LOGSTICA DE LA PRODUCCIN.

Dentro de la temtica de Logstica de la Produccin se engloba la teora referente a lo que en otros

trminos se identifica como la gestin de la produccin, o tambin llamada logstica interna, que en
concreto se determinan como el conjunto de decisiones de la direccin orientadas a conseguir la
mayor eficacia y eficiencia del sistema de produccin, lo que quiere decir, que es la consecucin de
los resultados previstos con el mnimo costo, en trminos del proceso productivo. En todo proceso
de produccin se utilizan ciertos recursos o medios productivos que suponen siempre un costo
aplicado para obtener ciertos resultados, que bien pueden ser productos o servicios, o ambos.
Uno de los factores internos a los que se enfrentan las empresas en su afn por ser ms
productiva, es la Planificacin, Organizacin, Direccin y Control de la produccin, en otras
palabras el Proceso Administrativo o Sistema de Gestin de la Produccin, el cual debe estar
dirigido hacia el logro de los objetivos de la organizacin, como pueden ser, obtener beneficios,
satisfacer al cliente tanto en plazos como en calidad, obtener produccin al ms bajo costo y con el
menor consumo material posible, etc..
Hoy da la exigencia empresarial de una cuidadosa operacin interna, requiere de llevar a la
perfeccin la prctica mtodos probados por las empresas de clase mundial sumados a
procedimientos propios del negocio, ya que un sistema de gestin de la produccin indebidamente
diseado puede provocar grandes problemas de tiempo de entrega, inventario, elevado costo de
produccin y otros problemas que afectan la competitividad de la empresa, es decir, administrar
hacia el interior con una logstica equivocada causar graves problemas organizacionales que irn
en perjuicio del posicionamiento de la empresa. Por tanto el objetivo principal de esta rea es la
mejora de la gestin de la produccin mediante la introduccin de nuevas formas de trabajo
adecuadas a la problemtica de cada organizacin as como la implementacin de innovadoras
herramientas de soporte basadas en las tecnologas de la informacin y las comunicaciones.
Las empresas se encuentran inmersa en un determinado entorno tecnolgico, sociocultural,
poltico, econmico, ecolgico y demogrfico, todos ello es de alto dinamismo, que evolucionan
continuamente, y en ese sentido las empresas por consecuencia se encuentran sometidas a
cambios continuos y permanentes, lo que a su vez le propicia determinadas condiciones tanto en
sus relaciones con los proveedores, competencia, clientes, personal, etc., como en sus resultados
de ventas, gastos, beneficios, cuota de mercado, etc., cuyas tendencias representarn las
posibilidades competitivas y el posicionamiento de la empresa.
El xito empresarial, por lo tanto exige una continua adaptacin de la empresa a su entorno
tratando de lograr la mxima eficiencia en su funcionamiento interno, y cuando hablamos de
adaptacin es conveniente separar claramente los factores que inciden en ella, que principalmente
se pueden separar en dos grupos; segn sean externos, o sea aquellos ligados al entorno y que
generalmente son de difcil control, y los internos que son los que estn ligados a la propia
organizacin y que, por tanto, ella puede controlar ms estrechamente. En este caso son los de
inters del presente punto y que denominamos la Logstica de Produccin.
El rea de Logstica de la produccin engloba dos lneas de trabajo principales: Gestin de
Produccin y la Organizacin de la Planta.
Gestin de Produccin
Servicios de consultora a las empresas para el desarrollo de la produccin clase mundial:
Introduccin de nuevos modelos de gestin y metodologas (produccin ajustada, JIT,
TOC, etc), re-ingeniera de la gestin de produccin, asesora en la seleccin del sistema
ERP ms adecuado a sus caractersticas o en la utilizacin ms eficaz del ya existente,
etc.
Definicin de la distribucin de reas de trabajo, racionalizacin de los puestos y flujos de
fabricacin.

Introduccin de mejoras en los puestos de trabajo, implantacin de tcnicas SMED y MTM,

entre otras, propias para la eliminacin de desperdicios.
Simulacin y optimizacin de procesos y lneas de fabricacin.
Organizacin y gestin de inventarios y almacenes.

Organizacin de Planta
Gestin integral de la planta, utilizando para ello herramientas software comerciales o
realizando desarrollos a medida para el control de produccin, la captura de datos en
planta, el control de calidad en el proceso (autocontrol) y poner a disposicin de los
operarios y encargados toda la informacin tcnica necesaria (planos, fichas tcnicas,
pautas de control) para llevar a cabo sus tareas con la mxima productividad y calidad.
Gestin del mantenimiento (TPM).
Sistemas de gestin para el control de la calidad durante el proceso.
Siempre han existido un elevado nmero de empresas, que consideran necesario mejorar su
sistema de gestin de la produccin y solo muy pocas de ellas consideran que a la par de mejorar
los factores elementales, como son: Inputs: materias primas, materiales, mano de obra, energa y
tecnologa, deben mejorarse los factores de administracin: planificacin, organizacin direccin y
control, lo que implica la introduccin de sistemas avanzados de gestin de la produccin de los
que se han mencionado el MRP, JIT, OPT, TOC y otros, lo que les permitir prestar un mejor nivel
de servicio a los clientes, tener un mayor control de inventario, un mayor control de las operaciones
en planta, mejorar la efectividad organizacional, y otras ventajas relacionadas con los costos y la
calidad de la produccin.
A continuacin se presentar una breve descripcin de los principales conceptos que integran los
procesos de administracin interna de una empresa, con una orientacin preferentemente dirigida
hacia los procesos manufactureros, transitando por los diferentes enfoques de la gestin de la
produccin hasta llegar a los conceptos mas avanzados de la gestin de la cadena de suministro.
1. Produccin.
Produccin, es una definicin de la cual se han dado diferentes interpretaciones por diferentes
textos y autores, suele definirse como el por qu se crean bienes y/o servicios a partir de unas
entradas en las que a su vez se encuentran tambin bienes y servicios. Es la creacin de bienes
y/o servicios (productos acabados) a partir de factores de otros bienes (factores de produccin),
todo esto motivado por el hecho de que los productos tienen una utilidad superior a la de los
factores. Tambin se le llama produccin a la transformacin de unas entradas (inputs) en salidas
(outputs), por medio de un sistema productivo conformado por un conjunto de elementos
materiales y conceptuales, un sistema fsico de produccin que gobierna los elementos materiales
y un sistema de gestin de produccin encargado de la direccin y el control.
2. Capacidad de Produccin
Si la empresa no vende suficiente para hacer trabajar toda la capacidad tendr un excedente
improductivo, en cambio si la empresa vende "demasiado" puede resultar difcil adaptar la
capacidad de produccin en un breve intervalo de tiempo y se pueden perder pedidos y clientes.
Es la capacidad de produccin de la empresa, dependiendo de las ventas, stas implican una
produccin determinada que se podr medir en unidades, horas, mquinas, personal, etc. Cunto
mayor capacidad de produccin implica mayor inversin financiera que queda inmovilizada en la
empresa. Es importante, por tanto, determinar con el mayor grado de exactitud con qu capacidad
de produccin cuenta nuestra empresa y, cmo se va a responder a los cambios en la demanda
tanto al alza como a la baja, de tal manera que podamos flexibilizar esta capacidad de produccin
para adaptarnos a las variaciones que se produzcan en el volumen de ventas de la empresa.
3. Planificacin de las operaciones
Esta es la fase que consiste en gestionar las distintas unidades de produccin: mquinas,
personas, horas, etc. para atenderlos pedidos recibidos. Existen diversos sistemas de planificacin

de la produccin y, aqu, juega un papel importante la experiencia del emprendedor en la

organizacin de las operaciones. En un Plan de Operaciones se definen las distintas fases y tareas
que se deben llevar a cabo para producir una unidad de producto o prestar un servicio de tal
manera que a medida que se van produciendo ms unidades o se presta ms veces un cierto
servicio se produce un aprendizaje que debera implicar un menor coste de operacin. Con el
tiempo, la empresa adquiere el dominio de ese producto y puede producirlo a menor costo.
4. Tecnologa
Hoy en da casi ninguna empresa puede concebirse sin una determinada componente tecnolgica.
Si bien la tecnologa es algo que puede afectar a todos los mbitos de la empresa repercutir de
distintas formas en su rentabilidad, en el rea de produccin, el conocimiento y dominio de una
determinada tecnologa puede ser la diferencia entre estar en el mercado o quedar fuera de l.
Esto es elemental si esa tecnologa resulta clave para la fabricacin del producto. Adems el uso
de la tecnologa puede ser decisivo para diferenciar el producto a travs de la mejora bien de la
calidad del producto, bien de modificaciones en el producto ampliado. La correcta gestin de la
tecnologa tanto en la produccin como en el producto mismo puede ser decisiva para el xito de
un producto en el mercado.
5. Gestin
El surgimiento de la administracin (management), estuvo dado por la propia necesidad de la
sociedad y el desarrollo alcanzado por sta, as como por los cambios ocurridos en la industria y su
progreso paulatino. Asociado a la evolucin que han ido experimentando los sistemas productivos,
se ha ido enriqueciendo la teora de la direccin industrial, que va desde la administracin de
recursos hasta la incorporacin de aspectos tales como: el liderazgo, la cultura, las motivaciones,
los valores y el inters por la interrelacin del sistema con su entorno. En los ltimos aos han
ocurrido grandes cambios en el entorno empresarial, estos cambios giran alrededor de la
revolucin tecnolgica en sectores tales como la micro electrnica, la informtica, la automatizacin
industrial, la utilizacin del lser, etc., que han originado el desarrollo acelerado de nuevas tcnicas
informticas y de gestin, a la vez que del mismo proceso industrial.
En la actualidad es frecuente escuchar por profesionales y directivos las frases de: gestin de los
materiales, gestin de los recursos humanos, gestin de la produccin, gestin del mantenimiento,
gestin ambiental, gestin de la tecnologa, etc. Un anlisis de la interpretacin acerca de la
gestin, nos lleva a entenderla como: Un proceso que encierra las actividades de direccin
(planificacin, supervisin y control) y define las funciones de gestin siguientes: Financiera,
personal, diseo, planificacin de la produccin, marketing, control de la produccin, compras o
aprovisionamiento, secretara y administracin, o en otras palabras como: el conjunto
planificacin, organizacin, direccin y control, o sea administracin, donde la Planificacin es el
establecimiento o formulacin de objetivos y de las lneas de accin para alcanzarlo, Organizacin
a la estructuracin de tareas, distribucin de responsabilidades y autoridad, direccin de personas
y coordinacin de esfuerzos para dirigirlos hacia la consecucin de los objetivos, Direccin es el
establecimiento de polticas y acciones de ejecucin y Control para garantizar que los resultados y
rendimientos obtenidos se encuentren dentro del intervalo marcado y para tomar las medidas
correctoras necesarias en caso de desviaciones significativas.
Llevados estos conceptos a la gestin de produccin tienen su traduccin concreta dentro de un
mbito importante, pero parcial, de la organizacin. La planificacin se centra en seleccionar
aquellos objetivos de la organizacin que tienen su repercusin en produccin, formularlos en
trminos productivos, completarlos con objetivos derivados y establecer las polticas, programas y
procedimientos para alcanzarlos (incluye el esfuerzo para el diseo del producto y de las
instalaciones y el uso de los procesos existentes). Organizacin, se centra, en el establecimiento
de las estructuras formales de divisin del trabajo dentro del subsistema, determinar, enumerar y
definir las actividades requeridas y asignar la responsabilidad de realizarlas. Control para
garantizar que los planes diseados se cumplan, captar la informacin necesaria directamente de
las operaciones, vigilar el rendimiento obtenido y tomar las medidas correctivas oportunas.

Donde cabe resaltar la divisin del trabajo, ya que en la empresa, da lugar a organizaciones
internas o subsistemas de gestin tales como PRODUCCION, MARKETING y FINANCIERA,
aparte de que existen otras como direccin de la tecnologa o de los recursos humanos, poltica de
salarios, formacin del personal, normativa laboral e informtica. Adems, ve la gestin de la
produccin como un problema econmico, al considerarlo como un problema de decisin, es decir,
como un proceso de determinacin de una accin concreta de entre un conjunto de alternativas, de
tal manera que se maximice o satisfaga cierto criterio. Son muchos los conceptos y problemas con
los que est asociada la gestin de la produccin por las relaciones e interrelaciones del sistema
productivo y el resto de las funciones, tales como: tcnicas de gestin de proyectos, gestin y
control, planificacin de la produccin, gestin del mantenimiento, etc. Para lograr incrementos en
la produccin y, por tanto, en las ganancias, se debe mejorar el sistema de gestin, dirigido a
disminuir los inventarios, el costo de los materiales y los costos de administracin y transporte, es
decir, contar con un sistema logstico eficiente.
La evolucin de los sistemas automatizados de gestin y control van por el camino de la
integracin de todas las operaciones productivas, haciendo uso de los nuevos equipos y software
disponibles, dirigiendo las acciones que constituyan la puesta en marcha concreta y permanente de
la poltica general de la empresa y tomar decisiones orientadas a alcanzar los objetivos delineados.
En suma, se puede plantear que, por gestin se entiende, la direccin de las acciones que
contribuyan a tomar decisiones orientadas a alcanzar los objetivos trazados y medir los resultados
obtenidos, para finalmente, orientar la accin hacia la mejora permanente del sistema. Todo
sistema de gestin de la produccin debe estar orientado hacia el logro de los objetivos de la
organizacin. En otras palabras la Logstica de Produccin deber permitir, lograr el mejor producto
o servicio, en la cantidad pertinente, con la calidad ptima, a un costo mnimo, con el racional
consumo de recurso, al tiempo requerido y a plena satisfaccin de los intereses de proveedor y
cliente.
6. Gestin de la produccin
En el sentido ms general, la gestin de produccin es la responsable en una organizacin, ya sea
de negocios o servicios, de la produccin de bienes y servicios. Como funcin ha existido desde
que el hombre comenz a producir para garantizar en principio su supervivencia y para
desarrollarse econmica y socialmente despus. La gestin de produccin no siempre ha sido
tratada con el nivel de integracin con que se estudia actualmente, como por ejemplo la trata el
"enfoque logstico de produccin", muy utilizado por organizaciones de clase mundial como ventaja
competitiva, sino en que su evolucin histrica se ha parcializado con determinados criterios y
concepciones que para el momento en que fueron utilizadas elevaron la eficiencia y eficacia de las
operaciones.
7. Tecnologas Especficas para las Logsticas de Produccin.
Con el apoyo informtico ha sido posible desarrollar tcnicas y procedimientos administrativos, que
han sido posibilitadores de una alta productividad tanto en diseo como en tecnologa y
manufactura. Entre estos mtodos y sistemas se encuentran:
MRP I (MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING Y MRP II (MANUFACTURING
RESOURCES PLANNING).
JIT (JUST IN TIME).
OPT (OPTIMIZED PRODUCTION TECNOLOGY).
TOC (THEORY OF CONSTRAINTS).