1

NOMBRES
Briseo Morales Jos ngel

CLAVES
3

PRACTICA 1. Determinacin del punto de fusin.

OBJETIVOS

Realizar la calibracin del termmetro del aparato Fisher-Johns.

Determinar los puntos de fusin de sustancias desconocidas, empleando el aparato FisherJohns y el tubo de Thiele.
Conocer la utilidad del punto de fusin como criterio de identidad y pureza.

ANTECEDENTES
1. Qu es el punto de fusin?
El punto de fusin de un slido cristalino es la temperatura a la cual las fases slida y lquida se
encuentran en equilibrio bajo presin de una atmsfera.
2. Factores que determinan el punto de fusin
El factor que influye en el valor del punto de fusin es el empaquetamiento de las molculas,
este empaquetamiento determina cmo se ordenan las molculas dentro de una red cristalina.
Cuanto mejor se ajusten el cristal mayor energa ser necesaria para romper la red y aumentar
el punto de fusin.
3. Puntos de fusin de sustancias puras e impuras
Para sustancias puras, vamos a encontrar intervalos de puntos de fusin muy cortos; un intervalo
mayor indica que el producto est impuro. El punto de fusin es una propiedad caracterstica de
cada sustancia.
4. Mezclas eutcticas
Es una mezcla de dos o ms slidos (como liga metlica) en el cual el punto de fusin es el ms
bajo posible y todos sus constituyentes se cristalizan simultneamente a partir del lquido.
5. Punto de fusin de mezclas o mixto
El punto de fusin es una constante muy sensible a la presencia de impurezas; entre ms pura
sea una sustancia mayor ser su punto de fusin y menor ser el intervalo. Un compuesto
orgnico impuro presenta un intervalo mayor adems que el punto de fusin se abate.
6. Mtodos y equipos para determinar el punto de fusin
Existen varios aparatos y equipos para determinar el punto de fusin. Uno de ellos es el tubo de
Thiele u otros que cuentan con una plancha de calentamiento (aparato Fisher-Johns) cuyo
termmetro debe ser calibrado.
7. Tcnicas de calibracin de un termmetro
Se proporcionan 3 sustancias estndar con un punto de fusin conocido. En base a los datos se
determina el punto de fusin y la velocidad de calentamiento optima con el fin de construir una
curva de calibracin que servir para corregir los puntos de fusin experimentales.

2
CUESTIONARIO
1.

Qu velocidad de calentamiento es aconsejable aplicar cuando no se conoce el punto de fusin

de la muestra?
Primera medida: determinacin aproximada del punto de fusin. Para conocer aproximadamente
a que temperatura funde la muestra, se regula el aparato de manera que el calentamiento del
tubo aumente a una velocidad de 20 C por minuto. Segunda medida: determinacin exacta del
punto de fusin. Se prepara otro capilar con la muestra. Se repite el procedimiento y cuando
falten 30 C para alcanzar la temperatura de fusin, se disminuye la velocidad de calentamiento
a 2 C por minuto.
2.

Adems del aceite de nujol es posible utilizar otros lquidos para esta misma prctica
cules? qu criterios deben tenerse en cuenta para su eleccin?
Puede sustituirse con la glicerina. El lquido deber tener elevado punto de fusin, adems de
permitir las corrientes de conveccin para permitir la distribucin de calor en el tubo.
3.

Es correcto afirmar que dos muestras de igual punto de fusin son la misma sustancia.
Explica por qu s o no.
No. La determinacin del PF no es una prueba de identidad, no arroja datos sobre qu tipo de
molcula es, si acaso no ayuda a saber los enlaces presentes, ya sean inicos o covalentes. Sin
embargo, para nuestro caso fue til para discernir entre dos compuestos con PF cercanos.
4.

Cuando se tiene una impureza esta qu ocasiona al punto de fusin de una sustancia
orgnica?
Las impurezas abaten el punto de fusin, o sea, esta propiedad fsica disminuye en cierta
proporcin.
5. Por qu debe calibrarse el termmetro del aparato Fisher-Johns?
El uso adecuado de un termmetro y del aparato Fisher-Johns debe verificarse con la referencia,
en este caso las sustancias para construir la curva de calibracin. Hoy da las calibraciones ya se
hacen con equipo electrnico.
6.

Explique si la grfica de calibracin de un aparato Fisher-Johns puede utilizarse para

trabajar en otros aparatos similares s, no, porqu?
S es posible, los resultados obtenidos en la curva de calibracin muestran que el proceso es
confiable, y que de hecho es lineal, sin embargo, al mismo tiempo debe sealarse que la curva
de calibracin es limitada puesto que las condiciones ambientales afectan al PF.
7. Por qu fue necesario realizar la mezcla de sus muestras problema?
De esta manera se verifican dos cosas. Primero que los puntos de fusin se abaten con las
impurezas que se trataba de una mezcla eutctica y adems para determinar
8. Cundo dos slidos forman una mezcla eutctica?
Sucede cuando una mezcla de slidos presentan un mismo punto de fusin, lo que provocar
que este disminuya.
El punto de fusin ser el ms bajo posible de los componentes de la mezcla.

REFERENCIAS

vila Zrraga. et al. Qumica orgnica. Experimentos con un enfoque ecolgico. UNAM.
Mxico, 2009. p 35-42
Brown, Le May, Bursten, Burdge. Qumica: La ciencia central. Pearson Educacin. Mxico.
2004. p. 491. G-1.