Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

PLAN DE NEGOCIO DE UNIDADES

PRODUCTIVAS
Proceso: Gestin de Emprendimiento y Empresarismo

Fecha:
Versin: W02

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Plan Regional de Educacin en Salud, Nutricin y Principios de la

palabra del Seor (Biblia)

Nombre del autor (es)

LEWIS JOSE PINEDA VILLA

Programa:
TEGNOLOGO GESTION RECURSOS NATURALES

Cdigo de Ficha: 596238

Servicio Nacional de Aprendizaje-SENA

Centro Agro empresarial y Minero, Regional Bolvar
Grupo de Educacin GESAN
Cartagena de Indias, Colombia
2016

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1. PRESENTACION
1.1.
TITULO

Plan Regional de Educacin en Salud, Nutricin y principios de la palabra

del seor.
1.2.

INTEGRANTES

NOMBRES Y APELLIDOS
Lewis Jos Pineda Villa

1.3.

PROGRAMA DE INTEGRACION CON LA FORMACION MEDIA:

NOMBRE
Instituto nacional de
enseanza media INEM

1.4.

CC/TI
CORREO ELECTRONICO
TELEFONO
1047400057 Lewisjosepineda@hotmail.com 3012720804

TITULO
Bachiller Industrial

FORMATO DIA/MES/AO
02/02/2000
INICIO
FINALIZA 19/12/2005
28/01/2002
INICIO
FINALIZA 07/12/2007

LUGAR DE REALIZACIN DEL PROYECTO:

DEPARTAMENTO
Bolvar

MUNICIPIO
Cartagena

DIRECCION
Plan 400 Manzana 20 lote 5

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2. PLANEACION ESTRATEGICA.
2.1.
MATRIZ FODA DEL PROYECTO.
Fortaleza
Oportunidades
a. Conocimientos en salud y nutricin
a. Mercado mal atendido.
b. Saberes en Higiene y Manipulacin
b. Mucha espera y largas filas
de alimentos
de clientes en el proceso de
c. Erudiciones en Recursos Naturales
facturacin.
d. Instruido en Liderazgo y convivencia
c. Alta produccin de frutas y
ciudadana
verduras a alto pecio
e. Experiencia y Conocimientos en
d. Poca educacin en Salud
tica, Moral A travs de La Palabra
e. Alta
tasa de mortalidad
Del Seor(Biblia)
producto de malos hbitos
alimenticios
f. Financiamiento.
Debilidades
a. Bajos recursos financieros.
b. Poca experiencia en ventas
productos Naturales
c. Debilidades gerenciales.

2.2.

Amenazas
a. Rechazo al producto.
de
b. Ataque de plagas

VISIN

Ser una unidad en educacin, Atencin y servicio familiar, Con estrategias

pedaggicas y con principios de la palabra del seor.
2.3.
MISIN
Educar en salud y nutricin, crear hbitos alimenticios desde la primera infancia,
promover el uso racional y consumo de alimentos ricos en vitaminas y minerales.
3. OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL: Plan Regional de Educacin en Salud,

Nutricin y Principios de la palabra del Seor (Biblia)

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3.2.
OBJETIVOS ESPESIFICOS:
Educar a la poblacin en Salud, Nutricin y principios de la palabra del seor
(Biblia).
Crear, implementar estrategias para la recepcin y ejecucin de lo aprendido.
Contar con materiales como: (lapiceros, marcadores borrables, Impresiones
en papel, hoja papel peridico o cartulinas, video ben). etc.
Realizar talleres pedaggicos argumentativos, propositivos y anlisis.
Realizar un documental a nivel nacional sobre el estado de la inseguridad
alimentaria, nutricional y sus consecuencias a futuro.

4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En Colombia los malos hbitos alimenticios y la inseguridad alimentaria se han
convertido en un problema, como consecuencia de esto la raza humana est
desapareciendo lentamente con las muertes a temprana edad, cada da hay nuevos
casos de diabetes, enfermedades cardiovasculares, sobre peso y las industrias
incluyendo MONSANTO, producen cantidades de alimentos procesados, transgnicos,
sustancias qumicas como herbicidas, plaguicida para combatir las plagas en los cultivos
y la fuerte sequa y el cambio climtico se han convertidos en aliados de la mayora de
estas industrias.
Segn la encuesta sobre situacin nutricional en Colombia 2010, El 52% de la poblacin
colombiana presenta sobre peso u obesidad y el 17% de nuestros nios y nias
presentan esta condicin, esto ha sido producto de la poca educacin en salud y
nutricin y la importancia de las personas sobre informarce que es la alimentacin
adecuada. Otro problema es la cantidad de basura que Colombia bota a la basura se
calcula que los colombianos desperdiciamos 1.6 millones toneladas de alimentos, no
hemos aprendido y no somos conscientes de la fuerte sequa o los cambios que est
presentando nuestro planeta ni de las necesidades humanas incluyendo los nios con
desnutricin.
Por lo tanto necesitamos de manera prctica ensear todo lo relacionado con la salud y
nutricin, buscando con esto enfocar a los dems sobre la importancia que es
aprovechar bien los alimentos y tener una vida saludable.

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5. JUSTIFICACION
Por lo anterior el objeto de este proyecto es educar de forma prctica en salud y
nutricin, guiarlos a tener estilos de vida saludables que sepan diferenciar, entre
alimentos ricos en vitaminas y minerales y los que se hacen de forma rpida.
En nios y nias, recomendamos a los padres el cuidado y consumo de alimentos
orgnicos, no se les suministre ningn tipo de alimentos procesados o transgnicos.
Proyectando a los padres a tener guas de enseanzas para inculcar en la infancia
alcanzando objetivos a futuro.

6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Mes

Actividad

Fase de
diagnstico(necesidad)
Fase elaboracin de la
propuesta.
Fase de presentacin
de la propuesta
Fase espera respuesta
Fase
materiales

recepcin

Formacin de equipo
de trabajo.
Puesta en marcha de
produccin.

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