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Clasificacin de la materia: mezclas

Marco terico
La mayor parte de los objetos materiales son mezclas.
Por ejemplo; una limonada es una mezcla de agua,
azcar y jugo de limn. Una mezcla es la unin de dos
o ms sustancias puras diferentes. As por ejemplo, en
la limonada, el agua y el azcar son sustancias puras.
En una mezcla: sus componentes no sufren cambios
en sus propiedades, esto quiere decir que conservan
sus propias caractersticas.
ZZ Las sustancias se mezclan en cantidades variables
ZZ Los componentes se pueden separar por medio
mecnicos y fsicos, como el tamizado, destilacin, evaporacin, decantacin, etc

Agua oxigenada

Las mezclas se clasifican en homogneas y heterogneas.

Vinagre

Mezclas

Vino
Homogneas

Heterogneas
Importante:
Las mezclas no tienen formula qumica
como los compuestos, porque no tienen
composicin definida.

i. Mezclas homogneas (solucin

qumica)

Es la unin de dos o ms sustancias donde cualquier parte de la mezcla muestra las mismas propiedades. Tienen una apariencia uniforme porque
sus componentes estn distribuidos homogneamente. Percibindose una sola fase (no se distinguen
las partes que la han formado)
Las mezclas homogneas son llamadas tambin,
soluciones. Los componentes de una solucin se
conocen como soluto y solvente. El soluto es la
sustancia que se disuelve o dispersa; por ejemplo,
el azcar, y el solvente es la sustancia dispersante;
por ejemplo: el agua.
Ejemplos: aire (oxigeno + CO2 + otros gases) agua
salada (agua + sal), bronce (Cu + Sn) acero (C + Fe),
latn (Zn+Cu), agua potable, gasolina, etc.

qumica

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ii. Mezclas heterogneas

Unin de dos o ms sustancias donde cualquier

parte de la mezcla muestra propiedades diferentes,
ya que sus componentes tienen una distribucin no
uniforme, por lo que se observa varias fases a simple
vista, por ejemplo el agua y el aceite.
Las mezclas heterogneas pueden ser suspensiones
o coloides:

1. Suspensiones

Mezcla heterognea formada por una fase slida y una

fase lquida. Son mezclas en donde se aprecia con
mayor claridad la separacin de fases.

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Clasificacin de la materia:
mezclas

1.er ao

Por ejemplo, un jugo de papaya el dejarlo en

reposo, se van a observar dos fases bien diferenciadas.
Ejemplos:
Jugo de pia, agua con tierra, jarabes, concreto
armado, etc.

Jugo de papaya

2. Coloides

Mezcla heterognea que parecen mezclas

homogneas pero no es as, porque se pueden
observar sus partculas en el microscopio.
Ejemplos:
Gelatina, mayonesa, sangre, leche, etc.

Sangre

Agua y aceite

Mayonesa

Trabajando en Clase
Integral

a) Mezcla heterognea
b) Mezcla homognea
c) Supencin
d) Coloide
e) Dipersin

1. Mezcla uniformemente donde

se percibe una sola fase:
Resolucin:
Las mezclas homogneas
muestran las mismas propiedades en toda su extensin son
uniformes y se percibe una
sola fase.

2. Unin de dos o ms sustancias

puras:
a) Elemento
b) Mezclas
c) Calor
d) Compuesto
e) Sustancia simple
3. Es todo aquello que existe en
el universo ocupa un espacio y
tiene masa.
a) Solucin
b) Mezcla
c) Materia
d) Energa
e) Coloides
4. Son llamadas tambin, soluciones:

qumica

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UNMSM
5. Los objetos de bronce son una
mezcla _______.

Resolucin:
El bronce es una mezcla
homognea de estao ms
cobre (Sn + Cu).

8. Seala la cantidad de alternativas

correctas.
YY El sodio es un elemento.
YY
El agua potable es un
compuesto.
YY El vinagre es una solucin.
YY La mayonesa es una mezcla heterognea.
a) 1
c) 3
e) 5
b) 2
d) 4

Resolucin:
Las cuatro alternativas son correctas por lo que la respuesta
es 4.

6. Los coloides como la mayonesa y la leche son ejemplos de:

a) Elemento
b) Compuesto
c) Mezcla homognea
d) Mezcla heterognea
e) Soluciones

9. Indica entre las alternativas,

una mezcla homognea:
a) Aire
b) Acero
c) Vinagre
d) Agua potable
e) T.A.

7. De las siguientes alternativas,

cul es una solucin?
a) Jugo de papaya
b) Ensalada
c) Leche
d) Gelatina
e) Aire

10. Indica entre las alternativas,

una mezcla heterognea:
a) Jarabes
b) Gelatina
c) Concreto armado
d) Sangre
e) T.A.

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