PRCTICA

8:
CALOR LATENTE DE FUSIN DEL
HIELO
Prof. Elizabeth K. Galvn Miranda
Prof. Ximena Villegas Paeda

Facultad de Qumica, UNAM

Departamento de Fisicoqumica
Laboratorio de Termodinmica

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

ObjeMvo general
Conocer el signicado de calor latente, la diferencia con el
calor sensible y las ecuaciones que los representan

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

Calor
La energa que se transere entre dos sistemas
(sistema y alrededores) debido a una diferencia de
temperatura entre ellos

Es una funcin de
estado

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

Calor
Se transere del
cuerpo con
temperatura ms
alta al de
temperatura ms
baja hasta llegar
al equilibrio
trmico

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

Calor
Siempre que hay transferencia de
calor a un sistema se provoca un
cambio en su temperatura?

NO!!

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

Tipos de calor
Calor sensible
Q = mc!T

La canMdad de calor
que absorbe o cede
un sistema sin
cambiar su estado
de agregacin

Calor latente
q
!=
m
La canMdad de calor que
absorbe o cede un sistema
sin cambiar su
temperatura

Cundo absorbe calor una sustancia sin cambiar su temperatura?

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

Cambios de fase

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

Diagrama T vs calor suministrado para el agua

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

Convencin de signos

<0

>0

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de fusin del hielo

Tipos de calor latente

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

Tipos de calor latente

! fusin = !!solidificacin
!vaporizacin = !!condensacin
!sublimacin = !!deposicin

! fusin = H lquido ! H slido = "H fus

!vaporizacin = H vapor ! H lquido = "H vap
!sublimacin = H vapor ! H slido = "H sub

H= entalpa

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 8: Calor latente

de fusin del hielo

Problema

Determinar el calor latente de fusin del hielo

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 2: Presin

Metodologa
Primera parte: Determinar la constante del
calormetro por el mtodo de mezclas
1. Colocar 100 mL de agua a Tamb en el Dewar y
esperar a que se alcance el equilibrio trmico
Dewar-agua (registrar T cada 30 s durante 5
min)
2. Mientras se alcanza el equilibrio en el Dewar,
calentar agua hasta ebullicin
3. A los 5 min, medir la T de 100 mL de agua
caliente
4. Aadir el agua caliente al Dewar (registrar el
Mempo)
5. Esperar a que se alcance el equilibrio trmico
(registrar T cada 30 s durante 5 min)

Laboratorio de Termodinmica. PrcBca 2: Presin

Metodologa
Segunda parte: Determinar fus del hielo
1. Colocar en un frasco Dewar 175 ml de agua y mide
la temperatura, ajustar la temperatura a 6 C por
arriba de la T amb
2. Tapar el Dewar y registrar la temperatura cada 30 s
durante 5 minutos
3. Alrededor del minuto 4, tarar en la balanza un
vidrio de reloj
4. Pesar aproximadamente 25 g de hielo secado
previamente con una servilleta de papel y colocarlo
rpidamente en el frasco Dewar al minuto 5.
(registrar el teimpo exacto)
5. Agitar constantemente y registrar la temperatura
cada 15 s hasta llegar a la temperatura mnima.
6. Seguir con las lecturas cada 30 s durante 5 minutos
ms.

fus terico: 80 cal/g