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Dpto. Francs
Une entre
Un mets de poisson et/ou de viande accompagn de lgumes
trs raffine et est servie dans des restaurants aux prix levs.
Traditionnellement, chaque rgion possde sa propre
cuisine :
Au sud-ouest : le foie gras
Au sud-est : brandade, herbes aromatiques
Au nord-est : les escargots, la flammekueche, tarte flambe
alsacienne base de lardons et doignon
Au nord-ouest : la pomme, le beurre, le vinaigre, galette la
cidre
Brandade (Bacalao)
Galette la cidre
Flammekueche
RATATOUILLE
Quest-ce que vous dit ce mot ?
RATATOUILLE
La ratatouille est une spcialit culinaire de la Provence et de
RATATOUILLE
Ratatouille est aussi un film danimation des studios amricains Pixar.
Le film raconte les aventures animes d'un rat qui sappelle Rmy. Il
Questions:
Quelle institution a inscrit la cuisine franaise sur la liste