Organizacin y fisiologa celular

2.1. TEORIA CELULAR

La teora celular moderna se puede resumir en los siguientes puntos:
1. La clula es la unidad morfolgica de los seres vivos (todos los seres vivos estn
formados por una o ms clulas).
2. La clula es la unidad fisiolgica de los seres vivos (las reacciones qumicas del ser vivo,
incluyendo los procesos de obtencin de energa y las reacciones de biosntesis, tienen
lugar en el interior de la clula).
3. La clula es la unidad gentica de los seres vivos (Toda clula procede de otra ya
existente. Adems, las clulas contienen el material hereditario, transmitindose de
clula madre a clulas hijas).
4. La clula es la unidad vital de los seres vivos (la clula es la entidad ms pequea que
cumple las funciones vitales).
2.2. CLULA PROCARITICA Y EUCARITICA. DIVERSIDAD CELULAR.
Las clulas que forman todos los seres vivos presentan los siguientes rasgos comunes:
Membrana plasmtica que es la envuelta externa y regula el intercambio de sustancias
entre la clula y el medio.
El citoplasma que es el medio interno de la clula, formado por un lquido viscoso en el
que se realizan numerosas reacciones metablicas y en el que se encuentran diversas
estructuras, los orgnulos celulares, que realizan funciones concretas. Entre los
procesos metablicos que realizan todas las clulas hay que destacar la respiracin y
fermentacin para obtener energa y la sntesis de protenas que realizan los ribosomas.
Material gentico: representado por el ADN que dirige las actividades celulares y
transmite la informacin gentica a las clulas hijas.
Segn su complejidad tenemos dos tipos de clulas: Procariotas y eucariotas.
Caractersticas
Tamao
Complejidad
Membrana celular
Citoplasma
Pared celular

Procariota

Ribosomas
Orgnulos membranosos
Envoltura nuclear
Verdadero ncleo
ADN

Ms pequea (1-10 m)
Menor
Si
Si
Pared bacteriana(no
de celulosa)
70 S
No
No
No
Bicatenario circular desnudo

Cromosomas
Citoesqueleto
Locomocin

1 circular
No
Flagelo bacteriano

Divisin celular
Enzimas respiratorios
Organismos en los que
se encuentran

Binaria
En mesosomas
Unicelulares (bacterias,
Cianofitas y micoplasmas)

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Eucariota
Ms grande (5-100 m)
Mayor
Si
Si
Pared de celulosa en
clulas vegetales
80 S
Numerosos
Si
Si
Bicatenario lineal asociado
a protenas.
varios lineales
Si
Cilios, flagelos y
pseudpodos.
Mitosis
Mitocondrias
En unicelulares y
pluricelulares (protozoos,
algas, hongos, animales
y vegetales).
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Dentro de las clulas eucariotas distinguimos dos tipos: clula eucariota animal y clula
eucariota vegetal.
Clula animal

Clula vegetal

Las diferencias fundamentales entre las clulas animales y vegetales son:

Las clulas vegetales suelen ser de mayor tamao que las animales y presentan una
cubierta rgida por fuera de la membrana plasmtica denominada pared celular.
En las clulas vegetales las vacuolas estn ms desarrolladas que en las animales y
existen unos orgnulos especiales, los plastos, cuya funcin es la sntesis y
acumulacin de determinadas sustancias. Un tipo especial de plastos son los
cloroplastos.
Las clulas animales tienen unos orgnulos denominados centriolos que forman parte
del centrosoma y que participan en la organizacin de los cilios y flagelos y en la
formacin del huso acromtico durante la divisin celular.
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Origen y evolucin celular

Hoy en da est admitido que el ARN constituy el primer sistema gentico. El ARN
rodeado de una membrana de fosfolpidos producira su propia replicacin y la sntesis de
protenas, al tener actividad enzimtica, formando el modelo celular ms sencillo y primitivo.
Posteriormente surgieron clulas con ADN como material gentico al ser una molcula ms
estable y de mayor tamao lo que permite almacenar ms informacin, quedando el ARN para
la expresin de la informacin (transcripcin, traduccin).
Los procariotas primitivos evolucionaron desde organismos quimiohetertrofos y
anaerobios, que obtenan la energa y el carbono a partir de molculas orgnicas, hasta
organismos quimioauttrofos, capaces de utilizar el CO2 como fuente de carbono y la energa
de compuestos qumicos oxidables.
El paso siguiente fue el desarrollo de formas fotoauttrofas que podan utilizar la
energa procedente de la luz y compuestos qumicos inorgnicos; algunas de estas clulas
procariotas evolucionaron hacia un metabolismo fotosinttico oxignico, en el cual se liberaba
oxgeno. Al enriquecerse la atmsfera de oxgeno, surgieron los organismos procariticos
aerobios.
El siguiente paso en la evolucin celular fue la aparicin de las clulas eucariticas hace
unos 1500 millones de aos. Actualmente se acepta la teora endosimbitica propuesta por la
biloga Lynn Margulis, que considera que las clulas eucariticas se originaron a partir de una
primitiva clula procaritica (clula husped), que en un momento dado englobara a otras
clulas u organismos procariotas, establecindose entre ambas una relacin endosimbionte.
Segn esta teora, tanto los flagelos como las mitocondrias y los cloroplastos debieron ser
organismos independientes, que en un determinado momento pudieron penetrar por endocitosis
en el interior de otras clulas procariticas que haban perdido la pared celular, llegando as a
constituir una asociacin, que en un principio hubiera podido ser temporal, y que se consolid al
cabo del tiempo, llegando a ser permanente.
Esta teora se ve avalada por los siguientes hechos:
1.
2.
3.
4.
5.

Tanto mitocondrias como cloroplastos contienen ADN del tipo de las clulas procariticas, es decir,
bicatenario circular no unido a protenas.
Los dos poseen ribosomas 70 S como los presentes en clulas procariticas.
Ambos orgnulos proceden de otros preexistentes.
Poseen doble membrana, que representara la membrana de la propia clula hospedadora, que englobara
a estos simbiontes como actualmente introduce partculas en su interior mediante vesculas endocticas.
La membrana interna de las mitocondrias posee un tipo de fosfolpido, que se ha encontrado nicamente en
la membrana de organismos procariotas.

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Diversidad celular
Las clulas presentan una enorme diversidad morfolgica. La forma de una clula
depende de la estirpe celular a la que pertenece, de su edad y de su momento funcional.
Tambin est condicionada por su situacin, es decir, si se encuentran libres, formando tejidos
o en cultivo. En general, puede decirse que la forma de una clula es aquella que le permite
llevar a cabo su funcin con el mnimo gasto energtico.
El tamao de la mayora de las clulas vara entre 10 y 15 micras, las vegetales son
generalmente de mayor tamao que las animales; aunque existen numerosas excepciones; hay
clulas que son visibles a simple vista, como el vulo del avestruz: el dimetro de este vulo
(yema) puede medir unos 85 mm. Otra clula extraordinariamente grande es la constituye el
organismo unicelular del alga Acetabularia mediterrnea, que vive en el mar Mediterrneo y
puede alcanzar una altura de hasta 10 cm. 1 (micra) = 10-3 mm.
Las clulas de los organismos pluricelulares, presentan una gran diversidad funcional
al agruparse en conjuntos que se especializan en una determinada funcin constituyendo los
tejidos y perdiendo la totipotencia de los seres unicelulares; esto les permite tener una actividad
continuada, una mayor eficacia en la realizacin de la funcin y un gran ahorro energtico.
La evolucin seleccion las formas pluricelulares que desarrollaron tejidos por las ventajas
econmicas que suponen para el organismo y por la gran variedad y complejidad de seres vivos
que han originado, lo que ha permitido la colonizacin de nuevos medios.

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2.3. CELULA EUCARIOTA. COMPONENTES ESTRUCTURALES Y FUNCIONES

2.3.1. Membranas celulares: composicin, estructura y funciones.
La membrana plasmtica es una envoltura delgada de 75 A de espesor que rodea a la
clula y la separa de su medio externo. No es visible al microscopio ptico. Est formada por
lpidos (fosfolpidos, esfingolpidos y colesterol si la clula es animal-); protenas
(estructurales y enzimticas) y glcidos (oligosacridos).
Estructura de la membrana
El modelo aceptado actualmente es el denominado de mosaico fluido y que fue
postulado por Nicholson y Singer en 1972.
- Bicapa lipdica. Los lpidos se disponen en forma de bicapa, de tal manera que las cabezas
hidrofilicas se sitan hacia el exterior, es decir, en contacto con los medios hdricos del interior y
del exterior de la clula, y las colas hidrofbicas se disponen enfrentadas en el interior de la
doble capa. Otro lpido importante, aunque slo presente en clulas animales, es el colesterol,
que se intercala entre los fosfolpidos y tiende a mantener fijas y ordenadas sus colas
aumentando la resistencia de la membrana. Los lpidos confieren a la membrana fluidez debido
a que sus molculas pueden desplazarse libremente.
- Protenas. Las protenas que forman la membrana son de dos tipos segn su posicin en la
misma:
. Protenas integrales o intrnsecas. Atraviesan total o parcialmente la bicapa. Estas
protenas tienen, al igual que los fosfolpidos, carater anfiptico: la parte que se sita en
el interior de la bicapa, en contacto con las colas de los cidos grasos, es hidrofbica,
mientras que los extremos expuestos sern hidroflicos.
. Protenas perifricas o extrnsecas. Cuando se sitan en el exterior (en cualquiera
de las caras) de la bicapa. Son protenas unidas a la membrana por enlaces de tipo
inico y se separan de ella con facilidad. Aparecen principalmente en la cara interna de
la membrana.
- Glcidos. Protenas y lpidos pueden estar unidos a cadenas glucdicas (oligosacridos) para
formar glucoprotenas y glucolpidos de membrana, pero solamente en la cara externa de la
bicapa, constituyendo lo que se denomina glucocalix (con funcin receptora).

Propiedades de la membrana
1. Asimetra. Las dos caras de la
bicapa no son iguales, algo que se
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debe, esencialmente, a la presencia de oligosacridos en la cara externa y a ligeras

variaciones en la distribucin de los fosfolpidos.
2. Permeabilidad selectiva. La membrana es impermeable a molculas hidrfilas, polares o
con cargas elctricas y permeable a molculas lipfilas.
3. Fluidez. Debida a que los fosfolpidos pueden desplazarse.
4. Especificidad funcional. Segn las diferencias de composicin, las membranas de los
diferentes tipos celulares van a desarrollar unas funciones u otras con mayor
especificidad.
Funciones de la membrana
-

Separa a la clula del medio externo.

Controla el intercambio de sustancias con el exterior.
Control y conservacin del gradiente electroqumico entre fuera y dentro de la clula.
Intercambio de seales entre el medio externo y el medio celular. Funcin en la que
juegan un importante papel las glucoprotenas.
Inmunidad celular. En la membrana se localizan algunas molculas con propiedades
antignicas, relacionadas, por ejemplo, con el rechazo en trasplantes de tejidos u
rganos de otros individuos.
Endocitosis y exocitosis. La membrana est relacionada con la captacin de partculas
de gran tamao (endocitosis) y con la expulsin de sustancias al exterior (exocitosis).

Matriz extracelular en clulas animales

Es un producto de secrecin que se deposita sobre la superficie externa de la membrana
plasmtica de las clulas animales.
Est formada por fibras proteicas (colgeno, elastina...) y sustancia fundamental amorfa
(estructura gelatinosa de glucoprotenas hidratadas).
Funcines
- Dar soporte y rigidez a las clulas y tejidos.
- Mantener unidas las clulas y comunicarlas entre s.
- Actuar en la organizacin del citoesqueleto.
2.3.2 Pared celular en clulas vegetales.
Es una membrana de secrecin que se sita sobre la superficie externa de la membrana
plasmtica de las clulas vegetales.
Estructura y composicin. La pared tiene dos componentes diferenciados:
- Molculas fibrilares de celulosa.
- Matriz: formada por pectina, hemicelulosa, agua y sales minerales.
En las clulas diferenciadas, la pared celular aparece como una estructura gruesa
compuesta por varias capas que se van depositando a medida que madura la clula.
Estas capas son:
Lmina media. Es la capa ms externa y la primera en formarse, y puede ser
compartida por las clulas adyacentes de un tejido. Est formada fundamentalmente
por pectina.
Pared primaria. Situada por debajo de la lmina media hacia el interior de la clula.
Est constituida, fundamentalmente, por largas fibras de celulosa cohesionadas por
polisacridos hemicelulosa y pectinas) y glucoprotenas. Las molculas de celulosa
se disponen en red.
Pared secundaria. Es la capa ms interna y se encuentra por debajo de la pared
primaria en algunos tipos especiales de clulas vegetales (tejidos de soporte o
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vasculares). Consta de varias capas fibrilares, semejantes en su en composicin a

la pared primaria, aunque contienen celulosa en mayor proporcin y carecen de
pectinas. Las fibras de celulosa se disponen en paralelo dando lugar a varias capas.
En ocasiones, entran a formar parte de su composicin polmeros, como la lignina
(Xilema), ceras y cutina (haz de las hojas) o suberina (corcho).
-

Funciones de la pared celular

Dar forma y rigidez a las clulas vegetales.
Mantener el balance osmtico.
Une clulas adyacentes.
Posibilita el intercambio de fluidos y la comunicacin celular.
Sirve de barrera al paso de agentes patgenos.
Diferenciaciones de la pared
Plasmodesmos. Puentes de comunicacin intercelulares. En el centro de un
plasmodesmo aparece un tubo, ste es continuacin del R.E.
Punteaduras. Zonas delagadas de pared, formadas por lmina media y pared
primaria muy fina. Suelen situarse al mismo nivel en dos clulas vecinas.

2.3.3. Citosol y ribosomas. Citoesqueleto. Centrosoma, Cilios y flagelos.

Se denomina Citosol a la regin del citoplasma que no est incluida en ningn

orgnulo. Es una solucin coloidal constituida por:
Agua: 85 %.
Diversas molculas: enzimas, sales minerales, nucletidos, etc.
Elementos fibrosos (citoesqueleto).
Ribosomas.
Inclusiones (glucgeno, grasas).
Funciones del citosol:
En l se llevan a cabo algunos procesos metablicos como por ejemplo, la gluclisis.
Colabora en el movimiento celular. Los cambios del citosol de estado de gel
(consistencia viscosa) a sol (consistencia fluida) juegan un papel muy importante en la
locomocin celular y, particularmente en el moviendo ameboide.
Almacena algunos productos (glucgeno, lpidos).
Constituye el citoesqueleto.

Citoesqueleto
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Est formado por una red de filamentos proteicos, compleja e interconectada, responsable
del mantenimiento y los cambios de la forma celular, el movimiento y el posicionamiento de los
orgnulos. Los componentes del citoesqueleto son:
a) Microfilamentos. Son protenas globulares, Los ms caractersticos son los de actina.
Tienen las siguientes funciones:
- Mantienen la forma de la clula.
- Permiten el movimiento ameboide.
- Permiten el movimiento contrctil.
b) Microtbulos. Son protenas globulares. Son filamentos huecos y largos, formados por una
protena llamada tubulina. Tienen las siguientes funciones:
- Constituir estructuras temporales (fibras del huso acromtico).
- Constituir estructuras estables (centriolos).
- Contribuyen al mantenimiento de la forma.
- Participan en el transporte de orgnulos y partculas en el interior de la clula.
c) Filamentos intermedios. Son protenas fibrilares, como la queratina. Presentan un diametro
intermedio entre el de los microtbulos y el de los microfilamentos. Su funcin es siempre
estructural.

Cilios y flagelos
a) Concepto
Son estructuras alargadas y mviles que se localizan en la superficie de muchas clulas
eucariticas. Los cilios suelen ser ms cortos y numerosos que los flagelos.
c) Estructura
La estructura es idntica en cilios y flagelos y consta de las siguientes partes:
Tallo o axonema. Zona ms larga, formada por nueve pares de microtbulos,
dispuestos alrededor de un par de microtbulos centrales (estructura 9 + 2). Esta
estructura est rodeada por la membrana plasmtica.
Zona de transicin. En esta zona desaparece el par de tublos central y en su
lugar aparece la placa basal.
Corpsculo basal. Se encuentra ya en el interior de la clula. No tiene membrana.
Est compuesto por 9 tripletes de microtbulos perifricos (9 + 0). Esta estructura es
idntica a la de los centriolos.
Races. Microfilamentos que unen el corpsculo basal al citoesqueleto.

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d) Funcin
Desplazamiento de la clula. En los organismos unicelulares y en los gametos
flagelados de los organismos pluricelulares.
Crear corrientes que arrastran las partculas circundantes. En otros casos como
en las clulas epiteliales ciliadas o en la abertura oral de algunos protistas.
Centrosoma
a) Concepto
El centrosoma es una estructura sin membrana presente en todas las clulas animales
susceptibles de dividirse.
b) Estructura y composicin
El centrosoma consta de tres componentes:
Centriolos. Son dos estructuras cilndricas dispuestas en ngulo recto y que
reciben el nombre de diplosoma. Cada centriolo consta de 9 grupos de microtbulos
perifricos (9 + 0) y un complejo perifrico central.
Aster. Microtbulos que salen del centro del centrosoma y se alargan hacia fuera.
Matriz. Zona ms densa que rodea a los centriolos.
c) Funcin
Dar origen a estructuras formadas por microtbulos:
Huso acromtico.
Cilios y flagelos.
Diagrama de un cilio con su cuerpo basal subyacente

Ribosomas

Ribosomas
a) Concepto
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Los ribosomas son orgnulos no membranosos compuestos por ARN y protenas. Pueden
encontrarse en las clulas: libres en el citoplasma, en forma de polirribosomas (agrupacin de
ribosomas asociados a ARNm), o bien asociados al R.E.R. o a la membrana nuclear.
b) Composicin y estructura
Los ribosomas estn compuestos de ARN y protenas.
Constan de dos subunidades: una subunidad grande, con 2-3 molculas de ARN y
protenas, y una subunidad pequea, con un solo tipo de ARN asociado a protenas. Ambas
subunidades forman un surco, al que se asocia la protena que se est sintetizando, y un
segundo surco, en el se aloja el ARNm.
c) Funcin
Los ribosomas participan en la sntesis de protenas.
2.3.4. Orgnulos celulares membranosos
Retculo endoplasmtico (R.E.)
a) Concepto
El R.E. es un complejo sistema de membranas, compuesto por sculos y tbulos
aplanados conectados entre s que delimitan un espacio interno llamado lumen. El R.E. se
comunica a su vez con el aparato de Golgi y con membrana nuclear externa.
Desde un punto de vista estructural y funcional se distinguen dos tipos de R.E.: el
retculo endoplasmtico rugoso (R.E.R.) y el rettculo endoplasmtico liso (R.E.L.)
b) Retculo endoplasmtico rugoso (RER)
b1. Concepto y estructura
El RER est constituido por sistema de cisternas con ribosomas adheridos a la cara
citoplasmtica de su membrana. El RER est presente en casi todas las clulas eucariotas,
excepto en los glbulos rojos.
b2. Funciones del RER
Sntesis de protenas (en los ribosomas de su cara externa).
Modificacin o glucosidacin de protenas. Las protenas son glucosidadas
mediante la transferencia de glcidos, fundamentalmente oligosacridos.
Amacenamiento de protenas. En el lumen se almacenan protenas que han sido
previamente sintetizadas.
c) Retculo endoplasmtico liso (REL)
c1. Concepto y estructura
El REL est constituido por tbulos ramificados intercomunicados entre si y con el RER.
No contiene ribosomas asociados.

c2. Funciones
Sntesis de lpidos de membrana. En la cara citoplasmtica del REL se sintetizan
prcticamente todos los lpidos de la clula, excepto los cidos grasos y ciertos
lpidos mitocondriales.
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Sntesis de hormonas esteriodeas derivadas del colesterol.

Detoxificacin. Eliminacin de la toxicidad de molculas que resultan perjudiciales
para la clula (por ejemplo, medicamentos, drogas, conservantes, insecticidas, etc).
Este proceso se realiza principalmente en clulas hepticas.
Almacenamiento de Ca++ (en las clulas musculares). El calcio lo libera como
respuesta a estmulos nerviosos, para permitir la contraccin muscular.

Complejo de Golgi
a) Concepto y estructura
El aparato de Golgi est formado por los dictiosomas, un conjunto de sculos o cisternas
apilados y relacionados entre s y rodeados de vesculas membranosas.
El aparato de Golgi presenta polaridad, es decir, en los dictiosomasa se diferencias dos
caras con distinta estructura y funcin:

La cara de formacin (cara cis), ms prxima al ncleo de la clula y constituida

por cisternas convexas conectadas con el RER.
La cara de maduracin (cara trans), ms proxima a la membrana plasmtica. A
partir de sus cisternas se originan vesculas de secrecin que se encargan de
transportar protenas y lpidos hasta otros orgnulos o hacia el exterior.

(1) Ncleo.
(2) Poro nuclear.
) Retculo endoplasmtico rugosos (RER)
(4) Retculo endoplasmtico liso (REL).
(5) Ribosoma en el RER.
(6) Protenas trasportadas.
(7) Vescula trasportadora.
(8) Aparato de Golgi (AG).
(9) Cisterna del AG. Lado cis
(10) Lado trans del AG.
(11) Cisterna de AG.
(12) Vescula secretora.
(13) Membrana plasmtica.
(14) Protena secretada.
(15) Citoplasma.
(16) Matriz extracelular.

(3

Funciones del complejo de Golgi

Modificacin de las protenas procedentes del RER. Se aaden nuevos restos

de carbohidratos a las glucoprotenas procedentes del RER, que de esta manera
adquieren su composicin y estructura definitivas.
Secrecin de protenas. En la cara trans se forman vesculas de secrecin, que
liberan su contenido selectivamente en el exterior o en el interior de la clula.
Participa en la formacin de pared celular en las clulas vegetales y de
glucocalix en las animales.
Interviene en la gnesis de lisosomas.

Lisosomas
a) Concepto
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Son pequeas vesculas membranosas que contienen enzimas hidrolticos implicadas en los
procesos de digestin celular.
b) Tipos de lisosomas

Lisosomas primarios. De reciente formacin, proceden del aparato de Golgi y

contienen enzimas hidrolticas.
Lisosomas secundarios. Adems de las enzimas hidrolticas poseen sustancias
en vas de degradacin.

c) Funciones de los lisosomas

Los lisosomas participan activamente en los procesos de digestin celular. Podemos
distinguir entre:
Heterofagia. Digestin intracelular de macromolculas procedentes del exterior. Es
llevada a cabo por los fagolisosomas (lisosoma primario + fagosoma). Son
abundantes en las amebas quye experimentan procesos de fagocitosis, y son
esenciales en las clulas implicadas en la defensa del organismo, como los
macrofagos.
Autofagia. Digestin de partes de la propia clula. Llevada a cabo por los
autofagolisosomas (lisosoma primario + autofagosoma).
Una vez finalizada la digestin celular, en los lisosomas secundarios quedan restos
que no pueden ser aprovechados por la clula y son excretados al exterior, aunque
en ciertos casos permanecen como cuerpos residuales.

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Peroxisomas
a) Concepto y estructura
Los peroxisomas son orgnulos rodeados por una membrana, que contienen enzimas
oxidativos.
b) Funcin de los peroxiosomas

Reacciones oxidativas. Las oxidasas oxidan gran variedad de compuestos

orgnicos, proceso durante el cual se transfieren electrones al oxgeno y se forma
perxido de hidrgeno (agua oxigenada), producto txico que posteriormente ser
eliminado por el propio peroxisoma.

Detoxificacin. Los peroxisomas contienen enzimas que eliminan productos

txicos de la clula, como el H2O2 o el etanol, entre otros. La catalasa transforma el
H2O2 para obtener oxgeno y agua.

Vacuolas
a) Concepto y estructura
Las vacuolas son orgnulos citoplasmticos rodeados de una membrana. Se originan a
partir del aparato de Golgi; RE o por invaginaciones de la membrana plasmtica.
Las clulas vegetales poseen una vacuola de gran tamao (ocupa entte el 30 y el 90 % del
volumen celular).
b) Funciones

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Regula presin osmtica.

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Sirve de almacn de sustancias.

Colabora en la digestin celular.

Mitocondrias
a) Concepto
Las mitocondrias son orgnulos polimrficos, presentes en la mayora de las clulas
eucariotas, pero especialmente abundantes en aquellas clulas que tienen una elevada
demanda energtica. En ellas se realiza el metabolismo respiratorio, cuya finalidad es la
obtencin de energa.
b) Estructura y composicin de las mitocondrias
De fuera hacia dentro, la mitocondria consta de los siguientes elementos: membrana
mitocondrial externa, un espacio intermembranoso, una membrana mitocondrial interna y una
matriz mitocondrial.

Membrana mitocondrial externa. Es muy permeable, pues tiene protenas que

forman canales.
Espacio intermembranoso. Se localiza entre ambas membranas mitocondriales y
est ocupado por una matriz semejante al citosol.
Membrana mitocondrial interna. Es ms impermeable que la membrana externa.
Presenta numerosas invaginaciones llamadas crestas mitocondriales que se
introducen en la matriz. En ella se encuentran las cadenas de transporte electrnico
y enzimas como la ATPasa. Al microscopio electrnico, las ATPasa aparecen como
pequeas partculas, denominadas partculas elementales F1 o de Fernndez
Morn.
Matriz mitocondrial. Contiene ADN circular, ARN y ribosomas con un coeficiente
de sedimentacin semejante al de las bacterias (70 s). Incluye, adems, diversas
enzimas, coenzimas, agua y sales minerales.

c) Funcin de las mitocondrias

En la mitocondria tienen lugar los procesos implicados en la respiracin celular; es decir,
oxidaciones, encaminadas a obtener energa (ATP).
En la matriz se produce: El ciclo de Krebs, la -oxidacin de los cidos grasos;
sntesis de protenas mitocondriales a expensas de la maquinaria replicativa y del
ADN mitocondrial.
En la membrana mitocondrial interna se realiza la fosforilacin oxidativa.

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Cloroplastos
a) Concepto
Los cloroplastos son orgnulos polimrficos que captan la energa luminosa y fabrican
mediante la fotosntesis biomolculas necesarias para la vida de la clula. Son caractersticos
de lasa clulas eucariotas vegetales.
b) Estructura de los cloroplastos
La estructura de los cloroplastos consta de los siguientes elementos:

Membrana externa. Es muy permeable.

Membrana interna. Es menos permeable y posee protenas especficas implicadas
en el transporte.
Espacio intermembranoso. Se localiza entre ambas membranas.
Tilacoides y grana. Los tilacoides son sculos membranosos que se disponen
paralelamente al eje mayor del cloroplasto. Algunos tilacoides se apilan formado
grupos, los grana. Las membranas tilacoidales pigmentos, as como las cadenas de
transporte electrnico y las ATPasa implicadas en el proceso de fotofosforilacin.
Estroma. Es la matriz del cloroplasto. Contiene ADN circular, ribosomas 70 s,
grnulos de almidn, as como enzimas implicadas en la fijacin del CO2.

c) Funcin de los cloroplastos

Los cloroplastos son los orgnulos encargados de realizar la fotosntesis. En este proceso
metablico, la materia inorgnica se transforma en orgnica, utilizando la energa del ATP
obtenido a partir de la energa lumnica del Sol.
En el proceso de la fotosntesis se distinguen dos fases:
Fase lumnica. Ocurre en los tilacoides. Se obtiene ATP, poder reductor (NADPH)
y se libera oxgeno.
Fase oscura. Ocurre en el estroma. Se sintetiza materia orgnica, utilizando CO2 y
la energa y el poder reductor obtenidos en la fase lumnica.
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2.3.5. Ncleo: envoltura nuclear, nucleoplasma, cromatina y nucleolo.

El ncleo es un orgnulo caracterstico de las clulas eucariotas, encargado de dirigir la
actividad celular.
Durante la interfase podemos apreciar las siguientes partes en su estructura: envoltura
nuclear, nucleoplasma, nucleolo y cromatina.

Figura del ncleo y el retculo endoplsmico: (1) Envoltura nuclear. (2) Ribosomas. (3) Poros Nucleares . (4) Nuclolo. (5)
Cromatina. (6) Ncleo. (7) Retculo endoplasmtico. (8) Nucleoplasma

Envoltura nuclear
Es una doble membrana que separa el nucleoplasma del citoplasma. Las dos
membranas son concntricas y estn perforadas por poros nucleares. A travs de estos se
produce el transporte activo de determinadas molculas entre el ncleo y el citoplasma.
La membrana externa est conectada directamente con el R.E., y al igual que ste est
tapizada de ribosomas.
La membrana interna presenta asociada a ella la lmina nuclear, red de protenas de
filamentos intermedios.
Los poros son de naturaleza proteica. Estn rodeados de un anillo de 8 masas de
ribonucleoprotenas y otra masa central cuya funcin es regular el paso de molculas.
La funcin de la envoltura es separar el material gentico del citoplasma y regular el
intercambio de sustancias entre citoplasma y ncleo.
Nucleoplasma o carioplasma
Es el medio interno del ncleo, donde se encuentra el resto de los componentes
nucleares. Se trata de una disolucin coloidal en estado de sol, como el citosol, que contiene
numerosas sustancias (pentosas, cido fosfrico, bases nitrogenadas, enzimas, etc.).
Nucleolo
Es un orgnulo no membranoso que se halla en el nucleoplasma. Cada nucleolo tiene
dos zonas: una fibrilar y otra granular. La zona fibrilar es interna y contiene ADN conocido
como organizador nucleolar. La zona granular rodea a la anterior y contiene ARN y protenas.
Su funcin principal es la sntesis de ARNr y el ensamblaje de los ribosomas.
Cromatina
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Organizacin y fisiologa celular

Est formada por nucleoprotenas (ADN + HISTONAS). Este complejo nucleoproteico

forma un entramado de estructura fibrilar. Las fibras de cromatina constan de diferentes niveles
de organizacin, con el fin de empaquetar en el pequeo volumen nuclear, gran cantidad de
ADN asociado a histonas.
Se distinguen dos tipos de cromatina:
- Eucromatina. Corresponde a las zonas donde la cromatina est poco condensada, con
el fin de facilitar la transcripcin.
- Heterocromatina. Corresponde con partes con cromatina ms condensada, con mayor
grado de empaquetamiento. En este caso el ADN no se transcribe.
Podemos decir que la cromatina tiene como funciones:
- Expresin de la informacin gentica (sntesis de ARN).
- Conservar y transmitir la informacin gentica, para ello se produce la replicacin del
ADN originando dos hebras iguales o cromtidas.
Ncleo en divisin: cromosomas
Los cromosomas son estructuras con forma de bastoncillo, constituidas por ADN e
histonas. Se forman por condensacin de la cromatina durante la divisin celular.
Los cromosomas aparecen individualizados en metafase y anafase. En la metafase cada
cromosoma tiene dos cromtidas. Las cromtidas estn unidas entre s por una regin
llamada centrmero o constrinccin primaria. En el centrmero se encuentra el cinetocoro,
que es la regin del cromosoma por la que ste se une al huso acromtico. Las partes del
cromosoma a cada lado del centrmero se denominan brazos. El extremo del brazo se llama
telmero. En ocasiones, un segmento final de la cromtida puede aparecer casi separado del
resto por una constriccin secundaria, recibiendo el nombre de satlite.
Segn la posicin del centrmero los cromosomas se clasifican en:
- Metacntricos. Con brazos iguales porque el centrmero se sita en la mitad.
Submetacntricos. Brazos ligeramente desiguales.
- Acrocntricos. Brazos muy desiguales.
- Telocntricos. El centrmero se sita en la regin del telmero, es decir, en el extremo
del cromosoma.
La funcin que tienen los cromosomas es facilitar el reparto de la informacin gentica
contenida en la clula madre entre las clulas hijas. Slo en cromosomas gigantes hay
transcripcin.

1cromtida

2.centrmero

3. brazo corto
4. brazo largo

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