TRANFERNCIA DE CALOR E MASSA

Profa. Marilda Carvalho

EMENTA
Mecanismos de transferncia de calor.
Equaes diferenciais de transferncia de calor.
Transferncia de calor por conduo, conveco e radiao.
Difusividade e mecanismos de transferncia de massa.
Balanos de massa.
Difuso em regime permanente e transiente.
Transferncia de massa por conveco

Objetivo Geral

Estender a anlise termodinmica ao estudo dos

mecanismos de transferncia de energia atravs do
desenvolvimento de relaes de taxas de transferncia de
calor.

Fornecer fundamentos de transferncia de massa que

permitam calcular a difusividade mssica e resolver
problemas de difuso e conveco

Objetivos Especficos
Identificar fenmenos de transferncia e Interpretar
problemas de transferncia de calor,
Aplicar as ferramentas matemticas adequadas
resoluo de problemas de transporte de calor por
conduo, conveco e radiao
Avaliao das taxas de transferncia de massa em
diferentes situaes
Compreenso dos conceitos de concentrao, velocidade,
fluxo e coeficiente de transporte convectivo e difusivo .

REFERNCIAS RECOMENDADAS
Livros
Notas de aula

Textos do Prof. L. A. Sphaier

CONTEDOS
Unidade 1: Mecanismos de transferncia de calor.
1.1 Conduo de calor
1.2 Conveco
1.3 Radiao
1.4 Lei da conservao da energia e transferncia de calor
Unidade 2: Equaes diferenciais de transferncia de calor
2.1 Equao geral da energia baseada em um volume de controle
2.2 Forma vetorial geral da equao da energia
2.3 Casos simplificados da equao da energia
Unidade 3: Anlise da transferncia de calor por conduo
3.1 Equao diferencial da conduo
3.2 Equao de Laplace

CONTEDOS
Unidade 4: Anlise da transferncia de calor por conveco
4.1 Anlise da camada limite e analogias
4.2 Clculo do coeficiente de transferncia de calor por conveco
4.3 Conveco natural
4.4 Correlaes para conveco natural
Unidade 5. Transferncia de calor por radiao
5.1 Radiao trmica
5.2 Determinao da taxa de transferncia de calor por radiao.
Unidade 6: Difusividade e mecanismos de transferncia de massa
6.1 Definies de concentrao, velocidades e fluxos de massa e molar
6.2 Lei de Fick de difuso
6.3 Equao de Stefan-Maxwell.
6.4 Influncia da temperatura e da presso na difusividade molecular
6.5 Estimativa da difusividade molecular em gases e lquidos
6.6 Difusividade efetiva em meios porosos

CONTEDOS

Unidade 7: Balanos de massa

7.1 Equao da continuidade mssica
7.2 Condies de contorno
7.3 Determinao da distribuio de concentrao em slidos e em escoamento
laminar
Unidade 8: Difuso em regime permanente
8.1 Difuso unidimensional
8.2 Determinao experimental da difusividade
8.3 Difuso pseudoestacionria num filme gasoso estagnado
8.4 Contradifuso equimolar.
Unidade 9: Difuso em regime transiente
9.1 Difuso em regime transiente com resistncia externa desprezvel
9.2 Difuso em regime transiente em um meio semi-infinito
9.3 Difuso em regime transiente com resistncia externa
9.4 Solues grficas.
Unidade 10: Transferncia de massa por conveco
10.1 Parmetros significativos na transferncia de massa por conveco
10.2 Correlaes para transferncia de massa por conveco

Importncia do estudo da transferncia de calor e

de massa
Grande parte dos processos industriais envolvem gerao e converso de
energia e massa. O conhecimento de transmisso de calor e de massa de
extrema importncia para o projeto e operao de motores, turbinas,
condensadores, evaporadores, caldeiras, recuperadores, regeneradores,
reatores, misturadores, trocadores de calor e uma diversidade de
equipamentos que envolvem
o transporte de massa como reatores
qumicos, diluidores, dispersores.

http://www.kennedytank.com

http://hemijski-reakor.do.am/

CONCEITOS INICIAIS

Em Termodinmica a que energia transferida entre um sistema e

sua vizinhana (na forma de calor e trabalho).
Em Termodinmica trabalha-se com estados de equilbrio
(normalmente calcula-se a energia trocada entre um estado inicial
e final), desconsiderando a existncia de gradientes de
temperatura.
Com isto no possvel obter-se informaes sobre a velocidade
ou o tempo percorrido durante a transferncia de energia.
Ou seja, a termodinmica por si s capaz de fornecer uma viso
macroscpica (ou global), contento portanto um nvel menor de
informao sobre o processo em questo.
A termodinmica no se preocupa com os mecanismos que
proporcionam a transferncia de energia/calor.

CONCEITOS INICIAIS

Transferncia de Calor , no se consideram apenas estados de

equilbrio, podendo haver gradientes de temperatura.
Utiliza-se uma abordagem mais elaborada para o mecanismo de
transmisso de energia, sendo portanto possvel obter um maior nvel
de informao, como por exemplo a velocidade e o tempo associados
transferncia de energia (quantifica-se a taxa com que a transferncia
de calor ocorre).
Portanto o estudo da transferncia de calor permite uma anlise
microscpica (ou local), fornecendo portanto informaes mais
detalhadas sobre o processo considerado.
No entanto o contedo de termodinmica base para o estudo da
transmisso de calor, sendo portanto imprescindvel um bom
entendimento deste.

Transferncia de Calor
Calor a forma de energia que pode ser transferida de um sistema
para outro em consequncia da diferena de temperatura
Ento, se houver gradiente de temperatura, poder ocorrer a
transferncia de calor. No pode haver transferncia lquida de calor
entre corpos que se encontram a uma mesma temperatura;
A diferena de temperatura a fora motriz da transferncia de calor;
A taxa de transporte de calor em uma direo depende da magnitude
do gradiente de Temperatura

Modos de Transferncia de Calor

Para engenheiros importante entender os mecanismos fsicos envolvidos
nos modos de transmisso de calor, para que se possa quantificar
corretamente as taxas de transferncia de energia.
H trs diferentes modos:
1. Conduo: Transferncia de energia por difuso molecular,
2. Conveco: Este modo inclui a difuso de calor com taxas adicionais de
transferncia energtica devido ao movimento do meio.
3. Radiao : Transferncia de energia de natureza eletromagntica

http://www.ces.fau.edu/nasa/module-2/correlation-betweentemperature-and-radiation.php

Para comear a quantificar a transferncia de calor, definem-se

des, seguidas de suas unidades:
Calor trocado
(ou energia transferida), [J].
Quantidade deQ Calor
transferida
Q Taxa de transferncia
de calor (ouusamos
vazo deas
calor), [W].
Para quantificar atransferncia
de calor, geralmente
seguintes quantidades:
00
2

q Fluxo de calor, [W/m ].

1. Q Calor trocado
(ou energia ou calor transferido): [J], [BTU], [Kcal].
O calor total trocado entre dois instantes t i e t f pode ser rela
O calor total trocado entre dois instantes ti e tf pode ser relacionado com
transferncia de calor atravs de:
a taxa de transferncia de calor atravs da relao:
tf
Q|ti

Zt f
ti

Q dt

A taxa
de transferncia
de :calor
passa[Kcal/h]
por uma determin
2. q - Fluxo de calor
transferido
( potncia)
[W ];que
[Btu/h],
A s pode ser calculada fazendo:

1 Watt ( W ) a potncia dissipada por uma fora de 1 JZem 1 s

Q n =

As

qn00 dAs

onde qn00 representa o fluxo de calor normal a cada ponto da supe

Aqui vale a pena enfatizar a notao utilizada. O ponto (com

quantidade por unidade de tempo, ou seja, uma medida de

Calor e outras energias

Energia Total- soma de todas as energias (trmica, mecnica, cintica
potencial, eltrica, magntica, qumica, nuclear)
SI : energia [J], joule
Ingls: BTU=1,0550 kJ
Caloria: 1 cal= 4,1868J (energia para elevar 1C de 1g de gua a 14,5C)
Energia Interna a energia cintica e potencial das molculas;
A energia interna de um sistema associada a uma mudana de fase se
denomina energia latente ou calor latente; H=U + PV; onde PV a
energia do movimento e U a energia interna.

CONDUO DE CALOR
Transferncia de calor por conduo a transferncia de energia
atravs de meio slido ou fluido ou entre meios diferentes quando em
contato direto, como resultado da existncia de um gradiente de
temperatura.
A energia transferida no meio considerado atravs da interao entre as
molculas (movimento aleatrio), e este fenmeno chamado de difuso.
Portanto, no h movimento nos nveis micro- e macroscpicos, ou seja,
s h movimento no nvel molecular. A propriedade termo-fsica que mede
a capacidade que um material tem de conduzir calor a condutividade
trmica.

Conduo de calor
Transferncia de calor por conduo em meios submetidos uma diferena de
temperatura atribui-se a trs fenmenos:

a) interao molecular
b) deslocamento de eltrons livres; e
c) radiao intermolecular

O fator
de proporcionalidade
k ( condutividade
) queda
sure
O fator de
proporcionalidade
k ( condutividade
trmicatrmica
) que surge
propriedade
cada material
vem exprimir
maior
ou me
propriedade
de cadadematerial
e vem eexprimir
a maiora ou
menor
fa
apresenta
conduo
deSua
calor.
Sua unidade
facilmente
obtida
apresenta
conduo
de calor.
unidade
facilmente
obtida da
pr
), por exemplo
no sistema
:
equaoequao
3.2 ), por
no sistema
prtico prtico
mtricomtrico
temos k
:temos
O3.2exemplo
fator
de
proporcionalidade
( con

Conduo de calor
q

propriedade de cada material e v

apresenta conduo de calor. Sua
dTC h.mC. C h.m. C
dx dT
equao
A.
mA. 3.2m ), por exemplo no siste

dT
Ak Lei
Baptiste Joseph Fourier
. A. de Fourier, baseada nas observaes experimentais de Jean
(
eq.
3.2 )
dx
publicadas
em 1822, relaciona o fluxo de calor
deqtemperatura
um meio
h deKcal
Kcal
h Kcal
dT com odTgradiente
q
Kcal

k .kA.
k condutividade
q
k . Aq. k, denominado
atravs do coeficiente de proporcionalidade
trmica
o o
o
o

dx
2
2
onde,
dx
q , fluxo de calor por conduo ( Kcal/h no sistema mtrico);
dx
m
m
k, condutividade trmica do material;
[
A, rea da seo atravs da qual o calor flui por conduo, medida perpendicularmente

Btu
Btu
No sistema
ingls
fica: assim : o
direo do fluxo ( m2);
No sistema
ingls fica
assim
O fatorh.de
k ( condutivida
ft.o F a
ft. proporcionalidade
F hT. com
dT dx, gradiente de temperatura na seo, isto , a razo de variao da temperatura
propriedade de cada material
e vem expr
distncia, na direo x do fluxo de calor ( oC/h ) ."
W
W

dT

Kcal h

No sistema
fica

No sistema
internacional
assim
: assim : de calor. Sua unidad
q internacional
k .(SI),
Aapresenta
. fica(SI),
kconduo
o
m.K no sistema
m.K
dT
equao
3.2 ),xpor
exemplo
A razo do sinal menos
da
deve
dxdistncia
dTna equao de Fourier que a direo do aumento
2 C prti

k . A.

A.

ser a direo do fluxo de calor positivo ( figura 3.3 ). Como o calor flui do ponto de temperatura
Os valores
numricos
de kpositivo
variam
em extensa
faixa dependendo
Os(gradiente
valores
numricos
de k s
variam
em extensa
faixa dependendo
da co
mais alta para o de temperatura mais baixa
negativo),
o fluxo
ser
quando
e temperatura
dos materiais.
valor
k el
o gradiente for positivo (multiplicado por -1).
fsico e fsico
temperatura
dos materiais.
QuandoQuando
o valorode
k de
elevado

dx

Fazendo a
q.dx

dx

Kcal
h relao
dTisolante
q
Kcal
condutor
caso
trmico.
Com re
condutor
trmicotrmico
e, casoe,
trmico.
Com
qcontrrio,
k . A.contrrio,
k isolante
o
dT
dx
h.mpouco
.o C a
materiais
o alumnio
e o cobre,
o
k
varia
muito
como ocomo
alumnio
e o :cobre,
o k varia
muito
pouco
com
2 C
separaomateriais
de variveis,
obtemos
A.
m
B
outros,alguns
como aos,
algunsoaos,
o ksignificativamente
varia significativamente
com a te
dx
outros, como
k
varia
com
a
tempera
m
No sistema ingls fica assim :

k. A.dT

No sistema ingls fica assim :

Btu
h. ft.o F

h. f

No sistema internacional (SI), fica a

(SI), fica
assim
Na figura 3.5 vemos que na face internaNo(sistema
x=0 )internacional
a temperatura
T1: e
m
temperatura T2. Para a transferncia em regime permanente o calor
Os valores
numricos de
em exten
o tempo. Como a rea transversal
parede
uniforme
e kavariam
condutivida
Osda
valores
numricos
de
k
variam
e
fsico e temperatura dos materiais. Quand
integrao da equao[ figura
3.4,3.3entre
os limites
que trmico
podeme,ser
n
caso
contrrio,
isolan
fsico
econdutor
temperatura
dosverificados
materiais
]

Condutividade trmica k
Os valores numricos de k variam em extensa faixa dependendo da
constituio qumica, estado fsico e temperatura dos materiais.
Quando o valor de k elevado o material considerado condutor
trmico e, caso contrrio, isolante trmico.
OBS:alguns materiais
como o alumnio e o
cobre, o k varia muito
p o u c o c o m a
temperatura, porm em
outros, como alguns
aos, o k varia
significativamente com a
temperatura. Nestes
casos adotam-se como
soluo de engenharia
um valor mdio de k em
um intervalo de
temperatura.

Consideremos a transferncia de calor por conduo atravs de uma p

uma diferena de temperatura. Ou seja, submetida a uma fonte de
constante e conhecida, de um lado, e a um sorvedouro de calor do
temperatura constante e conhecida. Um bom exemplo disto a transfer
parede de um forno, como pode ser visto na figura 3.5, que tem espess
e foi construdo com material de condutividade trmica k. Do lado de
mantm a temperatura na superfcie interna da parede constante e igu
sorvedouro de calor ( meio ambiente ) faz com que a superfcie externa

Conduo de calor em uma parede plana unidimensional em

regiime permanente
Consideremos a transferncia de calor por conduo
atravs de uma parede plana (forno) submetida a
uma diferena de temperaturaT1 e T2, ou seja,
submetida a uma fonte de calor. A espessura da
parede do forno L, rea transversal A e construdo
com material de condutividade trmica k.
Do lado de dentro a fonte de calor mantm a
Aplicado a equao de Fourier, tem-se:
temperatura na superfcie interna da parede
constante e igual a T1 e externamente o sorvedouro
de calor ( meio ambiente ) faz com que a superfcie
externa permanea igual a T2.

[ figura 3.5 ]

a que
transferncia
de calor
porverificados
conduo atravsna
de uma
p
integrao da equao 3.4, entre Consideremos
os
limites
podem
ser
figu
uma diferena de temperatura. Ou seja, submetida a uma fonte de

constante e conhecida, de um lado, e a um sorvedouro de calor do

temperatura constante e conhecida. Um bom exemplo disto a transfer
parede de um forno, como pode ser visto na figura 3.5, que tem espess
e foi construdo com material de condutividade trmica k. Do lado de
mantm a temperatura na superfcie interna da parede constante e igu
sorvedouro de calor ( meio ambiente ) faz com que a superfcie externa

L
T2
Conduo
de
calor
em uma parede plana unidimensional em
q. dx
k . A. dT
0
T1
regime
permanente

q. L 0
k . A. T2 T1
dT
qq.L k.kA..Adx. T1 T2

(e

Fazendo a separao
obtemos :
Considerando
que (deTvariveis,
1 - T2 ) a diferena de temperatura entre as faces d
fluxo
dek.calor
a que atravessa a parede plana por conduo : ( eq. 3.4 )
q.dx
A.dT

Na figura
k . A 3.5 vemos que na face interna ( x=0 ) a temperatura T1 e na face externa( (ex
q
. T T2. Para a transferncia em regime permanente o calor transferido no var
temperatura
L
[ figura 3.5
o tempo. Como a rea transversal da parede uniforme e a condutividade
k ] um valor m
Aplicado a equao de Fourier, tem-se:
integrao da equao 3.4, entre os limites que podem ser verificados na figura 3.5, fica as

ParaL melhor entender

o significado da equao 3.6 consideremos um
T2
Suponhamos
o engenheiro responsvel pela operao de um forno n
q. dx
k . Aque
. dT
0
1
perdas
trmicas Tpela
parede de um forno por razes econmicas. Considera
.L 0
k . Atem,
. T2 T
1
oqengenheiro
por
exemplo, as opes listadas na tabela 3.1 :
q.L

k . A. T1

( eq. 3.5 )

T2

Tabela 3.1- Possibilidades para reduo de fluxo de calor em uma parede pla

Considerando que ( T1 - T2 ) a diferena de temperatura entre as faces da parede ( D

fluxo de calor a que atravessa a parede plana por conduo :

OBJETIVO

VARIVEL

AO

Considerando que ( T1 - T2 ) a diferena de tem

de calor
a que atravessa
Considerando que ( T1 - T2 ) fluxo
a diferena
de temperatura
entre as facesadaparede
parede ( plana
DT ), o por co
fluxo de calor a que atravessa a parede plana por conduo :

Observao
k.A
q

. T

k.A
. T
L

( eq. 3.6 )

Para melhor entender o significado da equao 3.6 consideremos um exemplo prtico.

Um Suponhamos
exemplo para melhor
entender o significado
da equao.
que o engenheiro
responsvel
pela operao
de umoforno
necessita reduzir
Para
melhor
entender
significado
da asequa
Suponhamos
que
o
engenheiro
responsvel
pela
operao
de
um
forno
necessita
reduzir
as
perdas
perdas trmicas pela parede de um forno por razes econmicas. Considerando a equao 3.6,
trmicas
pela parede
umexemplo,
forno poras
razes
econmicas.
Suponhamos
engenheiro
responsvel pela
o engenheiro
tem,depor
opes
listadas naque
tabelao3.1
:
Considerando a equao do fluxo de calor o engenheiro tem algumas opes :

perdas trmicas pela parede de um forno por raze

o engenheiro tem, por exemplo, as opes listadas

Tabela 3.1- Possibilidades para reduo de fluxo de calor em uma parede plana.
OBJETIVO

VARIVEL
k
A
L
T

AO
trocar
a parede
por outra
de menor condutividade
trmica
Tabela
3.1Possibilidades
para reduo
reduzir a rea superficial do forno
aumentar a espessura da parede
reduzir
a temperatura interna
do forno
OBJETIVO
VARIVEL

de fluxo de

k de difcil implementao;
trocar a parede
Trocar a parede ou reduzir a temperatura interna podem aes
porm,por ou
a colocao de isolamento trmico sobre
tempo as
Aao mesmoreduzir
a aes
rea de
superfic
q a parede cumpre
reduo da condutividade trmica e aumento de espessura da parede.

L
aumentar a espessura
Substituir
a parede
ou reduzir
a temperatura
interna podem
de difcil uma
implementao;
Exerccio
3.1. Um
equipamento
condicionador
de ar aes
deve
sala, de
15 m de
Tmanter
reduzir
a temperatura
o

Porm,
a colocao
a parede
mesmodatempo
de de
comprimento,
6 m de
deisolamento
largura e trmico
3 m desobre
altura
a 22 cumpre
C. As ao
paredes
sala,asdeaes
25 cm
o
reduo
da condutividade
aumento
de espessura
da parede.
espessura,
so feitas detrmica
tijolos ecom
condutividade
trmica
de 0,14 Kcal/h.m. C e a rea das
janelas podem ser consideradasTrocar
desprezveis.
A face externa
das paredes
pode estar at ainterna
40
a parede
ou reduzir
a temperatura
p
oC em um dia de vero. Desprezando a troca de calor pelo piso e pelo teto, que esto bem
a colocao
isolamento
trmico
sobre a pare
isolados, pede-se o calor a ser extrado
da sala pelode
condicionador
( em HP
).
OBS : 1 HP
Kcal/h
reduo
da= 641,2
condutividade
trmica e aumento de esp

Exemplo
Considere um prdio cujas superfcies internas so mantidas a 20 C e
que a temperatura na superfcie externa -20 C. As paredes medem
25 cm de espessura e foram construidas com tijolos de condutividade
trmica de 0,6 kcal/h m C. Calcule a perda de calor para cada metro
quadrado de superfcie por hora.

temperatura T2. Para a transferncia em regime permanente o calor transfe

o tempo. Como a rea transversal da parede uniforme e a condutividade k
integrao da equao 3.4, entre os limites que podem ser verificados na figur
soluo
L

q. dx

0
Dados:

k . A.

T2
T1

q. L Kcal/h.m.C
0
k . A. T2
K=0,6
L=0,25m
q.L k . A. T1

dT
T1

( eq

T2

A=1m2, considerando a rea para o clculo da perda de calor por m2

Considerando
que ( T1 - T2 ) a diferena de temperatura entre as faces d
T1=
20C
fluxo de calor a que atravessa a parede plana por conduo :

a) -20C
Desprezando o efeito do canto das paredes e a condutividade trmica da argamassa entre
T2=

tijolos,
a equao
deaFourier
para paredes
planas
ando o efeito
doaplica-se
canto das
paredes e
condutividade
trmica
da argamassa entre os
ca-se a equao
de Fourier
para paredes planas
.A
a)kDesprezando
o efeito do canto das paredes e a condutividade trmica da argamassa entre os
k
.
A
( eq
q q tijolos, aplica-se
.. TT T a equao de Fourier para paredes planas
1
2
LL
T2
k. A
o
2
q
. T1 T2
0
,
6
(
Kcal
h
.
m
.
C
)
1
m
2
Para LA 1m , temos :o q
20
20 o C
2
o
2
0,6) ( Kcal
. C0
) ,25
1m m
0,6 ( Kcalentender
h:.m
. C
1mo h.msignificado
Para
equao 3.6 consideremos um
20-(-20)C
A 1m 2 , temos
q
20o C da
20 o C
m 2 , temos
: Para
q melhor
20
20
0
,
25
m
Portanto, o fluxo
calor
transferido por
cada metro quadrado
de parede :
0,de
25m
Suponhamos
engenheiro
responsvel
pela
Portanto, o fluxo que
de calorotransferido
por cada metro
quadrado de parede
: operao de um forno ne
fluxo de calor transferido por cada metro quadrado de parede :
perdas
trmicas
pela
parede de um forno por razes econmicas. Consideran
2
96Kcal
Kcal hhp/p/
m 2m
de rea
q q 96
de rea
o engenheiro tem, por exemplo, as opes listadas na tabela 3.1 :
l h p/ m 2 de rea
b) Esta perda de calor deve ser reposta pelo sistema de aquecimento, de modo a manter o
b)interior
Esta aperda
calor
serdo reposta
20 oC. Ade
perda
pela deve
rea total
edifcio : pelo sistema de aquecimento, de modo a mante
oC. A perda pela rea
interior
a 20
do edifcio
3.1Possibilidades
paratotal
reduo
de:fluxo de calor em uma parede plan
rda deTabela
calor
deve
2 ser reposta pelo sistema de aquecimento, de modo a manter o

A 1000m

ento,

qt

96 1000

96000 Kcal h

Proposto 1
Considere um condicionador de ar que deve manter uma sala, de 15 m de
comprimento, 5 m de largura e 2,8 m de altura a 22 oC. As paredes da
sala, de 25 cm de espessura, so feitas de tijolos com condutividade
trmica de 0,14 Kcal/h.m.oC. A face externa das paredes ter at 38 oC .
Desprezando a troca de calor pelo piso e pelo teto, que esto bem
isolados, pede-se o calor a ser extrado da sala pelo condicionador ( em
HP, (1 HP = 641,2 Kcal/h ).