Little (1971). Caracterizacin taxonmica de
moluscos en la laguna artificial Gascoa (Colombia).
LUBCHENCO et al. (1991), citado por Guzmn (1998)
Monografas.com
17. Mate, Reyes (1997). Memoria de Occidente. BCN:
Anthropos.
ISBN 978-84-7658-516-0.
18. Mayta, R. (1978). Estudio sobre la biologa del churo
(Pomacea

maculata,

Perry,

Gastropoda:

Ampullariidae) en laboratorio. Anales Cientficos.

UNA. XVI (1-4): 11-14.

19. Mores, R.; Ali, Q.; Veiga, R.M. (1981). Criao

intensiva de Pomacea sp. (Mollusca, Pilidae, Connaly,
1927) (Ampullariidae, Gray, 1824). Rev. Bot. 1:45-50.

20. Morelet,

A.

1863.

Sries

conchylio

logiques

comprenantl' numration de Mollusqes terrestres et

fluviatiles. III: PERU. 221 p.
21. Padilla, P; Garcia, A.; Cortez, J.; Delgado, C.; Mori, P.;
Isminio, R.; Montreuil, V.; Guerra, H.; Tello, S.;
Alcantara, F.; Tello, G. (2000).Cultivo y Procesamiento
del

churo.

Instituto

de

Investigaciones

de

la

Amazona Peruana -IIAP - Iquitos Per. 49p.

22. Pain, T. (1950). Pomacea (Ampullariidae) of British
Guiana. Proc.
Malacol. Soc. London. 29 (2-3): 63- 76.
23. Paredes (1974) Invertebrados del intermareal rocoso
del

departamento

de

Lima,

Per:

una

lista

comentada de especies. Revista Peruana de Biologa

Vol. 6 N 2 1999.
24. Ramrez, R., C. Paredes and J. Arenas. 2003. Moluscos
del

Per.

in:

Malacologa

Latinoamericana,

Z.

Barrientos & J. Monge-Njera, eds. International

Journal of Tropical Biology and Conservation Vol. 51
(Suppl. 3): 225-284.
25. Reeve, A. 1857. Conchologa Icnica. London. L.
Reeve. V10 61p.

26. Reyes S., J. G. 1997. Eficiencia reproductiva en

caracoles de agua dulce (Pomacea sp.) en tres
diferentes pesos. Tesis. Guatemala, p. 6-10.
27. Rojas,

V.J.

&

Mori,

P.

L.

A.

(1988).

Aspectos

bioecolgicos del churo, Ampullaria canaliculata,

d'Orbigny. Centro de Investigacin

Pomacea flagellata de los Recursos Naturales

Amaznicos. CIRNA. UNAP. Iquitos 29p.
28. Rubiano, P. & Calderon, M. (2000). Fauna y Flora del
corredor de conservacin biolgica y multicultural
munchique

pinche,

departamento

del

cauca.

CATALINA CASAS C. Fundacin Proselva y Grupo de

Estudios en Geologa, Ecologa y Conservacin.
GECO.
29. Ruiz, L.J.R. (1988). Estudio morfolgico de Say, 1827
(Gastropoda,

Ampullariidae)

algunas

consideraciones sobre su taxonoma y distribucin

geogrfica en Mxico. Anales Inst. Biol. UNAM. Serie
Zool.1:21-34.
30. Thiengo, S., C. Borda & J.L. Barros. 1992. On
Pomacea Canaliculata (Lamarck, 1822) (Mollusca:
Pilidae:

Ampullariidae).

Memorias

do

Instituto

Oswaldo Cruz 88 (1): 67-71. Villacorta, M. (1976).

Algunas

consideraciones

del

churo

Pomacea

maculata Perry, Tesis Biol. Progr. de Biomdicas.

UNAP. Iquitos 45p.
31. Villee,

C.

A.1988.

Biologa.

Interamericana, S. A. p. 243-244.

Moluscos.

Mxico.

32. Weyrauch, W. 1963. Cuatro nuevas especies de

Hydrobiidae de Argentina y Per. Acta Zool. Lilloana.
19: 243-259.

ANEX
OS

Anexo N 01. Mapa de la Provincia de Alto Amazonas

rea de estudio
distrito de Tnte.
Csar Lpez.

Anexo N 02.
Ubicacin en UTM: Lagos Yaseca y Naranjal
YASECA: 0396624
NARANJAL: 0388723
9332944
9340010

NARANJAL
YASECA

Anexo N 03.Ficha de registro de las tallas y peso de los especmenes

colectados en la primera evaluacin.
Espcimen
Talla
PESO
Codigo
Mayor
En
En kilos
(cm)
gramos
A
3.0
85.1
0.08
1
A
3.7
69.6
0.06
2
A
3.5
86.2
0.08
3
A
3.4
83.9
0.08
A
2.7
42.7
0.04
5
A
3.0
48.6
0.04
6
A
3.5
48.0
0.04
7
A
3.2
67.0
0.06
8
A
2.8
50.0
0.05
9
A
3.0
70.1
0.07
1

FUENTE: Ficha de campo

Anexo N 04.Ficha de registro de las tallas y peso de los especmenes

colectados en la ltima evaluacin.

Cuarta evaluacin quincenal del peso para churo y camaron30/10/15

Individuo
Codigo
Peso (g)
Observacin
2

A2

75

4
5
6
7

A4
A5
A6
A7

95
48
60
55

8
9

A8
A9

Promedio
Desviacin estndar
Mximo
Mnimo

74
59.0
66.57
15.88
95
48

Cuarta evaluacin quincenal en talla para churo y camarones 30/10/15

Individuo
Codigo
Talla (cm)
Observacin
2

A2

4.8

4
5
6
7
8
9

A4
A5
A6
A7
A8
A9

5
4
4
4.2
4.4
3.3

Promedio
Desviacin estndar
Mximo
Mnimo

4.2
0.57
5.0
3.3

Lugares de muestreo y colecta.

Foto 01. Tomando los puntos de
ubicacin satelital de los
lagos muestreados.

Foto 03. El hbitat

presenta plantas
acuticas enraizadas y
flotantes.

Foto 05. Predominio de Pistia

estratiotes y
Eichornia crassipes.

Foto 02. Tomando datos del

estado fsico del agua,
color y el olor.

Foto04. En la foto se muestra

una puesta de huevos
(racimo) color blanquecino.

Foto 06. Tambien se puede

apreciar plantas de la
familia Aracea y especie
(Alocasia macrorrhiza).

Medicin de los parametros fsico-qumicos.

Foto 07. Kit de multiparametrico
HANNA.

Foto 08. Medicin directa en

el lago.

Colecta del churo manzana gigante.

Foto 09. Colecta de churos entre
la huama.

Foto 11. Transporte de churos

en balde de
plstico.

Foto 10. Churo subiendo a

desovar.

Foto 12. Transporte de churos

en bandeja de
plstico.

Biometra del Churo manzana gigante.

Foto 13. Pesado de los
churos.

Foto 15. Medicin del

diametro de los
churos.

Foto 14. Medicin de talla de

los churos.

Foto 16. Determinando la

edad en el
oprculo.

Morfologa y
fisiologa.
Foto 17. Sacrificando
Foto 18.Churo sin caparazn.
algunos churos.

Foto 19.Diferencias sexuales; la

hembra con
cuerpo mas grande y el macho
con su pene como se aprecia
en la foto (flecha).

Foto 21. Branquias pegadas

siempre al saco
pulmonar.

Foto 23. Rdula

multidentada, donde
empieza el aparato

Foto 20. Bolsa ovigea del

churo hembra,
generakmente de color
mostaza en estos
churos (flecha).

Foto 22. Sifon que lleva el

oxgeno atmosfrico
al pulmn.

Foto 24. Intestino y

estmago.

Cultivo y rreproduccin del churo manzana.

Foto 25. Cultivo de churos en
acuarios.

Foto 26. Cortejo antes del

apareamiento de
churos.

Foto 27. Desove en horas de la

noche.

Foto 28. Desove en horas de

la maana.

Foto 29. Desoves en las

paredes de los
acuarios.

Foto 30. Desove en todos los

acuarios.

Foto 31. Cras de churo en

eclosin.

Foto 32. Cras de churo ya

eclosionados y
colectados.