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Kultur und berhmte Persnlichkeiten

Literatur: Im Westen nichts Neues


Carl Friedrich Gauss (1777-1855) - Mathematiker und Physiker
Louis Spohr (1784-1859)
- Komponist, Geigerin und Dirigent
Robert Koch (1843-1910)
- Artz, Mikrobiologe
Karl Jaspers (1883-1969)
- Psychiater und Philosoph
Niklas Luhmann (1927-1998)
- Soziologe
Solomon Perel -de origen judo, consigui sobrevivir al Holocausto en la Alemania nazi
hacindose pasar por ario. Von jdischem Ursprung, Buch: Hitlerjunge Salomon. Film: Europa
Europa.
Gerhard Schrder
- ex-canciller de la Repblica Federal de Alemania (1998-2005)
Sophie Schtt
- Schauspielerin
Sarah Connor
- Snger, Komponistin und Tnzerin

Aktivitten
Die beliebtesten Ziele sind dabei die Nordseekste, die Ostfriesischen Inseln, die Lneburger Heide
sowie der Harz.
Niedersachsen bietet verschiedene touristische Ttigkeiten an, abhngig von der Jahreszeit knnen
sie einige oder andere verwirklicht sein, die wichtigste ist in allen Zeiten das Wandern, der sich durch
den Teutoburger Wald oder durch die Berge des Harz oder die Landschaften von Lneburger Heide
ben kann. In Winter kann man probieren, und in irgendeinem Bericht des Niedersachsen die
Gewohnheiten des Grnkohlessen und in Sommer der typischen Schtzenfest im Freien volle von
Farbe und Tradition genieen.
(Baja Sajonia ofrece diversas actividades tursticas, dependiendo de la poca del ao pueden realizarse unas u otras, la ms
importante en todas las pocas es el senderismo, el cual puede ejercitarse por el bosque de teutoburgo o por los montes
del Harz o los paisajes del Lneburger Heide. En invierno se puede degustar y disfrutar en cualquier parte de Baja Sajonia
las costumbres del Grnkohlessen y en verano de las tpicas Schtzenfest al aire libre llenas de colorido y tradicin.)

NORDSEE
Die niederschsische Nordseekste erstreckt sich zwischen dem Dollart und der Elbmndung ber
200 Kilometer. Die bedeutendsten Touristenzentren sind Emden, Wilhelmshaven und Cuxhaven. Die
Hauptbesuchtszeit sind die Sommermonate. Die Mglichen Aktivitten sind das Sonnenbaden am
Sandstrand, das Schwimmen in der Nordsee sowie das Wattwandern im Nationalpark
Niederschsisches Wattenmeer.

HARZ
Im Sommer ist der Harz hauptschlich Ziel von Wandertouristen. Im Winter gibt es im Harz die
Mglichkeit Wintersport wie Skilanglauf, Ski-Alpin oder Rodeln zu betreiben.
WESERBERGLAND
Das Weserbergland ist eine attraktive touristische Destination und erstreckt sich von Hann. Mnden
im Sden bis nach Minden im Norden mit z.B. dem Solling als groes zusammenhnges Waldgebiet.
Der Weserradweg ist einer der bekanntesten und beliebtesten Radwege Deutschlands. Das
Weserbergland mit z.B. dem Kterberg als hchster Berg ist das Motorrad-Revier vor der Haustr der
Bikerfreunde Norddeutschlands.

Gastronomie
Fleisch
Das Fleisch ist in dieser Zone sehr reich, die Wrstchen sind gewhnlich von Schweinefleisch:
Bregenwurst, Kohlwurst, wendet man Pinkelwurst und in den Tellern viel den Speck (Speck)
gewhnlich an, manchmal kann man manche Variante von geruchertem Zungenwurst
treffen. In der Region von Hannover ist der Schlachtplatte mit verschiedenen Vielfalten des
Fleisches sehr populr. Eine Spezialitt der Wrstchen des Landstriches ist der
"Braunschweiger". Man essen einige als Knipp benannte Wrstchen gewhnlich auch.
La carne es muy abundante en esta zona, las salchichas suelen ser de carne de cerdo: Bregenwurst, Kohlwurst, Pinkelwurst y se
suele emplear en los platos mucho el beicon (Speck), a veces se puede encontrar alguna variante de Zungenwurst ahumado. En
la regin de Hanver es muy popular el Schlachtplatte con diferentes variedades de carne. Una especialidad de salchichas de la
comarca es el "Braunschweiger". Se suelen comer tambin unas salchichas denominadas Knipp.

Suppe
Las sopas son un plato muy celebrado en la Baja Sajonia, suele ser poco lquida y abundantemente densa de carne (ahumada) y
de verduras. suele tomarse antes de un plato principal, una de las ms conocida es la Hochzeitssuppe (o sopa nupcial) elaborada
con trozos de diferentes carnes y verduras. En la costa norte existe una planta denominada Stranddreizack (Triglochin
maritimum) conocida tambin con el nombre de "Rhrkohl" (col de tubo) y que crece cerca de las aguas saladas, con ella se hace
un potaje de sabor intenso. Otro plato en la regin de la costa es el Steckrbeneintopf as como el afamado Birnen, Bohnen und
Speck (Peras, judas y bacon) como representantes de los potajes de la comarca.

Nachtisch
Es wird Kaffee mit verschiedenen Typen von Kuchenes gewhnlich getrunken, einer der
berhmtesten ist von der Region der Welfenspeise. Er ist Braune Kuchen gekannt.

Suele tomarse caf con diferentes tipos de pasteles, uno de los ms famosos de la regin es el Welfenspeise. Es conocido el
Braune Kuchen (galletas dulces).