Vitaminas del grupo B

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Suplementos de vitaminas

Las vitaminas del grupo B forman un grupo de 8 vitaminas relacionadas con

el metabolismo celular. Al principio se crea que slo era una vitamina, pero luego se
descubri que eran varias, con funciones parecidas. La deficiencia de minerales y algunas
vitaminas del complejo "B" pueden ser similares al dao ocasionado por radiacin o el
producido por substancias qumicas en lo que se refiere al dao al ADN. Las vitaminas del
complejo "B" asociadas al dao en el ADN son el cido flico, vitamina B12, B6 y Niacina. La
insuficiencia de vitamina B9 (cido flico), B6, y B2 ha sido asociada al riesgo de cncer del
clon.
Son hidrosolubles, por lo que se pueden perder en el agua de coccin y, en caso de tomarse
en exceso, se eliminan por la orina (hasta cierto lmite).
Las siguientes son las vitaminas del grupo B aceptadas:

Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B2 (riboflavina)

Vitamina B3 (niacina)

Vitamina B5 (cido pantotnico)

Vitamina B6 (piridoxina)

Vitamina B8 (biotina), conocida tambin como vitamina H

Vitamina B9 (cido flico)

Vitamina B12 (cobalamina)

Las siguientes sustancias, que no son necesarias para la vida humana, [cita requerida] se han
incluido tambin dentro del grupo B, aunque en realidad no son vitaminas: [cita requerida]

Vitamina B-4 (adenina)

Vitamina B7 (colina), en realidad es una semivitamina, ya que

el cuerpo humano puede sintetizarla.

Vitamina B10, tambin llamada vitamina R (cido

pteroilmonoglutmico mezclado con otras vitaminas del grupo
B)

Vitamina B11, tambin llamada vitamina S

Vitamina B13 (cido ortico)

Vitamina B14, una mezcla de vitaminas B-10 y B-11

Vitamina B15 (cido pangmico)

Vitamina B-16

Vitamina B-17 (amigdalina)

Vitamina B-22, comnmente llevada como un ingrediente

del Aloe vera

Vitamina B-c, otro nombre para la vitamina B-9 (cido flico)

Vitamina B-h (inositol)

Vitamina B-t (L-carnitina)

Vitamina Bx (cido 4-aminobenzoico) o vitamina

B10 bacteriana, tambin llamada PABA (por las siglas en
ingls de Para-Amino-Benzoic Acid, cido paraaminobenzoico)
ndice

1Vitaminas del grupo B aceptadas

2Deficiencia de vitamina B

3Vase tambin

4Referencias

Vitaminas del grupo B aceptadas[editar]

La vitamina B1 o tiamina
Es fundamental para el proceso de transformacin de
azcares y cumple una importante labor en la conduccin
de los impulsos nerviosos y en el metabolismo del
oxgeno. Se encuentra en la levadura de cerveza,
el germen de trigo, la carne de cerdo, el hgado y
los riones, el pescado, el pan integral,
las alubias cocidas, la leche y sus derivados,
principalmente.
La vitamina B2 o riboflavina
Por su parte, es una pieza clave en la transformacin de
los alimentos en energa, ya que favorece la absorcin de
las protenas, las grasas y los carbohidratos. Esta vitamina
se encuentra en su estado natural en la levadura seca, el
hgado, los quesos, los huevos, las setas, el yogur, la
leche, la carne, el pescado, los cereales, el pan integral y
las verduras cocidas.
La ausencia de la B2 puede ocasionar anemia, trastornos
del hgado, conjuntivitis, sequedad, dermatitis de la piel y
mucosas, adems de lceras en la boca. Para obtener
mejores resultados se recomienda no mezclarla con cido
brico, penicilina, etc.
La vitamina B3 o niacina
La vitamina B3, niacina o cido nicotnico, con frmula
qumica C6H5NO2 es una vitamina hidrosoluble cuyos
derivados, NADH y NAD+, y NADPH y NADP+, tienen un
papel esencial en el metabolismo energtico de la clula y
de la reparacin de ADN.[1] El trmino vitamina B3
tambin incluye a la correspondiente amida, la
nicotinamida, o niacinamida, con frmula qumica
C6H6N2O. Dentro de las funciones de la niacina se
incluyen retirada de productos txicos del cuerpo y su
participacin en la produccin de hormonas esteroideas,
sintetizadas por la glndula adrenal, tales como las
hormonas sexuales y las hormonas relacionadas con el
estrs.
La vitamina B5 o cido pantotnico
La vitamina B5 o cido pantotnico es una vitamina
hidrosoluble requerida para mantener la vida (nutriente
esencial). El cido pantotnico es necesitado para formar
la coenzima A (CoA) y se considera esencial para el
metabolismo y la sntesis de carbohidratos, protenas y
grasas. Su estructura qumica es una amida entre Dpantotenato y beta-alanina. Su nombre deriva del
griego pantothen, que significa de todas partes, y se
encuentran pequeas cantidades de cido pantotnico en
casi todos los alimentos. Hay altas cantidades en cereales
de grano completo, legumbres, levaduras de cerveza,
jalea real, huevos y carne. Se encuentra habitualmente
como un anlogo de alcohol, la provitamina pantenol, y
como pantotenato de calcio.

La vitamina B6 o piridoxina
Su papel en el crecimiento, conservacin y reproduccin
de todas las clulas del organismo es demasiado
importante. La deficiencia en vitamina B6 causa reduccin
en la actividad enzimtica de la serina hidroximetil
transferasa la cual suministra el grupo metileno THF, pero
si la disponibilidad de metileno THF es reducida debido a
deficiencia de vitamina B6 entonces se puede esperar una
reducida incorporacin de uracilo y consecuentemente
daos a nivel de cromosoma. Deficiencias en vitamina B6
han sido asociadas con cncer de prstata, enfermedades
del corazn, derrame cerebral, aterosclerosis, as como
problemas de funcionamiento cerebral en nios y adultos.
La aportan la levadura seca, el germen de trigo, el hgado,
los riones, la carne, el pescado, las legumbres, los
huevos, la coliflor, los pltanos, las judas verdes y el pan
integral.
Bajos niveles de esta vitamina producen inflamaciones en
la piel tales como sequedad o eccemas, adems de
anemia, diarrea y hasta demencia. La B6 se utiliza con
mucho xito en mujeres menopusicas, dado que alivia
los sntomas de este perodo.
La vitamina B8 o biotina
La biotina (del griego bios, vida), vitamina H o vitamina
B7 y a veces tambin llamada vitamina B8, es una
vitamina estable al calor, soluble en agua y alcohol y
susceptible a la oxidacin que interviene en el
metabolismo de los hidratos de carbono, grasas,
aminocidos y purinas.
La vitamina B9 o cido flico
Fue descubierta en 1931 por la doctora Lucy Wills cuando
trabajaba en Bombay con mujeres embarazadas con
padecimiento de anemia. Encontr que el tratamiento con
levadura en las pacientes resultaba en alivio de la anemia,
por lo tanto supuso que la levadura contena un factor
potencialmente til en el tratamiento a gran escala de la
anemia. En 1941 ese factor fue aislado y llamado Folato
del latn Folium, (hoja), porque fue aislado de hojas de
espinaca. Su deficiencia se asocia a la espina bfida,
varios tipos de cncer y enfermedades
neurodegenerativas tales como Alzheimer. Resulta
indispensable para el sistema nervioso, pues que afecta
positivamente a su crecimiento y funcionamiento, as
como tambin en el de la mdula sea; adems, favorece
la regeneracin de las clulas. La B9 se encuentra en las
espinacas, los berros, las frutas, la zanahoria, el pepino, el
hgado, los riones, el queso, los huevos, la carne y el
pescado. Su deficiencia es comn en personas que
consumen pocas frutas of vegetales, y se estima que
aproximadamente 10 % de la poblacin de los Estados
Unidos presentan deficiencia que llega a niveles que
produce dao en los cromosomas. El mecanismo por el
cual el dao en los cromosomas es producido ha sido

demostrado como una deficiencia en metilacin de uracilo

a timina y subsecuente incorporacin de uracilo dentro del
ADN humano, daos en los cromosomas as come niveles
altos de uracilo en el ADN humano puede ser revertido
mediante la administracin de cido flico.
Su carencia provoca cansancio, insomnio e inapetencia y,
en las mujeres embarazadas, puede traer como
consecuencia malformaciones en el feto.
La vitamina B12 o
cobalamina
Desempea un papel muy importante en el crecimiento,
contribuye al normal desarrollo del sistema nervioso, es
indispensable para la mdula sea, la sntesis de glbulos
rojos y el correcto funcionamiento del tracto
gastrointestinal. Deficiencia en vitamina B12 causa dao
en ADN por los mismos mecanismos que lo hace una
deficiencia de cido flico. Las fuentes ms comunes de
vitamina B12 son de origen animal, razn por la cual
veganos y gente de avanzada edad son los grupos de
mayor riesgo de deficiencia de esta vitamina. Se
encuentra principalmente en las carnes,los huevos, los
derivados de la leche, el hgado, los riones y el pescado.

Deficiencia
de vitamina
B[editar]
La deficiencia de
vitamina B origina
una serie de
enfermedades
asociadas a la falta
de ingesta de las
vitaminas
del complejo B:

Dficit de
tiamina
o vitamina
B1: beriberi

Deficiencia de
riboflavina o
vitamina B2

Dficit de
niacina
o vitamina
B3: pelagra

Deficiencia de
piridoxina
o vitamina B6.

Deficiencia de
cianocobalamina
o vitamina
B12: anemia
perniciosa, ane
mia
megaloblstica

Qu es?
La tiamina es una vitamina, tambin llamada vitamina B1. La vitamina B1 se
encuentra en muchos alimentos como la levadura, los granos de cereales, los
frijoles, las nueces y la carne. Se utiliza a menudo en combinacin con otras
vitaminas B y se encuentra en muchos productos de vitamina del complejo B. El
complejo de vitamina B generalmente incluye la vitamina B1 (tiamina), la vitamina
B2 (riboflavina), la vitamina B3 (niacina/niacinamida), la vitamina B5 (cido
pantotnico ), la vitamina B6 (piridoxina), la vitamina B12 (cianocobalamina) y el
cido flico. Sin embargo, algunos productos no contienen todos estos ingredientes
y algunos pueden incluir otros, como la biotina, el cido para-aminobenzoico
(PABA), el bitartrato de colina y el inositol.
La gente toma tiamina para las enfermedades producidas por un bajo nivel de
tiamina (sndromes de deficiencia de tiamina), incluyendo el beriberi y la
inflamacin de los nervios que estn en el exterior del cerebro (neuritis perifrica).
Esta enfermedad se asocia con el embarazo o con una enfermedad de deficiencia
de vitamina llamada pelagra.
La tiamina tambin se utiliza para problemas digestivos, incluyendo la falta de
apetito, la colitis ulcerosa y la diarrea crnica.
La tiamina se usa tambin para el SIDA y para fortalecer el sistema inmunolgico,
para el dolor diabtico, las enfermedades cardacas, el alcoholismo, el
envejecimiento, para un tipo de dao cerebral llamado sndrome cerebeloso, para
las lceras bucales, los problemas de la visin como las cataratas y el glaucoma,
para los mareos por movimiento y para mejorar el rendimiento deportivo. Tambin
se usa para la prevencin del cncer cervical y para evitar la progresin de la
enfermedad renal en los pacientes con diabetes de tipo 2.

Algunas personas usan tiamina para poder mantener una actitud mental positiva;
para aumentar la capacidad de aprendizaje; para aumentar la energa; para luchar
contra el estrs; y para prevenir la prdida de la memoria, incluyendo la
enfermedad de Alzheimer.
Los proveedores de salud dan inyecciones de tiamina para un trastorno de la
memoria llamado sndrome de encefalopata de Wernicke, para otros sndromes de
deficiencia de tiamina en enfermos crticos, para la abstinencia de alcohol y para el
coma.

Qu tan efectivo es?

Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de
Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia cientfica, de
acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz,
Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia
para Hacer una Determinacin.
La clasificacin de la eficacia para este producto es la siguiente:

Eficaz para...

Trastornos metablicos. La ingesta de tiamina ayuda a corregir los

trastornos metablicos asociados con enfermedades genticas, incluidas la

enfermedad de Leigh, enfermedad de la orina con olor a jarabe de arce, entre
otras.
Carencia de tiamina. La ingesta de tiamina ayuda a prevenir y tratar la

carencia de magnesio.
Trastorno cerebral debido a la carencia de tiamina (sndrome de
Wernicke-Korsakoff ). La tiamina ayuda a disminuir el riesgo y los sntomas de
una trastorno cerebral llamado sndrome de Wernicke-Korsakoff (WKS) que se
relaciona con los bajos niveles de tiamina (deficiencia de tiamina) y con frecuencia
se ve en los alcohlicos. Se cree que entre un 30% a 80% de los alcohlicos tienen
deficiencia de tiamina. El poner inyecciones de tiamina parece ayudar a disminuir
el riesgo de desarrollar WKS y a disminuir los sntomas de WKS durante la
abstinencia de alcohol.

Posiblemente eficaz para...

Cataratas. La ingesta de tiamina como parte de una dieta esa asociada con

una disminucin en el riesgo de desarrollar cataratas.

Prevencin de la enfermedad renal en las personas con diabetes de

tipo 2. La investigacin preliminar muestra que el tomar altas dosis de tiamina

(100 mg tres veces al da) durante tres meses disminuye en forma significativa la
cantidad de albmina en la orina en las personas con diabetes de tipo 2. La
albmina en la orina es un indicador del dao renal.
Menstruacin dolorosa (Dismenorrea). La investigacin preliminar
sugiere que la ingesta de tiamina durante 90 das detiene el dolor asociado con la
menstrucin en mujeres de 12-21 aos.

Posiblemente ineficaz para...

Repelente de mosquitos. Algunas investigaciones muestran que el

consumo de vitaminas B, incluyendo tiamina, no ayuda a repeler los mosquitos.

Insuficiente evidencia para hacer una determinacin para...

Rendimiento atltico. Cierta investigacin sugiere que la ingesta de

tiamina junto con pantetina y cido de pantetina (vitamina B5) no mejora la fuerza
muscular o la resistencia en los atletas.
Prevencin del cncer de cuello de tero. Algunas investigaciones

sugieren que el consumo cada vez mayor de riboflavina en la dieta y en

suplementos, junto con cido flico, riboflavina y vitamina B12, podra disminuir el
riesgo de manchas precancerosas en el cuello de tero.
Falta de apetito.
Colitis ulcerosa.
Diarrea crnica.
Problemas estomacales.
Afecciones cerebrales.
SIDA.
Enfermedades del corazn.
Alcoholismo.
Estrs.
Envejecimiento.
Aftas.
Otras afecciones.
Se necesitan ms pruebas para evaluar la tiamina para estos usos.

Cmo funciona?

La tiamina es requerida por nuestros cuerpos para utilizar los carbohidratos en

forma correcta.

Hay preocupacin por la seguridad de su uso?

La tiamina PROBABLEMENTE ES SEGURA cuando se toma por va oral en las
cantidades apropiadas, aunque ha habido algunos casos de reacciones alrgicas e
irritacin de la piel. La tiamina PROBABLEMENTE ES SEGURA cuando se
administra en forma adecuada por va intravenosa (IV) por un proveedor de
atencin mdica. La tiamina inyectable es un producto aprobado por la FDA para la
venta bajo receta mdica.
Algunas personas que tienen problemas al hgado, que beben mucho alcohol o
tienen otras enfermedades, pueden tener problemas con la absorcin de tiamina.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: La tiamina PROBABLEMENTE ES SEGURA para las
mujeres embarazadas o amamantando cuando se toma en la cantidad
recomendada de 1,4 mg diarios. No se tiene suficiente informacin acerca de la
seguridad del uso en grandes cantidades durante el embarazo o la lactancia.

Existen interacciones con medicamentos?

No se sabe si este producto interacta con algn medicamento.
Si est tomando medicamentos, converse con su proveedor de atencin
mdica antes de empezar a tomar este producto.

Existen interacciones con hierbas y suplementos?

Areca
Las nueces de areca (betel), producen cambios qumicos en la tiamina por lo
que esta no funciona tan bien. El mascar nueces de betel en forma regular y
a largo plazo puede contribuir a la deficiencia de tiamina.
Cola de caballo
La cola de caballo (Equiseto) contiene una sustancia qumica que puede
destruir la tiamina en el estmago lo que posiblemente lleve a una

deficiencia de tiamina. El gobierno canadiense exige que los productos de

Equiseto certifiquen que no contienen esta sustancia qumica. Sea precavido
y si tiene un riesgo de tener deficiencia de tiamina no use cola de caballo.

Existen interacciones con alimentos?

Caf y t
Los taninos, las sustancias qumicas en el caf y el t pueden reaccionar con
la tiamina, convirtindolo en una forma que es difcil de ser absorbida por el
cuerpo. Esto podra llevar a una deficiencia de tiamina. Curiosamente, se ha
encontrado deficiencia de tiamina en un grupo de personas, en las zonas
rurales de Tailandia, que beben grandes cantidades de t (>1 litro por da) o
mastican las hojas de t fermentado a largo plazo. Sin embargo, este efecto
no se ha observado en las poblaciones occidentales, a pesar del uso regular
de t. Los investigadores creen, que la interaccin entre el caf y el t y la
tiamina puede no ser importante a menos que la dieta sea baja en tiamina o
vitamina C. La vitamina C parece evitar la interaccin entre la tiamina y los
taninos en el caf y el t.
Mariscos
Los peces de agua dulce y los mariscos crudos contienen sustancias
qumicas que destruyen la tiamina. El comer una gran cantidad de pescado
o mariscos crudos puede contribuir a la deficiencia de tiamina. Pero no
existe este problema con el pescado y los mariscos cocidos. Estos no tienen
ningn efecto sobre la tiamina, ya que la coccin destruye las sustancias
qumicas que daan la tiamina.

Qu dosis se utiliza?
Las siguientes dosis han sido estudiadas en investigaciones cientficas:
POR VA ORAL:

Para los adultos con niveles de tiamina no muy bajos (leve deficiencia de
tiamina): La dosis usual de tiamina es de 5-30 mg al da en una dosis nica o bien
en dosis fraccionadas por un periodo de un mes. La dosis tpica para la deficiencia
severa puede ser de hasta 300 mg por da.

Para reducir el riesgo de cataratas: Una ingesta diaria de aproximadamente

10 mg de tiamina.

Como un suplemento diettico en adultos, comnmente se usa 1-2 mg de tiamina

por da. La ingesta diaria recomendada (RDA) de tiamina es: Para los bebs de 0-6
meses, 0,2 mg; bebs de 7-12 meses, 0,3 mg; nios de 1-3 aos, 0,5 mg; nios de
4-8 aos, 0,6 mg; nios de 9-13 aos, 0,9 mg; hombres mayores de 14 aos 1,2
mg; nias de 9-13 aos, 0,9 mg; mujeres de 14-18 aos, 1 mg; mujeres mayores
de 18 aos, 1,1 mg; mujeres embarazadas, 1.4 mg; y mujeres amamantando, 1,5
mg.

POR INYECCIN:
Los proveedores de salud dan inyecciones de tiamina para el tratamiento y
la prevencin de los sntomas de abstinencia de alcohol (sndrome de WernickeKorsakoff).

Otros nombres
Aneurine Hydrochloride, Antiberiberi Factor, Antiberiberi Vitamin, Antineuritic
Factor, Antineuritic Vitamin, B Complex Vitamin, Chlorhydrate de Thiamine,
Chlorure de Thiamine, Complexe de Vitamine B, Facteur Anti-bribri, Facteur
Antineuritique, Hydrochlorure de Thiamine, Mononitrate de Thiamine, Nitrate de
Thiamine, Thiamine Chloride, Thiamine HCl, Thiamine Hydrochloride, Thiamin
Mononitrate, Thiamine Mononitrate, Thiamine Nitrate, Thiaminium Chloride
Hydrochloride, Vitamin B1, Vitamin B-1, Vitamine Anti-bribri, Vitamine
Antineuritique, Vitamine B1.

Metodologa
Para saber ms sobre cmo este artculo fue escrito, refirase a la metodologa de
la Base exhaustiva de datos de medicamentos naturales.

Referencias
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findings on the clinical effects of high dose thiamine in alcohol related
cognitive disorders.
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Documento revisado - 03/17/2015
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el tratamiento de cualquier condicin mdica.

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Pgina actualizada 23 marzo 2016