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Iluminacin artificial
La iluminacin artificial modific la vida humana permitiendo la realizacin de actividades que eran posibles solamente durante las horas diurnas.
LEDs SMD
Por definicin un LED SMD es un diodo emisor de luz de montaje en superficie, este tipo de LED est encapsulado (solo o junto a ms LEDs) en una resina
semirgida y dispuesto sobre un circuito impreso.
El LED SMD tiene una eficiencia lumnica relativamente alta, en torno a los 60 Lm/W, en comparacin con una bombilla incandescente 13 Lm/W.
Otra ventaja de este tipo de LEDs es que al ser pequeos se pueden repartir por toda la bombilla llegando a ofrecer una apertura de 360.
LEDs COB
Las siglas COB corresponden a Chip on board (chip en placa), y no es ms que un conjunto de LEDs agrupados en serie y/o paralelo dentro del mismo encapsulado.
El LED COB proporciona mayor rendimiento lumnico que el SMD, alrededor de 110Lm/W, este es el motivo por el cual se est imponiendo poco a poco. Ya que con el mismo tamao
aporta ms potencia lumnica que el SMD, a da de hoy ya podemos encontrarlo en bastantes focos LED.
Este tipo de LEDs cuentan adems con la ventaja de que, por su propia construccin, disipan mejor el calor que sus compaeros SMD.
En lo que respecta a precios, hoy en da son algo ms caros que los SMD pero da la impresin de que esto ir cambiando poco a poco. De hecho en la tienda online GreenIce ya tienen por
ejemplo esta lmpara LED COB con rosca E27 a 19.
LEDs de potencia
Son leds que tienen mayor consumo (a partir de 1W por LED) y por lo tanto dan mayor potencia lumnica. Su eficiencia es similar o mayor que la de leds SMD aunque requieren de una disipacin trmica muy buena.
Son los que se utilizan por ejemplo en las linternas LED potentes y son bastante ms caros que los SMD. Tambin se pueden encontrar en grupos de 3 4 en dicroicas LED, pensados para sustituir a halgenos tradicionales
debido a que tambin dan una luz bastante concentrada.
DMX: Para instalaciones ms grandes, verstiles y complejas hay disponibles varios equipos y controladores DMX, algunos de ellos, incluso computarizados y con un potente software que permite realizar mltiples
programaciones, escenas estticas o dinmicas, programacin horaria, etc. A su vez algunos de ellos ofrecen la posibilidad de controlar remotamente una instalacin mediante internet, wifi, o sistemas iOS (iPhone o iPad) y
Android. Entre los sistemas DMX existentes recomendamos SUNLITE para aplicaciones residenciales y arquitectnicas y MADRIX para andes instalaciones arquitectnicas, locales de ocio y discotecas, o donde se quiera
controlar gran cantidad de luminarias y generar mltiples y complejos efectos lumnicos, hoy en da incluso efectos 3D.
Domtica: Finalmente estn los equipos y fuentes preparadas para la integracin de iluminacin en sistemas domticos ya existentes, como por ejemplo DALI o sistemas que usen regulacin 0-10v, con el fin de poder
integrar la iluminacin a un nico sistema centralizado de control que a su vez gestione otros equipos e instalaciones de la vivienda, espacio local o edificio, como audio, vdeo o electromtricos y mecanismos (persianas,
cortinas, accesos, etc.).
Sistemas de iluminacin
los sistemas para iluminar una habitacin, definidos en base a la cantidad de luz directa, indirecta, difusa o una combinacin de stas, que llega al ambiente o rea en particular. En la decoracin de interiores puede utilizarse
cualquiera de estos sistemas, ya sea uno solo o varios en un mismo espacio.
Iluminacin Directa:
El flujo de la luz se dirige casi completa y directamente sobre la zona a iluminar. Con este sistema se aprovecha entre un 90 y un 100 % de la luz. Se trata de una luz que generalmente est dada por pantallas colgantes o
apliques en paredes, sin difusor entre la lamparita y la zona iluminada.
Las sombras que se producen son duras e intensas. Los contrastes entre luz y sombras deben estar armonizados o calculados para no provocar un efecto violento.
Iluminacin Indirecta:
El 90 a 100 % de la luz se dirige hacia el techo y se distribuye luego en el ambiente por refraccin. Se utilizan aparatos que en su parte inferior estn cerrados y el flujo lumnico se dirige hacia
arriba sin difusor. Produce un ambiente agradable, con una luz suave y sin sombras. Conviene que el techo est pintado en colores claros.
Iluminacin Semi-Directa:
Es una iluminacin directa pero con un difusor o vidrio traslucido entre la lamparita y la zona a iluminar, que hace que entre un 10 a 40 % de la luz llegue a la superficie u objetos procedente de un reflejo previo en las
paredes. Las sombras que se crean no son tan duras y la posibilidad de deslumbramiento es menor.
Iluminacin Semi-Indirecta:
Es una iluminacin que en su parte inferior ilumina con un difusor sobre la zona a iluminar (como en la iluminacin semi-directa) y por arriba enva luz al techo sin difusor (como en la iluminacin indirecta). Se utilizan
lmparas difusas en el borde inferior pero abiertas en la parte de arriba. Genera un efecto grato sin deslumbramientos y con sombras suaves.
Iluminacin Difusa o Mixta:
En este tipo de iluminacin el 50 % de la luz se dirige difusa hacia el techo, y de all es reflejada, y el otro 50 % se dirige difusa hacia la zona a iluminar. Una bocha de vidrio blanco, por ejemplo, es un tipo de iluminacin
difusa; enva el flujo de luz a toda la habitacin pero difuminado. Aqu no hay sombras y se produce una luz agradable pero poco decorativa ya que no se destacan ni sobresalen las formas.
Si eres dueo@ de un restaurante uno de los puntos que debers tener muy en cuenta es la correcta iluminacin de tu local. Puede parecer algo secundario en la decoracin del establecimiento, pero nada ms lejos de la
realidad: una correcta iluminacin va a ir a favor de una buena experiencia del comensal. Adems, una iluminacin adecuada tambin garantizar la seguridad de los clientes y el personal. Conseguir el nivel correcto de luz
en cada zona y crear estancias agradables acordes al estilo del local deben ser la base a la hora de disear la iluminacin de un restaurante.
El cliente tiene que sentirse cmodo en un ambiente acogedor, por lo que hay que evitar una iluminacin excesiva, demasiado pobre o con sombras que puedan incomodarle.
Ejemplos:
- Los restaurantes con desayuno suelen estar muy iluminados para crear un ambiente acogedor por la maana.
- Los restaurantes de comida rpida estn mejor ambientados por luces fluorescentes brillantes que iluminan las zonas de muestras de comidas y atraen a los clientes que tienen prisa.
- En un restaurante familiar durante el servicio de cena, la iluminacin moderada le da un ritmo ms lento, un ambiente relajado y romntico, mientras que la iluminacin tenue o la luz de las velas crea un ambiente acogedor.
Sin embargo, algunas reas requieren un mayor nivel de iluminacin, sea cual sea el restaurante que se est decorando: reas de salidas, recepcin y de preparacin. En la cocina y en las reas de preparacin de alimentos o
bebidas habr que usar una luz ms brillante para evitar errores relacionados con el trabajo y accidentes como quemaduras, cortes, tropiezos y cadas. Las reas de exposicin de mens y recepcin tambin la exigen, para
que los huspedes puedan reconocer fcilmente a los anfitriones y las reservas se puedan ver claramente.
Combina diferentes diseos de iluminacin
No tienes que atenerte a un tipo de iluminacin para un restaurante completo. De hecho, usar varios niveles de iluminacin y accesorios en todo el establecimiento es la mejor manera de crear la atmsfera deseada y mantener
a los clientes y miembros del personal seguros y confortables.
Utiliza focos pequeos para acentuar las obras de arte y la decoracin en las reas con poca luz en las salas de las mesas, del mismo modo que accesorios orientados hacia abajo por encima de las reas de movimiento
comunes, tales como el rea de recibimiento, bares de ensaladas, reas de bar y baos.
Instala reguladores de voltaje
Una forma ideal para agregar flexibilidad a tu diseo de iluminacin es mantener varios interruptores de luz para las reas individuales e instalar reguladores de voltaje. Estos te permiten encender, apagar y regular la
iluminacin de cualquier nivel en el medio. Tener varios reguladores asignados a las diferentes reas del restaurante te permite ajustar la iluminacin adecuada en cualquier rea en cualquier momento del da sin afectar a
todas las secciones del establecimiento.
Diferencia zonas dentro del restaurante
Crea espacios con sensaciones diferentes. Mientras que en las barras se necesitar luz ms intensa que invite a acercarse, el objetivo de la iluminacin de ambiente ser crear un espacio confortable con el mayor confort
visual.
La iluminacin de las mesas es la que afectar ms significativamente a la experiencia del cliente de la que hablbamos al principio, pues le va a permitir disfrutar de los platos con el nivel de luz adecuado para apreciar su
tonalidad y textura, y tambin relacionarse con sus acompaantes. Aqu habr que tener en cuenta, por ejemplo, la reproduccin cromtica de la fuente de luz y su uniformidad. Se optar por iluminacin focalizada, creando
zonas ms o menos privadas para favorecer la intimidad del usuario.
Diseo de restaurantes e iluminacin interior El diseo de restaurantes y bares sigue tendencias con nuevas propuestas culinarias y de interiorismo. Escogemos un restaurante por su buena
comida, pero sta ha de ir acompaada de un ambiente determinado, una eficaz iluminacin interior, confort, intimidad, modernidad o desenfadado segn cada estilo. Lo ms importante de un
restaurante es la comida, la calidad, y su singularidad, pero es fundamental crear un ambiente acorde con el pblico objetivo que quieres atraer. Debes cuidar cada detalle, y el correcto diseo
de la iluminacin te ayudar sin lugar a dudas a mejorar la experiencia de tu Cliente. En este artculo te damos 5 consejos de iluminacin interior y exterior de restaurantes. Antes de nada, es
clave que diferencies un tipo de iluminacin para cada zona, y as crears diferentes atmosferas en funcin del uso o atraccin que quieras provocar.
1. Iluminacin de fachada y entrada
El aspecto exterior del restaurante es la primera impresin que tendr el Cliente (adems, muchas revistas utilizan la foto de la entrada en sus publicaciones sobre restauracin). Debes iluminar la fachada, el rtulo y la puerta
de forma coherente con el carcter del local. Te recomendamos una iluminacin no excesivamente intensa que d un bao de luz uniforme que cree sensacin de confort e invite a entrar.
3.-Iluminacin de ambiente
Una buena iluminacin general crear una atmosfera confortable y relajante que aportar calidez. Utiliza luz indirecta con sistemas lineales de led, o bien con lmparas decorativas que decoren y realcen el carcter propio del
establecimiento. -
2. Iluminacin de mesas
La correcta iluminacin del comedor es vital para el xito del proyecto de iluminacin del restaurante. Para iluminar las mesas instala focos puntuales con lmparas y/o filtros antideslumbrantes, o lmparas suspendidas que
creen un ambiente ntimo y recogido. Las lmparas colgantes colcalas a una distancia de la mesa de 75 cm aprox., y as evitars deslumbrar a los comensales, y a la vez te permitir visibilidad. -
3. Iluminacin de terrazas.
El exterior o terraza es una continuidad del restaurante. Mantn el mismo criterio en diseo y estilo de iluminacin que en el interior. Cuida los pequeos detalles! stos hacen un espacio ms cmodo y
agradable, e invitan a disfrutar del espacio al aire libre. Para iluminar las sombrillas utiliza sistemas lineales de led de luz clida con difusores para matizar la luz. Para terrazas con prgolas, cuelga lmparas
de suspensin de exterior o bien incorpora lmparas decorativas para crear un entorno ms sugestivo. -
Iluminacin
Hoteles
reas de aplicacin
La iluminacin de un hotel debe estar diseada para crear un ambiente adecuada a las diferentes necesidades de cada zona, ofreciendo calidad y confort visual a todos los clientes.
Zonas comunes
Recepcin, pasillos y reas de restauracin deben estar iluminados la mayor parte del da y de la noche. Hay que crear una luz que reproduzca correctamente los colores, ambientes clidos y amigables.
Salas de reuniones
Habitaciones
Sistemas de regulacin
Adems de la cantidad de horas de luz artificial que se necesita para cada estancia, tambin hay que tener en cuenta el sistema de control y regulacin de la iluminacin.
De esta manera, en reas como pasillos, escaleras o lavabos, que no siempre tienen trnsito, conviene instalar un sistema inteligente que encienda las luces de forma automtica cuando detecte la presencia de personas.
Adems, estos sistemas son capaces de regular la iluminacin en funcin de la hora del da o la cantidad de luz exterior que penetre en la estancia.
CONCLUSIONES
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En hoteles y restaurantes se debe dar uso de los nuevos tipos de luces los cuales traen muchas ventajas como el menor uso de energia y su mayor iluminacin.
Al conocer los distintos sistema de iluminacin debemos saber en que esapcios son mas adecuadors cada uno.
En los restaurantes se debe dar uso de luz difusa ya que al momento de que los clientes entre a estos lugares no deben recibir luz directa mientras se alimentan.
En los hoteles se debe tratar de que la iluminacin en las habitaciones brinda una calidez para que el descanso sea mas placentero.
Se debe tomar mucho en cuenta la iluminacin exterior ya que con un correcto uso de luces en las fachadas se puede conseguir un mejor ingreso de clientes
Para el uso de luces ya sea exterior o interior, se debe recordar que tambien el color de las paredes afecta en la luminarias que se use.
Recepcin, pasillos y reas de restauracin deben estar iluminados la mayor parte del da y de la noche. Hay que crear una luz que reproduzca correctamente los colores, ambientes clidos y amigables.
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Una buena iluminacin general crear una atmosfera confortable y relajante que aportar calidez. Utiliza luz indirecta con sistemas lineales de led, o bien con lmparas decorativas que decoren y realcen el carcter propio del establecimiento
La correcta iluminacin del comedor es vital para el xito del proyecto de iluminacin del restaurante. Para iluminar las mesas instala focos puntuales con lmparas y/o filtros antideslumbrantes, o lmparas suspendidas que creen un ambiente ntimo y recogido. Las lmparas colgantes colcalas a una distancia de la mesa de 75 cm aprox., y as evitars deslumbrar a los comensales, y a la vez te permitir visibilidad.
10. El exterior o terraza es una continuidad del restaurante. Mantn el mismo criterio en diseo y estilo de iluminacin que en el interior. Cuida los pequeos detalles! stos hacen un espacio ms cmodo
y agradable, e invitan a disfrutar del espacio al aire libre.