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BSICOS
Lic. TM Adalberto Delgado Garca
Profesor del curso de Bioqumica
rea laboratorio clnico- UPNW
ENLACES QUMICOS
1. Enlace inico: Es un enlace de tipo electrosttico, que se
forma por la transferencia de un electrn desde un
tomo de baja energa de ionizacin hasta uno de alta
afinidad electrosttica. Ej.: NaCl.
3. INTERACCIONES DBILES
PUENTES DE HIDRGENO: se puedan dar entre molculas iguales o
distintas. Mantienen las estructuras de protenas y cidos nucleicos.
PRINCIPALES GRUPOS
FUNCIONALES
2. Porcentaje en volumen (% V)
Volumen del soluto (mL)
% V/V = X 100
Volumen solucin (mL)
3. Porcentaje peso/volumen (% W/V)
Peso del soluto (g)
% W/V =
X 100
Vol de solucin (mL)
Logaritmo
BASES:
FUERTES: Se ionizan totalmente. Ej.: hidrxido de sodio, hidrxido de
potasio, hidrxido de bario, hidrxido de litio.
DBILES: Se ionizan parcialmente. Ej. Amoniaco, bicarbonato.
ACIDOS POLIPRTICOS: Son cidos que pueden ceder mas de un protn y lo
ceden en equilibrios sucesivos. Estos a su vez se dividen en monoprticos,
diprticos, triprticos Ej. Acido sulfrico, acido fosfrico.
Ecuacin de Henderson y
Hasselbach