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Kindergarten Nr.

22 Hermannstadt
Erzieherin: Gradinar Vasiu Emilia Adelina

PROJEKTIDEEN
RUND UM DIE KARTOFFEL

Spiel und Spass rund um die Kartoffel


Das Kartoffel-Projekt
Ein fr Kinder immer wieder aufregendes Erlebnis ist es, ein Lebensmittel von der
Pflanze bis hin zum fertigen Produkt zu verfolgen. Besonders dafr geeignet ist ein
Projekt rund um die Kartoffel. Als Einstieg in das Thema eignen sich zum Beispiel eine
Kartoffelgeschichte oder eine Sitzkreisrunde mit einem abgedeckten Korb, der mit
Kartoffel gefllt ist. Die Kinder tasten und raten.
Ziele:
Die Fhigkeitsentwicklung:
sich Gedanken zu machen ber das, was auf dem Esstisch kommt;
zu unterscheiden zwischen gesunden und weniger gesunden Nahrungsmitteln;
mitzuhelfen und zu beobachten, wie die Pflanze wchst, die Zeit des Wartens
und danach das Ernten;
zu verstehen das Ende, Pflanzen, Tiere, Sonne, Regen, Schnee und Wind in
einem Zusammenhang stehen;
mitzuhelfen die Kartoffeln nach verschiedenen Rezepten und Gerrichten
herzustellen;
mit Lebensmittel behutsam und verantwortungsvoll umzugehen;
mit Freude und sauber zu essen und Tischgemeinschaft zu ben;
Kartoffel als kostbares Nahrungsgut zu achten.

1. Zur Einfhrung des Themas bringt die Erzieherin einen Korb voll Kartoffeln mit,
so dass jedes Kind eine Kartoffel in der Hand nehmen kann. Im Gesprch
werden die Kenntnisse der Kinder erfragt und die Eigenschaften der Kartoffel
festgehalten.

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Begriffe gefestigt: Knollenpflanze, Keim, Schale, Augen, Wurzeln, u.s.w.. Eine


sorgfltige, ausgegrabene Kartoffelpflanzemit ihren Knollen in den Gruppenraum
bringen und daran vieles entdecken: die Stielchen, die die Knollen mit der
ganzen Pflanze verbinden, viele Kartoffeln unterschiedlicher Gren und die
dunkle und verschrumpelte Pflanzenkartoffel . berlegen, welche Teile in der
Erde liegen. Erfahren, dass alle grnen Teile der Kartoffel (alles was ber der
Erde liegt, Blten, Stiele, Frchte) sehr giftig sind und niemals gekostet werden
drfen.
Auftrag der Kinder
Jedes sollte in den nchsten Tagen eine besonders geformte Kartoffel
mitbringen, denn es gibt nicht nur runde und ovale Kartoffeln, sondern vielfltige
Formen und unterschiedliche Farben.
Das Mrchen vom Kartoffelknig W. Matthieen (Handreichung, Seite 74)
Die Geschichte als Bilderbuch gestalten. Hierzu eignet sich besonders das
Malen mit Wachsfarben oder das Ausschneiden der Figuren aus Tonpapier. Der
Hintergrund kann hierbei mit Buntstiften zartflchig gemalt und die
ausgeschnittenen Figuren und Szenen aufgeklebt werden.
Eine weitere Mglichkeit das Mrchen zu intensivieren ist, ein Rollenspiel fr das
Erntedankfest zu entwickeln. Hier bedarf es lediglich einiger Kleidungsstcke,
Tcher und Tiermasken, um die Kinder in die entsprechende Rolle zu
verwandeln. Durch die Wiederholung des wrtlichen Textes ersparrt man den
Kindern ein Vielfaches an Auswndiglernen einer Rolle.
Kartoffeldruck: Durch das Zurechtschneiden von verschiedenen Formen,
Modellen und das Abdrucken mit Farben erweitert das Kind seine kreativen
Fhigkeiten und sein Farb und Formverstndnis.
Mglichkeiten mit Kartoffeldruck:
Geschenk und Einwickelpapier
Servietten bedrucken
Tten bedrucken
Drachen aus Packpapier falten und bedrucken
Kopfschmuck (Indianer) bedrucken
Tischkarte oder Einladungskarte mit Kartoffeldruck gestalten.
Spiele und Lieder
Der Kartoffeltanz (Handreichung, Seite 82) und Wer mag die Tomate?
(Handreichung, Seite 80)
Mit der Kartoffel das Grundnahrungsmittel kann als Abschluss das Thema ein
Kartoffelfest mit den Eltern stattfinden.
Die Kinder stellen Kartoffelsalat her;
Die Kinder stellen Pommes frites her oder schneiden die geschlten Kartoffeln in
Scheiben, legen sie in einer Pfanne und braten sie.
Wichtig bei einen solchen Abschluss 2-3 Mtter einzubeziehen, die mit den
Kindern die Gerrichte zubereiten.