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JPS4 91[D

3
77^ ^

^ /* c

~" * *

AGRICULTURA
DE

..

GABRIEL ALONSO DE HERRERA.

n.

LISTA ALFABTICA DE LOS AUTORES QUE HA COMPUESTO LAS


ADICIONES DE LA PRESENTE OBRA, CON INDICACIN DE LOS
TRABAJOS QUE CADA UNO HA DESEMPEADO.

Arias

(.D. Antonio Sandalio de), catedrtico de agricultura del Real Museo de


Ciencias naturales; academico de las Reales Academias Medica.Matriten
se y de Ciencias y Artes de Barcelona; individuo de merito de la Real
Sociedad economica Matritense, presidente de su clase de agricultura, y
socio de las de Valladolid, Cordoba, Mallorca, Baena, Lucena &c. Las
adiciones al libro tercero , y la que va puesta al fin del prologo del libro
testo. A.
Boutklou.. (D.Claudia), profesor de agricultura y botnica del jardin y estableci
miento rural de la ciudad de Alicante; individuo de merito de la Real So
ciedad economica Matritense; academico de las Reales Academias Medica
de esta Corte y de Ciencias y Artes de Barcelona ; socio de la de Historia
natural de Paris. Las adiciones los libros primero y cuarto , que llevan la
inicial B.
Clemente. (D. Simon de Rojas), individuo de la Real Sociedad economica Matri
tense, de la Fisiogrica de Luod , de la de Munich 8tc. El prologo de esta
edicion, las adiciones al captulo 8 del libro primero sobre las castas de tri
go , todas las del libro segundo , y el captulo adicional al libro cuarto sobre el
cultivo del algodon. C.
Elizondo., (d. Josef), individuo del departamento del Fomento general del reino,
Balanza del comercio y Contribucion general ; de la Real Sociedad econo. ' .; ' mica Matritense, y secretarlo de su clase de Agricultura. Las adiciones
los tres dilogos de Juan de Arricia sobre la fertilidad de Espaa. E.
LAGASCA... (D. Mariano), profesor de botnica general del Real Museo de Ciencias
naturales, inspector general de los plantos del Real canal de Manzanares;
Individuo de merito de la Real Sociedad economica; de las Academias Me
dicas Matritense, de Cadiz y Murcia, Fisiogrfica de Lund, de Ciencias de
Stockolmo, de Ciencias y Artes de Barcelona; de las Sociedades de Valen
cia y Murcia; mdico de nmero de los Reales egercitos &c. Todas lat
adiciones de la obra sobre las virtudes de las plantas , el capitulo 13 adicio
nal del libro primero sobre el cultivo y aprovechamiento de la barrilla y de
mas plantas saladas ; las adiciones al libro sesto, los apuntamientos sobre la
vida de Gabriel Alonso de Herrera , y de varias de las ediciones de su libro
de agricultura. L.
Marti
(D. Francisco de Paula ), individuo de merito de la Real Sociedad eco
nomica Sic. El captulo primero tdicional del libro primero sobre el cul
tivo del arroz. M.
Mart1nez Robles (D. Francisco), catedratico de agricultura de Toledo; individuo
de la Real Sociedad economica ; del colegio Medico-Matritense 6tc. El .
captulo 6 adicional al libro quinto sobre los prados naturales y artificiales.
M. R.
Pascual... ( D. Agustn), profesor de fisiologa de la Real Escuela veterinaria; cen
sor de la Real Sociedad economica ; individuo de la Real Academia Me
dica-Matritense , y socio corresponsal de la Sociedad de Agricultura de
Florencia Btc. Las adiciones al libro quinto , y los ndices de la obra. P.

AGRICULTURA

GENERAL ZO<D^

DE

GABRIEL ALONSO DE HERRERA,

QORREGIDA

SEGN

EL

TESTO

ORIGINAL

DE

LA. PRIMERA

EDICIN PUBLICADA EN l5l3 POR EL MISMO AUTOR,

ADICIONADA

POR LA REAL SOCIEDAD ECONMICA MATRITENSE.

TOMO IV. ^f^^-'%X

-jfe

MADRID EN LA IMPRENTA
Ao DE 1 8 19.

NDICE
de ros capitulos contenidos en este TOMO IV.

CONTINUACIN A LOS CAPTULOS ADICIONALES AL LIBRO QUINTO.

Cap.
. i.
%. 2.
%. 3.

ni. Del modo de criar y conservar los ruiseores. . . Pg. i


Modo de haber ruiseores
< . . . ibid.
Su educacion y jaulas que les convienen.
3
Cuidados que exigen los ruiseores para acostumbrar
los d un.i nueva vida cuando se cogen grandes. ...
4
%. 4. Modo de hacer que los ruiseores crien
j
\. 5. Alimentos
6
%. 6. Enfermedades
8
Cap. iv. De la cra de canarios
9
. 1. Jaulas que les Convienen.
ibid.
. 2. Tiempos de aparearlos
10
.3. Modo de aparear dos canarias con un canario, y de
aparear los canarios con aves de distinta especie. . ibid.
. 4. Materiales propios para la construccion del nido
11
%. 5. Alimentos
12
. 6. Pastura y accidentes. que les suele sobrevenir cuando
crian
13
%. 7. Modo de criarlos d mano
if
|. 8. Modo de ensearlos
16
.. 9. Enfermedades
'
ibid.
Cap. v. De los gusanos de seda
18
. 1. Variedades y habitacion que les conviene..
19
. 2. Eleccion de la simiente y modo de avivarla
20
..3. Modo de cuidar los gusanos desde que nacen hasta
su primera muda dormida
21
. 4. Desde el fin de la primera muda hasta el de la se
gunda, y desde esta hasta la tercera
22
. 5. Desde el fin de la tercera muda hasta la cuarta, y
desde el fin de esta hasta que hilan
23
%: 6. Del tiempo en que se disponen hilar , de la embo
cadura
ibid.
. 7. Del' desembojar y modo de ahogar el capullo ...... 24
. 8. Recoleccion de la semilla
25
. 9. Conservacion de la. simiente
20
%. lo. Sobre la segunda cosecha de los gusanos de seda. . . 27

(IV)

. ii. Enfermedtdes de los gusanos. . , ,


ibid.
. 12. Sobre el hilado de la seda
'
.
Cap. vi. Del cultivo de los prados naturales y artificiales. ... 32
Introduccion
ibid.
Seccion i.a De los prados naturales
35
Artculo 1. Cultivo de los prados de primera clase
36
Art. 11. Pr idos de la segunda clase
41
Art. ni. Prados de la tercera clase
47
Art. iv. Prados de la cuarta clase
'.
49
Art. v. Recoleccion y conservacion de la yerba
53
Art. vi. Del mejor modo de consumir los productos de los
prados naturales
57
%. 1. Consumo de las yerbas en el mismo prado
'. .ibid.
%. 2. Consumo de la yerba verde 6 seca en los pesebres. ... 60
Seccion 2.a De los prados artificiales
61
Art. 1. Generalidades del cultivo de los prados artificiales. 62
Art. 11. De las gramneas mas titiles para prados arti
ficiales
6
Art. 111. De las leguminosas mas tiles para idem
68
Art. iv. De algunas otras plantas tiles para los mismos
prados pertenecientes varias familias naturales. 72
Lista i.3 Plantas titiles para prados
74
Lista 2.a Plantas propias para sitios bajos y hmedos
78
Jdem para terrenos acuticos
79
dem para arenales un poco arcillosos
ibid.
dem para arenales ridos. .,....
ibid.
dem para terrenos secos y elevados
: .
80
dem para tierras clidas y de secano
81
Lista 3.a Yerbas intiles y daosas de los prados
ibid.
LIBRO SEXTO.
En que se ensea brevemente de las obras que conviene que
se hagan en cada mes en el campo ; y este tratado ir
partido por menguantes y crecientes de luna, diciendo
qu otras se han de hacer en creciente y cules en men
guante. Asimesmo pornemos otras seales de algunas mu
danzas de tiempos que las puedan claramente entender,
y algunas otras particularidades
87
Prlogo
ibid.
Adicion. .
88
Tabla en que se espresan los efectos que debe producir la
atraccion de los planetas en el mar y en la atmosfera
cuando se hallan perigeos
91

O)
Mes de Enero en la creciente de la luna
94
Menguante de Enero
97
Advertencia y adicion
98
Mes de Hebrero creciente,
'
99
Hebrero menguante
101
Adicion
1 03
Marzo creciente
ioj
Menguante de Marzo
107
Adicion.
108
Mes de Abril creciente
ni
Menguante de Abril
na
Adicion.
113
Mayo creciente y Mayo menguante
.' .
115
Adicion
116
Junio creciente
117
Junio menguante. .
118
Adicion
119
Julio, creciente y menguante
120
Adicion.
121
Agosto
122
Adicion.
123
Setiembre creciente
125
Setiembre menguante..
126
Adicion. . .
127
Otubre...
128
Adicion
130
Noviembre
J3*
Adicion
. . .
ibid.
Diciembre
133
Adicion
;

134
Cap. 1. De algunas seales de los temperos y mudanzas, y . .
: '
algunas seales de lluvia, vientos, serenidad y tem
pestades. .
'i . . .
135
%. 1, Seales de lana.
136
. 2. Seales de tempestades , turbiones ranizos ,
hielos nieve. .
138
%. 3. Seales de viento
139
. 4. Seales de tiempo sereno
140
. 5 . Seales del arco del cielo
ibid.
Adicion
142

(vi)

. . . CRONOLOGA y reportorio
de la ra20n de 'los tiempos, compuesto por el licenciado
Roduigo Zamorano, copiado de. la. edicion hecha
r . .,....
EN SEVILLA EL AODE. I594. .
Cap. i. Da algunas advertencias para bien juzgar de la mudan
za del aire
i45
Cap. ii. Seales -de lluvia y de tiempo hmido por el cielo. . . i47
Cap. -ni. Seales de lluvia por lo que se ve en el aire
i5i
Cap. v. Seales de llover por. las cosas que se ven en el
agua.
....,....,.. ......... i53
Cap. .v. Seales de lluvia por la tierra y cosas de ella
i54
Cap. vi. Seais de serenidad del. aire y sequedad por el
cielo
t . i60
Cap. vil. Seales de serenidad por lo que se ve en el aire. ... 162
Cap.. VIH. Seales de serenidad por el agua y cosas suyas. ... i63
Cap. ix. Seales de serenidad por la tierra y cosas suyas
ibid.Cap. xiv. Seales de nieve, helada y escuridad del aire. . . . i65
Cap. xviii. Seales de fro y de hielo
i66
Cap. xx. Seales de viento por lo que se ve en el cielo. .... i67
Cap. xxi. Seales de viento por las cosas que se ven en el
. . aire. . .
. ....... i70
Cap. xxn. Seales de vientos por el agua y cosas suyas
i72
Cap. xxiii. Seales de viento por lo que se ve en la tierra, ibid.
Cap. xxv. De las seales de truenos, relmpagos y rayos., .. . i74
Cap. xxv.ii. De la tempestad y sus seales.
i75
Cap. xxvin. Seales de tempestad por el aire, y cosas que en
.vi . . l se .ven..... .. ...
, '.
i77
Gap.vxxix. Seales de tempestad por la tierra, y cosas que en
-...ella se vn.. 1 .. ......... .
.
ibid.
Cap. xxx. Seales de tempestad por el agua y cosas de
;'.... ella
i80

( vil )
DESPERTADOR,
QUE TRATA DE LA GRAN FERTILIDAD , RIQUEZAS , BARATOS,
ARMAS Y CABALLOS QUE ESPASA SOLA TENER, Y LA CAUSA
DE LOS DAOS Y FALTA CON EL REMEDIO SUFICIENTE.

Dilogo i
Adicion. . .
Dilogo 11. .
Adicion
Dilogo ni
,
Adicion.
ndice general de toda la obra

183
207
215
249
264
279
285

la misma hebra, sin romperla, forman enteramente su sepulcro, y


sepultados se convierten en crislidas: en este estado conservan un
licor disolvente de la seda, el que derraman siendo mariposas en el
rincon por donde han de salir , y agujerendole se plantan sobre el
capullo hmedo todava con dicho licor: apenas salen se juntan los
machos con las hembras , y de all poco mueren aquellos , y fecun
dadas estas desovan y se mueren los' cinco dias. Segun algunos ob
servadores se puede decir que cada una pone cuatrocientos huevos,
los cuales son muy pequeos , al principio blancos cenicientos , des
pues amarillos blanquizcos , y por ltimo les comunica el aire un co
lor moreno mas menos oscuro, y constituyen lo que se llama si
miente de gusanos de seda.
Variedades.
En la China se asegura que hay dos especies de gusanos de seda
silvestres que dan el provecho de su seda sin necesidad de cuidarlos,
la cual consiste en unos hilos largos que atan las ramas, como las
araas para colgarse conducirse de unas otras.
Hay ademas otra especie variedad algo semejante la doms
tica, y que puede considerarse como silvestre, pues no exige su crian
za , al parecer , mas que avivar la semilla , distribuir los gusanos so
bre una morera , tambien peculiar la China ; y recoger los capu
llos cuando ya estan concluidos.
Nuestro gusano domstico igualmente vive de continuo en los
pases calientes, en los morales o moreras, lo mismo que otros gu
sanos orugas en los olmos , encinas y otros rboles ; pero hasta
ahora no s que se les crie de esprofeso de este modo en ninguna
parte. En su especie no se halla ninguna variedad notable y constan
te, pues los que se diferencian por el color , porque producen ca
pullos blancos , vezes , si son negros , producen hijos blancos , y si
se emplean capullos blancos para sacar semillas , los gusanos que na
cen de ella labran pocos capullos blancos y muchos amarillos. Asi
dice Rozier que se lo ha testificado la experiencia.
Habitacion de los gusanos.
Se pueden criar los gusanos en cualquiera casa lugar que no
sea hmedo , frio demasiado caliente : sean las piezas que se les
destinen no muy grandes, bien blanqueadas, con vidrieras en las
ventanas, lo menos con bastidores de lienzo papel, y con
puertas que cierren bien : las ventanas sean grandes y no hacia el
norte , y el pavimento bien embaldosado para que no puedan entrar
insectos. Si el pas es frio, y algun aficionado quiere, mas por gus

to que por utilidad criar gusanos, convendr poner una chimenea


una estufa proporcionada la pieza y un termmetro para regular
el calor que debe estar, ni mas ni menos que al grado diez y seis del
de Reaumur, pues en todas ocasiones y pases el buen temple de la
pieza en que se crian preserva muchos de la muerte : la humedad
les perjudica tanto como el frio y el calor escesivo. Nuestros cose
cheros de seda regulan el calor segun la prctica que tienen; pero no
seria malo que usasen del termmetro.
Eleccion de la simiente y modo de avivarla.
La buena semilla se conoce en que sale de los granos huevecillos, si se los comprime entre las uas, un humor trasparente visco
so ni poco ni demasiado fluido, en que sean de color gris que tire
negro , y con la superficie lisa , pues si frotada queda desigual y
de color de ceniza claro oscuro , se ha de reputar por mala. Reprubese la de color amarillento subido.
No hay tiempo fijo de avivar la simiente, pues esto depende del
clima: cudese principalmente de no hacerlo hasta que las moreras
principien brotar.
La cantidad que se ha de avivar ha de ser proporcionada al espa
cio que los gusanos ocuparn en adelante, suponiendo que esten sus
anchuras, lo que es muy necesario, pues vician mucho el aire; y
est probado , que si se aviva una onza de semilla , y se tiene un parage
estenso donde ir colocando los gusanos su tiempo, se sacar mu
chas vezes un quintal de capullos ; mientras que en un parage bajo,
pequeo y estrecho , apenas se sacar treinta libras por onza , si se
han puesto muchas avivar , y criado todos los nacidos.
El modo mas seguro , sencillo y cmodo de avivar la semilla es
envolviendo cada onza aparte en lienzo usado , dejndola holgada:
asi se pondr en una especie de faja hecha de pao por fuera y co
tona por dentro, y se rodear la cintura de alguna muchacha de
catorce diez y seis aos , sana , quieta , y que no trabaje en cosas
de fuerza: de dia la llevar junto la ropa interior, y de noclie la
pondr entre las sbanas de su cama : los envoltorios se reconocern
todos medio dia, y se pondrn al sol para que se vivifique mas
pronto la simiente, que nunca suele tardar mas que nueve diez
dias. Igualmente se puede avivar al calor artificial ; y se ha probado
que se consigue esto muy bien, esponindola al ambiente la tempe
ratura de catorce grados , aumentando poco poco el calor hasta
los dkz y ocho. Notorio es que tambien se aviva espontneamente
en los pases calientes ; pero en el nuestro pocas vezes es til esperar
que el calor natural lo haga , por temor de que ya esten las hojas
de las moreras demasiado duras para los gusanos recien nacidos,
quienes les convienen siempre tiernas.

Luego qtie la simiente muda su color ceniciento t oscuro en


blanco , es seal de haber nacido el gusano. Entonces se pasar del
envoltorio unas cajas de pino redondas bien secas , sin olor , y for
radas de papel, 6 mejor unos arneritos de mimbre fino, y bien
tupidos con boiga: en ellos se estender la simiente, de modo que
no queden unos gusanillos sobre otros, y encima se pondr un papel
fuerte muy agujereado con recortes , por los que salen comer las
hojas de morera tiernas que se ponen sobre l ; si no las hubiese mas
que secas del ao anterior se les humedecern. Se tendrn en un am
biente que tenga no menos calor que aquel en que se han avivado,
sin aumentarlo mucho; pues se observa constantemente, que aviva
dos despacio , y recibiendo el calor por grados prosperan mejor , y
que salen mal los que se avivan apresuradamente.
Modo de cuidar los gusanos desde que nacen hasta su primera
muda dormida.
Al paso que van cubriendo los gusanillos que salen las hojas de
morera se conducen con ellas los zarzos tableros dispuestos este
fin unos sobre otros, intermediando la altura de un brazo, sin dejar
de poner hojas sobre el papel hasta la total vivificacion de. la si
miente.
Los primeros dias despues de nacidos se les dar las hojas mas
tiernas, como las.de los planteles &c. , de las que no se han de co
ger otras que las necesarias para el dia , porque se marchitan pron
tamente , y no las quiere el gusano : nunca se les dar mojada , y si
el tiempo fuese lluvioso enjugueme en casa con paos, y no con
fuego. Los que^ cojan las hojas han de tener las manos limpias , y
que no huelan ajos , almizcle otros olores fuertes.
Conviene picar la hoja, y es casi necesario, cuando es ancha y
algo dura ; ya porque los pedazos presentan mas circunferencia , y
es sabido que los gusanos la roen por ella , y ya porque se reparten
mas fcilmente con igualdad, pues una hoja dividida en muchas
partes presenta muchas mas orillas, y cada gusano encuentra sin tra
bajo lugar donde colocarse para comer. Segun van creciendo se van
dejando mayores los pedazos de las hojas, y despues de la segunda
muda ya no es necesariodividrselas. Lomas comun es darles de
comer dos vezes al, dia desde que nacen hasta el primer sueo. Se
necesita del mayor aseo y delicadeza para quitarles , despues que
han comido, la hoja que se ha mezclado con su basura, pues es
'muy perjudicial tocar con las manos los tiernos gusanillos. Por eso
aconsejan algunos valerse de redes en lugar de zaraps, como dicen
que hacen los chinos muchos siglos h. Dichas redes han de tener las
mallas estrechas, sobre. las^que.se hiende la hoja fresca, y suben los

( 22 )
gusanos por entre ellas comerla ; y mientras tanto hay bastante lu
gar para limpiar el caizo, y volver colocar en l los gusanos sin
tocarlos : esta prctica es algo engorrosa.
Al acercarse la primera muda se les aumenta el apetito por el es
pacio de veinte y cuatro horas , y vezes por algo mas : a este au
mento de apetito es lo que se fiama freza , durante la cual es ne
cesario aadir otro cebo mas de hoja , y que todos sean mayores,
porque lleno el cuerpo del gusano de alimento engruesa, y la muda
se efecta con facilidad.
Asi que principia la dormida se disminuye la cantidad de la co
mida , arreglndola al apetito de la mayor parte de los gusanos, y
despues al de los tardos , que son los ltimos que se duermen. Sin
esta precaucion los primeros dormidos se hallaran entre dos capas
de hojas dos lechos , de lo que no dejarian de resentirse tarde
temprano. Para evitar que los lechos engruesen , luego que las dos ter
ceras partes estan dormidos , se dejar de cebar enteramente , aven
turndose que padezcan los tardos por el bien del mayor nmero:
estos tardos , ademas del ayuno forzado que esperimentan , estanespuestos quedarse sepultados debajo del lecho. Si se han quitado
gusanos para aclararlos para mudarlos de lecho habr pocos tar
dos, pues todos los que estan buenos mudan un mismo tiempo
sobre poco mas menos.
Mientras estan en la dormida les fatiga el calor demasiado fuerte:
Ja mejor temperatura es desde el diez y ocho al veinte grados de
Reaumur; pero si es menor del quince la muda es penosa. La buena
muda no ha de durar sino treinta horas treinta y seis lo mas. La
seal de que va finalizar es el nuevo color blanquecino que toma el
gusano , y el aumento de volumen particularmente en la cabeza.
Desde el fin de la primera muda hasta el de la segunda.
.
.
.
.
Pasada la primera muda se les echar mas hoja , y se les reno
var la Cama con mas frecuencia , pues del aseo depende la buena
cosecha : la hoja ser tierna , partida si es dura , con especialidad
al acercarse la segunda dormida.
Desde el fin de la segunda muda hasta el de la tercera,
.
En esta poca comen los gusanos mucho mas , y es precisa que
los cebos sean mas abundantes ; pero cudese al echarlos que no que
de la hoja muy espesa , lo que se evitara con facilidad , dndoles un
cebo mas. Durante este tiempo se colocarn sobre los tableros zar
zos, cuya estension ser proporcionada la cantidad de gusanos.
Los que salen de una onza , dice Rozier , ocuparn en adelante un

espacio de sesenta pies cuadrados cuando la cria vaya bien: ya que


da dicho que cuanto mas anchos esten mejor prevalecern.
Desde el fin de la tercera muda hasta el de la cuarta.
Cuanto mas crecen tanta mayor es la necesidad de renovarles el
aire. Se han de mudar los lechos todos los dias , lo menos cada
dos ; y , es menester repetirlo , con cuanto mayor anchura y aseo
esten, tanto mas sanos se hallan, y mas y mejores capullos fabrican.
Desde elfin de la cuarta hasta que hilan.
En los dos tres primeros dias se darn los cebos mas abundan
tes y de cuatro en cuatro horas. Algunas vezes el hambre grande del
;usano se manifiesta al. segundo da despues de la dormida, la que se
es debe satisfacer dndoles cuantas hojas quieran ; pero cuidando de
jnudar menudo los lechos.
Esta hambre estraordinaria es siempre proporcionada al grado
de calor de su habitacion : si es muy grande devoran y y en este ca
so se abrirn las ventanas que caen al norte para que entre fresco;
se regar muchas vezes al dia el piso de la habitacion barraca, y
e les dar hojas que hayan estado en un sitio fresco. Esta hambre
debe durar de seis siete dias , y cuanto mas se prolonga .tanto me
jor es el capullo , y por consiguiente conviene oponerse a que el calor
la apresure.
Del tiempo en que se disponen d hilar de la embocadura.
,.v A los nueve diez dias del ltimo sueo estan los gusanos en
disposicion de hacer sus capullos , lo que se conoce en que se enfla
quecen algun tanto; dejan de comer; se les hace el hocico mas gran
de ; se ponen del color de la seda ; caminan mas ligero , de lo acos
tumbrado , y se paran de cuando en cuando , y dan vueltas con la
cabeza y una parte del cuerpo , como para pegarse alguna cosa.
Llmanse cabanas bojas unos ramos de retama , box otra
cualquiera mata que no tenga espinas, como espartos y bojas, y
sean de corteza spera y no lisa, para que puedan subir los gusanos.
A estos ramos se les ha de quitar las hojas , y deben ser mas altos
que el hueco que queda entre zarzo y zarzo, afianzando los troncos
en el zarzo inferior., de modo que al llegar al superior se doblen h
cia un lado; pnganse en filas y distancia de palmo y medio uno
de otro, y medio de las orillas, y de suerte que las puntas de los
unos den con ias de los otros formando bveda cabana , que por
esto.se les da este nombre, procurando que entre los vastagos de las

C24)
ramas queden muchos huecos, que es adonde suben los gusanos
formar su capullo. Al armarse las cabanas se ha de cuidar mucho de
que los zarzos, caizos, esteras otras cosas sobre que se cren los
fusanos esten muy limpios del sobrante de su comida y estircol,
'ara que los encogidos y torpes , que no pueden subir los ramos,
puedan hacer sus capullos con facilidad , se han de poner de trecho
en trecho algunos manojos de grama seca, esparto cosa semejante.
Del desembojaf.
Desembojar es quitar las matas que forman las cabanas bojas
Eara recoger los capullos. Segun muchos esperimentos que se han
echo , abriendo los capullos en diferentes tiempos , parece que los
gusanos tardan cuatro aias en hilarlos , y que acabado este termino
se pueden arrancar de las matas ; pero como no todos los de una
cria suben hilar en un mismo dia , no se debe desembojar sino has
ta los diez doce para dar tiempo que todos los capullos esten
formados ; adviniendo que es muy perjudicial dejarlos mucho tiem
po en las cabanas , porque se secan y disminuyen de peso , lo que
es una prdida para el vendedor , aunque la calidad de la seda no se
altere por esto.
Al arrancar los capullos se ha de cuidar de separar de ellos la
primera baba, que se llama caharzo , y las pajillas que tengan pe
gadas del embojo. .'-.' -'
Modo de ahogar los capullos.
Es necesario ahogar sofocar al gusano dentro del capullo antes
que se convierta 'en mariposa, sin lo cual seria imposible hilar la
seda: para esto me parece lo mejor lo que practican nuestros cose
cheros , que es lo siguiente : luego que los gusanos se saquen de las
cabanas , y que se separen los que se destinan para simiente , se ten
dr una caldera mediada de agua sobre una hornilla que la haga her
vir con la mayor violencia , y en una zaranda muy clara de mimbres,
que ajuste con la boca de la caldera, y que entre en ella sin llegar al
agua, se echarn los capullos que se quieran, cubrindolos con una
bayeta; y en esta disposicion se dejaran cinco seis minutos, pasa
dos los cuales se sacar la zaranda, y pondr otra en su lugar, y
los capullos se recogern en mantas de lana bien envueltos y tapa
dos hasta que se enfrien ; de este modo se matan en un dia los gu
sanos de la mas abundante cosecha.
v
El mtodo ordinario que usan en Francia consiste en meterlos'
en el horno, cosa de media hora despues de sacar el pan, en unos
grandes cestos tapados con trapos viejos: el grado 8o basta para ma-'

tar los gusanos. Este mtodo es fcil , y no trae gastos ; pero tiene
el inconveniente de privar la seda de Ja parte gomosa que la hace
tan lustrosa , ademas del riesgo de que se queme. Tambien hay quien
pone los capullos al calor mas fuerte del sol; pero igualmente pierde
la seda su lustre.
Entre nosotros para ahogar el capullo usan algunos del alcanfor,
poniendo una libra para veinte quintales de capullos en un cuarto
que no tenga ventilacion , y cuya puerta cierre bien , en donde los
estienden sobre zarzos , y con el alcanfor que se evapora se ahogan
los gusanos en treinta y seis horas. Si fuese urgente el ahogar de una
vez mucha cantidad de capullo, se har en el mismo cuarto, aa
diendo al alcanfor muy desmenuzado, y en la cantidad de tres on
zas, cuartillo y medio del mejor aguardiente, y echado todo en una
cazuela vidriada, se pondr esta sobre las ascua* en medio del cuar
to , cerrando bien la puerta , en el que no se entrar hasta que se
vea que no hay nada en la cazuela , porque podria hacer dao , ni
se acercar ninguna luz artificial , porque se incendiaria con la ma
yor facilidad. Cuand* el capullo ha sido ahogado con alcanfor sale
la seda mucho mejor , y su escelencia compensa lo que cuesta esta
droga. _
Recoleccion de la semilla.
Seria muy ventajoso distinguir los capullos que contienen machos
de los que contienen hembras. No pocos se creen con este conoci
miento, suponiendo que los capullos de los machos son mas creci
dos y tienen puntiagudas sus dos extremidades , y que los de las
hembras son al contrario, redondos por las estremidades y mas abul
tados por el medio; error semejante al en que estan muchos respecto
los huevos de gallina y otras aves.
Deben elegirse los capullos en los zarzos , prefiriendo los que su
ben primero; porque esto indica que han gozado de perfecta salud,
lo cual es una presuncion favorable para la generacion siguiente. Se des
echarn los ocales , que son los que contienen dos crislidas ; estos se
distinguen fcilmente por su tejido grosero y apretado , por la mu
cha borra que los rodea , y por su color algo pardusco , y en gene
ral diferente del de los otros de la misma cria. Los mas bien hechos,
de seda mas lisa, mas jugosos y de color como de teja son los mejo
res para simiente. Una libra de capullos produce comunmente una
onza de simiente, lo que servir de regla para la que se quiera desti
nar la cosecha del ao siguiente*
Separada la cantidad suficiente de capullos , se limpiarn de un
pelo o telita que los cubre , para que libres de aquel embarazo pue
dan salir las mariposas con mas facilidad : se enfilarn ensartarn
ligeramente, con una aguja como en un rosario , y se colgarn hast*
TOMO IV.

i verificarse
.,
que las mariposas los agujereen (26>
, lo que suele
los quince
veinte das. Asi que estas salgan de los capullos, cogindolas por
las alas se llevarn un parage mas bien fresco que caliente , y se
pondrn en un tablero sobre un pao negro, y tanto los machos co
mo las hembras procurarn luego juntarse y permanecen juntos cua
tro, cinco mas horas: pasado este tiempo se separan los machos y
arrojarn las gallinas que los apetecen mucho ; en el caso de no
distinguirse bien pueden colocarse interinamente en donde no se des
perdicie la simiente de alguna hembra que vaya entre ellos. Despues
de esta separacion se cogern las hembras , y se pondrn en paos
negros colgados de la pared , en los que desovan , hasta que estenuadas se caen muertas en el suelo. Para facilitar la cpula se pone en
el pao un macho al lado de una hembra, y se sigue siempre la
misma lnea , colocando macho con hembra , y acabada se principia
otra , y asi sucesivamente , hasta que queden apareadas todas las hem
bras. Esta operacion es fcil respecto que se distinguen muy bien
los machos , y que no se apartan de donde se les coloca. Distnguense los machos en que son de cuerpo mas delgado y mucho mas
vivos ; en que tienen, guarnecidas las antenas de pestaas pelos ne
gros mas juntos que los de las hembras ; en que baten las alas con
tinua y precipitadamente , anunciando al parecer con la viveza de
este movimiento el deseo de propagarse. Las hembras andan con len
titud , arrastrando el vientre que es demasiado grueso , y tienen las
antenas poco guarnecidas de pelo y caidas los lados.
<
Conservacion de la simiente.
Los pedazos de tela donde se queda pegada la simiente se deja
rn colgados de la pared por espacio de quince dias , en la inteli
gencia que debe ser el parage en que esten fresco , pues si no fermen
taran los huevecillos, quiz se desarrollara el germen; cuidando
de no barrer ni de hacer nada que levante polvo. Pasado este tiem
po, qutese de la pared la tela en que est la semilla, estendindo
se por encima un lienzo blanco ya usado , y hgase un rollo de
cada pedazo, guardndolos todos despues en un talego colgado del
techo donde corra el aire: cuando hiciese mucho calor se mudar el
talego otra habitacion mas fresca , pero que no sea hmeda , po.*
rindole en un cofre en un armario, volvindole colgar en el
mismo parage si. el calor se disminuyese; y en el invierno se tendr
en un cofre armario en el parage mas abrigado de la casa hasta la
primavera siguiente , en cuyo tiempo , rociada la semilla con agua,
se despega con unas plumas como quien barre, y se limpia para
avivarla.

.0*7)
Sobre la segunda cosecha de gusanos de seda.
No se duda de la posibilidad de hacer dos y aun tres cosechas
de seda en un mismo ao : en Valencia tenemosregemplos de haberse
asi verificado ; pero s se duda mucho que esto puda ser conveniente.
Rozier , quien casi siempre es necesario tener la vista , y aun
copiar cuando se trata de economa rural , al esponer sus muy fun
dadas razones contra la introduccion de esta prctica, dice, lo que
debe tener muy presente el que se dedica la instruccion de los la
bradores, y aun el Gobierno mismo. ,,E1 agrnomo que se ocupa en
instruirse para participar, sus conocimientos la clase de labradores
que no tienen tiempo ni medios para haceresperimentos, ha de po
ner mucho cuidado en no apasionarse demasiado por el objeto que
intenta profundizar con sus observaciones ; pues de esto pueden na
cer errores muy funestos. El que tiene la mana de gusanos de seda
quisiera ver llenos de moreras todos los campos. El que es apasio
nado las abejas pondria colmenas por todas partes sin considerar
si el pais podria mantenerlas' &c. Sigamos el curso de las estaciones,
haciendo cada cosa en su tiempo, y no forcemos la naturaleza"; y
yo aado, lo que es bien sabido, que es necesario tambien seguir el
curso de las opiniones ; se oye muchos lamentarse del atraso de
nuestras cosechas de seda respecto las de los tiempos antiguos , sin
reflexionar, que los productos de la agricultura se proporcionan siem
pre al nmero de Jos consumidores , el cual se ha disminuido corrsicerabilsima'mente desde que la moda ha introducido las telas de al
godon y el uso tan general de los pantalones y botas; diolo esto, no
para desanimar nuestros cosecheros, los cuales ademas se reirian
de cuanto yo pudiese decirles si sus, cosechas les recompensaban bien,
si no para si logro disuadir muchos que tienen la mana de querer
establecerlo todo en su pais, sea ,no proposito, en perjuicio de
loque en el suyo prospera tan ,bien 6 mejor que en los, otros; y
para.que lo mediten los que deducen la decadencia de nuestra actual
agricultura, por la comparacion con la antigua de algunos ramos ais-:
lados de ella. ",:
.. ,. .m' '-....; v, '...,.
.. . ... 1 \' .
. i
. . -- .^' .v 1 . . 1 ! p -:3E.nferme4a4es, ele ios usanos.
.,,,
De los gusanos acanelados y amarillentos mI nacer. Esta es
Una de las enfermedades mas funestas que padecen, y segun convie
nen todos, principia en el momento en que salen del huevo, y mu
chas vezes continan con ella .basta snbir hilar y fabricar unos ca
pullos llamados chafas , que no valen nada , porque son blandujos'
dentro de los que mueren sjn convertirse en ninfas, . |, ; r . -.,:
r
: Sntomas-. Los gu*,; caracterizan .su .primer peripdo, ;segun

( *8 )
I. Fontana, son muy poco perceptibles, y se reducen la languidez,
inapetencia y escrementos informes de color de aceituna : estos sn
tomas suceden unas manchas rojas y amoratadas, que caracterizan el
segundo perodo: el de la muerte, que es el tercero, se manifiesta
por el color rojo que cubre todo el cuerpo del gusano : asi que mue
ren toman un. color blanco de nieve , y poco poco se van endure
ciendo hasta presentar la apariencia de un pedazo de yeso , en cuyo
estado se les encuentra bajo de los ramitos de sus camas, y muchas
vezes dentro de los capullos.
Causas. Esta enfermedad proviene del demasiado calor. que es
perimenta el huevo durante la incubacion y del trnsito repentino
del calor al frio : la predisposicion hereditaria es una circunstancia
ue favorece mucho su propagacion , pues si se avivan semillas oriunas de gusanos que la han padecido , hay riesgo de que aparezca otra
vez en la nueva cria.
^Mtodo curativo. Esta enfermedad puede evitarse procurando
que la simiente est siempre en el mismo grado de calor , y si es ne
cesario aumentarlo, hacerlo gradual y no precipitadamente. Si a
mayor parte de los reciennacidos estan infestados, lo mejor.es tirar
los y tomar otra semilla : si son pocos , en la primera muda se pue
den separar para criarlos parte; pero lo mejor es tirarlos; y nin
gun otro recurso hay , que yo sepa , contra este mal.

".'' Enfermedad ptrida [vulgo gusanos negros). <..v... s


. n '. .' i:: ..:.. :i
r.., .., .;;./ .. :,.:... : ..>..... . .,...
' Llamada asi por L Fontana.. (Vedse el' .Ensayo sobre las en
fermedades de los gusanos d seda' de[ 'este autor , traducido por
D. Simon de Rojas Clemente , inserto en el Semanario de Agri
cultura fomo is''\'J"pdg. jo ,. que enl.nt' cneepto' es &> mejor , 6
f' or 'lo menos T mS''mtodi&'q)i4'se 'ha publicado sobr.efa vrta^
feria ; y del, fiie< fii 'sirvo'con ^prefeWnci&',i teniendo''& ia .visWkv
pb'sfnte tfrq' debita M'ekt'Rb&er^ ypliimimnfo Neisten.)
Sntomas. Los primeros' son falta :de.apetito ', languidez, 'altera
cion del calor natural y olor particute:';. despues vomitan{continuamente una materia mucosa, y arrojan .unos escrementos lquidos de
color verdemar. Losccadvb.s s'pdnert'negros y %e quedan pegados
las .orillas de los zarzos, con la cabeza inclinada y la boca llena de
l materia' mucosa yaP p^tefmfe's apenaS qtieda^ debiles i4'.qu los
tegumentos, que muy, pfrorit'os acaba ra putrefaccion. ' .?' .
'
" Causas. Lo son' las mismas que las 'de la precedente enfermedad,'
y ademas l 'tiempo lluvioso y hmedo j alternado con grandes calo
res, la falta'de ventilacion yUs exhalaciones, principalmente amo-
niacafes que salen del estircol',i <der las 'agites estancadas &c: o ib

lvMt<M curativa: 'Rozlr 'diee que -para'ufes que se~^Wftoque

(*9)
tienen realmente esta enfermedad , no hay mas remedio que arrojar
los y enterrarlos para que las gallinas no los coman , pues podran
envenenarse (dudo de esto ltimo); y L. Fontana, que no conoce
ningun mtodo curativo , y por via de preservacion aconseja la ven
tilacion y los demas medios que quedan prescritos al hablar del mo
do de conservar sanos los gusanos.
Hidropesa. De L. Fontana, canutes, cautos lucios.
A los gusanos que padecen esta enfermedad , segun el Sr. Cle
mente, les llaman comunmente sapos en el reino de Valencia. Los
acometidos de ella ya no mudan mas, sin que por eso dejen de con
tinuar alimentndose hasta que comienzan amarillear, en cuyo es
tado se hinchan tanto que la mas ligera presion les hace reventar y
arrojar el mal humor.
Esta enfermedad aparece comunmente antes despues de la ter
cera cuarta muda, y antes de la subida despues de ella cuando
ya han comenzado hilar.
Sntomas. Desde el principio se observan mas llenos que lo ordi
nario, mas verdes al rededor de los anillos, luego comienzan oler
mal, se tien de amarillo sus anillos, cuyo color, que es el signo
caracterstico de esta enfermedad , se apodera muy pronto de toda
la superficie de su cuerpo, i
. Causas. Lo son la influencia del aire caliente y hmedo ; la hu
medad que contraen los zarzos tableros; el uso de las hojas dema
siado tiernas que se han guardado en sitio hmedo, y el alimento
escesivo. Esta enfermedad es mas comun en los aos que dominan pot
la primavera las lluvias y vientos del Medioda, y rara vez ataca
los gusanos criados en los pases elevados ; la renovacion del aire y
el mucho aseo son los principales preservativos de ella , cuyos pro~
gresos, siempre difciles de contener, acarrean una muerte inevita
ble en llegando cierto punto.
Enfisema.
Esta enfermedad parece ser la de los .gusanos que llamamos lu
ciernagas , 6 monas claras , 6 coloradas 6 paseantes.
. No es mucho comunmente el nmero de gusanos que padece es
ta enfermedad, la cual es una especie de hidropesa que se manifies
ta despues de las mudas , especialmente de la cuarta.
Sntomas. Van esparciendo por donde pasan una seda imperfec
ta como baba, y se les hincha la piel, particularmente por la espal
da: en este estado de tension queda el cuerpo sin arruga ninguna,
lustroso, elstico y aun transparente, por lo que se les da el nona

(3o)
bre de lucirnagas , y luego se nota que ya no crecen mas y que se
van poniendo blancos hasta perder todo el lustre. Despues de la cuar
ta muda se encuentran vezes algunos que se disponen a hilar an
dando mucho de un lado para otro, por lo cual se los llama pasean
tes. Los que son acometidos cuando ya han acabado de crecer no
suben hilar , sino que se encogen y se ponen mas duros y tiesos$
en cuyo estado, sgun el Sr. Clemente, los llaman viejas en mu
chos pueblos del reino de Valencia ; y dice L. Fontana que dejados
asi al aire libre no pueden hilar ; pero que hacen su capullo en un
sitio cerrado , porque disminuyndose por este medio la presion que
hace la atmsfera sobre la superficie de su piel , recobra esta su blan
dura y flexibilidad ; pero esta esplicacion no es cierta porque la pre
sion atmosfrica es igual en un espacio cerrado , no ser en el de la
mquina neumtica , que en otro espuesto al aire libre.
Causas. Parece provenir del aire y de los alimentos.
Mtodo curativo. Asi que se ven estos gusanos en los zarzos se
arrojan, pues comen hoja sin esperanza, por lo menos con muy
poca , de que fabriquen capullo.
Crispatura de L. Fontana , gusanos muertos blancos 6 tripas
de Rozier.
Sntomas. Se ponen encrespados por los pKegues de que se cu
bren, particularmente en la cabeza y en los anillos, se vuelven blan
dos, y como vacos y ahumados; pierden enteramente las ganas de
comer, y dejan de crecer; se retiran las orillas de los tableros, y
se mueren al cabo de pocos dias.
Causas. Lo son el tiempo lluvioso hmedo mientras duermen,
mayormente si se eleva la temperatura en que viven por un viente*
de Medioia con calor artificial.
. .*
Mtodo curativo. Los gusanos muy enfermos con dificultad se
restablecen ; los que no lo estan mucho , dice L. Fontana , se pueden
curar tenindolos por un rato al sol poco antes de que este se pon
ga , poco despues de que haya salido.
Recapitulacin.

..'...;..

Ademas de estas enfermedades padecen los gusanos de seda otras,


como las llamadas blandura , tisis &c. , en las que no me detengo,'
porque se parecen las descritas , siendo enteramente semejantes en
cuanto su resultado, que siempre es la muerte. Puesto que son in
curables, su medicina est pues reducida separar los enfermos de
los sanos , y cuidar de su salud , mantenindolos sus anchuras
con buen alimento, aseo y ventilacion, sin que importe casi nada.

(30
distinguir las enfermedades, supuesto que todas exigen una misma
receta.
.

Siendo el aire libre viciado de los cuartos en que viven los gusa
nos la causa mas comun de todas sus enfermedades , se debe recurrir
todos los medios comunes de purificarlo ; y segun las observacio
nes de Nysten y Paroletti parece que las fumigaciones del cido muritico oxigenado combaten con ventaja los miasmas que infestan las
barracas y propagan el contagio; y que lejos de daar con estas fu
migaciones los gusanos se vigorizan ; y aun Nysten sospecha que
el producto de la seda es mas considerable. (Vanse las dos me
morias de estos au tores que tratan de esprofeso de las enferme
dades de los gusanos de seda , y el Semanario de Agricultura
tomo 17, pg. 142. )
Sobre el hilado de la seda.
Se ha trabajado en estos ltimos tiempos bastante en perfeccio
nar los mtodos de hilar la seda, y hchose muchos ensayos para
hilarla en frio, fin de ahorrar lea. Bestinelli y Volta fueron los
primeros que hablaron de esto el ao de 1792. (Vase Semanario
de Agricultura tomo i., pg. 263.) Y nuestro Gobierno, que
ciertamente ha hecho y hace los mayores esfuerzos para introducir
las mejoras que dan los estrangeros a las artes , comision nuestra
Real Sociedad para que examinase este metodo; la cual, con el pul
so y zelo con que siempre ha procurado desempear los interesantes
objetos de su instituto, comision los Sres. D. Francisco Lpez
Olavarrieta, D. Manuel de las Heras, D.Francisco de Paula Mart y
D. Antonio Regas , quienes despues de haber puesto en prctica este
mtodo en varias circunstancias, concluyeron: ,, i. Que se puede
hilar la seda con agua natural. 2. Que para esto basta saber dar
ial capullo la preparacion necesaria en el agua caliente. 3. Que el
t> grado de calor de esta agua preparatoria , ni el tiempo necesario
para la disposicion total del capullo, n se puede fijar, sino que
depende de su mayor menor suavidad , sequedad , clase &c. 4.
Que la seda hilada en frio al temple no escede en bondad la
i otra , nr desmerece de ella sacndose igual cantidad por uno y otro
i mtodo y de igual clase, y que por lo tanto convendra que se hi cese general el mtodo de hilar la seda en frio, por ser mas c modo , econmico , y nada perjudicial la salud." Al mismo
tiempo, penetrados los comisionados de que la perfeccion del hilado
consiste principalmente en la del torno, propusieron uno, en su
concepto superior todos los usados en Espaa , inventado mejo
rado por D. Antonio Reyas , que tanto se ha dado conocer por su
aplicacion 6 ingenio en simplificar algunas mquinas convenientes
las artes rurales.

.(30
Pero pesar de las ventaas que promete al parecer este nnevo
mtodo*, no tengo noticia deque se halle puesto en prctica en nin
guna parte. Lo cierto es que hay susceptibilidad de simplificar nues
tros mtodos comunes de hilar la seda; pero solo el interes bien ins
truido de los empresarios es quien puede conseguirlo. Las mquinas
de vapor inventadas este intento creo que con el tiempo lleguen
generalizarse ; pues la verdad ofrecen ventajas considerables.
CAPITULO VI.
Del cultivo de los prados naturales y artificiales
por D. Francisco Antonio Martnez Robles.
INTRODUCCIN.

os ganados constituyen una de las mayores granjerias en agri


cultura; una parte muy principal de nuestros alimentos consiste en
sus carnes , lacticinios &c. , y sus piejes y demas productos propor
cionan materiales preciosos muchas artes: varias especies de anima
les nos sirven de recreo , nos ayudan en las penosas tareas campestres,
y forman una parte considerable de la fuerza armada : todos sumi
nistran los mas apreciables abonos, sin los cuales no puede prosperar
el cultivo de las tierras. En su multiplicacion estan pues muy intere
sadas nuestra subsistencia, la prosperidad de la agricultura y del Es
tado. Mas si en todos tiempos se conoci la verdad de estas asercio
nes , no siempre se ha tenido presente que la base de*u ventajosa crian
za debia fundarse en el establecimiento del cultivo mas menos es
merado de los prados naturales y artificiales. Las epizootias mor
tandades de animales domsticos ,|Causadas por las plantas venenosas
que crian los campos , debi .mi 'parecer estimular mas vivamente
a los labradores pensar con seriedad sobre una materia de tanta tras
cendencia ; al menos asi aconteci en muchas ocasiones.
A mediados del siglo anterior , recorriendo el clebre Lineo la
Laponia sueca para observar las producciones naturales de aquel pais
glacial , al llegar la ciudad de Tarnoa encontr sus habitantes en
la situacion mas lamentable. Consistiendo sus alimentos casi nicamen
te en la leche , queso y carne de sus vacas , veian con dolor acabarse
este recurso , porque una enfermedad espantosa asolaba centenares
sus animales predilectos. La enfermedad hacia especialmente sus es
tragos cuando , despues del largo invierno de aquellos helados climas,
salan sus gafados pastar las praderas. No se comunicaba Ios.
habitantes: se observaba en general que despues de haber comido las
vacas indistintamente de todas las yerbas que ofrecan los prados, se
les inflamaba estraordinariamente el vientre , y acometidas de convul

'( 33..)
sones moran en pocos das. No podan aprovecharse ni aun de los
cueros; los 'que esto intentaron se contagiaron inmediatamente y mu
rieron gangrenados.
:
En este conflicto , consternados los habitantes corrieron Li
neo, luego que de l tuvieron noticia, suplicndole investigase la
causa de mal tan mortfero, y acordase el remedio mas oportuno.
Lleno de compasion este sabio calcul bien todas las circunstancias,
y se persuadi que la enfermedad no era debida ninguna de las
causas mas menos estravagantes que la atribuan; y reconociendo
las plantas de las praderas, del conjunto de sus observaciones dedujo
ser la cicuta [Cicuta virosa Lin. ) la causa de todo el mal. En
efecto, habindosela dado conocer, les previno la arrancasen de
los prados donde la encontrasen , y preservados as sus animales ces
como por encanto la mortandad. Los habitantes de Tarnoa y comar
cas vecinas fueron desde entonces mas circunspectos, procurando
distinguir las plantas tiles de las daosas para precaver de estas
sus ganados. Desde esta poca principiaron dar algun cultivo
sus prados.
Sea cualquiera la causa que en un principio escit los labrado
res este cultivo , lo cierto es que en este gnero de industria la agri
cultura moderna se ha aventajado estraordinariamente la antigua.
Muchos de los agricultores de nuestra era han reconocido que una me
dida de tierra reducida prado principalmente artificial y cultiva
da cuidadosamente, era capaz de mantener mas ganado que veinte mer
didas de pradal abandonado solo las yerbas producidas espontnea
mente por el terreno. Los prados suministran recursos al cultivador
para alimentar con abundancia sus animales en las estacionas mas ri
gorosas y en las pocas las mas difciles. ,; Y qu cantidades no pro
porcionan de abonos que son los elementos de la fertilidad y de las
riquezas campestres? Ya en lo antiguo persuadido de las utilidades
de los prados anteponia Caton sus productos cualquiera otros ; y
modernamente rthur-Yung ha dicho ser el labrador mas rico el
que siembra pastos.
Acaso no habr ganadero ni labrador espaol que no haya sido
testigo de catstrofes mas menos terribles y semejantes la de
Tarnoa. Es verdad que las mas de las vezes ignoraran la causa del
mal , y solo mudando de pastadero al ganado y cesando conti
nuacion los estragos, sospecharan ser alguna mala yerba su causa,
sino es cuando por esceso de credulidad le darian tambien un origen
estraordinario. Siendo yo nio presenci varios casos de esta natura
leza , de los cuales habiendo acontecido algunos en mi propia casa
me fueron bastante sensibles observando mis amados padres con
el semblante triste y demudado. Mas pregunto : pesar de las uti
lidades que envuelven los prados, y envista de los daos que acarrea
TOMO IV.

(34)
su abandono, qu progresos ha hecho en Espaa su cultura?
De los prados artificiales puede decirse haber provincia en donde
acaso hasta el nombre es desconocido. En la actualidad los prados
naturales son casi nicamente los conocidos en nuestro territorio; so
bre todo, los labradores de las provincias septentrionales los tienen en
mucha estimacion , aunque no los cultivan con el esmero que se re
quiere, distando infinito por todas partes del grado de prosperidad
de que son susceptibles.
Cuando reflexiono sobre el estado de este ramo de nuestra la
branza, y considero el nmero prodigioso de sierras, dehesas y bal
dos abandonados inconsideramente a la naturaleza , una profunda
melancola se apodera de mi espritu , y llego hasta desconocer el
pais donde el ilustre Columela aprendi las mas sabias mximas de
la economa campestre. Privilegiados por la naturaleza con terrenos
de la mejor calidad , en climas apacibles y variados , y con fuentes y
ros en abundancia; vemos nuestros prados casi sin cultivo, alimen
tando un nmero respectivamente cortsimo de animales, vezes
degenerados de las peores castas. De suerte que cuando debamos
tener una esportacion ventajosa de ganados de todas clases, nos ha
llamos obligados comprar al estrangero bestias aun para la labor y
carnes para alimentarnos.
Las principales causas de semejante atraso son las mismas que
ponen obstculo los progresos de toda nuestra agricultura, princi
piadas ya remover por la poderosa mano del Gobierno , y que se
hallan completamente desenvueltas en el clebre informe de nuestra
Real Sociedad sobre el establecimiento de ley agraria estendido por
el Sr. Jovellanos. Pero acaso alguno dir : nosotros encontramos es
torbos insuperables para establecer los prados en nuestros climas c
lidos y secos, y en la cesacion de las lluvias durante el verano. A
esto< puede muy bien contestarse: cuando Columela aprendi el
cultivo de los : prados artificiales en los alrededores de Cdiz era
nuestra posicion y atmsfera diversas de lo que son al presente? Y
aun concedida alguna variacion , no tenemos en la mano el templar
y aun eludir sus rigores replantando los bosques sobre las cimas
de las montaas elevadas , aprovechando mejor las estaciones lluvio
sas y las aguas de nuestros rios , y eligiendo con maduro examen las
plantas que se dan bien hasta en los pases abrasados por los ardien
tes rayos del sol ?
Uno de los obstculos mas generales sin duda consiste en que la
mayor parte de los propietarios y colonos no se hallan bastante
mente persuadidos de las ventajas de esta clase de cultivo , y no estan familiarizados cuanto debieran con las mximas agrarias que en
sean el modo de cultivar mejorar los prados , hacindolos rendir
el mayor producto posible. No queriendo repetir lo mucho que se

.(35)
ha declamado sobre estas ventajas, que aun tendr ocasion de apun
tar; por lo respectivo la falta de conocimientos confesar merecen
los labradores ser disculpados , pues hasta e presente no se les ha
proporcionado toda la instruccion que debiera, promoviendo la
propagacion de la enseanza de la agricultura, y la formacion de
cartillas rsticas que indiquen las reglas mas ventajosas para la crian
za de los animales domesticados, y para establecer y mejorar los
prados en cada provincia. Ni esto ltimo puede verse cumplido con
toda la perfeccion y exactitud deseada , nterin no se realizen viages
cientficos por toda la pennsula encargndolos naturalistas agr
nomos. Mas entre tanto el presente tratado de los prados naturales y
artificiales , aunque no pueda ser considerado por el mas perfecto,
ofrece no obstante un conjunto bastante completo de mximas rura
les, que creo no desmerecern el aprecio de los agricultores. Si tal
como le presento pudiese llenar algun tanto el enorme vaco que hoy
observamos, dndome por muy satisfecho de mi trabajo, me servir
de grande complacencia el cerciorarme de las utilidades que reporte
nuestra amada patria.
SECCIN I.
De los grados naturales.
Todo terreno , reciba no algun cultivo , que produce natural
mente cantidad mas menos abundante de yerba para ser segada ,
en el que pastan libremente los animales, se llama prado natural.
Mas segun los aspectos diferentes con que han sido considerados
los prados naturales han hecho de ellos varias divisiones los agrno. _. mos. La clasificacion mas generalmente recibida los supone distri
' buidos en prados altos situados sobre las montaas, prados inter
medios sea de las faldas y valles elevados , y prados bajos co
locados en las llanuras bajas. Dos motivos parece que indujeron
formar esta division : el primero es el observar que la naturaleza ha
ba hecho hasta un cierto punto una distribucion semejante en el es
parcimiento de las plantas por los terrenos , siendo con especialidad
muy diferentes en naturaleza y cualidades segun las alturas respecti
vas de estos: el segundo, consecuencia casi del anterior, consiste en
el repartimiento de los pastos que se hacen entre s los ganados cuan
do les guia solo el instinto. Las cabras y ovejas necesitando respirar
un aire puro , cargado de aromas y renovado con frecuencia , se di
rigieron siempre hcia las montaas elevadas, donde ademas les ofre
ca la naturaleza pastos secos' y sustanciosos. El ganado caballar, mas
' corpulento que las ovejas y cabas , habia menester pasto mas abun
dante que el que presentaban los parages elevados , y le encontraron

(36)'
a su placer en los valles y laderas. Estas no daban suficiente cant'dad de yerba para llenar diariamente la grande panza del ganado
vacuno, el que hall en los parages bajos y hmedos el alimento
necesario su conservacion.
' .:,
Duhamel adoptando esta division hizo algunas modificaciones;
mas de cualquier modo que la consideremos no nos ofrece el grado
.de precision que se requiere , siendo ademas incompleta para las aten
ciones del labrador. 1 objeto principal de este es el mejoramiento
.y la abundancia de productos de los prados; por consiguiente debe
.estudiarlos mirndolos bajo otros puntos de vista , con especialidad
cuando observa existir vezes pastos abundantes en terrenos muy ele
vados y yerba muy mezquina en los parages mas bajos.
La division hecha por Bosc es mi parecer la mas exacta in. . teresante , y ser la misma que procurar seguir en este escrito. Di< vide este clebre agrnomo los prados en cuatro clases, compren
diendo en la primera los pradales secos mas menos elevados, cuya
yerba es muy corta muy clara de modo que no pueda segarse;
en la segunda todos los prados secos de yerba bastante alta y abun'
dante para segarse, llamados comunmente prados de una. yerba;
en la tercera los prados bajps , pero no; pantanosos , situados las
orillas de los rios y espuestos sus inundaciones accidentales,
bien susceptibles de .recibir riego, los que llaman prados de riego
de dos yerbas ; finalmente , en la cuarta incluye los prados bajos mas
menos pantanosos. Tratar separadamente de cada una de estas
piatro clases de prados^ indicando al fin el mejor modo de recoger,
conservar y consumir sus productos.
ARTICULO I.

Cultivo de los prados de la primera clase.


Sf . Poseemos en Espaa muchos prados correspondientes esta clase
en el gran nmero de sierras que cortan en todas direcciones nues
tro territorio, y en la mayor parte de las dehesas donde mantene
mos hoy los gSinados. Mas por desgracia parece que si alguna vez
entr en estos terrenos la mano del hombre fue para reducirlos al
peor estado posible. Nos ofrecian en abundancia maderaje para I;
construccion y para servir de combustible, y vemos hoy sus bos
ques destruidos y casi abandonados presentando el aspecto triste
de los desiertos estriles. Ni es solo la enorme escasez de combusta
ble la que debiera escitarnos reproducir y conservar los arbolados?
ni se crea suficiente el carbon de piedra , cuya espo tacon se procu
ra y es indispensable fomentar en las provincias, para llenar.et.va.

(37)
co de nuestros montes : los beneficios de los rboles son inmensos
inapreciables y nada es capaz de sustituirlos completamente.
. ,
Todos saben la escasez de aguas que se esperimenta muchos aos
hace en gran parte de nuestras provincias, que muchas fuentes se
han secado han disminuido la masa de sus aguas, y que los cli
mas agronmicos se van tornando demasiado clidos y ardientes:
todo lo cual por necesidad. acarrea progresivamente resultados funes
tos al cultivo y al bienestar general. Todos igualmente deben saber
.que los rboles criados con especialidad en las cimas y costados de
las montaas refrescan la atmsfera exhalando continuamente va
pores hmedos, detienen atraen las nubes y determinan las lluvias,
favoreciendo con su humedad y sombra la produccion de pastos
abundantes. Ademas deteniendo las aguas llovedizas facilitan su in
filtracion en el terreno disminuyendo la corriente rpida de las no
infiltradas , se oponen al abajamiento de las montaas reteniendo
sobre la superficie el humus , alma de la prosperidad de los prados.
Todo lo cual contribuye sobremanera la formacion y permanencia
de Jas fuentes, dando origen los rios que por todas partes espar
cen el placer' y la abundancia. Y no ser un delito cometido con
tra la sociedad en general la destruccion horrorosa de los rboles
que nos priva de tantos bienes? Y el Gobierno, fiel depositario de
la autoridad , no deber reprimir estos escesos , fomentando por to
dos los medios imaginables la replantacion de los arbolados en las
sierras y montaas?
El estado floreciente de la agricultura consiste en la opinion de
muchos en que no haya un palmo de tierra sin llevar cereales , legu
minosas &c. , desatendiendo las consideraciones que exigen la calidad
de los terrenos, el estado de la poblacion y demas circunstancias.
Este es un error gravsimo, digno de llamar la atencion. Para la
prosperidad de la agricultura no basta cultivar ; necesita el cultivo
reportar utilidades reales , guardando sus productos una proporcion
ventajosa con los afanes y gastos empleados , y ademas ha de hallar
se una justa relacion de influencia recproca entre esta y las demas
fuentes de la prosperidad pblica. Convengo en buen hora en las ro
turas ; pero estas en las actuales circunstancias deben ejecutarse con
el fin principal de aumentar los pastos y criar con mas esmero los
arbolados. Introducir , generalizar mejorar algunas prcticas del
cultivo , procurar aguas para los riegos que tanto escasean , desterrar
los barbechos viciosos , establecer sabias y bien combinadas alternati
vas de cosechas , introduciendo los prados, con particularidad los ar
tificiales , ved aqui lo que principalmente falta en mi sentir en
nuestro sistema rural.
.
'
Y qu diremos del vergonzoso abandono de tantos baldos como
observamos en el territorio espaol , que reducidos al menos prados

con pocos dispendios y efatigas (38)


serian un recurso ventajoso para nues
tros animales ? No faltar quien afirme que metidos estos en cultivo
veramos disminuirse proporcion el nmero de los ganados. ,, Los
que han pretendido asegurar por medio de los baldos la mutiplii> cacion de los ganados se han engaado mucho , dice nuestra Real
Sociedad en su informe sobre el establecimiento de la ley agraria.
Reducidos propiedad particular , cerrados , abonados y oportu amente aprovechados , no podran producir una cantidad de pasi>to, y mantener un nmero de ganados considerablemente mayor?"
No es de este lugar referir el origen historia de los baldos , sobre
lo cual podr enterarse el que guste leyendo el citado informe re
gistrando el famoso espediente de ley agraria. Me basiar decir que
las circunstancias ilustracion de nuestro siglo exigen imperiosamen
te la reduccion de los baldos propiedad particular. Su enagenacion
multiplicando la poblacion con las subsistencias har prosperar al
mismo tiempo la ganadera en las manos del labrador que es su pro
pio lugar , consiguiendo el Estado bienes incalculables. Qu manantialde riqueza no abrir esta sola providencia, dice nuestra
Real Sociedad en el espresado informe , cuando reducidos proi> piedad particular tan vastos y pinges territorios , y egercitada en
ellos la actividad del interes individual , se pueblen , se cultiven , se
llenen de ganados, y produzcan en pasto y labor cuanto pueden
producir?"
Lo mismo dir de las tierras concejiles. Repartidas estas censo
reservativo bien vendidas en pequeas porciones segun las circuns
tancias, se multiplicaria el interes individual con la multiplicacion
de las propiedades y nuestra agricultura recibiria un impulso gran
dioso. Los fondos que redituasen dadas censo serian necesariamen
te mejor administrados por los ayuntamientos ; y vendidas podran
los capitales aplicarse ventajosamente la formacion repa
racion de las presas , acequias de riego , puentes , caminos , canales y
puertos. En el segundo caso con especialidad se verian los vecinos
obligados contribuir por repartimiento la conservacin de los
establecimientos municipales ; pero esto no debe parecer gravoso,
cuando se observe que al propio tiempo la suma de sus riquezas se
hallara considerablemente acrecentada.
Mas de muy poco servira aumentar entre los labradores las pro
piedades territoriales tan escasas actualmente, si al mismo tiempo
no se les daba facultad para cercar sus haciendas , defendiendo de
toda agresion el fruto de sus sudores. Cmo es posible conservar y
aun aguijar el interes del propietario sin el aprovechamiento esclusivo de su propiedad ? La sola proteccion de este interes debe causar
prodigios en los progresos de nuestra agricultura. Seguramente que
son incalculables los bienes que producir el cerramiento de las he

(39)
redades ; y nada mi parecer despues de la propiedad es capaz de
avivar mas la aplicacion y anhelos del labrador , y aumentar los pas
tos para mantener los ganados.
Pero dejar ya estas consideraciones agrario.econmicas que pu
dieran estraordinariamente estenderse para tratar con particularidad
del mejoramiento y cultivo de los prados correspondientes esta
primera clase.
La vasta estension de los baldos , dehesas &c. que hoy solo pro
ducen por lo general una yerba mezquina , presentar sin duda ter
renos de calidades muy diversas, los cuales el interes ilustrado del
labrador debe dar un destino el mas ventajoso con arreglo todas
las circunstancias. De estos terrenos unos sern hmedos , otros se
cos, unos formados por rocas primitivas estriles, otros por las de
acarreo, las mas infrtiles, no dejando algunas de tener un buen
fondo. La naturaleza y grueso de las capas superiores del terreno,
su altura respectiva y declive , la proximidad del mar , de ros , fuen
tes y lagunas, todo, todo debe examinarlo atentamente el cultiva
dor. Cuando en las cercanas hubiese aguas fciles de reunir , bien
si hay proporcion de formar balsas o estanques que detengan las
aguas llovedizas, el riego de algunos trozos de tierra producir yer
bas de la segunda tercera clase, bien prados artificiales. Lo mis
mo suceder si la tierra es de buen fondo, si las circunstancias de la
situacion , esposicion y clima la constituyen algun tanto hmeda, y
si la proximidad un rio arroyo la hacen capaz de regarse , inun
darse entarquinarse. Los terrenos demasiado hmedos pantanosos
conviene desaguarlos formando sangras ; se rozarn en seguida y que-,
marn las zarzas, juncos, brezos, helechos &c. , rompiendo con
tinuacion el terreno con la laya arado. Mas del cultivo de estos
terruos para prados hablar en los artculos siguientes.
En los terrenos muy secos pero laborizables despues de roza
dos, cuando la tierra se halle en el otoo humedecida, se dar una
labor que venza algun tanto su tenazidad , y despues se esparcirn
algunas semillas de las plantas anotadas en las listas nm. i. y 2,
cubrindolas con la rastra. Una vez sembradas estas plantas , por s
mismas se reproducirn y conservarn durante cierto nmero de
aos , en cuyo tiempo darn nicamente tal cual labor , repitindo
se esta y la sementera cuando observen ir descaeciendo la yerba, y
en este caso mudarn de semilla. Segun los haberes y situacion del
cultivador , y segun la disposicion , estension y bondad del terreno,
asi sern los instrumentos de su uso y la prolijidad y esmero en las
labores. Yo siempre aconsejar el uso de la azada del arado de
hierro y de cuchillas con que he visto romper las tierras en Ocaa, y
se halla introducido en algunos pueblos de Andaluza. Es principal
mente til este arado para dar la primera labor en cualquier clase

(4) .
.
de terreno mny tenaz y compacto; para las demas labores le lleva
ventajas el arado comuii castellano.
Hay territorios en Espaa donde el furor de las roturas lia hecho
cultivar aun las rocas primitivas mas estriles , las que debiendo ni
camente producir rboles, arbustos y pastos, solo rinden al labrador
centenos mezquinos de un pie escaso de altura y avenas de tres
cuatro pulgadas. Jamas debe olvidarse que rboles, arbustos y pastos
es casi nicamente lo que pueden producir con ventaja las rocas pri
mitivas granito , gneis , granitino , pizarra arcillosa &c. , y en
general toda montaa muy elevada. Lo mismo acontece los ter
renos de acarreo muy pedregosos, los arenosos y los cretosos. Reduciremos pues el cultivo de estos terrenos arrancar las
malas yerbas, convirtindolos poco poco en bosques, que re-4
teniendo la humedad y aumentando la tierra vejetal sern con
el tiempo un manantial fecundo de buenos pradales. Entre las mis
mas rocas no dudo suelen encontrarse ciertos espacios aunque cor
tos capazes de llevar frutos regulares por gozar de un buen fondo,
bien que pueden adquirirlo por una prudente mezcla de tierras.
Mas pesar de esto la estension de su cultivo hablando en general
no la creo razonable, sobre todo cuando considero nuestra escasa
poblacion industria fabril y la cultivacion poco esmerada de los
buenos terrenos.
La destruccion de las malas yerbas, esto es, las intiles para el
mantenimiento del ganado y las daosas que le ocasionan muchas
enfermedades , es operacion no apreciada entre nosotros cuanto se
merece, necesitando ejecutarse en toda clase de terrenos. La necesi
dad de esterminar las malas yerbas de los prados, aun de los que
permanecen por cualquiera causa abandonados la naturaleza, se
funda con especialidad en los dato siguientes: todas la mayor
parte de las enfermedades internas de los. animales traen origen de
algun defecto en el rgimen de los alimentos, proviniendo tambien
muchas epizootias de las malas yerbas que comieron ambrientos;
por consiguiente si se desea preservar de estos males los pastantes
en el campo, es indispensable destruir las yerbas daosas do quiera
se hallen. Al examinar algunos botnicos los prados naturales, han
* reconocido que de cuarenta y dos plantas halladas en los de las lade
ras, solo diez y siete eran tiles y comestibles', y las restantes in
stiles y daosas: que en los prados de las alturas solo se encontraban
ocho tiles entre treinta y ocho ; y por ltimo en los prados bajos
entre veinte y nueve habia solo cuatro comestibles. Calclese ahora
el aumento que obtendran las tiles en nmero y vigor cuando pu
diesen estenderse en el espacio ocupado por las otras , y resultar un
producto de pastos estremadamente subido.
i Pero cmo distinguir las malas yerbas de las buenas ? Este es VIH

(40
>roblema bastante dificultoso de resolver en la actualidad ; pues nos
altan Floras y Geografas botnicas que indiquen las plantas de cada
territorio de Espaa, y lo publicado hasta el presente, siendo muy
escaso incompleto, no puede servir de guia. Faltan tambien obser
vaciones hechas ,y repetidas en diferentes provincias con madurez y
por naturalistas instruidos , que determinen las plantas apreciadas
desechadas por cada una de las especies de animales domsticos. Po
dr suplirse en cierto modo esta falta con el catlogo de plantas que
trae mi muy amado maestro el Sr. Arias en sus sabias Lecciones ele
mentales de Agricultura, tomo 2.0, pg. 32i. Sobre las da
osas que les inducen enfermar solo hay observaciones sueltas;
bien que de poco servira poseer lo mas cumpleto y exacto en la
materia, estando desprovistos nuestros agricultores de los conoci
mientos preliminares que se requieren para aprovecharse de los es
critos de los botnicos, llegando aun hasta desconocer el grande in
flujo de la ciencia de las plantas y demas naturales sobre la agricul
tura. Que no pudiera detenerme demostrar con evidencia la estension de este influjo, manifestando serle imposible la agricultura
hacer verdaderos progresos sin hallarse antes generalizada la ense
anza de los diferentes ramos de la Historia natural que forman su
base ! Mientras llega el momento feliz , en que por la propagacion
de los conocimientos de Historia natural, y por los viages cien
tficos promovidos por el Gobierno conseguimos conocer las produc
ciones naturales de nuestro suelo, dar una lista de las plantas in
tiles y daosas mas comunes en los prados , cuyo esterminio deba
procurarse por todos los medios posibles. Esta ser la del nm 3.%
que podr servir nterin no haya otra mas completa; y el cultivador
obviar su reconocimiento si pusiese en prctica la mxima de los
normandos , que indicar en el artculo siguiente.
ARTICULO i1.

Prados de la segunda clase.


Incluimos en este artculo los prados de secano de yerba alta,
situados especialmente en las laderas y valles, cuyo suelo es mejor
que el de los anteriores por razn de ser mas hmedo de una
calidad superior , y que se siegan y guadaan una sola vez. A esta
clase corresponden la mayor parte de los que llaman la atencion del
labrador , con particularidad en nuestras provincias septentrionales;
y la verdad muchos de ellos perteneceran la clase tercera si les
diesen el conveniente cultivo. Por lo general acontece aprovechar
muy poco nada las aguas y abonos y descuidar infinito los cerca- ,
dos , siguindose esto los daos que mutuamente hacen en ellos los
TOMO IV.

( 40
ganados, y los perjuicios consiguientes las frecuentsimas deman
das y denuncias. Causa grande disgusto observar el poco respeto que
generalmente se tiene la propiedad de los pastos, y pudiera aa
dirse la de todos los frutos rurales, vindose con frecuencia causar
daos en las posesiones vezes aun pesar de los cercados y vigi
lancia de los dueos , que suelen gastar en guardarlos casi tanto co
mo esperan de producto lquido. .
El cultivo de estos prados se reduce principalmente formar
repnrar las cercas, darles alguna labor ponindolos en estado de
producir, estirpar las malas yerbas y reponer los claros, abo
narlos y destruir los topos , igualando en lo posible el terreno.
Despues de lo dicho en el artculo anterior sobre los cerramien
tos , al presente debo aadir que la materia de las cercas .entre noso
tros envuelve varias cosas raras y estravagantes. Cuando las echamos
de menos en la mayor parte de nuestro territorio , vemos comarcas en
donde su formacion en los baldos da un cierto derecho de propie
dad sobre el terreno cercado. Cualquier vecino puede en estas opo
nerse la verificacion del cerramiento, resultando no pocas vezes li
tigios , pendencias y aun muertes. Para evitar altercados y rias , el
arbitrio que resta al pobre cultivador , ansioso por prados , consiste
en hacer las cercas de parte de noche no sin grandes gastos y dis
pendios, y cuando estan hechas guardarlas por temor que algun ve
cino las eche por tierra. Por lo general planteado un cercado en
una sola noche suelen respetar la propiedad venido que es el dia.
Cunta falta nos hace un cdigo rural que presida las cosas del
campo !
Los cerramientos deben egecutarse , formando paredes , cuya
construccion ser relativa las circunstancias de cada territorio se
gun los materiales que abunden, como pizarras, cantos rodados,
arcilla , ladrillo &c. ; por medio de estacadas empalizadas ;
bien formando setos vivos con rboles arbustos, usando segun los
climas y terrenos de los sauces, hayas, almendros, membrilleros,
manzanos, morales, granados, cambroneras , espinos, pitas, higue
ras chumbas tunas y otras varias plantas.
Para roturar el terreno se servirn de la azada del arado, dn
dole una dos labores, procurando allanarlo tambien cuanto sea
asequible (si se puede) con la arrobadera, y quitando las piedras
fin de que al tiempo de la siega se maneje fcilmente la hoz la
guadaa. En algunos territorios de Asturias roto el terreno lleva pa
tacas en el primer ao , y en el segundo cebada ; y granada esta cor
tan las espigas, y dan una labor con que entierran la paja para que
sirva de abono al prado. Es muy digna de imitacion esta prctica;
pero como en todas las tierras no prosperar la pataca , podr echar
mano el cultivador de la planta mas correspondiente su clima y

(43)
terreno, consultando las listas que van al fin de este tratado.
Suelen casi generalmente los labradores abandonar al tercer ao
el prado la naturaleza , creyendo no ser necesario algun cuidado
de su parte: mas pesar de que ninguna produccion esquilma me-,
nos la tierra, observamos irse disminuyendo progresivamente los
productos de un prado , cuando no le abonamos de tiempo en tiem
po fin de sostener su fertilidad. Algunos de nuestros cultivadores
tienen un mtodo ventajoso para restablecer el primitivo vigor de
un prado : luego que echan de ver su descaecimiento le aran y siem
bran de cebada otra planta , que enterrada despues le sirve de abo
no hacindole producir buenos pastos por un cierto tiempo. Este
modo de bonificar las tierras es ya muy antiguo , pues sabemos por
Columela que los romanos se servian para este fin de la algarroba,
almorta, altramuz, guisante, haba, lenteja y yeros. En la actuali
dad los labradores que siguen esta sabia costumbre usan ademas del
alforjon, alholba, avena, cebada, nabos, maiz, trebol, trigo y
otras. Consultando atentamente el clima y la naturaleza del terreno,
se har la eleccion de la planta para abonar, debindose sembrar la
escogida muy espesa; y aplastndola con el rodillo pasando la
rastra guadaandola antes de florecer , se dar una vuelta de ara
do procurando enterrarla una profundidad regular. Despues de
esto en tiempo oportuno esparcirn sobre el terreno buenas semillas
de prados, cubrindolas con el arado mejor con la grada. Con
sultando igualmente la naturaleza del terreno y las circunstancias que
le rodeen, usar vezes el labrador para abonar y mejorar las tier
ras de la arcilla, arena cal, de la marga, cenizas, yeso, turba,
carbon de piedra , de los estircoles , del fango del mar o de las plan
tas marinas, del limo de los rios, deteniendo sobre ellas las aguas
turbias cargadas de cieno de despojos vejetales animales.
Debe interesarle muy particularmente la estirpacion de las malas
yerbas; y para obviar su reconocimiento, ademas de la lista nme
ro 3.0 , seguir la sabia prctica de los normandos , que consiste en
observar las plantas que libremente abandonan sin tocar los ganados,
\ y arrancndolas sustituir en su lugar semillas de buenas yerbas, Han
de repetirse los ensayos muy madura y detenidamente para que con
duzcan con seguridad al acierto , efectundose la destruccion de las
malas yerbas, con el arado, la azada, azadon escardillos.,
por medio de los abonos, verificndolo todo en los tiempos mas
oportunos. Cualquier labor dirigida este fin surte mejor efecto , si
se egecuta en la poca mas contraria la vejetacion de la planta.
Durante los rigores del frio del calor escesivos no hay vejetal que
resista las labores dirigidas destruirlo. Varios asturianos matan
las malas yerbas rociando sobre ellas -las cenizas sus lejas , consi
guiendo ademas abonar de esta suerte su terreno , ya con los princi

(44)
pos salinos de la misma ceniza, ya tambien con los resultantes de
la descomposicion de las plantas.
Ablandado el terreno por las primeras aguas de otoo, el piso
teo de los ganados echa perder la yerba , siendo mayor el dao
que hacen que el provecho que les resulta: es pues conveniente no
permitirles la entrada en esta poca. Este mismo es el tiempo de for
mar 6 reparar las regueras que han de dirigir las aguas para los rie
gos , segun airemos.
Como el agua sea tan conducente para la prosperidad de los pra
dos, cuando no fuese posible adquirirla de los ros por lo elevado
desigual del terreno , con pocos gastos se les procura riegos acciden
tales , formando regueras que recojan y dirijan hacia ellos las aguas
llovedizas del tjerreno mas elevado, no impedirlo obstculos insu
perables. Las regueras han de ser muy sencillas y poco dispendiosas,
procurando darles un declive suave fin de estorbar la corriente r
pida; y las presitas tasquibas del prado mismo se construirn con
tal arte, que deteniendo el agua turbia sobre l faciliten la precipi
tacion de la tierra vejetal arrastrada de las partes superiores. Consi
guese esto con mucha facilidad alberconando el prado. Si las circuns
tancias lo permitiesen, removiendo la tierra de la superficie logra
mos cargar el agua de mas principios fertilizantes. ' Bien dirigidos
los riegos accidentales son superiores una buena estercoladura. Pue
den aun suministrar las aguas llovedizas riegos peridicos reuniendolas en balsas, estanques &c. ; mas de lo perteneciente esta clase de
riegos tratar en el artculo siguiente , concluyendo este indicando los
medros de destruir los topos que tanto dao hacen en los prados.
Debo notar antes que si hubiere algun trozo de estos demasiado
hmedo , le mejorarn egecutando las reglas que dar en el artculo
cuarto.
Los topos causan mucho dao en los prados , ya cortando las
raizes de las plantas , ya formando montoncillos de tierra que desi Acaso seria mejor omitir por ahora esta-practica suponiendo lo des
carnados que se hallan generalmente los terrenos elevados , pues cada vez
se empeorarn mas arrastrando las aguas la escasa cantidad de humus que
forman estando despoblados de rboles. Los vizcanos merecen servir de
.norma naturales y estrangeros en esta materia. Todas sus montaas ele
vadas se ven cubiertas de bosques que con sus ramas les proveen de lea y
carbon en grande abundancia; y la sombra de los rboles medio desmo
chados reg'stra ej viagero con placer abundantes pastos, que aunque no
pueden ser los mas superiores , alimentan no obstante numerosos rebaos
de ganados. Creo pues que entonces tendr cabida la prctica de remover
la superficie de los terrenos elevados para que el agua cargada de abono lo
deposite en los parages bajos cuando aquellos esten como en Vizcaya cu
biertos de mucho humus y en disposicion de poder reponer lo perdido.

(450
igualan la superficie, dando acojida las hormigas y otros insectos,
y sobre todo impidiendo el libre egercicio de la guadaa en la siega.
A pesar de los daos que ocasionan no dejan de hacer algunos servi
cios , como son el comerse las larvas de las lombrizes y de los insec
tos , y destruir algunas malas yerbas , como el colchico quitameriendas (Colchicum autumnale), cuyas cebollas les agradan infinito;
asi es que estirpando los colchicos se les hace mucha guerra. No es
coge el topo para habitar ni el terreno pedregoso ni el muy hmedo
espuesto inundaciones ; busca el sustancioso y abundante de lom
brizes que apetece mucho. No se entretiene continuamente en la
formacion de sus galeras ; es mas activo en invierno que en verano;
anuncia el buen tiempo al dar principio su trabajo , y desde luego
ocupa en l solamente algunos ratos ce la maana, del medio diay
la tarde.
Persiguese estos animales de varios modos. En nuestros paises
de prados se usa casi solamente de la azada : recorre el trabajador
el campo con este instrumento, observando silenciosamente los reso
plidos de Jos topos y la tierra reciente actualmente removida , y
tirando un golpe de azada hacia la base del parage en que presume
hallarse el topo, levanta la tierra, le descubre y le mata igualando
despues el terreno. Algunos cultivadores echan mano de cebos que
contienen arsnico , soliman , nuez vmica &c. ; pero no aconsejo su
uso , porque sustancias tan venenosas no deben andar en manos del
sencillo y vezes poco cauto labriego. En el reino de Valencia y
aun en las montaas de Santander , segun me han informado varios
amigos, usan para coger los topos de unos cepos muy sencillos, de
los que cada labrador se procura cuantos necesita , formndolos con
solo dos caas que envainan una en otra y una varita encorvada que
hace oficio de ballesta. Armados los cepos y colocados de suerte que
el agujero trasversal que tienen en un estremo corresponda la boca
de cada galera, se consigue coger muchos de estos animales con
grande facilidad y prontitud.
Existen tres obras principales sobre los medios de coger los topos
debidas los Sres. Lafaille, Dralet y Cadet-de-Vaux , de las que
estractar alguna cosa, sirvindome de lo que de ellas trae el Nouveau
Cours compet ctAgriculture.
Consiste el que propone Lafaille en un cepo formado de un tubo
cilindrico de madera de nueve diez pulgadas de longitud y una y
media de dimetro interiormente, teniendo en una estremidad una
rejilla de alambre, y en la otra una vlvula de hierro sostenida de tal
suerte por unavisagra que d fcil entrada al topo y estorbe la salida.
Procurando tener varios de estos cepos , introduciendo la estremidad
de la vlvula de cada uno en una galera se llegan coger muchos.
Dralet empleaba para cogerlos la azada, unas pajas, papel blan

( 40
co y agua. Cuando un topo ha hecho un solo agujero, desago, dice,
la topera con la azada, asegurndome de las comunicaciones que
pueda tener con otras. Encontrada alguna comunicacion toso sobre
la entrada de la galera descubierta , y aplicando el oido percibo la
agitacion del topo espantado por el ruido , el cual no hallar otros
ramales de comunicacion ni puede estar muy lejos ni escapar; y
descubrindole con la azada le mato. Pero si el animal conociendo
el peligro ha tenido tiempo de ahondar formando nueva galera,
tengo dos medios para cogerlo cabando vertiendo agua. Si al to
ser no le siento agitarse, esto me persuade de que al menos hay dos
toperas , y me conduzco del modo siguiente : hago una abertura de
mas de nueve pulgadas en la direccion de la galera de comunicacion
entre las toperas, y cierro las dos estremidades con un poco de
tierra. Despues de algunos instantes corre el topo reparar el dao
ocasionado su galera , y resollando arrojando tierra con las pa
tas me cerciora del lado en que se halla y obro como en el primer
caso. Si tuviese tres toperas, segun los mismos principios , multipli
co los cortes ; y llegando tener seis se hace una zanja entre las dos
mas centrales , y despues entre las otras dos del costado en que se
est seguro hallarle. Cuando una muchas toperas recientes se en
cuentran cerca de otras viejas , deben hacerse cortes que intercepten
las comunicaciones , y en llegando reconocer el parage donde est
el topo se opera como en los primeros casos. Si se persiguen muchos
topos la vez debe estarse con mucha vigilancia ; pues mientras nos
ocupamos en acechar uno puede otro atravesar la galera descu
bierta : en este caso para percibir mas fcilmente sus movimientos se
coloca una especie de estandarte de paja de papel, cuyo movi
miento cada indica la presencia del topo, al que se dificulta aun
mas el paso poniendo un terroncillo la boca de la galera."
La obra de Cadet-de-Vaux es la esposicion de los procedimien
tos que empleaba un Henri-le-Cour , y en general todos los cazado
res de topos de las cercanas de Paris. Consisten en asegurarse del
parage donde est el topo, siguiendo el mtodo de Dralet, y colo
car una trampa cada estremidad de la galera descubierta. La tram
pa es una tenaza pinza elstica de una sola pieza , semejante en
I>equeo un alicate cerrado , teniendo estrechados los estremos de
os brazos. Abrense dichas estremidades poniendo hcia el remate
una placa de hierro agujereada; y armada asi la trampa la colocan
en la galera. Al pasar por esta el topo y mover la placa , las pa
lancas brazos se cierran y le cojen.
Para esparcir los montoncillos de tierra de las toperas igualando
el terreno, ademas de la azada se usan otros instrumentos, entre
los cuales merece la preferencia la grada , de que habla Thaer en su
escelente obra titulada : Principios razonados de Agricultura , to

(47)
mo 3., pgina 247 (traduccion francesa). Esta grada tiene un hierro
cortante en su parte anterior y en la posterior, con sus correspon
dientes puas entrelazadas ; y tirada por una dos caballeras sin
maltratar casi la yerba iguala el terreno, siendo los gastos que oca
siona muy inferiores lo que costara la misma operacion egecutada
en grande con instrumentos de mano.
ARTICULO III.

Prados de la tercera clase.


\s
Colocados los prados de esta clase por lo general las orillas de
los rios, y recibiendo los beneficios de sus inundaciones accidentales.
de riegos peridicos, suministran al cultivador diligente mayor
cantidad de yerba que los anteriores, aunque no de igual calidad. Su
cultivo exige casi los mismos cuidados y atenciones , pero debiendo
egecutarlo todo con mayor esmero. La misma necesidad hay de la
formacion y reparacion de sus cercas , de laborearlos, estirpar las
malas yerbas y reponer los claros, y de abonarlos y aun de perse
guir los topos igualando la superficie del terreno. Mas lo que debe
llamar la atencion con particularidad es el aprovechamiento de las
aguas para los riegos , sobre lo cual solo corresponde aqui dar reglas
generales.
En las inundaciones accidentales provenientes de las avenidas de
los rios, arroyos y barrancos est de parte del cultivador el tener
en el mejor estado las regueras y caballones que dirijan las aguas,
y detenindolas faciliten el depsito del tarqun impidan la forma
cion de barranqueras. Segun una infinidad de circunstancias locales,
los riegos artificiales requieren obras mas menos dispendiosas y com
plicadas, siendo siempre relativas al nmero y naturaleza de las di
ficultades que se oponen y nos vemos precisados vencer para el
logro de nuestros fines. Siempre son grandes los costos cuando se trata
de dar riego un terreno de grande estension , y por medio de presas
y canales bien egecutados. Tamaas empresas las mas vezes son ni
camente del resorte de los Gobiernos de compaas y propietarios
de grandes capitales: no obstante hay ocasiones en que por lo redu
cido del terreno y el nivel proporcionado de las aguas , se hallan los
medios de conseguirlas al alcance de propietarios y colonos aun de
cortos fondos. Yo me limitar indicar los casos de mas fcil egecucion.
La adquisicion del agua para los riegos puede hacerse de varios
modos, formando balsas que recojan la de las lluvias de las
fuentes, por medio de presas que la estraigan de los rios arroyos,
bien construyendo pozos y norias otras mquinas hidrulicas.
En el artculo anterior dijimos que las aguas llovedizas de los pa

C<8)
rages elevados, dirigidas convenientemente sobre el prado, ademas de
regarlo le abonaban depositando en l la tierra vejetal que arrastran
consigo: estas mismas aguas, cuando ya vienen claras , pueden apro
vecharse para otros riegos retenindolas en balsas fabricadas en los
sitios mas elevados del prado mismo. El que construye una balsa
estanque debe considerar atentamente la naturaleza del terreno, eli
giendo siempre el mas compacto que se oponga la filtracion de la
Humedad. Si quiere reunir la solidez la economa en su fabricacion,
construya sus paredes formando con piedra y mezcla barro dos
muros paralelos , algo distantes entre si y el interior mas alto que
el esterior : luego que esten bien secos rellene el intervalo vaco con
arcilla bien apisonada, y realce el esterior con la misma arcilla re
sultando una pendiente suave que afianzar toda la fbrica. El fondo
mismo de la balsa debe cubrirse tambien con una capa de arcilla muy
apelmazada. La cabida de las balsas ser proporcionada al terreno
que haya de regarse , teniendo muy presente la abundancia de las
lluvias y el agua que se evapora en un clima dado. Si en los contor
nos hubiere fuentes nuestra disposicion que den agua continua pe
ridicamente , el estanque que las recoja guardar proporcion con la
cantidad de agua que suministren , calculando su masa y su veloci
dad en pocas diferentes y sin olvidar la evaporacion.
Si circunstancias particulares convidasen mas bien estraerla de
los rios , las obras que se construyan hasta ponerla sobre el terreno
tendrn relacion en su forma y dimensiones con la posicion y volu
men de las aguas , y con la situacion y estension de la tierra que
haya de regarse. vezes ser suficiente abrir la acequia principal y
escabar un poco en la madre del rio arroyo, deteniendo con al
gunas piedras su corriente ; otras necesitarn ademas formar una li
gera presa con estacas y maderos entrelazados , sostenidos y carga
dos aqu y all con piedras, rellenndolo todo con fagina; pero no
bastarn las presas de palo cuando la masa , el nivel y la corriente
del agua no sean muy favorables , en cuyo caso se hace indispensa
ble la construccion de presas de cantera. Mas escediendo estas como,
liemos insinuado las facultades de un simple particular , pueden
vezes escusarse con economa sirvindose de bombas , norias otras
mquinas hidrulicas movidas por el agua, por el viento, el vapor,
por caballeras por el hombre. Las diversas circunstancias locales
indicarn la especie de mquina que merezca la preferencia , y el
agente mas adecuado que haya de ponerla en movimiento, para lo
cual debern consultarse los profesores inteligentes en la materia
y las principales obras que se conocen de arquitectura hidrulica.
Obtenida de cualquier modo el agua , y conducida al prado por
medio de acequias , su distribucion por todo l lo efectan las re-
geras tasquibas tiradas convenientemente con arreglo la disposi-

09) .

cion del terreno. la formacion reparacion de estas se verifica prin


cipalmente luego que las primeras aguas de otoo han ablandado la
tierra, cuyo tiempo cerrarn tambien la entrada los, ganados.
Las aguas turbias provenientes de las lluvias se aprovechan para los
riegos de esta estacion, dejndolas entrar en el prado hasta que prin
cipien aclararse , repitindose lo mismo aun en el invierno hasta
que la yerba haya brotado del todo, en cuyo caso no convienen
los riegos de tales aguas. Durante la primavera activan la vejetaciop
de las yerbas los riegos de aguas claras, los que se repiten despues
de hecha la primera siega fin de promover un brote vigoroso.. Son
tanto mas tiles estos riegos cuanto la estacion es mas calida y seca;
pero nunca deben llevarse al esceso, pues perjudicaran la buena
calidad de las plantas.
En todo tiempo ha de procurarse el buen estado de las balsas,
presas , norias y demas mquinas , y de las acequias y regueras lim
pindolas especialmente despues de los riegos de aguas turbias.
Los parages pantanosos se desaguar y mejorarn del modo
que diremos en el siguiente artculo.
. ;
;.
: :
. . . ... ..
. i ..'- . . ! ni:

'.

.,::.:

ARTICULO IY.

;.:

Cultivo de los prados de la cuarta clase.


jf
Formndose los prados de esta clase de los terrenos acuticos y
' pantanosos , su cultivo est reducido las maniobras dirigidas mejo
rarlos , convirtindolos en prados de la clase anterior en artifica
les. Su vecindad es daosa nuestra salud por los vapores corrom
pidos por solo la humedad que exhalan ; y sus pastos valen po
co generalmente perjudican los ganados, sobre todo las ovejas.
z Consiste su mejoramiento en privarlos de la humedad escesiva,
para lo cual debe particularsimamente atenderse las causas y cir
cunstancias de donde el esceso dimana que pueden cmodamente
ser comprendidas en estos cuatro' casos: i. El agua de la atmsfera
se acumula vezes en. u,n paraje , no pudien4orni correr otro mas
bajo, ni infiltrarse en las capas inferiores del terreno. % Un sitio ba
jo rodeado de elevaciones retiene el agua que fluye el de las al
turas hasta que es evaporada. 3. El agua de estas, atravesando las
capas inferiores del suelo y encontrando un banco de arcilla, corre
por la superficie de l, y reunindose viene formar fuentes, cuyas
aguas se encharcan no teniendo libre 'salida. 4. Un .terreno bajo si
tuado orillas de un rio, arroyo, acequia 'barranco, cuya madre
es mas elevada , recibe agua de estos , bien de la que remanan
de la que rebosan en las grandes avenidas: las mrgenes mismas,
Siendo mas altas, impiden aun la salida de la depositada por las llu
vias y la que desciende de las partes superiores.
TOMO IV.

' Para sanear un terreno constituido eri el primer caso, debe ante
todo reconocerse la naturaleza de las diferentes capas de tierra que
le componen. Si las superiores constan de una tierra compacta que
estorbe la' infiltracion del agua,. no tienen lugar las sangras subter
rneas, no ser que mejorando el terreno por la meada convenien
te de tierra suelta, de los estircoles por labores profundas consi^
gamos hacer filtrable la capa que haya de cubrir dichas sangras en
cuyo caso son preferibles y ademas cuando la capa superior del ter.reno es de tierra suelta y permeable la humedad.
'En la formacion de las sangras subterrneas hay Varias cosas
que considerar. Si tiene pendiente el terreno las tirarn rrasversatTnente al declive, dndoles una ligera inclinacion hacia elr canal de
desage, que deber egecutarse en el paraje mas. acomodado para
dar al agua salida'. Su nmero' y proximidad guardarn relacion con
la mayor menor humedad y lo mas menos arcilloso del terre
no. Ha de variar su profundidad en razon de la naturaleza de la$
capas superiores: si la mas superficial' es de tierra'sueltay descansa
sobre otra muy compacta, hasta esta ltiihia dftbe profundizarse: si
ambas son algun tanto arcillosas, la profundidad ser tal que la san
gra se halle cubierta por ditz 'pulgadas' de tierra, ahondando solo
las labores de seis .siete pulgadas. En las. tierras ligeras necesitan
estar cubiertas de diez y ocho mas pulgadas. L parte que da
paso al agua tendr de' hondo de nueve diez.
."" Abrerise las sangras <C>ri el 'arado., principalmente el de vertede
ras , pasndole varias vezesrpor el mismo surco, concluyendo la
operacion con las palas azadas.. La introduccion' y propagacion de
ests'ardos hace notable faifa en nuestro sistema general de labran
za. En el fondo de las sangras se ponen piedras ramas , por cuyos
intersticios ha de correr el agua. Si echan mano de las primeras
por' pteserrtar masJ economa, colocarn 'las mas gruesas en lo hondo'/
cubrindolas sucesivamente de las menores., y procurando dejar tan-'
tos mas vacos entre ellas cunto menor Sea 1 .descenso del terreno;
Ikvmismo se prctica' coh las ramas, tenlendor presente que las de
los rboles acuticos de ribera son preferibles cualquiera otras,
lias piedras ramaje que llenan el fondo de las sangras se cubren
con paja, juncos matojos fin de vitar que cierre los intersticio
la tierra' con que debe rellenarse l tocio* Cuidarn de impedir los
daos que pasridp'por cima y r lo largo causaran. las ruedas de'
los carros yrtto cargados; :iu': 3'iri': f} .'"'..] "a '"".'. :.'..' * '
Reqtiirfendo^rnaS'.Meri' paf. el desage' el terreno arcilloso y;
compacto zanjas descubiertas que sangrasi subterrneas, se les dar'
aquellas la direccion que conduzca mas pronto las aguas al sitio
por donde flan de desaguar, tirando 'ademas' rasqiijfcds brazales
al traves de la pendiente, que oponindose 'strfcrtSttceiot las di-*
Y]

jan las zanjas. Cuando es grande el decline conviene variar la


direccion de estns fin de evitar la rapidez de la corriente. Es
utilsimo cercar por medio de una de estas zanjas que desage fuera
del prado los parajes altos, prximos o situados en el mismo prado
que vierten en l sus aguas,, pues de este modo estorbamos. su estan
cacion facilitando la salida. Para graduar la profundidad de laszan<jas debemos atemperarnos al grueso de la capa superior , porque sin
llegar ellas la parte impermeable del terreno poco ningun efec
to produciran; y si atendiendo, esto fuese necesario darles muchft
hondura, para evitar los gastos que cada instante ocasionaran, corw
vendr mejor hacerlas s.ubterrnsas.
o Antes de :ocurrir al remedio de la segunda causa de humedad
que tiene lugar cuando un terreno se halla cercado de colinas que
le envan agua, sin. permitirle la salida, debe calcular el labrador de
tenidamente , como en toda empresa rural, los gastos necesarios para
ia operacion.yas)Ventfrjas consiguientes ella, at,eodendo la na
turaleza y situacion y esension del terreno. Cuando, es muy bajo,
infiltrable y forma lagunas bastante estensas, pocas vczes tienen
relacion ventajosa los gastos de .desage con los productos: no obs.r
tante hay circunstancias que convidan la operacion. Ptesentndcv
se al lado esterior de las colinas rios parages cercanos mas bajos
que el recinto valle inundado, un canal subterrneo abierto que
termine en ellos <proporcionar el saneamiento. A vezes consegui
mos gran parte todo el efecto .tirando una ^anja cierta altura de
las colinas circundando el valle, la que recogiendo el agua derra
mada por ellas, la conduzca por cima al traves del paraje menos
elevado. Si debajo de una capa de tierra poco grpesa mpermear
ble la humedad encontramos otra de arena, lograremos filtrarla
n esta y sanear por consecuencia el terreno, forjando fosos po,209 taladros con las barrenas de montaa. Pero antes de,;decidirse
, semejantes operaciones importa, al labrador examinar bien si la
arena podr .daropasftal: agua, ^^L contrario aumentar:Ja cantlr
dad de esta: con laque pueda recibk subterrneamente, de las altuv
ras circunvecinas<, ;i : j r:., .j v.\ . ..,:<.:..: : '". ,r. .' . .., . ,t; , : < .j
k< .El esceso' de humedad de las tierras.. en muchos casos se verifica
del modo ..siguiente ti cayendo ,el agug 4eJa atmsfera: en mayor
cantidad sobre: la cima de. las .montaas, y sobre las colinas, introducindosfi y_ bajando [Casi ,perpendiajlarmente por ,un: tercena
,porosq , llega ; encontrar un: esjra^o. de tierra compacta, horzon-r
-tal inclinada, que la conduce la superficie donde ella misma ter
mina. Aqui, se abre paso y corre sin humedecer considerable
mente^ terreno vacindose en qn rio o arroyo ; bien encontrando.otj.ar. capa j de tiejratcompacta, ep. diversa direccion se acumula 4
.infiltra^ poa. poco^y^se^n^su^cgn^dad je. Jipita\unas. veaes

volver mas menos humeda la tierra superficial , 6 rezumndose for*


ma fuentecillas aqu y all en la parte superior, en la inferior 6 en
ambas, dando origen lagunas y pantanos su reunion en un parage
que rio le permite el desage.
Para distinguir estos diferentes casos indagar por consiguiente
el'rnejor modo de apoderarse de las aguas en su origen, conviene
tener un perfecto conocimiento de la formacion geognstica de la
comarca, reconociendo la naturaleza, grosor y direccion de los es
tratos , conducindose para ello principalmente por los cortes per
pendiculares que se dejen observar en el terreno , y por reconoci
mientos practicados con las barrenas 6 taladros. Pocos de nuestro*
labradores la verdad pueden adquirir por s estas noticias ; pero
casi nunca dejarn de hallar inteligentes quienes consultar con es
pecialidad , si como debemos esperar, contina el Gobierno fomen
tando el importantsimo estudio de la mineraloga y demas ciencias
naturales. El reconocimiento de la localidad ha de indicar los casos
en que uns simples regueras sern suficientes para conseguir el sa'nemiento , cuando habr necesidad de zanjas mas. menos profun
das 'que lleguen hasta el estrato arcilloso acumulador del agua y
"recibindola' de este la conduzcan fuera del parage inundado', y
candd sern indispensables para aposesionarse del agua los fosos pro*
fiifldos 'los taladros practicados or las barrena!,' instrumentos tan
felizmente ensayados en InglaerVa 4 eftte fin'"que eL Parlamento,
'despues de' dar grandes recompenss'a'l primer ensayador ha invita-r
ito ''se ensee. el'mdo'de conducirse con .ellos y manejarlos.
:..'.
zo" Cundo el gira^lie. rebocan "tos 'tfos &c. en. las avenidas es
causa de la escesiva: humedad de un'terreno, para oponerse las inun
daciones cas.i el inico recurso estribaren la construccion de diques
d: malecones* que contenganlate aguas.'. No* obstante, segun las dife- ,
Vntes situaciones conseguimos. ' vezes el mismo efecto , quitando.'
dos estorioi qte impidan el Ubre curso del agua^ ahondando la maxfre tfe los1irios'8cc.,;:y dndoles< ti a 'direccion mas recta. Ala forma*
donde los malecones debe preceder un maduro examenide todas las
circustancias que rodeen al terreno, y la obra ha de^ plantearse y di%<rgirse por sugetos muy peritos en la materia. La'forma y solidez de los
diqnes debe guadar relseioh cn: el volumen de las aguas, con
su rapidez, y con la mayor d menor fuerza y tenacidad del terreno.
Sobre todo cuidarn de dejar al rio la mad.re necesaria para conte*
ner fas aguas en las avenidas, y de dar salida por el mejor parage,
y aun por bajo del malecon las que enven las alturas. El conduc
to que d paso al agua en el dique debe tener una compuerta para
estorbar la entrada. del agua del rio en fas avenidas. Si el. campo fue
re tan bajo que imposibilitase el desage, .formarn una zanja sn
alrededor con tal elevacion y declive que facilite su. reunion y espwl-

2. que algunas, como la cebada, protejen y defienden de los rayos


del sol las yerbas, promoviendo su vejetacion mientras son jve
nes, y cedindoles en seguida el terreno.
. ' La poca de la siembra ser siempre relativa la especie de plan
ta que haya de mandarse la tierra, y las urgencias y necesida
des del cultivador. El otoo, la segunda parte del invierno, y la
primera de la primavera son los tiempos en que mas generalmente se
tiran la tierra las semillas de pastos y forrajes.
El terreno destinado prado artificial ha de estar bien dividido
y desmenuzado por repetidas y profundas labores cualquiera que
sea la planta que se le confie.
Acerca de los abonos solo dir que para la completa lozana de
las yerbas conviene mantener el terreno bien provisto de jugos nu
tricios. El cultivador, atendiendo su situacion y la naturaleza de
su tierra, juzgar del abono mas ventajoso : yo solo recomendar
el uso del yeso , cuyos utilsimos efectos estan generalmente recono
cidos entre los agricultores estrangeros. Es muy de estraar que en
un pas como el nuestro en donde las rocas yesosas son tan comu
nes, no sea conocido el empleo del yeso para abonar las tierras, es
pecialmente cuando toda la Europa tiene entre otros el ejemplo de
los cultivadores ingleses y anglo-americanos que van buscar este
abono para sus tierras aun las cercanas de Pars. El yeso bien
calcinado sin calcinar se reduce lo mas posible polvo, y se es
parce sobre el terreno antes de la simentera , lo que es mejor cuan
do las plantas son algun tanto crecidas, bien despues de la prime
ra siega de la yerba. Es particularmente notable el influjo del yeso
en las plantas leguminosas y cruciformes.
*
Un agricultor zeloso por sus intereses debe poner el mayor cui
dado en la eleccion de las semillas ; no recoger la grana para sem
brar de las yerbas de la segunda y menos de la tercera siega; ha de
obtenerla de una porcion proporcionada del prado , que no segar
hasta la perfecta madurez. La mejor semilla es la lustrosa , la rellena
y bien nutrida, la mas reciente, la mas limpia y la mejor conserva
da y no carcomida por los insectos.
Conviene mas en el cultivo de los prados la sementera espesa que
la clara: con la primera se crian las yerbas mas tiernas y comesti
bles , se retiene mejor la humedad del terreno y se escusan las escar
das hasta un cierto punto. Han de tenerse presentes algunas consi
deraciones para fijar con seguridad la cantidad de semilla. Desde
luego cualquiera puede notar que en esta regulacion causarn varia
ciones indispensables la diferente naturaleza de los terrenos, la mar
yor m?nor porcion de abonos que contengan , la temperatura de
la atmsfera y el estado y naturaleza diversa de las semillas. La can
tidad de semilla debe estar en razon inversa de la bondad y fecun-

(64)

didad de la tierra: la esparcirn por consiguiente con mas pro


fusion en un terreno clido y seco que en el moderadamente frio
y hmedo; mas en el dbil que en el fuerte y sustancioso. Las
plantas perennes requieren ser sembradas menos espesas que las
anuales, y tanto menos cuanto mayor sea su perennidad y mag
nitud.
En nuestro estado actual , y particularmente en la cultivacion
de los prados la siembra a voleo merece la preferencia; pero el. sem
brador. cuidar de mezclar alguna arena ' tierra con las semillas
muy menudas, como por ejemplo con las de alfalfa y trebol, fin
de conseguir la mayor regularidad en la sementera. Esparcida la se
milla basta para cubrirla una vuelta de rastra eu las tierras fuertes,
aadiendo otra de rodillo en las ligeras.
Cuando las plantas de los prados artificiales se han sembrado con
las cereales, las labores dadas estas y la siega podrn suplir las
escardas ; pero en todo caso han de estirparse las yerbas grandes
intiles que ahogaran las tiles robndoles el alimento, y causa
ran prdidas en los productos del prado.
Conviene impedir la entrada de los ganados en el prado artifi
cial si se quiere obtener de l los mayores productos. Las cabras y
ovejas, royendo vezes hasta el cuello de las raizes, se oponen al
retoo de las plantas ; y el ganado caballar y vacuno causan gran
des desperdicios , principalmente por su pisoteo.
Por lo general no se siega un prado artificial hasta el segundo
ao fin de que las plantas adquieran robustas raizes. Mas como
hay vejetales que necesitan de tres cuatros aos para llegar su
estado completo de vigor , habiendo otras que en un solo ao con
cluyen la carrera de su vida, para reconocer la poca y las vezes
que deba repetirse la siega ha de atenderse la naturaleza de las
plantas y del terreno , y los beneficios que este reciba. Sucede que
la alfalfa durando desde ocho veinte aos, segun las circunstan
cias se siega en cada uno de tres doce vezes.
La desecacion y conservacion del heno de los prados artificiales
requieren las mismas operaciones que hemos indicado en el art
culo j. para los prados naturales. No obstante, deben ser ejecuta
das con mayor esmero atendiendo que conserva y aun atrae mas
la humedad , y por consiguiente est mas espuesto sufrir una gran
de fermentacion y enmohecimiento.
En cuanto al modo de consumir los productos de estos prados,
despues de lo que ya hemos dicho anteriormente, se observara: i.<*
que en la primavera, y mientras estan las plantas cubiertas de roco,
no conviene abandonar las bestias comer su antojo en estas praderas:
2 que bien se les d la yerba verde 6 seca es muy conducente mez
clrsela con paja. Cuando no se cuida de estas precauciones el me

.(65)
teorismo timpanitis > las indigestiones y otras enfermedades son sn
consecuencia.
ARTICULO II.

De las gramneas mas tiles para prados artificiales.


Airas. Con la aira acutica podemos aprovechar los terrenos
aguanosos y obtener forraje de un sabor dulce muy apetecido de
las bestias. La ondeada {Aira Jlexuosa) ama los parages elevados
y montaosos , y agrada mucho las ovejas: la blanquizca barba
de chivo [Aira canescens), aunque es poco productiva , sirve para
utilizarse de los arenales mas ridos y estriles.
alopecuros. Al alopecuro pratense cola de zorra (Alopecurus pratensis) le agradan los sitios bajos y hmedos, en los
que proporciona un pasto forraje muy abundante y temprano,
retoando despues de segado con grande facilidad. El alopecurus
agrestis crece menos que el anterior y son menores sus productos;
pero necesita de menos humedad para prosperar , pues vive natural
mente en los campos cultivados un poco hmedos. Las demas espe
cies son de escasa utilidad.
avenas. Prefieren estas plantas los climas frios y hmedos los '
clidos y secos; y aunque su forraje es muy bueno, sus semillas no
merecen, como algunos piensan, anteponerse la cebada para ali
mentar los animales domsticos. No obstante , prosperando en terre
nos endebles , y esquilmando mucho menos la tierra que las cebadas,
sn cultivo debiera estar mas generalizado entre nosotros por los mu'chos ahorros y ventajas que acarreara en la labranza.
La avena descollada ( Avena elatior ) es planta perenne y uti
lsima para prados, y por este motivo los franceses y holandeses la
tienen en grande estima. La amarillenta ( Avena Jlavescens ) , la
de prados [Avena pratensis), la vellosa (Avena pubescens),
son igualmente perennes, y viven en terrenos secos muy poco hmedos, produciendo un heno muy fino y agradable los ganados.
Para que estos les sean mas gustosas deben drseles comer antes
que se endurezcan y desequen. Vanse las importantes adiciones al
capitulo i 6 del libro i. de Herrera, y particularmente la de mi es
timado maestro y amigo el Sr. D. Mariano Lagasca , quien da muy
interesantes noticias sobre estas y otras especies del gnero avena. .
La briza mediana (Briza media) prevalece en los parages
elevados y en los prados mas bien bajos que hmedos, contribu
yendo con un heno muy fino y unos pastos muy buscados de todos
los ganados con especialidad de las ovejas.
cebada. De todas las especies de este gnero las mas intere
santes con relacion los prados son la comun (Hordeum vulgare),
la ramosa ( Hord. hexastichon ) , la ladilla de dos rdeme'
TOMO IV.

(66')
\Hord. distichon) , y la de prados (JTord. pratense). Lastres
primeras requieren esposiciones clidas y tierras un tanto ligeras
y con alguna humedad , y bien abonadas y removidas por pro
fundas y repetidas labores. Se siembran en otoo , y en la prima
vera contribuyen con un forraje que refresca y purga muy bien 5 las
bestias. La de prados quiere terrenos mas bajos y hmedos y da un
buen heno , que ha de segarse con tiempo para evitar que secndose
incomoden al ganado sus numerosas raspas. No debe confundirse
esta especie, como lo hacen algunos, con la cebada de ratones
(Hora, murinum), que vejeta por lo comun al lado de las pare
des y caminos, y vezes tambien en los prados, quien los gana
dos dejan sin tocar estando espigada. De pocos aos esta parte he
mos adquirido la cebada negra que para forraje es preferible la
comun y la ramosa.
centeno. (Secale cereale). Es muy recomendable esta planta
principalmente por su propiedad bien conocida de llegar perfecta
madurez aun en situaciones las mas opuestas, en las que no prospe
raran las otras plantas cultivadas de la misma familia. Por la grande
precocidad de su vejetacion se adelanta todas las otras suministrar
en la primavera un alimento sano y abundante para las bestias. Vive
muy bien en los terrenos cretosos , arenosos y ridos , en los muy ar
dientes y en los muy fros. Cuando la humedad favorece su nascenia puede sembrarse fines del verano y en todo el otoo, y dar
pasto con abundancia en invierno y forraje bastante sustancioso en
la primavera. Se observa vezes que despues de proporcionar
pastos en otoo invierno, suele dar ademas en el esto una cosecha
regular crecida de granos. Ni exige grandes cuidados de parte del
cultivador, ni deja por esto de retribuirle proporcion de su esme
ro y afanes.
cinosuros. El de crestas (Cynosurus cristatus) prevalece en
tierras secas , y por su naturaleza poco acuosa conviene mucho las
ovejas. El cerleo (Cynos. caeruleus), como llaman al presente
Sesleria caerulea , vejeta sobre las rocas calizas y ridas , y su yerba
lina y corta es muy apetecida del ganado ovejuno.
festucas caSuelas. La festuca de ovejas ( Festuca ovina)
vive en los parajes ridos y secos , y es una de las plantas que mas
busca el ganado lanar, y que mas le engordan y conservan en estado
de salud. Por su pequenez no trae ventajas el guadaarla; pero con
ella pueden aprovecharse los terrenos calizos y arenosos mas ingra
tos , y obtener todo el ao, y aun en medio del invierno, pastade
ros frondosos para las ovejas , los que permanecen en prosperidad
con poco cuidado por espacio de ocho diez aos.
Lo mismo debe decirse de la Festuca amethystina , la roja
(Fest. rubra) y de la darilla (Fest. duriuscula); pero las dos l

timas son inferiores las primeras. La descollada (Fest. elatior),


la de prados (Fest. pratensis) , la flotante {Fest. nuitans), la/nicoides (Fest. phoenicoides) , y la de matorrales (Fest. dumetorum ) , requieren terrenos bajos , mas menos hmedos , y sumi
nistran forrajes muy buenos y en abundancia.
grama de olor. (Anthoxanthum odoratum). Esta gramnea es
muy notable por su precozidad y por su olor, que la distingue de to
das las otras: su flor es de las que primeramente aparecen en la pri
mavera. No es delicada en cuanto la calidad del terreno, aunque
refiere generalmente los sitios secos y elevados los bajos y
medos. Es muy agradable todos los ganados, especialmente
mientras est tierna ; y mezclada con el heno le da un perfume que
sirve de grande incentivo los animales.
holco lanudo. (Holcus lattatus). Cuando le favorecen las
circunstancias observamos esta yerba vejetar en parajes ridos y
poco frtiles , no dejando de hallarla tambien en los prados hme
dos. Es tarda en florecer; pero interrumpindose muy poco su vejetacion en el invierno, provee en esta fria estacion de un alimento
muy apreciable.
maiz. (Zea mays). Este precioso vejetal , acaso el mas rico pre
sente que hemos recibido de las Amricas , suministra en los climas
clidos y templados un escelente forrage y heno muy abundante y
sustancioso. En nuestras provincias septentrionales le cultivan de
secano ; en las meridionales no puede criarse sin riego , no ser en
tierras hmedas; y como es tan sensible los frios, su siembra no
tiene lugar sino durante los meses de Abril , Mayo , Junio y Julio.
Le convienen toda clase de terrenos, y singularmente los de tierra
suelta; pero han de estar bien laboreados y provistos de sustancias
nutritivas. Cultivando el maiz para prado artificial, la siembra espe
sa y a voleo es la mas ventajosa. Principiase segar luego que co
mienzan las espigas panojas salir de sus zurrones; y en este es
tado se da en verde las bestias bien se seca para convertirlo en
heno. Despues de segado puede repetirse la simentera hasta tres 6
cuatro vezes, segun favorezcan el clima, la fecundidad del suelo,
el buen estado del cultivo &c. Como los tallos de esta gramnea son
gruesos y bastante jugosos, su desecacion no deja de ser lenta. Si
al consumir el forrage heno se encuentran algunos tallos muy .du
ros, procurar el cultivador quebrantarlos con una maza fin de
lograr el mayor aprovechamiento. Las plantas secas de maiz se con
servan bien en tinglados formando hacinas por espacio de dos
mas aos.
mijos. El desparramado ( Milium effusutn ) crece en parajes
secos y se obtiene de l un forraje bastante abundante de agradable
olor y que place todos los ganados. Exige sitios sombros. Casi

las mismas circunstancias acompaan al alpiste de fajaros ( Milium


paradoxum) , y la yerba de Guinea (Milium altissimum). Es
ta ltima gramnea perenne , originaria de la Guinea , de donde trae
su nombre, llega en los climas templados hasta la altura de seis
mas pies, proporcionando un alimento bastante bueno para las bes
tias. Ama los terrenos secos y ridos, y creciendo con rapidez pue
de segarse dos vezes en el primer ao ; pero ha de tenerse presente
que los cortes siegas de las gramneas vivazes como esta deben eje
cutarse mientras esten aun tiernas, pues de otro modo su forraje ad
quiere una dureza desagradable los animales. La pequenez de las
semillas de estas plantas nos indica que no han de ser enterradas de
masiado, si queremos conseguir su completa germinacion y desarrollo.
poas. La poa de prados (Poa pratensis) resiste muy bien
las sequedades; pero vive mas lozana en los suelos un poco hme
dos. Produce un heno muy fino y delicado y gran cantidad de se
millas muy fciles de propagarse; mas lo fcil de su multiplicacion
por semilla y por sus raizes que son rastreras y articuladas, es un
inconveniente para cultivarla en prados no permanentes por las di
ficultades que envuelve su estirpacion. La poa comun (Poa trivialis) vive en los mismos terrenos que la anterior; prefiere los para
jes abrigados y le afectan mucho los frios rigorosos y las sequeda
des. Cuando vejeta en una situacion favorable, con dificultad se en
cuentra un forraje mas delicado y abundante que el suyo. La poa
de hoa angosta (Poa augustifolia) se halla casi en las circunstan
cias que las dos antecedentes ; pero como produce menos forraje, no
es muy importante su cultivo. La poa acutica, que crece hasta la
altura de seis siete pies , vive en los sitios pantanosos inundados
y en las orillas de los rios , estanques &c. Su forraje es muy titrno
y sustancioso, y ha de segarse antes que sus tallos se endurezcan,
pudindose repetir los cortes dos mas vezes al ao.
vallico (Lolium perenne). El raigrass de los ingleses es plan
ta de que estos isleos se sirven frecuentemente para los prados arti
ficiales y que abunda mucho en Espaa. Arthur Young observa que
esquilma demasiado la tierra. Tambien le acusan de endurezerse con
esceso luego que se ha secado ; pero este inconveniente lo evitamos
segndolo antes de florecer. Requiere humedad en el terreno para
vejetar, y conviene sembrarlo con otras plantas, entre las cuales las
mas proposito parecen ser los trboles.
'

ARTICULO III.

*f 'De las leguminosas ma titiles para prados artificiales.


Alfalfa mielga (Medicago sativa). Fue muy conocida

(69)
y cultivada de los antiguos esta planta perenne, que la adquirieron
de la Media, de donde trae origen el nombre que le dieron los la
tinos de herba medica. Su precozidad , abundancia y perennidad ; el
prodigioso vigor con que triunfa de las sequedades; las escelentes
cualidades de su forraje, que nutre y engorda prontamente a las
bestias, y en fin su facultad de enriquecer ventajosamente el suelo
sobre que ha vivido, son otros tantos ttulos incontestables que re
comiendan poderosamente su cultivo. Requiere por lo general ter
renos bien abonados , sueltos y de bastante fondo , sin dejar de
prosperar alguna vez en los arenosos, cretosos, pedregosos y en los
muy compactos. Un dulze calor ayudado de una humedad mode
rada le hacen rendir productos muy lucrativos. Simbrase en el
otoo en primavera , y es preferible la primera poca la segun
da. Segun le favorecen el clima , terreno y cultivo , asi vive en pros
peridad desde ocho veinte mas aos , pudindose segar en cada
uno de tres doce vezes. Una fanega de tierra sembrada de alfalfa
puede dar para mantener un par de bueyes muas por todo un
ao. (Vase el captulo 24 del libro 40 de Herrera, y la adicion de
riuestro consocio el Sr. Boutelou. ) La mielga de flor de lpirfo
{Med. lupulina) habita en terrenos ridos y cretceos, resistiendo
estraordinariamente las sequedades, y produciendo una yerba
muy propia para pasto de las ovejas , y un forraje de buena calidad.
Dicen mil alabanzas de esta planta todos cuantos agricultores han
ensayado su cultivo.
La alfalfa arborescente (Med. arborea) es un arbusto de
ocho diez pies de altura, oriundo de las islas del Mediterrneo y
de ios parages clidos de Italia, que mantiene todo el ao su hoja
fresca., la que comen con mucha avidez todos los ganados. Crece
con abundancia en el reino de apoles, donde las cabras se nutren
de l , dando una leche con que los naturales hacen gran cantidad
de quesos. Es' el ctiso de los antiguos , como lo ha demostrado el
Sr. Amoreux. (Nouveau Dictionnaire d'Histoire naturelle &c. nouvelle edition, tome i8, pg. 267.) (Adiciones al libro m de Herrera
por el Sr. Arias, pg. 444.)
Alberja veza ( Vicia sativa ). Ama esta legumbre
anual terrenos frescos , tenazes y no hmedos , y es muy til para
sembrar los rastrojos de las cereales. Simbrase en otoo y primave-.
ra, pudindose ir haciendo la sementera intervalos y en pequeos
trozos , y obtener asi sucesivamente un forraje tierno muy estimado
de todas las bestias. El labrador, que con arreglo sus circunstan
cias pueda y sepa manejar el cultivo de esta planta preciosa, no debe te
mer la escasez de alimentos para sus ganados. Para consumirla en ver
de es mas til segarla al principiar florecer; y cuando se trata de
secarla conviene mejor aguardar que esten bien floridas las plar^

(7o) l
tas. Siendo este vejetal muy acuoso es bastante lenta su desecacion.
Alholva {Trigonella foenum graecum). Los antiguos culti
varon en grande esta yerba anual , la que requiere solo un terreno
mediano, y provee de un forraje apetecido de las bestias princi
palmente de los bueyes. Por lo tanto merece fijar la atencion de los
cultivadores y estenderse entrar con mas frecuencia en la alterna
tiva de cosechas.
Amorta. (Lathyrtts sativus). Vive en terrenos de mediana
calidad , aunque le agradan mas los sustanciosos. Su forraje conviene
todos los ganados y con especialidad al lanar , y segada con tiem
po puede suministrar muchos cortes. La galgana ( Lat. Ccera ) es
muy poco delicada en cuanto la calidad del terreno, prosperando
bien en los calizos ; y merece mucho aprecio de parte de los labra
dores, por no esquilmar casi nada la tierra, y resistir con vigor al
frio y sequedades. Es muy til para forraje y para abonar enter
rndola con el arado. Hay tambien otras especies del mismo gne
ro que pueden cultivarse en los climas clidos , y dar forrajes muy
agradables las bestias , tales son : el Lat. tingitanus , el Aphaca,
el Nissolia, el hirsutus, el annuus y el articulatus.
Aulaga. {Ulex europaeus). Este arbusto espinoso emulando
los rboles crece en nuestra provincia de Galicia hasta la altura de
cuatro cinco varas, siendo objeto de grande interes por la provi
sion de forraje y combustible que proporciona. Para alimento del
ganado solo aprovechan los cogollos y brotes tiernos, los que pre
paran cortndolos menudamente, y quebrantando y majando las
espinas con grandes mazos. Echan mano los cultivadores de la au
laga (que ellos llaman toxo ) principalmente en el invierno y en los
aos secos que escasea la yerba de los prados. La naturaleza le ha
destinado crecer en los terrenos mas nfimos , en que apenas puede
el labrador entablar otro gnero de cultivo mas importante. MultiElcase por semilla esparcindola voleo en otoo primavera sore un terreno ya laboreado de antemano. Al ao de sembrada
puede ya drsele un corte, reiterndolos hasta que principien
aparecer las flores. Conviniendo mantener estas plantas limpias de
madera vieja, y renovadas, suelen este fin podarlas de dos en dos
de tres en tres aos cortndolas ras de tierra con el hacha. Luego
que comienza envejecerse un aulagal suprimen el cultivo del toxo
por seis , ocho diez aos , y entre tanto cultivan alguna otra plan
ta. Las aulagas que se cran naturalmente en los campos eriales son
duras y menos aparentes para las bestias que las que se siembran
y reciben los beneficios del cultivo. Para recoger la semilla ha de
esperarse su perfecta sazon: llegada esta se despuntan las matas,
s secan y sacuden con el mallo, restando solo despues limpiar y
conservar la grana.

(70
Guisante. (Pisum sativum). Todas las variedades de esta es
pecie son bastante indiferentes sobre la calidad del terreno y esposicion que les conviene , prefiriendo no obstante los suelos ligeros,
secos y clidos los hmedos , compactos y frios , asi como la esposicion meridional cualquiera otra. Simbranse por otoo y pri
mavera en tierra bien laboreada y sustanciosa, y producen un for
raje y semilla que comen con mucha avidez, ya verdes ya secos,
los bueyes, las cabras y los caballos. (Vase el captulo 6. adicio
nal al libro i. del Sr. Boutelou.)
. Haba (Vicia faba Faba vulgaris de algunos). Las habas
quieren terrenos frescos y provistos de jugos nutricios, bien sean
ligeros compactos , los que preparan para la cosecha de las ce
reales. El cultivo de esta planta como forraje difiere en que la se
mentera ha de hacerse voleo y bastante espesa , allanando el
terreno con el rodillo , y en que se siega al llegar floreeer. El
forraje asi obtenido*es muy nutritivo; pero lo es mucho mas si en
lugar de segarla en flor se espera ejecutarlo cuando el fruto se
halla maduro y aun verde. Se consume en verde seco; mas su
desecacion es lenta y difcil por contener mucha agua de vejetacion.
Pipirigallo (Hedisarum onobrychis). Prospera este precioso
vejetal en las tierras poco frtiles, calizas, elevadas y ridas, resis
tiendo infinito los frios y sequedades. Provee de un heno la
verdad no muy abundante, pero s de escelentes calidades, y muy
proposito para alimentar en verano invierno el ganado lanar , sin
el inconveniente de causar el meteorismo como sucede con la ha
ba, trebol, alfalfa y otras muchas plantas cuando no son adminis
tradas con discrecion. Esta leguminosa perenne se siega mas me
nos tarde segun el destino que haya de darse su forraje: si ha
de servir para el mantenimiento de las ovejas se guadaar al em
pezar florecer; si para el de los bueyes y vacas al marchitarse las&
flores primeras; si para el ganado caballar esperarn que est casi'
sazonada la semilla, que les es muy gustosa; y si es para recoger
la simiente , no debe segarse hasta la perfecta madurez de la grana.
trboles. Al trebol de prados ( Trifolium pratense ) le aco
modan todos los terrenos no siendo escesivamente hmedos; pero
sobre todo se le ve prosperar de preferencia en las tierras arcillosas
provistas de humedad , bien abonadas y mullidas por labores profun
das. Para formar prados de larga duracion es menos propsito esta
planta que la alfalfa , pues solo vive dos tres aos cuando mas ; sin
embargo bajo otros aspectos le lleva ventajas, atendiendo que es
menos delicada en la calidad de la tierra, abonos y labores. Simbra
se por lo comun fin de invierno en la primavera, esparcindola
sola bien acompaada de avena , cebada , centeno vallico. La
convienen mucho los abonos pulverizados de yeso y .cal , y las ce

nizas de turba, de lea y de carbon de piedra. No debe segarse


hasta el segundo ao, y en este caso pueden repetirse los cortes dos,
tres mas vezes segun la frondosidad con que vejete. El trebol rastrero (Trif. repens) es planta vivaz y muy temprana, no delica
da en cuanto al terreno y que los ingleses cultivan con aprecio pa
ra alimentar los lanares. Con ella ocupan los terrenos arenosos y ca
lizos , impropios para otros cultivos de mas utilidad. El encarnado
( Trif. incarnatum ) es anual y muy temprano , resiste las seque
dades , y le quieren igualmente todos los ganados. No pide un cul
tivo particular , y sus productos son muy abundantes ; se le corta
una sola vez. Se siembra en primavera cuando se le quiere segar en
esto; y en otoo, cuando se desea obtener forraje en primavera: en
los pases frios el segunda mtodo es mas ventajoso.
Yeros ( Ervum Ervilia Lin. Vicia Ervilia Wild.). Cranse con
abundancia en las provincias meridionales de Espaa, en donde so
lo aprovechan la harina de su semilla mezclada con la de habas, maz
y mijo para cebo de las bestias, y principalmente de los bueyes de
labor. Los antiguos con el nombre de orobo los cultivaban muy en
grande , y en la agricultura moderna ha disminuido considerable
mente su labranza. Prevalecen en los climas clidos y en los terrenos
secos y compactos, proporcionando un forraje de muy buena cali
dad, que se siega en la poca de la florescencia. Igualmente pueden
cultivarse para forraje las lentejas (Ervum lens), requiriendo con
corta diferencia los mismos terrenos y cultivo. Aunque las bestias co
men bien el yero de cuatro semillas ( Erv. tetraspermum ) y el
peludo (Erv. hirsutum), los labradores interesa muy poco culti
varlos, entre otras razones por la escasa cantidad de forraje que
producen.
ARTICULO IV.

A. De algunas otras plantas tiles para prados pertenecientes

d varias familias. '


Esparcilla de sembrados (Spergula arvensis). Esta peque
a planta anual perteneciente la familia de las cariqfileas, que vi
ve naturalmente en los parajes silceos , montuosos y ridos , exige
para ser cultivada un terreno ligero , arenoso y fresco , desechando
los arcillosos , compactos y acuticos. Le son favorables los climas ,
hmedos. Se siembra en otoo y primavera, y rinde un forraje
acuoso , que pesar de su olor desagradable place mucho las va
cas, quienes procura una leche abundante, muy manteccsa y de
una calidad muy estimada. En Bruselas se vende una manteca estraida de la leche de ciertas vacas nutridas con la esparcilla, la cual es
reputada por la de mejor calidad y de mas fcil conservacion , y la

conocen generalmente con el nombre de manteca e esparcilla. No


necesita esta planta mucho esmero en las labores ; para ser sem
brada le es suficiente una sola vuelta de arado. Solo se consume en
verde, pues secndola da muy poca cantidad de heno y de inferior
calidad.
. , .
-. ..''.:..- .. ;
i
,'. Pimpinela, (Poterium sanguisorba). Prospera esta roscea vi
vaz en terrenos secos, cretosos y elevados, resistiendo los frios x\~ . k
gurosos de invierno del mismo modo que las sequedades y ardo
res de la cancula, y suministrando al ganado lanar que la come con
ansia un forrage seco muy conveniente su naturaleza. Prevalece
mejor viviendo en compaa de algunas gramneas perennes , y asi
produce un pasto escelente y un forrage de buena calidad , muy nu
tritivo y agradable todas las bestias.
j. ,' .
Sanguisorba oficinal (Sanguisorba o/Jicinlis). La materia
mdica debe ceder esta roscea perenne la economa rural, quien
es verdaderamente mas til considerada como planta alimenticia de
los ganados. Crece naturalmente en los terrenos cretosos y secos, en
tre las piedras y en las hendiduras de las mismas rocas, resistiendo
los fros, los calores y las sequedades mas prolongadas. En
aquellos terrenos en que ni el centeno logra buena vegetacion puede
muy bien la sanguisorba criarse cediendo en seguida pingar esta
cereal otra planta mas productiva despues de haberle cargado de
humus con sus despojos, y de haber suministrado un pasto regular
en donde antes solamente se observaba sequedad y aridez. Con esta
planta podran aumentarse los productos de aquellas tierras monta
osas destinadas nicamente pastos que no permiten otros cultivos
mas ventajosos. Cultivndola en tierra fresca y sustanciosa da abun
dantes productos y muchos cortes , y conviene segarla con tiempo
para prevenir el endurecimiento de sus tallos.
Cuando faltan los pastos, los forrages de yerba fresca y el heno
encontramos un recurso para alimentar los animales domsticos en
varias especies de raizes ., que bajo menor volumen contienen mayor
cantidad de sustancia nutritiva. Las principales y mas comunes qae
empleamos con este objeto son las patatas papas , las patacas , la
remolacha raz de la abundancia, las zanahorias y los nabos y na
bas ; de cuyo cultivo me parece superfluo repetir aqui lo que ya se
ha dicho en el lib. 4. de Herrera y en sus adiciones.
'..-... i;... .: A
...
.j'.. '

. ..)
.i;:,: .-;!.... . .;...:.\
TOMO IV.

. .. ; .';
K

<74) .
4 LISTA PRIMERA.
% En esta y demas listas incluyo las plantas generalmente recono
cidas por mas ventajosas para prados y forrajes, y las que por in
tiles daosas los ganados deben en lo posible estirprse de las
praderas. Si en ellas encontrasen los labradores algun mrito, lo
atribuirn al Sr. D. Mariano Lagasca , mi venerado maestro , que se
ha servido corregirlas despues de haberme suministrado noticias muy
interesantes sobre la materia.
Todas las plantas de la primera lista, notadas con un asterisco,
han sido observadas por dicho Seor en los prados de Leon. Las re
putadas por de primera clase de mayor aprecio van sealadas con
una E, que quiere decir escelente : las de segunda clase llevan una
M y una B , lo que equivale muy buena j tenindose por sim
plemente buenas las de una sola B , y por medianas no observa
das en Espaa las que no llevan seal alguna. Para cerciorarse del
aprecio de algunas otras, que no van enlista, vanse los artculos 2.",
3.y 4. de la seccion 2.a
.
J^" Plantas tiles para prados.
* B. Achillea millefolium.
Milenrama.
Agrostema gkhago.
Neguilla.
...
* B. Agrostis alba.
Agrostide blanca,
.
*
canina,
canina,
.
*
capillaris.
capilar,
!
*
interrupta.
interrumpida,
pinchuda,
B.
pungens. Cav.
roja,
rubra.
espiga de viento,
spicaventi.
*
tundidora,
* B.
stolonifera.
T
..
* B. Aira aquatica.
Aira acutica.
canescens.
blanquizca .
.
de cesped,
*M. B. caespistosa.
ondeada,
flexuosa.
*B.
montana,
* B.
montana.
refracta.
* M. B. refracta.
Alopecuro agreste,
* B. Alopesurus agrestis,
bulboso.
B.
bulbosus.
de muchos nudos,
B.
geniculatus.
* M. B. pratensis.
de prados,
* B. Anthoxanthum odo- Grama de olor.
ratum.
Antlide vulneraria.
Anthyllis vulneraria.

C75 Caa

Arnndo arenaria.
ster annus.
* B. Astragalus hamosns./j
B. Avena cantabrica. Lag.
M. B. Cavanillesii. Lag.
brevis.
* M. B.
elatior.
* B.
flavescens. / <'
*
fragilis.
* B.
hirtula. lag, /j
B.
pratensis.
B.
pubescens.
M. B.
sterilis.
B.
strigosa. ,
* B. Briza eragrostis.
. ;
* B.
media. ,
* B. Bromus arvensis.
B.
' jgigantejis.
* B.
inermis:
B.
pratensis
Cardamine pratensis.
* Cichorium inthybus.
* B. CpnValaria verticilala.
B. Cynpsurus cristatus.
B. Dactylis glomerata.
Elymus.arenarius.
^rvensis.
virginicus^ , . :,,
, sibiricus:
M. B. ^ryiir^ lpr/s.
* B. Erysimun AliarUbj. \/'
i..;,.:* Barbarea.. .,;:i j
B. Festuca ametbystina.
decumbens. . *
,*B. , dumetorum. i :
' B. " '.' duriuscjjla.
* M. B." elatior,
* B. , '. fluitijsj.
t. B.. glauca.
M. B.
mucronata. Lag.,
* M. B. ovina. ,.
M. B. ,,phoenicoides.
* B.
.pjmna't^.
M. B. 'prate^s.

de arenales.
ster anual.
Astragalo ganchoso.
Avena cantabrica.
i, de Cayanilles,
corta. ,
;,
descollada,
amarillenta,
fragil.
.
erizadita.

pratense.
. iji
vellosa*
ballueca.
i :,1
muy spera.
Briza eragrostis.
;
mediana.
, i
Bromo de campos.
agigantado, ; ,;,
inerme,
pratense.
Cardamine pratense.
Achicoria silvestre.
Convalaria verticilada., /
Cinosuri de crestas.
Dactilis conglobado.
Elimo arenario. ;
' arvense.
de Virginia,
de, Siberia.
*
Lenteja. , . . , ,..,
*
Aliada.
. ,,,,., , r
Yerba de,Sta. Brbara. < t
Cauela violada.
echada. .,:..., < .:
de matorrales.
'.,,, durla.,
f, x
dtscvUada. i
.
.flotante.
v t
glauca.
arrejonada.
de ovejas.
como la grama feniz.
pin,ada.:
piajens*.

B.
robra.
*
silvatica.
M. B. Hedisarum onobrycWJ
;" sa'j:
B.
caput galli.
M. B. : coronarium.
B.
crista galli.
B. Holcus Ianatus.
B.
mollis.
M. B. Hordeum distchon.
M. B.
hexastichon.
* M. B. pratense.
M. B.
vulgare.
Lagurs cilindricos.
Lathyrus annuus.
* B.
Aphaca'.
J.
B.
.atifcqratns.

M. B. *' Ccera; :
B.
*B.
B.

hi'sttr.
Nissofi.
pratensis.
tmgitanus.

...:

Leontodon aurerii.
danuoralei:
f,: hirtum.' :\'::';r
hispidurni:
traxacum.
* Linum catnarticum.
*
.' maritimum..
T
*
narbonense.';",' 4
E.. Loliurn, perenne,. SI1'
* LofusfcftroicnTataV,

peduAcularisCav.
E. Lupinas albns.
B. Medicaga arborea.
* B.
denticulata.

M. B.' farct
* E.
tupntfha.
E.
sativa^
Melica al tissima.
caerulea.
B.

montana.
.fnitV.

roja.
silvtica?
Pipirigallo esparceta.
v'

cabeza de gallo,
sulla.
cresta de gallo.
Holco lanudo.
blando.
Cebada ladilla.
*
ramosa.pratense. ,
';
comun.
''.
Laguro cilindrico, vulgo sisea.
Latiro anual.
, afaca.
,?:: articulado.
galgana.
peludo,
e Nisolio.
pratense,
de Tnger.
Diente de leon dorado.
del Danubio. \;
'. pelierizado.
pinchudo,
.amargon.
Lino porgante.
martimo.,
,f

de Naiboas.. :'

vaifits- v-''."(
Loto con cuernecillos. ,
peduncular.
Altramuz.
,. ..
Mielga alfalfa arborescente,
""ietotadita.,, , ,'
arqueada,
de flor de lpulo*

alfalfa coman.
Melica altsima.
. azul.
.^ pestanosa. '%.'
nn't'ana. . ' .
tante.

^
,,.
B.
pramidahs.
piramidal.
uniflora.
M. B.
uniflora.
M. B. Millium altissimum.
Yerba de Guinea.
E.
effusum.
. Mijo desparramadoM. B.
paradoxum.
Alpiste de pjaros.
,..
Panizo glauco.
Panicum glaucum.
M. B. Phalaris arundinacea. . Alpiste arundinceo.
como fleo.
pbleoides.
Phleum alpestre.
. ,, Fleo alpestre.
* B.
nigricans Horn.
negruzco.
pratense.
M. B.
pratensis.
nudoso.
* B.
nodosum. . . ,
Llanten lanceolado.
* Plantago lanceolata.
mayor comun.
*
major.
*
mediamediano.
M. B. Poa alpina.
Poa alpina.
M. B.
angustifoliade hoja angosta.
;
annua.
anual.
B.
aqu atica.
acutica.
B.
bulbosa.
bulbosa.
caepitosa.
de cesped.
comprimida.
B.
compresa.
B.
cristata. .
. , . ,,
,
, de crestas.
B.
distans.
distante.
* B.
, nemorafis.
' .
de bosques* ,,
palustris.
palustrepratense!
* E.
prateosii.
trivial.
* M. B. trivialis.
Polgono avicular.
* Polygonum avfculare.
Pimpinela.
Poterium sanguisorba.
Ranunculo rastrero.
B. Ranunculus repens.
Acedera.
B. Rumex acetosa.
Acederilla.
acetoselfa.
Escabiosa de palomas.
* Scabiosa columbaria.
* Scutellaria galericulata.
Escutelaria de sombrerillo , ter
cianaria.
,
*
. /
E. Secale cereafe.
Centeno.
B. Sesleria' caerulea.
Sesleria' azul.
* Sinpisarvensis.
Mostaza de sembrados.
juncea.
como j[unco.
Sonchus. oteraceus.
Cerraja .comun.
* Spiraea ulrraria.
Espirea ulmaria.'
B. Stipa juncea.
.... T
Esparto ajuncado. ^ .. ,
pennata. '
aplumado.

(78 >
B. Tragopogn pratense.
Barbacabruna de prados.
B.
porrifolium.
Barbacabruna comun.
Trifolium agrarium.
Trebol campesino.
M. B.
incarnatum.
; .
encarnado.
Melilotus.
oloroso.
* E.
pratepse.
pratense.
procumbens.
tendido.
* B.
repens.
rastrero.
resupinatum.
resupinado.
* Triticum caninum.
Trigo de perros. ,
* B.
junceum.
ajuncado.
* M. B. repens.
rastrero.
...
Uvularia amplexifolia.
Uvularia.
* M. B. Vicia cracca.
craca.
B.
dumetorum.
de los matorrales.
M. B.
ervilia.
yeros.
. .
* M. B. lutea.
amarilla. '
M. B.
pisiforms.
en forma de guisante.
* E.
sativa.
alberja*
B.
sepium.
de vallados.
B.
silvatica.
silvtica.
* B.
tenuifolia.
de hojas, delgadas.
LISTA SEGUNDA.
Plantas propias para los parages bajos y hmedos.
Agrostis alba.
canina.
stricta.
Aira aquatica.
caespitosa.
Alopecuros agrestis.
bulbosus.
geniculatus.
pratensis.
Avena elatior.
Cardamine pratensis.
Festuca dumetorum.
elatior.
pinnata.
phaenicoides.
pratensis.
Lolium perenne.

Agrostide blanca.
canina.
. >
apretada.
Aira acutica.
de cesped.
Alopecuro agreste.
bulboso.
con muchos nudos.
pratense.
Avena descollada.
Cardamine pratense.
Cauela de matorroles.
descollada.
pinada.
como fenir.
pratense.
Vallico.

(79)
Melica caerulea.
Phleum pratense.
Foa annua.
pratensis.
trivialis.
Scutelaria galericulata.

Melica azul.
Fleo pratense.
Foa anual.
pratense.
trivial.
Escutelaria de somb. : tercianaria.

Para terrenos acuticos.


Agrostis stolonifera.
Aira aquatica.
caerulea.
Alopecuros geniculatus.
Festuca fluitans.
Phalaris arundinacea.
Foa aquatica.
distans.
palustris.

Agrostide cundidora.
Aira acutica. " ; '
azul.
Alopecuro con muchos nudos.
Cauela flotante.
Alpiste arundinceo.
Foa acutica.
distante.
palustre.

Para arenales un foco arcillosos.


Anthoxanthum odoratum.
Avena pratensis.
Bromus mollis.
' sterilis.
Festuca decumbens.
duriuscula.
ovina.
rubra.
Holcus lanatus.
. mollis.
Lolium perenne.
Phalaris phleoides.
Phleum arenarium.
nodosum.

Grama de olor. '


Avena pratensis.
Bromo blando.
estril.
Cauela tendida.
durilla.
de ovejas.
roja.
Holco lanudo.
' blando.
.Vallico.
Falaride como fleo.
Fleo arenario.
nudoso.

Para arenales ridos.


Agrostis pungeps. Cav.
stolonifera.
Aira refracta.
Arundo arenaria.
Elymus arenarius.

Agrostide pinchuda,
cundidora.
Aira refractada.
Arundo arenaria.
Elimo arenario.

(8o}
Vara, terrenos secos y elevados.
Agrosts capillaris.
Aira canescens. .
flexuosa.
montana.
Anthoxanthum odoratum.
Avena pratensis.
pubescens.
. Briza media.
Bromus giganteas.
'. pratensis.
Cynosnrus cristatus^
Dactylis. glomerata.
Elymus virginicus.
sibjricus.
Festuca amethystina.
decumbens.
duriuscula.
flexuosa. ' '
glauca.
montana.
rubra.
ovina.
Phlenm alpestre.
Holcus lanatus.
mollis.
Melica altissima.
ciliata.
montana.
nutans.
pyramidalis.
uniflora.
Milium altissimum.
efFusum.
paradoxum.
Phalaris Phleoides.
Poa alpina.
angustfola.
bulbosa,
compresa.
cristata.
pemoralis.

Agrostide apilar.
Aira blanquizca.
. , ondeada. .
montana.
. Grama de olor.
Avena pratense.
vellosa.
Briza mediana.
Bromo agigantado.
pratense
Cinosura de crestas.
Dactilis conglobado.
Elimo de Virginia.
de Siberia.
Cauela violada.
' tendida.
durilla.
ondeada.
glauca.
montana'
roja.
de ovejas.
Fleo alpestre.
Holco lanudo.
blando.
Melica altsima.
pestaosa.
montana.
utante.

>

."

,.

piramidal.
uniflora.
Yerba de Guinea.
Mijo desparramado.
Alpiste de pjaros.
Alpiste como fleo.
Poa alpina.
^
de hoja angosta.
bulbosa.
comprimida.
de crestas.
de bosques.

(87)

AQU comienza
EL LIBRO SEXTO,
EN QUE SE ENSENA BREVEMENTE DE LAS OBRAS QUE CONVIENE
QUE SE HAGAN EN CADA MES EN EL CAMPO; Y ESTE TRACTADO
IRA PARTIDO POR MENGUANTES Y CRECIENTES DE LUNA , DI
CIENDO QUE OBRAS SE HAN DE HACER EN CRECIENTE, Y CUA
LES EN MENGUANTE. ASIMESMO PORNEMOS OTRAS SEALES DE
ALGUNAS MUDANZAS DE TIEMPOS QUE LAS PUEDAN CLARAMENTE
ENTENDER, Y ALGUNAS OTRAS PARTICULARIDADES.

PROLOGO.
1 romet arriba en el principio del primer libro en la parti
cion de la obra que haria una recapitulacion de lo susodicho,
en la cual brevemente en suma se recorrera lo que en la obra
principal se ha enseado la larga, mostrando qu es lo que
se ha de hacer en cada mes, poniendo todos los doce meses en
orden , comenzando desde Enero, pues del comienza el nuevo
ao, y del comenzaron los que tractan de agricultura en cuan
to yo he visto, principalmente Paladio. Dir brevemente esto
aqui por seguir y llevar la via que ellos llevaron; y pues ya
he dicho de algunas obras de agricultura lo mejor que yo he
podido en cuanto mis pequeas fuerzas bastaron, bastar re
correr lo susodicho, qwe esto es para acordar algunas obras
que se han de hacer en aquel mes, que para cmo se han de
hacer remtolos la obra principal de los cinco libros prime
ros. Asimesmo dije en el captulo segundo del mesmo prime
ro libro , que por cuanto los agricultores ponen reglas y arte
de astrologa para que los labradores conosciesen y supiesen
entender y adevinar los mudamientos de los tiempos, y aquellas
reglas no Jas alcanzamos todos, que enseara y pornia otros
avisos mas fciles de entender y conoscer, para que quien quiera
por poco que sepa pueda conoscer, y alcanzar algunas mudan-;
zas , que suelen de presto acontescer , que alcanzarlas y saberlas
perfectamente no puede ser sin saber 'muy bien aquella divina

(88)
sciencia de astrologa ; y por eso usan en algunos pueblos bien
regidos salariar muy bien alguna buena persona que supiese
muy bien, y fuese muy docta y enseada en el arte de la as
trologa , para que mirando el curso de las estrellas y planetas,
?r cmo imprimen y obran en cada tierra, ensene y diga cues aos han de ser secos, y cules mojados, para que en los
secos siembren vegas , tierras bajas , flojas y areniscas , y los mo
jados altos y tierras gruesas, que bien habrn de provecho para
pagar el salario ; y mas hacindolo ans , que esto destas seales,
que porn bien que sean claras, muy naturales y excelentes,
algunas veces no saldrn ciertas , aunque desto pienso yo que
ser la principal causa no las saber conocer ni entender, por
que ac en este suelo no podemos por nuestra flaqueza per
fectamente deprender ni penetrar las cosas celestiales, y mas es
de Dios saber los tiempos y movimientos, qul puso en su
absoluto poder, que haberlo de saber los hombres; empero
porque las mas veces salen verdaderas y ciertas , pues las es
cribieron y asentaron varones bien sabios y de mucha estima y
valor las pongo aqui. Habr asimismo algunos avisos otros en
esto sexto libro, para que los sepa y egercite cualquier perso
na que trate en grangera y primero los meses.
'

ADICIN.

Nada hay tan perjudicial ni que tanto se oponga al adelanta


miento de las ciencias y de las artes , como el seguir ciegas indis
cretamente las opiniones tradicionales; y aunque no puede negarse
que entre estas hay algunas mximas provechosos, tambien es cierto
que muchas las mas de ellas son comunmente intiles, por lo
menos poco interesantes : de aqui es que para desechar unas y en
mendar otras- es indispensable practicar ensayos repetidos , y no de
jar de la mano las investigaciones hasta hallar resultados ciertos.
Una de las cosas mas importantes para mejorar las operaciones
del cultivo , seria el ,ftjar. eon la mayor exactitud posible hasta qu
grado puede influir la luna sobre los vejetales, demostrando con ra
zones fsicas, deducidas de la esperiencia , cmo obra en estos la
accion directa indirecta de aquel astro , y de qu modo contribu
ye puede contribuir al acrecentamiento o diminucion de las plan
tas, ya se le considere en los plenilunios y novilunios, ya en los
crecientes y menguantes. De este modo se decidira la cuestion ; y
tanto los que siguen el mtodo de sembrar, plantar , podar , recojer,

guardar &c. en tales tales lunaciones, como los que gobernndose


por otro sistema se desentienden absolutamente de las reglas que en
esta parte encarga tan cuidadosamente nuestro autor , habran de ce
der y conformarse con la sana doctrina que se les presentase.
Confieso con sinceridad que los. limitados conocimientos que poseo
no son suficientes para resolver un problema tan interesante y delica
do; pero puedo asegurar que en los quince ltimos aos de mi prc
tica mas arreglada, no he podido comprobar lo que los autores anti
guos y las doctrinas tradicionales nos ensean acerca del pretendido
influjo de la luna sobre los vejetales ; antes bien por los ensayos y
esperiencias que he podido hacer estoy persuadido con La Quintinye y otros cultivadores instruidos , que no hay cosa mas frivola
que el observar el dia de la luna cuando se quiere plantar, po
dar &*c
Sin embargo no debe ocultarse al labrador que el clebre Toaldo
y otros sabios escritores modernos estan convenidos en que la luz de
la luna, aunque trescientas mil veces mas dbil que la del sol, pro
duce notables alteraciones en la economa de la naturaleza , puesto que
ya sea por su atraccion , por su electricidad por su peso causa las
mareas y las mutaciones que se esperimentan en la mas prxima region
del aire. Y aunque no puede dudarse segun tales principios que esta
fuerza atractiva causa en la atmsfera y en los cuerpos organizados un
continuo movimiento , que contribuye en gran parte la pureza del
ambiente y al fomento del mecanismo vejetal , puede no obstante
asegurarse que si de aquellos principios generales se desciende ha
cer aplicaciones pueriles, y consultar con la rigurosa nimiedad de
los antiguos los aspectos de la luna en los crecientes y menguantes,
y mucho mas tales y tales dias de la semana , y tales tales horas
del dia, se vendr a parar en el mas absurdo y estravagante desati
no ; porque (seamos francos) la luna podr tener en sus diversas con
junciones todo el influjo que quieran ; pero pensar en que tambien
influyan las diversas pocas del dia , no se alcanza cmo puede ser.
l erudito P. Teodoro de Almeida en sus Recreaciones filosfi
cas , tratando del influjo de los astros en los cuerpos terrestres , pro
cura desvanecer las credulidades del vulgo en esta parte ; y al hablar
de la iufluencia que pueden tener los cuartos crecientes y menguan
tes de la luna, de que tanto mrito hacen los labradores sin mas
examen que la rutina, se esplica de este modo: ,, Esta preocupacion
est tanto mas arraigada cuanto es mas antigua, y cuanto la gente
del campo es mas asida los dictmenes de sus padres , dando mu
cho menos al discurso que su autoridad. Los antiguos ya fueron
culpables en esto, y creo yo que fue esta la causa. Como la gente
del campo no tenia almanaques , se gobernaban por las lunas para
distinguir las diversas partes del ao : los meses eran lunares , y corTOMO IV.

. (9)
ra entre ellos como cosa cierta que tal grano deba sembrarse en
cuarto mes de la luna, y esto venia ser luna llena cuando estu
viese la mitad: que la otra planta era menester disponerla en el
sptimo mes, por ejemplo, ya casi al acabar, y esto venia ser
cuarto menguante: la otra en el octavo mes en el principio, lo cual
venia ser luna nueva. Cada revolucion de la luna era su mes, y la
cuarta parte de esta revolucion era una semana : miraban la luna
para saber en qu altura estaba el mes qu semana del mes era , y
tambien para saber si era el tiempo propio de sembrar plantar; y
como los hijos criados con sus padres veian desde pequeos mirar
la luna, y que sus padres se guiaban por ella, no preguntaban el por
qu; antes ciegamente iban creyendo que la luna en aquel cuarto
influa en las simientes y las hacia salir bien
" ..
A vista pues de una esplicacion tan sencilla, no parecer fuera de
razon aconsejar nuestros labradores, que olvidando la servil preocu
pacion con que se atienen las lunaciones , se ocupen en aprovechar
los dias tiles para e! trabajo y los temporales benficos para repe
tir las labores con oportunidad , hacer las siembras , verificar los trasplantos, cortas, recoleccion &c. en tiempo y en sazon ; dejando pa
ra los astrnomos, meteoristas y demas hombres dedicados este
gnero de estudios , la continuacion de los clculos , ensayos y prue
bas que gusten hacer , hasca que bien averiguado el punto cuestiona
ble, nos presenten el sistema justo que deba seguirse. Mas entre tan
to creo que asi para la instruccion del agrnomo, como para arran
car de una vez las preocupaciones , que tanto se oponen los adelan
tamientos del cultivo , convendr insertar aqui algunos prrafos de
la Disertacion sobre el modo de perfeccionar la agricultura por
los conocimientos astronomicos y fsicos que compuso D. Josef Ma
riano Vallejo, y ley en la ctedra de agricultura del Real jardn
botnico de esta corte presencia deS. A. R. el Sermo. Sr. Infante
D. Crlos Mara el dia 18 de Octubre de mil 1815 ; dice asi: < ",
,, En medio del nmero infinito de puntos brillantes de que apa
rece sembrada la bveda celeste , y que guardan entre s , sobre poco
mas menos, una posicion constante (. 1 1 y siguientes) diez astros,
siempre visibles cuando no estan sumergidos en los rayos del sol , ni
los oculta la luna, se mueven con movimientos propios, y Jos ve
mos variar de posicion y aun de forma diariamente: estos astros,
que se ha dado el nombre de planetas, son Mercurio, Venus,
Marte , Jpiter , Saturno, Urano, Ceres , Palas , Juno y Vesta:
los cinco primeros son conocidos desde la mas remota antigedad;
debindose el descubrimiento de los otros la perfeccion de los te
lescopios.
,, Aunque la atraccion es universal, sin embargo como las es
trellas, que se llaman fijas, estan una distancia tan considerable de

( 9i y
nosotros, que escede cuarenta mil vezes la del sol, su efecto sobre
las variaciones de nuestra atmsfera , ser incomparable con el que
produce el sol , la luna y los demas planetas ; y como f or otra parte
las estrellas conservan entre s una posicion constante, deben tener el
mismo influjo cada dia , y por lo mismo podremos prescindir de l
en la investigacion de lo que influyen sobre las variaciones de nues
tra atmsfera y sobre la vejetacion. Luego solo deben llamar nuestra
atencion los cuerpos que componen nuestro sistema planetario ; cuyo
influjo , calculado segun la ley de la atraccion es el contenido en la
siguiente
Tabla en que se espresan los efectos que debe producir la atraccion
de los planetas en el mar y en la atmsfera, cuando se hallan
ferigeos.
La atraccion ')
i
, , T
de Venus../ =7T4 de la Luna.
de Marte

=1 de dem.
3**7

de Mercurio. = de dem.
4984

de Jpiter. .. = de dem.
i5a

de Saturno... =-i de dem.


....,.

i87$

de Urano

sr de dem.
S39

Los cuatro planetas telescpicos Ceres , Palas , Juno y Vesta


son tan pequeos , estan tanta distancia , que no se pueden ver
sino con buenos telescopios , y por lo mismo su influjo debe ser in
apreciable en comparacion de los anteriores.
Por lo cual vemos que de estos diez planetas los que deben
tener mayor influjo sobre la atmsfera, y por consiguiente sobre la
vejetacion, son Jpiter y Venus; pues siendo el influjo del primero
del de la luna , equivale una fuerza para elevar las aguas del
Ocano mas de pulgada y media ; y siendo el del segundo equi
vale una fuerza para levantar las mismas aguas mas de una pulga
da. De donde se infiere que sin temor de cometer error sensible , po
dremos hacer abstraccion de los demas cuerpos de nuestro sistema
planetario; teniendo solo en consideracion el influjo del Sol, Luna,
Jpiter y Venus.
,:. .
,,Si solo influyese el sol sobre nuestra atmsfera, casi todos los
aos serian iguales , por la regularidad de su movimiento ; y nica

(90
mente se debera notar en Iaj estaciones una variacion', debida la
diminucion de la oblicuidai de la elptica.
No sucede asi la luna; pues ademas que por su proximidad
la tierra es su influjo para levantar las aguas del mar tres vezes ma
yor que el del sol, .sus continuas mudanzas y prontas variaciones, el
poco tiempo que media entre su mayor y menor distancia de la tier
ra , y su gran velozidad , son otros tantos motivos que deben tenerse
en consideracion. La variedad de sus fases es lo que mas ha llamado
la atencion de los hombres, por presentarse este fenmeno continua
mente los sentidos, aun del mas negado. En efecto, cuando la luna
se halla entre la tierra y el sol , en cuyo 'parage se dice que est en
conjuncion, la luna nos vuelve su hemisferio oscuro, y se llama
luna nueva ; en este caso la accion de la luna se reune con la del
sol , por estar ambos astros casi' en la misma recta que la tiprra T y
de un mismo lado ; por lo cual en los novilunios deben ocurrir gran
des mudanzas de tiempo. Cuando la tierra se halla entre la luna y el
sol , se dice que la luna est en oposicion con el sol , nos vuelve todo
el hemisferio iluminado , y se llama lana llena i y como en este caso
la accion de la luna es enteramente opuesta la del sol , se deben
destruir , y resultar por lo mismo variaciones de consideracion. E
los puntos intermedios, que se llaman cuadraturas , la luna nos
vuelve la mitad del hemisferio iluminado; y coiho 'entonces la accion
del sol y de la luna en parte se coadyuvan y en parte se contrarestan , deben resultar tambien mudanzas,, aunque menores que en
los novilunios y plenilunios. El punto medio que hay desde la luna
nueva hasta la llena se llama cuarto creciente , porque va aumentan
do la parte iluminada que nos presenta; y el que media entre la lu
na llena y la nueva se llama cuarto menguante , porque va disminu
yendo la parte iluminada. En rigor las mismas variaciones se deben
originar igualdad de circustancias en los cuartos crecientes que en
los menguantes , pues la posicion del sol y de la luna es la misma con
relacion la tierra.
.*.' *\.
Ademas de estos cuatro puntos notables de fa rbita lunar , se
deben tener en consideracion otros seis puntos por donde pasa la lu
na en menos de un mes comun, que son : el apogeo, que es el pun
to en que mas dista de la tierra ; el perigeb , que es el punto en que
dista menos; los dos nodos ', que son los puntos en que la rbita lu
nar corta la elptica, que se llaman lunisticios.
,,La mayor distancia de la luna la tierra es de sesenta y cua
tro mil seiscientas veinte y siete leguas espaolas de veinte mil pies
espaoles: la mayor es'de setenta y dos mil novecientas setenta y
ocho leguas; y como entre el paso de la menor distancia la mayor
solo median iunos catorce dias, en cuyo tiempo ha variado la distan
cia najJAjWnagLquc^ocho' mil novecientas cincuenta y una leguas es-.

es seal de llover; y son conoscidas las planetas entre las otras


estrellas , allende del sol y la luna que son dos planetas , en que
todas las otras estrellas centellean y las planetas no, como dijo
el Aristotil. Cuando hay dos arcos es seal de llover; y si parescen sobre haber llovido no es cierta la serenidad ; y aun
tambien algunas veces las otras estrellas demas de las planetas
tienen algo de cerco, lo cual es seal de grande agua. Cuan
do est el cielo sereno y hay relmpagos, habr agua y true
nos y frio: si en el esto hay mas relmpagos que truenos, esseal de agua. Los truenos medio dia muestran agua: si
cuando el sol se pone parescen unas nubes blancas , que parescen vellocinos de lana, y se extienden, habr agua dentro
de pocos das. Cuando en las alturas de los montes hay nubes
llover : si las mechas de los candiles cuando arden se hace co-*
mo esponja que no se hace pavesa, muestran tiempos hmi
dos : si las ollas que estan al fuego se les pegan las brasas , es;
seal de humidad *. Algunos harn burla destas seales, por-'
que paresce cosa de frialdad ; pues no lo hagan que avisos son
de excellentes doctores, y puestos por verdaderos; y cuando
la ceniza se aprieta en el fuego, que paresce algo mojada,
muestra agua: cantar las ranas mas que solan muestra agua.
Cuando los puercos retozan mucho /y corren de un cabo '
otro , y con los dientes destrozan rompen algo , sacudindolo'
de un cabo otro, muestran agua: cuando salen gusanos y
lombrices de so tierra , y las hormigas con priesa ponen en co-.
bro sus vituallas *6> sus huevos , muestran agua. Es seal de:
ser duradera si cuando llueve andan unas borbollitas sobre el
agua : cuando las aves se espulgan es seal de agua , y las go
londrinas vuelan tan junto al agua que cuasi la tocan con las
alas -. cuando los cuervos y cornejas graznan mucho de papos
que paresce que se tragan la voz, y se baten las alas, mues
tran agua: cuando las campanas suenan muy mas claro que'
otras veces, es seal de agua tempestades, y lo mismo se ha
ce en los otros metales. Cuando con brego gallego van nu
bes hcia oriente cierzo, sealan agua, y aun suele ser du-'
radera.
.
i Y cuando el holln de las chimeneas cae mucho y de presto , es se- .
naide tiempo hmido y lluvioso, y aun duradero, y estas son reglas de
experiencia, y aun de razn. Edic. de xjs8 y siguientes.
"
'.
TOMO IV.
S

(i38)
Seales de tempestades , turbiones, 6 granizos, hielos
nieves.
\Oi cuando el sol se pone lleva consigo unas nubes escuras co
mo speras y espantosas , otro dia habr tempestad , y si ante
que el sol salga se amontonan alli muchas nubes; lo mismo si
muchas nubes encierran el sol, cuanto menor claridad deja
ren, tanto ser mayor el turbin. Si parescen como dos soles,
mucho mayormente si es la maana, y si juntamente con
esto rojean las nubes, parescen dos soles, es tambien seal de
agua. Si cuando el sol se pone toviere un cerco blanco mues
tra algo de tempestad , y si algo de niebla ser mayor. Si la
luna sale escura tiene cerco es seal de agua, y si paresce
tener dos cercos tempestades : si cuando nace , que es nueva,
tiene gordos los cuernos habr tempestad : si diez y seis de
luna paresciere inflamada habr tempestad. Si poco ante quel
sol salga paresciere un cerco blanco, habr algund poco de
tempestad , y si niebla ser mayor. Si estando las estrellas cla
ras pierden algo de su claridad, muestran que escurescen,
muestran grandes tempestades. Cuando de todas cuatro partes
del cielo. hay relmpagos', habr tempestad, mayormente es
tando el cielo sereno; y cuando las nsares graznan mucho es
algo seal de tempestad; y cuando la llama del fuego est
amarilla , y hace ruido entre s , dicen que es seal de tempes
tad , y aun cuando en la mesa los platos y escudillas en que
ponen la vianda dejan algo de sudor en los manteles es seal
de tempestades. Cuando en el esto el sol sale amarillo es se.fial que ese dia habr granizo , y si hay unas nubes muy prie
tas lo mismo ; y aunque estas seales haya en el cielo en
la tierra, no se entienda que lo que muestran adevinan ha
de ser generalmente en toda parte. Cuando en el otoo pri
mavera graniza luego es cierto el hielo , y tienen peligro los
rboles y frutos, salvo si tras el granizo no viene algun sol
caliente que enjugue y purifique la tierra y aire; y si por Ju
nio cae granizo, muestra que hay las partes altas del aire gran
de frio, y si no llueve mucho habr grandes frios en el in
vierno. Cuando hace unos fros enjutos y sin helar, es seal que
presto nieves; y cuando las garzas estan sentadas lejos del agua

(139)
en algunos arenales, y parescen que estan tristes, es seal que
habr algun revolvimiento de tiempo. Cuando el cielo se para
todo bermejo, que paresce llama de fuego, y est muy espan
toso, es seal de tempestades y de tiempos fortunosos, lo
menos .lloviosos. Cuando hace un sol muy rojo , que da otra
manera de calor algo diferenciada , y paresce que arde mucho,
es seal de granizo aguas.
Seales de viento.
\Oi antes quel sol sale rojean algunas nubes, es seal de vien
tos; y si cuando el sol sale tiene cerco, seala vientos, los cua
les vendrn de aquella parte de donde el cerco se encomienza v
deshacer; mas si todo el cerco se le quita juntamente, ser
el dia reposado. En esto de los vientos muchas veces acaesce
andar con viento contrario en lo alto del aire, y otro contra
rio ac en la baja del aire, que es junto con la tierra, y mu
chas veces se conforman que en lo bajo y en lo alto son de
una manera; por ende no entienda ninguno que aunque en lo
alto ande un aire de una manera , que por fuerza ha de ser
asi ac. Si cuando el sol sale se pone tiene el cerco alga
amoretado, muestra grande viento, y vendr de aquella parte
de donde se encomienza deshacer. Si la luna sale roja es se
al de vientos. Si cuando es nueva tiene los cuernos erguidos,
puesto el uno dellos hacia aquilon, que es hacia el norte
hacia donde viene cierzo, significa viento. Si la luna tiene
cerco , y se encomienza deshacer de la parte que l se comien
za deshacer, mas claro estoviere, habr vientos. Si el sol
cuando se pusiere tiene cerco negro niebla, muestra vientos.
Cuando vuelan unos rasgos que parescen estrellas, de hacia
donde ellos vienen habr vientos, y si son pocos ser pequeo
aire, si muchos grande viento: si de todas partes vuelan, que
no van siempre de un lugar, se mudar el aire ratos uno^
a ratos otro, andarn juntos, lo cual contesce pocas veces!
Los truenos de la maana sealan vientos. Cuando en el esto
hay mas truenos que relmpagos, habr viento de aquella
parte donde truena. Cuando las hojas se baten unas con otras
sin sennrse aire, es seal de viento: si la llama de fueeo
de candela se menea habr aire, y si est quieta no lo habr;
a anda meneandose de. un cabo otro, de una parte otra

'( J4 )
sera el aire variable; y si continuamente de' un cabo, ser el
aire de alli. Si estando el cielo sereno paresce alguna nubecita
de presto, mayormente de hacia brego, suele dar muchas veces
,yient;os con agua.
Serales de tiempo sereno.
Cuando el sol sale claro y reposado, que no paresce que
-a
centellea mucho como suele, es seal que ser el dia sereno,
mayormente si la tarde ante cuando se puso fue .sereno, lim
pio y claro , y al occidente cuando se pone rojean las nubes
sealan serenidad del dia siguiente, y esto es lo que comun
mente decimos esta noche arreboles maana habr soles. Si
cuando el sol sale echa las nubes hacia occidente es seal de
serenidad : si la luna sale clara es seal de serenidad. Cuando
hay nubes en las alturas de los montes , si descubren lo alto,
y se abajan hacia lo bajo y valles, es muy cierta seal de
serenidad.
Seales del arco del cielo.
Cuando el arco paresce medio dia muestra que habr mu
:G
chas aguas, y cuando poniente paresciere, tronar y llover
poco: cuando paresciere hacia oriente muestra serenidad: cuan
do con el arco hace un aire frio , muestra serenidad : si sin ha
ber llovido parescen como dos arcos, es seal de agua; y si
parescen despues de haber llovido, muestran serenidad.
Seales mas de las ya dichas son, que si el esto y prima
vera son mojados, el otoo ser sereno; y si son enjutos, el
otoo ser mojado. El otoo sereno hace al invierno ventoso;
y cuando el invierno es muy lluvioso, el verano y el esto
suelen ser serenos, y cuando.es sereno, suelen ser mojados; y
jesto es muy comun , ca la secura que en un tiempo hace cau
sa, que se junten y engendren aguas , para otro tiempo per el
contrario \ Cuanto la particion de los tiempos no los parto
i Los inviernos que hiela mucho , mayormente per Enero y Febrero,
es seal que habr mas fruta y vino, porque con el frio no brotan los ar
boles ni vides, y estn mas seguros de hielos que no cuando el invierno es
templado, blando, amoroso, caliente, que entonces con la blandura y ca
lor brotan presto, y estan en peligro de helarse, y aun pocas veces esca
pan de ello. Edk.dt I$28 y siuentei. .....:
u

C 141 )
yo aqui como lo hizo Marco Varron , salvo de tres en tres
meses , porque poca es la diferencia ; y es mas claro y mejor de
entender desta manera : que el invierno comienza desde Di
ciembre , y dura por Enero y Hebrero ; verano Marzo , Abrir y
Mayo; esto Junio, Julio, Agosto; otoo Setiembre, Otubre, Noviembre. Cuando las aves que vienen de tierras fras
invernar ac vienen temprano , es seal que el invierno ser
presto : destas son las grullas y palomas torcuazas ; y cuando
vienen tarde , es seal de invierno tardo ; y cuando se van
tarde, es seal que el invierno no ser muy caluroso; y cuan
do se van temprano, es seal que el invierno ser muy recio;
y cuando las aves que vienen de tierras calientes tener ac
el verano, como son trtolas, codornices , golondrinas, vienen
temprano, es seal que sern tempranos los calores, y cuando
tarde, sern algo tardos, y har tiempo fresco; y esto es lo
que de los temporales y mudanzas se habia de decir, lo cual
es sacado de antiguos y doctos auctores, y de seales que ca
da dia vemos por experiencia. Otra seal es que por la mayor
parte tal esperamos el primero medio mes que viene, cual fue
le meitad postrera del mes junto pasado; porque, como dicen
vulgarmente , cuando un mes demedia otro semeja , y esto
es por la mayor parte x.
1
Asimismo para haber algo de conoscmiento de los tempora
les, mayormente de aguas, vientos, nieves, granizos, e aun general
mente de todo temporal, es necesario que tengan cor, ose miento e me
moria con que viento suele llover en aquella tierra mas veces que con
otro; en que cerros se asientan nubes nebla; con que es cierta el agua
mudanza; con que viento suele helar alli; en qu sierras asientan nubes
que echan granizo: asimismo es muy cierto que tras el granizo hiela; y de
todas estas particularidades y otras mas es bien que esten informados en
cuanto les fuere posible , porque con tiempo provean en lo que mas les
cupiere; porque los temperos y mudanzas son diferentes, segn las po
siciones y calidades de las tierras , que en unos cabos llueve mejor con
solano, en otros con brego, y asi es de los otros vientos. Asimismo adi
vinan bien las pluvias y humedades los que son heridos en la cabeza y
Otros miembros, y los gotosos; mas Dios por su clemencia nos libre de sa
ber astrologa por tal arte, y nos de salud, para que con ella le sirvamos.
Amen.
. ,.

(i4a)
ADICIN.
El arte de preveer la mudanza de los tiempos es necesariamente
tan antiguo como la misma agricultura y medicina , porque es tan
manifesto el influjo que egercen aquellas en todo ser organizado,
que parece imposible dejasen de notarlo ya los primeros nombres.
En ellas, con efecto, se desplega variadamente la accion de los di
ferentes metoros , que afectan de distintos modos la fibra viviente de
los diversos animales y vejetales , y son frecuentemente causa de la sa
lud , de las enfermedades y de la muerte de todos ellos , segun lx
poca del ao , de la edad , y otras diferentes circunstancias de la vida
en que los encuentran , y segun la cantidad , modo y tiempo con
que obran. Una observacion atenta, y sencilla al mismo tiempo, hizo
conocer al divino Hipcrates reglas importantsimas invariables
sobre el indujo de los diferentes metoros en la mquina del hom
bre, y la misma revel verdades muy interesantes los labradores
para conocer de antemano las mudanzas de los tiempos , y tam
bien hasta cierto punto, la accion que egercen sobre los vejetales que
cultivan los metoros que aparecen con ellas; deduciendo de aqui
reglas muy importantes para dirigir coa acierto las operaciones del
campo.
Hasta el mas rstico comprende la utilidad y ventajas de seme
jantes conocimientos, pues sabe que el ao hace mas que el cultivo,
y que ayudando aquel, hasta el mal labrador recoje buena cose
cha. Y con efecto, del ao principalmente depende la buena
mala calidad de las producciones de la tierra y de toda especie de
esquilmos, y la abundancia pobreza de ellos; y de aqui la bue
na mala fortuna del labrador, de un pueblo, de una provincia,
y de un reino entero. Motivos tan poderosos escitarian sin duda
los habitantes del campo hacer observaciones sobre este particular,
las cuales han pasado de padres hijos , y llegado nuestros dias
por la tradicion y rutina, y han sido confirmadas en gran parte por
la esperiencia de algunos sabios que se dedicaron este estudio.
Observadores muy juiciosos convienen en que hay labradores,
y muy particularmente pastores, que sin instrumento alguno me
teorolgico, y sin pensarlo, por decirlo asi, han llegado adquirir
tal tino en el arte de pronosticar la mudanza de los tiempos, por lo
que observan en la atmsfera , especialmente al salir y ponerse el
sol , por lo que ven en diferentes animales , por el vuelo y canto de
las aves, por el aspecto de varias plantas y por los vientos, que sus
pronsticos fallan rarsima vez; y asi no duda asegurar Mr. Desmuet que semejantes hombres son profetas mas infalibles que el

(143)
barmetro *. Ciertamente que hombres qne pofeen tan til modo de
preveer merecan estar asalariados por los pueblos , para que avisando
anticipadamente sus moradores las mudanzas que iban verificarse
en la atmsfera , cada uno dispusiese del modo mas conveniente las
operaciones rurales. Estos hombres serian sin duda los mas aptos
para imponerse en el manejo del barmetro y demas instrumentos
meteorolgicos , cuyo uso debia ser conocido , al menos de todos los
propietarios que tienen la felicidad de dirigir sus haciendas ; y asi
tal vez llegaran fijarse reglas invariables en asunto de tanta impor
tancia, .mas de las que ha fijado ya la meteorologa, auxiliada de
la astronoma.
Nuestro Herrera, que sin duda conocia las ventajas del arte^de
pronosticar, pone en este captulo las reglas que sabia, y otras,
que como l dice , estract de varones sabios. Mas es preciso confe
sar que no las presenta ordenadas , ni siempre acordes con los epgra
fes de los diferentes prrafos. Mas copiosas y con mucho mas orden
las present el sabio licenciado Rodrigo Zamorano, autor de varias
obras de mucho mrito , cosmgrafo y piloto mayor del Seor Rey
D. Felipe n , en su apreciable libro 4.0 de la Cronologay reportorio
de la razon de los tiempos, reimpreso en Sevilla en 1 594 : libro pre
cioso , cuya lectura debo nuestro eruditsimo consocio el doctor
D. Ignacio Ruiz de Luzuriaga. Asi me ha parecido que haria un
servicio los labradores , y la gloria literaria espaola del siglo xvi,
si con preferencia otras obras estrangeras pusiese aqui cuanto dice
aquel sabio acerca del particular de que trata el ltimo captulo de
Herrera. Como yo no me he dedicado jamas con intencion esta es
pecie de observaciones, no puedo salir garante de su falsedad certi
dumbre: solo dir que muchas de ellas convienen enteramente con las
observaciones del clebre Toaldo y de otros sabios, y otras se tienen
comunmente como ciertas por los prcticos.
La reimpresion de los captulos de este tratado del licenciado
1 En el mes de Febrero de i8 i9, en que escribo, he tenido dos prue
bas de esta verdad Estando en el canal la maana del da 3 , que era tem
plada y sereia , un labrador , fundado en el modo de retozar los bueyes , me
predijo una helada prxima Qued sorprendido al ver que la hora y me
dia de la prediccion se levant un norte notablemente fro , el que se au
meni gradualmente , y en la noche del mismo da se verific la helada anun
ciada en la manara del anterior, estando el tiempo sereno y templado. El
da i 2 el jardinero del Excmo. Sr. marques de Espinardo , estando el tiem
po sereno , vio no s que seales en la atmsfera ; abandon las ocupaciones
que estaba haciendo, y toda prisa se puso sembrar' diciendo que no tar
dara llover de tres cuatro das , como se verific efectivamente los dias
16 y i7. Kta lluvia me la predijo tambien el ayudante del Real jardn Bo
tnico el da 13.

( M4 )
Zamorano, en que habla de las seales de la mudanza de tiempo,
me ha parecido una ilustracion muy conforme al espritu del testo
del ltimo captulo de Herrera; mas no se crea que ofrecemos las
reglas que da nuestro cosmgrafo como infalibles , sino como) pro
bables, teniendo presente las prevenciones que l mismo y el Her
rera quieren se tengan para pronosticar con algun fundamento y
acierto , y como un ndice, cuya vista podr cada uno fijar por la ob
servacion cuales de las seales en l contenidas sean ciertas , probables
falaces en el parage en que habita. Ni se crea por esto que desprecio
las tiles tareas de los meteorologistas modernos, que aprecio cual me
recen ; y deseara que tan importantes observaciones se hiciesen con el
debido esmero en todos los pueblos de la pennsula con instrumentos
trabajados con esmero y uniformidad , y segun los mtodos mas exac
tos, y teniendo presente los encargados de hacerlas las utilsimas
obras del clebre Toaldo, de Cotte, Lamarck, Wan-Swinden, de
Luc y Saussure; y que se formase una academia, que despues de
examinadas todas las observaciones las publicase, deduciendo las
consecuencias tiles, que ilustraran la vez la medicina y la agri
cultura. 1 que desee instruirse de las ventajas que han acarreado
la agricultura semejantes observaciones, podr consultar los aforismos
meteorolgicos que una esperiencia dilatada dict al infatigable Toal
do, cuyo tratado de meteorologia , aplicado la agricultura, re
comendamos cuantos deseen hacer progresos en este ramo. L.

cronologa y reportorio
DE LA RAZN DE LOS TIEMPOS,
COMPUESTO
<

POR EL LICENCIADO RODRIGO ZAMORANO,


COSMGRAFO T PILOTO MAYOR DEL Rey NUESTRO SEOR,
Y MATEMTICO DE SEVILLA.

LIBRO CUARTO '.


DE LA CALIDAD DE LOS TIEMPOS.

TRATADO PRIMERO.
DEL PRONOSTICO DE LA MUDANZA DEL AIRE.

CAPITULO I.

' '.

De algunas advertencias para bien juzgar la mudanza


del aire.
T

.'-

A vivieron los filsofos par cosa muy importante y de gran


dsimo momento el conocimiento de la mudanza de los tiem?
pos y variacion del estado del aire , asi para la salud y vida
de los hombres y de todas las cosas , como para la agricultura,*
navegacion y milicia. Hipcrates tuvo el aire por cosa divina,
y muy poderoso asi en la mudanza de los tiempos como
tambien de los ingenios. Porque ocupando este cncavo y
i Este tratado se ha copiado de la edicion hecha en Sevilla en la Im.
{>renta.de Rodrigo de Cabrera el ao 1594.
\
TOMO IV.

(i46)
medio del mundo, fue tenido por los antiguos hebreos por
un medio que liga y ajunta las influencias del cielo con estas
cosas inferiores. Los pitagricos le tuvieron por instrumento que
concuerda lo alto y lo bajo. Los egipcios le nombraron, y muy
bien , nuncio y mensagero de los dioses , porque recibiendo en
s las aspiraciones celestiales, las reparte y distribuye entre los
dos elementos agua y tierra , y cosas en ellos contenidas. Y asi
en el aire resplandecen las significaciones de los cielos , y los pro
nsticos de lo que causan en este mundo inferior. Muchosde
los cuales tambien se ven en el agua y en la tierra , y partici
pan dellos muchos animales, pero como pacientes del cielo
y del aire. Queriendo pues pronosticar de la variacion del aire
por aquellas cosas que muestran rastro y seales de su mudan
za, ser necesario que se adviertan primero algunas cosas, de
que conviene est instruido el que en esto quisiere mostrarse
egercitado.
Lo primero , que cualesquiera seales tendrn certidumbre
si el que por ellas juzgare no se extendiere mas de lo que se
extiende la anchura de su horizonte; que ser hasta donde
buenamente se pueda llegar con la vista. Y aunque los auto
res difieren en el terminar de la vista , con todo eso por la ma
yor parte se tiene que esto sea hasta trescientos sesenta estadios,
que hacen cuarenta y cinco millas , once leguas comunes de
las de Espaa , y mas un cuarto, que es el trmino hasta donde
se extienden las seales que en cualquier parte se vieren de la
mudanza del aire , contando desde donde est el que esto
juzga.
.
...
,.
Lo segundo se ha de notar la naturaleza del lugar donde
se pronostica , asi respecto del cielo como de la disposicion de
la tierra. Porque las tierras naturalmente hmidas son mas su
jetas lluvias que no las secas y enjutas; las montuosas nie
ves, truenos y rayos, y 'asi de las demas.
' Lo tercero j que entre todas las seales que se pondrn en'
este tratado de la mudanza del aire unas se nombran genera
les y otras particulares. Las generales son en dos maneras , en'
tiempo y en lugar. En tiempo son las que se extienden mu-'
chos dias , como las que significan por todo el ao , por una*
de sus cuatro partes , por una lunacion , por un cuarto de
la luna. Las generales en lugar son las que se extienden unai

( 147 )
provincia mas. Las particulares en tiempo son las que no
se extienden mas que un dia, lo mas dos. Las particulares
en lugar no se extienden mas que un horizonte comarca.
Lo cuarto que las seales de lluvia mayor fuerza tienen
en el invierno y primavera que en el fin de ella en el esto
y otoo; y por el contrario, las seales de serenidad son mas
ciertas en fin del verano y por todo el esto que en otro tiem
po alguno. Las de truenos , vientos y granizo mas en el otoo
y, primavera que en los demas tiempos del ao.
- El que quisiere juzgar de la mudanza del tiempo convie
ne que no se mueva pronunciar su juicio por una seal , sino
que se ayuda de muchas , juntando y cotejando unas con otras.
ix teniendo bien noticia de las reglas que aqui pondremos, y
haciendo continua experiencia por ellas en los tiempos pasados
para los por venir, dice Tolomeo que sin duda podr pronos
ticar de la calidad de los tiempos mas precisa y acertadamente
que si por astrologa pronosticase.

CAPITULO II.
Seales de lluvias y tiempo hmido por el cielo.

on el calor del sol y de los demas cuerpos celestiales se le


vantan de la tierra muchos vapores gruesos , que llegando la
region media del aire , y resfrindose con la frialdad de aquel
lugar, se cuajan, espesan y hacen pesados; con lo cual destilan
r se caen abajo , y nos hacen la que comunmente nombramos
luvia; concese cuan'do quiere llover por estas seales.
Sol, cuando al nacer ponerse parece mayor de lo que
suele denota lluvia ; y mas cierto si el aire no estuviere bien
limpio, y hubiere brego vendaval.
$
Sol por todo el dia, por la mayor parte, visto manera
de una bola de fuego , por medio de alguna niebla aire os
curo, suele ser evidente serial de lluvia.
Sol, si parece verdinegro anuncia lluvia. Bermejo vientos
suestes lesuestes; y si estando bermejo pareciere manchado,
habr viento y agua juntamente.
Sol naciendo, ponindose entre espesas nubes , y no conti
nuas, sino con ventanas, echando sus rayos, pareciendo
como dividido, significa que habr lluvias.

(148)
Sol, si al tiempo que nace por e\ horizonte pareciere mas
pequeo de lo acostumbrado, denota lluvia.
Sol, ponindose, si seascondiere tras alguna nube aploma
da, pronostica lluvia dentro de veinte y cuatro horas.
Sol , si al tiempo que nace por el horizonte llevare delante
de s algunas nubes cardenas, denota lluvia.
Sol , si cuando nace por el horizonte echare sus rayos co
mo desbaratados , denota lluvia.
Sol por la maana con diferente figura, que suele nacer
otros dias, si naciere tras alguna nube amarilla parda, de
nota aire llovioso, hmido y invernizo.

Sol , si mostrndose inflamado , encendido cuando se va


poner, le acompaaren nubes crdenas y oscuras, es seal
de lluvia , y que habr turbacion del aire.
Sol , si al tiempo que se levantare por el horizonte enfren
te se levantare niebla gruesa , denota lluvia.
Sol naciendo, si de la mar se levantare niebla sin viento
contrario , en la cumbre de algun monte , en prado , lagu
na , fuente rio , siendo durable , seala lluvia.
Sol, si naciendo por el horizonte causare notable calor,
cuando se va poner denota lluvia, principalmente en tiempo
de verano y otoo, estando el aire algo turbado, que tambien
significa lluvia truenos.
Sol cuando nace por el horizonte, si tuviere cerca de s
bermejura algo mezclada con verdinegro , estando el aire ca
liente, significa la mesma lluvia truenos.
Sol , si al ponerse allegare hacia s las nubes , denota que
levanta vapores, y que habr lluvia.
. Sol, si antes de nacer en la maana no mostrare sus rayos",
si los muestra fueren amarillos, llover presto.
Sol naciendo por el oriente, y estando el aire tenebroso,
si tuviere alguna nube continua lo largo del horizonte, de
nota que habr muy presto lluvia.
Sol cuando al nacer por el oriente no se muestra claro,
si parece sin rayos, significa lluvia nublarse el aire.
Sol, si se pone pardo con alguna nube delante, y sus rayos
oblicos hacia diversas partes, es seal de lluvia.
.Sol, si en tiempo de Vendavales pareciere triste, como cu
bierto de humo polvo,, es. seal que se levanta lluvia.

( 149 )
Sol , si resplandeciendo en alguna nube hiciere sus lados
unos resplandores que parecen como otros dos soles (que se
dicen parelios'), y las tales nubes despues se volvieren verdi
negras aplomadas , habiendo primero estado rojas , anuncia
lluvia viento.
.' '
Sol con una muchas como coronas al derredor, significa
tempestad tiempo invernizo y hmido.
.i.
Sol , cuando antes que nazca hubiere alli una nube super
ficial , pequea , y despues naciere l con los rayos varios y de
diversas colores , denota lluvia. .
Sol, si echare sus rayos extendidos en la alborada sobre el
horizonte, y parecieren mas gruesos que suelen, denota que
muy presto habr lluvia Viento.
Sol, si al nacer ponerse estuviere oscuro con nubes grue
sas , y al derredor de ellas extendiere sus rayos una y otra par
te, anuncia que habr lluvia Viento.
Sol , si se mostrare mas que uno por la reverberacion en al
guna nube que est hacia el lado de medioda, denota grandes
lluvias , y hacia el lado del norte no tanto.
Sol, si estando cerca del horizonte echare hacia la tierra
unas como rayas listas por medio de alguna nube abierta,
con diversas colores como la iris arco del cielo , es seal de
que habr muy grandes lluvias x.
Luna, si tres cuatro dias antes despues de la conjun
cion con el sol, de. sus cuartos y oposicion, pareciere oscura,
amarilla, verdinegra verde, es seal de que presto se levan
tarn lluvias y tempestades.
' <<:'. Luna, si en los dichos dias pareciere algo hinchada con las
puntas embotadas , seala que habr lluvia.
' '*
Luna nueva con alguna mancha en el cuerno alto, signi
fica lluvias en las primeras partes del mes ; y si la tuviere en
medio habr serenidad en la llena de la luna.
Luna cuando no parece al cuarto dia, si hiciere vientos
ponientes, denota tempestad de lluvias por toda ella.
Luna cuarta cual color mostrare aquel dia tales efectos
har toda ella por la mayor parte.
i Esta regla la he visto verificada en diversas ocasiones , y en distintos
parages. L.

.('So)
Luna , si en los sobredichos das mostrare stis cuernos mas
densos y anchos, y pareciere algo bota, es seal <le muchos
vapores, y promete lluvias.
, Luna, cuando en los tres primeros das despues de la con
juncion hubiere brego, llover los cuatro de la luna.
Luna , cuando despues de la conjuncion comienza verse
nueva , si tuviere el cuerno alto , algo negro , llover al prin
cipio de la luna, y si el bajo en la menguante; y si lo negro
est en el medio llover en la oposicion.
Luna, si no parece antes de los cuatro dias, por causa de
estar cubierta con nublados, por haber vientos bregos, de
nota constitucion inverniza en toda aquella lunacion. . .
Luna, en su principio si tuviere los cuernos mas negros y
gruesos, significa tempestad y lluvias en toda ella.
Luna de pocos dias, si por dentro fuera se mostrare
amortiguada y triste, denota lluvias. \ . i i . : . , . ,. . :
Luna los tres dias, si mostrare el cuerno alto de color
aplomado, denota una semana lluviosa; y algunos dicen que
llover por la mayor parte de todo aquel mes.
Luna , si su tiempo y modo no pareciere , pareciere tras
alguna nube agujerada y verdinegra no habiendo mucho
yiento,. significa que presto habr lluvia..
Luna, si se mostrare algo tirantea color de hierro, denota
lluvia, cuando tuviere otro color semejante.
Luna , si' con sus rayos mostrare como centellas en los re
mos de los que de noche navegan, significa que presto habr
agua, y quiere llover.
,. Luna , si habiendo brego mostrare en la tiera sus rayos
obscuros, gruesos y cortos , promete lluvia.
Luna, si tuviere cerco de diversas colores como iris no muy
trasparente , otra cosa semejante , denota lluvia.
Luna nueva , si tiene la parte no clara de color entre rubio
y, verde, crdeno, anuncia lluvias y grandes vientos.
Luna, si teniendo cercos al derredor se le fueren resolvien
do , y convirtiendo en nubes negras pardas , denota que ha
br muy grandes lluvias.
.
.
Luna , si estando el cielo sereno , ella tuviere al derredor un
gran cerco, de color pardo verdinegro, no dividido, es se
al de agua. Y si juntamente hubiere mas de uno , mientras

mas hubiere mayor tempestad significa., aunque* estos certS


tambien suelen significar vientos: .
.' ''
Luna, si hiciere alguno de los que .nombran hacia parellios'
reverberacion en alguna, nube la parte' austral. Cuando nace
se pone, pronostica grandes' lluvias. ; * :
Luna nueva, si mostrare seales de agua, y no lloviere' y
hiciere fros, denota que en su creciente har fros,' y que lio-;
ver en la menguante. Y si toda la creciente de la luna fuere'
fra, llover toda la menguante. '
Estrellas grandes y planetas, si s mostraren turbias<,' y' tu
vieren los rayos amortiguados, y tto resplandecientes , denbtart'
que muy presto habr lluvia.
Estrellas grandes y planetas, si tuvieren cercos negros ver
dinegros al derredor i significan lluvia.
Entre las estrellas del signo de Cncer hay una estrella,, re-1
bulosa que se dice el Pesebre, y cerca de ella otras dos,' que
se llaman los Asnillos, poco apartadas entre s; pues si estando
el cielo sereno estas dos parecieren espesas, oscuras, las. cu
briere alguna nubecula, es seal de lluvia y tiempo inverni
zo segun la parte del ao; y si de los Asnillos no se viere el
austral , llover con viento abrego , y .si rio se viere el septen
trional, habr viento norte con nieve granizo^ y'si arnbos
no se vieren , significan aire turbio.
Estrellas Cabrillas, si cuando se ponen al punto que 'l' sol"
nace (que acontece ahora .los 18 de Noviembre) hiciere el'
tiempo nublado, ser el invierno llovioso i pero si hiciere Hempo sereno, ser el invierii sereno y spero.. ". X.? ':'i n'< '
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CAPITULO II.
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Seales de lluvia por lo e se^e enet aire.'


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.1 l) .O<..y./i 1 .

IMubes rojas de color de hierro, sirvieren antes'de hacer el'


sol', denotan lluvia, y si la tardev serenidad ' Vrits, segun
el lugar y tiempo del ao.
,
''
Nubes verdinegras entre rojas y verdes, semejantes
'<vellones de .lana, si. vierten de hacia la parte' del''medioda #
levante , anuncian lluvias antea de tres' das.
; Wio'Prid y< blarlca. en el acdente l poner' del sol, y

otra negra en el medio de ella, denota lluvia con viento.


Nubes bajas , si se vieren hacia el norte , y se subieren lo
alto, es seal de que llover dentro de un dia.
Nubes muchas, aunque sean rojas, equidistantes al hori
zonte , si por lo bajo fueren negras , significan agua.
,
Nubes en tiempo sereno, si vienen del austro, y se fueren
acercando al sol, y se deshicieren, y despues volvieren' jun
tarse, significan lluvia dentro de un dia.
f
Nubes escuras y gruesas, si corren de donde .elyiento,
cuanto mas negras y mas igual fuere su negrura , y^nyor es
pacio ocuparen creciendo con el viento , tanto mas agua signi
fican y mas durable.
Nubes de color rojo aplomado, si se levantaren del hori
zonte impelidas por otras que vienen tras ellas , denotan cons
titucion de tiempo hmido y llovioso.
Neblina , cuando pareciere en la maana llover los no
venta dias en el lugar que pareciere.
Niebla , si antes de deshacerse se convirtiere en nubes es
seal de llover; pero si el sol la consumiere rompiere, y si
se cayere hacia bajo consumindose, anuncia serenidad.
Jscuridad del aire que parece humo , si se extiende mu-,
cho, denota humidad y tiempo llovioso.
Viento flaco , si soplare del medioda , y dentro de poco
tiempo se variare soplar de las otras partes del horizonte , de
nota que vendr lluvia..
Despues de gran tempestad de viento suelen crecer mu
chas lluvias y multiplicarse en gran abundancia.
Si en el invierno, principio del verano y fin del otoo,
soplando norte, se fuere remitiendo la aspereza del aire y se
muda el viento otra parte con oscuridad del aire, es prons
tico de que habr lluvia nieve.
,
'
Truenos en invierno en el esto por la maana, y algu
nas veces por la tarde, denotan agua.
, ;
Relmpagos en el otoo , si se vieren hacia la parte del.
norte , cuando son muchos , denotan lluvia.
Si tronare mas que relampagueare en verano, otoo y
principio del esto, denota aire frio y hmido, y tanto mas
cuanto mas tronare y relampagueare.
Relmpagos i la parte del medioda en dia noche sere-

na llover otro dia. ,'Si relampagueare hacia el viento gallego,


poniente sueste, denota viento con poca agua, segun la tier
ra y parte del ao.
. :
-' ' Muchos relmpagos sin truenos, si los hobiere habiendo
muchas nubes, denotan que llover presto.
';:;i:$i* hacia la parte del medioda relampagueare con viento
brego en la cumbre de algttn monte y hacia el norte con
poniente, denota lluvia tempestad.
'.'.' . '.
Arco del cielo en la maana, anuncia lluvia la tarde con
vient) '....* a,i ;:'.;:. \> :. . ;.-;;... ./:.:,. ,:..q :,.. : ? :..-.. i
CABITIO

IV;

.u.'!:

::::'

.k, ...;';nr o;i:o.b r,f.,!.v r.cr,- Al '.i!f.I.in .y oh'.r.T., ,:-j:/!


i'; Seales de lUrver for las (osas que se ven en el aguata fe
A.;..' - ...' .,....':':,.d ,' ir!.

guas estantas, cuando sin sol estan mas calientes que sue
len, denotan lluvia.
.nu.Ai ' q r'm. :.L .i;nin;v' v ur^., tab
.Lluvia d' cualquier tiempo , cundo al principiadles 'poca,
y despues va creciendo, es. seal de ieaer mucha ms que si.c*
yese de repente* y con mpetu. I j
u. ''. , :.'J
Gotas de agua cuando llueve, si blanquearen y levantare
grandes .ampollas campanillas, significa duracion ;de lluvia,
y que volver presto llover.
Agua que llueve prisa y copiosa, si se enjugare mas
presto que suele y sin viento, es seal de caer mucha mas.
Roco, si falta su tiempo no habiendo viento, y mas en
lleno de la luna, es seal de lluvia viento.
*
Si; en invierno' se derriten los' cerriones, lamieve, hielo y
carmbano sin notable calor del;. sol;'! si loa paos mojados y
yertos con ,elhielg 'seoahJandatt'i:S' cierta :' seal de que; quiere
llover presto.
,'Jv''ll '.anritn: , lar o oiiv'v !:. no:, o: ...' :ob
Viapor .toco visto en las paredes lisas y en los vidrios y
cosas vidriadas, en la madera hierro por algunos .di as sin
causa manifiesta ^es seatque llover.presto.'? on iq ,s.1!';c*..u
Espumas de la mar, cuando tse muestran esparcidas por mu
chas partes, denotauhnmidad yuie qiere\ver.?3UhuC
Fuentes 6 rios, 'cuando se secan de repente, denotan qeise
levantan! vapores y que^Hover aunque' tarde. ."/.'.'.. , >..; *ri
Mar, si estando el cielo sereno hiciere mas ruido; que suele,
mas embate^'^J^^ilfes,. deoots ventq;,.llu,YJa.l

TOMO IV.

* V

<x54)
Montecillos largos de arena, cuando en la orilla de la mar
se deshicieren y derramaren con el mpetu de las olas, es se
al de lluvia.
.
; . Mar, cuando parece negra, y no bien clara la vista, de
nota lluvia.
";! :. - :;. '; ,:;...' .
:: ..T
'. /Ranas, cuando ca.ntan mucho y confusamente barruntan
presto lluvia, si ya no andan en zelo. ,. ':...'.; rA ,
Almejas, erizos marinos, caracoles y otros pescados de con
chas, si se pegaren las peas, los cangrejos asieren pedrecillas en sus bocas para afirmarse en el arena, es seal de que
sienten y barruntan.'llivia y tempestad;, >
Peces , cuando en cualquier tiempo saltan debajo arriba en
el agua, ' si alguna vez volaren arrojndose por' cima del
agua , barruntan lluvia.
*
- Cangrejos, cuando quiere llover con tempestad se ven salir
del agua y caminar de lado por tierra.
.1 ' ' l i.^oanb , ;a
..'. . Hielo primero del ao, si se deshiciere con lluvia, los demas hielos de aquel ao se desharn con ella-. ". \.i .'. !'.'.'':''{
Lluvia, si comenzare en sbado no dura hasta el domingo,
no pasa del lunes V '...", :
.
., . i . .'?
. Otoo sereno anuncia invierno ventoso.y. llovioso.
- :
.,rd :..,,;' -[.-lo .:; [QAPI TILO^ ' &3. :r.;' .
I!' Ti .;'.;.".'!: T: '.'.'. :.'.:.: ::. ,n-];!:;,' r:' . y '.:';'::. ).;:/ : V. .'.\

::.''. Seales de lltrvia por la tierra y cosas. de ellai.' M.i

:.'.' '> ,i ; .'I ;'r, i: .. . . .:' ( .;;,': f .:;,'.'.. ''

orites;,s muestran sus cumbres cubiertasiconroubesif que


ocp las dejan ver bien , .denota lluvia > .:'.; ;on ai- rn/Jn !
; ' ^i Montes ^'siiechan' de. SFoyapo espeso'y grudsvque no ;se
deshace con el viento sol , anuncia lluvia.
.0:?- o w.
Montes j altos, silvas /torres y campanarios, cuando la ma
ana tarde no mostraren su acostumbrado color, sino otro
diferente, principalmente si 'l .tal' color pareciere escuro y
amarillo ,'es seal de llover presto:; 'r , ';rn '.. ::I!.:rn;'q;!J.
Montes siWs': bosques,- si pareciere: que hacen alguh
xuido hicieren mormullo ,' denotan lluvia coh viento.
Pajas, hojas y plumas , cuando se vieren . volar sin rden
arrebatadas del viento, denotan lluvia. ; '':. ohuv.i .:.. .i? , !,;^*:lsta rgl huele demasiado. : ptot^fibi 'Jm0 ?! :
v
.vroKor

Pipas o toneles y otros vasos en que se guarda la cecina y


carne salada, si destilaren . gotas de agua se desliere, hu/.
medeciere la sal en los saleros, anuncia lluvia, y /.i.
Alcauc alcarehofa colgada en. el techo de la casa ,
cuando estuviere secase cerrare y apiare mas que suele, es
seal de lluvia , y cuando se abre y pone yerta denota se
quedad x.
... 'l''.
. i
Aceita del candil, si respenda como si tuviese agua, y echa
de * centellas , denota aire invernizo y llovioso.
' '.,'.'
Fuego, cuando se enciende y luce mal, si las mechas
de los candiles hacen callo costra , es seal de lluvia.
Llama de la vela candil, si en noche oscura no se mo
viere como debe, antes est su luz marchita, sus rayos mas
espesos que suelen, es sealde lluvia. v,i'
Hollin de chimenea, cuando se cae de suyo sin que lo
limpien muevan, denota que llover presto.
Fuego cubierto con la ceniza , si centelleare y echare pa
vesas, si en l creciere mucho la ceniza sin causa manifiesta,
denota lluvia tempestad. .\, ... . ,.j . : i. . , . . ,
Fuego , si parece amarillo y respendare sin causa , si
las brasas muestran al derredor unos corpecillos como granos
de mijo resplandeciente, denota lluvia.
Fuego , que sin causa se le apaga la llama , y el humo no
sale bien por la chimenea, denota. lluvia. . , .
, ., .
Ruido .en el campo,<sin causa que le mueva y, uno Como
bramido del cielo denota tempestad lloviosa.;! ti, :,:. ..:.. :i
Caloren el verano, esto y otoo, si fuere mayor y mas
molesto que suele en los das cercanos, denota lluvia.
Campanas, si hacen el sonido mas agudo que suelen, aun
que sea de lejos y con viento brego, anuncian lluvia.
Si se vieren volar por el aire unas como telaraas, cosa
semejante., seala que llover presto con tempestad.' : v '<.
Araas, que salen muchas de sus agujeros y subiendo por
la pared se caen en el suelo, es seal de llover.
r Otras muchas plantas denotan lo mismo , y pueden servir de higrmetros. Dejando aparte los musgos , liquenes y algas , las aristas de la ba
llueca y de otras muchas gramneas, y las de los geranios, el pelo de la pa
noja de la sisea , 'y los radios del cliz de la carlina vulgar y de otras espe
cies de este gnero , pueden servir de higrmetros rsticos.

Cuerdas de vihuela y de otros instrumentos musicos, cuan


do ! se rompen de suyo; es seal de agua. <./,..
,:.., ' '.tro
Puertas y ventanas, mas: apretadas que suelen,' es. seal que
se hinchan en la mucha humidad y de lluvia. <.
Perrinas, correas, agujetas y otras cosas tales de cuero, si
estan mas encogidas que suelen, denotan agua.

Cubiertas de las cajuelas y bujetas y otras cosas semejantes


de madera, si estuvieren apretadas, denotan lluvial
.A
Manos y cara , mas secas de lo que suelen , anuncian lltvi
Remolinos de viento, que traen al derredor hojas secas,
polvo, pajas y plumas, y mas si hace brego, que es viento
que las levanta hacia arriba, significan lluvia.
. ....'
"Flores, si en tiempo .sereno huelen de lejos mas que sue
len, es seal de llover dentro de .breve espacio de tiempo...
<; Huesos desconcertados, quebraduras y otras semejantes le
siones llagas viejas, si dan mas dolor que suelen, y fuera de
tiempo, denotan mudanza de tiempo, y que quiere llover.
Los que suelen tener dolor de cabeza jaqueca, los po
trosos y gotosos , si sienten sus dolores mas que/suelen, y fuera
de tiempo, significa que quiere llover. .. \u\ . , . :.,i'.l
Ayesv'Siihuyen.en manadas de las islas donde habitan pana
los campos , quiere llover venir tempestad.
. . j. <l .J'i
Aves que viven cerca del agua, si se mojaren, zabulleren
lavaren en ella con. gran cudicia, sealan lluvia.
< . nAves.que viven en rboles, si manadas se recojen sus
nidos antes de hora,. sealan lluvia tempestad.
' '.:
<U:tAyes 'fKFtaco?tumbradas andar en, el aguai, si con los' pi
cos y uas de los pies se rascaren y se espulgaren las plumas
cerca de fuente, rio arroyo, anuncian lluvia.
Ave.alcedon, que es martin pescador, y cria en el agua*
siextendieresusalas al sol en la ribera, anuncia agua..
Aveciiys<de cualquier gneroy i huyendo de la mar vo
laren haca tierra j prometen lluvia tempestad;
Anades, si en cielo sereno se encontraren y volaren unas
sobre otras, y haciendo gran ruido se movieren de ac para
all, anuncian lluvia '. tempestad.'
.."!'.'. Ansares ,"si cuando van corner fueren con gran graznido,
y con. gran movimiento de alas se metieren en el agua hacleado muy gran ruido, sealan lluvia, i,; ..'.. . ; ,<. - s: .j .. ,.

; b nades , si anduvieren muy quietas en el agua , y vocean


mas que ordinariamente suelen, denotan lluvia.
; l . .; ..q
r.. Abejas, sicojen iarifloride las iores r para hacer su miel muy
cerca de las colmenas, es seal de tempestad y lluvias .-; ../ ,
cuL'Abispas, siantes del nacimiento; de las cabrillas se meten
montones por los agujetos.de. la tierra, denotan invierno
llovioso y frio, y lo mismo es de las moscas.
./
Animales , si escarban mucho la tierra con los pies y hocico,
y: .levantaran (ss cabezas hcia . la parte del. norte, anuncian
gran: invierno, con lluvia, ymuy..tempestuoso..;. - r,..:; r'sv
Asnos mulos ; sacudiendo mucho la cabeza y orejas/sn
causa evidente, barruntan que quiere llover/ ' . ,. !!t l.>
Corneja, si se paseare por la arena enjuta, si zabullere su
cabeza en el agua ' vgrznare cerca de ela , promete tempes
tad hmida, y que quiere, llover presto. ,h .
. ... m: h -.o
a; u.f^nsjay. si posada sobre alguna piedra cercada de. agua
diere voces, y veces s mojare, denota lluvia. .': v esibum
Cuervos, si se colgareh de algun rbol , y juntamente mo
vieren mucho las alas., denota lluvia tempestuosa. :'!.. :.J
Cuervos, usi roncos graznaren .mucho , engullendo la mi
tad, dela vete ^pronostican ll4vk: ;tempestad. , '' ' il
Cuervos otras avesysi comas alas hicieren mas rido
que suelen cuando vuelan , anuncian agua.; ' :;.
. ...'lf!
Cuervo marino;,' si huyere de la mar, y volando se reco-'
giere hacia la orilla, denota lluvia tempestad. . ...:-- .'.
Cercetas^ cuando anduvieren nigarido por lo- seco .y eajuftyisfgnifiean tambien lluvia y. tempestad, c. ..u' \ ,.'a::'T
fGallo sscdiendo , sus alas cantare. algo roneo. al Brin-;
cipio de la noche, poco despues de puesto el sol, es. seal
de lluvia presente, que llover muy presto. ,.
Gallinas otras aves, cuando juntas se espulgan mucho la*
plumas con el pico. uas, significan lluvia.- < . ' :Jtr ' n,.'o
m Gallinax, si se juntan en parte abrigada y cubierta, en su
gallinero, si se levantan comer mas tarde que suelen, es se
al de llover, y que durar la lluvia. ..
'i v ' "i
Garza, cuando diere muchas voces, y clamando mucho y
. quejosa, huyere de las lagunas, y se viere triste en el campo,
si volare hacia las nubes, denota lluvia. ? ; . v , r/. . .,3
-' Grajoi, siestando solitarios en los tejados.; muros : torres,

sacudieren y espulgaren las alas, o se recogieren tarde del


pasto , sienten que quiere llover presto.
...
.: ...x
Grajas nombradas mondulas ,: si habiendo cualquier vien
to vocearen mucho y sin orden, anuncian agua. . -j <..' ;)
Gorriones, si la maana chirriaren y cantaren marque
suelen, denotan agua en aquel dia.
.''
a
Grullas, si cuando van volando por lo alto dieren gran
des voces y graznidos, barruntan que quiere llover.
A
, ..Grullas, si huyendo de los valles volaren bajo, y volvieren muchas veces al lugar de donde se levantaron , denotan
temor de la lloviosa inverniza tempestad.
Grullas, si dejan los bajos y suben las alturas, significan
lluvia , y que van huyendo de la humidad.
Golondrinas , si volaren cerca del agua , tocando en ella
con vientre alas, denotan que llover presto.; ..... ..
Golondrinas, si volando de unas partes otras se pegaren
muchas veces en las paredes, volaren tan bajas que con
los pies tocan en el suelo, denotan lo mismo.
Lechuza , si despues de puesto el sol saliere del nido chir
riando mas, y antes de lo que suele, denota lluvia. O
Moscardas, si parecen antes del ocaso de las Cabrillas, es
seal de largo invierno y muchas aguas.
i <
>
Manada de cuervos y grajos, si volando en cerco grazna
ren y dieren muchas voces , prometen lluvia. - .
Moscas y pulgas, si picaren fueren mas molestas de lo
que suelen, son seal :de llover y mudar el tiempo.
Tbano, si yendo el hombre caminando le fuere .siguiendo
y persiguiendo la cavalgadura, es cierta seal de humidad y
de llover dentro de dos tres dias.
' ; *
Pavos , cuando cantan , denotan lluvia y humidad. ..'./'
Pavones reales , si de noche cantaren muchas veces , anun
cian humidad, y significan que llover presto. ..j ... .'.:.::.>.
Pezpitas , cuando cantan por la maana , y se entran en las
casas cazar los mosquitos, denotan lluvia.
i. .i. ';
Pito Pico , ave conocida , cantando su modo , chirrian
do . mas que suele , barrunta tempestad y lluvia.
'. Palomas, recogindose tarde al palomar, y las gallinas a su .
gallinero , sealan que llover presto.
Ranilla verde de las zarzas nombrada rubeta, si se escon-

C H9 ),
diere en las concavidades de los rboles, valladares, albarradas y casas viejas, pronostica lluvia.
''.-.*. ' ' '.:<..
. Bueyes con las narices abiertas oliendo, el aire, levantn
dolas hacia el cielo, barruntan humidad en el aire. ','. r
.. v
.:/. Bueyes, cuando la tarde caminaren tristes hacia sus es
tablos^ bramando 'mas de lo acostumbrado , y si los becefros
menudo retozaren y saltaren regocijados, anuncian tempestad
dentro de pocos das, y que llover presto.:.. 7 . . .
Bueyes, si. lamieren mucho los pelos y uas de los pies
traseros, si todos los, bueyes en los: establos estuvieren echar .
dds sobre el: lado derecho, sealan lluv,ia;
j \ ,:, . n' Y:
Vacas, si como rabiosas/ o locas anduvieren corriendo de.
ac para all tras las yeguas tras otros animales , sealan mu
danza del tiempo., y que presto llover, , :i ;.l. n ro/uri inci
%.. Cabras, si despues.de tener .acceso ce? los machos procu
ran volver doVrns4hQi</anueian lluvia .durable <y lajrgc* Ja
yieimo j y lo misiioo esd,e)las Jaorrkas^ ni ot'ne.j^ ,oTia
Cabras aguijadas de suepstarij si fueren con gran cudici
paciendo las. ramas. y.renuevoS'ide, los rboles y matas apar
tndose del camino!, denotan lluvia tempestad, .: s v ,r:ji:q
-u! Carneos y ovejas y eideros,: encontrndose unos i etros
con cuernos, cabezas: tyifqes* denotan! humidad, nshin uip ob
.iwiCaballo&'peKQjj.osnps y! mulos^sil en, tiempo ,de.!vejdavales se revolcaren mucho por el polvo y suelo, se refre
garen las espaldas 4os rboles, piedras y otas partes, denotan
tiempo hmido $ y que quiere JMtHriab oqrnjii insnrprn:i n.j
Gatos, lavndose mucho coft rlaclejgua yemahosv:y la
mindose las espaldas y cabeza, anuncian presto lluvia.
Lobo solo y apartado de Io$J<5tr$i ;&Lihucho aullare, y sin
recato se llegare las majadas y cabanas de pastores y hatos
de labradores , anuncia pesada tempestad dentro de. tres dias, y
que llover muy presto.
..f/ Lombrices, cuando por haber: salido de la tierra la dejaren
muy agujerada :y movida, sealan lo mismo,
. Scolopendras centopies,, si hubiere muchas por las pare
des, denotan lluvia tempestad inverniza, .
Hormigas , cuando sacaren sus huevos porfa de los hor
migueros y los volvieran meter, las semillas al sol para que
se enjugueni, denotan .presto lluvia tempestad. .: ,

-: Ovejas, cuando la tarde van sus priscos, si fueren coh


cudicia paciendo las yerbas sin poderlas quitar de ello el pastor
con silbos, golpes y voces, barruntan tempestad y tiempo in
vernizo y llovioso. :*' bshi m naamis ,'.L..i; h U..J3. rslob
. Ovejas y puercas habiendo tenido-acceso .con .losmachos,
si todava; volveren lo mismo,. es seal dehaber presto' tempestad inverniza y muy hmida. .
c ; '.....- .''-. .
.
Ratones y ratas , si piaren mas que suelen , y haciendo run
do y saltando, salieren muchos juntos' 'de sus cuevas, y para
susrinklos recogiend^pajas', denunoiaW'lluvia. ;:oi '.' '' , 'v. . :. t
Ratones del campo i/; estando' sedientos se; llegaren' las
casas en ^manadas:, denotan que llover' psesto. o l .-uy.VJ
-urTopos, cuando hacen mas cuevas y mas hondas, que sue
len, huyen de la tempestad y denotan lluvia. . ." ...':
-u^RiaiseS&r,! cantara porfia mas: qucsuelerpor la maana,
teme.que rio podr tan; presto icantaticon'.la,ltuvia^ ts/Iov r.r.t
Perros, cuando les rjenlas lulipas 'hac*ti hoyos en la
tierra y .es*seal de llover, de vientoc' tiempo' hrmido.. .Puercos, si -como locos - despsdaaaren trapos manojos de
pajas, y arremetieren todas partes, anuncian agua. t' ../..'.*
orSapos , cuando salen tuchos. de sus cuevas y mashinchados que suelen, denotan lluvia- y vapor 'hmido* ,'^:;>. noo
-^-Calores grandes y largos cuelen traer tras s grandes: y5 lar
gas lluvias. . . .- ' '!. n\\rt! !.. %!,.l ;l'inv nyunovsi 9J ?iAs!
) Si lloviere en domingo acerca de las nueves de la maana,
en cualquiera tiempo del ao que sea, llover tambien la ma
yor }ar,tede'aqUeila^:semaria *;^ obum s,odii;v.;{ .ou,
.iv' o?siq nui:..un: , r,s") v tcb!cq?3 ?cf 3'ocnift
ah '( .einb/E ohu<CAPITUL0 'V.Irq: v ''.1"'' ojoJ.
Seales de serenidad del y' j 'de sequedad for ri'eielo.[
.''i .j \-
,
aop
ereridad se llama cuando. 3eh ehale no hay lluvias ni va
pores hmidos, aunqteibayaiagtiflas'nubey pequeo viento:
-S'Sl cuffHdO-n'aCe.si est'Kbre.dfei'SCuridttd d nubes y va
riedad antes se muestra puro y de tffi color, denota serenidad
esedia y noche. .-; *; -..">.i .' ,.-'- ri'tw .: oLsim
ar;p sur ..,: - til'..r.ia 'a ii;9.(i nur.ivlov <oI '( ov-u.guii
i Tambiefte'paede'4if'hleliyica^abMii!5t'Wgl^i'H'^

(i6i)
Sol, si se pone sereno y sin nublados con cielo claro, de
nota serenidad.
Sol cuando nace , si el aire estuviere claro y lustroso, anun
cia serenidad.
... '
Sol ponindose, si las nubes l vecinas fueren rojas y
raras , denota serenidad en esa noche y el dia siguiente.
Sol ponindose limpio y no hirviente, si el dia siguiente
naciere de la misma suerte, es seal muy cierta de sere
nidad.
>.....
i
.i .Sol, si antes que salga sus rayos amortiguados no hallaren
nubes oscuras y bermejas amarillas , el tal dia ser sereno y
enjuto.
Sol , si al salir se deshiciere un cerco manera de nubecula,
delgada , esparcindose , habr serenidad ese dir.
Si al tiempo que nace el sol por el horizonte se disiparen
las nubes que hubiere y se desvanecieren con los rayos del sol,
denota serenidad.
Sol cuando nace se pone dorado, si pareciere alguna os
curidad niebla en el aire , es seal de serenidad. '.,.,
> , ,
Sol, si habiendo llovido se pusiere encendido . bermejo,
lio habr humidad el dia siguiente.
.oomw "
Si en la maana pareciere iris arco del cielo la parte
del occidente, es seal que habr serenidad en el aire y algu
nas veces de pequea lluvia.
Si estando el sol sobre el horizonte en tiempo de tempestad
pareciere iris hacia la parte del poniente, denota serenidad, y
al oriente es cosa dudosa.
.'',, . :, ,'.,= ' r:.". ,< i :.._
Sol, si llegare la parte de donde sopla 1 viento que cor
re, si de la parte donde est el sol adonde va se levantare
algun viento, denota que habr serenidad.
v. Luna cuando es nueva, si mostrare los cuernos limpios y
distintos, si en su llena cuartos se mostrare pura , seala
serenidad y buen tiempo. J i
.' .. v: . r..' A
Luna nueva, si mostrare los cuernos agudos y tuviere el
color plateado, anuncia serenidad.
.ol Luna, sLeuando es de tres cuatro dias se mostrare con
luz pura y sutil, echando de s lumbre sencilla y sin humos,
significa tiempo sereno ,y claroi :.. :;::.o \i ..<.< ..:-:;
Luna, si tuviere un solo cerco grande como corona, yf se
TOMO iv.

le fuere deshaciendo poco a poco sin romperse, promete sere


nidad. Este cerco se nombra halon.
. ..:
Luna de cuatro dias, si se mostrare pura y no botos los
cuernos, es seal de serenidad y buen tiempo.
i : hif .-.? h
Cercos blanquecinos algo rojos al derredor de los plane
tas y estrellas grandes suelen significar serenidad, y algunas
veces vientos y exhalaciones.
: Estrellas, si centellearen, aunque haya. algunas nubes, e
notan serenidad.
.tLr.
/; ! W\a lctea camino de Santiago, cuando se mostrarer cla
ro, limpio y reluciente, promete serenidad. ' .'''! '.-'.- .' i: '
Cometas estrellas volantes, cuando se ven grandes y por
muchos dias, pronostican sequedad,
...' !:.
y?'-. 'ituu'n , ',L:.g b
ibu.c.c:! :v -;:uy\ ;CAPITULO 11. :'.p. oqm...i i:. i
, }?. :'uv ..J'C ' ..'' -!-'. 'wii.i'X>fr.v"Ob ?! Y .. ...liJ;; .f 3:'o f.'..r, 'ul

Seales de serenidad por lo que se ve en el aire. '

-^

elmpagos, cuando ?sin: truenos ;-ni ubes despues del g3


puesto se vieren; serca del ^horizonte jv damoiestrah ' seemdad y
buen tiempo.
.ftfn'iu^i;: b lt' b;birau. f :d*'i or
' NubeiUa9, cuando se levantairen del horizonte w se des
vanecieren en. la parte '.contraria ,. denotan que tras esto se se
guir serenidad sin vientos.
,'-..v.;li ..'.l: '..p. . .... ; v .;ti
;,; Nubes por< el aie^como phrnias; y 'semejantes ,afhtecs de
^an. vellones blancos j fuern volando ;por eli air ,: y esparr
cindose con el sol, denotan serenidad.*ob'ib hoj k' t,n:;ho i
-.?' ; utes, si .sadis'gregal.any; apartaren' en tiempo llovioso,
.denotan serenidad f y mucho mas si eso fuere hacia la parte
de donde viene el viento. -....'; i.' ' ^u;. ',:' .. . ,'?....v '..';!r.
'; Nubes, si'.la tarde maana se apartaren con el viento
de oriente akoeddente, denotan 'serenidad. ' . . o ,^3u'i,..;b
Nube muy espesa, que en la mmt] apotra parte casi: 'toca
IerteT^agua, criando .e. viere subir hacia arriba deshacindose
en pequeas partes, denota serenidad si .!::.'e , ' ;.:... .; -; '";ir Nubes'caras y n, la superficie vrdinegsas'entlefnpol 11o, vioso es seal de. serenidad por resolucion de Jos : vapores.'! x " *. .
Nubes gruesas, si bajan al hoiiizDBteaHXJcrecjendo poten*
tcp, denotan eerenididung od's co 'i sisy^ i . "
./

.Vi O' v E

( i*3 )
Nieblas en las raices de los montes, bajas por los campos
y no en las cumbres , denotan serenidad.
Neblina como humo raro en el otoo verano con la al
borada fria, si se fuere deshaciendo hacia bajo, si pareciere.*
cerca del agua , laguna prado uno como humo en la maa
na, denota serenidad.
.: Niebla, cuando cae hacia bajo manera de nube, y no
torna subir, denota serenidad;
' : 'Roco mucho la maana tarde en todo tiempo denota
serenidad.
. . ..
? .:<:. ;...: . ,.< .
.Si en tiempo llovioso . pareciere '. claridad hacia el rtort
aunque hacia el brego haya nubes , denota serenidad.
Alborada en el esto mas fresca que suele, y con nubes
que van de oriente poniente , es seal de serenidad.
Viento norte, aunque allegue nubes, si sopla recio trac
serenidad.
..,..::' ..'....;/ ..''< ''
Relmpagos sin truenos en el horizonte, sino hubiere atbe en el cielo, anuncia serenidad. CAPITULO VIH.
Seales de serenidad por el agua y cosas suyas.

iberas de mar rios, si estuvieren llanas y sin surcos en la


arena, denota serenidad, y haberse echado el vendaval.
No hay esperar serenidad mientras la mar lejos de la ori
lla en la orilla hace gran ruido/n
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Niebla muy baja cerca' de la mar, rio, prado lugar h
mido, denota serenidad y poca fuerza de los vapores.
CAPITULO IX.
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Seales de serenidad por la tierra y casas suyas.


lVlontes, si mostraren sus cumbres puras y claras, denotan
serenidad y aire limpio de fumosidades.
Llama del candil vela, si se Ve estar quieta y sin respendar, aun en tiempo llovioso, denota serenidad.

Lechuza , cuando se viere que anda mucho de noche , de


nota serenidad y tiempo sosegado y quieto.
Lechuza, si chirriare blandamente en tiempo de tempes
tad, denota serenidad; pero si se quejare en tiempo sereno,
anuncia tempestad y ruin tiempo.
Aves alcedones, si con sus hijos buscaren la sombra, de
notan serenidad, y tambien cuando se estan quedos en la ribera.
Cuervos, si graznan poco, y parecieren holgarse juntos vo
lando manadas , pronostican serenidad.
Cuervos, si despues de puesto el sol parecieren mana
das,, y cuando se apartaren yendo sus nidos graznaren, anun
cian serenidad y tiempo bueno y sosegado.
i
Cuervos boquiabiertos contra el sol, si en la maana ha
biendo llovido estuvieren sobre los rboles extendiendo las
alas y plumas, barruntan serenidad.
j.
Corneja, si la tarde quejndose variare la voz, denota
acabarse la tempestad y mal tiempo; y si eso lo hiciere la
maana , seala serenidad y buen tiempo.
Aviones y vencejos, si muchos la tarde salieren volar,
denotan serenidad y tiempo sosegado. .. #
Cisnes , cuando se anduvieren retozando , y se encontraren
en el agua sin zabullirse, denotan serenidad.
Aves que comen pescado asi de lagunas y rios como de la
mar, si por todo el dia se vieren andar por la tierra adentro
lejos del agua, pronostican serenidad. ..... ...:.; .. ...Milanos, si jugando unos con; piros en el aire volando se
subieren muy altos, denotan serenidad. . .' ;. ;.k)

Palomas silvestres y de cualquier gnero, si cantan fuera


de su costumbre, anuncian serenidad.
Moscardas y escarabajos, cuando salen mas que suelen de
sus nidos y escondrijos,. denotan serenidad.
Murcigalos, cuando despues de haberse puesto el sol
salieren de sus nidos mas que suelen , y anduvieren revolean
do, barruntan serenidad y tiempo quieto.
Mosquitos, si la tarde cuando ya es puesto el sol vo
laren muchos juntos en forma de bola pirmide por cerca
de tierra, anuncian serenidad y buen tiempo.
Grullas, cuando volaren en cuadrilla quietas y callando,
y no volvieren atras de su camino, es seal de serenidad y

tiempo sosegado, porque son impacientes de tempestad. ' : :<


Vapores fumosidades, si se vieren despues de haber
precedido lluvias aire hmido, sobre rio, estanque pra
do antes de salir el sol, despues de puesto, denotan sere
nidad de todo ese dia y el siguiente.
Iris arco del cielo, si pareciere en tiempo llovioso, de
nota serenidad, y que la causa del llover ha cesado.

CAPITULO

XIV.

Seales de nieve , helada y escuridad del aire.

H=

labiendo en principio del verano, en invierno y fin del


otoo muchas seales de lluvia , de las que arriba dijimos,
principalmente en tierras frias y lugares convenientes, estan
do el aire bien frio, es seal de granizo nieve, niebla
muy espesa, helada.
Nubes mezcladas de color negro rojo y de blanco vis
tas cerca del horizonte, cuando sopla el viento regaon, que
es el noroeste, por dos tres dias, es seal de nieve, y si
fuere otoo verano , de granizo helada.
Nubes pardas fuscas vistas con seal de llover, habien
do el viento , que en Castilla dicen regaon en invierno con
frio, significan nieve en lugar de agua.
Si habiendo muchas seales de llover , juntamente hubiere
frio en invierno cerca del equinoccio del verano, denota
que quiere caer nieve granizo.
[i
Cercos coronas al derredor del sol , luna estrellas
grandes , si se muestran de color verdinegro , con turbacion del
viento, amarillo, denota que quiere caer nieve si fuere
tiempo de invierno.
Si soplando el regaon norte, que son vientos fros, y
que causan nieves, el gallego el cierzo, con que stiele gra
nizar, tuvieren las nubes color amarillo, que dure, es seal
de nieve granizo , granos congelados de agua.
Nube amarilla como preada, si se moviere el aire, mul
tiplicando otras nubes blancas y oscuras , ayudando el tiempo,
es seal de nieve granizo.
Seales dbiles de lluvia , cuando se vieren con calor tem

(i66)
piado, con frio remiso, denotan que caer roco niebla,
escuridad y tiempo caliginoso.
Si en el invierno por algunos dias continuos, estando el
tiempo frio, se engrosare el aire, es seal de caer nieve, y en
otoo principio de verano granizo.
:j i :
CAPITULO

XVIII.

Seales de fro y de hielo.

La causa del frio y del hielo es el apartamiento que el sol


hace del zenit de nuestras cabezas, con que se detiene poco
encima de nuestro horizonte, y nos enva sus rayos oblica y
ladeadamente ac abajo.
Sol, cuando nace se pone pardo, amarillo algo tirante
en verde, con nubes de aquellos colores, significa tiempo
invernizo, frio y llovioso, con nieve viento, mas me
nos, segun la tierra y tiempo del ao... .\,.
Sol, teniendo al derredor de s uno dos crculos verdinegros crdenos., denota lo mismo.
,,
. 0. .'.
Sol, cuando se pone en invierno, habiendo nortes le
vantes, si pareciere bermejo amarillo, seala hielo. ,. .A
Luna, tres cuatro dias antes de la conjuncion, llena
cuartos , si pareciere amarilla , oscura parda , anuncia estado
invernizo y de mucho frio.
Cabrillas , si cuando el sol nace se pusieren ellas con el
cielo nublado es seal de invierno llovioso, y con cielo sere
no denota invierno spero y frio. Pnense 18 de Noviembre
estas estrellas.
Luna y estrellas, si en invierno relumbran mas que sue
len, es seal de mucho frio presente, que le quiere hacer.
Si despues de muchos levantes se viere comenzar hielo,
que les sucede nieye granizo , denota que durar esto mu
cho; pero si tras levante lloviere, aplacarse ha el frio.
Papel y pergamino, cuando en tiempo llovioso estando
hmido sbitamente se secaren y pararen yertos, denotan
mudanza del tiempo y gran frio.

Si comenzando el hielo cayere granizo blanco y menudo,


es : seal de recio frio, y si cayere algo amarillo y grueso,

(i67)
prolongado con esquinas, es seal de que cesan los fros, y
quiere hacer blandura.
'.'
" ' ',

Vientos nortes, si soplaren recio, aunque haya nues y


blandura, siempre causan frio y sequedad.
Cuando en lugares que suele nevar, la nieve cae menuda;
denota gran hielo y durable, y si caen grandes copos es seal
de templarse el frio quererse aplacar.
': ,; ' i."-k!i
Las personas sujetas enfermedades fras largas /y .Idj
que tienen huesos quebrados desconcertados , llagas malas
y viejas, suelen antes de venir el frio sentir bravos dolores.
Aves de estanques y lagunas, si al comenzar del frio se
fueren las aguas mayores , que .suelen helarse , barruntan gran
frio, y muy durable.
Demcrito pronosticaba el invierno segun l 'da que el
sol llegaba al trpico de Capricornio, los.trs antes y des
pues; y lo mismo juzgaba del esto, segun los dias primero^
suyos. Acontece ahora esto los 22 de Junio, y aquello'. 22?
de Diciembre.
. !.
'. " .<''i :< : :'-'- i.' : .<<
. Avecillas pequeas, cuando al principio d'el'nVieYh bufecan los escondrijos de las zarzas y matas, y se juntan. en mana^
das , buscan ,1a comida lejos de las casas, es seal de' grdn frio.
Cuando las personas que no suelen llegar al fuego sintie
ren la frialdad mas que suelen en las manos y pies, repentinamente, es seal que quiere venir hielo. si ya' no le hay,' y si
le hubiere, quiere hacerle mayor.
'; i: "'"" |*.' .'..!'?"' li<,'S
.' Encinas y coscojas; cuando llevan. mucha< .bellota., signi
fican largo invierno.
'
''i' . ' .r < ..;:'. '.'.l} "
"''.;*
Pao mojado y puesto al sereno, si luego s< pa'ra'jyerdj
es seal de gran fro. ..
, '< << 1'< -<- .' \ :H,,P] j"P
Fuego, cuando en invierno' ftsplride^ ' f aAlkhiliii
qsisuele, la brasa; est mas encendida (y taa', es'seiijl'que
habr presto frio., y si thay.se a.nmOni:'tatch;' y'/ < Cn^

<. \ ,' ' :''.. 7 .j : H.i.\j l..J T.i .' lillOt :ii,i\ l.'.JUl .: :.f' .>Oj,*::;l f
.01, ';.:<.:}.'.' i' u.i<r.iOiiovM v; mo i' 'ni' \ rx'.::iu\. o:n?i1i
4;j<). v:.Semle$, deyienpps: fot* b.q\tfis.t ve^njlcisla. .
ol al nacer 'ponerse , si tuviere un arco bermejo, con

(i68)
diversas colores, en otra manera variado, denota vientos
de aquella parte donde se comenzare deshacer.
...
Sol, si al nacer pareciere variado, y echare sus rayos de
tras de una nube encendida purprea , hacia fuera , hacia
s mismo , es seal de grandes vientos.
Sol , si al nacer por el oriente echare sus rayos oscuramen
te rubicundos , sacare delante de s algunas nubes rojas , de
nota que habr vientos.
Si alguna fumosidad se extendiere al derredor de los rayos
del sol , manera de una nube muy rara , denuncia que hay
exhalaciones , de que se seguirn vientos.
Sol , si naciere por el horizonte detras de alguna nube aza
franada colorada, denota lo mismo.
Sol , si. cuando nace se pone por el horizonte tuviere cer
ca de s hacia la parte del norte nube nubes bermejas , es se
al que de all vendrn vientos ; y si hacia la parte del brego,
sern los vientos australes.
Sol , si echare sus rayos hacia el austro y parte del medio
da , hacia el norte muy extendidos , hacia las partes en
tremedias , denota viento lluvia,
Sol, si cuando se. va poner estuviere rojo, y en el occi
dente hubiere nubes esparcidas manera de brasas encendidas,
significa que habr viento grande.
Sol pardo , echando la maana tarde sus rayos desde al
guna lloviosa nube , denota que habr vientos.
Sol , cuando se va poner por el horizonte en el occidente
si pareciere un cerco blanco, denota que habr viento grande
de la parte donde primero se abriere; y si este tal cerco pare
ciere grande y morado y por gran parte del dia , denota que se
seguir tempestad con vientos y agua.
Sol, si al nacer parece cncavo mas grande que suele,
denota ' vientos tempestuosos dentro de tres dias.'
::,wi'
Sol , si mostrare un parelio hacia un lado y extendiere le
jos sus rayos como teidos de un bermellon , es seal de fuertes
vientos de aquella parte donde las tales cosas se vieren ; y lo
mismo significa la luna si con su reverberacion hiciere parelio.
Si al nacer poner del sol todas las cosas parecieren rojas,
es seal de vientos.
la parte de donde sern los vientos se conoce por el sitio de

(i69)
los rayos del sol en el horizonte r6 del movimiento de las nu
bes que dieren , seal de viento.
Luna, si al tercero cuarto dia antes despues de su
conjuncion, llena cuartos pareciere como temblando tras al
guna nube roja, significa vientos de hacia la parte donde ella
declinare en el zodiaco.
Luna, si pareciere sutil en una nube purpurea , si mos
trare mas clara y bermeja la parte suya no alumbrada del sol,
denota viento de la parte de donde viene la nube; y algunos
dicen que de la contraria, .
Luna encendida rubia , si tuviere al derredor muchos cer
cos divididos y abiertos, denota contrariedad de vientos y
tempestades que se levantarn.
Luna, si por hacia la parte suya no alumbrada pareciere
amarilla roja , denota viento la mayor parte del mes , mas
menos, segun la constancia mutabilidad de los colores que en
ella parecieren.
Luna , si luciendo claro el un cuerno tuviere al derredor
un cerco , significa viento que se levantar de la parte donde
est mas resplandeciente.
Luna , si tiene los cuernos botos y oscuros , toda ella pa
reciere de color entre rojo y negro , de manera que casi parece
derecha , es seal de lo mismo.
Luna , si puesto delante algn monte , rbol torre no
echare clara ni distinta la sombra segun la cantidad de su lum
bre , denota vientos y lluvia austral.
Luna, si tiene el cuerno alto agudo, denota viento setentrional, y si el bajo, ser viento meridional, y si ambos, la no
che ser ventosa.
Luna con los cuernos romos y algo bermejos denota blan
do poniente, y si los tiene de otra manera levante.
Luna con el cuerno serentrional, tenebroso y boto, signica viento norte, y el meridional brego.
Luna nueva con los cuernos levantados hacia arriba y agu
dos significa noche ventosa, y por ventura el dia.
Luna llena rutilante y rodeada de cercos varios de la parte
que ellos resplandecieren, de alli vendrn vientos tempestuo
sos y muy grandes.
Luna , cuando parece tener inclinado el cuerno alto , denota
TOMO IV.

.y

norte , y si le trastornare hacia bajo denota abrego. Y si tuviere


dos tres cercos al derredor, y el uno se desvaneciere pe
dazos , significa viento sereno , y si los dos se desvanecieren ser
mas sereno.
Luna , si tuviere halon , que es un gran cerco , ntese por
donde se abre , que de all ser el viento. Y si abre por muchas
partes habr confusion de vientos.
Luna, cuando est entre las estrellas de Gminis acerca de
los veinte grados de aquel signo , por la mayor parte tiene haIon, y significa vientos esa noche el dia siguiente, segun yo
he experimentado.
Estrellas , si volaren de noche como cohetes por el aire , es
tando algo mas blanca la demas parte del cielo, seguirse han
vientos de la parte adonde ellas fueren , y si muchas y de mu
chas partes corrieren habr muchos vientos inconstantes, y es
certsima seal.
Estrellas, cuando centellearen mas que suelen, es cierta se
al de vientos.
Estrellas del orion , arcturo , pleijadas cabrillas y las demas estrellas de primera magnitud , cuando nacen por el hori
zonte con el sol con los planetas , y cuando median el cie
lo , suelen por la mayor parte traer ventosas tempestades.
Estrellas, si parecieren mas lucientes, y mayores que sue
len, denotan vientos.
Estrellas , cuando tienen cercos denotan lo mismo.
Cometas, si duraren mucho y fueren muy grandes, signifi
can grandes vientos de la parte de donde se levantaren los co
metas donde echan la cola.
Parelio del sol . luna denota viento de la parte hacia don
de se viere, respecto del luminar que hace la reverberacion en
la nube.
CAPITULO XXL
Seales de viento por las cosas que se ven en el aire.
V iento, que soplando en la conjuncion del sol y luna perse
verare hasta tercero dia, durar hasta el primer cuarto, y por
ventura hasta la llena; y si al tercero dia viniere otro, signifi
ca confusion de vientos, y siempre prevalece el del tercero dia.
.

( x70
Pudese esta regla extender la llena y los cuartos como
la conjuncion.
Lluvia nieve, si fuere notable, denota que habr viento
presto.
Niebla fumosidad en el aire, cuando se cae suele seguir
se viento , y cuando estas abundan sguense brego venda
vales.
A, Niebla , vista al nacer el sol estando el cielo sereno , aun
que sea pequea, amenaza viento furioso.
Nubes rojas despues de ponerse el sol , si estuvieren tendi
das la larga hacia septentrion , habr grandes vientos dentro
de tres dias.
Nube ventosa, yendo la parte de donde no viene el
viento , significa que hacia alli irn los vientos.
Nubes esparcidas ancha y largamente en las cumbres de
los montes, hacia cualquier parte que vayan, de alli levantan
viento, aunque otros dicen que de la parte donde ellas vienen.
Nubes , cuando las mas altas van otra parte que las ba
jas, denotan haber mas que un viento, y que despues de echa
do el de las bajas quedar el de las altas.
Nubes, cuando la parte del oriente parecieren algunas
como vellocinos de lana cardada, denotan vientos australes
tempestuosos.
Nubes, cuando estando el cielo sereno alguna asomare por
el horizonte, de alli vendr el viento; y si con ella hubiere
otra negra tambien habr lluvias.
Nubes estando el tiempo sereno , si se engendran y derra
man, y se tornan juntar, y llegarse al sol, habr vientos
nortes ; y si juntamente se levantaren otras del mediodia habr
viento y agua.
Nube en tiempo sereno, levantndose por alguna parte
del horizonte , de ah se levantar viento. ' .
Aire sin nubes profundas ni fumosidad , si pareciere ber
mejo en la mayor parte del horizonte, es cierta seal de
vientos.
Relmpagos sin truenos ni nubes la maana tarde,
cuando son muchos en. el horizonte, denota vientos.
Relmpagos en el levante mediodia, mucho y menu
do en verano , esto y otoo , en el poniente norte estando

el aire rojo en alguna parte, es seal de que de alli vendrn


vientos.
Relampagueando mucho hacia el sur, noroeste poniente
en noche serena , denota viento con lluvia.
Truenos de la maana denotan viento con agua : los del
medioda y los de la tarde lluvia.
Truenos muchos, cuando el sol est en signos australes,
denotan verano ventoso, y veces todo el ao.
Truenos en el esto, si son mas que los relmpagos, deno
tan viento de la parte donde sonaren.
Arco del cielo en la maana denota viento la tarde.
Arco en tiempo sereno denota viento invernizo.
CAPITULO XXIL
Seales ele vientos jtor el agua y cosas suyas.
lVlar verdinegro mas que suele, denota bregos y vendavales
negro nortes; inquieto, si se sosiega de repente, mudanza del
viento en otro.
Espumas de la mar esparcidas , y las aguas notablemente
bullendo , denotan spera tempestad y ventosa.
Mar con silencio, mas alta hinchada que suele, denota
lo mismo.
CAPITULO xxm.
Seales de vientos jtor lo que se ve m la tierra.
lVlontes, si en sus cumbres sonaren como que braman, pa
recieren mas altos que suelen, y mas gruesos, denotan brego
y lluvia.
Isla , cuando siendo una parecen muchas ser lo mismo.
Arboles, montes y otros cuerpos, cuando parecen mayo
res y mas gruesos que suelen, denotan que se levantarn prese
ro bregos hmidos y escuros.
Tierra desde lejos, no mostrando su color natural, si pa
rece mas negra de lo que es , denota norte , y si pareciere mas
blanca amarilla, denota brego.
Hojas Huecos, cualquier otra cosa que vuele en el ai

073>

re sin viento , si alguna pluma revolare sobre el agua , de


nota vientos , que se levantarn presto.
Vela, cuando de su fuego y llama echare centellas, y sin
causa se le torciere, denota viento llovioso.
Mechas de los candiles, si crian unos como hongos, signi
fican tambien viento llovioso.
Gorriones , chirriando mas que suelen , denotan vientos.
Aves, si parecen soolientas, anuncian lo mismo.
Aves terrestres, si vocearen junto las aguas, y se moja
ren en ellas , denotan ventosa tempestad.
Perros, cuando se revuelcan mucho en el polvo, y cuan
do les rujen las tripas , barruntan vientos.
Telaraas Huecos de otras cosas , si se vieren volar por el
aire sin causa manifiesta , denotan viento y agua.
Cercetas , aves acuticas , si en tiempo sereno dejan las la
gunas, y se regocijan en lo enjuto, denotan gran viento.
Garzota, cuando huye d la mar con gran ruido, amena
za grandes vientos y perturbacion del aire.
Anades domsticas r y tambien las del campo, si gran rato
y mucho sacuden las alas, y se meten en el agua , denotan
que se levantar viento tempestuoso*
nsares, cuando quiere ventar norte, vuelan hcia medio
da , y cuando brego hcia el norte.
Anades, cuando estiran las plumas con el pico, denotan
que se quieren levantar vientos.
Cuervos marinos , si con cudicia se zabullen y meten de
bajo del agua , denotan viento tempestuoso.
Cuervos marinos, si vuelan de las partes del medio de la
mar para la orilla, denotan que habr viento con tempestad.
Cuervos terrestres, si parece que ladran con sollipo, si
se sacudieren continundolo, denotan vientos, y tambien si se
tiran mucho de las plumas con el pico.
Hormigas, si obraren perezosamente, se estuvieren; cer
radas, sacaren fuera sus huevos mudndolos otra parte
denotan viento y tempestad.
Ranas , si vocean mas de lo acostumbrado , es lo mismo.
Cangrejos , cuando traban piedras con las bocas , denotan
lluvia tempestuosa ventosa.
Ostias , almejas y otros mariscos , cuando se pegan las

( 174 )
peas y rocas , temen que venara tempestad y vientos.
Erizos marinos, si se afirman en la arena, es lo mismo.
Cerceta , cuando voceare junto al agua y se rociare , denota
viento que causar tempestad.
Golondrina , si volando muy baja tocare en el agua , anun
cia vientos tempestuosos.
Erizo terrestre, cuando de los dos agujeros que hace en
su cueva cerrare el del norte habr nortes , y si el del me
dioda bregos , y si ambos habr vientos confusos.
Pulpo , yndose hacia la tierra , y asiendo piedras con las
colas , es cierta seal de vientos.
Delfines, si con mar pacfico retozaren sobre el agua, de
notan viento tempestuoso de donde ellos vienen.
Tierra, si se seca de repente, significa viento norte: si se
humedece con roco oculto denota brego.
CAPITULO XXV.
De las seales de truenos, relmpagos y rayos.
Ool, visto en una nube cncava y cargada, haciendo mas ca
lor que suele la maana tarde , si esto fuere por fin del
verano , en todo el esto principio del otoo , amenaza
grandes truenos.
Estrellas volantes , si corren de los cuatro ngulos , y jun
tamente se levantare una nube negra de hacia medioda, sig
nifica truenos y relmpagos , que en su lugar habr muchos
vientos segun el tiempo tierra.
Si el torvellino en verano , esto y otoo levantare de im
proviso polvo, pajas y otras cosas, habiendo nubes espesas, de
notan truenos , relmpagos y lo demas que con ellos suele ve
nir en los tales tiempos.
Calor mas que suele en cualquier tiempo que no sea in
vierno, si el tal dia la tarde hubiere arco en el cielo, es se
al de truenos, relmpagos y rayos.
Seales muchas de llover , tomadas de vientos , cercos , parellios, virgas y nubes en tiempo y tierra conveniente, siendo
el dia mas lustroso que suele, denotan truenos, relmpagos y
aun rayos.

(i75)
CAPITULO XXVII.
De la tempestad y sus seriales.
1 uesto caso que este nombre tempestad significa cualquier
estado del aire , con todo eso le solemos siempre tomar en mala
parte , para significar aquel tiempo que haciendo mucho vien
to llueve recio, nieva graniza, hay truenos y relmpa
gos; la cual tempestad se conoce por las seales siguientes:
Sol detras de nube oscura, si con ella pareciere dividido,
es seal de tempestad mayor menor, segun el tiempo del
ao en que esa tal seal se viere.
Sol , si al nacer ponerse tuviere los lados nube verdi
negra , escura espesa , significa tempestad.
Sol , si al nacer ponerse tuviere los lados nubes crde
nas verdinegras que parezcan montaa mirada de lejos, si
tuviere alguna barra de nubes manera de cordillera de monte,
y mas si las tales nubes tuvieren manchas bermejas, denota
tempestad.
Sol , si cuando se pone estuviere lloviendo , es seal de que
habr tormenta el dia siguiente.
Sol , si antes que salga hacia la parte por donde ha de salir
se llegan recibirle nubes , anuncia tormenta.
Sol grande y amarillo en dia claro denota tempestad de
agua, granizo, relmpagos y truenos.
Sol , si sale turbio y encendido , denota tempestad.
Sol, si al nacer por la parte oriental del horizonte parece
citrino, crdeno verde, seala tormenta.
Sol, si parece en s como cncavo, y echare los rayos ha
cia el austro, denota tempestad y lluvias.
Sol , si al ponerse tuviere en torno cerca de s alguna ne
blina, habr pequea tempestad esa noche.
Sol , si se pone encendido con algunas manchas negras
verdes, habr tempestad con aguas y viento.
Sol , si se pone anublado , denota tempestad con lluvia.
Sol , si tuviere cerco blanco cuando se pone , denota que
habr alguna pequea tormenta' esa noche.

C 176 )
Sol , la mayor parte del dia y de la tarde colorado y con
poca luz, dar tormenta de vientos esa noche.
Sol , cuantos mas cercos y demas varios colores se le vie
ren que tiene al derredor de s, tanto mayor tempestad signi
fica que habr de agua y viento.
Sol , si cerca tuviere otro como sol , nombrado parellio de
la reverberacion en las nubes, es seal de agua y viento.
Luna , si en sus primeros dias mostrare los cuernos blancos
y bermejos, gruesos, y como despuntados, tras alguna nube
espesa, habr tempestad, segun el tiempo del ao.
Luna, si se cubriere con alguna niebla que se levanta h
cia la parte del medioda , significa tempestad en el esto , y en
invierno lluvia nieve.
Luna, si estando el cielo claro la saliere recibir cuando
se va poner algun nublado largo y tendido por el horizonte
occidental , seala tempestad mas menos', segun la grandeza
y oscuridad del nublado.
Luna , cuando en el cuarto suyo pareciere con cerco tur
bia en s, como que tiene velo delante, denota tempestad.
Luna de tres dias, si tronare dicen que habr en el tal mes
tempestad dos veces, y si los cuatro relmpagos y granizo,
con que la parte del ao no sea en contra.
Luna, si tres dias antes de la conjuncion, llena cuartos,
tres dias despues mostrare las puntas gruesas, crdenas y os
curas, y ella pareciere moverse, significa larga tormenta en
la mar.
Luna nueva, si tuviere las puntas gruesas, y oscuras ne
gras , denota tempestades.
Luna de cuatro dias, si no muestra sus puntas, significa
tempestad , vientos ponientes por todo el mes.
Luna cuarta , si mostrare las puntas gruesas , y que se mue
ve, denota tempestad.
Luna amarilla con crculo crdeno denota tempestad con
piedra , rayos , truenos , relmpagos , si ayudare el tiempo.
Luna , cuando parece centellear en los remos de los barcos
y galeras cuando navegan , vendr presto tempestad.
Luna , si muestra crculos muchos , oscuros y crdenos , y
quebrantados, habr tiempo tempestuoso de agua y viento.
Luna llena , si tuviere dos tres arcos intercisos , y dentro

de ellos alguna nube negra, denota cruel tormenta.


Luna cuando fuere de diez y seis das, si estuviere muy
encendida, habr presto mudanza de tiempo y tormenta.
J* Estrellas, si estando el tiempo sereno, se enturbiaren de
repente sin nubes ni luz de luna , habr tempestad.
Estrellas , si tuvieren cercos al derredor de s , que se quie
bren por muchas partes, significan tempestad.
Estrellas volantes, cuando corrieren hacia diversas partes
del cielo, habr vientos tempestuosos.
CAPITULO XXVHI.
Seales de tempestad por el aire y cosas que en l se ven.

lerco blanco, cuando en el aire se viere la tarde en la


parte del occidente al derredor del horizonte , denota que ha
br pequea tempestad.
Nubes encendidas la maana tarde , si tras viento de
medioda hubiere norte , significa tempestad.
Nubes , cuando siendo rojas amarillas tiraren verdine
gras, y fueren muy espesas, gruesas y continuas, denotan que
presto habr tempestad.
Nubes, cuando parecieren asentarse en las cumbres de los
montes, significan que habr tormenta.
Nube blanca y gruesa hacia la parte del norte es seal de
tempestad, de granizo y viento poco durable.
Relmpagos, cuando los hay en las cuatro partes del hori
zonte juntamente es seal de brava tormenta.
CAPITULO XXIX.
Seales de tempestad jpor la tierra y cosas que en ella se ven.

]VL

Lontes, sin causa manifiesta mostrando sonido, los rboles


murmullo, son prembulos de tempestad brava que se va ya
levantando.
Cueros y correas, cuando se mostraren mas speras y du
ras que suelen , denotan tormenta.
v
TOMO iv.

C78)
Vasos de vidro barro sudando mucho es lo mismo.
Fuego de color amarillo deslavado, cuando hace ruido
y salta mucho, denota tempestad.
Candiles, si crian mocos con dos honguillos los lados d5^
la mecha, es seal de que habr tempestad.
Fuego, cuando centellea mucho echando chispas, si el
carbon muy encendido echare de s la pavesa , seala que quie
re haber muy presto tempestad.
Fuego, cuando en l crece mucho la ceniza, significa que
quiere haber tempestuosos vientos.
Fuego , cuando luce mal , y la llama sale ladeada y oblicamente , seala tempestad de viento y agua.
Fuego de las velas encendidas, si centellea, es lo mismo.
Fuego, si sus brasas se pegan las ollas, denota borrasca
y tiempo tempestuoso. * '
.: !.:<... ,'*
Grullas, cuando se vieren juntarse en la maana, dejar
el camino que llevaban, y volverse por donde vinieron, de
notan presto tempestad inverniza.
. .
Grullas, cuando se vieren venir hacia la tierra con mu
cha priesa, denotan lo mismo.
: . '.<.
nsares , si peleando sobre la comida luego graznaren,
anuncian tempestad, y lo mismo tambien significan cuando
dan voces mayores de lo que suelen..
Gorriones , si en la maana hicieren mayor ruido , y chir
riaren mas que suelen , habr tempestad.
Gorrion, cualquier ave que no suele ser blanca, si pa
reciere como descolorida , presto habr tempestad.
Grajos, si vienen volando en bandas de hacia medioda,
pronostican tempestad, y vienen huyendo de ella.
Garza, cuando sale del agua por su. voluntad, y vuela
muy alto, anuncia tempestad, buscando aire quieto.
Garza, cuando est triste, y queda en el arena junto la
ribera , denota tormenta de agua y viento.
Gaviotas , cuando salen huyendo de la mar, y se vienen
los rios, sealan tormentas y mal tiempo.
Golondrinas ; cuando vuelan junto al agua y se baan las
alas, denotan tempestad de agua y viento.
Grajas, cuando tornan tarde del pasto, significan tambien
tempestad de agua y viento.

( 179 )
f . Corneja , si cantare arrebatadamente con voz mal formada,
denota tempestad , y tambien significa lo mismo si se rociare
dando voces contra el agua.
Cuervos marinos, si huyeren de la mar yndose hacia las
lagunas hacia los rios, denotan tempestad.
Cuervos terrestres , si cuando cantan engullen la mitad de
la voz, significan que habr lluvia tempestuosa.
Cuervos en manadas , si ratos dieren muchas voces , pro
nostican que siempre habr tempestad.
Cercetas , cuando juegan por las riberas , es lo mismo.
Aves de tierra , cuando dan voces contra el agua , denotan
que quiere presto haber tempestad.
Aves de agua cuando huyen de la mar, habr tormenta.
Aves blancas , cuando se juntan muchas cerca del agua,
denotan que muy presto quiere haber tormenta.
Aves chicas, cuando se juntan muchas cerca de las casas,
y con ellas otras aves, denotan tempestad con fros.
Alcedones, cuando batiendo las alas andan revoleando por
las riberas, significan que habr tormenta.
Pavones reales , cuando dan voces y clamores no acostum
brados , es seal que barruntan tempestad.
Bueyes, cuando parecen estar mas hambrientos que sue
len , es seal que presto quiere haber tempestad.
Bueyes y vacas, si mientras andan paciendo andan dando
voces y bramidos , denotan que habr tempestad.
Bueyes , cuando todos estan recostados >sobre el lado dererecho, anuncian que presto habr tempestad.
Vacas, cuando huelen y husman, mirando muchas veces
hacia el cielo,.barruntan que habr tempestad.
Hormigas, cuando andan muy solcitas, si juntamente mu
daren sus huevos sy provision , trabr tempestad.
Dolientes, quejndose de 'su heridas., quebraduras, gota/
llagas y males viejos, barruntan tempestad.
\.
Carneros y ovejas, cuando alzan las cabezas al cielo, y se.V
topan unos con otros , anuncian tempestad. .
.::>, .:>v
Carneros , cuando por la maana tienen acceso con las ovejas, denotan que muy presto habr tempestad.
Lobo, si fuera de su costumbre seyiere andar solo y arru
llar mucho , y allegar los hatos de los labradores,. majadas, y. '

(i8o)
aprisco de pastores sin recato , es seal de que habr muy gran
tempestad.
Perros, cuando cavan con las manos, denotan tempestad.
Ratones , si chillaren mas que suelen , y salen muchos jun
tos de sus agujeros , es seal de tormenta.
Abejas, cuando volando llevaren en sus pies piedrecillas,
denotan tempestad.
Abejas , si estando el cielo sereno no se alejan mucho de
sus colmenas coger la flor de las flores , que por la mayor
parte se estan encerradas , es seal de tempestad.
Trebol , cuando se para yerto encogiendo sus hojas , denota
tempestad I.
CAPITULO XXX.
.
Seales de tempestad for el agua y cosas de ella.
ulmones marinos, nombrados alhorrecas" aguas malas, si
P,
se vieren mas que suelen, denotan tempestad.
Costras de gibias, si en abundancia nadaren por la ribera
y costa de la mar , es seal de tempestad.
Ranas, si vocean mas que suelen, presto habr tempestad.
Erizo marino, si se pegare mucho las cosas macizas, bar
runta que presto habr tempestad.
Marisco que tiene conchas, si mucho se pegare las pie
dras , anuncia que habr tempestad y tormenta.
Calamares, si saltaren por el aire, denotan tempestad.
Cangrejos de ros, cuando dejan el agua, que es su habi
tacion , y salen tierra , denotan lo mismo.
Lobo marino, cuando de lo hondo de la mar se sale la
superficie del agua, anuncia que habr tempestad.
Riberas de mar rio, si en tiempo sereno y sosegado se
oyere que hacen ruido , significa que habr tempestad.
.
i El trebol efectivamente levanta sus tres hojillas , las dos se tocan por
la haz superior, y la terminal se mantiene perpendicular ai horizonte. Este
mismo fenmeno, i otros parecidos, presentan las hojas de varias plantas
leguminosas; y otro anlogo las flores de la calndula pluvia!, cuyo ra
dio se cierra cuando anuncia tempestad; y otros muchos ofrece la vejefacion,
que sirvieron Lineo para formar un calendario y un relox vejeta!. L.

(i8i)
Espuma de la mar, cuando anda derramada por cima del
agua muchas partes, habr tormenta muchos das.
Ampollas que se hacen en el agua cuando llueve, si du
ran mucho sin deshacerse, significa tormentas.
Aguas que se llevan para beber , cuando por la mar se da
an, denotan tormenta muchos dias.

NOTA.
Hemos omitido de propsito algunos captulos del precedente li
bro 4. de la Cronologa &c. del Lie. D. Rodrigo Zamorano, en
que habla de la generacion, efecto y propiedades de algunos me
toros , porque hoy dia se tienen conocimientos mas estensos y exac
tos sobre esta materia importante, aunque no los suficientes, al
menos cuantos necesita la agricultura para su perfeccion , y podrn
verse en las obras cuya lectura hemos recomendado. Apenas merece
prevenirse que es necesario tener presente que nuestro Zamorano es
cribi en el siglo xvi, y que por consiguiente su lenguaje correspon
de los conocimientos de fsica que eran corrientes en aquella po
ca; y asi considera, por egemplo, como elementos al aire, agua y
tierra, que hoy est demostrado ser compuestos.
Dijimos en la pg. 143 de esta adicion que mereceran estar asa
lariados por los pueblos los prcticos que hubieren adquirido el apreciable tino de predecir la mudanza de los tiempos. En nuestra Es
paa apenas hay pueblo en que no haya uno mas labradores
pastores que sobresalga en esta parte, y quien por lo general con
sultan los demas; pero en la ciudad de Daroca, en donde son muy
frecuentes las tronadas en la temporada' de la trilla , se paga efecti
vamente un prctico, que vive todo ese tiempo en una ermita si
tuada en un cerro cercano la ciudad , con la obligacion de avisar
todos los dias no solo si habr no tronada en aquel dia , sino tam
bien la hora, poco mas menos, en que debe, principiar. Tal es la
confianza que merece aquellos habitantes el tino de su meteorista
prctico, que segun su aviso matutino dispone cada uno la cantidad
de mieses que pueden trillar sus pares, y otras ocupaciones capaces
de egecutarse cmodamente hasta la hora prefijada por el prctico.
Esto quiere decir que una observacion atenta y porfiada es capaz de
llegar descubrir en cada distrito seales bien aparentes , que com

( i8a )
binadas con sagacidad pueden formar un sistema de pronsticos pe
culiar para aquel distrito. La egecucion de estos sistemas seria util
sima segun comprendo, y se facilitar teniendo presentes las tablas
de seales , llammoslas asi , que preceden de nuestro clebre Zamorano. Este ha sido mi objeto principal al proponer la reimpresion
de los diferentes captulos de su escrito, que tratan precisamente de
las seales de la mudanza de los tiempos , segun insine en la pgi
na 144.

1
.
. .

DESPERTADOR,
QUE TRATA
DE LA GRAN FERTILIDAD , RIQUEZAS , BARATOS , ARMAS
Y CABALLOS QUE ESPAA SOLA TENER , Y LA CAUSA DE LOS
DANOS Y FALTA, CON EL REMEDIO SUFICIENTE.

DIALOGO PRIMERO.
EN QUE SE TRATA DE LA GRAN FERTILIDAD Y BARATO DE BAS
TIMENTOS DE ESPAA, Y SUS GRANDES RIQUEZAS DE ORO, PLATA,
PIEDRAS, SEDAS Y BROCADOS QUE TUVO, Y LAS MUCHAS ARMAS,
CABALLOS Y EGERCITOS QUE SUSTENT DURANTE SEISCIENTOS
AtOS DE GUERRAS CONTINUAS SIN TRAER BASTIMENTO
DE FUERA.

INTERLOCUTORES.
JUSTINO Y CAMILETO.

/.ustino.

Verdaderamente cualquier gnero y egercicio de


letras es dulze y agradable entretenimiento; y asi Aristteles,
como aquel que bien entendi las causas, con razon dijo que
el hombre naturalmente desea saber; pero con todo eso, des
pues que dej el abogaca y arte oratoria , y me di al arte de
la Agricultxira , no he hallado en ella poca recreacion. Ahora
bien , yo he cumplido con el evangelio , que dice : Buscad pri
mero el reino de Dios, y todas vuestras cosas os sucedern
prsperamente. He oido misa y encomenddome su divina
Magestad : ser pues bien dar una vuelta mis heredades , ir
al cerrado, reconocer mis obreros, que al fin donde est su
dueo alli est su duelo; y dice el refran: el ojo del seor en
gorda su potro. Vlgame Dios, parece que veo venir gente
de caballo y bien tratada, poco acostumbrada por estas par

( i84 \
tes ; sin duda son caminantes que a la puente de Giraldo de
jaron el camino real la mano izquierda, y tomaron este por
verle tan trillado de mi carretera. Seas me hacen que aguar
de; bien ser ganar una obra de misericordia encaminando al
que va perdido.
Camileto. Loado sea Jesucristo.
Justino. Por siempre. Bien creo, seor caballero, que de
beis de venir errado, pues por esta soledad no s yo que se
puede venir; mas el rodeo es poco, que por aquella senda,
dejando la cruzada manderecha brevemente tornareis al
camino real , aunque me parece que venis fatigado , y aun eno
jado de haberlo perdido. Holgara fusedes servido de tomar
un poco de recreacion en este mi heredamiento, que aunque
es lejos de poblado, hallareis en l cosas que os den mucho
contento, y no menos le recibir yo con vos; porque segun el
hbito vuestra vida debe ser soldadesca, la cual aunque mi
profesion ha sido de letras, siempre fui aficionado; y tambien
porque estoy con deseo de saber qu y cmo ha sido este le
vantamiento y rebelion deste reino de Granada , que segun
se dice aun en Turqua se tiene noticia dello.
Camileto. Y cmo , seor , os podr yo dar por mis pe
cados buena relacion dello.
Justino, i Cmo asi ?
Camileto. Desde mi mocedad me inclin y di al arte mi
litar, y siendo capitan de caballos ligeros fui preso de los tur
cos en una escaramuza y llevado Constantinopla , donde es
tuve mucho tiempo, hasta que milagrosamente me libr Dios
tiempo que pude venir la guerra de Granada.
Justino. Bendito sea Dios que os quiso librar de paganos;
pero por vuestra vida que me digais vuestro nombre, y qu se
dice en Constantinopla deste levantamiento.
Camileto. A m me llaman Camileto , como quien dice ca
ballero soldado.
Justino. A m dicen Justino , como si dijsemos jurista
abogado , que parece que nos pusieron los nombres en la ni
ez conforme a lo que despues habamos de profesar.
Camileto. Pues viniendo al propsito, y respondiendo
vuestra pregunta , digo , que luego que son en Constantino
pla el levantamiento del reino de Granada se tuvo por burla,

(SO
hasta que certificado el Gran Turco dello , dicen les comenz
enviar algun socorro , y entretenerlos con palabras fingidas y
esperanzas vanas y lisonjeras, como pareci despues, porque
poco tiempo les dej de favorecer, porque no pudo
porque no le estuvo bien, por ventura entendiendo que los
moriscos no podian salir con su intento.
Justino. Asi lo creo yo ; pero qu les movi levantarse,
y cmo les ha sucedido?
Camileto. Para contarlo particularmente seria menester mas
tiempo de lo que yo tengo ; pero yo os prometo en llegando
mi casa, que ser presto con el favor de Dios, de os enviar
una relacion de todo, tal que os d contento. Por agora bastaos
saber que al principio se tuvo en poco el levantamiento ; pero
el tiempo demostr diferente suceso del que se pensaba , por
que se crey ser el fin mas trabajoso y daoso , hasta que por
una muy singular traza de su Magestad fue todo remediado y
los moriscos presos y llevados Castilla , y el reino pacificado,
y se va poblando de cristianos viejos. Dado que durante el mo
tn y rebelion se pasaron algunos trabajos y falta de bastimen
tos y caresta de cosas : no se yo si fue la causa la esterilidad
de la tierra, qu.
Justino. Esterilidad, seor \ No os pase por el pensamiento
tal cosa. La falta y caresta que decs pudo ser por la sbita al
teracion, y haber venido tan sin pensar, que no se podria dar
la rden que convenia para la provision de los bastimentos ne
cesarios en cosa semejante. Porque Espaa hago os saber que*
siempre fue tan frtil, abundante y barata como cualquier otra.
provincia.
Camileto. No s si lo querrn confesar otras que yo he ho
llado despues que ando por el mundo; que aunque Espaa
cierto tiene muchas cosas y muy buenas, pero no veo en ella
aquella abundancia y sobra de provisiones y bastimentos que
en otras provincias casi siempre he visto.
Justino. Con vuestra licencia, seor, piense Italia y Fran
cia, y otras, si mas frtiles hay, lo que de s quisieren, y vos
tambien con la falta y caresta de que habeis participado en es
ta guerra juzgad lo que bien os pareciere, que yo os aseguro
que en el orbe no hay reino ni provincia mas habitable , cum
plida, harta y regalada de cuanto la Vivienda humana perteXOMO IV.

AA

( i86 >
nece que Espaa , y an por ventura que hay pocas ningu
na que la igualen. Y que esto sea asi os lo probar y aun de
mostrar si la priesa del camino diere lugar para ello y acaso
no venis como otros muchos tocado de la enfermedad , por
mejor decir ceguedad , con que vuelven sus casas los hom
bres que han visto muchas tierras, que por tener ocasion de
manifestar sus peregrinaciones siempre estan engrandeciendo y
representando las agenas que han vista y andado , aniquilando
y deshaciendo las cosas de las suyas proprias.
Carmleto* Cierto Sr. Justino que cuando no fuese por otra
cosa mas de por no quedar en opinion de semejantes hombres,
y escaparme: de esa culpa, os tengo de suplicar que hablemos
un poco en eso , que pltica es que m me dar mucho gusto,
porque andando por el mundo muchas veces me he visto en
ella y defendido la parte que vos agora, forzado y aun apasio
nado del amor de la patria.
Justino. No habeis de decir, seor, apasionado ni forza
do,. sino de la razon y verdad que hay en ello; y por este pra
do y campaa nos iremos la posada , y vereis que no habeis
hollado ni visto tierra ni provincia mejor en todo que la en
que nacistes. Y para principio desto sabed que el temple
templanza de las regiones y provincias , buena mala, es casi
siempre el todo, y causa de todas las demas cosas buenas
malas que hay en ellas ; y que por ninguna otra causa son
faltas en uno. a en otro, sino por ser sobradas y excesivas de
calor, sequedad, humedad y frialdad , y Espaa en esto es ex
celente y maravillosa sobre cuantas hay en el orbe; y dbelo
ser asi por su asiento y la situacion del mundo en que est*
que es e clima y elevacion de treinta y cinco poco menos,
hasta cuarenta y cinco poco mas grados ,. en que estan lo
mejor del mundo , por ser donde se vienen templar y propor
cionar mas las. calidades primeras sobredichas. Aunque dejada
esta razon,, que es muy filosfica para entre soldados, segun
las historias divinas y humanas , Espaa es una de Tas mas: ricas:
provincias de oro, plata y otras riquezas de gran valor y mi
nerales que hay en Europa : y asi lo dice la sagrada Escritura
en el lib. i. de los Macabeos, cap. 8., y lo mesmo dice Josefo de Bello judaico , y los Rabis afirman que las riquezas con
que Salomon adorn el templo , gran parte se llevaron de po

niente , qtte es do est Espaa. Julio Cesar llama a Espaa ref;ion muy saludable. Justino Histrico dice que no es tan ca
lurosa como Africa, ni tan fria ni ventosa como Francia, y qu
su templanza y cielo saludable es igual por toda ella , con aires
puros y limpios que vientan entrambos mares, y la penetran por
todas partes , y libre de vapores y exhalaciones causadas de la
gunas y pantanos que inficionan 1 aire y le corrompen, por
que todas las aguas de Espaa son claras y limpias y delgadas.
Y asi dice Estrabon que la sanidad en ella es como propia y
natural por el favor del viento cfiro favonio, que son unos
aires blandos y suaves que vientan de entre el medioda y el
poniente, y son muy continuos en ella y sin faltarle jamas un
buen brego templado. En efecto , Plinio , tan diligente y dis"
creto en conocer y averiguar las cosas naturales , encareciendo
la gran fertilidad de su Italia donde naci , dice que Espaa
le parece y se le iguala en fertilidad , bondad de cielo y rique
za, que no es mal testigo en su testimonio. Y el mesmo, tra
tando de la fertilidad de Espaa, dice de lugares en la Celtibe
ria do se cogia dos veces al ao cebada , y que en el Andalu*
ca de un grano de trigo salen cien espigas caas. Y Justino
Histrico dice que de una hanega se cogian ciento; y l y Es
trabon que de Espaa se sacaba mucho trigo para otras provin .
cias y que se llevaba .Roma, como se confirma y averigua
por otras muchas historias y graves autores. Y asi Tito Livio
en su dcada tercera dice: Espaa es tan frtil y abundante de
bastimentos , armas y caballos , que pueden sustentar la guerra",
no solamente como nuestra Italia ; pero tambien como la mas fr
til provincia de Europa , porque todas las vecesque los romanos
van conquistar la hallan tan armada y abastecida, que pare
ce no "haber pasado guerra ni estrago alguno por ella. Y esto
era de manera que Roma temia si la haba de sujetar Espa
a ; y el mesmo y otros dicen que Italia y Roma se proveye
ron muchas veces de trigo, cebada, vinos, miel, cera y otros
bastimentos, armas, caballos y vestidos de Espaa, y esto en
tiempos diferentes. Y Julio Cesar mandaba llevar madera pjra
labrar los navios en Francia. Y el mesmo Tito Livio y otros
no acaban de encarecer y engrandecer la abundancia de los
muchos y muy generosos vinos de Espaa , que demas de los
que en ella se gastan , se sacan en grande abundancia para

(i88)
*
Francia, Flndes, Inglaterra y las Indias occidentales; para
donde se lleva y saca no menor cantidad de aceite, que sin
ofensa de otro de cualquier provincia es tenido comunmente por
lo mejor que hay en el mundo. Y asi Plinio le da la ventaja
con solo igualarle el de Istria , el cual con otros muchos graves
autores y poetas , celebran mucho la abundancia y excelencia
de los ganados de Espaa , lana y carnes dellos , de que es bas
tante argumento y claro testimonio la grande continua saca de
lanas finsimas que siempre ha habido de Espaa para Flndes,
Italia y otras partes de que se labran y siempre han labrado los
mejores y mas ricos, paos que se gastan en toda Europa ; pues
de la excelencia y ventaja que los caballos de Espaa hacen
tfldps los otros del mundo , vos lo sabeis mejor que yo ; baste
*jue la lozana y ligereza dellos di ocasion que muchos auto
res graves y autnticos hayan afirmado muy de propsito y de
veras que en Espaa las yeguas conceban del viento, de donde
procedia la velocidad de los caballos , que todava es harta seal,
sea no sea verdad , de la fecundidad de los aires y tierras
desta provincia, adonde por su maravilloso temperamento Esfrabon alaba mucho haber en ella tan pocos animales nocivos
y ponzoosos; ' y asi todo cuanto en ella se cria y coge e; de
mayor y mas aventajada bondad, como los caballos que son
maravillosos en velocidad, presteza y fuerzas para sufrir los
grandes trabajos de la guerra, y estar de noche y de dia con
stis bardas y seores armados de pies cabeza, como se usaba
todo el tiempo que los godos seorearon las Espaas , y despues
que el infante Pelayo comenz guerrear hasta la toma de
Granada , en el cual tiempo se juntaron gran nmero dellos,
como fue en la batalla de Clavijo y otras, que por ser tantas
no las referir, sino muy pocas. El Rey D. Fernando el Magno
envi al Cid Ruiz Diaz Roma, y llevaba casi nueve mil ca
ballos, y desbarat los franceses dos veces; lo cual oido por
el Papa mand que se volviese. El Rey D. Sancho cuando
fue contra el Rey de Galicia, su hermano, para quitarle el rei
no, como lo hizo, junt gran caballera y el Rey de Galicia lo
mismo. El Rey D. Alonso el vi fue sobre Ubeda y Baeza con
un egrcito muy grueso de pie y de caballo, y mand al Cid
que le guardase Castilla ; y estando el Rey ausente , como
est dicho, el Cid, por cierto negocio que se le ofreci, le fue

(i8<>).
forzoso sacar de Castilla mas de siete mil caballos, con que
venci una batalla fuera del reino. Tanta era la multitud que
habia de caballos en Burgos y su tierra. El Rey D. Alonso el ix
tuvo treinta mil hombres, de caballo los veinte mil, los cuales
eran todos de Espaa. El Rey D. Sancho el Bravo tenia cua
tro mil hombres de caballo escogidos entre los otros , sin los
que haban de enviar las ciudades. El Rey D. Alonso xi junt
ocho mil hombres de armas en las Algeciras , y tenan en los
yelmos bueyes pintados. Habia en Soria y su tierra mil y dos
cientos hombres de caballo , y mand que no cabalgasen en
machos ni en muas. Cuando el Rey D. Pedro venci la ba
talla de Haro se junt de ambas partes gran caballera sin los
extrangeros. El Rey D. Alonso el Sabio envi caballos caste
llanos Italia. El Rey D. Alonso xi , estando sobre las Algeci
ras, envi por caballos Castilla, porque le dijeron que haba
muchos. El Rey D. Juan el i para ir sobre Portugal junt en
el encinar de Baares cuatro mil lanzas , castellanos armados de
todas sus piezas, y mil y quinientos ginetes de la Andaluca, y
envi al duque de Alencastro caballos castellanos y ginetes an
daluzes. No se hallar que antes deste Rey se haya hecho
mencion en historia alguna de caballos andaluzes que yo haya
leido. Cuando descompusieron al Rey D. Henrique , cuado
del Rey Catlico , en muy pocos dias bajaron de las monta
as favorecer su Rey mas de catorce mil caballos, y los se
ores juntaron mas de seis mil. El Rey Catlico tuvo sobre
Velez-Mlaga veinte mil caballos , y otros tantos cuando tom
a Granada , y mand que no cabalgasen en machos ni en muas,
y lo mismo mand el Emperador Crlos v. Hay un ttulo en el
libro del Fuero, que llaman de los vasallos, todo l trata de
armas y caballos y cosas de guerra.
Camileto. Habeis dicho tantas y tan grandes cosas de caba
llos, y todos de Castilla, que cierto son para espantar, por ser
muy diferente y aun casi contrario lo que Espaa tiene re
cibido, porque no se hace caso de caballos sino de los andalu
zes. Dado que algunos hay en otras partes, deseo saber en qu
parte de Castilla nacan y se criaban tantos y tan poderosos, ca
ballos, porque un hombre armado de todas piezas, y el caba
llo con sus bardas y silla acerada y lo demas, pesa mas dedoce arrobas.
j ' , . ...S '

Justino. En Burgos, y treinta leguas al rededor, y en Ga


licia la tierra para criar grandes y fuertes caballos ha de ser
fra y gruesa como Campos, y asi lo quiso decir Plinio. Las
tierras que crian aquellas grandes acmilas , muas y machos
qu caballos pudieran criar?
Camileto. Por cierto grandes ; pero he oido decir que los
caballos que nacen donde vos decs son zainos , falsos y traido
res, y asi no los quieren comprar ni servirse dellos.
Justino. Yo lo creo ; pero no se debe entender la causa.
Camileto. Suplicoos me la digais, porque es negocio de
mucha Importancia y necesario.
Justino. La causa es que cuando la yegua est vieja y
harta de parir del asno garaon la echan al caballo, y asi el
caballo yegua que de tal madre nace es falso , zaino, mayor
mente en Castilla asi caballos como yeguas traen cierta decendencia y parentesco de asnos; y de criarse entre machos,
muas, asnos se les debe pegar alguna malicia. Tngase la
cuenta que las leyes sobre esto disponen y mandan , y nacern
grandes caballos, fuertes y leales como solan. En Italia, Na
poles , Sicilia y otras partes do crian caballos , y hacen raza
casta dellos , un padre cubre toma diez doce yeguas ca
da ao : cbrenlas tercero dia , y no tienen tantos caballos co
mo solan: la mesma orden guardan los turcos, y si en Espaa se
guardase seran mas fuertes, segun lo han discurrido hombres
fraves conmigo , y entre ellos un caballero llamado Federico
urio Ceriol , gentilhombre de la casa del Rey nuestro Seor,
que con su mucha leccion y larga peregrinacion lo tiene bien
entendido. El caballo es muy sentido , y en tanto grado , que si
el caballero tiene cuenta con las orejas no le suceder desgra
cia repentina , porque en sintiendo algun ruido las tuerce ha
cia donde est la cosa que caus alteracion ruido ; asi que , si
algo le aconteciere , la culpa ser del caballero , y no del caba
llo. De manera que el buen temperamento desta provincia, que
Estrabon tanto alaba , es causa y principio de los buenos ca
ballos que en ella hay; y las otras muchas cosas de que abun
da, como es la mucha miel, cera y seda , que es muy conoci
da y estimada de todas las otras naciones , como lo son las per
dices y conejos entre las otras cazas y venaciones que en Es
paa hay tan grande abundancia, y de tan buenas y tan sabio

c*t>o m
sas carnes como son todas las de Espaa , pues la abundancia de
frutas, verduras y hortalizas de nuestra tierra todos la sabe
mos, y vos que habreis probado las de otras partes sabreis la ventaja que les hacen las de Espaa en sabor y nutrimento con ha
ber pocas en toda Europa que no se hallen en Espaa , y mu
chas en ella que faltan en otras tierras. Pues de la riqueza y
grande cantidad que en Espaa hay y se crian de metales y
piedras preciosas , que todo proviene y se causa de la buena
temperatura influencia del cielo favorable, y suelo y terru
o bueno y bien dispuesto, no hay para que detenernos mu
cho en decirla , pues es tan notoria y celebrada de toda la an
tigedad , y aun codiciada de todas las naciones del mundo ; y
ya habreis oido decir lo que Aristteles y Diodoro Sculo cuen
tan de las ncoras de oro y plata que los fenices hicieron des
pues de haber cargado las naves de lo que se derriti de los
montes Pirineos con. los incendios y quemas que hubo en ellos.
Y Justino Histrico dice encareciendo lo mucho que hay en
Galicia, que con el arado descubren muchas veces grandes
terrones llenos dello , con otras cosas este propsito, x Estrabon , que los rios y los arroyos corren sobre arenas de oro. Y
Plinio que tuvo cargo de la hacienda de Vespasiano , afirma
que cada ao se sacaban en Espaa dos millones de oro de solo
un pozo mina de las muchas que habia. Al fin de todos los
metales y piedras de estima y precio hay en Espaa tanto , y por
ventura mas que en otra region del mundo que todo es argu
mento de su riqueza y fertilidad de mantenimientos y provisio
nes porque , como queda dicho, el temperamento y influjo
propicio del cielo que causa y engendra estas riquezas dentro
de la tierra , es tambienrcausa eficiente de la produccion abun
dante y buena de las cosas que nacen y se crian en la superficie
della ; y por haber sido siempre por tal tenida y reputada de
todas las naciones del mundo t ha sido causa de haber sido tan
codiciada y pretendida de todas las que algo han valido y que
rido ser, de cuya causa se han seguido las guerras y invasiones
que en ella han hecho por riquezas y bienes , tantas y tan di
ferentes gentes r y peregrinas y brbaras naciones T que pospo
niendo su sosiego y quietud, y el propio amor de sus patrias,
y menospreciando todos los peligros y trabajos de mar y tierra
y sus vidas por venir gozar de tan buena tierra,, donde no

(*90
menos peligros se les ofrecian en la entrada della que por los
largos caminos. El primero, segun nuestra cuenta y propsito,
fue aquel capitan extrangero que trajo consigo Homero , prn
cipe de la poesa , con otras muchas gentes que discurrieron por
estas partes occidentales segun Herodoto. Despues vinieron
los celtas bracatos, naturales de Francia, que aportaron en Es
paa cerca del ao de 930, antes de la Encarnacion de nuestro
Seor Jesucristo, gentes muy celebradas en sus historias por su
gran valor , los cuales contentos de tan buena tierra , hicieron
diversas poblaciones. Y tras estos vinieron los rodas, que co
menzaron usar molinos y otras cosas necesarias, y dicen que
fueron los primeros que en Espaa hicieron moneda. Despues
cerca del ao de 880 , antes del nacimiento de nuestro Salva
dor Jesucristo , fue aquel espantoso y nombrado incendio de
los montes Pirineos ya dicho , el calor y fuego del cual fue
tan grande que penetrando las entraas de la tierra, y derri
tiendo la plata que debajo estaba , corrieron arroyos della fin
sima , segun los autores , con que se hicieron ricas muchas na
ciones que despues vinieron , aunque los espaoles entonces no
hicieron mucho caso desta riqueza. Cerca del ao de 822 , antes
del Nacimiento, vinieron los fenices, naturales de Tiro y Sidon,
ciudades de quien la sagrada Escritura hace mucha mencion,
los cuales con alhagos , maas y lisonjas hicieron descubrir
los espaoles donde estaba el oro y plata , y con esto se hi
cieron tan poderosos y ricos , con que se tornaron sus tierras,
aunque despues volvieron. Vino asimismo aquel gran prn
cipe y monarca Nabucadnacer , que por otro nombre llaman
Nabucodonosor , que fue aquel que hizo adorar 'su estatua, y
mand echar Ananas, Azaras y Misael en el horno porque
no le quisieron adorar , de donde salieron libres del fuego,
dando gracias Dios por ello , y trajo consigo caldeos , persas
r indios , de cuya venida hizo mencion Josefo , diciendo haber
legado hasta las columnas de Hrcules , de cuyas gentes des
pues quedaron en Espaa muchas, haciendo habitaciones en
ella, como se colige de muchos autores; en cuya compro
bacion se hallan muchos nombres de ciudades, calles y trmi
nos de sus lenguas. Las cuales gentes fundaron Sevilla,
Crdoba y Toledo, y otras poblaciones. Cerca del ao de 547,
antes del Nacimiento, vinieron los focenses griegos con gran

093)
des compaas. Tras ellos los cartagineses, informados de la ri
queza, grandeza y fertilidad de Espaa, de donde los echaron
los romanos que vinieron ella con la misma demanda, en
los cuales tiempos hubo un temblor de tierra tan grande, que
abrindose por muchas partes, parecieron cerca de los montes
Pirineos muchos metales que debajo estaban, de donde lleva
ron los de Marsella grandsimas riquezas. Y el ao de 333 , an
tes del Nacimiento, vinieron muchos vecinos de la dicha Marsella,
donde hicieron sus poblaciones. Alejandro Magno, certificado
de la grandeza , riqueza y fertilidad de Espaa , di su palabra
de venir ella , lo cual le ataj su muerte en Babilonia , segun
Quinto Curcio y otros. Estas gentes , y otras muchas que dejo
de decir, vinieron antes del Nacimiento Espaa con la misma
demanda y codicia. Despues del nacimiento de nuestro Salva
dor Jesucristo entraron unnimes y conformes los vndalos,
cuyo capitan era Gunderico , y los suevos , que traan por
Rey Hemerico , y los alanos con su capitan Resplandian : to
dos setentrionales , y corrieron , saquearon y robaron por todas
las partes de Espaa; y dividiendo entre s los despojos, con
tentos de la fertilidad y abundancia de la tierra , dejaron el arte
militar y dironse al de agricultura y grangeras della , repar
tindola entre s con nimo de vivir y descansar en ella de los
grandes y largos trabajos que haban pasado en el camino. El
ao de 414 entraron los godos con su Rey Ataulfo, unico
deste nombre , y con su braveza y ferocidad se apoderaron de
Espaa hasta sacar los romanos, vndalos, suevos y alanos,
y echarlos fuera de ella, quedando ellos seores, que no es
pequeo argumento de la fertilidad y gran abundancia de Es
paa el haber sustentado, sin ayuda de otra alguna provincia,
tantos y tan continuos y gruesos egrcitos de pie y de ca
ballo , y tantos aos , pues todo el tiempo que los godos la
poseyeron fue casi trescientos arlos , siempre con las armas en
las manos y grandsimo nmero de gentes, defendindola de
tantas brbaras naciones que la venan ocupar y conquistar
por su fertilidad y abundancia y gran riqueza, como fue el
poderoso Atila, Rey de una nacion que llamaban los hunos, y
de otras muchas que trajo consigo casi un millon de personas,
segun unos escritores. Sablico dice no ser tantas gentes, el
cual fue desbaratado y vencido por los godos y espaoles en
TOMO IV.

BB

( i94 )
Jos campos catalanos antes que entrase en Espaa con prdida
de casi doscientos mil hombres , y dicen que en esta cruel y
sangrienta batalla se oy una voz en el aire que dijo : Cesad
mortales; y luego se apartaron unos de otros, segun lo dice
Sablico , Esteban de Garibay y otros. Y cuando Vamba , Rey
de los godos , fue Francia contra Paulo y los otros rebeldes
qu egrcitos llev tan gruesos de pie y de caballo? y
y otros que se untaron en este tiempo de tantas y tan grandes
disensiones y guerras. Al fin en ninguna parte del mundo
mas ni mas gruesos egrcitos se han untado ni tan conti
nuos como en Espaa ; y con semejantes egrcitos se sustenta
ron sin traer ningunos bastimentos de fuera tanto tiempo como
habeis oido.
Camileto. Provincia , seor Justino , que tal ha sustentado
bien merecido tiene el nombre y renombre que vos le dais de
tan frtil , y abundantsima y rica.
Justino. Pues esto ha sido corrido por la posta, que de
cirlo como pasa fuera otra cosa , porque es cifra lo que he di
cho en comparacion de lo que fue antes y en tiempo de los ro
manos. Y para que tambien conste de las muchas riquezas y
guerras que hubo en tiempo de los godos y moros que despues
poseyeron Epaa , todas las penas que se ponan eran de oro
plata, segun se contiene en ellibro que llaman el Forojuzgo,
donde estan todas las leyes de los godos recopiladas. Si el juez
llamare al hombre rico, y no viniere, pague de pena tres libras
de c.j. Si el hombre poderoso hablare palabras descomedidas
castiguele el juez en dos libras de oro. Y si llamare alguno
con sayon portero, y no viniere, castiguele en diez sueldos de
oro , cinco para l y cinco para las partes. El que quitare el
cencerro campanilla del buey vaca pague un sueldo de
oro , y si fuere carnero oveja sea plata. El que hurtare ca
ballo buey aztenle. El que cortare lea en monte ageno
pierda el carro bueyes. Si el caballo buey entrare en la he
redad, y daare, pague dos sueldos de oro. Si llevare buey para
carretear, y le hiciere arar, pague una onza de oro por el gran
trabajo que le di arando mas que carreteando. El que llevare
buey sin licencia del seor para arar carretear pague seis
sueldos de plata. El que echare de los pastos pblicos bueyes
caballos de carretera castguenle corporalmente , atento que

095 )
llevan las mercaderas de unas partes otras partes. El que al
quilare caballo para caminar, y trillare, pague seis sueldos de
plata. Si el siervo revelar falsedad que se hace en la fundicion
de la moneda, de otra manera, el fisco le d tres onzas de
oro por el beneficio que en ello recibe. Si el hombre noble hi
ciere malparir la esclava de otro d al seor veinte sueldos
de oro , y si fuere esclavo su amo d diez sueldos de oro. Las
penas que estan en las otras leyes son de la mesma manera. El
libro que llaman el Forojuzgo , que contiene las leyes de los
godos que establecieron y ordenaron en Toledo , estaba tasado
en doce sueldos de oro, asi que todo era oro y plata, y el ser
vicio de bueyes y caballos. Las leyes del Fuero y otras decienden destas; y asi estaban muy armados, ricos y siempre en
guerras; y si se perdieron las Espaas fue porque muchos se
ores fueron traidores al Rey Rodrigo , ayudaron los moros,
como lo dicen las historias de los Reyes D. Alonso el vn, vnr,
x y otros. El ao de 717 se levant el Infante Pelayo, Los ca
pitanes moros llamados Tarif y Muza juntaron grande tesoro
de oro , plata , piedras de gran valor y otras riquezas de que
Espaa abundaba , y lo enviaron juntamente con una mesa de
piedra verde jaspeada, que los pies salian della , al miramamolin Ulit , que resida en la Siria , que se hall en una ciudad
llamada Almedin , tenia de largo trescientos sesenta pies. Cuan
do los moros tomaron el castillo de Zafra hallaron las lm
paras de oro y los paos ricamente labrados de oro y seda. Vi
no un moro de Siria llamado Abomelic por gobernador Cr
doba , y dijo que no habia hallado provincia tan abundante de
bastimentos, ni tan baratos, y rica de oro, plata y riquezas co
mo Espaa , ni tan armada de gente de pie y de caballo , ni de
tantas y tan continuas guerras. Y otros moros que envi el miramamolin dijeron lo mesmo. El Rey D. Alonso el Casto man
d labrar la ata. iglesia de S. Salvador de Oviedo y unos pa
lacios en que viviese, y los pilares de la iglesia y palacio los
cubriesen de oro, plata y piedras de gran valor. Don Rami
ro , Rey de Leon , venci la gran batalla que llaman de Clavijo, donde hallaron grandes riquezas de oro, plata y otras
cosas. El Rey D. Alonso el Magno dot de grandes tesoros de
oro y plata y piedras de gran valor las iglesias de S. Salva
dor de Oviedo y Santiago de Galicia. D. Ordoo , Rey de

Galicia , sac de solos los gallegos un egrcito grande de pie


y de caballo , con que atravesando toda Espaa entr en la
provincia btica, llamada Andaluca, donde estuvo mas de un
ao talando , quemando y robando lo que quiso : tom muchos
lagares grandes y fuertes , entre ellos uno llamado Regel , el
cual se despobl con otros en la Andaluca y de otras partes,
como consta por las ruinas que parecen en Galicia , Asturias,
Navarra , Campos , Portugal , sin los que estan disminuidos y
desechos, que lo eran, que no son pocos ni en pocas partes.
Llev grandes riquezas de oro , plata , piedras y paos de oro,
brocados con que reedific y repar las iglesias de su reino y
las dot. El conde Fernan Gonzalez venci muchas batallas do
hall grandes riquezas de oro, plata y brocados y otras cosas , y
vendi un azor y un caballo al Rey de Leon en mil marcos
de la moneda que corriese de oro plata : tanta era la abun
dancia que dello habia. En este tiempo entraron turcos. El Rey
de Leon cas con el Rey moro de Toledo una su hermana,
y por mandado de un angel la envi al Rey su hermano y jun
tamente muchos caballos cargados de oro , plata , piedras de
gran valor y paos de oro ricamente labrados. Estando el Rey
D. Fernando el Magno en Leon , vino' besarle las manos el
Rey moro de Toledo , y le present muy grande suma de oro,
plata y paos de oror brocados y muchas piedras preciosas.
Cuando llevaron el cuerpo del Sr. S. Isidoro de Sevilla para
Leon trajeron grandes riquezas de oro , plata , piedras y otras
cosas. Este Rey fue hacer guerra los moros de Celtiberia y
Carpentania, y trajo gran suma de oro, plata y paos de oro ri
camente labrados. Vestanse los Reyes y las damas de brocados.
Eran las riquezas , vestidos y comidas costosas , y muy genera
les. El Rey D. Sancho fue sobre Zaragoza. El Rey se di por
su vasallo , sirvindole con gran suma de oro , plata , paos de
oro ricamente labrados y otras muchas riquezas. El Rey Don
Alonso el vi desterr al Cid , y para salir del reino pidi em
prestados seiscientos marcos , trescientos de oro y los otros de
plata sobre ciertas arcas llenas de arena; y la primera empresa
que hizo fue tomar el castillo de Castrejon , donde hall gran
de suma de oro y plata. Cpole de su quinto valor de tres mil
marcos de plata y mas. Los moros de Hita y Guadalajara se lo
compraron y pagaron al tercer dia. Pele con D. Ramon Be

...
, ( 197 )
renguer, conde de Barcelona, y le prendio, en cuyo egerciro
Se hallaron grandes riquezas de oro, plata, piedras y paos de
oro. Cpole de su quinto valor de cien mil marcos de plata , y
toda la presa valia tres millones. Torn pelear con l , y ven
cilo, donde hall gran suma de oro, plata, paos de oro y
seda y otras riquezas. Pele el Cid con D. Pedro , Rey de Ara
gon, y le prendi. Hallse gran suma de oro, plata , piedras de
gran valor y paos de oro. Mataron Diego Rodrguez, hijo
del Cid. Cuando cas sus hijas con los condes de Carrion todos
iban vestidos de paos de oro , sedas y lanas finsimas : iban to
dos cubiertos de pedreras de gran valor, d oro' y otras gran
des riquezas. Los caminos por do pasaban quedaban llenos de
olores muy suaves. Los guantes, vestidos y otros arreos iban to
dos adobados. Asimismo se comia muy esplndidamente comi
das grandes y superfluos gastos , y muchas diferencias de man
jares. Los dones y preseas que el Cid di sus yernos valian
mas de mil marcos de oro. Corrironse toros por fiesta. El esca
o del Cid era d gran valor; los paos con que se cubra y
do estaba eran de brocado. Pele con el Rey de Sevilla y con
el Rey Bucar , donde se hallaron grandes riquezas de oro , pla
ta, piedras, paos de oro y una tienda tan rica, que era de mu.
eho valor. Mandaba el Cid que se confesasen y comulgasen pa
ra pelear, y l el primero. Envi Burgos para que le dijesen
dos mil misas. El Rey D. Alonso ix , como entendi que los
de sus reinos se vestan de brocado , sedas y paos de lana muy
finos , y comian muy superfinamente en general por el reino,
mand que ninguno se vistiese de brocado , sedas ni panos fi
nos, porque no era Dios dello servido; y comiesen templada
mente , y se confesasen para entrar en la gran batalla que ven
ci de Muladar Muradal que llaman, donde se hallaron
grandes riquezas de oro , plata , brocados , s'edas y otras cosas , y
tiendas de gran valor. El Santo Rey D. Fernando tom Cr
doba , Sevilla y Andaluca , y tuvo un egrcito muy poderoso
y rico, en tanto grado, que la rua de los mercaderes se apre
ciaba y estimaba su riqueza de brocados, sedas, piezas/ y oro,
plata y otras cosas, en tanto como una muy rica ciudad. El Rey
D. Alonso el Sabio su hijo tom el reino de Murcia en vida
de su padre , y despues dio ' la Emperatriz de Constantinopla
ciento y cincuenta quintales d plata dentro de veinte dias, sin

pedir nada prestado , y envi a Italia mucha cantidad de dine


ro y caballos castellanos su yerno el marques de Monferrat, y
alarg los salarios. La mayor parte de las penas que estan puestas en los libros que mand hacer de las partidas y otras son
de maraveds de la buena moneda , oro plata , porque destos
metales se haban hecho siempre. El que sacare la manceba
doncella en garcetas , duea de buen testimonio , peche cien
maraveds. El que castrare asno de yeguas sin licencia de su
seor peche veinte sueldos. El que daare los pastos con los
bueyes peche seis sueldos. El que tomare bueyes caballos
para trillar sin licencia de su seor peche ocho sueldos de pla
ta. El que hurtare los vestidos de los muertos peche seis suel
dos de oro. El que pusiere lazos para tomar fieras , y cayeren
caballos bueyes, peche el dao. Las otras leyes son de las
mismas penas de maraveds sueldos de oro y plata. Tanta era
la abundancia que dello se tenia y bastimentos , como hoy en
las Indias , que con haber tanto oro , plata , piedras y otras ri
quezas , valen los bastimentos de la tierra de balde , vacas , car
neros , gallinas , pollos , pan y lo demas , porque hay mucho
de todo. Mucho mas. baratos tenia Espaa los bastimentos , oro
y plata que hoy las Indias. El Rey D. Alonso el Sabio cele
braba las obsequias de su padre ; los moros de Granada y An
daluca le servan con tanta cera blanca y colorada cada ao,
que hoy en toda Espaa no se hallar. Al Rey D. Fernando
daban cada ao muchos servicios , y cada uno era diez mil
marcos de plata, y cada reino por s. Su hijo el Rey D. Alon
so el xi venci la gran batalla de Tarifa, de las Algeciras que
llaman: hubo seiscientos mil moros, y sesenta mil caballos, y
veinte mil cristianos. Los moros tiraban desde las Algeciras con
tiros de artillera , con que mataron muchos cristianos , donde
se hall una tan gran suma de oro , plata , piedras , paos de
oro y seda , que la plata baj la sexta parte en Espaa y en
Avion y otras partes. Hallronse tiendas todas de brocado ri
qusimas , mayormente la del Rey Alboacen de Marruecos , que
ella y el alfaneque asiento donde el Rey se asentaba era de
inestimable precio. Qued Espaa llena de oro, plata y otras
riquezas y brocados. Valia el marco de plata ciento y veinte y
cinco maraveds , tanta era la abundancia que haba. Las parias
que el Rey de Granada daba era condicion que daria lo mas

C r99 )
que l pudiese en plata ; pero que la mayor parte seria en oro,
contando la dobla siete maravedis de la moneda de Castilla.
Estando sobre las Algeciras se quem el real y la rua de mer
caderes , y en ella muy grandes riquezas de oro ; plata , paos
de oro , seda y de lana finos. Todas las doncellas andaban vesti
das de paos de oro y brocados. Y los caballeros, asi castellanos
como extrangeros, cuando justaban, torneaban bordeaban,
iban vestidos de brocado. El Rey D. Pedro su hijo mand juntar
cierta cantidad de dineros de las pagas que haban de haber pa
gado sus pagadores , y se haban quedado con cierta parte dellas,
defraudando los que las haban de haber enteras, y le pidie
ron que nombrase castillos donde se recogiese el dinero , y nom
br el castillo de Piedrahita y de Trjillo , y en un ao se lle
g increble suma de oro y plata, y le tomaron de una galera
treinta y seis quintales de oro , sin otras muchas riquezas, y sin
las que sac del reino para traer gente de Inglaterra : haba mu
chos hombres ricos que tenan ciento sesenta mil doblas de
oro y muchas arcas llenas de paos de oro , brocados , sedas muy
finas y paos de lana finsimos , y otras riquezas y piedras. El
oro y plata se pesaba por quintales y arrobas , tanta era la abun
dancia. Corranse toros por regocijo. El Rey D. Henrique m
tenia sesenta ciientos de renta cada ao de la buena moneda,
que son setecientos de los de agora, son dos millones, y por
cierto enojo que hubo con algunos seores del reino , los qui
so mandar matar, diciendo que tenan usurpados muchos luga
res y rentas de la corona Real : suplicacion del arzobispo de
Toledo y otros los perdon, con que. volviesen los lugares y lo
que haban rentado. Dentro de dos meses se los volvieron , y
los frutos , que montaron ciento y cincuenta cuentos de la bue
na moneda, son de los que hoy corren mil y quinientos. Estas
riquezas eran muy generales en toda Espaa entre moros y cris
tianos; y cada uno tenia sus tazas, tazones, jarrete, cubiletes y
otros vasos de oro y plata, doblones de dos, y cuatro,''y
cincuenta, y dento, y o haba quier los tro&se sino per
diendo; haba mas que agora. Si decimos 'de las 'joyas, galas de
mugeres , manillas , dedales , exorcas , cintas , bronchas , tacho
nes, anillos, sortijas, joyeles, gargantillas , .arracadas , alfileres
de oro plata, cofias, piedras riqusimas y otras riquezas que
espanta; y sino lo creeis preguntad en cualquier parte del

( 200 )

reino, diciendo qu se han hecho las riquezas que vuestros pa


sados tenan , y aquella abundancia y hartura de mantenimien
tos? Espaa es naturalmente rica, como os tengo dicho, por
los grandes minerales que hay en ella de oro, plata y otros
metales, y vedlo por la mina de Guadalcanal y otras que se
han descubierto y descubren.
Camileto. Por qu no las benefician?
Justino. No los labran, ni benefician, ni aun otras cosas
que nos traen de fuera , y llevan de ac los materiales , porque
seria mas el gasto que el provecho por estar los bastimentos y
lo demas tan caro y falto.
Camileto. Por cierto que me habeis espantado consideran
do lo que pasa : qu tanto h que faltan estas riquezas ?
Justino. Todo se ha venido gastando, perdiendo poco a
poco sin sentir. Las riquezas se acabaron en tiempo del Rey
D. Pedro, casi despues; lo demas abajo se dir. Pero deje
mos esto, y vengamos al barato de cosas que hubo en aque
llos tiempos. Con todos estos trabajos y guerras, dice Plinio li
bro xv1n, captulo ni, alabando. mucho la gran fertilidad de
Italia y abundancia de Roma , que estuvo tan barata sin traer
bastimentos de otra parte alguna , que un modio de trigo , que
pesaba veinte y seis libras y ocho onzas de doce onzas cada
libra , como hoy usan los mdicos y boticarios , son de las que
hoy en Espaa usan en las cosas que se venden por peso de
diez y seis onzas: veinte libras poco mas menos, segun Jor
ge Agrcola, valia un ase, que era cierta moneda que los ro
manos usaban, la cual, regulando con la que hoy Espaa usa,
viene valer cuatro maraveds segun Budeo; y doce libras de
carne, que son nueve de las que Espaa usa, como dijimos,
valian un ase, que es la cantidad dicha, y las otras cosas se
mejantes precios,
Camileto. De Italia , seor Justino , no me direis cosa que
yo no crea.
Justino. Si os digo otras mayores cosas y mucho mas ba
ratas que tuvo Espaa, qu direis?
Cambeto. Mucho me holgar saberlas.
Justino. El Rey D. Alonso ix no tenia en la muladar trein
ta mil hombres de caballo , los cuales daba cada dia doce
mil maraveds ded*mnamoneda. El Santo Rey D. Fernando

' "iIBLIQTECA X

JCaoi )
vendi la ciudad de Toledo ciertos lugares, que hoy llaman
los montes de Toledo, en cuarenta mil maraveds de oro. El
Rey D. Alonso xi vendi Pinto, Valdemoro, Morata en cien
to y. ochenta mil maravedis. D. Pedro Puertocarrero. El Rey
E>. Alonso el Sabio para ir al imperio. mand embarcar en los
puertos de Sevilla, Asturias y Galicia mucho trigo, cebada,
vinos y otros bastimentos, y le aguardaron en el puerto d
Marsella , y por tierra llev mucha caballera y bastimentos:
lleg un lugar llamado Belcaire, en la ribera del rio Rda
no, que es. entre Francia y tierra de esguzaros, mayormente
que no se mand hacer bizcocho , como hoy se hace , sino to
do en grano, para hacer pan por las tierras do iban: que es ar
gumento claro y manifiesto que costara todo en Espaa tres
veces mas barato que en Francia ni tierra de esguzaros, ni en
.otra alguna provincia,. con ser este reino uno de los mas ricos
de Europa. El Rey E>. Alonso xi mand' traer trigo , cebada
y otros bastimentos de Castilla, y los embarcaron en los puer
tos. de Santander, Bermeo, Castro, Laredo y Galicia, y los
trajeron al campo que tenia sobre las Algecras, y cost la ha
nega de .trigo dos maravedis y medio, y. la de cebada doce
dineros, y trajeron cinco mil vacas,' y, veate mil ovejas y car4
neros, y cada carnero cuatro maravedis, y las ovejas dos,
y cada vaca buey cuarenta maraveds , conforme una ley
que l mand, lib. xvii;. tt^ ni, lib. vi Novae Recopilationis, que 'dice: El carnero en Campos, porque son grandes,
cuatro maraveds cada carnero.;; ien Castilla tres; en las mpntaas y Galicia dos porque son pequeos : y se daba cada hom.bre de armas ocho maravedis de la. buena moneda cada mes y
dos cada soldado, todos los cuales maravedis corran en aquel
tiempo mayores que los que hoy corren : y allende desto os
dir otras cosas que os causarn harto mayor admiracion que
los baratos de Roma.. Ea la ciudad de Salamanca en 1 pared
,de. la iglesia del Seor, Santo Tomas en la delantera est un
pan sealado de seis libras en una piedra, y otro ; las espaldas
de la dicha iglesia como este de seis libras , y otro encima d),
todos de bulto , de piedra,; que segun dicen, pesaba tres libras,
que llaman panes de^Villamayor; y el.que^lipaifecer pesa seis
libras, es pblico y notorio; que valia un cornado, y 'el que
pesa tres una meaja; y en S, Miguel [unto al rjo y, en la casa
TOMO IV.

CC

( 202 )

del Pobre y otras partes hay muchos panes semejantes estos


de bulto de piedra. Y en la iglesia de Sancti Spiritus de la
mesma ciudad estan dos testamentos, el uno de un sacerdote,
en que manda dar un capellan cada ao ciento y cincuenta
maraveds y casa en que viva con que le diga misa cada da,
y manda otras cosas desta manera; y el otro es de una seora
monja , en que manda pagar cuatro carneros que habian comi
do ciertos criados suyos cuatro maraveds cada uno; los cua
les testamentes son hechos en tiempo del sobredicho Rey Don
Alonso: por las cuales dichas cosas parece que tuvieron los
espaoles ahora doscientos cincuenta aos y en tiempos de
guerra que aun duraban , y habian durado mas de quinientos
aos, los bastimentos tan baratos como los italianos y romanos
agora mil quinientos. Ved, seor Camileto, si he cumplido
bien con vuestra demanda, y la he satisfecho vuestro pro
psito y honra de Espaa.
Camileto. Y como que quedo bien satisfecho de todo, que
no solamente se han de considerar los gruesos egrcitos y tan
tas gentes naturales y estrangeras, y multitud de caballos y
bestias que Espaa sustent por seiscientos aos ; mas que tam
bien durante este tiempo y guerras gran parte de la tierra se
debia de dejar de sembrar, y las vias y rboles de plantar, y
los ganados y aves de criar, porque necesariamente habian de
sacar muchos labradores del campo y gente de trabajo para tan
grandes y continuas guerras que entre moros y cristianos hu
bo. Es posible que tan poca tierra bastaba en aquellos tiempos
sustentar tanta cosa?
Justino. Asi me parece.
Camileto. No lo entiendo, sino es que se provean fuera
del reino , como agora se proveen de Sicilia , Francia y otras
partes.
Justino. Eso no , porque las premticas y tasas que se han
puesto hablaron generalmente por todo el reino , como fue la
que puso el Rey D. Alonso el Sabio : puso ciertas tasas co
tos, y luego mand quitarlos, encarecindose las viandas y
otras cosas, que cada uno comprase como retazgase. El Rey
D. Alonso el xi puso nueve maraveds la hanega de trigo,
y la de cebada cinco, y Cada puerco ciento y cincuenta
maraveds. El ao de 406 el Rey D. Henrique, por entender

C 203 )
que los bastimentos y lo demas se iba encareciendo y faltando
cada dia, y para remediarlo, hizo una premtica y tasa casi ge
neral , que dice : Por cuanto somos obligados al buen gobier
no y pro de nuestros vasallos, y la guarda y conservacion
de nuestros reinos y seoros , ordenamos y mandamos que la
hanega de trigo valga quince maraveds por todo el reino,
y en la corte diez y ocho ; la de cebada diez ; el centeno
doce maraveds viejos ; la de avena seis ; la libra del car
nero dos maraveds; la de vaca un maraved j la de to
cino aejo tres maraveds; la libra de cera ocho marave
ds; la de aceite dos maraveds; la de manteca de vacas
cuatro ; la de puercos tres maravedis viejos. El cegatero ce
gatera venda la perdiz en cinco maravedis , la liebre en tres,
el conejo ew dos , la gallina en cuatro , el pollo en dos , el an
saron en seis , el lechon en ocho , la paloma en dos maravedis
viejos. El buey de Guadiana y criado en Guadiana valga docientos maravedis viejos , y el de la tierra ciento y ochenta. El
que sacare buey vaca juvenca del reino muera por ello.
La vara del pao de Chillon sesenta maravedis ; la de Bruse
las y Lombay cincuenta maravedis viejos ; la escarlata de Gan
te a sesenta; la de Yepre ciento y diez, con que sea doble
y empolvada. Los paos de Mompeller, Bruselas, Lndres y
Valencia sesenta maravedis viejos. Y el jornalero gane cada
dia tres maravedis viejos , la jornalera dos , si no les dieren go
bierno : entren con sol hasta que se ponga. Un mozo con un
par de bueyes para arar gane cada dia diez maraveds viejos
y medio gobierno ; un mozo con una bestia para vendimiar
gane seis maravedis viejos si no tomare gobierno, y si lo to
mare tres; haga un viage antes que el sol salga y otro la
sombra: el mozo de soldada gane cada ao cien maraveds
viejos,, y la moza cincuenta, y la vieja cuarenta' y sus perte
nencias, tem, mandamos que las mugeres de los jornaleros
yugueros no espiguen, ni mozo ni moza que pueda trabajar,
sino los viejos viejas pobres nios; y que los zipatos ma
yores de cordoban valgan seis maravedis , y los menores tres;
los de carnero grandes tres maravedis viejos; un par de borceguies marroques cuarenta maravedis viejos. Los herradores
hierren y despalmen dos maravedis cada herradura, con que
sea de Vizcaya, y si fuere de otra parte maraved. Los mo-

C24)
lineros muelan la hanega de trigo dos maraveds; y si el
maquilon se atreviera hacer desaguisado muger molende
ra muera por ello. El millar de la teja sana valga sesenta ma
raveds viejos; el millar del ladrillo cincuenta maraveds: la
hanega de yeso en polvo seis maraveds, y la de cal cinco ma
raveds viejos, y todo se mida con la medida bergua. Cada
uno destos maraveds viejos valia dos maraveds de los que
hoy usamos de dos blancas. El Rey D. Juan labr blancas y
el Rey Catolico, y mand despues que tom Granada que
dos deltas valiesen un maraved, y el real treinta y cuatro, co
mo hoy usjmos. Hasta entonces haban corrido maraveds de la
buena moneda y viejos como dije ; y se guarda esto de los mara
veds viejos cuando se arriendan las rentas de las iglesias de Valladolid y otras partes; por manera que la hanega de trigo en
aquel tiempo valia treinta maraveds de los que agora, casi.
El ao de 503 puso el Rey D. Fernando tasa, la hanega de
trigo ciento y diez y la de cebada sesenta, con que no se
entendiese en los puertos martimos, porque algunas veces se
proveen por mar de fuera del reino. Esta es la primera tasa
condicional. El de 39 otra premtica y tasa sobre que la ha
nega de trigo se vendiese no mas que siete reales y dos ma
raveds, 'con que esta tasa no se entienda en los puertos de
mar, que se bastecen algunas veces de fuera del reino, como
est dicho ; y otras muchas que despues se pusieron con la mesma condicion , como fue la de nueve reales , v la de ducado
que hoy tegemosi Por manera que de lo dicho consta que de
doscientos aos esta parte se proveen; las' montaas. y otras
partes de trigo y otras cosas de fuera de reiHov segun la ley iv
:en el ttulo de las prendas. Despues de lo que os he contado
por ciertas desgracias, asi de mar como de tierra, hubo algu
nas tasas como dijimos; v . ' .' .?':.1 i: :.rr:: ;.'
Camileto. Quiero. que sepais que estando: en una conver
sacion dias pasados., donde se disputaba desta; competencia de
las provincias, decian que una de las cosas por do se puede
saber la fertilidad y abundancia dellas es por el valor bajo
alto de las monedas.
'.<:.' .r .;.: .
Justino. Cmo asi? - '-'T
' ." .'.'l,v
Camileto. ' La provincia que tuviere la moneda mas baja
con que se pueda comprar algo arguye mas abundancia y ba

( 20$)

rato; y en la que no se pudiere comprar algo sino con mo


neda quesea de mas valor y cantidad, habr menos abundan
cia de bastimentos: desta manera si una provincia tuviese una
moneda de plata que valiese veinte de metal, que llaman ve
llon, y otra tuviese la mesma moneda de plata, y. valiese trein
ta del mismo metal , claro est que la que tiene la moneda
mas baja es mas abundante, porque puso el valor la mone
da , conformndose con la abundancia de les mantenimientos;
porque por cada una de las treinta' se haba de hallar que
comprar, y la de las veinte como no es tan frtil y abundante
no baj tanto su moneda de plata , y asi qued con mone
das mayores que la otra; porque donde hay muchas merca
duras vale mucho el dinero, la abundancia es causa de me
nor precio, y donde hay pocas vale poco, porque la falta
.las hace subir de precio, pues por mucho dinero se compra,
hay poco de cualquier cosa por haber falta de todo, y muy
poco dinero en general : el trigo ducado , la cebada medio
sin leguas. En Galicia y montaas hay poco dinero , y valen las
cosas baratas, porque hay mucho ganado y esquilmos, El tri
go, paos, sedas, pasas, aceite, piones, azcar y sal y otras
cosas valen muy caras, porque hay poco, y hay muy poco
dinero.
Justino. Hame parecido muy buena esa declaracion.
Camileto. Si os digo provincias que tienen las monedas
mas bajas que Espaa, quedar probado ser mas frtiles y
abundantes que ella. Dejemos las monedas de plata y oro que
' las suben y bajan en Francia y otras partes por ciertos respe
tos, vengamos las monedas de metales bajos que en estas se
conoce, y entiende mejor la fertilidad y abundancia, pues con
ellas se compra por menudo lo necesario y cotidiano cada hora.
Justino. Es verdad que con las de oro y plata se com?
pran cosas mayores.
Camileto. En Italia hay una moneda, la mas baja que tie
nen , que llaman diner dinero , y cuatro destos dineros var
len un cuatrn, y un real vale cuarenta cuatrines, que son
ciento y sesenta dineros. Tambien hay en otras tierras de Ita
lia otras monedas; pero todas vienen ser casi de un valor.
En Alemania hay feniques y medios feniques tallares, y
treinta y dos destos feniques hacen un real , que vale sesenta
. %

(20)

y cuatro medios feniques tallares, que es un batz. En Flndes es la mas baja moneda un mite, y un real vale ochenta y
cuatro mites. En Inglaterra hay fardines y medios fardines, y
un real vale veinte y cuatro fardines y cuarenta y ocho me
dios fardines. Puesto que cada una destas provincias tenga otras
monedas, estas son las mas bajas. Pues siendo esto asi, claro est
que arguye ser estas provincias de mas fertilidad y abundancia
que Espaa.
Justino. El ao de 1252 haba en Espaa una moneda que
llamaban pipion, y ciento y ochenta destos hacian y valian un
maraved de los buenos, y un pipion valia dos meajas; los cua
les pipiones deshizo el Rey D. Alonso el Sabio, y mand la
brar otros dineros, que llam burgaleses, noventa de los cua
les hacian un maraved de los buenos, como dije; y despues
los deshizo haciendo otros, que llamaron los dineros negros, y
quince destos hacian un maraved. Y andando el tiempo, por
que iban faltando los bastimentos y todo encareciendo, vino
el maraved no valer mas de diez dineros, y la blanca tres
cornados; lo cual hallareis en una tabla que est en la puente
de Salamanca. Veis, seor Camileto, como ninguna provin
cia de las que vos nombrastes tiene ni ha tenido la moneda
tan baja como Espaa, pues tuvo mas monedas dineros por
un maraved que ninguna otra por un real, y mas por un
real que por un ducado; por donde consta que Espaa es una
provincia de las que mas bajas monedas ha tenido en Europa.
Camileto. Los maraveds que habeis dicho eran del valor
y precio de agora?
Justino. No, porque uno de los viejos valia por dos de
los que hoy usamos, segun la costumbre que ya est recibida
en Salamanca y Valladolid y otras partes , mayormente en las
rentas de las iglesias, puesto que el ilustrsimo Covarrubias en
el tratado que hizo dice que el maraved viejo valia tres blan
cas de las de agora, y algo mas: uno de los buenos diez de
agora.
Camileto. Eso, seor Justino, fue en tiempos pasados; pe
ro en Italia y en las demas provincias que tengo dicho hoy
dia valen y corren estas monedas que digo , y son las que usa
ban sus pasados.
Justino. Qu pensais que es la causa? haber seguido los

( 27 )
pasos de sus pasados; y como no han hecho mudanza en sus
labores y cosas, como adelante se dir, no han tenido necesi
dad de mudar ni dejar la moneda antigua , como en Espaa la
han dejado y mudado. Y por aquellos siglos dorados queda
bien probado que Espaa no debe nada las demas provincias
en abundancia y fertilidad y riqueza, y asi lo serian los nues
tros, si Dios fuese servido, y las gentes se quisiesen y supie
sen aprovechar y trabajar cada uno en su oficio, como se ver.
Camileto. Quedo tan admirado de lcf que me habeis di
cho que me parece sueo. Y pues hemos tratado de la abun
dancia de Espaa , y desde cuando comenz caer della , no
seria fuera de propsito que sepamos la causa.
Justino. Este es mi cercado , apeemonos , y eso se quedar
para despues de comer.
ADICIN.
Indicadas ya en el prlogo de esta obra las causas que ha
habido para insertar en ella este tratado de Juan de Arrieta,
publicado por primera vez en Madrid el ao i 578 , y suprimir
los demas que acompaan las mas de las ediciones de Herre
ra , solo nos queda por asunto de esta adicion hacer algunas
observaciones sobre el contenido de este primer dilogo , apli
cndolas al estado actual de nuestra agricultura.
Parece que el autor ha querido darnos una idea de s mis
mo bajo el nombre de Justino , pues cuando dice : despues
que dej el abogaca y arte oratoria, y me di al arte de la agri
cultura", nos quiere dar entender por estas palabras que no
solo su doctrina es hija de la prctica , sino el resultado de las
observaciones de un hombre de conocimientos, acostumbrado
pensar en dos profesiones que requieren estudio y talento , y
que antes de dedicarse la agricultura se habia egercitado en
el estudio de la historia, de la economa y de las leyes; y aun
que el deseo de ensalzar su patria arrastra al autor hacer al
gunas exageraciones , no me detendr en criticarlas estensamente por juzgar podra esto interesar muy poco la clase de in
dividuos a quienes particularmente se dedica esta obra, pa
sando desde luego manifestar nuestros labradores el cuadro
que presenta en el dia el ramo mas til de la industria , del

(so8)
que depende exclusivamente la existencia del hombre; y si no
se Ven en l pintados con la grandeza que corresponde, cl
pense s mismos y las preocupaciones con que el interes de
algunos particulares han entorpecido el progreso y propagacion
de los conocimientos en perjuicio de la riqueza pblica.
Pondera nuestro autor el buen temple y situacion de Es
paa, y exagerando otras cualidades menos esenciales y mas
dudosas , es demasiado corto al ponderar estas donde podia estenderse sin lmites: haremos pues algunas observaciones apro
vechndonos de su silencio, manifestando que estas dos cuali
dades , de que depende principalmente la fertilidad de nuestro
suelo , estan echando en cara los labradores la falta de su ri
queza; pues si como es indudable goza Espaa del terreno mas
esquisito y variado para toda clase de productos, cmo es que
progresando las luces vemos sensiblemente que lejos de aumen
tarse, los productos de la primera de las industrias van decayen
do cada dia mas? No lo dudemos, esto depende principalmen
te de la falta de conocimientos de nuestros labradores, y de su
ntima adhesion las rutinas inveteradas, que tanto Herrera
como sus dignos adicionadores se han propuesto destruir.
. Si por fortuna llegase nuestra poblacion aumentarse hasta
el grado que se encuentra en algunos parnges de Inglaterra y
Holanda , donde se puede asegurar que igual terreno sostie
ne veinte veces mas habitantes que en los mas poblados de
Espaa , cul seria nuestra suerte no progresando la agricultu
ra cuando con terreno infinitamente sobrante se produce ape
nas lo necesario para el consumo de diez millones de personas?.
Comprese este cuadro con el que ofrece el industrioso imperio
de la China, donde ha llegado la industria al punto de formar
montaas artificiales para agrandar la superficie del terreno, per
suadidos sus habitantes que este medio es harto mas natural y
humano queel de la conquista, nico: que usan las naciones que
llamamos cultas, y que ellos abominan, convencidos de que la
tierra produce en razon directa del sudor con que se riega , y
en inversa de la sangre que sobre ella se derrama y no extra
aremos se queje el autor en boca de Camileto de que no ha
ya en Espaa la abundancia de producciones que debia , pues
cuando los principales ramos de industria no caminan con paso
uniforme al lmite de su perfeccion, la agricultura no puede

( 200 )

progresar por mas frtil que sea el terreno. Qu productos


podemos sacar de las preciosidades que oculta la tierra en sus
entraas , si lejos de dedicarnos al estudio que las da conocer,
ignoramos hasta la naturaleza de aquellas que nos ofrece es
pontneamente delante de nuestros mismos ojos! Abandnense
enhorabuena mas de cinco mil minas de todos metales que hay
en el reino , segun D. Juan de Oate que las visit de Real
orden en el ao de i624, y de que da una estensa noticia
D. Francisco Gallardo en su obra titulada Rentas de la Co
rona: abandnense ya que el Gobierno tiene recursos para fa
cilitar de otro modo sus productos despues del descubrimiento
de las Amricas ; pero no sufran igual suerte otras produccio
nes no menos preciosas que los ricos metales.
. Si echamos una ojeada sobre la Espaa antigua veremos
que despues de abastecer sus habitantes en tiempo de los ro
manos , llevaba en abundancia la capital del mundo sus so
brantes de granos y demas especies que cita nuestro Arrieta, y
esto aun antes de que los rabes hubiesen ilustrado nuestro
sistema de agricultura ; cuando en el dia , que el progreso de
las luces debera facilitarnos mayor riqueza con nuevos pro
ductos, nos faltan anualmente muchos millones de fanegas de
granos para el consumo nacional. Pudiramos indicar las causas
de esta decadencia si fuera otro nuestro intento que el de ilus
trar los labradores, y asi remitindonos sobre esto cuanto
tiene dicho la Sociedad en sus memorias, y por medio de las
elegantes plumas de muchos de sus individuos, como los Jovellanos y Campomanes > nos concretaremos manifestar los
labradores que la decadencia de la agricultura, y la ninguna
razon que hay entre la fertilidad del terreno y los productos
que este rinde, depende en gran parte del descuido con que
miran la teora del cultivo, persuadidos por una preocupacion,
que sostiene su amor propio , de que solo con la esteva en la
mano se aprende ser buen agricultor , despreciando como sue
os platnicos los descubrimientos que los amantes de la patria
les presentan por resultado de su estudio y observaciones; aun
que en algun tanto debe ser disculpable su desconfianza en esta
materia por lo mal que han correspondido en la prctica al
gunas invenciones que se les han presentado con descomedi
das exageraciones , creyendo erradamente sus autores que dnTOMO IV.

PD

.Olo)
dolas el caracter de maravillosas llamaran la atencion en su fa
vor, siendo esta la causa de que algunas reformas muy tiles se
hayan desacreditado, cuando si las hubieran dado el mrito
real que tienen manifestando las moderadas ventajas que po
dran procurar , se hubieran tal vez adoptado , y no estarian
confundidas con las muchas que ha abortado el charlatanismo.
Los descubrimientos que se han hecho y pueden hacerse
en la agricultura , mirada como la ciencia del cultivo , son de
tres modos, aplicando mas atinadamente haciendo un nuevo
uso de los instrumentos del campo ; inventando otros de mayor
utilidad , variando en algun modo el sistema de las opera
ciones rurales.
En cuanto los primeros parece que nadie mejor que los
labradores estan en disposicion de realizarlos, pues sindoles
prcticamente conocido el uso de los instrumentos, con poco
que reflexionen podrn aplicarlos de diferente modo y hacer
en ellos pequeas variaciones, sin que tales pruebas les sean de
ningun gravamen , pues diez veinte surcos si es un arado ,
el tiempo que se gaste en deshacer una parva si es un trillo,
bastarn vezes para convencerles de su utilidad desventaja,
estando tanto mas interesados en hacer estas observaciones,
cuanto una, aunque pequea de ellas, puede influir notable,
mente en favor de sus intereses.
No es tan fcil realizar un descubrimiento de la segunda
especie , pues como no son generalmente los agricultores quie
nes los inventan , se necesita que el artista , cualquiera que
sea el inventor , se desprenda de una cantidad para construir el
instrumento , y como no tienen por lo regular una seguridad
de que el resultado prctico ha de corresponder lo que se
han imaginado, resulta que no lo verifican, se contentan
con la construccion de un modelo en pequeo, que obrando
sobre una mesa no ofrece inconveniente alguno cuando puesto
sobre el terreno no producira tal vez ningun efecto. A pesar de
esto vemos con satisfaccion emplearse algunos talentos espao
les en la invencion de molinos, arados, trillos, sembraderas y
otras mquinas tiles de agricultura, que aunque no admitidas,
generalmente se han adoptado por los labradores mas despre
ocupados , y visto despues su buen efecto por algunos otros.
Si la materia de esta adicion , y los lmites que como tal

me prescribe lo permitiesen , daramos alguna idea , aunque


sucinta, de los instrumentos mas tiles de esta especie que se
han descubierto ltimamente, con la crtica que de ellos han
. hecho las sociedades que los han examinado ; dando el primer
lugar la admirable mquina de nuestro consocio el Sr. Don
Juan Alvarez Guerra, donde con solo el impulso de una po
tencia se trilla, avienta y encostala el grano, como se puede
ver en su descripcion diseo publicado por nuestra Real So
ciedad, y en otra publicada por la de Valladolid con las refor
mas hechas por D. Juan Francisco Gutierrez. Daramos en se
guida la descripcion de las sembraderas de los Sres. Negro y
JRegs, cuya utilidad est demostrada, y de los trillos de Her
rarte y Ayala , que con tantas ventajas estan usando algunos la
bradores; detenindonos particularmente en el de este ltimo,
cuya sencillez y fcil construccion le hacen tanto mas apreciable. Ocuparan un lugar particular los arados de vertedera tan
preferibles al nuestro, aunque no son al parecer capaces de
sustituirle en todos los usos que este se aplica , conformndo
nos en este particular con lo dicho por el Sr. Boutelou en la
adicion quinta del libro primero de Herrera.
Los descubrimientos de la tercera especie chocan mas direc
tamente con las preocupaciones comunes, y hallan por consi
guiente en ellas obstculos insuperables, pesar de ser los que
mas propenden aumentar los productos de la agricultura. C
mo es posible persuadir un labrador empleado desde su niez
en mullir y desentraar con el arado la tierra, que no conoce
de lo que esta es susceptible , ni sabe hacerla producir todo lo
que debiera? Cmo convencerle de que el sistema comunmen
te adoptado de la siembra es enteramente vicioso por la canti
dad exorbitante de semilla que emplea , aumentndola cuanto
mas pinge es el terreno sobre que se esparce , cuando debe ser
todo lo contrario , como se indica en la adicion sptima del li
bro primero de Herrera, y demuestra la experiencia ? Menos de
medio celemin de cebada negra que sembr un hacendado de
esta corte en la ltima cosecha, le produjo mas de doce fane
gas del grano mas robusto, que viene salir un trescientos
por uno.
La alternativa de cosechas tan recomendada por todos los
agricultores modernos est por desgracia casi desconocida en el

("O
reino , cuando de ella pende que la tierra est continuamente
produciendo sin deterioro alguno; pero cmo se ha de hacer
uso atinadamente de este sistema tan til de cultivo, si para que
produzca todas sus ventajas se necesitan conocimientos elemen
tales de agricultura , y por desgracia carecen de ellos nuestros
labradores? El prodigo sistema de labrar ao y vez, que ge
neralmente se usa en Espaa , es una prueba de la falta de co
nocimientos de agricultura, pues nuestra escasa poblacion se hu
biera aumentado considerablemente en razon de los grandes
medios de subsistencia que poseemos , si no hubiese hallado en
la ignorancia de su aplicacion y en otros vicios equivalentes obs
tculos insuperables. Si nuestra poblacion llegase al incremento,
de que es susceptible , muy pronto el econmico sistema de la
alternativa de cosechas, tan ventajosamente adoptado en casi
todos los paises estrangeros, reemplazaria al de dejar holgando
las tierras uno mas aos para que al siguiente produzcan los
frutos acostumbrados.
Los prados artificiales , los cerramientos con setos vivos, la
diversa aplicacion de los abonos , el uso respectivo de las semi
llas , segun la calidad de los terrenos y otras muchas prcticas
tiles , mas bien necesarias , que estan casi abandonadas , cau
san, repetimos, la decadencia de la agricultura; debiendo creer
que solo podr esta progresar cuando consultemos nuestros
verdaderos intereses, y tratemos de enriquecernos con ilustrar
nos .aprendiendo por principios la gran ciencia del campo.
Tal vez estas palabras producirn una risa despreciadora , y
no faltarn labradores que digan : Si querrn estos modernos
agricultores de gabinete que gastemos en las ctedras el pre
cioso tiempo que empleamos en producir artculos para nuestra
subsistencia y la suya?" Ni se pide semejante cosa, ni tiene nin
guna novedad lo que se propone: mas de cuatrocientos cincuenta
aos antes de Jesucristo , conociendo los griegos la utilidad de
esta ciencia , se dedicaron ilustrarla , siendo solo la utilidad de
sus obras quien deben su inmortalidad Hesiodo, Xenofonte y
Aristteles , pues cultivando sucesivamente este estudio los ro
manos , los rabes y los modernos no han hecho mas que apli
car lo que aquellos dijeron la poca , la ilustraccion y demas
circunstancias de los pueblos para quienes han escrito.
:v. < El hombre, cualquiera que sea la clase de la sociedad en

que haya nacido , tiene destinado por la naturaleza un tiempo


' para instruirse, y en el que apenas puede ser til para otra co
sa. No quebrantan los seres destinados la agricultura tan sabia
ley : sus dbiles fuerzas , prohibindoles manejar los bueyes ni
el arado hasta la edad de quince diez y seis aos , dan co
nocer que aquel precioso tiempo est destinado para el desar
rollo de las facultades fsicas y morales , y por tanto debe em
plearse no en el ocio que ocasiona una vejetacion endeble y vi
ciosa, sino en adquirir los principios de la religion, de los de
beres de un buen ciudadano , y de la ciencia cuya doctrina han
de aplicar en lo sucesivo.
Las seis ctedras de agricultura mandadas establecer por el
Gobierno en Leon, Burgos, Badajoz , Valencia , Toledo y Se
villa , en cuyas oposiciones se emplea actualmente la clase de
agricultura de nuestra Real sociedad bajo los atispicios de su
director el Sermo. Sr. Infante D. Francisco de Paula, son una
prueba de lo convencido' que est aquel de que no puede pro
gresar la agricultura sin que preceda la ilustracion de los
labradores.
He insinuado al principio de esta adicion que al hablar de
los obstculos que se oponen al progreso de la agricultura , me
contraera nicamente combatir los que proceden de los la
bradores mismos; mas sin faltar lo que me he propuesto , creo
poder desahogar el entusiasmo que me anima en favor de estos
tan benemritos individuos , manifestando que la clase que los
constituye ha sido generalmente mas honrada que protegida. De
que sirve que los sugetos mas clebres de la antigua Roma por
honrar la agricultura, mas bien por honrarse con ella, toma
sen sus nombres de los frutos que produce como Ciceron de cicer, Fabius dejaba y Lentulus de letis: que en tiempo del
paganismo se la adorase bajo una infinidad deformas, ni que
hasta los Soberanos mas poderosos del mundo hayan humillado
su cuello para empunar el arado, como hace pblicamente
todos los arlos el Emperador de la China , si pesar de tanto
honor y grandeza la mayor parte de las cargas del estado gra
vitan siempre sobre el labrador? Si se trata de contribuir para
mantener con el esplendor que se merece la religion de nues
tros padres , el labrador contribuye esclusivamente con el diez
mo y otras muchas cargas, sin estar exento por eso del pago

(2i4)

de derechos comunes como todo ciudadano : se trata de defen


der la patria invadida por un usurpador , su mismo interes y
la imposibilidad que tiene de trasportar sus capitales un lu
gar seguro , le obligan trocar la reja por la espada, tanto mas
invencible cuanto justo sea el motivo que le obliga tan vio
lenta mudanza; y en fin necesita el erario caudales para subve
nir los gastos pblicos? el labrador tiene de manifiesto todos
los suyos, sin poderlos ocultar como el artista, ni reducir co
mo el comerciante al estrecho volumen de una cartera. Sirvan
pues estas reflexiones de apoyo lo mucho que se ha escrito
en favor de la agricultura; y ojal hubiese en ellas energa
bastante para conmover el espritu de los poderosos que pue
dan tener influjo en su fomento !

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DIALOGO SEGUNDO,
EN QUE SE TRATA LA CAUSA DE LA CARESTA Y FALTA DE
MANTENIMIENTOS, Y CABALLOS Y OTRAS COSAS, Y SE PONE'
REMEDIO PARA QUE TODO VUELVA A LO QUE SOLA,
Y LOS BASTIMENTOS A LOS PRECIOS PASADOS.
.

INTERLOCUTORES.
JUSTINO Y CAMILETO.

/,Ustino.

Seor Camileto, perdonad, que la comida ha sido


conforme al lugar donde se ha dado , al fin como de granja.
Camileto. Por cierto, seor, que en corte no se podia dar
mejor; pero con todo eso no quiero perdonar la palabra que
me teneis dada de decirme la causa por que Espaa ha venido
en esta quiebra y falta de su gran fertilidad y abundancia y
barato de cosas. Hoy vale tanto una libra de carnero como
valia un carnero, y un pan como una hanega de trigo, y una
libra de cera aceite como una arroba en aquellos tiempos , y
lo demas asi y con grandes y continuas guerras, hoy paz ge
neral en toda Espaa. El Salmista y la Iglesia ruegan por la,
paz: la guerra abrasa la tierra*, aqui es al contrario, que causa,
mayor admiracion; y asi os suplico me lo declareis.
'. j.,.
Justino. Soy contento.
Camileto. Deseo saberla, porque es cosa digna de ser sa
bida , y muy provechosa para todos.
Justino. Unos dicen uno y otros dicen otrQi, segun que
a cada' uno se le. alcanza y ha trabajado para entenderlo.^
Camileto. Unos dicen que hay mucha gente.
..' *.' .'.
Justino. Ni hay mas gente ni lugares que solia : lean lo
que os he dicho, y desengaarsehan ; antes han salido y salen
cada dia para Italia y otras partes'mucha gente, y,,se:han he
cho y hacen gran multitud de monasterios de frailes, monjas,
beatas y otras rdenes, por cuyas oraciones Dios nos sustenta;
y en la tierra que habitaban mil moros no hay quinientos
cristianos , ni los puede sustentar.
, , ,

Car.uleto. Otros, que los grandes gastos y trages y tanta


diferencia dellos.
Justino. Segun lo que ha pasado de mil .aos esta parte,
y se halla en las historias y leyes de Espaa , viven muy en
gaados ; porque todas esas cosas y otras se usaban mas desor
denadamente que hoy , como tengo dicho , pues se prohibieron los brocados, sedas y otras cosas muchas veces, y comidas.
Camileto. Otros , que el mucho dinero que ha entrado de
Indias lo ha encarecido todo.
Justino. Esos tienen menos razon , porque si se os acuer
da trescientos aos antes que dinero de Indias entrase se co
menz sentir la falta de los bastimentos y otras cosas, y
bajar las monedas, y ponerse tasas, y esto muchas veces; y si
mucho ha entrado , mucho mas ha salido , y antes que de In
dias viniese dinero para las guerras de Italia, Navarra, Afri
ca , Granada , que el Rey Catlico conquist y gan , y otras
que duraron y haban durado ochocientos aos con campos
muy gruesos, segun Antonio de Nebrija y otros i y con todas
estas guerras y sin Indias, y con todos estos gastos habia du
cados, medios ducados, doblones de dos y cuatro, y
diez, y ciento; doblas zahenas, florines, castellanos, de todo
tanta abundancia que los bancos cambios no queran dar rea
les por ellos sino perdiendo de su valor, de los cuales ha
bia muchos en Espaa que vivan de trocar y cambiar, y
muchos mercaderes tratantes gruesos, en cuyas casas el dinero,
asi de plata, reales, medios reales, cuartillos, tarjas y otras
monedas de oro, tenian en costales, y daban por peso y me
dida; y si no lo creeis, pedid en Medina del Campo, Burgos,
Toledo y otros lugares que os muestren los libros de mercade
res, y entendereis que habia mas monedas de oro y plata que
hoy de las que vos querais, por bajas que sean; y esto dur
hasta el tiempo del Emperador Carlos v , de gloriosa memo
ria; eran reliquias de lo que os dije: asi como agora dicen hay
y tienen muchos reales, solian decir ducados doblones de
dos; y decir doblon de dos, mantengaos Dios, que Monsiur
de Xebes no t:.p con vos.
. y
)
Camileto. Otros , que la tierra se cansa , que no lleva fru
tos como solia; alegan Gernimo Magio en sus Miscelneas.
Justino. Es muy gran locura decir que se cansa la tierra.

(ai7)
Lo que se alega es apcrifo , y asi no tiene autoridad. Dios
maldijo la tierra, y asi es necesario que se trabaje en ella hasta
sudar para que fructifique Como solia, como lo manda Dios
en el vi del Gnesis. Dice Scrates y Plinio, lib. iS, cap. 3,
y otros, que la tierra es madre y el cielo es marido, el sol
la escalienta, y la agua y otras influencias la humedecen.
Plinio en el mesmo lugar, y Columela en el proemio De re
rustica, Titelman en el primero del Eclesistico cap. 4; Vega
en los Pronsticos xxiv , dicen que la tierra no se cansa si bien
se labra.
Camileto. Sabed que es cosa muy recibida entre labradores
en sola Espaa decir que la tierra se cansa , y que no fructifi
can como solian las heredades de pan llevar.
Justino. Quereis ver cmo se engaan? Las vias, oliva
res, guindos, manzanos, perales y otros rboles y plantas
silvestres cada ao fructifican , y montes y prados , y las huer
tas cada dia, y no se sienten cansarse, que si fuera habia de
ser general.

En Egipto, dice Plinio lib. xvm, que no llueve ni se ara


y cada ao se siembra. El rio Nilo la riega. En Vizcaya y
Montaas cada ao siembran las mesmas tierras, y aun dos ve
ces al ao en muchas partes, y no se les cansa. Allende desto
el ao que se cogieren uvas , vino , frutas , no se puede decir
que no llovi lo necesario y bastante, mayormente que el pan
se siembra en mucho mejor tierra , y se cria con menos agua,
y todos los aos se han cogido uvas, fruta de todas suertes.
El ao de i2 i 3, un ao despues de la de Muladar Muradal,
no llovi, y se secaron hasta las raices de los rboles, y n ose
cogi pan , ni grama ni algunas frutas. Este fue ao seco. Los
naturales pusieron solos cuatro meses nombres de agua , Se
tiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, que lloviendo en
ellos queda la tierra bastantemente regada y bien gobernada;
y asi dice : El agua de Enero hasta la hoz tiene tempero , su
poniendo que llovi en ellos , y que basta ; y por la miseri
cordia de Dios no ha faltado el agua en estos tiempos mas h
de treinta aos. El agua es alma y vida de la tierra, y si no
se ha cogido pan siempre como uvas y fruta, es por no estar
la tierra bien labrada, como se dir. Y si las vias, olivares y
otros rboles no fructifican como solian , y los . frutos no son
TOMO IV.

EE

(8)
de tanta fuerza , virtud y sustancia , es porque no las cavan co
mo se hacia, y adoban los vinos, y el aceite se arrancia, y con
poco hielo perecen , y los panes se ahogan con el agua ; todo
proviene de no ahondar, y ser ruin la labor, y secarse los pa
nes si no llueve en Abril Mayo como ruines labradores: hase
de vendimiar y coger las frutas en creciente, y podar y cavar
en menguante, en Noviembre, y retendrn las aguas; no que
marn el hielo, y el vino y frutas no se corrompern, ser
todo de mayor sustancia, virtud y cantidad; en fin labran co
mo ignorantes, como se dir.
Camileto. En todo se hace al contrario de lo que habeis
dicho.
Justino. Asi andamos en todo necesitados; en efecto no
hay para que decir que Espaa est mas cansada ni enveje
cida que Italia, Alemania, Africa, Sicilia, Francia y otras
provincias que sabeis vos, seor Camileto, que hoy son fr
tiles y abundosas , como siempre lo han sido ., aunque no estan
en mejor clima parage que Espaa, como dijimos: tanta es
la fuerza y constancia que naturaleza en sus operaciones tiene,
si no.es por accidente, que naturalmente se consuma falte
la industria con que solia ser ayudada ; pues vemos que si la
tierra anda bien labrada y tratada produce agora como antes,
como se ve claro por algunos aos que han pasado , que se
daba el mosto de balde, y las vias y fruta quien lo quisiese
coger, y el pan en tanta abundancia, que cada hanega de sem
bradura de trigo daba y ha dado mas de veinte y cinco hane
gas , y cuarenta y mas de cebada , y otros aos mas y menos
segun el tratamiento de la tierra, que es como una muger que
pare, quien provey naturaleza de leche en los pechos pa
ra mantener su criatura; pero si le faltase el buen manteni
miento y tratamiento , la leche le vendra faltar , y no por
su culpa, si no del mal mantenimiento y ruin tratamiento;
pues asi como en los pechos de la muger provee naturaleza
aquella leche, tambien provey en las entraas de la tierra
para engendrar , criar y sustentar todo lo que tiene sobre s
como hijos , por lo cual fue llamada de los antiguos madre
y diosa ; y asi no hay que echar la culpa la tierra,
Camileto. Pues quin?
Justino. A los labradores , porque si la labrasen como es

(2i9)
razon, y lo hadan los antiguos, ella haria su deber.
Camileto. De manera que la falta de la buena labor es
causa de la caresta y falta de mantenimientos que hay en
Espaa.
Justino. Pues qu pensais que es la causa de tanta necesi
dad sino esa ; y pues procediendo de una causa en otra hemos
tocado en la verdadera , si os determinais quererla saber , de
crosla he brevemente lo mejor que supiere.
Camileto. No deseo cosa mas.
Justino. Podria ser luego al principio pareceros cosa de
burla , como ha hecho otras muchas personas quien lo he
dicho, aunque despues de oida y entendida la razon les ha
parecido ser otra cosa , como acontece muchas veces , que las
cosas oidas miradas bulto ponen alguna manera de escn
dalo; pero examinadas y entendidas, y sacadas en particular,
hacen otra muestra y apariencia.
Camileto. Parece que buscais ocasiones para tenerme en
este cuidado.
Justino. Todo es menester para proponer y entender una
cOsa de tanta importancia, y en que tanto Espaa va; y
lo peor de todo es que tan mal se tenga entendido , ni aun
se quiera entender. Digo pues que la causa y total perdicion
de Espaa ha sido y es dejar de arar y sembrar , carretear y
trillar con bueyes en lo mas y mejor della ; y haberse introdu
cido y inventado las muas en su lugar, cuyos gastos son ex
cesivos, y su labor mala, pestilencial, intil y muy pernicio
sa, y la de los bueyes buena, til y maravillosa, y la pode
mos llamar natural , pues los bueyes fueron para esto criados
tan sufridores de trabajos y tan sin achaques, y de tales fuer
zas y vigor , lo que no son las muas ; y la casta dellos en com
paracion dellas tan poca, que no se puede creer la mucha dellas , lo cual no hay respuesta , como yo lo tengo muy bien
experimentado.
Camileto. . Con todo eso me holgara de saber de raiz la ra .
zon dello , para saberla dar donde quiera que se tratase ha
blase desta materia, como lo deberan hacer todas las perso
nas que lo entendiesen; porque tengo credo que entendido
y remediado, como teneis dicho, seria grande y universal re
medio para toda Espaa. Puesto que dicen los labradores que

( 220 )

se quiten las muas de los coches para arar , que se viene *


perder el reino por ello.
Justino. Muchos aos h que las piden , como gente que
no sabe labrar , ni el dao que Espaa recibe por ellas. Y asi
se mand que se quiten con diferente intento , para que poco
poco cesen, y en su lugar se crien bueyes y caballos.
Camileto. Asi conviene, y todos lo debemos suplicar
Dios.
Justino. Para cumplir lo que me pedis es menester que se
pais y os diga brevemente algunos de los provechos del ca
var y arar hondo, y los daos de lo contrario. El primero es
que cuando la tierra est cavada arada muy hondo , y que- da mullida, hueca, fofa y esponjosa, cuando llueve el agua
cala , y llega hasta pasar lo movido , y se embebe en ello ; y
dado que despues tarde en llover, y se seque algo mas la
haz de la tierra, la humedad que est abajo se conserva, y asi
sustenta el trigo , que echa muy hondas sus raices : tan largas
echa las raices como una lanza; y asi me lo han certificado
muchos , y lo creo , por lo que he visto muchas veces de los
trigos que estan en lugares altos cerca de los arroyos bajos
cuando crecen los indiluvios en Junio. El segundo provecho
de arar hondo es que como queda el trigo muy cubierto se
defiende mejor de las aguas. Estos provechos hay , y otros que
dir adelante: los daos son por el contrario, que de labrar
con muas muy somero no se mulle sino poco mas que la
haz de la tierra, y lo demas se endurece, empedernece y hace
suelo muy duro, y por mucho que llueva el agua no se
puede embeber sino en lo que halla mullido, que es como
cuatro dedos , una mano, lo demas se va y corre por otras
partes, se detiene all hecho laguna, enfriando, daando, y
por poco tiempo que falte el agua se seca todo lo que est
embebido, mojado y humedecido; y como debajo no hay hu
medad, no puede mantener ni sustentar el trigo, ni otra cosa
que est sembrada , porque todo lo que vive es por calor y
humedad, y lo que muere por sus contrarios frialdad y se
quedad. El segundo dao es que como no queda bien cu
bierto, lo hallan presto las aves y lo comen. Dije que era bue
no arar hondo, agora digo que es muy necesario, y tanto .
que es el todo de la buena labor.

(221)

Camileto. {No sabramos qu tanto?


Justino. Virgilio, Gergica i., dice, que ha de ser tan
hondo que saquen los huesos de las sepulturas arando.
Camileto. Qu tiene que ver eso, pues las sepulturas no
estan sino en las iglesias?
Justino. En aquellos tiempos los gentiles se enterraban en
los campos, y segun esto ha de ser lo arado media vara de
hondo. Y esto mesmo se colige de otros graves autores que
tratan de la agricultura. Columela en el n Penitus arius sulcatis ratione incremento segetes grandescus , que quiere decir,
que se are muy hondo.
Camileto. Cmo puede ser? que pondr que dos pares de
muas no saquen el tal arado.
Justino. Pues ah traba el arado , y de donde procede el
dao; porque como las muas no son bastantes, ni pueden
hacer eso , viene su labor ser intil y mala ; al contrario de
los bueyes , que con la fuerza y vigor que naturaleza les pro
vey, pueden tirar y arrancar el arado como es menester , y ha
cer la .labor como conviene, por ser un animal criado y esco
gido de Dios para todo gnero de trabajo y para cualquier
parte y caso que sean menester fuerzas y fortaleza , de que le
provey naturaleza entrelos otros animales, como aquella que
saba bien para que le criaba. Lo cual por ser tan claro, noto
rio y manifiesto, segun Guido Cardinal en el Deuteronomio,
y Erasmo en los Adagios , y el Sabio en los Proverbios, y otrosr
no tenemos que tratar. Y cuando no lo probaran de su . gran
deza y de ser tan fornido y garrudo, y de su composicion y
manera , de sus grandes , fuertes , gruesos y duros huesos , y cue
ros y pelo recio ; y de su proporcion se colige claramente su
vigor y fortaleza: hasta su postura, denuedo y manera nos
manifiesta la ventaja que en esto hacen las muas , que por
ser su cuero tan delgado y sutil pelo, y flacas canillas y pies*
y manos tan delgados , y los demas miembros y proporcion de
su cuerpo, nos dan entender tener poca fuerza , y asi siempre
han sido y son tenidas y juzgadas inferiores en las fuerzas
los buenos bueyes. Por lo cual para arar , y sembrar y benefi
ciar la tierra, el buey es el mejor de todos los animales; por
que como, dejamos concluido , el arar ha de ser al sembrar tan
hondo como media vara o casi ; y para esto son menester gran

( 222 )

des fuerzas y fortaleza para llevar el arado tan hondo , para lo


cual ningun animal hay tan poderoso y suficiente como el
buey; y est averiguado que lo que dos pares de muas y
aun tres no hicieren, que lo har un par de bueyes por sus
terribles y grandes fuerzas. Y asi para mover y arrancar tiros
muy gruesos , y para llevar muy grandes piedras para edificios
Reales y muy suntuosos, ordinariamente se han aprovechado
y aprovechan de bueyes. Y aunque esto es muy antiguo,
y cosa muy clara y notoria, por venir propsito dir un
cuento dellos y de sus grandes fuerzas. En Burgos, llevando
una muy gruesa piedra para la sepultura del condestable de
Castilla mas de quince pares de bueyes , al subir una cuesta,
volviendo el carro para atrs , y trayendo consigo los bue
yes , uno de los que estaban mas cerca de la piedra , que lla
man la raiz, llamado por nombre Garrudo, por su compos
tura , que con afirmar pies y manos para tenella , no lo pudiendo hacer, hinc las rodillas en tierra y la detuvo con tanta
fuerza , hasta que ech sangre por la boca y naries ; al cual
buey y su compaero el condestable los hizo esentos y li
bertados del trabajo de ah adelante. Al fin la fuerza del buey
para tirar y arrancar es muy grande, y por ser tanta pue
den solos ellos arar hondo y hacer buena labor, de la cual,
demas de lo que dijimos de conservarse mucho la humedad,
estender el trigo sus raices, y guardarse el grano de las aves,
resulta otro bien , que si se ara hondo la tierra que est muy
baja , sale , y sube arriba , y la de arriba se baja y mezcla con
la de abajo , y asi la una y la otra reciben sus tiempos igual
mente las influencias y virtudes del cielo , aguas , nieblas , ro
cos, nieves, hielos; y el estircol que se hace, de las yerbas
que en ella se crian , y de los ganados y otras cosas , y mezcla
da la una con la otra tiene mayor virtud: y este propsito
dijo Virgilio en el primero de las Gergicas, que se hade
arar dos veces en el invierno hasta Marzo , y dos en verano.
Donde queda concluido ser el buey mucho mejor para este
efecto del arar que la mua , por sus flacas y pocas fuerzas no
puede arar hondo , ni pueden suceder los bienes y provechos
arriba dichos, antes al contrario, porque ellas aran muy some
ro, por mejor decir rascuan y araan la tierra por la super
ficie della manera de floreo , sin penetrar abajo ; ni el agua

(223)

puede calarla para conservar la humedad , ni el trigo estender


sus raices., ni el grano guardarse de las aves, ni la tierra bajera
gozar de las virtudes del cielo , .ni la alta de lo profundo como
conviene. Y asi siempre se siembra la simiente , y cria casi en la
haz y superficie de la tierra en poco humor ; y el primer aire,
sol, hielo, y cualquier otra cosa, por poco que exceda de lo ne
cesario , lo penetra hasta las raices , y lo hiela seca y echa
perder : y cuando esto no suceda de estar tan poco arraigado y
pobremente alimentado , lo que nace echa delgadas y flacas ca
as y pequeas espigas, y por el consiguiente el fruto dello es
poco , liviano y de poca virtud , como se ve de ordinario que
las tierras siempre labradas con bueyes acude la tercia parte mas,
y el trigo echa muchos hijos y es mejor, y la hanega pesa diez
. libras mas, poco mas menos, y es de mejor sustancia, mante
nimiento y sabor , lo cual es clara evidencia de su buena y til
labor; y por el contrario la de los machos muas ser muy ma
la por las mesmas razones y causas de dar menos , y ahijar tanto
y peor , y de menos peso , sustancia , sabor , y asi se da los
bueyes el primado de la labor de los campos.
Camikto. Y con mucha razon por tener mas fuerzas que
otro animal ; y asi lo dijo Erasmo en sus Adagios cccxxv , y se
ve sus grandes fuerzas en aquel grande y suntuoso edificio que
hace el Rey D. Felipe nuestro Seor, donde para traer los
materiales andan pasados de cuatrocientos con sus carros herra
dos , y llevan ocho diez pares mas una piedra que pesa ciento
doscientas arrobas por lo menos, y el carro pesa poco menos,
y la suben al edificio que llaman S. Lorenzo el Real , que est
encima del Escurial : y quitadas las juntas queda el carro con
solos dos bueyes, que llaman los de la raiz , y llevan el carro
todo lo llano hasta ponerlo al pie de la grua , que no lo me
nearan cuatro pares de muas ; y si fuesen uidos por los pes
cuezos y los yugos cortos, y sobeos muy atados , como en. Ita
lia, Galicia y otras partes, tiraran al doble, y caminaran mas
y mas descansados, y. aun vivirian mas; y los: bueyes para arar
han de ser semejantes estos. Pero tornando nuestra materia
digo que yo habia oido decir que las muas araban mas que los
bueyes.
;
Justino. Verdad es que las muas aran mas que los bueyes,
mal arado araando, y son mas ligeras por llevar el arado

( 224 )
muy somero ; pero en fuerzas y bondad de la labor hcenTes
tanta ventaja como por lo ya dicho podeis ver y quedar des
engaado.
Camileto. S quedo , y aun satisfecho y concluido en cuanto
estos dos artculos de tener los bueyes mas fuerzas tres veces,
y hacer mejor labor que las muas machos , por lo que ha
bernos platicado , y yo he oido y visto en Italia y otras partes
por donde he andado, y labran con bueyes uidos los pes
cuezos , en lo cual no miraba por no tener principio , medio ni
fin , ni aun noticia deste negocio , y asi no lo echaba de ver
como que agora me habeis alumbrado.
Justino. Pues mejor os parecer , y quedareis mas satisfe
cho cuando lo veais por experiencia , teniendo labranza y
bueyes de vuestro : y cuando hayamos acabado esta pltica,
que hasta agora no hemos dicho ni declarado mas que el vigor,
fortaleza, fuerzas, aptitud, disposicion y manera del buey, y
cuan provechosa sea su labor, y por el contrario cuan perni
ciosas y daosas sean las muas, y su labor tan mala, flaca, in
til y desaprovechada.
Camileto. En verdad, seor Justino, que habeis alabado,
y con mucha razon , la gran multitud de caballos y bueyes que
Espaa solia tener , y bienes que dello resultaban , y me parece
que no son menores los daos que las muas causan que ellos
aprovechaban todo el tiempo que de ellos Espaa se sirvi,
por donde los tengo por el animal mas daoso de los que Dios
cri.
.
1. .
Justino. Dios cri el cielo y la tierra y el ornato para todo
lo necesario , Gnesis n , y no cri machos ni muas , segun
Jacobus Landavi Bliserii y otros graves autores.
Hic est Ana qui invenit mulos in deserto cum pasceret asinas Sebeon patris sui , Gnesis , captulo xxxvi : auctor Iacobusi Landavii Bliserii.
Ule admissit equum asinae , unde est natus mulus. Grwvius
quam quisquam opinetur deliquit: tanquam enim , qui manum
coelo intecerit , quod retro ageret cursum , ita Ule vim fecit na.
turae , quod semina suo cursu prohiberentur , contraque injinitum sibi ordinem peerarent : sed vita est natura injuriam in
semet , non enim mulus e mua , masculus e joemina joetum producere potuit secundum speciem suam, sed trumque sterilitate

damnavit : cujus vitii causam proferant sane qui philosophi


naturales sunt qualis sibi videtur. Sed haec una pro omnibus
est : Deus quando dixit : Producat terra animam viventem in
. genere suo , jumenta , et reptilia, et bestias terrae , secundum
species suas , hic ut species commiscerentur non secundum genus
suum et nasceretur , quod neutrum esset quod d Deo factum
non fuit: ergo ab illa primogenia conditione nondum erat istud,
nec aprobabit quod bonum esset, nec illi benedixit ut diceret:
Crescite et multiplicamini , et replete terram: res digna consideratione quomodb seminales rationes , non quocumque procreato exordio proficiunt , sed nisi d primogenia vi concreata rebus derivan prorsus possunt in alia sua specie ex se propaganda. Gnesis n et Gnesis 392.
En las cuales palabras claramente da entender este autor
que hizo tanta fuerza naturaleza el que invent los machos
y muas como si pusiera las manos eri el cielo para que con
violencia volviera su curso atras , pues impidi el natural ca\ mino de la propagacion y generacion , haciendo que animales
de diferentes especies se mezclasen en la generacion ; lo cual no
fue aprobado ni bendecido de Dios cuando cri el mundo,
adonde solo mand que se multiplicasen entre s los animales
de una misma especie. La mua macho son hijos de asno y
yegua , de caballo y borrica, son de diferentes especies, no
multiplican. Luego que Ana , hija de Sebeon , invent las mulas , Dios mand su pueblo que no mezclasen animales de di
ferentes especies, Levtico xix; y lo afirma Filon, judo , en
el prrafo: Advero de legibus sacris, folio 197. En efecto era
que no hubiese asnos garaones. S. Isidoro en sus Etimolo
gas, y Alvaro Gutierrez Toledano en el Compendio de las co
sas maravillosas y otros dicen que de la sangre podrida del
caballo nacen y se crian escarabajos y otros moscones ; de la
del buey abejas, y de la mua langostas ,, que no han causado
ni causan pocos daos en Espaa cada ao, y podra pasar sin
ellas como todo el mundo.
. ':;
Camileto. Qu tanto h que se crian en Espaa?
:i
Justino. Despues que las Espaas se perdieron , luego qu
Toledo se gan , se inventaron , segun consta por las historias
que os tengo referidas. Rasis ad Almanzoren dice que las oripas de. la. mua bebidas bastan para que la muger sea estriL, .
TOMO IV.

FF

Camileto. Suplicoos me digais qu principio tuvieron cor


rerse toros.
Justino. En Roma las mugeres coman carne de toros y
malparan; consultaron al orculo, respondi: Corred toros
honra de los dioses infernales y no morirn. Julio Cesar los alan
ce en Roma el primero , segun Sexto Pompey o , autor antiguo.
Camileto. Es tan dulce esta vuestra leccion , que me pesa
que tengais tan pocos oyentes , y no s qu se puede decir mas
.de lo dicho.
. Justino. El muy poco gasto de los bueyes , y el mucho y
en muchas cosas de las muas , y la estimacion y en lo mucho
que siempre han sido tenidos y favorecidos con muchas leyes
y exenciones , y de la memoria y caudal que en el viejo y nuevo
Testamento hacen de los bueyes , y ninguna de las muas para
arar la tierra, y como los gentiles sacrificaban los bueyes en
seal de mucha abundancia, y los esculpan en sus monedas,
y ellos y los demas lo han hecho en armas y blasones : y los
adagios, sentencias y refranes, hasta los cantares que dellos
hay; de lo cual todo ninguna hay de las muas, y si por
jnuestros pecados se hace alguna memoria es en seal de gran,de esterilidad y mal agero.
- '"
'v Camileto. Por cierto por tales las tengo yo, aunque hasta
aqui estaba de contrario parecer.
Justino. Cuando Espaa enviaba bastimentos Italia, Ro
ma y otras partes, segun Tito Livio, Justino, Juan Vaseo y otros , como dije ; y cuando despues sustentaron tantos
aos tantos egrcitos, y cuando la Mancha basteca al reino
de Valencia de pan, carnes, queso, manteca, sebo, cueros,
lana, miel, cera y otras cosas; y cuando Campos basteca
todas las montaas y provincias de Vizcaya y otras partes , todo
se araba, labraba, acarreaba y trillaba con bueyes, como hoy
hacen los sorianos, y en Extremadura y en algunas partes en
el Andaluca y en otras partes. La razon de esto es, porque
asi como en estos tiempos trabajosos los machos y muas son
destruicion, y ruina y miseria de los campos y heredades, y asi
los bueyes eran total beneficio y remedio dellos , como por lo
pasado y que se sigue lo vereis. Lo primero, porque el buey
cuesta poco, y pocas desgracias es sujeto n comparacion de
Jas muas; y si le acontece la mayor, que es morir, viene

(427),

envejecer despues que ha servido toda su vida como esclavo;


en su muerte aprovecha la carne para comer, el cuero para
calzar, y con el valor desto y poco mas se puede comprar
otro. Y por el contrario, las muas cuestan mucho, y son
sujetas muchas enfermedades, torozon, resfriado, muermo,
pasmo y otras pasiones y manqueras, que la primera no
sirven mas de para el muladar, y el dueo queda perdido. En
la comida y aparejos asimismo son de poca costa los bueyes,
porque la mayor parte del ao pacen , y lo demas con yerba se
ca harina de centeno de yeros y paja lo pasan , y con un
yugo tienen casi para toda la vida ; y las muas la media tierra
que labran han menester para solo cebada. Y los labradores
que labran con bueyes asisten sus labores, no andan distra
dos como los de las muas , que con el uso de la carretera
no asisten sus labores ni casas : hacense holgazanes , viciosos
y jugadores , y mal casados , y casi toda la tierra se siembra de
trigo do labran con bueyes, y con esto tienen tanta abun
dancia dello un ao que acierte, que aunque yerre algunos
no les falta trigo como los que labran con muas , que
nunca siembran sino para ellos y para ellas, y al primer ao
que falte quedan todos muertos de hambre, y perdidos y
empeados. Y mas que donde hay bueyes se cria mas y mejor
todo gnero de ganado , ovejas , cabras , aves , caballos y ca
za por haber pastos y dehesas , arboledas y matas para ello ; y
por el consiguiente tienen mucha carne, cueros, lana, leche,
queso, manteca, sebo, colmenas, miel y cera; y los estraos
les vienen rogar con el dinero por ello. Por el contrario , en
los lugares donde labran con muas carecen de todo , y lo han
de ir comprar. Y por estas razones y otras muchas dieron
los bueyes y sus dueos muchas exenciones y privilegios,
segun Cuyacio en el cuarto libro de las Observaciones, cap
tulo de Bove aratorio , que es lo que hoy tenemos en el Derecho
comun y del reino. Dios mand en el Deuteronomio que la*
brasen y trillasen con bueyes. En el Testamento nuevo ni vie
jo , ni en ley ni en historia nunca se hizo mencion de muas ni
machos para arar sino bueyes, ni jamas se dijomulerzo,muIeriza , ni macherizo , macheriza , y se ha dicho siempre boyero,
dehesa boyal, vaquero, vaquera, boyeriza y corral para bue
yes, caballerizo, caballeriza, yegerizo, yegeriza; y asi ha

(228)
liareis segun las Escrituras divinas y humanas. El diluvio fue
dos mil y doscientos y cuarenta y dos aos despues'de la crea
cion del mundo, y luego se comenzaron poblar las Espaas
y otras partes. El primer poblador dellas fue el patriarca Tubal, hijo de Japhet, y nieto de No, llamado segundo Adan
segun Vasco Garibay y otros, y la primera labor que hicieron
para arar la tierra fue con bueyes; y despues ac siempre han
sido admitidos y estimados de todas las gentes y naciones del
mundo , y tenidos por seal de la abundancia y fertilidad que
por medid dellos la tierra producia y produce, y los sacrifica
ban sus dioses en significacion desto, como dije.
Camikto. Por cierto, seor Justino, que tengo por averi
guado que debe de ser el animal mas provechoso de todos.
Justino. Por tal lo sacrificaban los dises y esculpan en
sus monedas, queriendo significar lo que se le debia, encargan
do ala gente el regalo y uso de l, y despertar los agricul
tores labradores desde Teso, que fue el primero que mand
y comenz estampar las primeras monedas y ponerlos en ellas
por honra de tan til animal. Y de las muas jamas se hizo men
cion para esto ni para otra cosa ; y si alguna se hizo para tirar
l carro de la luna, significada por Diana, interprtase que
aquello era significando la esterilidad de aquella diosa por la
esterilidad de aquel animal bastardo, estril, irregular y mons
truoso en orden de naturaleza, y asi no engendra; y si por ven
tura viene concebir alguna mua se tiene por caso prodigio
so , monstruoso y de mal agero : todo en contrario , en dicho y
hecho del manso, bueno y bendito buey, cuyo nombre viene
de un vocablo palabra griega que quiere decir nutrir, sus
tentar y mantener; dando entender que l con su trabajo con
tinuo alimenta y sustenta los mortales, y asi en su favor y
honra las leyes hicieron siempre gracia, y merced, y exencio
nes, y privilegios ellos y sus dueos, que todo es argumen
t manifiesto en la estimacin que siempre se ha tenido y tie
ne de todas las naciones <del mundo y agora, y del uso dellos
para arar como dije; .. , '.'.
" ,'
Camikto. Y asi se hace agora en Lombarda , Italia , Fran
cia , Grecia, Turqua y otras partes donde yo me he hallado , y
h todas ellas se tiene por cosa muy monstruosa arar en Espa
a con muas; y los estrangeroslque vienen ac vuelven mujp

.
(229)
espantados, dello y burlan y escarnecen tomo de cosa mala y
peregrina. Estando yo en Grecia me dijo un cliigo griego,
que habia estado en la corte de Espaa , que toda la tierra della
estaba llena de muas, machos, asnas y oiras bestias que les
coman la mitad de la tierra, muy espantado dello, de lo cual
me re yo mucho , y agora veo que tuvo razou.
Justino. S haria, perque yo entiendo que por nuestros
pecados en sola Espaa se ha introducido esta mala invencion
de muas , donde y despues de lo cual se comenz sentir la
falta de la fertilidad y abundancia de bastimentos que habia
habido , que fue desde el ao de i252 , que parece haber reina
do el Rey D. Alonso el Sabio, y x deste nombre, pues que
cuando l comenz reinar vala el maraved bueno ciento y
ochenta pipiones , que era cierta moneda ; y la mas baja que en
tonces se usaba eran meajas , y l mesmo baj estos maraveds,
mandando que de alli adelante no valiesen mas de noventa di
neros el maraved , que llamaron burgaleses ; y l mesmo , vien
do que ya no se hallaba que comprar por uno dellos, los baj
quince dineros , que llamaron los dineros negros. Segun esto
se puede decir que ya habia mucho tiempo que se iban enca
reciendo los bastimentos y provisiones. El Rey D. Alonso el xi
mand que los pastos y ejidos que se habian rompido para
sembrar se tornasen para pastos, segun consta por la premtica
que sobre ello se hizo ao de i329; y lo me;mo mand el Rey
I). Pedro, su hijo, y con todo eso vala la hanega de trigo dos
maravedis y medio, segun su cornica, y un carnero cuatro
maravedis , segun parece por un testamento de la seora monja
que dijimos que est enterrada en la iglesia de Sancti Spiritus
en Salamanca. El Rey Catlico y el Emperador mandaron lo
mesmo de los pastos , y no aprovech. Las cosas eran baratsi
mas al respecto de las que agora : con todo eso el poner tasa era
aumento claro y manifiesto que las cosas se iban encareciendo,
y que ya generalmente comenzaban sentir la falta dellas , y de
las armas y caballos, con la memoria que se tenia de la grande
y continua abundancia de caballos , y fertilidad y barato de to
das las cosas que hasta alli habia habido, por haberse siempre
todo labrado , arado , carreteado y trillado con bueyes ; y cuan
to mas iban los caballos faltando , y acrecentndose los machos y
muas, tanto mas se iba sintiendo en todo el reino la falta y ca

(30
resta de todo y de las armas y caballos. Y para remediar estos
daos, por no entender la causa y principio dellos, los Reyes
D. Alonso el vil, vni, ix dieron grandes libertades y excep
ciones los que tuviesen y sustentasen armas y caballos, todo en
grande perjuicio de la corona Real , y bien comun , como en
sus cornicas se contiene ; y esto no bastando se mand para el
mesmo efecto que no comiesen desordenadamente , ni se vistie
sen de orifreses, que son brocados, ni de sedas, ni hiciesen otros
superfluos gastos , sino que lo empleasen en armas y caballos.
Los Reyes D. Alonso el xi , Catlico, y el Emperador , man
daron que no cabalgasen en machos, ni muas, y que labrasen
armas en Vizcaya, porque estaba el reino desarmado, y labra
ban herraduras de muas; asi que cuatrocientos aos h que
faltan las armas y caballos, y mas de seiscientos que corren to
ros , y cuatrocientos que las montaas se despueblan por faltar
los mantenimientos , segun las historias.
Camileto. Tres cosas hacen los hombres sabios, letras,
edad y camino.
Justino. Es verdad.
Camileto. Pues aunque me falta la una , si las dos valen,
tambien podr yo decir algo de lo que he visto, como vos de
lo que habeis leido.
Justino. Suplicoos me lo digais.
Camileto. Entre las cosas que he visto por todo lo que he
andado , han sido algunas muy propsito de lo que habeis di
cho. Cuando me dijisteis cmo antiguamente sacrificaban los
bueyes , y esculpian en sus monedas , acordme que en Africa
tienen y traen por armas una cabeza de buey, que parece imi
ta lo que decs que lo esculpian, que eso, y lo demas que
este propsito dir, es argumento de los muchos bueyes que
antiguamente hubo en Espaa. Entre el reino de Valencia y la
Mancha me mostraron un lugar donde los veterones , espao
les que alli habitaban antiguamente , asi llamados , queriendo
dar una batalla Amilcar, capitan de los cartagineses, usaron
de una invencion extraa, y fue que tomando muchos toros
uidos en carros cargados de lea , les pusieron fuego de alqui
tran , y con el espantoso ruido del fuego arremetieron y desba
rataron los cartaginenses.
Justino. Hermoso ardid de guerra.

( 23,0
Camileto. En Salamanca est un toro de bulto de piedra en
la puente, que se pone en todas las armas de la ciudad, y en
las escuelas mayores est un yugo de bueyes con una letra que
dice : tanto monta. En la villa de Valladolid he visto otro yu
go en la cnancillera con la misma letra, y junto la Trinidad,
en la dicha villa, est una gran plaza que llaman la Beoriza.
Y en la ciudad de Zamora me certificaron que cuando mata
ron lanzadas S. Boal, unos pastores de vacas, estando de ro
dillas haciendo oracion en medio de un arroyo , le pusieron en
un carro de bueyes, y ellos le llevaron ala dicha ciudad, don
de est su santo cuerpo , y se tocaron las campanas en seal de
milagro. El Rey Ramiro de Leon por cierta victoria que al
canz contra moros hizo voto, y mand que de cada yunta
de bueyes se diese cierta cantidad de pan al apstol Santiago.
En la villa de Madrid , en tiempo de moros , habia un hombre
llamado Isidro , al cual arando con unos bueyes le fue visitar
su amo , y en su presencia hizo ciertos milagros , entre los cua
les fue uno que queriendo beber su amo , y no hallando agua
di con el aguijada en tierra , diciendo : cuando Dios queria,
aqu agua habia ; y luego man agua y se hizo una fuente , la
cual est hoy en dia en trmino de la dicha villa; y demas de
ser el agua muy buena, es asimesmo saludable y provechosa
para los enfermos ; y su cuerpo santo est en la santa iglesia del
Seor S. Andres de la dicha villa.
Justino. Bienaventurados santos.
Camileto. Y hubo una moneda que llamaron las vaquillas,
que parece competir con las otras que esculpan los gentiles.
Cerca de Cadahalso estan en el campo unos toros de bulto de
piedra que llaman los de la comarca los toros de Guisando;
cosa muy clebre y antigua en Espaa , pues nombres de luga
res , os dir asaz que todo es seal y demostracion de que todo
era 'servicio de bueyes, como vos, Sr. Justino, decs. En tierra
de Madrid hay un lugar que llaman Aravaca ; y otro que lla
man Caravaca, donde est una santa cruz que llaman la cruz
de Caravca , en el reino de Murcia ; y una ciudad muy prin
cipal en Castilla , que llaman Toro , tierra muy frtil y abun
dante de todas las cosas necesarias. Y un lugar en tierra de
Campos que llaman Becerril, y otro que se llama Villatoro, y
itaoMontoro y Buitrago. Y junto Sanabxia, Buenbuey, Peal

de Becerro. Junto a Cazorla y unto a Toledo uno que lla


man Lazarobuey. En Extremadura, que llaman Cabeza de'
Buey , y otros muchos que yo no debo de haber visto , no me
acuerdo dellos. Es todo esto propsito para probar mas la
abundancia de bueyes que antiguamente hubo , y asi hay ape
llidos de linages que unos llaman Becerras ; otros Vacas ; otros
Terneros ; otros Bueyes ; otros traen por armas los bueyes co
mo fueron los caballeros castellanos que estaban sobre las Algeciras , armados ellos y sus caballos de punta en blanco , y tenan
en sus yelmos pintados bueyes , y los Borjas , y los Idiaquez.
El Rey catlico en la moneda que labr puso por armas un
yugo de bueyes con sus coyundas , y hoy hay muchos destos
reales con las armas. Pues en los adagios refranes y cantares
de los bueyes y vacas est el mundo lleno dellos , sin haber
lino solo que haga mencion de muas ni machos , como son es
tos que se siguen : Cuando tuvieres la vaquilla ten presta la so
guilla. Buey me mata y vaca me alaba. El buey chico en cuer
no crece. El buey garrudo, y el gaan barbudo. Buey suelto
bien se lame. Buey harto no es comedor. Habl el buey y dijo
m. Buey frontudo , caballo cascudo. Andar al paso del buey.
Buey rabon, harto de paja y no quiere arar. Buey longo, ca
ballo redondo. El buey para arar, el ave para volar y el pez
para nadar. Donde ira el buey. que no are. El que todo lo
cont con bueyes ar. A toda ley arar con el buey. Ara con
buey y enriquecers. Buey viejo , sulco derecho. Buey con ra
yas y quintero, gaan con barbas. El hombre por la palabra
y el buey por el cuerno. Ara con buey, y guarda la ley, y sir
ve tu Rey , y est quieto y seguro , y no tendrs pleito nin
guno. Bebe como buey. Donde el buey viejo no tose no est
buena la troje. Buey corvo, asno combo. El caballo pando , el
buey corvado. El buey hermoso no es buey de hurto. Tiene un
pescuezo de un toro. Ata corto , pasta menudo. Ara junto y
hondo y cogers abondo. Es tan recio como un toro . El buey
viejo ahonda el arado y saca la raiz de la mielga. Boyezuelo
del campo que holgando se descorn. Brama como un toro y
rume como buey.
Camileto. En Italia dicen : Bendito el carro, y benditos los.
bueyes, y bendita la mata para quien la ama.
Justino. El buey peludo lanudo, el caballo barrigudo. Por'

(233)
Octubre toma tus bueyes y cubre. Buey hecho hace barbecho
con sulco derecho. Hay una planta que llaman lengua de buey. '
Los cosmgrafos pintan Espaa manera de un cuero de
buey pues cantares de bueyes y vacas l
Camileto. Yo dir algunos en memoria de los buenos bue
yes , porque ya que por nuestros pecados los van dejando y ol
vidando , quede alguna memoria dellos , por la cual podra ser
que con el tiempo alumbrase Dios las gentes y desengaase
los pobres labradores , que cierto es cosa de gran lstima de llo
rar cuan ciegos y errados andan y pobres despues que no la
bran con ellos. Dicen en mi patria y en otras partes , la vaca
cencerrada lleva la delantera. Donde irn tus vacas, nia, don
de irn tus vacas he. Las vacas de la virgo no quieren beber en
el rio sino en bacin de oro fino.
Justino. Seor Camileto , entendereis lo que habeis dicho?
Camileto. Un cantar de mi tierra.
Justino. Yo os prometo que no se ha dicho sentencia mas
nuestro propsito. No se os acordar que decia Estrabon que
Espaa era tan rica que tenian los hombres las tinajas de oro
para el agua y los bueyes los pesebres de plata. Quin duda
que este cantar no se inventase en semejantes tiempos de rique
za, pues vemos que agora aun las tinajas no son de buen bar
ro , ni los pesebres de yeso como habeis visto por esos caminos ?
Camileto. Otro dice: Marido vendamos los bueyes que
otros nos dar Dios despues. Muger no seas loca , vendamos esa
tu toca. En toda la trasmontana no vi cosa mejor que era la
esposa de Anton el vaquero de Moraina. La muger que los
bueyes amansa, cmo no cansa. Las pascuas en domingo, ven
de tus bueyes y compra trigo. Gurdame mis vacas, carillejo
por tu fe, gurdame mis vacas, que yo te abrazar. No os pa
rece que todo bien mirado y considerado es argumento de la
grandsima multitud que hubo de bueyes en tiempos pasados,
pues cada paso topamos con su memoria por los muchos que
habia; y por el contrario, por no haber muas ni machos para
el yugo no se hallar ni hace mencion dellas para esto ; y si
alguna vemos, como dijimos del carro de Diana, es seal de
esterilidad, y mal prodigio y agero.
Justino. Tornando nuestro intento digo , que asimesmo
dejamos probado y concluido como entre los otros animales el
TOMO IV.

GG

. C a34 >
buey fue engendrado , criado y escogido para labor del campo,
y sustento, regalo y remedio de los hombres; y las muas in
ventadas para su desasosiego, trabajo, pobreza, miseria y per
dicion como invencion monstruosa. Tambien dejamos probado
la ventaja que hace la labor de ellos la de las muas , y cuan
sin comparacion es mejor, mas til y provechosa y necesaria,
que es una de las partes que propusimos para probar que la
falta y caresta , y crecimientos de pechos y alcabalas y. servicios
de cien aos esta parte , ha emanado y viene de haber deja
do los labradores el uso de los buenos bueyes, y admitido y
introducido y puesto en su lugar el de las muas.
Camileto. Qu nos resta agora?
Justino. La segunda proposicion que tenemos propuesta
de cunto mas costa sea la labor de las muas que los bueyes;
Justino. En todas las cosas hay orden , cuenta y razon , pe
so y medida, por do lo que parece dificultoso, como decis, le
puede hacer llano, fcil y claro, como podeis ver valoreando
tentando los gastos y daos que han hecho y causado un
par de machos muas el dia que son para servir, que son de
tres para cuatro aos, y haciendo lo mesmo de otro par de
bueyes. He visto lo que va de lo uno lo otro; se entende
rn los males que causa de criar machos muas, y cmo son
ruina de Espaa servirse dellas, y cuan til y necesario es criar
bueyes , y servirse dellos como solia.
...
.
. >
Tanteo de gastos que han hecho y causado un par de machos
mulos antes que sirvan, que son de tres para cuatro aos.
En Italia , Espaa y otras partes que crian caballos, se tienen
por buen suceso si de seis .yeguas que cubre toma un caba
llo nacen y se crian tres crias, potros potrancas, y llegan
sirviendo hasta trece 6 catorce aos ; y donde crian machos y
muas , si de seis yeguas que cubre toma un asno garaon,
un caballo borricas, nacen dos crias, muletos muletas, y
llegan sirviendo al tiempo dicho, es buen negocio por ser la
generacion violenta y contra orden de naturaleza, y asi mu
chas abortan y mueren : estan sujetos estos preados cual
quier ocasion achaque, todo en gran perjuicio del reino y
sus bastimentos. Por manera que cada caballo yegua tiene

(235)
dos madres, y cada macho mua tres; por lo menos es ne
gocio de gran consideracion. Un asno garaon cubri tom
seis yeguas, y el caballejo de cada una cuesta dos ducados, y
el de todas doce : cada una pierde cada ao tres ducados de su
labor , y todas diez y odio ; quedaron dos preadas , y no pue
den servir : aquel ao pierde el bien pblico del servicio de
cada una diez ducados, y de ambas veinte, y mucho mas: pa
rieron dos crias, y si fuera del caballo tres y sirvieran: cada
una past aquel ao por veinte cubezas de ganado menor , y
con las crias hasta que sirvieron por docientas y mas. Vale el
pasto y gasto ochenta ducados con el guardar las yeguas un
ao, las crias tres. Cada yegua come en invierno diez hanegas
de cebada, y ambas aquel ao con las crias en los tres aos
cien hanegas, valen la tasa cincuenta ducados con lo que les
alcanza del garaon , sin otros gastos como se dir : son los gas
tos ciento y ochenta ducados , que se han de repartir en diez
aos que sirven cada ao, cabe cada una de las muas
machos nueve ducados ; y en comenzando servir va perdien*
do de su valor cada una seis ducados cada ao. Por manera,
que podemos descontar cada macho mua cada ao quince
ducados de lo que va ganando : y asi que un par de machos
muas pastaron por docientas cabezas de ganado menor, y co
mieron cien hanegas de cebada, y quitaron tres caballos; un
asno garaon quita quince caballos , y las crias con sus madres
pastan por mil cabezas de ganado, y comen quinientas hane
gas de cebada : mil garaones , quince mil caballos y las crias
con sus madres pastan por un cuento de ovejas , carneros , y
comen con los garaones quinientas mil hanegas de cebada,
que fueran casi de trigo cada ao ; y si sacan un caballo del
reino ahorcan un hombre. Considerad qu daos causar la
multitud que hay de garaones en toda la grandeza de Espa
a, que cuando no haya mas destos mil, y otros tantos caba
llos que cubren salten tantas borricas, quitan pastos por dos
cuentos de cabezas de ganado menor y un millon de hanegas
de trigo, por donde estamos sin caballos, ni ganado, ni trigo,
y los esquilmos que dellos gozramos y no se considera; y
tierras que crian muas siembran y ocupan las mejores tierras
para darles verde y cebada. Galicia y las Montaas por criar
las ni tienen carnes, ipan, ni otras cosas como solan, y asi

(236)
estan alcanzados , pobres , y necesitado todo el reino : enriqu
ceme algunos particulares, y no se entienden ni tratan dcllo.
Tanteo de un par de muas de labor.
*
Un par de muas labran araan en un ao cuarenta ha
negas de tierra y sembradura , sin faltar un dia la labor : son
necesarias las veinte para verde, cebada y otras cosas, como se
dir: cuntase ocho por hanega de sembradura, trigo, ce
bada por su ruin labor, tomando las tierras buenas con las no
tales , y los aos prsperos con los que no se coge la simiente:
cgense ciento y sesenta hanegas , y por ser tan seca y fria mer
ma bien doce hanegas ; pganse de diezmos y primicias diez y
siete; come cada dia cada mua dos celemines : unas con otras
son ciento y veinte hanegas cada ao; cuando les dan verde
comen mas , y cuando trillan ; asi que si todo se contase mas
gastan de la mitad: de las otras veinte se cogen ciento y sesen
ta fanegas de trigo macho ; dnse diez y siete de diezmo y pri
micias; de segar, trillar, limpiar, beldar, coger y recoger el
trigo, cebada, paja, y ponerlo en sus trojes y pajares, y los
instrumentos necesarios, cuesta cada hanega dos ducados, y
todas ochenta ; de herrar y curar este par de muas tres duca
dos; de yugos, arados, rejas, mazos y cuos, arrejadas, barzo
nes y otros instrumentos cuatro ducados; de mantas, colleras,
aceruelos, jquimas, cinchas, cabestros, cordeles y otras cosas
tres ducados. 1 mozo que labra cen ellas gana veinte y cinco
ducados; cada una entra con quince ducados de gasto, y am
bas con treinta; son los gastos ciento y sesenta ducados: las mulas no dieron nada de aprovechamiento, sin otros gastos que
en particular no se pueden bien explicar, como en lo general
se dir. La orina del macho mua es mala para muchas co
sas, segun Rasis ad Almanzorem: muerta la mua, el lloro
en casa.
. Tanteo de un par de bueyes de labor.
A los bueyes no se les cuentan pastos , porque las vacas , aunque esten preadas paridas , aran , trillan, carretean y crian
sus becerros, y dan leche, manteca y queso; lo que pastan an
tes que los domen, cuando los matan con su carne, cuero,

(237)
huesos, nervios y otros despojos, lo pagan, y quedan todos
aprovechados : un par dellos labran veinte y cinco hanegas de
tierra y sembradura, sin faltar un dia la labor, y de ellas se
cogen docientas y sesenta y cinco hanegas de trigo , once por
hanega labrando siempre con bueyes, por la gran ventaja que
hace la labor de los bueyes la de muas ; y cada hanega pesa
diez libras de pan mas que la de muas, y asi vale mas; y to
das dos mil y setecientas y cincuenta son veinte y cinco hane
gas , y todas trecientas ; vale la tasa otros tantos ducados , y
habr mas paja, de mas sustancia, y no da muermo trillada
con bueyes. El par de bueyes han menester tres hanegadas de
tierra para pastar los veranos ; demas desto come cada buey en
el invierno ocho hanegas de trigo , yeros centeno hecho ha
rina para que aproveche, y ambos diez y seis valen otros tan
tos ducados ; de yugos, arados y lo demas cuatro ducados. El
mozo que labra con ellos gana veinte y cinco ducados; de se
gar , trillar y hacer lo necesario hasta coger y recoger el pan
y paja se da y paga por cada hanegada dos ducados, y por
todas cincuenta; en las doce hanegas que quedan hasta igualar
con las que labran las muas, do se pueden pastar ciento y
veinte cabezas de ganado menor, vale al pasto treinta duca
dos , los gastos son cien ducados ; queda el aprovechamiento en
igualdad de tierra con las muas en docientos ducados ; las mulas no dieron nada, y por esto se dijo : El que todo lo cont,
con bueyes ar; labrar con buey es plata quebrada;. en la
muerte nos aprovecha en muchas cosas, y en vida, segun Rasis ad Almanzorem , con su pelo hinchen sillas de caballera ; su
estircol sirve de lea , y es medicinal ; l y las orinas engrosan la tierra; de los huesos guarnecen cuchillos, mesas y sillas;
de los cuernos labran linternas, calzadores, tinteros, brocal,
vasos para beber, frascos para la plvora; las vejigas son para
los enfermos y para nadar ; de las colas cuelgan peines ; las pe
suas quemadas y tomados los polvos aprovechan contra las
calenturas, y templan las limas y otras cosas; con los bergajos
aprietan lo hendido ; cria ciertas piedras en el bazo ; molidas y
bebidas son contra la pasion de la ijada; metiendo el dedo en
su ojo recien muerto en verano da buen olor; su hiel es bue
na para muchas cosas, como lo saben muy bien las mugeres;
en fin todas sus partes nos aprovechan en vida y muerte: las

(238)
muas en todo nos daan antes que nacen y despues que
mueren.
Tanteo mayor de bueyes en un lugar llamado Discrecion , Fer
tilidad, Abundancia , Riqueza y Poder para guerra.
Los vecinos de este lugar en Castilla, como gente discreta,
y considerando que despues que dejaron de labrar con bueyes
y rompieron los pastos, y labran con muas, estaban pobres,
adeudados , y crecian sus necesidades , juntos en su concejo de
terminaron tornar los bueyes, escogiendo en su trmino, que
es de cuarenta mil hanegas de tierra, ocho mil para pastos
do las aguas del lugar y otras partes acudiesen , y pastasen cin
cuenta mil cabezas de ganado menor, ovejas, carneros, cabras,
puercos , y dos mil de ganado mayor , toros , vacas , terneras,
bueyes , y cien yeguas y sus crias : estan cercados de agua
manera de estanques, do se cria mucho pescado, que sustenta el
lugar. Hay mucha caza y colmenas en el monte y bellotas , de
do sacan lea , y crian sus lechones : los dueos de las tierras
pagaron , contribuyendo los que tenian hacienda en el trmi
no lugar muebles raices; hasta los religiosos y seores,
atento que es bien comun, labran con seiscientos y cuarenta
pares de bueyes treinta y dos mil hanegas de tierra y sembra
dura , cada par veinte y cinco , las diez y seis mil siembran,
y las otras barbechan para el ao siguiente : de todas se cogen
ciento y setenta y seis mil hanegas de trigo, once por ha
nega , y cada una pesa diez libras mas que la de muas , como
se dijo : son todas un cuento y setecientas y sesenta mil libras:
son diez y siete mil hanegas razon de ciento y tres libras,
casi. La de muas noventa y tres mil hanegas : de diezmos
y primicias se dan diez y ocho mil ; en pastorear , guardar es
tas vacas, terneras y bueyes se ocupan seis personas, cada una
gana cincuenta ducados, y todos trecientos: de segar, trillar,
limpiar el pan y ponerlo en sus trojes, y la paja en pajares, y
los instrumentos necesarios , cada hanega cuesta dos ducados , y
todas treinta y dos mil : cada buey come en el invierno ocho
hanegas de trigo bien molido , y todos diez mil y docientas y
cuarenta valen tantos ducados: de yugos, arados y lo demas
dos mil ducados: labran con ellos seiscientos y cuarenta gaa

(239)
nes mozos de labor: cada uno gana veinte y cinco ducados,
rodos diez y seis mil: en labrar los pesebres, trojes, pajares y
otras cosas, y traer los materiales, se ocupan diez personas y
un par de bueyes con un carro , cada uno gana cincuenta
ducados, todos quinientos, los bueyes cincuenta; son todos
quinientos y cincuenta. No se les cuentan mas gastos, porque
la mayor parte del ao estan en el campo : son los gastos se
tenta y nueve mil y noventa ducados; es el aprovechamiento
ciento y cuatro mil ducados , y mas la tasa : est aprovecha
do de carnes, ganados y esquilmos para s y poder vender: la
bran paos; no hay pobres con necesidad, ni hospitales; tiene
linares, caamares, molino de papel, armas y caballos; hay
pocos pleitos, escribanos ni alguaciles; hllase mucha caridad
y verdad; no tienen bestias de servicio; tienen lo necesario en
sus casas.
Tanteo mayor de midas en un lugar llamado Inhabilidad , Po
breza y Flaqueza.
En toda la grandeza de las Espaas, que se cuenta de los
montes Pirineos esta parte que las divide Francia , hay mas
de diez y seis mil y seiscientos lugares , en que hay bien mil
villas y ciudades cercadas, segun tengo averiguado. El arzo
bispado de Burgos tiene mil y seiscientos y noventa y siete lu
gares; el obispado de Plasencia trescientos y noventa y nueve
lugares; el obispado de Cartagena ochenta y siete lugares; el
obispado de Crdoba sesenta y tres lugares ; el arzobispado de
Sevilla ciento y cincuenta y ocho lugares ; el obispado de Jaen
cincuenta y cinco lugares ; el obispado de Cdiz trece lugares;
el obispado de Cuenca trescientos y diez y nueve lugares; el
obispado de Sigenza cuatrocientos y cincuenta y dos lugares;
el obispado de Badajoz ciento y veinte y dos lugares; el obis
pado de Coria ciento y veinte y cinco lugares ; el arzobispado
de Granada noventa y seis lugares; el obispado de Guadix
veinte y cinco lugares; el obispado de Mlaga ochenta luga
res; el obispado de Almera cuarenta lugares; el obispado de
Segovia doscientos y setenta y siete lugares; el obispado de
Calahorra novecientos y treinta y siete lugares ; el obispado de
Pamplona seiscientos y sesenta y seis lugares ; el arzobispado de

(24o)

Toledo seiscientos y cincuenta y tres lugares; el arzobispado


de Zaragoza, con todo el reino de Aragon , novecientos y
veinte y dos lugares; toda Catalua mil y trescientos y treinta
y siete lugares ; todo el reino de Valencia novecientos y vein
te y siete lugares ; el reino de Portugal cuatro mil lugares,
poco menos ; el obispado de Ciudad.Rodrigo noventa y cua
tro lugares; el obispado de Zamora doscientos y cincuenta y
seis lugares; el obispado de Plasencia ciento y treinta y ocho
lugares; la abada de Valladolid cinco lugares; la abada de
Medina del Campo veinte y ocho lugares; el obispado de Osma doscientos y sesenta y cinco lugares; el obispado de Astorga treinta y nueve lugares ; el obispado de Salamanca trescien
tos y veinte y siete lugares; el obispado de Avila trescientos
y ochenta y cuatro lugares; el obispado de Leon quinientos y
noventa lugares; el obispado de Oviedo cuatrocientos y sesen
ta lugares; el arzobispado de Santiago trescientos y diez luga
res; el obispado de Orense doscientos y sesenta y ocho lugares;
el obispado de Mondoedo ciento y cincuenta y seis lugares;
el obispado de Lugo doscientos y veinte y cuatro lugares; el
obispado de Tuy ochenta y cuatro lugares : son por todos diez
y seis mil y seiscientos lugares, y en ellos ochenta mil pilas
poco mas menos, y mil villas y ciudades cercadas, en que
hay trescientos mil arados de machos y muas: por lo menos
toparemos un lugar en la Mancha , en Campos , en otra
cualquier parte de Espaa, que solia labrar con bueyes: en
toda ella se labraba , carreteaba y trillaba con ellos : cuando el
Emperador Carlos v venia Madrid , y la corte se mudaba,
casi toda ella traia sus bagages en carros de bueyes , que chir
riaban, como es pblico y notorio en Madrid, y en los luga
res de los puertos , y otros tenian sus pastos y toda Espaa.
Este lugar rompi sus pastos como otros muchos por no en
tenderse, y asi no tienen carnes, lanas, cueros y lo demas, y lo
van comprar otras partes. Este lugar tiene un trmino en que
hay cuarenta mil hanegadas de tierra y sembradura, tal, y tan
bueno y tan grande , como el que os dije que dej las muas,
y torn labrar con bueyes, labran y siembran las veinte mil
cada ao , y las otras veinte mil barbechan para el ao siguien
te con mil muas de labor, que ha menester veinte machos y
diez muas, con cinco carros para traer lo necesario, como se

( 24I )

dir. Allende desto son necesarias trescientas y nueve yeguas


borricas para madres , y once doce asnos garaones caballos
para padres, para conservar Jas muas y otras bestias. Han de
parir estas yeguas diez aos y en cada ao ciento y tres crias;
unas se mancan , otras se mueren : desta manera las ciento y
tres han de ser muletas ya de tres aos para el primer ao , i
las cuales han de suceder otras tantas de dos aos para el se
gundo ao, y estas otras tantas de un ao para el tercer ao,
y estas otras tantas lecheras que se vengan unas tras otras pas
tando y criando , que bastan por doce mil y doscientas y cua
renta cabezas de ganado menor por lo menos ; y si parieran de
caballos nacieran ciento y cuatro crias , potros y potrancas ; y
para dar verde y cebada las mil muas y otras bestias todo el ao,
y las yeguas y crias en los inviernos , y las mermas , y pagar
diezmos y primicias, son necesarias las diez mil hanegas; por lo
menos quedan otras diez mil para sembrar trigo , en que se re
cogern ochenta mil fanegas ocho por fanega , como se dijo , tie
nen de gasto mas que cogen: desta manera andan guardando,
pastoreando las yeguas y crias , y curando y regalando los asnos
garaones y caballos veinte personas , gana cada una cincuenta
ducados, y todas mil: de diezmos y primicias nueve mil hanegas:
cada. mua macho entra con quince ducados de gastos con lo
que pierde cada ao , como dije , y todas quince mil ducados , y
mas de segar , trillar , coger y recoger el trigo , cebada y paja , y
ponerlo en.sus trojes y pajares , de cada hanega dos ducados, y
por todos cuarenta mil : de yugos , arados , mantas , herraduras y
lo demas gasta cada una cinco ducados , y todas cinco mil con las
otras bestias : labran con ellas quinientos mozos, gana cada uno
veinte y cinco ducados , y todos doce mil y quinientos ; y como
no tienen pastos les falta la carne, vestido, calzado, lienzos y
otras cosas , y lo van comprar y traer de fuera , y les cuesta
diez mil ducados y mas, y hacen falta en otras partes estas mulas, machos, garaones , caballos todo el ao, y las yeguas y crias.
En los inviernos han menester caballerizas, pesebres, trojes,
pajares , medidas , costales , harneros , crivas , palas , y otros ins
trumentos:, en labrar y traerlo se ocupan veinte oficiales, cada
uno gana de su jornal cada ao cincuenta ducados ,. y todos
mil. Suman los gastos ochenta y tres mil y quinientos ducados:
dieron de aprovechamiento ochenta mil hanegas de trigo: la
TOMO IV.

HH

(242)

tasa valen otros tantos ducados , exceden los gastos al aprove


chamiento en tres mil y quinientos ducados. Allende desto nos
quitan pastos de doce mil y doscientas y cuarenta cabezas de
ganado menor, y mas de seis mil varas de jerga, que fueran
pao ; y gastan en herraduras , y instrumentos y clavazon mil
y cuatrocientas arrobas de hierro, y trescientas arrobas de c
amo , y se ocupan en labrar lo dicho y traerlo al lugar ciento
}r treinta personas , y treinta bestias desta manera : en guardar
as yeguas, crias y lo demas veinte personas, y otras tantas en
labrar las caballerizas y lo demas, como dije en trasquilar, la
brar, cardar, peinar, filar la lana y tejer la jerga, y hacer las
mantas y lo demas treinta y tres personas: en sembrar el ca
mo , y regar , coger y labrarlo , y hacer las cosas necesarias seis
oficiales: en labrar los pozales, carruchas, pilas, poleas, sogas,
calderas , tres oficiales : en sacar la vena para labrar el hierro y
cortar la madera, lea y hacer carbon, y llevarlo todo las
herreras , y hacer el hierro y labrar las herraduras , y los ins
trumentos, clavazon, llantas de los carros, y lo necesario en las
herreras treinta oficiales. En traer las carnes , vestido , calzado
y lo demas dos personas: en herrar y curar todas estas bestias
seis oficiales. En traer todo lo dicho por todo el Reino trece
personas y veinte machos , y cinco carretas con diez muas , no
tienen la cuarta parte de gallinas ni otras aves, y asi las van
comprar muy lejos, y los huevos y todo el Reino, y asi est
todo caro ; y para remediar estas faltas se han puesto mas de
cuatro millones de olivares y seis de vias y otros rboles, y
han dado en beber vino todas las mugeres y muchachos. So
lanse criar con leche , queso , manteca del ganado , y con miel
de las colmenas : de do ha sucedido que muchos exceden con
el vino , y crece la deshonestidad : hoy es mantenimiento de
gente pobre por estar las carnes tan caras y pocas, y lo demas
lea, carbon, y se han hecho muchos depsitos , y nos han sa
cado y sacan las riquezas un millon cada ao, porque ha mas de
trescientos aos , segun las cornicas de los Reyes D. Alonso el
Sabio y otros, y la ley cuarta en el ttulo de las prendas y
otras , y de las que han venido de las Indias Occidentales gran
parte, trayendo bastimentos y otras cosas, segun las premticas
alegadas y llevan, y las que vendrn de las Orientales, has
ta que se labre con bueyes y labran navios, hacen guerra

por mar y tierra, negocio es de mucha consideracion.


..
Camileto. Parceme que todas las necesidades han sucedi
do de haber dejado los bueyes.
Justino. En eso no pongais duda; hnse hecho de docientos aos esta parte mas de dos mil hospitales , y en labrando
con bueyes faltarn los pobres y sobrarn hospitales.
Camileto. Cmo se ha de hacer ?
Justino. Mandando que no se eche el asno garaon las
yeguas en toda Espaa, pues todos perecen por ellas, y en las
Montaas y Galicia , y no la entienden : una mua macho
come y gasta por diez personas; y nos cautivan cada ao, por
no tener caballos , dos mil personas desde el cabo de S. Vicen
te hasta Rosas, y con el dinero del rescate labran navios, ga.r
leotas, y nos corren la mar, y los crecimientos de pechos y
alcabalas de mas de cien aos esta parte son por causa de
criar y labrar con muas. Del tiempo de los Reyes D. Alonso
y D. Pedro los bastimentos y otras cosas se han encarecido diez
veces mas unos con otros ; y como dije , mas se compraba con
cincuenta ducados que hoy con mil, y mas guerra se hacia
con cincuenta mil ducados que hoy con un millon. El egrcito
del Rey de Espaa ha de ser cien mil infantes y treinta mil
caballos, los veinte mil de Castilla armados de sus piezas, y los
diez mil ligeros , y se hade gastar un millon en un ao ; y lo que
mas se gasta , y hay menos gente , es porque dejaron los buees , y de todas las necesidades son causa y de la mayor parte de
leos pecados : el que otra cosa dijere no lo ha trabajado como yo.
Camileto. Suplicoos me digais en pocas palabras los daos
que nos causan las muas de labor , y las personas y bestias que
en sus cosas se ocupan.
'
Justino. Las yerbas , madres y crias , y treinta mil bestias
de su servicio bastan por un cuento de ovejas, carneros, cabras,
puercos , y por cien mil vacas y bueyes , y por diez mil caba
llos , y quitan cuatro cuentos de varas de jerga pao , y cien
mil arrobas de camos , fuera de cinco cuentos de varas de
lienzos , y gastan ochocientas mil arrobas de hierro : en guardar
y labrar lo dicho se ocupan docientas mil personas; y para dar
verde y cebada las muas y bestias de su servicio, y sustentar
los que labran sus cosas , se ocupa doce cuentos de hanegadas
de tierra y sembradura, es la mayor parte de Espaa; y redu-

(244)
ciendo past la quinta parte, pastaran veinte mil yeguas, y
diez cuentos de ovejas , carneros , cabras , puercos , y no de va
cas , toros , bueyes y otras cosas , de donde sin gastar nada vie
ne leche, queso, manteca, sebo, suero, carnes, lanas, cueros
y cazas , colmenas , miel , cera , ceron , lea , carbon , y otros
provechos que no se pueden conservar , con que todos se sus
tentan ; asi que son mas necesarios pastos que vias ni olivares,
porque de la via ni olivar no viene mas de aceite y vino, es
bien .particular, y cuesta caro todos. En Flndes, Alemania
y otras partes no hay olivares : sebo , manteca y cera les alum
bra , y lo demas los mantiene ; y por faltar todo esto , y trigo y
otras cosas , nos lo traen de fuera casi trecientos aos ha , se-,
gun las historias y leyes, y nos han sacado mas de dos millo
nes cada ao desde S. Sebastian hasta Rosas por mar , y por
tierra de Valderoncal hasta Faifas : en las cuatro partes se pue
den coger veinte cuentos de hanegas de trigo, y en guardar y
labrar todo esto se ocuparn las docientas mil personas , y otras
cuatrocientas mil perdidas que andan en oficios malos, y no ba
jaran de las Montaas y otras partes por falta de manteni
miento , como hasta agora , y casndose aumentaranse lugares
y poblaciones en Sierra-Morena , Granada y otras partes. Este
es el aviso mas importante que se ha dado ni puede dar al rei
no y corona Real, porque los daos que las muas causan va
len hoy veinte millones de oro cada ao, como consta por los
tanteos mayores. Estas faltas, carestas y necesidades han venido
por estar los hombres ocupados en sus propios intereses parti
culares, olvidados del bien comun quosomos obligados: ha
ba diferentes opiniones ; esta, es la verdad, y no hay que
dudar en la sustancia : en los accidentes puedo engaarme como
hombre.
. .;
"
Tanteo de maclos de arrieros. . .' .;
'

'

,.

Justino. Ya que habeis visto el gran mal que Espaa ha


venido por haber dejado de arar , sembrar y carretear con bue
yes, y haber admitido en su lugar muas, bien ser que en
tendais cuan mejor, til y provechoso seria carretear, llevar
las. mercancas de unas para otras partes con bueyes que con
machos de arrieros muas de carretera, como solia,y se pue
de entender haciendo un tanteo de cada cosa. De la ciudad de

Vitoria salen doce arrieros para la villa de Madrid con cin


cuenta machos. cargados de hierro, cera, lienzos, pescado seco
y otras mercancas; lleva cada uno doce arrobas unos con otros,
y todos seiscientas, y cada una cuesta de porte cuatro reales, y
todas dos mil y cuatrocientos : tardan diez dias en el viage : ca
da arriero gasta cada dia dos reales y medio , y todos en el di
cho viage trecientos : come cada macho dos celemines de ceba
da cada dia, y todos en el dicho camino ochenta y tres hanegas
y cuatro celemines : la tasa valen cuarenta y un ducados y
medio, y mas: cada macho entra cada ao, descontando de lo
que gana quince ducados, y cargandoselos, sale medio real
cada dia casi, y todos en el dicho viage doscientos y cincuenta
reales : cargseles cada uno en los dichos dias de herrarlos , y
jerga , y lo demas que gasta de sus aparejos cuatro maraveds,
todos cincuenta reales ; asi que los arrieros y machos gastan en
el dicho camino tres mil y cuatrocientos y sesenta y seis reales.
Tanteo de bueyes de carretera.
Un par de bueyes comunmente llevan cincuenta arrobas de
peso, y pueden pasar con ellas los puertos de Guadarrama y
otros, como se vi el ao pasado, que hubo muchos carros de
bueyes que trajeron de Castilla cada uno diez y ocho hanegas
de trigo y mas hasta la villa de Madrid, y pasaron los puer
tos con hartos lodos y aguas; y para llevar traer seiscientas
arrobas, como los machos, bastan doce pares de bueyes, que
pueden pastar libremente, y hacen el dicho viage en diez y
ocho veinte dias ; van con ellos dos hombres y un muchacho,
gastan cada dia seis reales , todo el viage ciento. Los carreteros
pueden cortar madera para sus carros, las leyes los libertan, y
los bueyes, lib. 34 , tt. xix, lib. vi , Novae Recof. , lib. Exeeutores , c. de executione rei jud. Cujacius , lib. iv , observationum , c. de bobe aratorio , y otras del reino,, y esto no se les
guarda en todas partes : seria justo que constando con un tes
timonio fuese un juez, atento que es bien comun: en los in
viernos por faltar pastos se da los bueyes harina y paja ; re
partiendo estos gastos por todo el ao se contar cada uno
cuatro maraveds cada dia , que basta , y todos en el dicho
viage sesenta reales i de traer cada arroba se da y paga dos rea

les y medio , y por todos mil y quinientos : de yugos y lo que


se van gastando los carros un ducado , son los gastos mil y seis
cientos y sesenta y un reales : gastaron los machos tres mil y
quinientos y sesenta y seis ; que si contase las gentes que en ser
virlos se ocupan, y otras cosas, serian mas de cuatro mil, y si se
trajeran con muas , que fueran menester doce pares , hacen ca
si el mismo gasto en once doce dias que tardan; por manera
que la carretera de bueyes es mas barata que la de muas y traginera de machos: y puesto que tarden mas, acrecentando
bueyes, se remedia y se aumenta la carne y calzado; y porque
hay algunas cosas que convienen trasponerse con mas priesa, se
pueden llevar con carros de caballos lomo , como se usaba
en Espaa en tiempo de godos, y hoy se usa en Italia, Fran
cia, Alemania y en toda Europa, como consta por historias y
leyes, hasta los poetas Virgilio, Ovidio y otros lo dicen, y en
la guerra; y si tirasen los bueyes con los yugos cortos con que
aran , tiraran mas , y mas descansadamente iran fuera de los car
riles, que solo ir por ellos una legua fatiga mas que tres fuera
dellos ; van metidos hasta la rodilla , y asi se despean y cansan
presto. Dice Columela en el segundo De re rustica: los bue
yes en cualquier obra han de ir muy juntos, porque tienen
mas fuerza , y que esto siempre se us entre los romanos , y si
tirasen unidos por los pescuezos , como los caballos , tiraran al
doble , como se usa en Galicia , Catalua y otras partes. En
Italia , reino de Npoles , lo usan de la mesma manera : son los
carros anchos vara y media de limon limon, las ruedas dos
varas de altura, tiran peso de docientas arrobas, y es fcil ti
rando con el pecho , tira con todo el cuerpo , y para bajar puer
tos usan atar una rueda con una cadena que est en un limon,
y coma va rodando sola una rueda , no corre mas de lo que ti
ran los bueyes caballos. Asi que las mercancas y pescado se
co se pueden traer por todo el reino en estos carros y tener lo
necesario para la cuaresma; mayormente que tornando los
bueyes , de diez partes de arrieros y carreteros , las ocho cesarian. En Galicia , Montaas y otras partes que labran con bue
yes , no hay machos ni asnos de servicio , hay algunos rocines.
En Campos, la Mancha, reino de Toledo y otras partes, des
pues que los dejaron , y araan con muas , les es necesario y
forzoso tener tantas bestias de servicio y traginera como mu-

( 247 )
las de labor, por comrselo y gastarlo ellas todo, como est di
cho. Hay seiscientas mil muas de labor, y docientas mil de
caballera , y otros tantos machos de arrieros , y en otras casas
de asnos de no menor cantidad, que comen y gastan en verde
y seco de tres partes de la sustancia de Espaa las dos , casi;
y todas estas bestias impertinentes , aumentadas inventadas des
pues que se gan Toledo , que antes no hay casi memoria de
ltas ni en historias, ni leyes de godos, ni espaolas, como dije,
nunca Espaa tanto labr , ara , ni menos ganados se criaron,
todo es cebada y pastos, mantenimiento de bestias daosas, re
probadas , bastardas , estriles y malas.
Camileto. No querra se olvidase entre estas y otras razo
nes qu orden se podra tener para echar tan grandes enemigos"
de entre nosotros como son las mutas, y mi parecer seria re
medio fcil mandar que no se eche asno garaon tas yeguas,
como se mand, ni caballo las borricas por toda: Espaa para
remediar la falta de caballos, y con que s graves penas se
mande que no metan mutas ni yeguas de Francia , verais co
mo machos y mutas en pocos aos se acababan , y como poco
poco faltasen los criadores, en los mesmos pastos criaran vacas,
bueyes , caballos y otros ganados , y no habra falta en la labor
ni carretera. Desta manera volveran los bueyes , y los ha
bra en todas partes y en mas abundancia que hoy de muas;
asi que iran sucediendo bueyes y caballos los machos de ar
riera y .muas de arada y carretera.
.Justino. La muta y macho come gasta. lo que labra y
mas , el caballo la mitad : la yegua pare , y sirve estando pre
ada: el buey gana y da, once, come y gasta una y da diez.
Dice PJinio que se ha de labrar con la menor costa que ser pu
diere, libro xviii, captulo xxv. Y l mesmo dice libro xviit,
captulo ni , que los Emperadores araban ; y da entender que
tanto tiempo Roma fue seora del mundo, cuanto tuvo cuen
ta con la agricultura. Y asi era la familia rstica tenida en mu
cho. Espaa labrando con bueyes ech los moros , y estaba ba
rata y poderosa. Asi que muy bien me ha parecido que no se
eche el asno la yegua , como ya muchas veces se ha manda
do, como dije. Agora conviene que sea general, y que las pe
nas se egecuten con mucho rigor , como negocio en que tanto
todos va. Y i los seores eclesisticos entendiesen el dao

que de criar machos y muas les viene en los diezmos del trigo
por sembrarse tanta cebada y terneras, corderos, cabritos, po
llos, lino, vellones, miel, cera y otras cosas por pastar muletos
y muletas lo que vacas, ovejas, carneros, cabras, puercos, ha
ban de pacer , sentiran ser una polilla que todos consume sin
. sentir y en todas las cosas.
Camikto. Cuanto mas os oigo tengo mayor lstima es
tos pobres labradores que perecen presumiendo tener muas.
Reguemos Dios les alumbre.
Justino. Y que se les mande : todo es menester , y enten
dern los daos y necesidades de sus casas , que en fin de Mayo
parecen de esgrimidores hospitales robados ; tanta es su ne
cesidad, y pobreza, y deudas, y perdicion de Espaa, y enten
dido procurarn salir de l y buscar su remedio , que seria ha
cer lo que egemplo y imitacion mia ha hecho un pueblo y
concejo desta comarca , cuyas tierras confinan con las deste he
redamiento , que viendo que en las tierras de su trmino , que
no son peores que las mias , no cogian labrando con muas
tanto pan como yo con la tercia parte labrando con bueyes,
maravillados dello acudieron m deseando entender la orden
que yo tenia y guardaba en el arar , estercolar y sembrar , parecindoles que no consista esto sino en algun artificio regla
de agricultura , y habindoles alumbrado y declarado este se
creto de la mala y perdida labor de las muas, y la excelencia
de los bueyes con que labro , con algunos otros particulares
advertimientos de que yo uso para la labranza y regalo de las
tierras , aunque esto no tan por extenso como yo lo he dicho;
tocles Dios el corazon para su bien , y aunque tenan los pas
tos y dehesas boyales antiguas rompidas , de comun acuerdo y
consentimiento , y juntos en su concejo , determinaron volver
los bueyes ; estan, ricos , abundantes, sin necesidad; y si. todos
as'. lo entendiesen y lo hiciesen, verades abundar en pocos
aos el reino de ganado, y por el consiguiente carne, tocino,
cecinas, leche, sebo, cera, queso, manteca, cabritos, terneras,
gallinas , huevos , pollos y otras muchas cosas y regalos de que
agora tenemos falta y caresta. De manera que como agora
traen estas cosas de fuera del reino, y nos sacan nuestro dine,
ro, nos traeran el suyo para comprar lo que agora!nos venden,
y asi podra tornar Espaa la fertilidad y abundancia deaque*

( 249 )
los siglos dichosos, recobrando el nombre y fama debida de
frtil, abundosa y rica, y poderosa de armas, caballos y nav/os,
entre todas las mejores y mas sealadas provincias del mundo,
como lo dice Tito Livio y otros, como est dicho.
Camileto. No hay que decir eso ; pero resta agora una cosa.
Justino. Qu?
Camileto. No querria ser importuno; pero con todo eso
suelen decir mas vale vergenza en cara que mancilla en cora
zon ; y por no llevarla yo en el mio de no me haber aprove
chado de tan buena ocasion , pues ya me dejais satisfecho de la
gran fertilidad, abundancia, riquezas, armas, caballos y poder
de Espaa , y de la buena y til labor de los bueyes , y su po
ca costa , y de la mala y muy costosa y perniciosa de las mu
as , y como ellas han sido la causa total de la caresta y falta'
de mantenimientos y otras cosas, y los demas daos que por
ella se han seguido, y el medio que se ha de tener para reme
diar y soldar esta perdicion y quiebra tan grande, resta que
ine digais los advertimientos que habades dado los vecinos
desta heredad para labrar la tierra. .
Justino. Hgase como mandredes, quedndose para des
pues de cena.
..<..;.

r iV....r-

ADIGION.

.i Aunque solo fusemos deudores Juan de Arrieta de ha


ber intentado y aun adelantado mucho la resolucion de un
problema tan interesante como indagar cual entre las muas
y los bueyes deba darse la preferencia para las labores , consul
tando la mayor economa en su sustento y operaciones , tendra
un derecho nuestro reconocimiento y a que se le disculpasen
algunos errores que la falta de conocimientos econmicos en el
siglo xvi, en que escribi su tratado, le hizo cometer, y por
los que temerariamente le califica de sandio un escritor moder
no de agricultura, cuya obra, aunque de buen estilo y no fab
ta de principios, est muy lejos de competir en originalidad
dicho tratado:? ' i".t> . ..;':.. . .... ^, .
':': Xa resolucion de} problema indicado se ha adelantado en las
naciones que mas particularmente se ocupan en el estudio de
la. agricultura en razon de los progresos que han hecho en esta
TOMO IV.

II

(250)
ciencia , siendo el clebre aleman Thaer el primero que le
plante regularmente, aproximndose su resolucion en los
clculos que inserta en sus Principios razonados de agricultu
ra , donde con la posible exactitud presenta la comparacion del
coste de la labor de los bueyes comparada con la de los caba
llos , nicos competidores en su pais ; sacando por resultado
que el coste de un par de bueyes de rebezo est en razon de la
de un par de caballos como 2,03 2,54, es decir que soste
niendo un labrador cuatro bueyes en lugar de dos caballos
ahorra cerca de una cuarta parte de su coste, sin contar la in
demnizacion que da el buey intil, cuyo valor en la carnicera
es casi igual al de su primera compra ; siendo ademas incontes
table que siempre cuatro bueyes, trabajando cada par alternati
vamente en un dia , que es lo que se llama labor de rebezo, tra
bajan mas que dos caballos como el gayan sea tan constante co
mo ellos en el trabajo.
La escrupulosidad, estension inteligencia con que este
autor resuelve en favor de los bueyes la cuestion propuesta,
nos hubieran decidido traducir al pie de la letra todo el tra
tado , haciendo las aplicaciones oportunas nuestro suelo y sis
tema de agricultura , si fuese mas circunscrito , no tuvise
mos nada escrito en castellano que mereciese la atencion ; pero
pudiera dejar de haberlo en una materia de tanto interes. Seria
posible que la lectura del Despertador de Juan de Arrieta en
tanto tiempo como ha trascurrido desde que se public la pri
mera vez en Madrid en el ao de i578 no produjera el de
seo de apurar una verdad, de cuyo convencimiento podrn
resultar tan estraordinarias ventajas la agricultura? o ha
gamos tamao agravio los sugetos que hasta el dia han em>
pleado tilmente su estudio y conocimientos en favor del g
nero humano. La mayor parte de los escritores modernos han
ilustrado este punto , aunque con demasiada generalidad ; pero
quien mas particularmente consagr l sus tareas fue D. Mi
guel de Maurueza en el discurso que compuso para servir de
adicion al Despertador de Arrieta; obra que si no puede ca*
sificarse entre las de primer rden debe estarlo entre las de un
mrito particular por la exactitud, escrupulosidad y estension
conque demuestra la utilidad de los bueyes; no dejandola
menor duda sobre la certeza del resultado de los clculos del

Camileto. Todo lo pueden entender.


Justino. Lo necesario y ordinario s , para que no anden
tiento, sino que lleven algun camino y razon en lo que hacen:,
el labrador entienda lo que toca su labranza, y el hortelano
su hortaliza ; el colmenero sus colmenas , y el pastor su
ganado. Y porque las tierras son de diferentes calidades y con
diciones, es menester que cada uno conozca la suya donde ha
bita, y muy en particular las que labra; y como el labrador
conozca la condicion , calidad y naturaleza de su tierra sabrla
tratar como conviene. Bien se os acordar , como tenemos di
cho , que la tierra recibe la virtud y sustancia de las influen
cias del cielo , por lo cual los labradores deben tener algun co
nocimiento de las estrellas para diferenciar los tiempos y saber
las conjunciones de la luna , y cundo es menguante crecien
te , y qu hora , y aun en qu das se hacen los movimien
tos, porque para todos los oficios y egercicios de agricultura es
muy necesario y sabido esto : conocida cosa es la tierra ser ele
mentada , y no de los cuatro elementos , y su calidad seca y
fria , y si alguna vez no lo fuere ser por algun accidente que
la mude su naturaleza ; y para lo que hace a nuestro propsito
la dividiremos en dos partes y diferencias : las unas sern las que
fructifican y son tiles y provechosas : las otras las intiles , es
triles y sin ningun provecho por algun excesivo calor y, se
quedad, por demasiada. frialdad y humedad, segun su asien
to y disposicion , las cuales dejadas , diremos de las fructferas y
provechosas; de las cuales hay tres maneras y calidades, unas
muy buenas y otras muy malas, que dado que son de algun
provecho , es poco : hay otras ni buenas ni malas sino media
nas , porque de los dos estremos toman el medio : otras muy
calientes , otras muy frias , otras templadas , segun la participa
cion del aire muy caliente, muy frio, templado, cuyos si
tios , disposiciones y nombres son diferentes valles llanos , p
ramos , montes , laderas , collados y cumbres , que por ser cada
una destas cosas tan conocida, no tenemos que gastar tiempo
en declararlas particularmente: mas de que quiero que sepais
que hay indisposiciones y enfermedades , defectos y faltas en las
tierras como en los cuerpos humanos , y asi es necesario saber
cul es buena tierra y cul mala y enferma para guardarnos
della, y si no fuere para pan ser para yerba; y asi digo que
TOMO IV.

iL

(a66)
las mejores tierras son las que estan en valles al pie de las
cuestas, y porque se derriba y viene mucha humedad de lo
alto y mucha virtud de sustancia de las seales que tenemos
para conocer la buena tierra, es mas vulgar que sea negra; y
asi se dice : la tierra negra buen pan lleva. Y dado que no es
regla siempre verdadera, por la mayor parte es mejor que las
otras, porque sufre mejor el calor y no se encharca tanto con
las aguas. Columela, Plinio y otros autores dicen que es bue
na y propria tierra para pan llevar la blanda y pegajosa, no
arenisca ni seca , como no sean barrizales de olleros ni arcillas,
porque dado que sean pegajosas son malas y intiles para pan
por su estrema dureza y sequedad ; y tambien es seal de bue
a tierra cuando est bien cubierta de grama y yerba como
yezgos, juncos, zarzales, trebol, viznagas, endrinos, cicutas,
cardos grandes, malvas, y donde las yerbas y plantas nacieren
crecidas , verdes , alegres y jugosas , y la tierra que bebiere pres
to el agua y conservare mucho tiempo el humor, y la que
cuando se riega llueve se para hueca y fofa , y se torna prie
ta, y la que con esto se para dura, empedernida y blanquecina
no es buena; y donde nacen aguas dulces y de buen sabor,
aunque sean gruesas y pesadas, porque las aguas gruesas co
munmente son naturales en tierras gruesas , y las delgadas las
mas veces vienen de tierras delgadas y aun estriles , como son
arenales y tierras pedregosas , porque por la mayor parte cada
cosa responde su principio. El agua que cria cieno es seal
que viene de tierra gruesa y sustanciosa, si no es que venga
por yesales ; porque la tal , aunque sea cenagosa , es mala : jara
les, cascajales, rebollares es tierra de mediana manera; los en
cinales suelen por la mayor parte nacer en tierras arenosas, el
romero y brezo en tierras livianas y estriles : los terruos sin
provecho y sin sustancia para pan son los arenales flojos que
llaman arena muerta, y las tierras desnudas y peladas de yer
ba , y aunque tengan algunas es mala y sin sustancia ni juic
ios espartales , atochales y tierras muy secas y salobres son muy
malas y sin remedio de poderlas corregir; aunque algunos ato
chales son medianas tierras para centeno y para yeros y otras
semillas que nacen en tierras ligeras.
'Camileto. Pues decis que las tierras enferman como nues
tro cuerpo, ser bien que como el buen mdico da remedio

( *67 )
para enfermedades, le deis vos para las tierras como buen
agricultor.
Justino. Habeis de saber que como en los hombres hay
enfermedades incurables las hay tambien en la tierra; y asi os
dir de las que tienen algunos. El primero y mas principal es
el buen tratamiento y huelga : si la tierra es flaca y huelga un
ao y trabaja otro , y ayudada con el estircol y cosas que la
den virtud y dormir en ella ganados , y que de dos dos no
ches muden el ganado otro lugar dela mesma heredad porque
se pueda toda estercolar y no caliente demasiado , y quemen
cosas que hagan ceniza ; y si todo lo echan en paja sembrarla
cada ao: tierras hay que vienen estragarse por manantiales:
el remedio es hacer sangraderas por donde aquella agua salga.
Donde hubiere junquerales grama quemarlo, y con la labor
continua perece. Dice Paladio que perecen los helechos si los
cortan quebrantan tiernos ; y Plinio que si dos aos continuos
los cortan de manera que no les dejen echar hojas que se secan
y los yezgos y carrizales. Los bueyes han ser de buena edad'
y de gran cuerpo y vientre, y buen hueso, fornidos y bien
hechos , de grandes fuerzas , mansos y domsticos. Para las va
cas haya toros de buena casta ; porque los hijos parecen mas
sus padres que las madres, y salen de buenos toros buenos
bueyes. El toro ha de ser de buen cuerpo, membrudo, y no
muy alto, ancho, la frente ancha y vellosa, y el rostro muy
robusto, las orejas peludas y vivas, las narices grandes y romas,
los bezos grandes, cuerno corto y gordo, gran papada, ancho
de pecho y de lomo, corto de ijada, ancho de anca, la cola
larga, delgada y poblada, el pelo crespo y grueso, no tenga
gran vientre, si lo tiene no puede tomar bien las vacas. La cas
ta de los bravos es de mas brio; la de los mansos sale lerda
aunque de muchas fuerzas. La edad ha de ser desde seis hasta
diez anos, el color sea uno: para treinta vacas basta un toro
Las vacas para casta han de ser altas y largas de cuerpo an
chas de ijada y vientre, ancha frente, los ojos grandes', los
cuernos no pequeos ni retortijados, los bezos gordos y negros,
las orejas velludas, las narices grandes y romas, gran papada
y grueso cuello, chicas pesuas y negras, sanas, y de casta pa
ridera, y de tres aos arriba. Dos meses antes que se hayan de
tomar o emprear es bien apartar los toros y traellos en buenos

( 268 )
pastos para que tengan mas sustancia: las vacas noesten muy
gruesas , que al tiempo del emprear no conciben tan bien ; t
manse en Mayo y Junio ; paren en tiempo de buenos pastos,
y asi tendrn mucha leche : est la vaca nueve meses preada;
si viene parir en otoo no se crian los becerros porque faltan
pastos ; mamen un ao mas, y sern recios; no los quiten de
las madres en sabiendo pacer hasta que olviden la teta : cstranse porque sean mansos y domsticos para el trabajo , y su carne
sea de mejor sabor : si son para carne se han de castrar de un
ao porque engordarn , y es mejor la carne ; pero si son para
arar no se castren hasta que hayan dos aos, estan crecidos, y
tienen fuerza : hnse de castrar en menguante y tiempo tem
plado : la manera de castrar los toros dejo para los maestros
della; y castrados no anden entre las vacas, anden en pastos
frescos , denles algunos ramones tiernos , mielgas y grama , no
beban mucho. Para domarlos es necesario sean tardos y vengan
casa muchas veces, y coman en los pesebres, y se lo den
mano , esten atados , y traerles la mano por el lomo y barriga,
fregarles la cabeza , echarles sal en la boca , rociarles la cara con
vino. Estas cosas amansan los bueyes y los hacen domsticos:
hnse de tomar tres aos cumplidos, porque si mas tiernos son
quebrntanse , y si pasan de cuatro son soberbios y duros al
domar ; uale con buey diestro en arar y ande paso , trayndolo una vara larga como arado sin reja ; hganles arar por un
arenal mollido , y traer alguna carreta vaca ; despues hganles
arar poco poco, no les piquen con el aguijon; si se abezan
sufrirle despues no le temen ; y si hubiere algun buey que no
quisiere arar , pnganle en medio de dos bueyes que esten ui
dos en un yugo largo , y l en medio , que ellos le llevarn do
quisieren. El que los domare dbelos de halagar con la habla y
manos ; sienten mucho el regalo. Desde Marzo hasta Setiembre
pasten ; y en los inviernos denles harina de yeros , centeno tri
go con paja revuelta en grano, engendran enfermedades si no
fuese cocido, la casca de las uvas frescas y no lavadas ; los grani
llos molidos entrela paja dales mucha sustancia. Dedia ser bien
que pazcan si hay donde, y de noche los harten de paja heno.
Esles bueno el heno, y paja de mijo y de cebada; la de trigo no
es tal por ser dura , si no fuese muy menuda y ellos la trillasen:
es tambien bueno guardarles la paja de las habas y mielgas, c-

(269)
menlas muy bien secas, es de mucha sustancia: la yerba se les
debe guardar como el heno , todo lo cual rociado con agua y
sal lo comen mejor. Es bueno darles hojas de rboles cuando
van madurando ; altramuces mojados envueltos en las pajas
yerbas son buenos, y el alcacer segado antes que se pare duro,
y dejarlo secar para darlo con la yerba y paja. Han menester
establos en los inviernos : han de ser mas anchos que para otras
bestias, porque algunas veces se acuernan, sean abrigados del
frio. En sus enfermedades se curen con diligencia; hnchanse
les los ojos y cabeza, y lloran, y es peligroso si no se curan
con tiempo : sangrarlos de la lengua y sacalles mucha sangre,
y sahumarlos con incienso. Cuando tuvieren ranilla, que se
hace en los intestinos, scansela metiendo el brazo por el sieso
untado con aceite, sacando aquella sangraza en la palma de la
mano, las uas abajo que no lastime, blandamente, andan der
rengndose y cayendo hinchados. Si les diere mal de bazo, ha
cera que llaman, mtanles en derecho del bazo una lesna, y
d en l para que salga aquel humor, y caiga dentro en la
barriga : esto ha de ser pasadas tres costillas un jeme debajo del
lomo cerro, como se sabe: para las ranas que se les hacen en
la boca, que llaman alevosa, hanseles de cortar y fregar con
ajos majados y sal, y lavarlas con vino, y darles comer al
gunas yerbas tiernas , ramon salvados. Si por mucho tirar se
les lastima el cuero es bueno lavarlo con agua fria y sal atan
do paos mojados en ella, y esto se haga por tres y cuatro, y
pongan enjundia y pez majado , mezclando polvos de arraihan
y cosas semejantes; y si hay llaga echen polvos de hollin para
encorar; lo mesmo se haga para la frente: donde aran cuello
no dejen crecer aquella carne; pongan polvos que la coman
cal viva miel, y sobre todo lavarlo con agua fria, que im
porta , y despues poner cosas para encorar : donde hubiere gu
sanos lavar con agua fria echar acbar zumo de puerros
de marrubios, un poco de sal, y sacados los gusanos pongan
unas mechas con enjundia aeja pez derretida y aceite todo
junto , y guarden no se les asienten moscas. Las apostemas
unos las curan cortndolas, otros con cauterios: asi que los
bueyes padecen pocas enfermedades en comparacion de las mulas; y si les diesen sal comer, y echndoselo revuelto, ten
dran menos casi ninguna.

Camileto. Todo est bien ; pero en Espaa no saben arar;


es necesario digais como lo sepan y hagan , que aunque presu
men mucho, saben muy poco del arte de agricultura, y qu
tanta tierra han de arar en un dia un par de bueyes.
Justino. Virgilio gergica i, columna 2.a, Plinio libro
xviii, captulo 3.0, dicen que el arte de agricultura es difcil,
y la han de tratar gente grave y de letras , pues depende todo
el sustento de los hombres della. Y asi es de mayor importan:.
cia que otra, ni algunas letras humanas; y los romanos ilustres
fueron principales deste arte , y la familia rstica fue la mas
principal de Roma. Marco Varron, Plinio, Caton, Columela,
Xaquimo Forcio, Quintiliano y otros, gente grave, dicen
que un par de bueyes han de arar en un dia una cantidad de
tierra , que es veinte y ocho mil y ochocientos pies geomtri
cos , ser de sembradura media hanega de trigo , al cual lla
maron los romanos jugerum: el sulco ha de ser de ciento y
veinte pies de largo , y siete destos ygeros daba Roma un
romano para sustentar su casa , y si mas pedia le tenan por
pernicioso. Los romanos usaron arar junto y hondo , y sembrar
ralo. El consejo de Caton se ha de tener en mucho : dice que
se cultive y are y estercole la tierra.
Camileto. En Espaa todo se hace al reves.
Justino. Apartse Espaa del camino comun de los bue
yes, y asi lo siente, leg. Jin de Const. Princij?.
Camileto. Qu se har para eso ?
Justino. Para eso lo mas principal y necesario es que los
labradores sean encantadores y hechiceros, y que cada uno
hechice encante sus tierras , heredades y aun bueyes , como
hizo un labrador.
Camileto. Cmo es eso?
Justino. Segun Plinio , lib. xviii, en Roma hubo un hom
bre llamado Cayo Furio Crisino , al cual , porque en me
nos tierra que sus vecinos cogia mas trigo que ellos, le acusa
ron , diciendo que esto no podia ser sino por hechiceras; y
pareciendo ante los jueces llev consigo una ahijada muy re
cia, bien tratada, y un par de bueyes gordos y bien curados,
con su arado y reja ancha y muy grande, y largos azadones, y
dijo : O jueces ! con estos hechizos hago que lleven mis tier
ras doblado trigo que las de mis acusadores , y quisiera poder

( 27i )
mostrar mis sudores y malas noches como los instrumentos.
Los jueces admirados de los bueyes y su tratamiento , y gran
deza de las rejas y instrumentos, dijeron: esos son proprios y
verdaderos hechizos para las tierras; y asi salieron tan corridos
los acusadores cuanto el acusado ufano. Asi que la tierra da
como es beneficiada, y no basta reprender sin ensear, como
dice Columela. Las partes de la agricultura son cinco en cuan
to lo que tratamos, que es las tierras de pan llevar. La primera
es cultivar , la cual los latinos llamaron celere: la segunda arar:
la tercera estercolar : la cuarta sembrar : la quinta es coger los
frutos; de las cuales dir en particular lo que conviene, y es
necesario y ordinario. Dice Galeno en muchas partes que re
petir la cosa cuando es necesario , y para mayor declaracion de
la materia, que no es vicio; digo que la primera que es cul
tivar, es afeitar y limpiar la tierra, y disponella para arar, ester
colar y sembrarla; esto es, sacando con azadones todas las yer
bas de raiz, quitndolas las piedras y todas las demas cosas que
pueden ser impedimento para ahogar impedir al pan que no
nazca, han de estar quebrantados los terrones. Ha de mirar
que no aren ni caven la tierra muy seca ni muy mojada , por
que se daa mucho ; porque cuando est muy mojada hces
barro y lodo , y en lugar de hacerse hueca , fofa y mollida , se
vuelve dura, maciza, y queda estragada por algunos aos; y
si se sembrase se perderia lo mas de la simiente, aunque si estu
viese estercolada no se empedernece tanto. Y cuando est muy
seca rase con doblado trabajo, y pierde mucho de su sazon,
es necesario que todo campo para que el ao siguiente se ha
ya de sembrar se apareje; y si el ao pasado llev fruto, para
aprovecharse del rastrojo qumenle en tiempo que no ande
viento recio, que no lleve aquellas pavesas ceniza, que es
de mucho provecho la tierra. Hse de quemar cuando ande
el aire manso, y encender de la parte que viene el aire, y lo
mesmo en las rozas, y sea en tiempo nublado , y que llover
presto, para que el agua que cayere mezcle la ceniza con J
tierra. Y es de notar que en las tierras que se ha de sembrar
pan se quemen las simientes y todo se haga ceniza, con la cual
incorporada se estercola muy bien la tierra; de aqui queda
que los rastrojos, rozas, montes para pan se quemen. Dice
Crecencio que el buen arar cultivar trae muchos provechos

(27a)
egercitar y abrir la tierra, y en el libro y captulo Xi abrir muy
bien la tierra para que mejor le penetre el sol y luna in
fluencias , porque si no est bien abierta no puede ser bien pe
netrada. Hse de igualar la tierra , porque si una est mas alta
que otra, mas hoyosa, daa las plantas y mas las simien
tes, como es al trigo, cebada y otras; porque en tiempo de
muchas aguas en los hoyos se ahogan , y en tiempo seco en lo
alto se queman ; y por eso el que ara debe muy bien Mirar
que todo quede igual , porque el agua , que es alma de la tier
ra , igualmente se reparta cuando lo regaren lloviere , y el
sol escaliente. Otro provecho de arar bien es mezclar y incor
porar muy bien la una tierra con la otra, el estircol
tierra. Por tanto , el que ara conviene que mezcle muy bien lo
uno con lo otro , porque todo lo que queda descubierto se
seca con el sol , se quema con el frio , lo comen las aves.
Otro provecho es desmenuzar la tierra que est hecha terro
nes ; porque mejor recibe la tierra el agua , que es alma y vida
de la tierra, y la retiene y guarda estando desmenuzada que
no la que tiene terrones, porque el terron , como est en s jun
to no recibe la simiente ni la humedad del cielo como desme
nuzado, ni da sustancia alguna. Y por eso los agricultores man
dan que cuando el campo se arare desmenucen con el aza
don los terrones que se levantaren ; y allende destos hay otros
provechos, uno es matar la yerba, la cual quita la sustancia
al trigo, chupando las raices y ahogndolas, y mata del to
do. Otro remedio hay , que se molifica la tierra , y se para muy
hueca, fofa y esponjosa; la cual si ha estado dos tres aos
por labrar estar muy tiesa, apretada y hecha una piedra; y
por eso avisan los agricultores y e.a los proverbios, que el
buen labrador no deje de arar sus tierras cada ao , porque se
echan perder; y asi lo dice el sabio Plinio que no hay
cosa mas daosa para ias heredades que dejarlas muchos aos
perdidas y hechas eriales, porque como estan tan duras que
no las puede penetrar el agua, sol, luna, influencias, y en
tal tiempo que muchas veces no sabiendo arar ni cavar los
tiempos proprios, convenientes y tiles para ello, pierden su
trabajo, y queda perdida la tierra por muchos aos. Por lo
cual dice Virgilio y Teofrasto que no es fcil saber bien arar,
es arte dificultosa, pocos la entienden, y asi lo vemos por ex

( 273 )
periencia; unas quieren ser labradas en un tiempo, y otras
en otro; unas muchas veces y otras no tantas, y ningunas me
nos de cuatro rejas , y vayan media vara de hondo al sembrar.
Considere el labrador qu bueyes tiene para arar , porque mas
vale poco bien arado que mucho araado. Dice Hesiodo en
el libro de Opera y Dies , que los bueyes han de ser de ocho
aos. Y Virgilio, gergica i, que sean toros de grandes fuer
zas , y el que ara de treinta aos , y mas est desnudo sembran
do arando. Y en los Proverbios xiv dice: Donde no hay
bueyes los pesebres estan vacos, y donde hay grandes y creci
das mieses es argumento manifiesto que los bueyes que la
braron aquellas heredades son de grandes fuerzas. Columela en
el segundo contra Celso dice que los bueyes sean grandes. Y
Propercio, que el labrador trate en toros para arar. Y Caton
que venda y no compre. Florian y Esteban de Garibay y otros
dicen que el Rey Gargoris tuvo una hija, que cometiendo
flaqueza pari un nio llamado Abidis ; su abuelo le mand
echar las fieras y los alanos , y despues en un rio, y de to
do le libr Dios , y sucedi su abuelo. El Rey Abidis in
vent el arar en Espaa. Los yugos sean cortos, y el cuero que
tienen apretado en la frente se lo estiren fuera. El timon
sea largo de ocho pies, y el dental de dos tercias; la reja sea
de veinte y cinco libras , ancha de una tercia de oreja a ore
ja , larga media vara hasta el diente ; las orejas sean derechas.,
no altas ni apartadas, gruesas y largas, para que abran bien la
tierra. Conviene que el labrador tenga conocimiento de los
vientos, estrellas y movimientos: el rastrojo rozado se queme
cuando est nublado y quiere llover, y de dnde viene el
viento. El que ara siembra est desnudo y sea de gran cuer
po, porque seoree mejor la esteva, y traiga *n cuchillazo
para cortar las raices : rase cuando la tierra se despida menuda
del arado, que ni de seca levante terrones, ni de mojada los
bueyes zahonden el arado emboce. La primera reja sea antes
de la sementera, luego despues ahonde un palmo, y. con
ello estercolen, y sea en menguante, y no criar tanta yer
ba, v se incorpora bien con la tierra y la da gran sustancia, y
lo mismo sea en las vias, olivares y otros rboles. Todo es
tercolar es mejor en el invierno. La segunda sea por Navidad
antes ; ahonde una tercia para que retengan todas las aguas,
TOMO IV.

MM

C274)
Al terciar, que es por Mayo, si las tierras son gruesas, herbo
sas, se ha de ahondar, para que el calor mate, queme las yer
bas y raices estando en flor , y tambien se matan con el frio
con cierzo: si son tierras flacas, delgadas, no se ahonde, el
calor las estragara. Antes de la sementera se ha de cuartar
.esta reja , y cuando siembran vaya media vara de hondo y no
se perder simiente: cuando corre el viento gallego bre
go es bueno arar : dan gran tempero la tierra. Hse de arar
siempre en cruz; la reja que se da, corte lo que pas, y
no quedar entre sulco por labrar loba, pece que llaman:
si fueren laderas renlas al traves y no de alto bajo.
Camileto. Los mozos hacen grandes bellaqueras cuan
do labran.
Justino. Metan una vara muy larga por los sulcos adentro,
y si pasare sin topar todo queda mollido bien labrado.
Camileto. Bien ser que digais cuntos estircoles hay, y
cules se han de echar, en qu tierras, vias y huertas.
-i Justino. Saber estercolar las tierras, vias, huertas y otros
rboles es de gran importancia para que lleven doblados fru
tos y de mayor sustancia: hay muchos estircoles, uno se hace
de hojas verdes y secas; otro de personas ; , otro de caballos y
otras bestias; otro del lodo de las calles y otras cosas; otro de
puercos, y otro de bueyes: es necesario que todos ellos esten
envueltos, mezclados unos con otros; si por s, se echasen es
tragaran los panes. Haya dos muladares para remudar el es
tircol, y vengan las aguas ellos como dije; y otro de aves,
palomas, gallinas y otras. Otro se hace echando paja en el ca
mino y estando hollada en el invierno , cogerla con el lodo
un cabo, Hay otro, que es el pelo de. los bueyes.;,Otro* yiel
mejor, la ceiza , y se puede hacer dejando la paja en la. here
dad , y dos dias antes que la siembren quemarla y derramar la
ceniza y sembrar.. Y otro de ganado, remudndolo de dos
dos noches, es muy bueno. JEstos tres estircoles son buenos
paja las, heredades que estan tres cuatro leguas. ..:,. ;. ; t ! .. \.
...: GmihAo* .. ;| Estos estircoles son buenos para todas las here
dades?
,,
'.[, '
. -< ,
Justino. Buenos s; pero no para todas, unos para unas y
otros para., o^ras:, para, las detras hmedas, frias y gruesas es
bueno elide cabaos poddo: para las delgadas y frias el, del
KM

./' J'. T .

ganado ei de las aves, echndolo ralo: para las secas y calien


tes el lodo de las calles de los caminos : las secas y frias lo de
los caballos muy podrido, y no pase un ao, y mejor el del as
no que no cria yerba. Para las delgadas, hmedas y frias el de
las aves del ganado el mejor estircol es el pelo de bueyes,
la ceniza, cualquier cosa, y mas seguro: las huertas quieren
estiercol mas nuevo porque las riegan : las tierras que se riegan
quieren ser mas estercoladas , porque no las ponga duras y em
pedernidas el agua : en los valles se ha de estercolar mas que
en los cerros pramos: estercolen con gran discrecion para que
en poca tierra se cojan muchos frutos ; mas vale estercolar dos
veces que no una , porque lo poco se puede aadir, y lo mu
cho no se puede sacar , y quema y abrasa la tierra ; el estircol
con su calor abre la tierra y la pone hueca , fofa y esponjosa
para que reciba y retenga las aguas que cayeren, por muchas
que sean , ayudando y confortndola con su calor, virtud y sus
tancia contra la gran frialdad de las aguas para que no mate ni
ahogue ni estrague los panes y lleven los frutos doblados, co
mo hacen las vias , olivares y huertas , y por poco que llueva
hacen que la tierra fructifique: con su calor, sustancia y vir
tud recrea, conforta y conserva las raices, y hace salir el pan
con fuerza y vigor, y defiende del hielo y calor: la tierra sin
agua es cuerpo sin alma, y sin estiercol flaca, seca, fria, sin
fuerza, sustancia ni virtud, como solia, despues que Dios la
maldijo, Gnesis 6. Las tierras son como los cuerpos enfermos,
unos quieren unas medicinas y otros otras. Hse de estercolar
de dos dos aos ; y asi como negocio tan importante los agri
cultores lo encargan mucho.
Camileto. Por no entender eso, ni hacerlo en la Andalu
ca y otras partes, unos aos por poca y otros por mucha agua
no se coge pan.
Justino. Sintiendo esto el Rey Catlico , dio libertades los
sicilianos y otros, porque trajesen bastimentos la Andaluca.
Camileto. Dicho del estiercol, conviene digais cmo se ha
de sembrar, y lo que toca las simientes, porque muchas ve
ces se pierden, y no se entiende.
Justino. Toda simiente sea nueva del mismo ao, y esco
gida grano grano , est lleno , liso , macizo , grueso y seco el
grano, y no arrugado, de buen olor y color, y sea la tierra

donde se ha de sembrar semejante a la que naci , de seca


seca , de hmeda hmeda , fra fria , y asi lo demas. La
tierra buena estraga la simiente agena , y la mala todas ; cuan
do siegan busquen las matas grandes, crecidas, macollas que
llaman, y tengan las espigas gruesas y largas, y de buenas tier- .
ras; saquen el grano aparte para simiente. Hay muchas dife
rencias de trigo, trechel rubion; hay blanco, candeal; hay
arisprieto , es casi trechel , y se hace en tierras gruesas , calientes y no hmedas: el arisprieto quiere las mehias; el candeal
blanco quiere tierras livianas, frias, hmedas y sombras, y
asi es lo de raspado : el tremesino quiere sembrarse por Enero,
y en regiones frias , de muchas aguas y nieves. Hay dos espe
cies de cebada, ladilla y franca, y se quiere sembrar en tierras
gruesas, sueltas y secas: hay otras dos avenas sin la montes;
sigase la blanca casera, y la negra como la cebada, y en
tierras gruesas el centeno se siembra ralo y temprano; si es para
alcacer mas espeso , quiere tierras algo calientes y ligeras ; su
harina engorda mucho los bueyes, puercos, y los que usan
comer su pan: simbrase en lodo, la cebada en polvo, el tri
go en todo: las habas, lantejas, panizo, mijo, cebada y avena
quieren tierras gruesas, sueltas y bien labradas, son secas y
fras, y estragan, esquilman la tierra mas que otras: los gar
banzos son calientes, poco hmedos, porque son salados: los
yeros, camo , nabos , zanahorias, chirivas, ajos, rbanos y
cebollas son calientes y secas, no estragan tanto como las frias
y secas; el trigo es hmedo , templado y caliente; el que siem
bra derrame la simiente igualmente, echando el pie derecho
con el brazo derecho ; y si sembrasen todo como las habas seria
mejor, y no se perdera simiente.
Camileto. Dicen que en coger y recoger va el Agosto , no
ser malo traer dello.
Justino. No sino muy bueno, y aun necesario. Las eras
han de estar cerca del pueblo , unas, de otras apartadas , y en
lugares altos, secos, duros y rasos para el aire; y si trillasen
con bueyes , como solia toda Espaa , y hoy en Extremadura
y otras partes, seria bueno pasadas dos horas poner encima del
trillo diez doce arrobas de peso , y trillaran mas y mejor
que con ;otro animal; seria la paja mas larga, blanda, sana, lo
que. no es, con, otro animal.

Camihto. Dicen qne en coger y recoger el pan est todo.


Justino. Es asi, dense grande priesa; la tardanza en todo
es peligrosa, leg. Mora fi\ Soluto, porque si se moja no se
conserva la humedad , con el calor lo corrompe.
; ,
Camileto. Cuntos aos se pueden conservar?
Justino. En Campos y otras partes diez aos y mas. Y'
acontecia hallar los silos llenos de trigo de veinte aos, y esto
con guerras que duraron en Castilla desde el Rey Rodrigo has
ta, la toma de Toledo, y vala una hanega de trigo dos mara
veds y medio, y un carnero cuatro, como dije: hoy con qui
nientos aos de paz vale un ducado y aun mas , y un carnero
casi dos, y un buey de Guadiana mas de veinte ducados. Solian ensilar el pan en silos porque cogian mucho : hoy como
araan con muas , y todo se lo comen , en muchas partes lo
meten en unas camarillas por ser poco: en tanto grado es esta
necesidad, y falta de todo, que si pasan por Campos doscien
tos soldados , no hallan que comer , y sustent cuatrocientos
aos guerras como dije.
Camileto. Dijisteis que una mua macho come y gasta
por mas de doce personas , cmo no hemos todos de perecer?
Justino. Apartse Espaa de lo que era justo , y los pasacus
usaron muqho tiempo, y asi est como veis, leg. fin. flf. Lonstit.
Princip. , que era arar con bueyes, y servirse dellos, y es impo
sible de toda imposibilidad que puedan volver aquellos dicho
sos tiempos y barato de cosas sino tornando labrar con bue
yes , y criar sus ganados y caballos como solia , y guardar sus
riquezas y dineros, y no se los sacarn como lo sacan mas h
de doscientos acs, trayndole bastimentos como dije.
Camileto. Sime dais licencia querra preguntaros un ne
gocio importante.
Justino, i Qu es ello?
Camileto. En la Andaluca y otras partes no se puede con
servar el trigo ni guardar como en Campos: deseo saber si hay
algun remedio para ello. Allende desto hay un mal en Espaa,
y es muy general , por donde creo que s pierde mas pan de
lo que se entiende, y es que en las heredades nacen unas ma
las yerbas, retamas, mielgas, otras que llaman palmares y otros
coscojos, y otras muchas que aunque las rozan tornan nacer,
y deben estragar y hacer dao..
.:!....
. ;.

(278)
Justino. No se os acuerda que dije que haba una parte de
la agricultura que llaman cultivar, que -es quitar, arrancar,
matar- las yerbas y lo demas que hace mal y perjuicio al pan , y
esas yerbas. quitan la sustancia y estragan; y para destruirlas y
perderlas del todo es muy bueno en trillando rozarlas y cu
brirlas con un monton de paja , de manera que ni el sol las ca
liente, ni el agua las humedezca, y esten un ao cubiertas, y
dos dias antes que las siembren pnganles fuego y quemarsehan
las raices, y sacarlas secas si araren hondo: la razon es porque
como el sol no las escalent ni la agua las reg , que son las
causas eficientes y formales de la procreacion , propagacion y
produccion de las plantas , no pudiendo conservarse , vienen
secar y morir por faltar el calor y humedad; que todo lo que
perecees por faltar estas dos cosas, mayormente que el fuego
las halla sin vida , y las quema y las hace ceniza. En la Anda
luca y en otra cualquier parte si quisiesen se podria conservar
el pan tanto tiempo como en Campos y en otras partes: no es
cosa nueva en sola Espaa conservarse el pan , sino muy gene
ral en todo el mundo, como lo conserv Josefo, gobernador
en Egipto por Faraon : y los flamencos , alemanes y otros hoy
lo conservan , y se podra dar otra rden que ni fuese tan em
barazosa, y mas til y provechosa.
Camileto. Por cierto, seor Justino, que todo lo que ha
beis dicho se hace en Italia , Francia , Grecia y otras partes ; y
entre turcos y moros se labra con bueyes , y todos viven des
cansados y tienen lo que han menester, y quedo admirado c
mo estos labradores no entienden su perdicion , en todo van al
contrario.
- . Justino. Ellos tienen su pago y crecern sus daos hasta
que vuelvan los bueyes, como est dicho.
Camileto. Lo que aqu resta es 'suplicar humildemente
Dios nos perdone y alumbre con su gracia para que se haga y
ordene , mande y egecute lo que mas su santo servicio con
viene y al bien pblico de Espaa , y no dejar un tan gran ne
gocio al parecer y juicio de los labradores que hoy Espaa tie
ne, sino que los corregidores, gobernadores y magistrados tomen
la mano y vean cmo se labra , como se hizo en Roma cuando
se hizo la ley agraria. Y esto es lo que dijo Plinio que los Em
peradores con sus manos proprias araban y no ponan menor

( 279 )
diligencia en ello que en ordenar los egercitos. Ciro, Rey de
Persia, tenia trescientos mil pares de bueyes para arar, y cien
mil quinteros , y para las guerras sacaba destos los soldados. La
arte de agricultura se ha de tratar por gentes graves y de letras,
como dije, porque es gobierno del mundo, y sustento y reparo
del linage humano; Porque sin ellas las leyes , que son las ar
mas, que son hermosura y decoro del imperio, y lo demas pe
rece. 1 bien labrar no tiene precio. Dice Plutarco que un laJbrador labraba cuatro heredades, y dio una en.casamiento una
hija, y labr tres, y cogia tanto como de las cuatro trabajando
en ellas como en las cuatro; di las tres y quedse con una,
y cogia tanto en ella como en las cuatro , porque tanto trabaja
ba en sola ella como en todas las cuatro , donde queda mani
fiesto y claro que todo va en ahondar mucho la tierra, que
matura no faita ni .jamas ha faftado. :: '. .: .'. / ; . :
Camileto.. Asi me parece: ya es hora que os vais reposar;
yo tengo de madrugar y tengo larga jornada: la merced que
me habeis'/ hecho tengo en mucho. Nuestro Seor quede
con vos.
.' .
Justino. Y vaya con vos. Amen.

adicin; : . u
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"-'. No basta reprender sin. ensear, dice nuestro autor, refi


rindose Columela, fundando sin duda este principio en que
seria. injusta cualquiera reprension no habiendo dado antes re
glas bastante ciertas inteligibles, para dirigirse. Por esta razon
se justifica el argumento de. las adiciones anteriores de este tra
tado, pues si en ellas nos propusimos reprender 'los labrado*
res el poco interes que se han tomado en el estudio de la agri
cultura fue continuacion de una obra general de esta ciencia,
que publicada hace tres siglps no deja disculpa la ignorancia:
?T: pues en ella y sus adiciones se habla con. todaestension de
as materias de agricultura que recopila Arrieta en este dilo
go, trataremos en esta adicion, siguiendo el objeto que nos
propusimos, de las diversas acepciones que tiene la agricultura,
y de la parte de su estudio que corresponde cada uno de los
sugetos que ella se dedican. . .. ,... , :
<... ..:

(a8o)
La agricultura, que no es otra cosa que saber aumentar,
mejorar y conservar las producciones de la naturaleza, puede
mirarse como ciencia, como arte y como oficio, y exige res
pectivamente una estension de conocimientos particulares
cada una de estas divisiones.
. '
-v. Aunque se considera la agricultura como una parte de
la economa poltica, por ser el ramo de industria creador
de las primeras materias , prescindiremos por ahora de su acep
cion econmica, y concretndonos la teora del cultivo,
diremos que mirado su estudio como ciencia corresponde
solo la gente grave y de letras como dice el autor opor
tunamente, pues ellos pertenece determinar las leyes con
que la naturaleza obra en la creacion , sacando de su conoc-
miento y del de los vejetales reglas fijas para aumentar me
jorar la produccion. A esta clase de sugetos puede solamente
darse el nombre de agricultores y honrar si sus tareas corres
ponden al grande objeto que se dedican con el ttulo de sa
bios. La botnica, la zoologa, la veterinaria, la qumica, la
fsica, la meteorloga y otras ciencias son las bases de la agri
cultura , no pudiendo sin ellas dar reglas fijas para la produc
cion y conservacion de los frutos, sustento de los animales, co
nocimiento y abono de los terrenos y demas partes que com
prende la economa rural DI . l'J.L
La agricultura, como arte, no es mas que la aplicacian de
las reglas deducidas de los principios de la ciencia recibidos! por
comunicacion y por el estudio de los mejores agricultores. De
ben considerarse en esta clase todos los labradores. A ellos cor
responde poner en prctica los mtodos mas ventajosos , apli
cando las reglas agronmicas sus localidades particulares , y ha
ciendo siempre primero ensayos en pequeo antes de egecutar
en grande cualquier gnero nuevo de labranza. Con esta clase
de individuos hemos hablado particularmente en las adiciones
anteriores por ser la mas atrasada , y ella recomendamos de
:nuevo el estudio de la agricultura. De nada sirve que la cien
cia haga progresos si el arte no sabe aplicarlos oportunamente.
Desde que la observacion de las producciones de la naturaleza
y medios que se practicaron para conseguirlas elevaron la agri
cultura al estado de ciencia , no han faltado sugetos que se de
dicasen ilustrarla, y la Espaa mas que ninguna otra nacion

( a8i )
tiene motivos de gloriarse de haber producido en todas pocas
hombres clebres , cuyas obras apenas se encuentran en los ho
gares del labrador. El romano Columela, hijo de la antigua
Melara junto Cdiz^ el rabe sevillano Abu.Zacaria y el
estremeo Herrera tienen pocos ningun estrangero que les
compita en originalidad , y no obstante vemos con sentimiento
que ni la fuerza de su doctrina, ni el tiempo que ha trascur
rido desde que se publicaron sus obras han sido suficientes pa
ra desterrar las preocupaciones y abusos de una parte del esta
do , de cuya ilustracion pende su prosperidad.
Sofoquen pues los labradores los sentimientos con que los
ciega el amor propio : abran sus ojos la ilustracion en una
poca en que todo parece serles favorable, y convnzanse de
que abandonando la servil imitacion de sus pasados, deben bus
car en la esperiencia y en la razon ilustrada la causa de todas
sus operaciones.
Las sociedades econmicas , estas benemritas corporaciones
cuyos individuos sacrifican su tiempo , su estudio y sus intere
ses en favor de la patria, ilustrando y protejiendo la industria
sin mas recompensa que la consideracion pblica que se han
hecho siempre acreedores , ofrecen continuamente al labrador
medios para su ilustracion , ya convidndoles participar en
su seno de las noticias que adquieren, ya comunicndoles las
mas tiles por medio de sus escritos.
Las ctedras de agricultura establecidas por el Gobierno
bajo los auspicios de estas sociedades pudieran se,r de una uti
lidad incalculable si un numeroso concurso de labradores saca
se de aquellas fuentes.de erudicion la necesaria para dirigir con
acierto sus operaciones.
,
,
.
A proporcion que se estiendan los conocimientos del la
brador sern mas acertadas y menos trabajosas las operaciones
del jornalero, que es propiamente el que egerce la agricultura
como oficio. Seria eseusado indicar 4 estos un plan de instruc
cion , pues siendo demasiado limitada la esfera de sus conoci
mientos por una parte , y vindose por otra precisados ganar
su sustento desde la niez no pueden instruirse sino por medio
de los conocimientos que les comunique prcticamente el la
brador.
..'.....
;
; ... Estan interesante la division de las tres clases que^ hemos
TOMO IV.

NN

( 28a )
indicado , que su confusion ha originado y causa en el dia el
desprecio , digmoslo asi , de la ciencia agrcola. El qumico , el
botnico, el mineralogista, cuyos conocimientos serian nulos si
no se aplicasen la medicina , las artes y la agricultura , han
preferido dedicarlos aquellos ramos, como si la ciencia, que
tiene por objeto la produccion de los frutos con que el hom
bre se alimenta, fuese menos noble que las que modifican es
tas producciones, hacindolas servir para el alivio de sus do
lencias y para su comodidad: y asi nada aventuraremos en
presentar como singulares entre los naturalistas espaoles Lagasca y Clemente, que con tanta razon se han adquirido el
aplauso y reconocimiento pblico, y cuya memoria durar
tanto como las barrillas , las vides y los trigos.
Abandonada los labradores la teora del cultivo han cre
do estos poseerla esclusivamente , se ha confundido la ciencia
con el arte , la prctica ha suplido al sistema ordenado que de
bera ensear conocer y cultivar los terrenos, segun las apli
caciones que se les diese , y finalmente desconociendo los labra
dores su ignorancia han despreciado las obras y consejos de los
sabios.
S
<' :.:
Ha llegado por fin el dia en que se generaliza el estudio de
la agricultura ; en que se conoce ser muy poco lo que de ella
saben nuestros labradores respecto los adelantamientos hechos
en esta ciencia, y en que finalmente se hace una justa division
entre las obras que debe estudiar el que quiera poseerla estensamente, y las que no con menos mrito se dirigen ilustrar al
labrador, presentndole en un le'nguage sencillo, y con demos
traciones su. altante, los principios en< que debe fundar sus
operaciones. La qumica agrcola de Pvi; los principios razo
nados de agricultura de Taher , y el ensayo de Trautmann , aque
llos traducidos al frances y este, que lo estar muy pronto, 'en
castellano, pueden servir de guia los que quieran aplicar las
ciencias naturales ' la agricultura, asi Como las clebres obras de
Colurnela, Herrera, Rozier, Arias y Boutelou pueden serlo
para los que se dediquen aprender la ciencia del cultivo.
' Creo sean suficientes' las razones que hemos espuesto para
convencer los labradores 'de 'k> indispensable que les es poseer
los principios de agricultura , de cuya mejor aplicacion depen
de el aumento de su riqueza, seguros de que entre una infini-

dad de causas que pueden influir en la decadencia de la agri


cultura de un pais, es la mas poderosa la falta de instruccion
de que hemos hablado, sin hacer mencion de otras, tanto por
no ser oportuna en este lugar , cuanto porque son dichosos los
que no pudiendo remediarlas las ignoren , y mucho mas los zelosos amantes de la patria, cuyo poder y autoridad se dedica
removerlas. E.

'

"<'.

.'

';

!-.;

(285)

NDICE general ... -

DE
:..'.'

ESTA
..

OBR A.

'i

EL NUMERO ROMANO DENOTA EL TOMO, EL ARBIGO LA PAGINA.

Abedul , rbol que se encuentra en los parages fros y h


medos de nuestra pennsula: n, 427.
Abedulillo carpe, rbol muy til en los jardines: 11,
428.
Abejas, cules son sus enemigos: ni, 270. Pastos que les
convienen, 271. Alimentos .que deben drseles, 275. Cmo
se han de haber las abejas, 278. Errores de los antiguos res
pecto su generacion, 281. Mtodo para hallar las abejas es
carriadas, 280. Especies de abejas domsticas, 292. Descrip
cion de las abejas trabajadoras, 293. Enfermedades de las abe
jas, 297 y 302. Mtodo de cuidarlas durante todo el ao, 308.
Su trabajo fuera de la colmena, 315. Del que hacen dentro
de ella, 317.
Abetos: ii, 406.
Abonos: i, 26. Cuan importantes son para la agricultura,
40. Abonos animales, vegetales, salinos, trreos y mixtos, 42!
Aborto, en las yeguas: n1, 622.
Abridor, variedad de prsico: 1.1, 209.
'i Acacia: 11, 429.
Acebo: ii, 432.
Aceite de olivas: n, 331 y 340. Sus propiedades, 363.
Aceite empireumatico del trigo: 1, 116.
Aceite de ladrillos de filsofos: n, 369.
Aceitunas, adobos que las convienen: 11, 341. Sus pro
piedades, 363.
Acelgas: iii, $3. Sus variedades, 54.
Acer moscon : 11 , 434.
Acetificacion del vino , su conversion en vinagre: 1,517.
Acimo pan, que es: 1, 118.
Acodo, que es: 11, 34.

Aftas , enfermedad de! los


le bueyes : ni , $76.
Agraz, modo de conservarle: 1 , 504.
Agriaz, vase Cinamomo: n, 371.
Agua, de los tiempos y maneras de sacarla o hallarla, y
la seal de buen agua mala: ni, 13.
Aire (de algunas advertencias para bien juzgar la mu
danza de l): iv, 145.
Aizoon canariense : Pata patilla en Canarias , una
de las plantas que se queman para hacer barrilla : 1 , 299. Aizoon
hispanicum, gazula, gasul y gazul, quemndola a sosa, 300.
Ajenjos: ni,

51.

v.

. . r, . j ,,/,

:.

?.:'.')

, .Ajos: iii, 44, .,,


...
< < r., .--: .
Alabancos, vase Anades: ni, 333.
Alada, vid: 1, 326. , .:
Aladierna alaterno, ashusto; 11*435.
> .
Alamedas y paseos, de su formacion ^y conservacion:
n, 155.
<.,. \: ' ..., .
,,,.. , '
Alamos blancos: ii, 141. Sus variedades, 146. Sus pro
piedades, 147.
Alamos negros: ii, 149. Sus variedades, 151. Recolec
cion de su semilla,, y modo de sembrarla, 154, Propiedades de
estos lamos , 159.
-\,
Alaterno, arbusto, llamado tambien aladiern^por el vul
go :", 435.
Alazor, su descripcion: 1, 201. Su cultivo, cosecha y
usos, 203.
; .:
. < . . ..: .'.
lbariza albero, viedo: 1, 330. :.., . ,\ j. .; . <
Alberchigos albarcoques: ii, 126. Sus variedades,
127. Sus propiedades, 129.
v
r <v i Alberjas alberjanas , su cultivo y propiedades : 1 ,\ 173.
Sus utilidades en los prados artificiales : 1v , 69.
\.
Albero albarizo, viedo: i, 330. <,| i . ; n > \
Albilla, vid: 1, 327.
.. ,
(, . n\.:a. \
Albillas, uvas: 1, 315 y 320.
.; .>: . ' . . {
Alcaparras: iii, 55. Observaciones sobre su fruto,. 57.
Alcaravea, su cultivo: 1, 176. Sus propiedades, 177.
Alcornoques: ii, 223.
; >.
Alerce: ii, 407.
. | i

Alercos cedros de Libano; ii, 407.

. o" iX

(*87)
Alfalfa: ni, 108. Sus utilidades para prados artificiales:
iv, 68.
. . ' Alfalfa arborescente : iv, 69. l . .
' ' i '
Alfonsigo, alhcigo rbol de los pistachos: 11, 436.
Alforjon, trigo negro sarracnico, su. cultivo: 1, 222.
Sus usos, 223.
Algas, plantas que se emplean en adulterar la barrilla:
1,303.
.'
'.
Algarrobas, su cultivo y propiedades: 1, 173. , .' . .n
Algarrobos: ii, 131. Sus propiedades, 135..
'lA
Algazul, planta que tiene uso en la fabricacion del 'ja
bon: 1, 295.

.Algodon (cultivo y cosecha de l) principalmente en Mo


tril: in, 186.
i ' '< < : .-
Algodonero, sus especies: ni, 194. Terreno y atmsfera
que le conviene, 202. Preparacion del terre'np,, 204. Eleccion
y preparacion de la semilla, aoJ...'Su siembra, 206. Su. ger
minacion y cultivo en el primer ao, 208. Su cultivo en el
segundo ao y siguientes, 211. Su cultivo forzado, 213.. Sus
enfermedades y enemigos, 214. Su cosecha, 218. Modo de se
parar el algodon de su-pepita , 220. Su almacenage, 221. Su$
gastos y utilidades, 222.<'Sus espensas, 223l.: . ^: :..'<:<1< A
Alhocigo arbol de los pistachos : 11,436.
Alholis trojes (de los) : 1 , 107.
- . Alholva, sus.utilidades en prados artificiales : iv , 70.
'i :' Al ian3*o:. ,,434^< r< oh coi.:.,:. - :. vJ .' ,>j':
.a' 4AL\juSTJtl, '438;'iu:3 i .f T , o^..i. :.>. i,: r. rr' ,'. .; : :.
f ' Aliso i' 11 ?'4<I7.'.'V no .oiVv'):n a? -:, ,.viiMfiM: vS .:r
Almaciga (qu tal ha de ser elsulo para l}ii, 357,
Almendros: 11, 105. Sus variedades, ri2^ Propiedades
de su fruto', riy:n<,,'''crtt ::up ,<i! .X\. .4 ..:,< (\ : 'i, ';. :, v \
.'r. .!Aia(tkic;i.< 439. <i<::,r v'[ tA''.:; .uU/S . \ . ...l .. r>-.: {
'"'.'. : Almidon, .sus ^mpkdades^. usos econmicos r:i/ i.r^.
Modo de estraerlo, 12. Plantas que e contienen con un printpioamargo, atre y caustico , 121; Con uno dulce y mucilagmoso, i23.?ol t5' aij o. '.:,r.;:- .:) < i..,- !.t < .; v , . n: . .
'
ALMORTAS^U'cultivo::<!, 172.SUS utilidades en prados
artificiales t ir, fy n.y ir,;l. mst ab < r.om ?. .'i : ,?v<' ;
Almurdago, que se da este nombre: iir, 435<< o i;[;:

(a88)
ALPECHN : ii , 346.
Alpiste, su cultivo y usos: 1, an.
Altramuces, su cultivo: 1, 160. Modo de comerlos, i6r.
Sus propiedades,. 1 62. .....
<
.-.. Aluvias: ni, 243.
,.
..i.'.' '
Alumina arcilla (separacion de la): 1, 13.
Amarilla, enfermedad de los corderos: ni, 465.
Amiris, rbol indgeno de Chile y connaturalizado en
nuestros jardines: 11, 439.
Aades, modo de criarlas: ni, 326. Sus especies, 333.
Alimentos que las convienen ,336.
Anis , su cultivo: 1, 174. Sus propiedades, 177.
Ansares, cria de ellos: 1n, 323. Modo de conservar su
carne cecinada, 331.
Antenas, enfermedad en las de las abejas: 111, 333.
Apio: iii, 48.
Aragons, casta de Uvas: 1, 319 y 324.
Arar : 1,28. Utilidades que resultan de arar bien , 36.
Arar y cavar las vias, tiempo y manera de hacerlo, 429.
Arbolado, de la situacion y esposicion que conviene
para l: n, 10. Reflexiones sobre su decadencia, 216. ,. <..
Arboleda , sitios para ella : n , 8. . .j.
:.,:.
Arboles, algunas generalidades de ellos: 11, i. En qu
tierras y sitios se crian bien, 3. Diferencia que debe establecer
se entre los rboles de monte silvestres, y los. frutales cul
tivados, 6. De la produccion de sus raices, 12. De la calidad
de las aguas para su riego , 13. Manera deponerlos, .16. Tiem
po de ponerlos, 27. Su multiplicacion por estaca y, rama des
gajada, 38. De cmo han de hacer los hoyos para poner y tras
ponerlos, y en qu tiempo, 42. De las maneras que se han de
plantar los rboles , 46. De los que provienen de semillas flacas
y menudas, 69. Sobre hender las raices de los rboles viejos,
72. Sobre desjarretar por abajo los rboles nuevos despues de
trasplantados, y de la renovacion de los viejos, enfermos y de
licados por medio de la misma operacion, 73. De la poda de
los rboles, 75. Del medio econmico de regar los rboles, po
niendo en la tierra tejas y cuernos que acerquen. el agua las
raices, 81. Del modo de remediar un rbol .cuando se des
gaja se abre 82.. : un: .:'! :\ ,. anp v,i. icni.u ...

'( *89 )
.: Arcilla , comun : i , io. Modo de separarla. 13.
Arena: i, i i.
Arco iris: iv, 140.
Arestin , enfermedad de los caballos que ocasiona la vi
ruela de las vacas: ni, 565.
Argan, rbol que abunda en las selvas de Africa: n, 439.
Arisprieto, trigo, tierras que le convienen: 1, 65.
Armuelle, orzaga (plantas que tienen uso en la fabrica
cion del jabon), Artriplex Halimus L. : 1, 291. Armuelle sa
yon,' Artriplex portulacoides L. : i > 293. Armuelle saladilla,
Artriplex glauca L. , 294. . '
Arrayanes: ii, 136. Sus virtudes, 140.
Arrejacar arrejar, cundo se ha de dar esta la
bor : 1 , 98.
Arroz, su descripcion: 1, 189. Clase de tierra y abonos
que le convienen, 189. Su cultivo, 190. Su recoleccion, 193,
Usos de su paja, 193. Modo de blanquearlo y limpiarlo, 193.
Sus calidades, 195. Sus usos, 196.
Atelabo cobrizo, enemigo de la vid: 1, 422. Atelabo
carmes, 423. Atelabo verde, cuquillo, escarabajeo enemigo
de la vid , 424. < ' '
Aulaga (Ulex europaeus'), sus utilidades en prados arti
ficiales: iv, 70. , <
Avellanos: ii, 119. Sus variedades, 122. Propiedades de
su fruto, 125.
Avena, su cultivo: 1, 132. Diferentes especies de ella,
134. Utilidades de su cultivo, 135. Sus propiedades, 136.
Avena brevis Lin. Corta strigosa Lin. Muy spera , 1 37. Hirtula Lag. erizada sterilis. Ballueca cugula, 138. Flavescens
Lin., que amarillea, 141. Cavanillesi Lag. De Cavanilles, 142.
Utilidades de las avenas para prados artificiales : iv, 65.
Azafran, su descripcion y especies: 1, 198. Su cultivo,
199. Enfermedades que padecen sus cebollas, 199. De su cose
cha, 200. De sus propiedades, 202.
Azafran romi, vase Alazori: 1, 202^ :
Azamboos: ii, 299. Sus propiedades, 310.
Acederas: iii, 227.
j<
Acebuches: vase olivas: 11, 331.
Acerolas: n, 417.
....<:,::
tomo iv.

oo

t*9)
Azcar de uva, su descubrimiento y modo de hacer
le: i, 479.
,<:/ . ....
Azufeifos: n, 129.
.;. , .: < r (:,xA
.;'..'

-.

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.>d? , : : :...: ;:: oh \.' ...i


Bachocas: ni, 243. i',:.'!'.
.' ';.. .. .o.\
Bachoquetas: ni, 243.
; ,<
. ../i .:* ..':.A
Bajocas: iii, 243.
.. ." .. :. A
Barbados, qu son: 11, 34.'. , V '. . ,:., ,(th,\ vb . .
: Barrilla, de .su cultivo y aprovechamiento m , 228,/Ijte
la barrilla fina , 229. Sus nombres, sinonimia y descripcion , 232.
Sus sitios nativos y nombres vulgares, 234. Su cultivo, 235.
Sus enfermedades, 242. Su elaboracion, 243. De las mezclas y
fraudes que se cometen en ella, 250.
.',.,.:
Barrilla borde : salsola kali. Sus nombres vulgares, lu
gares nativos y cultivo: 1,259. Sus usos, 260.
,,:
Barrilla carambillo, salsola vermiculaia: 1, 261. Sus
nombres vulgares, 263. Sus usos, 264.
Barrilla escobillosa: salsola tamariscifolia. Su lugar
nativo y usos : 1 , 270.
.r
Barrilla pinchuda: salsola tragus: 1, 260. Lugares na
tivos , nombres vulgares y usos de ella ,261.
. ./ t <A
Barrilla salada: salsola cricoides: 1, 265.. Su descrip
cion y nombres vulgares, 266.
Barrilla sisallo : salsola prostrata : 1 , 264. Su lugar
nativo, nombres vulgares y usos, 265.
; ., rv,., \n
Barrilla tamojo: salsola articulata: 1, 266. Sus nomr
bres vulgares y sitio natal, 267. Sus usos econmicos, 268.
Barrilla zagua : salsola oppositifolia : i, 268. Sus nom
bres vulgares, lugar nativo y usos econmicos, 269.
Basquilla, enfermedad de las ovejas: ni, 464.
Batatas: iii, 229. Sus variedades, 230<
Becerros: iii, 543.
,.
' .p. t
Bellotas, sus propiedades: 11, 224.
.'::j.
.
.

Berenjenas: ni, 155. Sus variedades, 159. Sus propie


dades, 185.
Berza silvestre y sus variedades : 111 , 71,
Berruguera (de la yerba): 1,. 301.
Bignonia catalpa: u, 441.
u : , ' sr,.\

(290

Bodegas, cuntas especies hay de elJas: i, 405. Cmo


han de ser, 466. .-' ..'.<*
Boj as , que dan este nombre losxrosecherosdeseda: rVj 23.
.1 Bojes bus: 11, 160. Sus 'propiedades, 162.
Boquera, enfermedad del ganado: lanar: ni, 459;
Borrajas i.m^g..'..

.. .

'j

,i.ir<i. f

Bretones: iii, 71.


. .
Briza mediana (Briza media), gramnea tl para pra
dos artificiales: rv, 6$. '' .< 1 .:'..
u . ,
. Broguli: iii, 71.. '.\'<J .":I ,i : ..c ^ ?:ie [.y. .. ..
Bueyes, modo de uncirlos: 1, 43. Sin cuernos: in, 529*
Comunes, y modo de engordarlos , $4$: .''..'. ' ', . .
.- .:.

rr :' .; ..:/f/; ::..'. .\i'... '

. .:. '..' r. :: ,

Caballos , causa de su decadencia en Espaa : m , 579.


Precio exorbitante de los caballos espaoles" en Francia, 585.
Modo de fomentar su cria ,585. Por qu cuestan ahora mas ba
ratos que costarn en lo sucesivo los caballos normandos, 587.
Consideraciones sobre hs diferentes razas de caballos , 5 89. Ca
racteres de los caballos del sur y de los del norte, 589. Caballos
rabes, 590. Berberiscos, persasy turcos, 592. Espaoles, 593.
No fueron los rabes los que introdujeron en Andaluca las ra
zas de, caballos que hay en ella, 94. Caballos limosines in
gleses, 595. Daneses y normandos, 597. Efectos de cruzar las
razas de los caballos y reglas para mejorar las razas naturales , 5 99.
Reflexiones sobre los caballos de Andaluca , 600. Modo de es
tablecer los caballos de tiro , y reglas que han de tenerse siem
pre que se trate de cruzar las razas con cualquiera mira que
sea, 603. Castas de caballos de tiro que pueden establecerse en
Espaa, <604. Sobre. el influjo de los caballos en su progeni
tura, y de los caballos padres, 605. Idea que tenian los ra
bes espaoles de la bondad de los caballos, 606. Caballos pa
dres de tiro, 608. dem <de concejo^ 609. Modo de cuidar
los caballos padres, 611. Nmero de yeguas que deben apli
carse. , cada no de ellos, 614. . . ..!).
'.,.:..
Cabrahigos higueras mi, 244.
JGabras.: m, 354 y 360. Sus enfermedades, 361 y 365.
Cabritos: iii , 367.
l'.:i .
Cal: ir j Suiseparaqonj 13.: ,, leu .!/ </ o : , t .i.:

(29O
Calabazas; iii, 74. Sus especies, jj.
Calentura continua de las palomas: ni, 48$. . . . . ..<.<'.
: Canarios (de. su cria): rv, 9. Sus enfermedades, 16.
Candeal blanco (trigo'), tierras que le convienen: 1,
6$. Candeal lampio, jj. Velloso, 81. .... :'.iv
...<i
Canes: iii, 343. Rabia, enfermedad que suelen padecer,
350. Sarna, 352. Moquillo, 353.
. .i::. ..
i''
CaNa couN: 111,233.
; .:**.,. \ ,l/,. <

1
Canamo, de su cultivo : 1, 185. Modo de prepararlo , 187.
Caamones, sus usos: 1, 187. Sus propiedades medicinalesr,^l8fij .....oir.om a'* * t. , t :../i. ,u :.'. .,\s.m'\ ,5>. j... H
Cauelas festucas, Festitcapvma > gramnea til para
prados artificiales : iv , 66.
Caprificacion cabrahigacion (qu es): n, 256.
.("CARDO&i.i^tp.i:. ihn'Jy. .vm 4i? :.. . . <n ,:.\i' ;
Carpe 'Abedullloj.u, 428;
...._.'
: >: .:' ri^il
Carrasca :iirjia20.:
i . . >' .. . .; . :s, n/m ;p . .. . '.' Ui
.r Castaos: ii* 71.. Sus' variedades, 176. Castaos delrt-t
dias, 182. Propiedades de los castaos , 184.
-.. j.
Castellano blanco, casta de uvas: 1, 318 y '3:23. dem
prieto,, 303-l/ .> I': < , 'ivv' v j1 , .:. .! '.'.. ' . ni : .: :< :<:
Castracion de los corderos: 111 , 429 y 441. De los puescos y puercas, 519. De los becerros, 546. De los potros , 639.
Castrar las colmenas: iii, 312. Necesidad de castrar
las, y del tiempo en que se ha de hacer, 318. Conocimientos
necesarios para castrarlas, y modo de castrar las colmenas sin
alzas, 319. Del castrar las colmenas con muchas alzas, 320.
GiTALPA: ii, 441.
:.:
v :. .
: vt. i'<. ,i'
Catarro moquillo, enfermedad de las gallinas : 111, 400.
Cebada, tierras que le convienen: 1 , 07. Sus ^especies,
91. Ramosa y desnuda, 91. Sus propiedades, 126. Especies
de cebada mejores para prados: rv, 65.
' ', :.':, .:.
.. <...'
Cebollas : iii , 79, Sus especies , 81'. . . . : j . ci . '' . . h
Cenorias \ cbirivias i m, 8ssi . ( .i ,
nzn .' '.....} .-. . <
Centeno, tierras que le convienen: 1, 69. Sus especies,'
91. Sus propiedades, 128. : Su utilidad para prados: iv, 66.
Cera aleda, qu es: ni, 31$. De donde recogen las
abejas la cera, 316..
r ,, . . :...' . '
Cera, modo de estraerla y limpiarla t.ui 302-, . .i*'.)

( *93 )
Cerezos y guindos: iii, 162. Sus variedades, 167. Sus
propiedades, 171.
Cerraduras (de las maneras de las): 1n, 7.
Cerrar los sembrados (modo de): 1, 96.
Chamberga , enfermedad de las ovejas : ni , 464.
Chamorro comn, lampiSo legitimo, casta de trigo:
i, 75. Chamorro velloso, jy.
Chapado chapado lampio, casta de trigo: 1, 86.
Charmilla, vase Abedulillo: n, 428.
Chirimoya, rbol indgeno de la Amrica meridional, y
que se cria, en algunos parages de Espaa, principalmente en
Valencia , Orihuela y Mlaga : 11 , 442.
Chirivias: ni, 82..

'..

, ..,

:<: Chotacabras , ave nocturna, que se cree mama las ca


bras: ni, 365.
.'.*
Chufas: jii> 234. <['.'. . .*i.\;' ... ..< <.<.' , .. :>
.

Cicercha, lo mismo que almortas; su cultivo: 1, 172.


Cidros.: ir, 299.. Sus propiedades, 310. ' i
,
Cifuentes, casta de uvas: 1, 322.
Ciguente, casta de uvas: 1, 316 y 322.
Cinamomo: ii, 371.

Cinosuros: Cynosurus cristatus , gramnea til para pra


dos artificiales: iv, 66.
Cipreses: 11, 198. Sus diferentes especies, 201. Sus vir
tudes, 204.
Ciruelos y endrinos: ii, 185. Sus variedades, 191. Pro
piedades de su fruto, 197.'
....
Citiso codeso de los Alpes falso bano: 11, 444. .
Coches ,-influjo que han tenido en, el fomento de la cria
del ganado mular: ni, 582.
..'. - '.'./
CoGOMBROS Y PEPINOS: III, 8j.
Coles: ni, 65.
Coliflor: iii, 71.

...n >

o - . '.

':<...

j. .

Colmenas, qu tal Ka de ser el asiento para ellas: ni,


267. Modo de hater cobertizos fin de defenderlas de la in
temperie, 269. Modo de cerciorarse si tienen no provisio
nes, 274. Qu tales son y han de ser las colmenas, 276. Cual
es el calor interior de una colmena, 282. Cules son las bue
nas malas colmenas , y de qu lugar han de ser las que se

(*94) ,
compren , 29a. Seales para conocer las buenas colmenas y de
su trasporte, 296. Modo de castrarlas y escarzarlas, 312. Tra
bajo de las abejas dentro de ellas, 317. Necesidad de castrar
las colmenas, y del tiempo en que se han de castrar , 318. Co
nocimientos necesarios para castrarlas, 319. Modo de castrar
las colmenas sin alzas, 319. Del castrar las colmenas con mu
chas alzas ,32o.
Colmenero, de su oficio: ni, 305. Mtodo que debe ob
servar para gobernar bien las abejas en todo el ao : ni , 308.
. Comalia, enfermedad de las ovejas: n1, 459^
Cominos, su cultivo: 1, 171. Sus propiedades, 177.
Conejos, sus variedades: ni, 652. Conejar, 653. Ali
mentos y preez de las conejas, 654. Sus enfermedades, 6$ 5.
_ Corderos, su destete: ni, 428. Cundo y cmo debe
castrrseles, 429.
Coscoja (Quercus coccifera, Lin.) :n, 220. ..:
Cowpox , viruela de las vacas: 111, 563.
. >
Cria de caballos: iii, 579. Modo de fomentarla, $85.
Cronologia y reportorio de la razon de los tiempos:
rv, 145.
Cuchareta chapado velloso, casta de trigo: 1, 86.
Cucharilla, enfermedad de los corderos: 111, 465. '
Culantro: iii, 89.
.:' * . :
Cursos, en las gallinas: ni, 398.
. wtv: '
1

.
.
.'
.
.....<i
Datileras, casta de uvas: 1, 318.
. .' '.'.

Datiles, vase Palmas: 11, 372. , u.'.iu.j . :. riv


.', Desembojar, , qu dan este nombre los cosecheros de
seda: IV, 24.
..).> ,\. i : J'.'.i <' .:..::.. )....
Destete de los corderos:' ni,, 428, De los potros , 636.
Disenteria, enfermedad de las abejas: ni, 302.
' /
Dormidas mudas de los gusanos de seda: iv, 18. !
. Drago ^ rbol originario de la India oriental, se cria con
abundancia en nuestras islas Canarias , y aun lo hay en la pe
nnsula: n, 445.
i
.-; . . . ' ..;.? rr ,.'
Duraznos, vase prsicos: n, 204.
. . .
Durillo, arbusto que tiene uso en la* jardinera : 11,
446. .;..;.<

).;>' . ,tc;:rv. ?..'.


y ":

X 95 )
bano (falso): n, 444.
Embotadura, vase Gusanos de seda: iv, 23.
: Empolladuras artificiales: iii ,, 393. .
Encina comn (Quercus illex de Lin.): n, 219. Encina
rebollo {Quercus terris de Lin.), 220. Encina de hojas alme
nadas, encina negra, roja y blanca, 221. Propiedades de las
encinas y bellotas, 224.
Encinares: ii, 214.
Endrinos, vase Ciruelos: n, 18$.
;
Enebros: n, 311. Sus diferentes especies y variedades,
313. Enebros sabinas, 314. Propiedades de los enebros, 316.
Enfermedades de los garbanzos: i, 149.
Enfermedades de las abejas: iii, 297. Enfermedades
de los perros, 350. De las cabras, 361. De las gallinas, 395.
Del ganado lanar, 443. De las palomas, 485. De los puercos,
514. Del ganado vacuno, .550, De los potros, 650. Delos
'ruiseores: iv, 8. De los canarios, 16. De los gusanos de
seda, 27.
Enflaquecimiento, por cantar, enfermedad de los rui
seores , cmo se cura : iv , 8.
Enjambrar (de las seales del), y de los avisos que han
de tener para coger los enjambres: 111, 283.
Enjambres , qu son cuando principian salir: ni, 289.
Enjerir (de los tiempos y maneras de): 11, 82. Circuns
tancias que deben concurrir para que prendan los injertos, 96.
De los diversos modos y tiempos de enjerir, 99. Injerto de
pua, 101. De corona* 102. De escudete, 103. De la altura
que deben colocarse los injertos, ioj;
.:<..
Empireumatico , aceite: 1, 116; n, 369.
. ;
Entequez, enfermedad de las ovejas: 111, 460. . '
Epizooticas , enfermedades , consideraciones generales so
bre ellas: ni, 567.
Era, modo de aparejarla: 1, 100.
Escanda lampia grande, mayor sin pelo, casta de
trigo, escanda mocha y vellosa: 1, 74. Escaa pequea, ve
llosa y melliza, de dos carreras, 73. Escaa mazorral, 74.
Escaa pequena menor lampia, casta de trigo: 1, 72.
. : Escarabajo de la vid: i, 427. Escarabajo grande de las
hortalizas, 428.

(a90
Escarabajuelo atelabo cobbizo , gorgojillo enemigo
de la vid : i, 422.
Escarchada: Mesembryanthemum crystalinum, Lin. : 1,
297.
, -.
'i
.
Escardar lo sembrado (del tiempo y modo de): 1, 92.
Escarolas: iii, 101.
Escarzar y castrar las colmenas: ni, 312.
Esguru : Solicornia neei, planta cuyas cenizas se usan para
hacer jabon y barrilla: 1, 281.
Esparcilla de sembrados ( jprgula aroensis}, til para
prados: iv, 72.
Esparragos: ni, 236.
Espinacas: iii, 238.
Estaca planton , que llaman asi los arbolistas : n , 34.
Estircol (del): 1n, 2$.
Estrellas y luna , su pretendido inujo en la vejetacion: 1, 58; y iv, 88.

Facol: iii, 243.


Fanfarron lampio , casta de trigo : 1 , 84. Fanfarron ve
lloso, 87.
Farro: i, 92.
Festucas cauelas, Festuca ovina, gramnea til para
prados artificiales : 1v , 66.
'. Fresones: iii, 240.
Fresas: iii, 240. Sus variedades, 241.
Frexnos: 11, 225. Sus variedades, 227. Sus propieda
des, 230.
Frio (seales de) y de hielo : iv , 166.
Frixol: iii, 243.

Gallinas: iii, 368. Sus variedades, 369. Qu tales han


de ser , 379. pocas en que no ponen , y del mantenimiento
que han de tener para ser muy ponederas, 381. Modo de
darles la comida, 384. Sobre el criar gallinas con gusanos, 385.
Requisitos que han de tener para sacar pollos, 386. Enfemedades de las gallinas, 395 y 398. Modo de engordarlas, 240.

(297)
.;- Gallineria (que tal ha de ser el lugar para hacerla), y
cmo se ha de hacer: in, 371.
Gallinero, cmo debe de ser: ni, 376.
.. Gallo, qu tal de, ser: ni, 377. Las calidades de uno
bueno, 378.
Ganados (cmo han de pacer los sembrados): 1, 95.
Gansos, vase Ansares : n1, 328. .
Garbanzos, si daan la tierra: 1, 142. Tierras que les
convienen, 143. Modo de sembrarlos , 144. Modo de ablandar
los que son duros para comerlos, 149. Sus propiedades, 150..
Gavillas de sarmientos, inconvenientes que hay en haci
narlas en los corrales : 1n , 375.
Gazula, vase Aizoon hispanicum: 1, 300.
. . Glosantrax pstula 'maligna en la lengua de los bue
yes: n1,575.
. -'< .1
Gorgojo del trigo : 1, 11 1. Gorgojo de la vid , 426.
Gota, enfermedad de las gallinas: ni, 400. De los pavos,
497. De los ruiseores : iv , 8.
Grama de olor, Anthoxanthum odorafium, gramnea util
para prados artificiales : iv , 67.
Gramineas mas tiles para los prados artificiales: iv, 65.
Granados: n, 231. Sus especies, 239. De su plantacion
y conservacion en los setos cierros vivos, 242. Propiedades
de sus flores y fruto , 243.
Graneros cmaras : 1 , no.
Grano , propiedades del grano entera, solo y preparador
1,115. Grano enfermo de sus propiedades y preparaciones, 116.
Granos, modo de conservarlos : 1, no.
Greda: 1, 10.

Grosellero: w, 446.
,
Gualda, su cultivo: 1, 221.
Guayaba, rbol originario de la Amrica meridional:
">447. ..
'.'. .
r .'..... ...
..'..
Guayacana: n ,, 448.. , ;
.'..'....
Guindos: n, 166.
., .,:.: , .
Guisantes, su cultivo: i? 2.12. Sus usos, 214. Sus utili
dades en prados artificiales :iy , 71.
Gusano de harina (Tenebrio mdlitor Lin.), propio .pqra
servir de cebo en la caza de. los ruiseores: iv, 7.
TOMO IV.

PP

(a98)
Gusanos , sobre el mtodo de criar y engordar las galli
nas con ellos: ni, 38$.
Gusanos pe seda , su historia natural: rv, 18. Sus varie
dades y habitacion que les conviene , 1 9. Eleccion de la simien
te y modo de avivarla, 20. Modo de cuidar los gusanos desde
que nacen hasta su primera muda dormida, 21. Desde el fin
de la primera hasta el de la tercera , 22 , y desde esta hasta que
hilan, 23. Del desembojar y modo de ahogar los capullos, 24.
Recoleccion de la semilla, 25. Su conservacion, 26. Enferme
dades de los gusanos de seda, 27. Sobre el hilado de la
seda, 31.

Habas , de cuntas maneras las hay , tierras que les con


vienen y tiempo de su sementera : 1, 152. Modo de precaver
los estragos de los insectos que las atacan y sus enfermedades,
156. Sus propiedades, 157. Su cultivo como forrage: iv, 71.
Habas blancas: iii, 243.
Habichuelas: iii, 243.
Harina, su analisis y propiedades: 1, 116.
Haya comn : n, 449. Vase Encinas.
Heben, casta de uvas: 1, 322.
Heladura, enfermedad de los pavos: n1, 497.
Heno, modo de conservarlo: iv, 54.
Herrar los potros: iii, 646. Sobre la antigedad del
arte de herrar, 647.
Herrial, casta de uvas: 1, 319.
Hidrofobia, vase rabia: ni, 350.
Hidropesia , enfermedad de las gallinas : iw , 400. De los
canarios: iv, 17. De los gusanos de seda:-iv, 29.
Hielo (seales de): iv, 166.
Higos chumbos de pala: 1, 227. Higos comunes, mo
do de aprovecharlos y conservarlos m, 259. Pan de higos, ma
nera de hacerlo, 261. Sus propiedades, 263.
Higuera de adan: ii, 457.
Higuera de pala: i, 227.
Higueras y cabrahigos: ii, 244. Sus especies y varie
dades, 255. Sus propiedades, 263.
Hilado de la seda: iv, 3*.

( 299 )
Hinchazn del buche de las palomas: ni, 486.
Finojo: ni, 91. Sus variedades, 93.
Hippobosca ovina, insecto que causa sarna las ovejas:
i> 457.
HlPOMANES: III, 02$.

Holco lanudo, Holcus lanatus , gramnea til para pra


dos artificiales : iv , 67.
Hortalizas , algunas enfermedades de ellas y otras part'
cularidades: ni, 34.
Huertas (de las): ni, 1. Modo de regarlas, 22. De su
repartimiento, 32.
Huevos de gallinas, modo de guardarlos, y algunas
propiedades de ellos: ni, 403 y 40$.
Humus tierra vegetal (separacion del): 1, 12.

Iris , arco : iv , 140.


Injerir (de los tiempos y maneras de): n, 82. Circuns
tancias que deben concurrir para que prendan los injertos , 96.
De los diversos modos y tiempos de injerir, 99. Injerto de
pua, 101. De corona, 102. De escudete, 103. De la altura
que deben colocarse los injertos, 10$.
inoculacion en las ovejas con la vacuna: ni, 452. Ino
culacion de la viruela ovejuna hecha con su mismo virus, 454.
Inoculacion al hombre de la viruela ovejuna, 4$$.
Insectos que se crian en los granos: 1, m.

Jan , casta de uvas : 1 , 326.


Jaulas para ruiseores: iv , 3. Para canarios, 9.
Jazmin , de Virginia , Bigonia radican* Lin. : n , 441.
Judias: ni, 243. Sus especies, 244.
Junco de esteras: 1, 302.

Labancos, vase nades: ni, 333.


,
Lairenes, casta de uvas: I > 318 y 323.
Lanas, sus diferencias y modo de conocerlas: ni, 412.
Influjo que tiene la trashumacion en su finura, 439.

n
(300)

.T '
Laureles: ri, 165. Sus especies , a68. Sus virtudes, 2:69.
Lechugas : 111 , 94. Sus variedades, 99.
Leguminosas rrias tiles para prados artificiales: iv, 68.
Lentejas, tierras que las convienen: 1, 157. Cules son
las mejores* y nodo de sembrarlas, 158. Sus propiedades, 159.
Lepra , enfermedad de los cerdos: 111, 517.
Lila: n, 450.
' Limas: ii., 299. Sus propiedades, 310.
, Limones: ii, 299. Sus propiedades, 310. , .
Linaza ,' sus propiedades : 1 , 184.
Lino, su cultivo: 1, 178. Sus propiedades, 184.
Listas de castas de uvas: 1, 34J. De los vinos que actual
mente corren en el comercio, 528. De ks plantas tiles para.
prados Y ivV74. De las intiles y daosas estos, 81:
Llantn , desparramado : 1 , 302.
Lobadillo , enfermedad de los corderos : iii , 464.
LodoSero, vase Guayacana : 11, 448. ; . f'.'
Lombarda: ni, 71.
.. '" i''.
Lombrices de los potros: n1, 6<jo.
- ;' '
. ?1
Luna (desu supuesto influjo en la vejetaciorf) : 1, 58 ; iv, 88.
:..,. '...

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':^.^

Madroo: ii,, 45 .
..
. Maestra en las'abejas, llamada tambien reina: in, 285.
Su descripcin, 290.
Magnolia de flor grande , originaria de la Florida , veje
ta todo viento en Aranjuez : n , 45 1.
Maguey (qu es): 1, 225.
Maiz, su descripcion y cultivo: 1; 204. S'cbsecfia, fco8.
Propiedades y usos, 209. Sus utilidades en los prados artifi
ciales i iv ; 67.' ''
....'. < .'. :.
. .* ,
Malagueta pimienta d tbasco : n , 4 ; ! ;
Malvasa, casta de uvas : 1 , 318. ' l '
Mantilla (de la): Cocthliosjtermun salsum, planta que tie
ne uso para formar la piedra llamada .vulgarmente sosa: 1 , 282.
Mantillo: i, 12.
. ' :
Manzanos : n, 287. Sus diferentes castas, 291. Diversos
insectos que los acometen, 294. Virtudes de su fruto, 298.
Masell, vase Lepra : ni, 5 17- '

Mastuerzo: m; l 6: Sus propiedades, 173.


Masvale, casta de Uvas: 1, 318.
Mata (de la), Cocthliosfermum altissimum: 1, 284.
Mata, rubia carrasca: n, 220.
Melocotones , vase Prsicos : ii , 209^ : < " = '..'.
Melones: ii ni. Sus propiedades, 17& "..
Melones de agua: ni, 263.
'.'. <l
Membrillos: ii, 279. Sus propiedades, 28$. .
Merinas, ovejas sii origen: ni, 40&.
' ; ..
''.
Miel; por qu su cosecha no es tan lucrativa como en l
antigedad: ni,.:2,66.. Modo de hacer la' miel', 312. Modo de
separla de los panales, 321.
Mielgas: iii, 106.
Mijo, su cultivo: 1, 1^4. Sus especies , 166. Sus propie
dades, 167. Sus utilidades en prados artificiales: iv, 67. :
Mimbreras y sauces: .ii, 418. v s
.'v . ' .'.'..'.
.' Mirtos: 1*, 139^. . <. =" ..' ': ..' .'
i : ,n : r<\ ,'t .O
'- MoioKR a /enfermedad de las ovejas: ni, 463. .' '
Molle falsa pimienta : n , 457.
Morales: ii, 270. Sus propiedades , 27$.
ii ;
Morera, su ,cultivo y usos: 11, 274. ;
Moro, moruno lampio^, casta de trigo: 1, 86.
MoRRifA, enfermedad 'de las ovejas i 1n , 460.
Moruecos, qu tales han de ser para que hagan muy
buena casta:, ni, 413.
. .
. '.
Moruno moro velloso, casta de trigo: 1, 87.
'". Moquillo, enfermedad de les perros: iii, '35 3. Enferme
dad de las gallinas, 40o.... <'...'i ." '. :'
.: i.b t . ;;
Moscatel, casta.. de uvas: 1, 316. 'Moscatel menudo
blanco, dem menudo moreno, ideirt gordo morado, 321.
dem gordo blanco, dem' romano de Madrid, 322.
Moscon acer: 11/434.
..Mostaza: iii, 103^ f f.- < V':' .. <' ' ....'} "' '';.' 'l Vhi.t<.;
Mostillo (qu es) y modo de hacerlo :'r, 478. .Hf <''M'L'
Mosto (del cocer del): 1, 461. Manipulaciones y usos
econmicos de l, 47 .
Mostrar talego, enfermedad de las ovejas : ni, 460.
Muda (de la) e las gallinas: iti, 401. En las palomas,
486. En los canarios: iv, 16. En los gusanos de seda,. 1.8:" <i

(3*)
Mscarios, especies de nades: ni, 333.
Musgaadas, enfermedad del ganado lanar: ni, 459.

Nabos: nr, 118. Sus propiedades, 373.


Naranjos: ir, 299. Sus propiedades, 310.
Nieve (seales de) : rv , 165.
N1speros: ii, 416.
Nogales: ii, 319, Sus especies y variedades, 325. Sus
virtudes, 330.
< Novillos, manera de domarlos: 111, 548.

Ocas, vase Ansares: ni, 328.


Oftalmia, en las gallinas: ni, 399.
Ojaranzo, vase Abedulillo: n, 428.
Olivas: ii, 331. Sus variedades, 350; Especies de insec
tos que principalmente atacan las olivas, 358. Propiedades
de las olivas azebuches.
Ordiate cebada mondada: 1,. 91.
Organo: iii, 122. Sus propiedades, 180.
Oruga, de los granos: 1 , 111.
Ovejas merinas: iii, 407. De Inglaterra, 408. De la
diferencia de las lanas y modo de conocerlas, 412. Qu tales
han de ser las ovejas para que hagan buena casta, 415. Sea
les para conocer su buena salud , 420. Tiempo en que han de
juntar las ovejas con los machos, 420. Duracion de su preez,
y modo de auxiliarlas en el parto, 424. Pastos de este gana
do, 430. Modo de conducirle ellos, 433. Del mejor ali
mento de las ovejas, 435. De los alimentos que pueden dr
seles cuando no pueden pastar, 436. De la trashuraacion de
las merinas, 437. Del influjo que tiene en la finura de la la
na, 439. Establos para las ovejas, .440. Del castrar y trasqui
lar, 441. Enfermedades de las ovejas, 443.

Paja: i, 130.
Palmas: ii, 372. Sus variedades, 379. Virtudes de las
palmas y de sus datiles, 390. . , .t

(33) .
Palmito: ii, 389.
Palomas y palomares: ni, 468. Clasificacion de las pa
lomas, 471. Caracteres sexuales y consorcio de las palomas,
476. Modo de cuidar de las palomas zuras, 482. De la cria
de las palomas caseras, 483. Enfermedades de las palomas, 485.
Palomina, casta de uvas: 1, 319.
Pan acimo: i, 118.
Pan, sus propiedades: 1, 118.
Panales, modo de separar la miel contenida en ellos: ni,
321.
Panizo, su cultivo: 1, 168. Sus especies, 169. Sus pro
piedades, 171.
Parasos (rboles): n, 370.
Parrales, de los que estan armados sobre los rboles:
Parros, vase Ansares: ni, 328.
Papas : ni , 247. .
Papera, enfermedad de las ovejas: ni, 460.
Paperas , enfermedad de los potros : ni , 649.
Papo , enfermedad de las ovejas : ni , 460.
Papuza, enfermedad de las ovejas: 1n, 460.
Pasas (uvas buenas para): 1,344. Modo de hacerlas,
450. Pasas de Corinto, 453.
;
Pasmo, enfermedad de los pavos: 1n, 497.
Pastel (yerba), su cultivo: 1, 218.
Pastores: iii, 339 y 342.
Pastos convenientes las ovejas: n1, 430. Modo de con
ducirlas lospastos, 433. Los que son convenientes al ganado
vacuno, 532.
Pata patilla , planta para hacer barrilla , Aizoon Ca
nariense L. : 1 , 299.
Patacas: iii, 246.
,
. : '.
Patatas: iii, 247. Sus variedades, 248. :.<:;. .
Patos, vase Anades: n1, 333.
".^. . ! :.".
, Pavia, variedad de prsico: 11, 209.
'"-.
Pavones pavos Reales : 1n , 487. Pocas utilidacVs. de su
cria, 491.
**-'..
Pavos, caracteres en que se distingue el macho de la hem
bra: ni, 492. Variedades, postura incubacion, 493. De

(34) , ,
los pavipollos, 494. Modo de engordar los pavos, 496. Sus
enfermedades, 497.
. Pelo cabrudo, qu se da este nombre: iii, 4i3.
Pepinos: ni, 88.
.-' Pepita, enfermedad de las gallinas: ni, 398. De las pa
lomas , 486.
Pera perilla, enfermedad del ganado lanar: tu, 459.
Perales: ii, 39i. Sus variedades, 396. Sus virtudes, 399.
i : ' Peregil: rii, i24. Sus propiedades, i68.
Perineumona de las cabras: ni, 366.
-u Perros: iii, 343. Enfermedades mas frecuentes que pa
decen: Rabia, 350. Sarna, 352. Moquillo, 353.
Perros careadores , cules se da este nombre : ni,. 349.
Prsicos: ii, 204. Sus variedades y subvariedades, 209.
Sus propiedades, 2i3.
; 1
Peste de los bueyes: iii, 568.
Picadura del musgao, enfermedad del ganado lanar:
1ii,459.
Pimienta, de Tabasco Malagueta: n, 452. Pimienta
falsa, 457.
Pimientos: iii, 253. Sus variedades , 254.
Pimpinela (Poterium sanguisorba*), util para prados:
IV, 73.
.
Pinos: ii, 399. Sus especies, 403. De su corta, 409. Sus
virtudes, 4i2.
Piojillo de las gallinas: iii, 401.
Pioos dlos cerdos: iii, 5i6. De los potros, 648.
PlOJUELOS DE LAS PALOMAS: III, 486.

Pipirigallo, planta propia para prados artificiales: iv, 7i.


Pita {Agave americana Lin. ), planta indgena de la
Amrica meridional , connaturaliza en las provincias meridio
nales de Espaa: i, 224.
Plantago sQUARBib, llanten desparramado; se usa para
la barrilla: i, 302
,
Plantas , modo de destruir las que perjudican los sem
brador i, 25.
r ;
Platanero : n , 457.
.'
Platano: ii, 458.
Poas , gramneas tiles para prados artificiales :. iv, 68.

( 35 )
Poda de redondo, qu es: i, 392. dem de vara, 392.
Poleo: m, 126. Sus especies, 128. Sus propiedades , 181.
Polilla del trigo: i, iii. De la uva, 422.
Pollas, en qu se distinguen de las gallinas: n1, 380.
Cundo principian poner, 301.
Pollo huero, enfermedad de las abejas: ni, 303.
Pollos, modo de cuidarlos: ni, 391. Modo de capar
lo?i 393.
.
Porcuna cochinera, variedad de habas: 1, 155.
Potro (del) inmediatamente despues de nacido: n1, 628.
Del potro sin madre, 629, De los porros hasta el destete, 632.
Tiempo que deben mamar, 635. Su destete, y hasta qu de
ben atarse, 636. Esquileo de sus crines y cola, 637. De la
marca, 638. Castracion, 639. Amputacion de la cola, 641.
Amputacion de las orejas, 64$. Del establar y herrar los po
tros, 646. Sobre la antigedad del arte de herrar, 647. Enr
fermedades que estan mas espuestos los potros , 648.
Prados artificiales, reflexiones sobre ellos: ni, 633.
Prados, sus utilidades: iv, 32. Prados naturales, 35. Di
ferentes clases de estos prados, 36. Modo de consumir sus pro
ductos, 57. Prados artificiales, 61.. Generalidades del . tuitivo
de los prados artificiales, 62. De las gramneas mas tiles para
estos prados, 65. De las leguminosas mas tiles para prados
artificiales, 68. De algunas otras plantas tiles para prados per
tenecientes varias familias, 72.
.i .,:.
Prietas , uvas : 1 , 3 1 8.
,; 1
Propolis, cera aleda, qu se da este nombre: n1 ,31$.
Puercos (de los): n1, 498. Sus variedades, 499, Puer
cos chinos, 500. Alimentos de los puercos, 509. Tiempo y
modo de cebarlos , 511. Sus enfermedades,. 514. Modo de cas
trarlos, 519. Modo de cecinarlos , 521.
Puerros: iii, 128. Sus propiedades, 166.
. .,l
Pulgon, de la vid: 1, 419.
Pulque (qu es): 1, 225.
Pstula maligna en la lengua de los bueyes : ni, $7$. j

Quejigo (Querctu muricdta'); n, a1jfci , 1 ';


Queso de cabras: iii, 367. De ovejas, 465.
TOMO IV.

QQ

:.::

(3o6)
Rabadilla (enfermedad de la) en las gallinas: in, 398.
Rabanos: iii, i32. Sus variedades, i35. Sus propieda
des, i73.
Rabia, en los perros: m, 350. Seales para conocer que
un perro est rabioso, 35i. Curacion de la rabia y mtodo
preservativo, 352.
Rannculo bulboso: i, i23.
Raigon del Canad, rbol aclimatado en nuestros jardi
nes: ii, 459.
Raz de la abundancia: ni, 257.
Raz de la miseria: iii, 257.
Rama desgajada, qu es: n, 35.
Rayos (seales de): iv, 174.
Rebaos, modo de conducirlos los pastos: ni, 433.
Redondillo lampio, casta de trigo: i, 8i. Redondillo
velloso , 83.
Regar los arboles (medio econmico de): n, 8i.
Reina de las abeas, cundo principia su postura: iii,
282. Su descripcion, 290.
Relampagos (seales de): iv, i74.
Remolachas: ni, 257. Sus variedades, 258.
Remolino, qu se da este nombre enlos caballos: iii,592,
Reniles, cules ovejas se da este nombre: iii, 430.
Repollo: iii, 7i.
Reportorio y cronologa de la razon de los tiempos : iv,
i46.
. Retama de flor : ir, 460.
Revoltones, gusanillos enemigos de la vid: i, 420.
Robles: ii, 222.

Romaza silvestre , de agua y alpina: i, i23.


Romero: iii, i48. Sus propiedades, i8i.
Rompes.acos, yerba para pastos de secano: i, i24.
Roa, lo mismo que sarna del ganado lanar: iii, 457.
Rosales: iii, i37. Sus especies, i44. Modo mas fcil y
prorito de multiplicarlos , i45. Sus virtudes, i84.
Rubia granza, su cultivo y multiplicacion; i, 2i4. Cul
es la mejor,, 218.
Ruiseores, modo de criarlos y conservarlos: iv, i. Sus
enfermedades, 8.
.\'
.g.

/. I ..'OT

( 307 )
Sabinas: ii, 3i4.
Salicor, vase Barrilla: i, 228. Salicor, Salsola soda,
255. Su lugar nativo y nombres vulgares, 256. Su cultivo,
.257. Alternativa de cultivo, enfermedades, elaboracion, mez
clas y fraudes de ella, 258.
;
Salicornia, garbancillo: i, 271. Enana, 272. Herbcea,
273. Alpini, 275. Fructicosa, 277. Anceps, 279. Arabica y
mucronata, 280. Neei, 28i.
Salvado, sus propiedades: i, ii9.
Salvia: iii, i54. Sus propiedades, i82.
Sangueso : :ii , 460.
.. .....v. .:
Sanguisorba oficinal propia para prados: iv, 73.
Sapina, Salicornia Alpini: 1, 275.
Sargadilla, Coctiliosfermum Clemente: i, 289.
Sargazo vejigoso: i, 305.
';! '' . ' . ',- ,
: '
Sarmiento, qu tal ha de.ser. para poner: i, 338. '
Sarna, en los perros: m, 352. Del ganado lanar, 457.
De los potros, 648.

Sarracnico (trigo), su cultivo: i, 222. Sus usos, 223.


Sauces y mimbreras: 1i,4i8. Sus especies arbreas , 422.
Especies pequeas, 424. Propiedades de los sauces, 425. ,['
Saxfraga umbelada: i, 1.23'. : . ;, . . ... .j....
Segar (del tiempo y manera de): i, i02.
. -:.'. . ;'^ .
Sembrados, modo de cerrarlos: i, 96.
Sembradera de Lucatelo: i, 63.
Sembrar (del tiempo y aviso del): i, 52. Diferentes mo
dos de sembrar, 63.^ ;.!:';:.
x :H,4T:T
Smola, sus propiedades: i, ii9.. . . \ ..,:
'., T
Seales (de algunas) de los temperos y mudanzas, *y al
gunas seales de lluvia , vientos , serenidad y tempestades : iv,
135. Seales de luna , i36. Seales de tempestades turbio
nes, granizos, hielos, nieves, i38. Seales de viento,
i39. Seales de tiempo sereno, y del arco del cielo, 140. Se
ales de lluvias y tiempo hmedo, i47., De lluvia por lo que
se ve en el aire, i5i. De llover por las cosas que se ven en
el agua, i53. Por la tierra y cosas de ella, i54. Seales de se
renidad del aire, i60. Seales de nieve, helada y oscuridad del
aire, i65. Seales de vientos por lo que se ye en el cielo, 167.
Seales de viento por las cosas que se ven en el aire* i70. Por

( 3o8 )
el agua y cosas suyas, y por lo que se ve en la tierra, 172.
Seales 'de truenos, relmpagos y rayos, 174. De la tempesJad y sus seales, 175. Seales de tempestad por el aire, y
cosas que en l se ven , y por la tierra y cosas que en ella se
ven, 177, dem por el agua y cosas de ella, 180. ; ....
Servas y licor vinoso que se hace de ellas: 11, 416. Sus
yirtudes, 417.
\ ,
Servales: ii, 412. Sus especies, 414.
Sexos de las plantas: 11, 70.
Sidra: ii, 295.
Sierpes , que llaman asi los arbolistas : 11 , 34.
SitiCE (separacion de la): 1, 13.
Silos (de los): 1, 108.
Simiente (qu tal ha de ser la): 1, 43. Modo de cono
cer su calidad, 45. Modo de conservarla mejor, 48. Recetas
para preparar las simientes, 61, Cantidad que exige cada es
pecie de tierras, 64.
.'.':-.'
Sofora del Japon , rbol : n , 460.
*
^
.' Sosa y otras plantas saladas: 1, 228. Sosa alacranera, Salicornia fructuosa , 277. De las salinas, Salicornia anceps , 279.
Negra, CoctMospermum hispanicum, a85. Prima, Cortilios*
iermum frwticosum , 286. Azuleja , Coctiliospertmim Cavanelesi, 287.
.- I ,T :<':..

Tallarines, sus propiedades: 1, 119. /. :'


.
'" '.i
Tamarindo, rbol indgeno de la India: n, 461.
Te7, rbol muy comun en Espaa : n , 462.
,':. Tempestad y sus seales: iv, 175.
v Terreno, el modo mas fcil y seguro de reconocer su ca3idadM,:i7
' .: ...\.',
.'..'.
Terrenos calizos: i, i.i.
' '
'<''. TkRRA caliza: i, i i. Vegetal, silcea, y seales para co
nocer la malicia y bondad de la tierra, 14. Qu tal ha de ser
ia tierra para las vides, 328.
Tierras , preceptos para conocerlas : 1 , 8. Analisis sepa*
racion de ellas, 12. Remedios para enmendar algunos defectos
'de algunas, l8;< ' . .. .1 . '. : ::.. .:.; . ..
:. "

(39)
Tifo contagioso del ganado vacuno: ni', 568. Tifo carbuncloso, 573.
Tilo , rbol comun en nuestra Espaa , y sus especies en
Amrica: n, 463.
. . Tomates: iii, 260.
Topos , daos que causan en los prados : iv , 44. Modo de
perseguirlos., 45.
Torcaces, palomas: 1n 471.
Toro, qu tal ha de ser para casta: 111, 53 a. Cmo se han
de castrar, y de qu edades, 546.
Torrontes, casta de uvas: 1 , 315 y 320.
Tortolas, sobre su cria: 11 1, 486.
Tortozon, casta de uvas: 1, 319<
Tragilla, su descripcion: 1, 190.
Trashumacion de las ovejas merinas : n1 , 437. Del influ
jo que tiene en la finura de la lana , 489.
Trboles, plantas propias para prados artificiales: rv, 71,
Trechel (trigo), tierras que le convienen: 1, 6.5.
..:
Trigo (castas de): i , 70. De Polonia polaco, 89. Sus
propiedades, 113.
Trillar (maneras de): 1, 103 y 106.
. Trimesino (trigo) , tiempo de su sementera: 1, 66.
Trojes alholis: i, 107.
Truenos, relmpagos y rayos, seales de estos metoros:
av, 174.
Tubrculos que les salen los pavos, y mientras les. salen
estan enfermizos , 497.
... .
Tulipa pajiza , Tulipa sil-vestris , se cria en los prados : 1 , 1 2 5.
Tulipanero rbol de las Tulipas, connaturalizado en
Aranjuez: n,464.
Tuna, su cultivo: 1, 227^

Uvas buenas para vino blanco : 1 , 343.. Para vino tinto,


343. Para pasas y para comer, 344. Para conservar en el in
vierno y para emparrados, y cmo se han de guardar las asi
verdes como pasadas, 445. Algunas propiedades suyas, 515.
Del modo de pisarlas para hacer el mosto., 4$. .:<.:

.)

Vacas, qu tales han de ser para casta: ni, 531. Vacas


de leche, 537. Alimentos propios para ellas, 538. Bebida y
limpieza, 539. Tiempos en que se emprean, 540. De su pre
ez y parto ,534. Modo de ordearlas , y de conservar y aumen
tar la leche, 544. Viruela que padecen, 563. Propiedades de
su carne, 577. Sus enfermedades, 540.
Vacuna, sus efectos en las ovejas: ni, 452.
Vacuno (ganado): ni, 527. Pastos que le convienen,
532. Cmo han de ser sus establos, 536. Sus enfermedades,
540. Propiedades de su carne, $77.
. >
Vasijas para cocer tener el vino: 1, 469.
Veduos , qu tales y cuntos han de ser para poner : 1 , 339.
Vejetales , especies de los que pueden servir para formar
setos vivos para cerrar las heredades: ni, 10.
Vendimiar (tiempo y manera del): 1, 454 y 459.
Verdolagas: iii, 262.
:
Verracos , qu tales han de ser para hacer buenas crias:
ni, 500. Hembras que deben destinarse cada uno, 507.
Vezas, su cultivo y propiedades: 1, 173.
Vid comun, zorruna, palmeada, riberiega, sinuosa, va
riada, harpada, de siete hojas y alada: 1, 326. Ondeada, ser
rana, oriental, albilla, labrusca, mollar y de esto, 327. Pro
piedades de la vid, 512.
Vides, de algunos linages de ellas: 1, 314. Qu tal ha de
ser la tierra para ellas, 328. Sitios que las convienen, 333. Mo
do de lograrlas por semillas, 351. De enrodrigonarlas atar
las, 372. De la forma hechura que ha de llevar cada una
desde chiquita, y del podar, 374. Tiempo y manera de esca
varlas, 377. Sus enfermedades y curas, 411.
Vientos (seales de): iv, 167.
Vientre estriido , enfermedad de las gallinas: 111, 399.
Vinagre , de sus propiedades y de las muchas maneras de
hacerlo: 1, 515, 521 y 523.
Vino , casta de uva propsito para el blanco y para el
tinto: 1, 343. Modo de separar el agua que contenga el vino,
482. Pretension absurda de que los vinos y mostos puros no
tienen agua, 483. Cmo se ha de conservar el vino para que
no se dae, 486. Avisos para saber qu tal ser el vino, 497.
Algunos remedios para los defectos del vino , 498. Achaques

enfermedades del vino, 500. Algunas propiedades del vino,


506. Por qu se diferencian los vinos, 508. Vinos generosos,
dbiles, endulzados dulzarrones, 511. Vinos que corren ac
tualmente en el comercio, 523.
Vias, cuatro formas de ellas segun Herrera: 1, 313. De
las maneras y tiempos de ponerlas y escoger los sarmientos,
347. Del injerirlas, 396. Modo de cavarlas y ararlas, 429.
Tiempos y maneras de estercolarlas, 435. De deslechugar, qui
tar las hojas y cubrir , 439. Qu se entiende por la voz des
lechugar, 441.
Violeto, variedad de prsico: ir, 209.
Viruelas de las gallinas: ni, 399.
Viruelas de las ovejas: ni, 445. Reflexiones sobre las
causas de esta enfermedad, 447. Mtodo preservativo, 449.
Curativo, 450. Desinfestante, 451. De la inoculacion en las
ovejas con la vacuna, 452. De la inoculacion de la viruela
ovejuna hecha con su mismo virus, 454. De los efectos que
produce la viruela del ganado lanar inoculada al hombre, 455.
!"'... Viruelas de las palomas: n1, 485.
Viruelas de los pavos : ni , 498.

Yaro dragunculo, llamado vulgarmente serpentaria,


Artan dracunculus : 1, 123.
Yaro tragontina, Arum maculatum: 1, 123.
Yeguas de vientre: 1n, 612. Cuidado que se ha de te
ner con las yeguas antes de la monta , y tiempo en que entran
en zelo, y seales que lo dan conocer,, 613. Nmero de
yeguas que deben aplicarse cada caballo padre, 614. De la
monta libertad manta, 615. De la monta mano, 618.
Seales de la preez, y cuidado que exigen durante ella,, 621..
Del aborto, 622. Duracion de la preez, 624. Seales del
parto, 625. Salida de la matriz > 627. De la yegua recien pa
rida, 630. Del zelo de las yeguas despues del parto x 631. De
las yeguas y sus potros hasta el destete, 632.
Yerba , su recoleccion : iv, 53. Su consumo verde seca
en los pesebres , 60Yerba buena x yerba santa: m, 160. Sus propieda
des, 184.

(3")
Yerba pastel: i, 218.
)
Yerbas intiles y daosas de los prados: iv, 81.
Yeros, su cultivo y propiedades: 1, 163. Su utilidad en
prados artificiales : iv , 72.
Yezgos, bulo, Sambwus ebulus: 1, 123.

Zagua, barrilla: 1, 268.


Zanahorias: iii, 84.
Zandias melones de agua: ni, 263.
Zangaos, su descripcion: ni, 303.
Zapera, enfermedad del ganado lanar: ni, 459.
Zorra (cola de), Alopecurus jtratensis, gramnea til,
para prados artificiales: iv, 65.
Zorruna, vid: 1, 326.
Zostera, marina y mediterrnea; vase Barrilla: 1, 303.
Zumaque: ii, 46$.
Zumo del agraz, modo de conservarle: 1, 504.
Zuritas, palomas: ni, 471. Modo de cuidarlas, 482. P.

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MATERIALES
PARA LA NOTICIA HISTRICA
DE

GABRIEL ALONSO DE HERRERA.

TOMO IV.

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T\ r.JAWIVD

ADVERTENCIA.

JLa suma dificultad que hemos encontrado para reunir las


escasas noticias que damos acerca de la vida del Maestro de la
agricultura moderna de Europa, y los vivos deseos que tena
mos de presentar al menos trazada la senda por donde ha de
caminarse para llegar algun dia escribir la vida del Filsofo
agricultor del siglo xvi , ha sido la causa de no haber podido
estender los apuntamientos que ofrecemos al pblico sobre este
asunto, hasta despues de haberse concluido la impresion de
toda la obra , y esta misma lo ha sido tambien de poner al
fin de ella lo que deba precederla. Esperamos de los versa
dos en esta especie de indagaciones , nicos que conocen bien
la dificultad de hacerlas con alguna exactitud, disimularn
los defectos con que se presenta por primera vez en el si
glo xix la noticia histrica de Gabriel Alonso de Herrera,
que debi escribirse mediados del xvi. Tal vez se hallarn
algunas noticias importantes sobre la vida de este hombre sin
gular en los prlogos de las traducciones italiana y latina de
su otra, que hemos buscado en vano en las bibliotecas pbli
cas de Madrid y en las de algunos curiosos ; y acaso tambien
se encontrarn otras en las obras de los historiadores contempo
rneos de Herrera, que no hemos tenido tiempo de leer con
detencion. Sin embargo nos persuadimos que ya no ser muy
difcil indagar el ao de su fallecimiento si los prrocos de
Talavera quieren dedicarse descubrir esta noticia sumamente
interesante , pues es regular que en la partida de fallecimiento
conste tambien su edad.
Este es el lugar de manifestar nuestra gratitud los Seo
res que han tenido la bondad de comunicar cuantas noticias

han podido adquirir para aclarar una materia tan confusa, los
Sres. D. Tomas Gonzalez , encargado por S. M. del arreglo.
del Archivo de Simancas ; al Sr. D. Josef Francisco Cebrian,
Cannigo de la Sta. Iglesia primada de Toledo, y sus cola
boradores D. Cayetano Segura , D, Tomas Ruiz Agudo y Don
Ramon Fernandez de Loaysa; al Dr..D. Josef Mara de la
Paz Rodrguez , y al Brigadier de los Reales Egrcitos Don
Juan Palarea, al Sr. D. Josef Antonio Conde, y nuestro
consocio y querido discpulo D. Francisco Martnez Robles,
que nos. ha auxiliado incesantemente en la lectura y copia de
los manuscritos que se conservan en la Biblioteca Real y en
el Archivo de Monges Benedictinos de Monserrate en esta
corte.
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Madrid i o de Mayo de i 8i9.
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1.

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" ^APUNTAMIENTOS HISTRICOS


<

SOBRE LA VIDA
DEL CELEBRE GABRIEL ALONSO DE HERRERA,
i. { '.
. i ;
.
.'
Y .SOBRE VARIAS EDICIONES DE SU OBRA
cu<> fh:j .. ;n c: DE AGRICULTURA.
Jil testimonio unnime de diferentes historiadores contem
porneos de Gabriel Alonso de Herrera y de otros que es
cribieron poco despues, la opinion general sostenida por la.
tradicion , y muchsimos pasages de su misma obra dejan al
parecer fuera de toda duda' que la' patria de nuestro autor es
.Talayera" de . la Reina.' El clebre Alvar Gomez en la vida
del Cardenal Cisneros x lo cuenta, como otros dos de sus
hermanos, entre los varones ilustres de dicha villa; y lo mis
mo hace el Licenciado Cosme Gomez. Tejada de los Re
yes paisano y, casi contemporneo de los Herreras en su
historia manuscrita de Talavera * , el cannigo D. Francisco
Soto 3'y el:erudito Nicolas Antonio 4. Nadie medianamente
versado '.en la historia de nuestra agri-cultura dudar que tal
ps la opinion general; y. en Talavera de la Reina no solo s
halla difundida .hasta entre. el mismo vulgos sino que tam
bien se asegura que la madre de nuestro Herrera fue bauti
zada en la parroquia de S. Salvador , y enterrada en la de
Santa Mara de dicha villa V Prueban esto mismo las dife
rentes citas que cada paso se" encuentran en su obra:de los
diversos distritos de Talavera,' de las haciendas que ellos'
poseia su padre , de las prcticas rurales seguidas all y en
sus contornos, los frecuentes avisos que da para mejorarlas,
y los muchos lugares en que manifiesta claramente que es-

. ( 3"8 >
cribe en Talaver , y casi con el solo objeto de perfeccionar
la agricultura de Talavera su patria.
El y sus dos hermanos eran hijos de legtimo matrimo
nio 6. Llambase su padre Lope Alonso de Herrera, como
lo. declara el ttulo que puso al prlogo de la primera edicion
de su obra, y lo repite en diferentes pginas de la misma.
Su madre se llamaba la Seora Juana Gonzalez , que era ya
difunta en el ao 1528, como se lee en la pgina 1 6 6 de
la edicion hecha en Logroo en el mismo ao; noticia que
repite con las propias palabras en la pgina 160 de la edicion
de Alcal de 1539. Su padre era labrador muy instruido y
juicioso, segun se infiere de los avisos que daba sus hijos
para egercer dignamente la agricultura 7, y acaudalado, co
mo puede colegirse de la carrera que di sus cuatro hijosv
Los historiadores citados al principio dan nuestro au.f
tor otros dos hermanos , no menos clebres que eT en su tiem
po , y todos muy queridos del Cardenal Ximenez de Cisne*
ros s. El mayor, ,,nominatsimo en toda Espaa y fulera de ella
por sus muchas y excellentes letras y virtudes, de que fue
muy adornado," como dice nuestro autor 9,,se llam Her
nando Fernando Alonso de Herrera, fue el primer cate
drtico de Retrica de. la universidad de Alcal; de ingenio
perspicaz , y elocuentsimo , aun hablando de repente. Su ge
nio era universal , y escribi un libro contra Aristteles ,
y su publicacion le acarre muchos disgustos, pues le re
prendieron pblicamente casi todos los profesores de la uni
versidad , y muy particularmente los Doctores Gil Gonzalo
Gonzalez , y Bartolom de Castro , cuya mordacidad llev
tan mal, que se asegura conden sus obras manuscritas
un eterno olvido, al fuego I..,
El hermano segundo sobresali en la msica, y fue lla
mado por el mismo Cardenal, quien lo hizo primer organista
de la iglesia de S. Ildefonso de Alcal, que es la de la un

<3iO
versidad. Este ser tal vez el que llama nuestro autor en
el captulo del Remero , Bachiller Diego Hernandez de Her
rera, el cual, segun la costumbre de aquellos tiempos, to
mara acaso por primer apellido el nombre de su clebre her
mano primero, el de alguno de sus abuelos.
. i Tuvo ademas otro hermano llamado Juan Alonso de
Herrera, que profes la milicia; acompa al invicto Carde
nal Ximenez en la conquista de Oran siendo Capitan de in
fantera; permaneci alli despues de haber vuelto Espaa
el Emo. Cisneros , y prosegua en el servicio militar aun des
pus del fallecimiento de este, como se infiere claramente de
su representacion decretada en Zaragoza 3 o de Marzo de
** .i Segun el testimonio de los historiadores ya citados, nues
tro' Gabriel Alonso era el menor de los tres hermanos cle
bres d que hablan; y aunque no sabemos punto fijo la
poca de su nacimiento, sin embargo, apoyados en los datos
que espondremos mas adelante, nos parece puede .fijarse entre
los aos 1470 y 1480.
. I)esde luego descubrimos en l una aficion decidida
las cosas del campo , pues cita con alguna frecuencia los con
sejos. y avisos rurales de su amado padre; avisos que solo po
dra recibir cuando muy jven, es decir, hasta la edad de
unos quince aos cuando mas , puesto que siendo estudiante
mozuelo se encontraba ya en la ciudad de Granada , en la
cual permaneci bastante tiempo *\ En dicha ciudad segun
parece seguira la carrera eclesistica que abraz , llevado aca
so entre su familia por el virtuossimo Fr. D. Fernando de
Talavera, su paisano, y quiz tambien su pariente l3, primer
Arzobispo de aquella ciudad despues de conquistada por los
Reyes Catlicos, los uales acompa en aquella famosa
jornada l4. Este sabio prelado, harto conocido en nuestra his
toria literaria, catedrtico que fue de filosofa moral en la

(32)
universidad de Salamanca, monge despues y prior del con
vento de Padres Gernimos de S.ta. Mara del Prado cerca
de Valladolid IS , confesor de la Reina Catlica, y Obispo de
Avila, fund en Granada el colegio llamado de S. Cecilio,
del cual segun los historiadores salieron los mejores eclesis
ticos que entonces hubo en toda Espaa, y l traslad la
enseanza de la juventud dedicada. la carrera eclesistica^
que antes se daba en su propio palacio x ; y es muy probar
ble que en estas escuelas .se formase nuestro Herrera. .....,. i
Se creer tal vez que los estudios ec^esisicos no tienen
relacion alguna con la agricultura, en .que tanto sobresali,
despues el agrnomo de Talavera; .pero noupiensan asi mu
chos varones doctos y virtuosos , que juzgan necesarios los cot
nocimientos de esta gran profesion y los de la historia natu
ral, su inseparable amiga y compaera .para spoiier. .dgnar?
mente varios pasages de las sagradas Escrituras, ni los que
opinan que los sacerdotes, y muy particularmie.nte los'prasocos , deben poseer aquellas luces que puedan contribuir pro
mover la felicidad temporal del rebao que les est !confiado
evitando asi la ociosidad y la ignorancia , origen fecundo de
todos los vicios, que tanto desagradan Dios, y hacen, iflfe.
liz al hombre en sociedad. Nuestro Herrera, abundaba cierta?,
mente en semejantes principios, y i lo manifiesta en los prlo.r
gos de las tres ediciones, que reconocemos por genunas l7. Asi
jamas olvid el estudio de estas ciencias , pues que sendo mo-i
zuelo, y en toda la poca mas brillante de -su juventudi ate
soraba ya observaciones curiosas : y tiles , que .aadidas, i los
conocimientos que adquirira con la. lectura continuada de los
mejores autores y con el trato de los moros,,-debieran servirle'
algun dia para formar su grande obra*. Asi se infiere , dealA
que dice en. el sobredicho captulpj del: Sromero, en el de los
arrayanes, y en otros varios eft qie[ sitarlas prcticas rurales
observadas por l en la ciudad' y eiflt de : Granada. Y de.

(3^1)
otra manera cmo puede concebirse que habiendo estado en
dicha ciudad siendo muy joven, acaso desde el ao 1492 Ig,
en que fue conquistada por los invictos Reyes Catlicos:
despues de haber concluido los estudios eclesisticos, siendo
ya capellan antes de 1 5 1 7 , y habiendo publicado su obra
en 1 5 1 3; cmo puede concebirse, vuelvo decir, que des
pues de concluida la carrera eclesistica pudiese haber hecho'
tantos viages hasta la publicacion de su obra por las diferen
tes provincias de Espaa que cita l9 , por la Galia Narbo.
nense y Alemania ; haber permanecido por algun tiempo en
Roma y en otras ciudades de Italia; haber leido las mejores
obras de los autores griegos , latinos y rabes , algunas de sus
contemporneos; haberlas comparado todas entre s y con el
gran libro de la naturaleza, en que aprendi combatir los
errores y las preocupaciones de los filsofos mas sabios y de
los mas acreditados geopnicos? Asi pues parece indudable
que la aficion la agricultura le fue inspirada desde su ni
ez , y se aument con la edad y con la asidua lectura de los
ms clebres filsofos , poetas , naturalistas , geopnicos y m
dicos de la venerable antigedad ; con la lectura de las obras
de Aristteles, Teofrasto, Homero, Virgilio, Hipcrates,
Galeno, Plinio, Paladio, Columela', Sneca, Abencenif, Avicena , Rasis , Mesue , Crescencio , y otros varios que cita
cada paso en su inapreciable obra.
Si comparamos la poca de su edad , durante la cual per
maneci en Granada, con la en que por primera vez apare
ci su obra la luz pblica , nos inclinaremos pensar hiciese
los referidos viages desde 1500 151101512, es decir,
entre los veinte y cuatro y treinta y seis aos de su edad , que
es la mas proporcionada para viajar con aprovechamiento. Es de
presumir que despues de haber publicado su obra, egecutase
otros viages que le instruiran para hacer despues las adicio
nes importantes con que enriqueci las otras dos ediciones,
TOMO IV.

SS

(3^0
para corregir las inexactitudes que se escaparon en la prime
ra , y para borrar las repeticiones demasiado frecuentes en esta.
Ignoramos cmo lleg la noticia de la aficion de nuestro
autor la agricultura hasta los oidos del insigne Cardenal
Cisneros; pero puede presumirse se la diese conocer en
Granada mismo su amigo D. Fernando Talayera cuando es
tuvieron juntos en 1492 , en 1499 * , que despues del
fallecimiento de este lo recomendaran su hermano Fernando,
el Abad de Alcal de Henares D. Francisco de Herrera11,
quienes tenia en sumo aprecio el Emo. Ximenez. Segun dice
el mismo Herrera en el prlogo y dedicatoria de su obra , fue
escitado escribir de agricultura por el mismo Cardenal ; y ase
guran los historiadores que al efecto le ofreci premios ; pero
nada dicen de la recompensa que debi recibir por el digno des
empeo de tamaa comision. Consta por los libros de descargo
del Sr. Cisneros que nuestro autor fue su capellan , y esto
quizs alude llamarlo su seor en el ttulo mismo de las tres
ediciones que reputamos por genuinas. El Sr. D. Josef Mara
de la Paz Rodrguez, apoyado en un documento irrecusable,
nos asegura que en 3 o de Marzo de 1 5 1 5 era beneficiado de
la parroquia de S. Miguel de Talavera, y que existia all pues
to que firm una escritura pblica otorgada en dicho dia **.
No sabemos si fue este el ltimo premio recibido del Carde
nal , que falleci en 8 de Noviembre de 1517- Sea como
quiera , opinamos que muri sin haberle recompensado digna
mente , segun se deduce de lo que dice nuestro Herrera en
el captulo xxxv del libro 3?, edicion de 1539, y al con
cluir el prrafo , en que habla de los diferentes modos de
adobar las aceitunas , pues se veia precisado muchas vezes
comer platos de ellas por no tener otra cosa*3. Ignoramos
tambien si recibi algun otro premio despues del fallecimien
to del Cardenal , y por fin no sabemos el ao , mes y dia en que
pas mejor vida, circunstancia muy importante para disipar

C 323 )
las perplejidades en que se hallarn algunos sobre la legitimi
dad de las tres ediciones que nosotros tenemos por suyas des
pues de haberlas leido y comparado con alguna reflexion; sin
embargo nos persuadimos que desaparecern las dudas que
pudieran ofrecerse vista de lo que diremos sobre ellas.
Superfluo seria detenernos encomiar una obra, que al
cabo de tres siglos de ilustracion , despues de tantos descubri
mientos en la agricultura, y mucho mas en las ciencias que la
auxilian, ha merecido ser propuesta como texto y como norma
por la primera Sociedad de Amigos del pais de una nacion
ilustrada , cuando trata de publicar una obra de agricultura na
cional. Esta misma circunstancia, y sobre todo la distinguida
proteccion que nuestro augusto Soberano se ha dignado dis
pensar para llevar cabo una empresa que principiaron sus
augustos progenitores los catlicos Fernando Isabel, la re
comienda mucho mas que cuantos elogios pudieran hacerse
de ella. Asi solo nos detendremos un momento en hacer ver
cules sean las ediciones que deban reputarse por legtimas del
autor, cuyo nombre llevan tambien las que no lo son, y de
mostrar que la obra de Herrera , cual sali de sus manos , es
muy digna de la veneracion y respeto en que siempre se la ha
tenido y la mira actualmente nuestra Real Sociedad , cuyos
incesantes desvelos , apenas interrumpidos por espacio de ocho
aos , se debe la edicion que hoy presenta al pblico , libre de
las manchas con que osaron oscurecerla la ignorancia y pendantera de algunos medicastros y de algunos literatos , que
poca costa se creyeron agrnomos consumados y con bastante
autoridad para trastornar las ideas del autor legtimo , y para
suplantar un lenguage moderno y por lo comun chavaeano , al
anticuado y magestuoso en que espres Herrera sus admirables
preceptos.
La Sociedad de Madrid, despues de muchas indagaciones,
despues de haber comparado diferentes egemplares de esta

obra, cuando aun no haba podido ver la edicion de i 539,


determin reimprimir la primera hecha en Alcal de Henares
en la imprenta de Arnao Gillen de Brocar en 1 5 1 3 , aadien
do al mismo tiempo aquellas variantes que se encontraban en
las demas, y con especialidad en las de 1528 y 1546, quQ
por la doctrina y el lenguage con que se espresaba parecian
ser dignas del autor ; mas habiendo logrado ver poco ha la edi
cion de 1 5 3 9 , y habindola comparado con la impresa en Lo
groo por Miguel de Egua en 1528, ha reconocido que es
tas dos ltimas eran tambien legtimas del autor , y por con
siguiente que lo son del mismo modo las variantes sacadas de
esta ltima, las cuales se repiten en aquella*4.
De estas tres ediciones vamos hablar , y ante todo de la
primera que se hizo expensas y por mandado del Eminentsi
mo Ximenez de Cisneros , Arzobispo de Toledo , que se dice
la reparti en todo su arzobispado , accion grandiosa , digna de
tan ilustre Prncipe de la Iglesia catlica, y que ha merecido
ser imitada despues por algunos Soberanos de Europa.
Para formar el debido juicio de esta obra , que tanto enno
blece la literatura espaola de la mitad primera del siglo xvi
por lo que respeta la agricultura , es necesario tener presen
te la poca en que se escribi , compararla con los modelos
que el autor pudo proponerse para imitar , y atender ante to
das cosas , al objeto que se propuso al escribirla. Examinada
bajo este triple aspecto se ver que no desdice de los mejores
modelos de la venerable antigedad , que es muy superior
las obras de muchos de sus predecesores , y veces tambien
las luces de su siglo, y que su mtodo es el mas propio y
adaptable la corta capacidad del kbrador, para cuya ins
truccion se escribi. .
Con efecto , el autor intent tratar no de la agricultura
en general , sino de la parte que tocaba principalmente al cul
tivo de los campos de Castilla, y con especialidad de Tala

(3*5)
vera su patria , segun se deduce del contesto de casi todas las
pginas de su obra ; no de la ciencia de la agricultura que de jaba voluntariamente los filsofos % aunque veces no podia
desentenderse de ella , sino del noble arte del cultivo ; no es
criba para filsofos, sino para instruir en su arte al rstico la
brador. Mirada. bajo este aspecto la obra de Herrera , se cono
cer que el estilo adoptado por l es el mas propio para su in
tento ; sencillo , claro y sentencioso. A veces , sin embargo , ar
rebatada su imaginacion por las pasiones que inspira la impor
tancia de los objetos de que trata, se hace demasiado culto y
elocuente , y aun sublime , como se ve , cuando habla de las
ventajas que proporcionan los rboles, al pintar las bellezas
de la primavera , las utilidades del olivo , y las propiedades del
perro. Sin embargo, Herrera siempre es inteligible al labra
dor para quien escribe.
Si reflexionamos sobre el rden con que distribuy las
materias, veremos que la base en que estriba su, clasificacion
consiste en objetos conocidos hasta del mas ignorante ; de ma
nera que tomada en la mano su obra puede desde luego cono
cerse el libro en que deber encontrar el asunto que desea sa
ber. Cada uno de sus cinco libros se halla subdividido en cap
tulos dispuestos , no siguiendo un rden filosfico fundado en
las analogas de las plantas y de su cultivo , que sabia apreciar
mas de lo que podia esperarse en su siglo , sino por lo co
mun , segun el rden alfabtico , el mas sencillo y cmodo pa
ra los rsticos, y aun para los que no lo son cuando se trata
de objetos cuyos nombres se conocen de antemano.
Si recordamos la poca en que escribi, veremos que en
nuestra Espaa apenas principiaban las letras y el buen gusto
renacer de la tenebrosa oscuridad en que estuvieron sumer
gidas por la ignorancia y barbarie de muchos siglos: cuando
los sabios Nebrija , Matamoros, Marineo Sculo, y su herma
no Fernando principiaban hacer conocer la propiedad y ele

(326 y
gancia de la lengua en que escribi Columela sus admirables
preceptos de agricultura: en tiempo en que los autores mas
clebres de 'medicina, historia natural y agricultura de toda
Europa 010 trataban de traducir interpretar en sus gabine
tes , y sin consultar la naturaleza , los bellos originales de la
Grecia y del Lacio , que comenzaron ser conocidos por en
tonces ; originales que manchados por los rabes con sus doctri
nas supersticiosas, y mal traducidos regularmente, podemos
presumir fuesen los primeros que manejara nuestro Herrera. En
esta poca, que puede llamarse la segunda infancia de la lite
ratura y .del buen gusto , se present el agrnomo de Talaye
ra , no como un simple traductor plagiario , no como un in
trprete de la respetable antigedad , sino cual abeja laborio
sa que con delicado tino y mesurada discrecion sabe elegir la
pura miel de las flores mas preciosas para labrar un esquisito
panal cuya fragancia y sabor debia eternizar su nombre , el de
su esclarecido Mecenas y el de los augustos Monarcas que le
protegieron. No se crea que nuestro Herrera es un mero
compilador por mas que adopte tan humilde ttulo; es un ge
nio original que busca en el gran libro de la naturaleza y de la
esperiencia la razon de cuanto escribieron los patriarcas de la
agricultura antigua, y siempre que no halla conformes sus
preceptos con los dictados por esta gran maestra, los combate
con valor y con firmeza , oponindoles los que ella le revel.
Vase si no con cuanta solidez contradice Teofrasto ( en el
lib. 3. , pg. 17), haciendo ver contra la opinion de este
que entre los rboles procedentes de semilla los hay muy her
mosos y fructferos ; demostrando al mismo tiempo que este es
el medio mas apropiado para obtener muchas y excelentes va
riedades de ellos ; como impugna al mismo y descubre sus con
tradicciones al hablar del cultivo de los avellanos ( en la pgi
na m): como (en la 1 07 ) desprecia el parecer de Plinio
respecto las siembras de los almendros; la decision con que

(3*7)
se declara contra la opinion de Columela sobre el modo de dis
poner los hoyos para plantar los rboles en el captulo vi del
mismo libro 3.0; como declara falsa en el captulo iv del pro
pio libro la opinion del Crescentino de que todo rbol prende
de rama , oponindole las pruebas de la esperiencia ; haciendo
otro tanto ( en las pginas 32 y 53), respecto de la errnea
doctrina propuesta por l mismo de hendir las estacas por la
parte inferior, poniendo una piedra en la hendidura con la
falsa esperanza de que prendiesen mejor, porque creia que
por ella reciban su nutrimento.
Parece estaba reservado en nuestra Espaa los dos her
manos Herreras ser los primeros en romper la valla de la vene
racion supersticiosa que se tributaba en su poca todas las
opiniones de los tiempos anteriores : Fernando impugna algu
nas de las de Aristteles , y Gabriel descubre los defectos de
Teofrasto y dems geopnicos que le precedieron , y fe que
no es este el menor ttulo que ensalza la obra del agrnomo
talaverano , y que la hace superior la mitad del siglo en que
floreci, fecunda solamente en traductores intrpretes por lo
que respecta las ciencias naturales.
No declararemos superior la obra de Herrera la del padre
de la agricultura romana el insigne gaditano Columela, aun
que es innegable que mejor la doctrina de este en algunos
puntos i y tal vez diramos la primaca aquel , comparando
el estado diferente de ilustraccion que tenia la Europa, y con
especialidad los diversos pueblos que habitaban en las pocas en
que cada uno escribi. Herrera es , sin disputa , superior Co
lumela en cuanto los preceptos para conocer las tierras , sus
sitios y esposiciones de que trata en los captulos n y m del
libro i. El agricultor de Talavera necesit indudablemen
te de un esfuerzo de genio mucho mayor que el gaditano
para sobreponerse las falsas ideas que se encontraban en los
geopnicos antiguos , y mucho mas las infinitas preocupa

< 3* >
ciones que aadieron la credulidad y la ignorancia en ocho si
glos de barbarie ; obstculos demasiado grandes para ser ven
cidos de una vez por un solo hombre , y para abrirse por me
dio de ellos una carrera no trillada , apenas enseada por maes
tro alguno, llena de dificultades que oponan los obstculos
indicados, valindose del nico y penoso medio, que es la
observacion , y por ser el primero que trat la agricultura en
idioma patrio. Este conjunto de circunstancias es sin duda uno
de los ttulos que mas distinguen el mrito de nuestro autor.
Otras muchas pruebas de l y de su originalidad se encuen
tran diseminadas en diferentes lugares de su obra.
No aseguraremos , como el clebre Quer , conociese antes
que Lineo el sexo de las plantas ; estaba s convencido de que
debia existir, y distingui con toda exactitud las flores
machos y hembras de los laureles: insinu al hablar de estos
ltimos la cualidad venenosa del rbol llamado vulgarmente
loro, que es el Prunus lusitanica de Lineo, especie muy
afine al lauro real, cuyas cualidades mortferas son demasiado
conocidas: descubri mucho antes que Duamel en la harina
de la castaa comun la virtud para corregir las diarreas : tal
vez despert la idea al Sr. Cadet-des-Vausx de sostituir la
poda de los frutales el encorvamiento de sus ramas, medi,i
que siguiendo Teofrasto y la prctica de otros agricultores,
propone nuestro Herrera en el captulo del Granado para con
seguir mayores frutos. Al escribir su obra no habia visto tra
tado alguno sobre los rboles parasos, y sin embargo expo
ne su cultivo con inteligencia, si esceptuamos lo que dice
del injerto; y sabe distinguir ambas especies por medio de
caracteres que no dejan la menor duda , aun hoy dia , de su di
versidad : dijo que el cerezo y el guindo pertenecan na
misma especie: reconoci la afinidad del albaricoque, ciruelo
y durazno, y de otras muchas plantas, deduciendo reglas para
su cultivo : conoci tambien la importancia de los abonos que

( 329.)
suministran las ovas algas marinas : igualmente la de la al
ternativa de las cosechas, pues aunque habla en el captulo
1v del libro primero de la huelga y barbecho, tan comun por
desgracia en su tiempo , y en el nuestro , dice con la maes
tra que le es propia: aunque tales diligencias se pueden
tener que continuamente fructifique, y que unos frutos su
cedan otros'* (pg. 18); y por fin es autor de una por
cion de captulos , los cuales , como gran parte de los aforismos
de Hipcrates , apenas dejan que desear la ilustracion mo
derna; ni mas gloria que coger que la satisfaccion de esplicarlos segun las luces del siglo e que vivimos. Tales son el
captulo vi del libro tercero, el 11 y m del libro primero,
el ni, iv, xii, xvii y xxn del libro segundo.
No nos estenderemos hablar sobre los artculos de las
virtudes medicinales de las plantas, que siguiendo la costum
bre de su siglo (y que hoy dia siguen aun gran parte de los
agricultores modernos ) insert tambien en su obra , aunque
desde luego las declara agenas de su objeto ; sin embargo se
echar de ver que aun en esta parte tuvo nuestro autor una
eleccion delicada pesar de no ser su profesion la medicina,
como podr convencerse cualquiera que lea las notas con que
hemos procurado ilustrar esta materia.
'-:>
Con todas estas verdades , que jamas podr oscurecer la
crtica mas severa, nuestro autor contemporiz vezes con la
corriente de su siglo, diciendo por egemplo, y casi siempre
en boca de otro , que las vides , los guindos , cerezos y otros
rboles podian injerirse de tal suerte que los frutos careciesen
de hueso, refiriendo tambien como posible injerir medicamen
tos que les comunicarian sus virtudes. En esta parte no pudo
menos de ceder al torrente impetuoso de la autoridad de tan
tos varones ilustres que le habian precedido , y que unnimes
segu1an la misma opinion. Sin embargo es de notar , como du
da del dictamen de Paladio, que asegura la posibilidad de inTOMO IV,

TT

(33)
jerir el almendro sobre el castalio, y en la edicion de i528
duda tambien puedan injerirse los colores; tampoco negare
mos que generalmente son insuficientes las descripciones que
da para conocer las plantas de que trata , y ninguna su sino
nimia. Pedir este servicio de nuestro Herrera, y muy los
principios del siglo xvi, como pretende exigirlo el clebre
baron de Haller , es ciertamente una demanda importuna ; sin
embargo las descripciones que nos dej de algunas variedades
de la vid, las seales que nos da de diferentes castas de ci
ruelas , son muy superiores ciertamente cuanto existia en su
tiempo, y cuanto se hizo muchos aos despues.
La primera edicion de que principalmente vamos hablan .
do se resiente tambien de cierto desorden, que comparada
con las otras dos , manifiesta se hizo con alguna precipitacion,
nacida tal vez de las continuas instancias que le haria el Car
denal Ximenez para que la publicase. Echanse tambien de
menos en el libro quinto el tratado de la cria y mejora de ca;
ballos y del ganado merino , la cria y cuidado del gusano de
seda , del conejo y otros animales domsticos , objetos que pa
rece deban interesar tambien la agricultura de Talavera;
y aunque se deja ver por varios pasages de su obra que no le
era desconocido el cultivo y utilidad de los prados artificiales , no destin un captulo este asunto importantsimo.
Omiti tambien hablar de los esprragos y de otras plantas
no ignoradas de l. Herrera conoca demasiado la dificultad
de hablar bien y con maestra de asuntos tan numerosos y
distintos , y asi parece dedic toda su vida perfeccionar aque
llos que habia tocado en la primera edicion. Una buena parte
de estos defectos y de las inexactitudes que se hallan en di
cha edicion se ven corregidos yacn la de 1.5a 8., y mucho mas
en la de i 39, segun aparecer por las variantes que acompa
an la presente edicion. El lenguage s mucho mas hermoso
en estas que no en la primera; y debia ser asi ,. atendidos los

(330.
rpidos progresos que en aquellos tiempos felices hacia la lite
ratura en Espaa, y tratando de cerca nuestro autor (como
es de creer) los sabios mas eminentes que entonces flore
can , particularmente en el liceo Alfonsino , en que brillaban
los Nebriias , Matamoros , y su elocuentsimo hermano Fer
nando , contribuyendo con estos dar aquel realce y rotundi
dad al habla castellana que tan indignamente afean esa gavi
lla de visonos traductores , y de autores que queriendo ceir
la abundancia de nuestra lengua la pobreza de su instruccion,
se ignora el idioma en que nos hablan.
Nuestro Herrera piadoso y moderado, como lo son ge
neralmente cuantos se dedican la observacion de los seres
naturales , en donde cada paso no puede menos de recono
cerse el dedo omnipotente , y como lo fueron todos los dis
cpulos del Santo Arzobispo D. Fernando de Talavera, con
testa en el prlogo de las ediciones de 1528 y 1 5 39 muy
comedidamente, aunque con energa y solidez las crticas
que se deja conocer habian hecho de su obra, infundadas
la verdad segun se deduce de su propia contestacion. Este es
uno de los motivos que nos inclina reconocer como propias
del autor las dos citadas ediciones posteriores la de 1513.
Sin embargo , otros mas fuertes nos inducen admitirlas co
mo tales. Los mas poderosos en que apoyamos nuestro dicta
men son las doctrinas aadidas, muy propias todas ellas de
la sabidura de Herrera , y de la edad madura en que las es
cribi: la perfeccion del lenguage, propia tambien de las
diferentes pocas en que se publicaron: la correccion de las
frecuentes repeticiones de una misma idea que se observan
casi en todos los captulos de la primera, y principalsimamente dos hechos muy notables que tienen relacion con su
familia.
Con efecto , en la edicion de 1513 nada dice acerca de
su seora madre , y en las dos siguientes espresa su nombre

(330
y apellido, haciendo mencion de ella como ya difunta, en el
libro v , al captulo xx , en que habla de los tiempos y mo
dos de sacar los pollos , lugar el mas propsito para elogiar
los conocimientos de una seora. En ambas ediciones mencio
na su hermano mayor en el captulo xxxvi del libro ni
que habla de las palmas ; pero en la de 1539 lo cita ya como
difunto, haciendo al paso un elogio de las muchas y esce.
Uentes virtudes de que fue muy adornado 3 J ". Quin sino un
hijo tan virtuoso como nuestro Herrera , y un hermano tan
tierno y tan digno de serlo de su sabio hermano, intercalaria
en el discurso semejantes noticias?
Ademas los ttulos de las dos sobredichas ediciones pa
rece estan, probando su legitimidad , y acaso tambien la de al
guna de las hechas anteriormente ; pues que en la de 1528
dice las siguientes palabras dignas de notarse: Nuevamente
corregido y aadido en muchas cosas muy necesarias y perte
necientes al presente libro, por el mismo autor
Con pri
vilegio imperial." La palabra nuevamente parece indicar que
ya antes habia corregido y aadido alguna algunas de las
muchas ediciones que se habian dado luz hasta la poca ci
tada de 1528. En la edicion de 1539, ademas de las referi
das espresiones de nuevamente be. , se lee : Con privilegio
imperial nuevamente concedido." Esta clusula , la circunstan
cia de haberse impreso en casa de Un Brocar en el mismo Al
cal de Henares, y saberse que en 1529 se concedi privi
legio al mismo Herrera para reimprimir su obra, apenas espi
rase el concedido anteriormente Miguel de Egua a6, pare
ce probar que esta edicion la hizo el autor mismo usando del
sobredicho privilegio ltimo. Ni es fcil creer la hiciese al
gun heredero suyo , porque esta presuncion desaparece vista
de las razones que espusimos respecto de las adiciones y men
cion honorficade su difunto hexmano, que dijimos se hacen
en, ella. :,.
....<.,.'':)

< 333 )
Probada la legitimidad de las tres ediciones anteriores,
ya no es tan difcil juzgar del verdadero mrito de las restan
tes. No he tenido la felicidad de verlas todas , y menos el tiem
po suficiente para cotejar con escrupulosidad las que han lle
gado mis manos. Esta es obra de aos: obra que' perfeccio
narn los venideros en alguna de las muchas ediciones que se
repetirn del libro verdaderamente inmortal del agrnomo
talaverano. Nosotros nos contentamos por ahora con lo que
llevamos dicho , con la lista adjunta de las. ediciones de que
tenemos alguna noticia , en la cual citamos las fuentes de don
de las hemos sacado y el juicio que de ellas se tiene ; y di
ciendo, fundados en algunas comparaciones, que es muy pro
bable sean tambien legtimas de Herrera todas las ediciones
hechas en Espaa hasta el ao de i 5 3 9 , en que creemos vivia aun ; que por lo mismo es de presumir lo sean las de To
ledo y Alcal de Henares de 1 524, y que en la de 1 546,
hecha en la misma ciudad de Toledo, se ven calcadas con
toda exactitud las lneas de todas sus pginas con las de la
ya referida de 1539; y que habindose valido la Sociedad
Matritense' de la espresada ltima edicion de Toledo para sa
car las variantes que inserta en esta que publica , se ve que
reune en ella cuanta doctrina til dej escrita el clebre Ga
briel Alonso de Herrera.
Damos fin estos apuntamientos de un modo anlogo , y
usando casi de las propias palabras con que cierra el autor
su captulo xm del libro segundo, diciendo los amantes de
la gloria literaria espaola del siglo xvi : estas noticias Jie
alcanzado a saber sobre este hombre singular:' cada dia sa
ben mas las.geiiies , porque con el tiempo se hallan ras cosas:
quien mas supiere adalas aqui y ponga su nombre , haga
otro tratado para que lo sepan las gentes , que muchas vezes
lo que no queda escrito juntamente peresce con su auctor.

(334)
NOTAS.
i Tres fratres Talabricae ort sunt Ferrerae nuncupati , ingeniosi
sane, et sua quisque eorum arte eruditus. Natu major studiis eloquentiae deditus, oratoriam Compluti proffessus est. Secundus musicae ans studiosus organis pulsandis in Divi Ildephons delubro per
Ximenium praefectus fuit. Tertius in Re rusticae scriptoribus legendis versatus, in eamque exercendam natura propensus , geoponicae
artis callentissimus evasit. De ea diligenter scriberet praecipit, praemiis etiam propositis, ut indocti et rustici nomines qui tune agriculturam indignissime tractabant , aliquid vulgari lingua quod legerent et ediscerent ad manum haberent, ne disciplina honestissima periret. Koc ille argumentum ita feliciter tractavit, ut jure cum priscis
lis contendat qui graece Iatineve de ea re scripserunt. Quanti vero
fiant quae scripsit, testimonio sunt crebrae illorum voluminum editiones, nostris nimirum hominibus ea semper avide exoptantibus.
Alvar. Gom. De RebHS gestis ampliss. Cardin. Ximenit. lib. H.
f. 4$, Un. V
Alvar Gomez escribi el ao i58i , es decir, que cuando escri
bi estaba aun reciente la memoria de los tres hermanos Herreras , y
por consiguiente su testimonio es de mucho peso. .
El limo. Sr. Gonzalez, Obispo que fue de Avila, tradujo al cas
tellano la vida del Cardenal Cisneros escrita por Alvar Gomez , tra
duccion que no se ha publicado. El manuscrito se conserva en la li
brera del convento de PP. Franciscanos de Torrelaguna , en donde
lo vio el Sr. D. Francisco Hernan de Vargas , Agentefiscal del Real
Patrimonio , que ha tenido la bondad de darme esta noticia.
2 Este precioso manuscrito , que se conserva en la Biblioteca Real
de Madrid, se titula: Historia. de Talavera, antigua Elvora de los
Carpentanos , postuma : escribila en borrador el Lie. Cosme Gomez
Tejada de los Reyes: sacla en limpio Fr. Alonso de Ajofrin, pro
feso del monasterio deSta. Catalina, orden de S. Gernimo ", al folio
256, dice asi : ,,EI Cardenal de Espaa y Arzobispo de Toledo Don
Fr. Francisco Ximenez de Cisneros, varon de valor mximo y ni
mo invencible en las dificultades que se oponian cosas grandes que
emprenda , asi en el bien comun espiritual como en el temporal se
gun que ayuda al primero, no solo fuer de vigilias y gastos fund
la insigne universidad de Alcal , y en ella las catedras convenientes
las mayores disciplinas , sino que cuid de la cultura de los cam
pos, y que la gente rstica tuviese doctrina manual, y no indigna de
los mas entendidos para tratar los campos de modo que obedientes y
agradecidos diesen colmados frutos , y los ganados pinges y copio

(335)
sos aumentos. Tres hermanos Herreras, naturales de Talavera, flore
can en aquel tiempo, conocidos por todo el reino por ser excelen
tes cada uno en su arte y ministerio : cosa digna de notar , y que
cada dia con nuevas esperiencias admiramos , que de una familia y
padres nacen muchas veces hijos sealados en santidad en. ingenjo,
como tambien en perversas inclinaciones; tanto puede el bueno mal
temperamento comunicado mediante la generacion , y la proporcion
de primeras y segundas cualidades para las humanas acciones. El ma
yor de los tres hermanos se llamaba Fernando Alonso de Herrera ,
quien eligi el Cardenal primer maestro de la universidad de Alcal,
de ingenio perspicaz y muy pronta facundia; pero de natural tan
arrogante y atrevido, mejor dir temerario , que se atrevi no solo
meter la hoz en las agenas mieses de disciplinas, y censurarlas todas,
digo sus autores, sino tambien sacar luz un libro contra Aristteles,
prncipe fcilmente de ios filosofos; y por consiguiente contra los mas
sabios varones en letras que le veneran maestro , y reconocen el mayor
ingenio del mundo., pasmo de la naturaleza y prodigalidad del cielo:
si bien fue hombre, y era forzoso como tal proceder; que no errar.
en algo y en mucho, esto es solamente dado espirituales naturale
zas confirmadas en gracia ; si ya no interviniese algun singular privi
legio que exceda las fuerzas naturales, .Indign los superiores maes
tros de la universidad este atrevimiento, y dironle una pblica re
prension, con que entreg sus soberbios desvelos al olvido.
. El segundo hermano fue con grandes aprovechamientos dado la
msica , y el Cardenal le nombr organista de S. Ildefonso.
El tercero, y de quien tenemos mas noticias , fue clrigo presb
tero, y se llamaba Gabriel Alonso de Herrera, famoso agricultor,
docto en lo especulativo , esperimentado en lo prctico: mandle el
Cardenal con el fin que hemos dicho escribir un libro de labranza y
crianza , y de otras muchas particularidades y provechos de las cosas
del campo , lo cual consigui con tanta felicidad que ha sido general
mente bien recibido, repetidas en gran nmero las impresiones: vio
el autor para escribirle los mejores autores y escritores de la antige
dad; peregrin en Italia y otras partes, procurando conocer la na
turaleza de diferentes tierras , costumbres , artes, curiosidades; escri
be como docto , dando sus razones filosficas. La llaneza solamente
de aquel tiempo le humill el e$tlo; por lo demas puede competir
con los antiguos griegos y latinos , y en muchas cosas los excede.
Hace honrosa mencion de los tres hermanos Alvar Gmez en la vida
del Cardenal, lib. 2 y cerca del fin lib. 4. ^Biblioteca Real c
dice v , nim. 184.
El P. Ajofrin aadi algunas notas, y por la que puso en la
pag. 240 se deja ver que Cosme Gomez Tejada de los Reyes escriba
su historia, de Talavera en 1649 > 'a cua* concluy de poner en lim-

(336)
po el referido P. Ajofrin en 165 1 , segun se lee en el ltimo folio
de dicho cdice.
3 D. Francisco Soto , natural de Talavera , compuso una historia
d aquella ilustre villa, que no ha visto la luz pblica. Conservba
se original antes de la invasion en la librera de Padres Agustinos des
calzos de la propia villa , y de ella hay una copia puntual en la bi
blioteca arzobispal de esta ciudad. Este historiador , en el cap. 26
del lib. 2., que trata de varios escritores naturales de dicha villa,
hace muy honrosa memoria de Gabriel y sus dos hermanos
Los
Sres. D. Josef Cebrian , Cannigo de la. Sta. iglesia primada de
Toledo , D. Tomas Ruiz Agudo , Racionero de la misma , y Don
Ramon Fernandez de Loaysa , Bibliotecario del Emo. Cardenal
de Borbon en carta fecha en Toledo el 9 de Mayo de 181 9.
4 Nicolas Antonio. Bibl. hisp. nova, .vol. 1, pdg. j8. Este
autor copia lo que dice Alvar Gomez ( vase la nota 1 ), aa
diendo equivocadamente que Gabriel Alonso de Herrera era hijo de
Fernando Alonso, que es su hermano mayor. Tambien se equivoc
asegurando que la primera edicion de la obra de .Gabriel Alonso de
Herrera se hizo en Toledo en 1520, y que fue traducida al frances.
por los Sres. Crlos Etienne y Juan Liebault. La obra de estos doc
tores mdicos ni es copia ni traduccion de la de nuestro Herrera,
aunque es muy regular se aprovechasen en algunos tratados de las lu
ces del agricultor espaol , especialmente en la ltima edicion que hi
cieron de la titulada Praedium rusticum en 1 5 74 : obra que L'Etienne
haba publicado en tratados sueltos muchos aos antes, los cuales re
unidos salieron luz en 1529, segun Onorati , delle cose rustidle,
vol. 1, pdg. 77.
< Es voz comun que su madre ( de Gabriel Alonso de Herrera)
fue bautizada en la parroquial de S. Salvador , y que se halla enter
rada en la de Sta. Mara ; pero esto ltimo necesita aun mayor con
firmacion." D. Josef Mara de la Paz Rodrguez en nota remi
tida por mano del Brigadier de los Reales egrcitos D. Juan Palarea
en 17 de Abril de 1817.
6 Asi' lo asegura el referido Sr. de la Paz Rodrguez en la cita
da nota , refirindose los autores coetneos de los tres hermanos
Herreras'.
7 Entre otros muchos parages de su obra puede verse la pg. j
del tomo 2 ." de la presente edicion.
8 Vanse las notas 1 > 2 y 3.
9
,, Y aun el Seor Maestro Hernando Alonso de Herrera , mi
seor y hermano nominatsimo en toda Espaa y fuera de ella por sus
muchas y excelentes letras y virtudes, de que fue muy adornado,
cuya nima Dios coloque en su santa gloria, amen. Edicion de lJSf
pg. 102. .
,
-,./

10 Segn Marineo Sculo, Fernando Alonso de Herrera haba


muerto. ya en 1530, pues en el lib. 25 , folio 172 de su obra titula
da DfoRebus Hispaniae memorabilibus , impresa en Alcal de He
nares el mismo ao de 15 30, dice: ,,Fuit etiatn contemporaneus Antonii.Nebrisensis Ferdinandus Herreriensis , in omni. genere litterarum
praestantssimus, qui nuper moriens discpulos reliquit quamplurimos, quos more Quintiliani propositis quaestionibus et argumentis
declamare diligentissime laboriosissimeque docuit. Cujus filias Lupus
Herreriensis eruditionem paternain si non excessit prorsus aequavit,
et admodum uvenis omnes quidem meo judcio suos coetaneos erui.
dirione superavit."
El mismo autor en sus cartas familiares trae
una en el. lib. iji de un tal Alonso de Segura , dirigida al Sr. Juan de
Vergara, toledano, en la cual, entre otras cosas, dice asi: ,,Quod
non solum memoriam mihi aferebat llius temporis cum merebam
sub Ferdinando Herreriensi utinam tam bene fortunato quam inter
latinos nostro tempore Principe." Vase la pg. 377 del tomo i.
de la Biblia hisp. nova de icol. Anti .... : .':' .:.'...
Vase dicha pg. 377 del tomo ya citado de la referida Biblia
de Nicolas Antonio, en la cual dice equivocadamente que Fernando
Alonso de Herrera era salamanquino, pesar que.se conoce haba
ledo la vida del Sr. Cisneros , escrita por Alvar Gomez.
El P. Gernimo Romano ( Roman) de la Higuera, en su His
toria eclesistica de Toledo , dice :
,...., j .: < ....
; :o...j
,,Por estos dias {ao de 1508 en tiempo en que el Sr. Fernan
do v estaba en Alcal) mura el Maestro Antonio de Lebrija en Al
cal, y enterrronle en S. Ildefonso, quien dio el Cardenal cincuen
ta mil mrs. de partido, y con esto cada ao cuatrocientas fanegas de
trigo , el cual , yndose oponer la ctedra de prima de latin , que
vac por la muerte de Pedro Jachi Aragones , y era de propiedad,
opusironse tambien Herrera y Castillo, y llevesela el Castillo por
grandes negociaciones que tuvo. Biblioteca Real, cod. F. ntmero 5* , fol. i?S vuelto...
./,.:... .:'> >. .
.. ..Rherorum gymnasio Ferdinandum Alphonsum Ferraram talabricensem, hominem ingenio promptum et extemporali facundia
praestantem. Ferunt illum arroganti natura praeditum, non'dubitasse n omnern messem falcem mittere , deque re omni litteraria judU.
cium ferre t adeo ut adversus Aristotelem libellum edere non erubuerit. Fuit quidem., lie reprehensu* a plerisque Academiae magistris,
sed ab AegidioGonsalo, et Bartholomaeo Castro multo acrus, adeo
ut senex rubore sqffusus et aestuans haeserit. Alvarus Gome'sius
De Rebus gestis ampl, Card. Ximenii. -^.Vol. $ lib. 4 , pg. o_j,
Un. js>< Bartolomaeus Castro, cujus burgationem Ferrara sustineret non potut. dem pg.$<S, lni%i.\\
?".< .. <x
D. Francisco Sato en el lugar citado , hablando de, D. Fernan*
TOMO IV.

VT

do Alonso de Herrera, dice: que despechado en efecto por la per


secucion que le movi la universidad de Alcal con motivo de su
impugnacion de algunas doctrinas de Aristteles , quem su^obras
escritos, como l se esplica: ,,los frutos de sus desvelos." Los Se
ores Cebrian.... en su citada carta de 9 de Mayo de 18ii).
Segun Nicolas Antonio se imprimi' dicha obra en Salamanca
en 15 17 en 4. , y la titul: Disputa breve de ocho levadas con
tra Aristteles y sus secuaces.
''.. '..
Marineo Sculo hace mencion de otra obra de este sabio Herrera
en la citada obra De Rebus Hispaniae memorabilibus ib. 23 : dice
asi: ,, De rebus praeterea domus Caprensis magnifice gestis Ferdte
nandus Herreriensis , vir eloquent6simus , lbrum scripsit, quem rriihl
legendum tradidit, et ego non sine admiratione. perlegi dicens: O
felices Caprensis domus equites , qui rerum suarum talem meruerunt
habere scriptorem ! "
..
11 Copia. = Cmara al folio vuelto 43. = Muy. poderoso Seor:
El Capitan Juan de Herrera dice que l sirvi al Cardenal , que haya
gloria, diez aos de Capitan de infantera, y pas Oran sin haber
salario ni acostamiento alguno , y que estovo cierto tiempo con su
gente y su costa en la dicha cibdad de Oran ; y que despues que
fue ganada la dicha cibdad , el Cardenal se volvi Espaa y co
br los acostamientos del Rey , y que l nunca hobo satisfaccion de
ello: y ansimesmo dice que despues de esto le sirvi de contino, y
que le envi Vizcaya hacer muchas armas y otras partes, don
de gast mucho mas de lo que daban para su acostamiento; y ansi
por esto como porque l nunca fue bien pagado, pide y suplica
V. A. que porque al tiempo que muri el Cardenal no estaba en
Castilla, que estaba en la costa donde V. A. desembarc en su ser
vicio, y no pudo venir demandar le fuere satisfecho lo sobredicho
en. los descargos que el Cardenal dej: suplica V. A. le mande
dar una cdula para D. Francisco de Mendoza y el Rector del co
legio de Alcal , en que le mande que en los. descargos que estan por
hacer le pongan y descarguen con l lo que de justicia sea &c. _
Decreto: En Zaragoza 7de Diciembre de iji%/z=Que lo vean, $
hagan justicia.lista rubricado. = Fecha. =En los libros de des
cargos del Sr. Cardenal Ximenez de Cistreros hay una partida que
dice: ,, Pagaronse al Capitan Juan de Herrera,: contino de su Seora
Reverendsima, hermano del su capellan Gabriel de 'Herrera, 34,873
maraveds que le eran en resta deber de su sueldo acostarnient
en la jornada de Oran, ss Pagaronse mas al mismo 19,121 mrs. , que
le eran en resta deber de cosas' que fizo complideras al servicio de
su Seora Reverendsima en ajuntar armas en Vizcaya en otras
cosas."=Est copiado literalmente del original que existe en este Real
archivo, dt Simancas j .'<y 1# firmo en l 17 de Junio de igi8.=

O 33? )
Tomas Gonzalez. =: Es copia del original que existe en la Secretara
de la Real Sociedad econmica de mi cargo, de que certifico. Ma
drid 7 de Julio de i8 1 8. = Josef Mara Celas y Muoz, Secretario.
' j.i.i. .Asi se infiere de Jo que dice en el captulo del Romero y en
otros muchos lugares dd su obra,
; np r-:. ";m '. ...
t"
,' 13 .Esta, conjetura la fundamos en que el Rmo. Sr, Talayera tuvo
un sobrino llamado D. Francisco de Herrera, segun se manfiestaen
el siguiente pasage:
' .
. .' .::, . '!
: j , .;.
1.
Amaba mucho los eclesisticos honestos; cundo le visitaba
honrbalos grandemente ; nunca dio beneficio loriadom. amigo por
servicio ni amor si h fuese bueno y virtuoso. A Francisco,:de Her~
rera, su sobrino'di -ei deanazgo deGrariada.y deca: por cierto
que dimos la dignidad al dean, y le amamos, no porque es nuestro
sobrino, sino porque su buena vida lo meresce.".: ..'i.._; ... ' ...
,
En la pg. 3i se dice: ,,Fue muy amigo de su patria: mostra
balo en el amor que tenia los naturales, de Talavera;, hacindoles
bien si, eran buenos. Cuando quera decir algo de . Talavera no l
nombraba por su: nombr propio sinoderia nuestra tierra , como si
dijera nuestra madre."
Cdice escrito por Garca Fernandez de
Talavera , dedicado al ilustre Ayuntamiento de dicha villa , y escrito
en i560.: Manuscritos de la Real Biblioteca, estante G. , nmero
/So , fol. 20. . '.' ! 'o* . , . r .' ' ;.o .., .. . ..;:.!
i4 Cosme Gomez Tejada de los Reyes en su citada historia de
Talayera, ld pg. 233 vuelta, dice que el limo. Talavera. enarbol
el pendon en, el castillo del Alhambra el da 6 de Enero de i491,
en que los Reyes. Catlicos tomaron posesion; de a ciudad y reino
de Granada , en cuyo da era ya Arzobispo de Granada. Marineo Sculo en su obra titulada De las cosas memorables de Espaa, tradu
cida al castellano, , impresa en Alcal de Henares en i539, dice que
esto sucedi. el 'dia 2 de Ener de dicho ao: estas son sus palabras:
,, Y como llgase cerca de loa muros de la ciudad D. Fernando de
Talavera, Obkpo.de Avila (que ya estaba elegido Arzobispo de Gra
nada; y traa la seal, de la cru} ,- subi la mas alta torre de la
fortaleza de la Alhambra, y levantada la cruz y los otros pendones
para que todos los viesen , sus Altezas y sus hijos y toda la gente hin
cados los inojos en tierra la' adoraron.
" !
!
'..ni.
t : El mismo: Tejada de.ls Reyes en las pginas 228, 229 y
332 dice que 1 limo. Sr. D. Fernando de^Talavera habia obtenido
estos cargos^ n-30 N J'.'.lsq. . . ,v.u ' ' .:
. '': .':' . ..
i6 Es imponderable et zelo de este santo pastor para formar otros
iguales. Segun Cosme Gomez, salieron de entre sus familiares diez
Obispos y Arzobispos (en la citada historia, pg. 241). A estos
varones ilustres: que salieron de sus familiares y discpulos podremos
aadir muy probablemente nuestro inmortal Gabriel Alonso de Herrera;

C340)
Acerca de la fundacion del colegio de S. Cecilio convienen el
historiador D. Francisco Bermudez de Pedraza en su obra titulada
Antigedad y excelencias de Granada," Tejada: de los Reyes, en la
pg. 234, vuelta de su referida historia de Talavera, y el siguiente
pasase de un manuscrito que se conserva en Madrid en el monaste
rio de Padres Benitos de nuestra Seora de Monserrate , en el cual,
hablando del colegio fundado por el limo. Si. D. Fr. Fernando de
Talavera , se lee: ,, Porque los mancebos, que como dije se criaban
en su casa para otrigos , fuesen mejor industridos en lo que debian
saber , orden-queohobiese dentro en la iglesia catedral un colegio,
donde debajo dela obidencia de un rector viviesen veinte y cinco
mancebos clrigos de quince aos poco mas , los cuales todos coinian una mesa , y dorman en un dormitorio en toda clausura y
forma de religiosos. Cada uno tenia su cama y su arca , y mesica y
libros. El egercicio continuo de estos era servir al coro con sus so
brepellices todas las horas del dia y de la noche; y por sus tablas
les cabian los oficios de aclitos, conviene saber, de traer los can
deleras, los encensarios , los portapaces, los libros y vinageras, y
otras cosas necesarias al servicio del altar : asimismo las lecciones de
los maitines y versos las horas hasta el entonar de los rganos , y
servir todas las misas rezadas que en las iglesias se decan con sus
sobrepellices, y no de otra manera; y todo esto traan entre, s tan
sabido y concertado, que no podan jamas hacer falta en el coro ni
en los altares. Todo el tiempo que de all les sobraba despues de
comer, gastaban en or lecciones de gramtica, canto, y cnones y
lgica ; porque para todo haba muy buen recado de maestros , y
con esto se hacan muy sabios , y tan sealados clrigos en todo
egercicio eclesistico, que de all se poblaban todas las iglesias del
arzobispado; yel que de all sala seguramente poda ser en otro ca
bo maestro de los. que no se hablan, criado en aquella escuela. Aqui
los ordenaba el Arzobispo poco poco.! de todas las rdenes como
iban aprovechando en virtud y saber. hasta que cantaba misa nue
va, la cual era cosa dever la. Solemnidad' que el Arzobispo hacia,
y cmo convidaba ella todas lasvpersonas. de la iglesia y de la
ciudad , y las mas de ellas era el padrino,,;y predicaba en loor del
sacramento y del nuevo sacerdote , y al' tiempo del ofrecer con toda
humildad le besaba la mano, y le ofrecia veze un vestuario para
su persona; y vezes, si lo mereca, ie daba all la provision. de
algun beneficio en alguna iglesia , capellana otra merced ,' con
que despues se pudiese sostener conforme al merescimiento y dispusicion que en cada uno hallaba , lo cual podia muy bien hacer, por
que puesto que todos los beneficios de la ciudad y reino de Grana
da sean del patronazgo de los Reyes, y ellos los .dan quien quie
ren > era. tanta la confianza que sus Altezas tenan Mi Arzobispo , que

C 34i )

'

le enviaban las nominaciones firmadas y selladas , dejando el nombre


de la persona y iglesia en blanco, para que l lo hinchese, nom'brando quien quisiese y quien mejor lo meresciese ; y l lo hacia
tan bien , que ninguno tenia esperanza de ser all escripto si no con
mucho merescimiento; y aun digo mas que por letras de ruego de
sus Altezas ni de otro alguno , por muy letrado y generoso que fuese
el que las trajese , no le daba beneficio asi de primer bote , sino que si
poco poco iban aprovechndose, asi les iba proveyendo y acre
centando; y cuando alguno de aquellos colegiales cantaba misa y le
proveia en otra parte , luego metia otro en su lugar para que comen
zase deprender disciplina eclesistica y sciencia."
El ct5dice 145, estante G de la Bilioteca Real es una co
pia igual ai anterior , y dice por consiguiente lo mismo en este pasage;
hay solo la diferencia de estar escrito el del Monasterio por la mayor
parte en letra del siglo xvi , y el de la Biblioteca Real en escritura
moderna. En las primeras caras de ambos se asegura estar escrita la
historia del Arzobispo por sugeto coetneo, que se cri y educ al
gunos aos en la propia casa del Arzobispo.
Hay otro cdice , nm. 80 , en el estante G , que es una copia del
mismo, escrito en letra moderna.
El cdice nm. i44, estante G de la misma Biblioteca Real de
Madrid , contiene noticias pertenecientes este mismo asunto, las
que copiaremos en seguida. Este cdice se titula Relacion de la vi
cia del Sr. Talavera , primer Arzobispo de Granada , escrita por
D. Gernimo de Madrid, Abad de Sta. Fe (dignidad de la ca
tedral de Granada), y contemporneo de dicho Seor. = tem las
informaciones de sus virtudes y milagros , sacado uno y otro del
original que se guarda en el archivo Arzobispal (de Granada ) , y
es trasladado ala letra, fecho ao de i704. En el folio seis vuel
to dice asi: ,, En lugar de aclitos mozos de coro que dicen en
otras iglesias, hizo un colegio donde se criasen treinta mancebos, los
mas suficientes para el servicio del coro que pudiesen ser habidos, po
bres. Servan al coro la mitad de la maana, y la otra mitad la
tarde por semanas. En todo el otro tiempo oan lecciones de gram
tica, lgica, cnones y teologa. Habia para leer estas facultades co
pia de maestros suficientes , los cuales l tenia en su casa y su mesa.
Desde que estos mancebos eran ordenados de misa , al tiempo que decian'la primera, convidaba en su casa abundante, aunque pobre,
toda la clereca; y estando l presente dbales una colacion las vs
peras de la fruta verde seca que al tiempo habia , porque no con
senta que se mercase ni comiese en su casa cosa de azcar , y nin
gunas de estas confecciones curiosas: una comida de vaca y carnero
sin ave ninguna; y daba al misacantano un vestuario cumplido de
pao negro que costaba trescientos maraveds. Cuando habia nece

C 34 )
si Jad tacbales del colegio para que fuesen servir algunas iglesias
de arzobispado. Eran luego otros en su lugar recibidos para lo mesmo ; y de esra manera cri en aquel colegio los mejores clrigos que
habia en toda Espaa ; y asi provey su arzobispado mejor provedo
que otro ninguno en Espaa."
.|
Cosme Gomez Tejada de los Reyes conviene con el Abad de San
ta Fe en el nmero de jvenes que el Arzobispo Talavera mantena en
dicho colegio , y en cuanto la instruccion que se les daba en l. En
la citada pg. 234. de su historia dice tambien que mand enseare!
rabe los sacerdotes para que pudiesen hacerse entender de los mo
ros; y para facilitar la instruccion en este ramo mand igualmente
escribir un arte y un vocabulario del idioma rabe, que l mismo
aprendi siendo ya sexagenario. Asi podemos presumir que nuestro
Herrera aprendera tambien el rabe en Granada, lengua que parece
no entendia siendo mozuelo , segun se inliere de lo que dice en el ca
ptulo del Romero.
1 7 Como al hacer la presente edicion no se tenian las pruebas
necesarias para reputar por genuinas las ediciones de 1528 y M46
que posea la Sociedad , no se trasladaron las variantes qte haba en
el prlogo ; mas sabiendo ya que estas son propias del autor traslada
remos las mas importantes al fin de estas notas en obsequio de los
que lean esta obra, y asi se tendr cua.nto bueno aadi el autor en
las citadas ediciones.
. J
18 Siendo el limo. Talavera tan amante y favorecedor de sus
paisanos (vase la nota 13), y siendo tal vez pariente de nuestro
Herrera, es muy probable lo llevase ya entre su familia el ao mis
mo de 1492 en que se conquist Granada, en cuya poca tendra
la edad de 1 5 20 aos.
19 Es digno de notarse que no menciona algunas prcticas que
muy probablemente eran conocidas anteriormente en Espaa, como,
por egemplo , el modo de disponer los emparrados de la vid sobre r
boles, prctica que cita nicamente como vista en Italia. Tampoco ha
ce mencion en su obra del lucroso cultivo de las barrillas , que es an
terior al siglo xvi en el medioda de Espaa. Esto parece probar
que no se detuvo lo bastante en algunas provincias de la pennsula.
20 En el ao 1499, en que Herrera seria hombre hecho, y co
nocido tal vez por su aficion la agricultura, y acaso ya por sfl
prctica, estuvo all Cisneros tratando con el virtuossimo D. Fer
nando de Talavera sobre la conversion de los moros de orden de los
Reyes. Cosme Gomez pag. ajo' vuelta.
21 Interea dum haec gerebantur, Franciscus Herrera, Complntensis ecclesiae Abbas , qui quatuor ferme ante annos Romam missus i
Ximenio fuerat , de Academiae Complutenss erectione cum Romano
Pontfice acturus, vir sane iadastrius et ad congressum potentorum

( 343 )
aptus, obtentis litteris, diplomatibusque illis quas breves vocant, ad
eam rem conficiendam necessariis ad Ximenium venit. Alvar. Go
mez de rebus gestis amplis. Cardinalis Ximenii, lib. u , fag.
41 , lin. 38. Portilla en la Historia de Compluto dice que el Abad
de la iglesia magistral de S. Justo de Alcal de Henares, que trajo
las bulas para la ereccion de la universidad , se llamaba Alfonso Ro
mero de Herrera. En el archivo de la misma Iglesia consta que su
segundo Abad se llam Alfonso de Herrera, y se cree muriese en 1509.
No sabemos si este D. Francisco D. Alfonso de Herrera era
no pariente de los tres hermanos Herreras , ni Si es el mismo sobri
no del Santo Arzobispo de Granada, quien dio el deanazgo de su
iglesia, segun se dijo en la nota 13.
22 ,,En escritura de concordia que en 30 de Marzo de 1 5 1 5 otorg
el clero y ayuntamiento de Talavera , ofreciendo hacer todos los aos
ks solemnes fiestas , que llaman las Mondas , Ntra. Sra. del Prado:
entre los eclesisticos otorgantes que otorgan y firman la concordia
est Gabriel Alonso de Herrera, Beneficiado en S. Miguel." Esta
escritura se cita en los apndices de una historia de Tata4tta , escri
ta por el Dr. D. Josef Mara de la Paz Rodriguez , actualmente m
dico de Talavera. = Nota comunicada por el Sr. D. Josef Antonio
Conde, nuestro consocio, individuo de la Academia de la Historia.
La junta en que se otorg la referida escritura fue presidida por
el Lie. D. Juan Martinez de Mariana , padre natural del clebre his
toriador el P. Juan de Mariana. La madre de este se llamaba Ber
nardina Rodriguez , la cual no era francesa como algunos han cre
do. Cosme Gomez Tejada de los Reyes , Fragmentos de la histo
ria de Talavera acerca del Dr. P. Mariana, fdg. 26" vuel
ta
Real Biblioteca, codice DD., m'im. ioj. El mismo C. G.
Tejada de los Reyes asegura haber conocido una hermana del c
lebre P. Mariana que era monja , hija de los mismos padres.
23 Dice asi: ,, Todas las aceitunas son de mala digestion , ma
yormente los que tienen frio el estmago, y no se debren comer
sin organo , que es muy provechoso demas de ser sabroso , quirense comer pocas porque son daosas; aunque yo no lo hago asi, que
me como un plato de ellas porque me saben bien , y las mas vezes
por no tener otra cosa." Edicion de Alcal de itjjy , lib. nt,
fdg. joo vuelta.
.:'..'
'. .
24 La Real Sociedad de Amigos del pais de Madrid emprendi
sus trabajos para hacer la presente edicion en 20 de Marzo de 18 11,
y reuni ocho ejemplares de la obra de Herrera de otras tantas edi
ciones diversas. En el prlogo de esta edicion se refieren los trabajos
empleados por la Sociedad para llevar cabo esta empresa.
25 Segun este pasage y el de Marineo Sculo,' citado en la not 10, Fernando de Talavera debi morir en el ao 1529 1530.

C344)
26 Nota para la Real Sociedad remitida por D. Tomas Gonza
lez, comisionado por S. M. para el arreglo del archivo de Simancas.
En un libro de relacion de despachos de la Cmara, que rige
desde el ao de 1528 hasta el de 1530, al folio 119, entreoiras
cdulas despachadas por la Sra. Emperatriz en Toledo 1 2 de Agos
to de 1529, refrendadas del secretario Juan Vazquez de Molina, y
sealadas de los del Consejo Real , est asentada la relacion siguienr
te: = Otra cdula en que S. M. da licencia y facultad Gabriel
Alonso de Herrera, Clrigo, para imprimir un libro que l hizo
pasado el tiempo que fue dado Miguel de Egua para que lo pu
diese imprimir : despachse ut sufra."
Est copiado literalmente de la referida partida que obra en el
espresado libro de relacion que se custodia en este Real archivo de
Simancas; y lo firmo en. l 21 de Enero de 18 1 8. = Tomas Gon
zalez.
Despues de impresos los apuntamientos histricos que preceden,
nuestro amigo el Sr. D. Josef Francisco Cebrian , Cannigo de la
santa iglesjajle Toledo , nos comunic la siguiente 6 interesantsima
carta, remitida de Granada por D. Cayetano Segura , cuyo contesto
pone en clara luz gran parte de cuanto habamos espuesto como muy
probable en los referidos apuntamientos. Al trasladarla ntegra no
puedo menos de manifestar mi gratitud un Prebendado tan distin
guido ya por otros servicios importantes en favor de la humanidad
y de la patria , hechos en los hospitales de Madrid , y durante la guerra
anterior , y los que prosigue haciendo en la inclusa de Toledo , en
la que con sus conocimientos ilustrado zelo ha logrado disminuir
considerablemente la mortandad de los espsitos un diez por cien?
to. La agricultura tributar siempre su gratitud este bienhechor de
la humanidad, y su digno colaborador el Sr. Segura por haber
ilustrado mas que nadie la noticia histrica del patriarca de la agri
cultura moderna.
...,.
Granada y Mayo 5 de 18 19. = Sr. D. Josef Francisco Ce
brian. =M apreciable amigo: El deseo de satisfacer su encargo so
bre el clebre Gabriel Alonso de Herrera con la mayor exactitud , me
han detenido mas de lo que yo quisiera y exigia la pronta finaliza
cion de la impresion en que deben ir estas noticias. El primer pasa
que di fue ir al colegio de S. Cecilio ; y sin embargo de ser su funda
cion por Real cdula del Sr. D. Carlos v. de 18 de Enero de 1526,
tiempo en que ya nuestro Herrera haba publicado su obra, y era
muy probable no estuviese en Granada , registr desde su fundacion
hasta los aos de 1600 todos los libros y papeles de su archivo, y
nada encontr. Pas en seguida la imperial universidad, fundacion
del mismo Sr. D. Crlos y. en 28 de Marzo de 1J31 por bulas del
Sr, Clemente vil en el octavo ao de su pontificado : registr y le

C345)
hoja por ho;a todas su matrculas, y no encontr al tal Gabriel Alon.*
so de Herrera, ni ningun Herrera: de aqu fui al imperial colegio
de S. Miguel fundado en 1528, y nada encontr: continu mi averi
guacion en la secretara de cmara del Sr. Arzobispo , registrando los
legajos de rdenes , sacristas y demas beneficios eclesisticos , con' to
dos cuantos papeles antiguos encontr, y nada hall; siendo de ad^
vertir que en este archivo principia todo por los aos de 1535. Tam
bien registr los papeles de palacio antiguos con referencia cuentas,
que todos son del siglo xvi y nada del xv. De estos archivos pas
al eclesistico, en el que de resultas de una quema no llegan sus pa
peles mas que fines del siglo xv. Cansado ya de no encontrar en
estos archivos papeles de fines del siglo xiv y principios del xv , que
es donde pudieran hallarse noticias de Herrera , he registrado algu
nos de particulares , y en el de los Mendozas , rama de los marque
ses de Mondejar, se encuentran unas cuentas dadas por un admi
nistrador en el ao de 1502, en que se data: ,,Diez y siete mil
novecientos treinta y cinco maraveds invertidos en gobernar el Car
men alto, segun disposicion del bachiller Herrera , comensal del Se
or Arzobispo, y gran observador y curioso en materia de plantas."
En el mismo cuaderno y ao de 1503 se halla otra partida de ,,tres
mil diez y ocho maraveds invertidos por el Sr. Alonso de Herrera
en la plantacion de varios rboles frutales en el Crmen alto del Argibillo, pues como dicho Sr. Alonso de Herrera es tan entendido en
la agricultura , y ha aprendido tanto de los moros en esto de mezclar
unos rboles con otros, l le encargu esta direccion." Con estas
noticias, nicas que he podido hallar en esta ciudad , me fui el do
mingo 2 del corriente Guadix , pues teniendo esta casa de los Men
dozas en aquel tiempo conexiones y parentescos en dicha ciudad , y
siendo tan frtil y abundante en frutas , no dud que Herrera hubiese
ido tambien ella ; y efectivamente se conserva hoy una huerta muy
abundante de todo gnero de frutas , que llaman la huerta de Raya,
y en otro tiempo del Doctor Raya por haber sido de D. Diego de
Raya , primer Dean de Guadix , quien en su testamento otorgado en
1 2 de Febrero de 1528 seala la huerta , y dice ,, se la plant y gober
n Gabriel Alonso de Herrera cuando anduvo por estos pases" reco
mienda su cultivo y conservacion, diciendo: ,,que el tal Herrera era
tan entendido en plantas y rboles , y le haba tanto gusto en plan
tarle dicha huerta como que la verdad sabia mas que todos los de
su tiempo y mas que los moriscos, y si no que se comparase su
huerta con la de Muley y con la de Diego Lopez Abenafara y otras ;
se vera la diferencia ; bien que lo mejor que estas tenian lo haian tomado de su huerta."
No encontr mas; y habiendo hoy vuelto de esta expedicion me
encuentro con su favorecida del 30 del pasado, en que me pide las
XOMO iv.

XX

(346)
noticias; y me apresuro darle estas, que si se necesitan sacadas
con autencidad de escribanos, me lo dir vmd. para sacarlas , y re
mitrselas.
..,,.....
Quisiera que estos archivos fuesen mas antiguos , pues sin duda:
se encontraran muchas' noticias de este sabio , el que ciertamente en
este paraiso trabaj mucho, y aprendi de los morosDeseo se conserve vmd. bueno , y que mande su afectsimo y
seguro S. Q. S. M. B. rt Cayetano Segura.

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(347)
VARIANTES NOTABLES DEL PROLOGO DE LA EDICIN DE 1 539
QUE SE CITAN EN LA NOTA NUM. 1$.
r'

Titulo, pg. 1. Libro de agricultura, que es de labranza


y crianza, y de otras particularidades y provechos de las cosas
del campo : copilado de diversos auctores por Gabriel Alonso
de Herrera: enderezado al muy ilustre, reverendsimo y muy
magnfico Seor D. Fr. Francisco Ximenez, Arzobispo de To
ledo, y Cardenal de Espaa. Nuevamente corregido y aa
dido por el mismo auctor. Con privilegio nuevamente con
cedido.
i.' Pierde su fuerza, pg. g. Que no es la tierra de la
condicion y cualidad de las gentes ni de los otros animales, que
tienen edades distinctas de niez , juventud y vejez tan limi
tada, y los que son viejos no pueden tornar atras. Y la tierra,
aunque en la edad es vieja, que con huelga con otros be
neficios, y aun de ser ella en muchas partes de mucha utili
dad y sustancia, tiene operaciones de juventud.
a.a Se preciaban dello, pg. g. Pues los victoriosos Reyes
y Capitanes triunfadores por sus mismas manos labraban la
tierra, y se tenan en ello por tan honrados, como en ser los
primeros en las batallas y vencer sus enemigos; y tanta dili
gencia ponien en labrar con sus mismas manos los campos, co
mo en ordenar las batallas y guarnescer los reales. Y asi parescia que la tierra se holgaba con triunfante labrador, y rea
digna del laurel, y asi daba mucho mas fructo. Claro es y
muy notorio que no hay quien tan bien haga cosa alguna co
mo el que se precia y honra de ella. Mas como agora ande
tratada de obreros alquiladizos que no curan de mas de su jor
nal , de criados sin cuidado , de viles esclavos enemigos de
s seor, lo uno en ser la tierra no bien obrada, y lo otro paresce que en vez que siendo nuestra madre es tenida en tan
poco, que de corrida nos niega la mayor parte de nuestro
ihanteriimiento , no lo haden los antiguos romanos y excelen
tsimos labradores; y para saber lo mejor hacer de consejo y
mandado de aquel sapientsimo Senado romano, que al mundo
mandaba , fueron trasladados de lenguaje africano en latin los

(348.)
libros de agricultura que Magon habia escripto como tiles y
necesarios, segun Columela dice.
3.a En el campo mas se conserva la salud por donde la
vida mas se alarga, pdg. 4, pudese decif la vida del campo,
quien bien gustase della, vida quita de pecados y quita pe
sares, vida del campo ordenada por Dios , y no era menes
ter decir mas en sus loores, que en esto se encierra toda su
perficcion. Bien s que dirn los que son amigos de holgar
que la vida del campo es muy trabajosa, y que por eso huyen
muchos della. Pudeseles responder que eso es lo mejor que
ella tiene : que trabajar para mantenerse es honra y servicio de
Dios mas que holgar y morir de hambre; que en este mundo
para trabajar nascimos, que el holgar en el otro ha de ser. Y no
se halla que Dios nos mande holgazanear en esta vida , y tra
bajar s. Y l da su bendicion y promete hartura los que se
mantienen del trabajo de sus manos, y no los que tragan y
destruyen los sudores agenos: que del holgar nascen muchos
males y pecados : que estando los hombres ociosos , y no ha
ciendo nada, deprenden mal hacer,' y tiene mucho trabajo y
peligro de perderse la repblica donde se consienten holgazanes
y jugadores. Los holgazanes qu castidad no tienen y comba
ten? qu cerradura no faisan? qu casa no escalan? qu ca
minos no saltean ? y de ellos se hinchen horcas y palos , y se
puebla el infierno. Y del trabajar nascen muchas virtudes y
bienes. O cuanta mas honra en este mundo y gloria con Dios
tiene el labrador que trabajando y sirviendo Dios tiene abun
dante su casa y harta su familia, que el ocioso y holgazan que
en paga de su pecado peresce de hambre. Y digo que por ser
holgazana la gente castellana hay tantas hambres en esta Cas
tilla que son todos comer y destruir , y pocos los que traba
jan, y muchos trabajan y viven en oficios, no solamente no ne
cesarios, mas aun daosos, y pertenesce al buen gobierno de
justicia lo uno prohibir malditos tratos y oficios, y lo otro des
terrar y aun matar los holgazanes placeros porque son muy da
osos y hacerlos trabajar en el campo, que es egercicio de no
bles , en otros oficios , negarles los alimentos. Y asi lo man
da la ley divina que no coma quien en su oficio, segun Dios,
no trabaja; y era muy necesario resucitar en nuestros tiempos
aquella ley famosa de Amasis, Rey d<s Egipto, que mandaba

, C 349 )
niat ar en todo su reino a los que no diesen cada ao buena
cuenta de qu vivien. Egemplo nos puso Dios ante los ojos y
entre las manos de otro tanto que hacen las abejas que matan
los znganos, pues no trabajan y se comen lo que ellas allegan;
y por ser tan sancto el trabajar nos envia el sabio que tome
mos egemplo de las hormigas que trabajan contino para su
mantenimiento ; y que no imitemos las cigarras que pasan su
tiempo en holgar y cantar y despues perecen de hambre. Y
asi es muy averiguado que los que pasan en flores y holgando
su juventud, paran la vejez en pobres, hambrientos y men
digos, y las mas veces en ladrones, y con estos tales no viven
seguros los que se dan la virtud. Pues cunta delectacion
trae el campo de mas de sus provechos , asi los que superfi
cialmente miran su hermosura como los filosofantes y doctos que
especulan los secretos de cada cosa ? Es tan claro y manifiesto
que no era menester decirlo yo, y asi los unos como los otros
se provocan y encienden para dar siempre gracias Dios vien
do sus maravillas , y en todo para le bendecir considerando las
mercedes infinitas que de contino nos hace, criando por su
bondad tantas y tan diversas cosas, segun los tiempos, para
nuestro servicio y provecho.
i
4.a Tito Livio, pdg. $, y otro tanto dice el vulgo de
nuestro Emperador Trajano. O cuanto debemos y somos obli
gados Jos labradores, de cuyo trabajo nos sustentamos! Y pue
do decir con verdad , y por eso lo osar decir , que ellos son
dignos y merescedorcs de mas favores y libertades que muchos
que heredan la hidalgua , y usan mal della; que estando mo
hosos por los juegos y tablajes , apocando sus personas y per
diendo sus haciendas, y en todo infernando sus nimas, po
dridos y cocidos en vino por las tabernas y bodegones, vi
viendo por otros modos ilcitos muy contrarios de nobleza y
virtud, y aun dignos de castigo y punicion los tales como
gafos y leprosos ; y como los que estan tocados de pestilencia
y males que inficionan los haban de echar y desterrar de los
pueblos y de la conversacion de las gentes como manda la ley
divina ; dndonos entender en la figura de la lepra corpo
ral la lepra de los que tienen pecados pblicos , que es lepra
que daa los cuerpos y nimas , y se pega mucho, Y si pien
san que por ser hidalgos, nobles y caballeros lo< pueden hacer,

(35).
por eso son mas obligados vivir siempre virtuosamente. Mi
ren que no se puede conservar la nobleza sino como se ganj
que debi ser con la virtud ; y quiero que sepan que la noble
za verdadera est en el nima y no en las carnes, ni va por
sucesion de carne, que es cosa divina; y asi nunca se hereda,
que es compaera individua inseparable de la virtud, y la
virtud la gana y engendra , y con la virtud se conserva y no
dura mas la nobleza que la virtud , porque son una misma
cosa. Y por tanto ninguno justamente se puede ni debe gloriar
de la nobleza antigua de sus progenitores : si l no la tuviere
en sus obras, que la nobleza verdadera en las obras macizas de
virtud se muestra y funda, y no en palabras vanas, que los que
se loan de las grandezas y noblezas de sus antepasados , si en
sus obras son viciosos y viles., ellos mismos se dan la bofetada
y se hacen mas escuros, no teniendo en s por su culpa lo que
alaban en otros. Y si dicen que la nobleza deste mundo las
mas vezes ('se gana por muy claros y hazaosos hechos en ar
mas , claro y manifiesto es que muy mas habiles sern para ellas
los que estn endurecidos con los trabajos del campo , criados
en soles , aguas <, nieves y vientos , y otros trabajos y egercicios
de dia y de noche que curten los hombres y tienen con el tra
bajo hechos callos, y el hierro los ha miedo, y las espadas muy
agudas casi no cortan en sus carpes como si tuviesen conchas;
que los que estan guardados en casa y la sombra como da
mas en estrado , compuestos como mugeres , y de palabra , son
mas fieros en poblado que leones; y si los sacan al campo al
trabajo y egercicio militar luego de tiernos, y no usados los
derrite el sol , y no pueden sufrir un poco de sereno, que luego
los! mata el romadizo ; y mas aparato han de llevar la guerra
para sostener su regalo , que para combatir las ciudades ni pe
lear con sus enemigos. Y por eso en arte de guerreros son pre
feridos los que usan el campo, tienen oficios trabajosos de hom
bres, los que estan holgados y tienen oficios de mugeres, que
los oficios dan quitan nimo y fuerzas. Tampoco no quiero que
piense ninguno que tacho yo la hidalgua y nobleza, pues es
muestra de la virtud; mas digo que para ser verdadera noblezahade ser muy acompaada con: obras, y junta la nobleza
las cosas del campo. Digo no ser contrario ser hidalgo y labrador,
pues 'antiguamente eran Reyes y labradores, que el egercicio

del campo demas de ser vida, esta es muy noble y no es servil;


y si en nuestros tiempos anda abatida no es por culpa de ella.
$.* Y prospere por largos tiempos. Amen: pdg. 6. La
primera regla de la presente obra es que en esta como en to
das las otras obras por ser bien hechas se requieren tres cosas,
que son, saber, poder y querer; y si alguna de estas falta, va
errada toda la obra. Porque toda obra onde estas tres cosas
concurrieren ser perfecta , y si acierta sin alguna dellas ser
acaso.
La segunda regla depende de la una parte de la primera,
que es del saber. Digo que el que trata en el egercicio del
campo, y aun en cualquier otro oficio ha de tener esperien
cia'; y si con la esperiencia pudiere juntar sciencia y arte, es
mucho mejor; mas si lo uno ha de faltar, mas vale tener es
periencia sin arte que arte sin esperiencia. Porque la esperien
cia bien aplicada yerra pocas veces; y por eso han de creer al
artfice en su arte, mayormente si es bien esperto en ella.
La tercera*regla es para que en todos los oficios, y en este
principalmente, suceda bien al que ellos se diere. Es muy
necesario que la tal persona sea aficionada al tal oficio , que la
aficion hace buen oficial. Y ans los oficios del campo quieren
que el labrador les tenga aficion , y se precie y honre dellos;
porque es bien que cada uno se precie del oficio que le man
tiene : y sucederle h muy bien poniendo en l toda diligen
cia, mayormente en las cosas del campo, que no consienten
holgazanes ni perezosos.
Y no quiero que quede por decir otra regla principal con
las susodichas : que todo hombre debe huir de labrar ruines
tierras, sino es a mas no poder. Porque es mucha la costa y
poco el provecho, las procure aplicar en aquellos usos en
que sern menos costosas y mas provechosas.

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Lista de las ediciones de la obra de agricultura


de Gabriel Alonso se Herrera, colocadas segn
los aSos en que se hicieron.
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mero?.

Afios.

i5i3.

IJ20..

3.a XJ24..

TOMO IV.

Obra de agricultura, copilada de diversos auctores


por Gabriel Alonso de Herrera de mandado del muy
ilustre y reverendsimo Seor el Cardenal de Espaa
Arzobispo de Toledo
Con privilegio Real.
Al fin dice asi:
Esta obra de agricultura d labranza del campo
fue imprimida en la villa de Alcal de Henares por el
honrado y muy industrioso varon en el arte de im
primir Arnao Guillen de Brocar, cibdadano de Lo
groo. Acabse de imprimir 8 dias del mes de Ju
nio, ao del nascimiento de nuestro Salvador Jesu
cristo de i 5 13 , folio.
De esta primera edicion fuede verse lo que
dice en la pag. 34$ V siguientes del tomo ii de. sus
obras sueltas D. Juan de Iriarte , de que bas~
tara lo siguiente : ,, Este es el libro de agricultura.
que compuso Gabriel Alonso de Herrera , obra , si
bien recopilada de autores griegos, latinos, rabes
italianos, muy castellana, no menos recomendable
por la pureza , propiedad y elegancia de su estilo , que
por la claridad de su mtodo, escelencia de sus pre
ceptos, y curiosidad de sus observaciones. Obra tan
importante para la cultura de nuestro idioma , como
de nuestra tierra: libro nalmente sin hojas, todo
fruto."
Libro de agricultura , que es de labranza y crianza,
y de muchas otras particularidades de las cosas del
campo. Toledo, ao de i$ io: folio. Haller, Biblio
teca botnica, vol. i , pdg. 248.
Nicols Antonio cita tambien esta edicion, que
no he visto.
>
Obra de agricultura, copilada de diversos auctores
por Gabriel Alonso de Herrera de mandado del muy
ilustre y reverendsimo Seor el Cardenal de Espaa
Arzobispo de Toledo: agora nuevamente corregida y
emendada. Con privilegio imperial.

( 354)
Al fin de la obra dice asi: .
Fue impresa esta presente obra de agricultura en
la muy noble villa de Alcala de Henares con espensas
y industria de Miguel de Guia. Acabse de imprimir
a 20 dias de Abril, ao del nascimiento de nuestro
Salvador Jesucristo de 1 5 24 aos, folio.
El Sr. D. Juan Alen , Penitenciario del colegio
de las Nias de la Paz , fosee esta edicion, que
me ha permitido examinar.
4* 1*24.... Al nico egemplar que he visto de esta edicion
le falta la portada y la hoja primera del prlogo.
Al fin de la obra dice lo que sigue :
Acabse de imprimir la obra de agricultura agora
nuevamente impresa 24 dias del mes de Febrero,
ao
del nascimiento de nuestro Seor Jesucristo de
' 1524 aos. = '/i* serd la edicion hecha en Toledo,
que se cita por la Real Sociedad en su exposicion
de 2a de Febrero de 1812.
La que he visto me la ha proporcionado mi
amigo el Sr. D. Andres de Moya Luzuriaga , bien
conocido por su vasta erudicion y esquisito gusto.
5.a 1528....
Libro de agricultura, que es de labranza y crianza,
y de muchas otras particularidades y provechos de
las cosas del campo, compilado por Gabriel Alonso
de Herrera , dirigido al muy ilustre, reverendsimo
y muy magnfico Sr. Fr. Francisco Ximenez , Arzo
bispo de Toledo, y Cardenal de Espaa, su Seor.
Nuevamente corregido , y aadido en muchas cosas
necesarias y pertenecientes al presente libro por el
mismo auctor.
Con privilegio imperial.

Al fin de toda la obra , y aun de la tabla de lo


que en ella se contiene , dice lo siguiente :
Fue impresa la presente obra de agricultura en 1%
muy noble, insigne y muy leal cibdad de Logroo,
en casa de Miguel de Eguia. Acabse 28 de Noviem
bre de 1528 aos
Laus omnipotentiDeo. Amen3
folio^
Notas.
i.a Nuestra Real Sociedad posee esta hermosa
edicion sealada con el nmero 4., y le falta el
prlogo.

?; ' : - . i 'A;

.'.:

6.a 1539....

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f. . - ' .'../.
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..i: 4<'.,. ..
-e. <.
r^r:
7.a 1546
.... .'.
. .

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2.a ' Esta parece ser la edicion que el baron de


Haller posea, y como el nombre de Logroo se ha
lla abreviado dice el que est impresa en Gronno., en
Galicia , equivocacion que debe perdonarse d un
extranjero. El juicio que hace este sabio suizo de
la obra de Herrera es el siguiente: ,,Melior plersque arabistis , ex antiquis geoponicis, Plinio et
Crescendo pleraque collegit et multa admiscuit sua,
nam agrum coluit , ut puto Talaverae. Italiana et varia
regna vidit, et Hispaniae provincias
Incommodum est , quod arboribus et plantis synonima noo
addat." Haller. Bibl. bot., .vol. i., pdg. 248. ;
Libro de agricultura, que es de labranza y crianza,
y de muchas otras particularidades y provechos de
las cosas del campo, compilado por Gabriel Alonso
de Herrera, dirigido al muy ilustre, reverendsimo y
muy magnfico Sr. D. Fr. Francisco Ximenez, Arzobispo de Toledo, y Cardenal de Espaa, su Seor.
Nuevamente corregido, y aadido. xn muchas cosas
muy necesarias y pertenecientes al presente libro por
el mismo autor.. Con privilegio imperial nuevamente concedido.
Al fin de la tabla de la obra dice lo siguiente:
Fue impresa la presente obra del agricultura en la
muy noble y insigne universidad de Alcal de Henares en casa de Juan de Brocar. Acabse 16 de
Junio de 1539 anos.
Laus omnipotenti Deo.
Amen. Folio. Es la edicion que poseo, y de ella
existe otro egemplar en la Biblioteca arzobispal
de Toledo , segun me dice en carta el Sr. D. Francisco Cebrian.
'i, .... Y
.: ;
Libro de agricultura, que es de la labranza y
crianza , y de muchas otras particularidades y prove
chos de las cosas del .campo,: copilado por Gabriel
Alonso de Herrera, dirigido al muy ilustre, reveren
dsimo y muy magnfico Seor D. Fr. Francisco Xi
menez , Arzobispo de Toledo , y Cardenal de Espaa,
su Seor. Nuevamente corregido, y aadido en muchas
cosas necesarias y pertenecientes al presente libro por
el mismo autor.
Impreso. ao de 1546.
Al fin de la tabla de la obra dice lo que sigue:
Fue impresa la presente obra del agricultura en la
imperial ciudad de Toledo en casa de Fernando de

s.

(356)
Sta. Catalina. Acabse 20 de Hebrero de 1546 aos
Laus omnipotenti Deo. Amen , folio.
8.a 1 5 5 1
Con el mismo ttulo que la anterior, segun pare
ce, en Toledo, folio, ao 1551. Cita esta edicion el
Baron de Haller en su Biblioteca botnica.
9.a 1557
Ex Hispanica in latinam linguam versus Vetietiis. Nicolaui Paulus. Ex Bumaldi Bibliotheca
botanica. Seguier Bibliot. botan, part. 3.a, pg. 369.
..Ib id. ap. Micaeletn Tramesinum l$$7 , 4. Rotnae in Bibliot. Cardinalis Passionei. Seguier , loco
citato.
\o* 1 5 63....
Libro de agricultura, que es de la labranza y crian
za , y de otras particularidades y provechos de las co
sas del campo, copilado de diversos autores por Ga
briel Alonso de Herrera, enderezado al muy ilustre
y reverendsimo Sr. D. Fr. Francisco Xmenez, Ar
zobispo de Toledo, y Cardenal de Espaa. Nueva
mente corregido y aadido por el mismo autor que
hizo la presente obra : caracter gtico.
Al fin dice :
Fenece el libro de la agricultura , que fue impreso
en la felice y muy noble villa de Valladolid (Pincia
otro tiempo llamada) por Francisco Fernandez de
Crdoba, impresor de SS. MM,, su costa, y del
honrado varon Juan de Espinosa , mercader de libros.
Acabse ocho dias de Agosto de mdlxiii aos.
El Sr. D. Manuel Roldan ,.fsico del Real Si
tio de Aranjuez , ha visto esta edicion ,yme ha co
municado el ttulo.
xi.a 1568...
Tradotta di lingua spagnola in volgare italiano da
Mambrino Roseo da Faoriano. Venecia per ordine
di Fr. Sansovino: 4., i68. Seguier. Bibl. bot.
fart.3*, pg. 36$.
12.a i $69-...
Libros lege.
Quod legeris memento. _ Libro
de agricultura que trata de la labranza y crianza , y
de muchas otras particularidades y provechos del
campo, copilado por Gabriel Alonso de Herrera, di
rigido al limo, y Rmo. Sr. D. Fr. Francisco Ximenez , Arzobispo de Toledo , y Cardenal de Espaa,
su Seor, nuevamente corregido y aadido por el
mesmo
Impreso con licencia de los Seores del
Consejo de S M. en Medina del Campo por Fran
cisco del Canto, 1)69.

(357) .
Al fin de la obra dice:
A gloria y alabanza de nuestro Seor Dios y de
sn gloriosa Aladre , fenesce el libro del agricultura. Fue
impreso en la muy noble villa de Medina del Campo
por Francisco del Canto, ao de mdlxix aos , folio.
En esta edicion se suprimen los pasages con
cernientes al autor y su familia en el capitula
del olivo , en el de las palmas , en el del romero,
y en el que habla del modo y tiempo de sacar los
folios.
El Sr. D. Antonio Posada, Cannigo de la
Sta. Iglesia de Ciudad- Rodrigo , posee esta edicion,
que me ha permitido registrar.
D. Juan Iriarte en el lugar citado de sus obras
sueltas dice de esta edicion lo siguiente:
,,Del libro de Herrera hay varias ediciones, la
primera y original hecha en vida del autor el ao
de 1 5 13, y la segunda publicada cincuenta y seis
aos despues en el de 1569, la cual se han seguido
otras ; pero ambas tan distintas en el contesto como
en la edad : aquella pura , sencilla , intacta , conforme
sali de la mano de Herrera : esta , aunque en la por
tada dice corregida y aadida por su autor , mas me
rece el nombre de depravada y diminuta , ya porque
no solo se mudan en ella las voces y locuciones mas
antiguas y castellanas en otras nuevas y vulgares , sino
aun en el tratamiento del Cardenal Ximenez , quien
..
est dedicada la obra en otro de estilo y uso mas
moderno; ya porque en varias partes se interpolan
clusulas, prrafos y aun captulos enteros que no se
encuentran en la primera edicion."
. 13.a 1584...
Otra edicion impresa en Medina del Campo, folio
1584. Esta edicion la citan Seguier y Haller.
54.a 1592...
La traduccion italiana publicada en 1568 volvi
reimprimirse en Venecia el ao 1592, en 4. Esta
edicion la cita Alberto Haller.
JJ.a 1598...
En Madrid en la imprenta de D. Luis Sanchez en
1 5 98 , en 4.0 Esta edicion la ka visto el Sr. Don
. .,:.. i 1 Antonio Sandalio de Arias, profesor de agricul.' tura del jardn Botnico del Museo.
16.a 1598... Otra, en Madrid en la imprenta de Miguel Martnez,
en 4.0 en el mismo ao de 1598
Citada por la.
Real Sociedad en su esposicion de 32 de Febrero
...
de 1812.
....

(358)
17* i6oj...

Libro de agricultura de Alonso.de Herrera, qne tra


ta de la labranza de los campos y muchas parti
cularidades y provechos suyos. Obra nuevamente
corregida con una tabla muy cumplida de todo lo
que en l se contiene , hasta agora nunca impresa.__
Hnse aadido la agricultura de jardines y una su
ma de la del nio Jesus del pan y del vino, y el
tratado de la fertilidad de Espaa, y causas de su
esterilidad. Donde se hallar junto todo lo bueno
que hasta agora desta materia de agricultura se ha
advertido.
Ao 1605.
Con licencia del Consejo
Real de Navarra. Impreso en Pamplona por Matas
Mares, impresor deste reino.
A costa de Hernan
do de Espinal, mercader de libros: un tomo en fo
lio menor.
La agricultura de jardines , que lleva adjunta
al fin de toda la obra, se imprimi en Zaragoza en
la imprenta de Carlos de Lavayen y de Juan de
Larumbe , ao 1604.
Para hacer esta edicion se tuvo presente sin
duda la de l$3), 6 mejor la de i6$, pues se
s
suprimen todos los pasages mas interesantes con
cernientes al autor y su familia , especialmente
en el captulo del olivo , en el de las palmas y en
el del romero , y en el que trata del modoy tiempo
de sacar los pollos. Segua el empeo de oscurecer
la historia de nuestro inmortal Herrera.
Los
. . discursos del pan y del vinade Biego Gutierrez
de Salinas los da en sumario. Al fin de este se en
cuentra el ndice general de los captulos de la
obra de Herrera , y d l sigue la' tabla de todas
las cosas notables contenidas e dicha obra, cuya
tabla es bastante copiosa... ^ ..
Esta edicion y la de i6<) la posee en fu ri
qusima biblioteca el clebre Dr. D. Ignacio Ruiz
de Luzuriaga , que ha tenido la bondad de pres
tarmela , como tos demas librosque he necesitado
y ha tenido.
. .''.'? \
18.a 1620...
Agricultura general, que trata de la labranza del
campo y sus particularidades : crianza de animales,
propiedades de las plantas que en ella Jse ctjntkrj y
virtudes provechosas la salud humana: compuesta
por Alonso de Herrera y los demas autores que hasta
ahora han escrito de esta materia, cuyos nombres y


s.i !
.:. .

19.a

. 20.a

21.a

22.a

23.a

'(359)

tatados van la vuelta de esta hoja ( i ). Ao de


' r ... 1620: con licencia, en Madrid por la viuda de Alon
so Martin
A costa de Domingo Gonzalez, merca
der de libros.
Para hacer esta edicion parece tuvieron presen
te la anterior , y las de Jfj? y 1569 , suprimiendo
como en la anterior los mismos pasages concer
nientes l y d su familia. Es de presumir que el
mismo que se tom la licencia de omitir dichos pa
sages se la tomara tambien para omitir y aadir
otros
Esta edicion forma un tomo en folio , que
consta de 139 pliegos , y la he visto en la Biblio
teca Real de Madrid.
Tambien se encuentra en
la Biblioteca del convento de PP. Dominicos de
Toledo, titulado S. Pedro Mrtir.
1633
La referida traduccion italiana volvi reimpri
mirse en Venecia en 1633, 4- Cita esta edicion el
Sr. Baron de Haller en su referida Biblioteca bo
tnica.
1643
Agricultura general &c impresa en Madrid ao
1643, folio en la imprenta de Crlos Sanchez. Seguier vio esta edicion en la Biblioteca Real de
Paris , y lleva los mismos opsculos que la hecha
en Toledo en 1620.
1645
Agricultura general &c. impresa en Madrid por
Carlos Sanchez, folio, 1645. La Real Sociedad ha
tenido esta edicion.
1645
'^1 citado D. Antonio Sandalio de Arias y Costa
nos ha dicho que ha visto otra edicion en 4. hecha
en el mismo ao de 1645 en la propia imprenta de
Crlos Sanchez.
1646...
Otra edicion hecha en Madrid ao de 1646,'fol.
Esta edicion la cita el referido Baron Alberto de
Haller.
( 1 ) Los nombres de los autores y sus tratados son .
i. Los seis libros de Herrera.
2. Despertador sobrela fertilidad, riqueza, baratos,
armas &c. de Espaa.
3. Discurso del pan y el vino de Diego de Salinas re
ducido sumario.
4.0 Gonzalo de las Casas : Arte nuevo para criar seda.
5.0 Luis Mendez de Torres: De la cultivacion y cura
de las colmenas.
6 Gregorio de los Ros: Agricultura de jardines.

(3o)
24." 1677...

.*

Otra edicion en folio con el mismo ttulo de la re


ferida de 1620 : impresa en Madrid en la imprenta
de Bernardo Herbada. A costa de Juan de Calatayud,
librero del Rey , en la puerta del Sol.
En la Biblioteca Real de S. Isidro de esta corte
existe un egemplar de esta edicion , que he v isto; y
otro sin portada se encuentra en la biblioteca ar
zobispal de Toledo, segn me avisa en carta el
referido seor D. Josef Francisco Cebrian.
25.a 1768...
La labranza espaola, compendio de la agricultura
de Alonso de Herrera , repartido en seis tratados , que
se darn siempre sueltos para la comodidad y auxilio
de los labradores ; aadiendo todo lo que se crea con
veniente para la claridad , y algunas lminas que de
muestren las operaciones difciles : obsequio que hace
su patria D. Francisco Mariano Nifo. Madrid por
Miguel Escribano ao 1768: 8." 7 volmenes.
El tomo $ . de este compendio concluy de im
primirse en IJJ3. Es un compendio circunstanciado
de la Agricultura de Herrera, como dice en el mis
mo prologo el Sr. Nifo. En el mismo asegura que
hasta su tiempo solo se haban hecho cuatro im
presiones de la obra de Herrera , en lo que padece
equivocacion , segun queda manifestado ; y que en
tonces apenas se encontraba venal , aun d precios
exorbitantes. Dice tambien en el mismo prlogo
acerca del mrito de la obra de Herrera lo si
guiente : n Para cerciorarme mas y mas de su mrito
lo cotej con los libros mas perfectos de los extrangeros , escritos sobre asuntos tan importantes , y co
noc que Herrera era el maestro de todos ellos; y
aun estoy por decir que el original de donde todos
los modernos han sacado lo mas sustancial y prove
choso de sus escritos respecto la agricultura." El
compendiador ofreca en el prlogo publicar algu
nas adiciones , y las estampas mas precisas para
la inteligencia de los instrumentos rurales j mas ni
uno ni otro fie visto en el egemplar que posee la
Biblioteca Real de Madrid* ni en otros varios
que he tenido proporcion de examinar j pero se me
ha asegurado que el tomo 1, que no he visto , con
tiene varias adiciones, mas no estampas.
a6.a 1777....
Otra edicion impresa en Madrid por D. Antonio
de Sancha , ao de 1777, con el mismo ttulo que la

( 3*0
de 1620 , folio; y parece haberse hecho por esta misma.
27." i790....
Agricultura general (todo como en la edicion de
Madrid de i 620 ) , en Madrid por D. Josef Urrutia , y
parece ser copia de dicha edicion hecha por la viuda
de Alonso Martin , con la diferencia de tener mu
chsimas erratas. Es la nica edicion que he halla
do venal en alguna librera de Madrid.
El Sr. D. Andres Llaguno, oficial que fue dala
primera secretara de Estado , y muy conocido por
su vasta erudicion , emprendi un trabajo anlogo al
.que ha hecho nuestra Real Sociedad ilustrando y adi
cionando la obra de Herrera. El clebre D. Ignacio
Ruiz de Luzuriaga, nuestro consocio, pesee este ma
nuscrito, el cual contiene la ilustracion de todo el
primer libro, y una adicion muy larga sobre el culti
vo de los rboles frutales y silvestres.
Al concluir esta lista y toda la obra me ha pare
cido conveniente advertir que lo que dice el Sr. Don
Cayetano Segura, en su carta inserta en las pginas
434 y 35 de este tomo, por lo tocante la poca
de la fundacion del colegio de S. Cecilio de Granada,
no conviene con lo que asientan Pedraza y demas
historiadores que se citan en las notas, cuya auto
ridad debemos atenernos. Lagasca.

TOMO IV.

ZZ

i ' ....':

iV-

...'.. T

ERRATAS.
Pagina.

Lnea.

Lease.

Dice.
TOMO I.

50...

4 y $.

59- ..
60...
1i2...

I47...
I72...
I72...

73- ..
228...
232...

27
37

24
19
12

ltima..

J37...

2i

249...
250...
250...
25i...
25i...
252...
252...

38

24
40

En varias pginas
del captulo xin
adicional....

emobrion.
embrion.
fatalidad.
futilidad.
espuestos.
espuestas.
paleras.
paneras.
veo.
no.
veza .
6.
Vicia tativa.
Ervum monanthoi.
la algarroba veza.
la algarroba.
captulo xiv.
. captulo xnr.
verde blanco.
verde glauco.
quinientas.
cuatrocientas.
en tierras y
en tierras dulces y.
por las barrillas y sosas.
Brrense estas palabras.
Martin de Leon.
Leon Gil Muoz.
Algazul los almajos.
Algazul, los almajos.
i3.i00,050.
13.090,248.
jtoreus Cav.)
effususL.)
Zostera marina y Zostera
Zostera martima L.
mediterrnea L.

Fallas.

Pallas.
TOMO III.

5...
18...
54...
153...
222...
224...
229...
229...
232...
237...
347...
348...

2(5
32
23
13
36
21
35
36
19
6
27
33y34.

aisladas.
nuevos.
constituyen.
regularmente se.
ciento ochenta y ocho mil
reales.
tono.
con.
que.
sin.
serian.
hace.
Hannver.

ahiladas,
meros.
constituyen la.
regularmente no se.
ciento ochenta y ocho rea
les,
tino,
con sus.
que las.
con.
crian,
se hace.
Aover.

TOMO IV.

39...
48...

i4
12

algunas.
realce.

algunos,
rccalze.

Pagina.

Linea.

75...

40

77. ..
78. ..
80...
335...
337...
343...

30
i4
i7
40
31
28. ...

Dice.

Lase.

mucronata Lag.
arrejonada..... . ..;
Poterium.
craca.
decsnibens tendida.
cdice V, nm. i84.
cdice F, nm. 51.
cdice DD. nm. 103.
.

obhsifolia Lag.
obtusa.
M. B. Poterium.
Veza craca.
Brrese.
Estante. V., cd. nm. 184
Estante F, cd. nm. jr
Estante PD, cd. numere
.iO?. . .

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