Lirio en ALvarado

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE BIOLOGIA
CAPACITACIN A UN GRUPO DE PESCADORES RIBEREOS PARA LA

ELABORACIN DE ARTESANA
DE LIRIO ACUTICO COMO UNA ALTERNATIVA DE MANEJO EN EL
HUMEDAL DE ALVARADO VERACRUZ.
TESIS
TRABAJO DE EXPERIENCIA RECEPCIONAL

QUE PRESENTA:
ILEANA JIMENA GRANILLO SUREZ
DIRECTOR:
BLANCA ELIZABETH CORTINA JULIO
XALAPA, VER
ABRIL 2011
0
GRACIAS
ESTE TRABAJO SE LO DEDICO A MI MADRE
Patricia Alejandra Surez Ortega
Por ser la luz que ilumina mi camino
TE AMO
AGRADECIMIENTOS
A mi padre Leopoldo Granillo Snchez y hermana Alejandra E. Granillo Surez. Por

su apoyo incondicional, sus palabras que me ayudaron a no desistir y principalmente
porque son lo ms valioso que tengo en mi vida.
A mi abuelita Mara Ana Ortega. Porque fue y ser una persona muy importante y
especial para mi.
A mi Directora Blanca E. Cortina Julio. Por su apoyo, asesora, consejos y por
brindarme la oportunidad de trabajar con ella en este proyecto que ha sido enriquecedor
para mi vida y experiencia como futura profesionista.
A mi Comit tutorial: M. C. Joaqun Jimnez, M.C. Leticia Garibay y M.C. Mara de
los ngeles Chamorro Zrate. Por sus conocimientos y observaciones sumamente
valiosas para realizar este trabajo.
A la Comisin Nacional de reas Naturales Protegidas (CONANP). Por el
financiamiento otorgado para la realizacin de este proyecto.
A M.C. Gabriela Lpez Ramrez, Jefa de departamento de Conservacin para el
Desarrollo de la Comisin Nacional de reas Naturales Protegidas. Por su valioso
apoyo y asesoras durante el proceso de realizacin de este proyecto.
A los Pescadores del Grupo Artesanal La Nia del Humedal. Por permitirme trabajar
con ellos y mostrar su entusiasmo para llevar con xito la realizacin de este proyecto.
A mis tos Ana Lilia Surez y Francisco Vzquez. Por su apoyo, hospitalidad y cario
durante ms de cinco aos.
A mis tos Federico Surez, Kitty Montiel, Flor Surez, Adela y primos Tanya, Betty,
Ivn, Greta, Jessica, Yaret y Valentina. Por todo su amor, consejos y apoyo para seguir
adelante.
A mis amigos de la facultad Lorey, Karina, Fabiola, Christian, Ftima, Leidy y Lupe.
Por compartir conmigo esta etapa y momentos para recordar siempre.
A Sra. Socorro Espinoza Jimnez. Por su amabilidad, hospitalidad, conocimientos y
porque fue una persona clave para llevar a cabo este proyecto.
A Sra. Guadalupe Javier Ortz, Sra. Julia Fernndez y Sr. Gregorio Avalos. Por su
amabilidad y hospitalidad durante el transcurso de mi estancia en Alvarado.
Al equipo de trabajo conformado por Nieves, Diana, Giberth, Priscila, Edgar, Jorge,
Uriel e Irene. Por todo su apoyo, ustedes tambin forman parte de este proyecto.
MIL GRACIAS A TODOS

0
Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

acutico como una alternativa de manejo en el Humedal de Alvarado, Veracruz.
CONTENIDO
1. INTRODUCCIN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. ANTECEDENTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. MARCO TERICO
3.1 LIRIO ACUTICO
3.1.1. Historia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1.2. Descripcin de la especie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .
3.2 MANEJO DE RECURSOS NATURALES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
3.3 FIBRAS NATURALES

3.3.1. Uso de fibras naturales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
3.4 ARTESANIAS
3.4.1. Caractersticas de las artesanas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . .
3.5 COOPERATIVISMO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14
17
4. MARCO CONTEXTUAL
4.1 Aspectos generales del Sistema Lagunar de Alvarado, Veracruz. . . . . . . . 19
4.2 Situacin socio-econmica del Sistema Lagunar de Alvarado, Vera
cruz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21
5. OBJETIVOS
5.1. Objetivo General. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
5.2. Objetivos Especficos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
6. ESTRATEGIA METODOLGICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .25

7. RESULTADOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
33
1

8. DISCUSIN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
48
9. CONCLUSIONES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
50
10. RECOMENDACIONES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
11. BIBLIOGRAFA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
54
12. ANEXOS
12.1 ANEXO FOTOGRFICO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
Fotografas del proyecto.

12.2 ANEXO 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
66
Cartas de apoyo.
12.3 ANEXO 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
67
Oficios comprobatorios.
12.4 ANEXO 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
69
Ficha tcnica.
12.5 ANEXO 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
72
Evaluaciones.
12.6 ANEXO 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
79
Listas de asistencia.
12.7 ANEXO 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
81
Constancias comprobatorias.
12.8 ANEXO 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
84
Difusin del trabajo.

2

1. INTRODUCCIN
El lirio acutico (Eichhornia crassipes) conocido comnmente con los nombres de lirio de
agua, jacinto, huachinango, pantano, ninfa o cucharilla es una planta acutica de origen
sudamericano que causa graves impactos sobre la biodiversidad, los ecosistemas, la
economa y en algunos aspectos sociales. Todo esto junto con su rpida reproduccin
hacen que se considere una maleza acutica y una de las ms serias a nivel mundial.
Pero no solamente esta planta ocasiona efectos negativos sobre su entorno sino que las
caractersticas que posee la hacen benfica para una gran variedad de reas. Por
ejemplo, diversos autores han documentado que es usada como abono verde, fertilizante,
forraje, ornamental y alimento para animales. Aparte de otras actividades como producir
biogs, depurar aguas residuales y elaborar artesanas.
El lirio acutico es una macrofita que abarca casi todos los sistemas acuticos de las
regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo y del pas. Un ejemplo de esto, es la
regin del Sistema Lagunar de Alvarado (SLA) del municipio de Alvarado, Veracruz,
Mxico.
Bajo este contexto, esta planta constituye para los pobladores de las comunidades de
esta regin (SLA) un recurso natural que manejado de una forma adecuada puede
convertirse en materia prima para la elaboracin de artesanas.
Este manejo debe de tener enfoques hacia la sustentabilidad y hacia la proteccin de los
recursos naturales adems de que es una manera de contribuir al bienestar de la laguna y
a la economa de los habitantes.
Para la elaboracin de este trabajo, se llev a cabo una metodologa dividida en dos
etapas o fases: la primera etapa o fase biolgica, estuvo constituida por tres talleres
enfocados a impartir conocimientos principalmente sobre la biologa del lirio acutico. La
segunda y ltima fase, estuvo formada por una serie de sesiones en las cules se recibi
la capacitacin para la elaboracin de artesana con lirio acutico.
Todo esto se imparti al grupo artesanal La Nia del Humedal, el cual est constituido
por 19 mujeres y 3 hombres. Cada uno de ellos integrantes de las cooperativas pesqueras
1

Mujeres Esperimentando S.C. de R.L., La Mujer Costea S.C. de R.L. y Laguna la

Flota S.C. de R.L, las cuales se dedican a diversas actividades de acuacultura y
conservacin de los recursos naturales asesorados por ms de diez aos por el Instituto
de Investigaciones Biolgicas de la Universidad Veracruzana (IIB-UV).
Es importante destacar que la actividad artesanal adems de que constituye una actividad
que permitir un manejo adecuado del lirio acutico contribuir a la economa de las
comunidades ribereas y a la riqueza cultural del lugar. Adems de que la produccin
artesanal es muy importante porque constituye una manifestacin socio-cultural de las
diferentes comunidades que integran nuestro pas, representa una fuente permanente de
ingresos para muchos de miles de hombres y mujeres de todas las edades, que estn
dedicados a producir bellos objetos para uso domstico, para decoracin, para ornato
personal, o para uso festivo o religioso. (Espejel, 1972).
El presente trabajo es una propuesta de alternativa de manejo que pretende fomentar el
uso adecuado del lirio acutico a travs de actividades artesanales.

2. ANTECEDENTES
Para documentar mejor este trabajo, es necesario hablar de los diversos estudios que se
han hecho en el Sistema Lagunar de Alvarado en cuanto a los recursos naturales as
como los que se han realizado para dar a conocer la utilizacin de plantas para la
elaboracin de artesanas tanto a nivel local, nacional e internacional.
Primeramente, es necesario hablar del trabajo de Cortina (2008), Educacin Ambiental
para la Conservacin de los Recursos Naturales. Este estudio analiza a los recursos
naturales desde una perspectiva social involucrando acciones para su conservacin e
incluy tres proyectos: Educacin Ambiental y Planeacin Participativa para la
Conservacin del manat en Alvarado, Veracruz, Mxico, Fortalecimiento de las
Capacidades Locales para la conservacin del Humedal de Alvarado, Veracruz, Mxico y
Herederos del Humedal: Educacin Ambiental para hijos de pescadores. Cada uno de
estos tres proyectos que conformaron su trabajo estuvieron enfocados a sensibilizar a los
habitantes de las comunidades donde se llevaron a cabo. Esto de acuerdo a su autora, la
cual nos habla de que debido a la situacin que se vive hoy en da, los recursos naturales
se agotan y solo un cambio de actitud podr lograr un adecuado manejo para satisfacer
las necesidades sin que stos se vean afectados. Con este trabajo se logr que los
habitantes de las comunidades participaran de manera activa en actividades enfocadas a
la conservacin de los recursos naturales. Partiendo de que la poblacin es la que puede
llevar a cabo de una mejor manera la conservacin y manejo sustentable de los recursos
(Cortina, 2008).
El uso de fibras obtenidas de diversas clases de plantas para elaborar artesanas es muy
antiguo. Los sitios donde se producen estas artesanas generalmente se encuentran
donde se localiza la materia prima para fabricarlos.
Se han encontrado diversos trabajos que nos hablan de la utilizacin de plantas para la
elaboracin de artesanas as como cuales son los beneficios de utilizarlas. Dichos
beneficios, estn enfocados a aspectos ecolgicos y sociales.
En cuanto a esto, el segundo trabajo que vale la pena mencionar es el de Meja (1992)
que habla sobre el uso de la planta conocida como Lagrima de San Pedro (Coix lacryma3

jobi) en el Estado de Veracruz, Mxico. De acuerdo a esta autora, las artesanas que se
fabrican con esta planta son elaboradas por habitantes de las comunidades rurales de
esta regin que han sabido darle un uso y un manejo adecuado a esta planta.
Confeccionan diversos productos como lmparas, pulseras y collares los cuales son
distribuidos a mercados o tiendas de artesanas para su venta.
A nivel nacional, hago referencia a dos trabajos. El primero, es el de Edouard (2006), el
cual documenta el uso de la fibra de una planta epfita con hojas espinudas. Esta planta
es conocida como ixtle o pita. Segn el autor, sus principales centros de produccin se
encuentran en algunas regiones de Oaxaca, Chiapas y Veracruz. Las personas que se
dedican a su elaboracin son artesanos talabarteros e indgenas. Fabrican diversos
artculos como cinturones y sillas. Las artesanas de la fibra de pita tienen un alto valor
comercial.
El segundo, es el de Corts y Franco (1983), cuyos autores hacen una investigacin del
proceso de produccin del tule (Scirpus validus y Scirpus callifornicus) y chuspata (Typha
dominguensis) en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn. Este trabajo es una
contribucin a un estudio de carcter etnobiolgico que nos muestra como los Purpecha
del Lago de Ptzcuaro satisfacen sus necesidades bsicas a partir de los elementos de su
medio ambiente natural y transformado, es decir, conocen y utilizan los elementos de su
entorno natural.
Y finalmente, a nivel internacional Arancibia y Lpez (2006) presentan un estudio sobre la
utilizacin en Bolivia de la fibra de jipi-japa (Carludovica palmata) para la elaboracin de
artesanas. Esta planta es, al igual que el lirio acutico, una planta de climas tropicales y
subtropicales. Estos autores nos hablan de que las artesanas hechas con esta fibra son
producidas por artesanos indgenas de diversos pueblos de Bolivia. Elaboran artculos
como sombreros, billeteras, portafolios, figuras decorativas, carteras adems de utensilios
de mesa y de cocina. Estos artesanos han desarrollado relaciones muy cercanas con el
exterior debido a la produccin artesanal y se han creado diversas organizaciones que
apoyan su comercializacin.

Tambin, dentro de los antecedentes debemos mencionar a las Cooperativas pesqueras

del Sistema Lagunar de Alvarado con las que el Instituto de Investigaciones Biolgicas de
la Universidad Veracruzana ha estado trabajando a partir del ao 2001. Estas
cooperativas son
las
siguientes:
La
Mujer Costea S.C.
de
R.L,
Mujeres
Esperimentado S.C. de R.L, y Laguna La Flota S.C. de R.L.

La Mujer Costea S.C. de R.L. se form en el ao 2003, Mujeres Esperimentando
S.C. de R.L. en el 2001 y Laguna La Flota S.C. de R.L. en 1998. La La Mujer Costea
S.C. de R.L. cuenta con once integrantes, todas mujeres pescadoras dedicadas al cultivo
de almejas. Mujeres Esperimentando est constituida por doce socias que realizan
diversos proyectos de acuacultura y Laguna la Flota est compuesta por doce hombres,
la mayora esposos de las pescadoras de Mujeres Esperimentando.
Todas las actividades realizadas por dichas cooperativas estn encaminadas hacia la
conservacin, proteccin y uso adecuado de los recursos naturales mediante la
elaboracin de diversos proyectos productivos. Los cuales han sido los siguientes:
Capacitacin para trabajo productivo. Las actividades para la capacitacin de trabajos
productivos envuelven tres aspectos: el primero, esta dirigido a realizar cursos y talleres
sobre cultivo de especies nativas y de valor comercial como lo son la almeja, mojarra,
camarn y jaiba. El segundo aspecto esta destinado a realizar asesora tcnica para el
manejo de especies en jaulas y encierros y monitoreo de la calidad del agua involucrando
aspectos como los parmetros fsico-qumicos. Y el ltimo aspecto es otorgar un apoyo
para asesorar en cuanto a la administracin de recursos financieros para los proyectos
productivos.
Capacitacin participativa externa. Establecer relaciones con otras organizaciones para
dar a conocer e intercambiar ideas en cuanto al manejo de recursos costeros mediante la
participacin en encuentros y foros regionales sobre biodiversidad, agua y humedales.
Esto permite el establecimiento de vnculos con las autoridades ambientales.
Educacin/Difusin. Muchos pescadores son analfabetos o tienen problemas de lectoescritura. Se dise un curso de alfabetizacin dirigido a la cooperativa Laguna La Flota.
5

Este curso fue aplicado con palabras generadoras que correspondan a conceptos de
educacin ambiental.
3. MARCO TERICO
3.1 LIRIO ACUTICO
3.1.1 HISTORIA
El lirio acutico (Eichhornia crassipes) conocida tambin con los nombres de pantano, flor
de agua, lechuguilla, jacinto o ninfa es considerada una de las malezas acuticas ms
serias y de gran importancia no slo en Mxico sino a nivel mundial debido a que causa
graves impactos sobre la biodiversidad, los ecosistemas, la economa y en algunos
aspectos sociales.
Esta macrofita es originaria de Sudamrica, especficamente de Brasil. Segn Miranda y
Lot (1999) esto es confirmado debido a que en las cercanas de este lugar presenta una
caracterstica conocida como heterostilia trimorfa o tristilia. Ms adelante se hablar
ms a detalle sobre esto.
Una de las razones que se consideran para suponer su rpida distribucin tanto a nivel
nacional como mundial, es que ha sido una planta introducida por el hombre fuera de su
lugar de origen mediante acuarios, estanques y jardines botnicos debido a que ha sido
utilizada como una planta ornamental por sus flores y hojas sumamente llamativas. La
primera introduccin de este tipo del lirio acutico que se ha documentado se present en
Estados Unidos en el ao de 1884, debido a una exhibicin de horticultura llevada a cabo
en Nueva Orleans. Pero no es hasta el ao de 1894 que se tuvo el primer problema para
navegar en los ros que desembocan al Golfo de Mxico. Entre 1900 y 1903 el lirio ya se
haba distribuido a otras regiones como Florida, Texas y California. (Miranda y Lot, 1999).
A nivel mundial, se tienen registros de que su introduccin en Europa ocurri en el ao de
1879, en frica entre los aos 1879 y 1892, en Estados Unidos en 1884 y en Australia y el
Sur de Asia a principios de 1900. (Center y otros 2002; Howard and Harley 1998; OgutuOhwayo y otros, citado en Lu et al., 1997).
6

En cuanto a su historia y aparicin en nuestro pas, existen diversas teoras y cmo es

que a pesar de que no es una planta nativa se le encuentra en casi todos sus
ecosistemas
acuticos.
Para
comenzar,
antes
de
la
conquista,
los
pueblos
mesoamericanos establecieron una estrecha relacin con los recursos del medio natural
como las flores, entre ellas, el lirio acutico. A cada uno de estos elementos se les
otorgaba un significado e importancia para ser usados con fines medicinales, alimenticios,
decorativos, sagrados, energticos, simblicos, adivinatorios y artesanales. Por ejemplo,
para los mayas, las flores estaban relacionadas con los ancestros. El lirio acutico, o
conocida por esta cultura como naab, fue una flor constantemente representada en su
simbologa pues se utilizaba para referirse al mundo acutico como el lmite hacia un
lugar oscuro y lleno de agua conocido como inframundo. Este lugar estaba dirigido por
varios dioses como el Jaguar del Lirio Acutico ligado al Sol nocturno. De igual manera,
existe una representacin de la flor y la hoja del lirio acutico en el tocado de la Serpiente
de Lirio Acutico (Velasco y Nagao, 2006).
De esta forma, segn Miranda y Lot (1999), el primer registro que se tiene en nuestro pas
del lirio acutico surge en el ao de 1903 en el libro de Manuel Urbina, quien ya considera
en ese entonces a esta planta acutica parte de la flora mexicana.
A continuacin, se muestran fotografas del lirio acutico en el Sistema Lagunar de
Alvarado (Ver Imgenes 1, 2 y 3).
Imagen 1 Lirio Acutico

(Eichhornia crassipes)
Imagen 2 Lirio Acutico en el Sistema

Lagunar de Alvarado, Ver.
Imagen 3 Lirio Acutico en el Sistema

Lagunar de Alvarado, Ver.

3.1.2 DESCRIPCION DE LA ESPECIE

El lirio acutico (Eichornnia crassipes) es una planta acutica flotante originaria de Brasil.
La causa de su origen sudamericano se confirma debido a que en las cercanas de este
lugar, es la nica regin donde el lirio acutico presenta la caracterstica conocida con el
nombre de heterostilia trimorfica o tristilia.
En botnica, este fenmeno se refiere a la morfologa de la flor en cuanto a la longitud y
posicin de las anteras y estigmas. Estas longitudes y posiciones pueden ser de dos
tipos: la longistila y la brevistila. La primera ocurre cuando los estilos son largos y los
estambres cortos y la segunda cuando las anteras son ms largas que los estigmas
(http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema23/tema23-5hercogamia.htm).
En cuanto a su distribucin, esta planta abarca regiones de climas tropicales y
subtropicales de casi todo el mundo y el pas. A nivel mundial, se encuentra en el Caribe,
Oceana y Norteamrica. En nuestro pas, se localiza en casi todos los ecosistemas
dulceacucolas que se encuentran al nivel del mar y hasta 2250m de altitud. Se ha
reportado su presencia en casi todos los Estados menos Baja California Sur, Chihuahua,
Zacatecas, Tlaxcala y Yucatn (Miranda y Lot, 1999).
Segn varios autores, esta macrofita es considerada una de las malezas acuticas ms
serias a nivel mundial. Una de las razones por las que se considera esto es porque su
rpida reproduccin y distribucin ocasiona que abarque extensas superficies en los
cuerpos de agua donde se presenta. Tan slo, a nivel mundial, se encuentra en ms de
50 pases de 5 continentes (http:// www.issg.org/database/species).
Y en Mxico, cerca de 62,000 hectreas de presas, lagos y canales estn cubiertas de
malezas acuticas y de sta cantidad, 40,000 hectreas estn cubiertas con lirio acutico
(Gutierrez et al, 1996).
Como ya se mencion, se ha reportado que produce diversos efectos tanto en aspectos
biolgicos como sociales. En cuanto a los estragos biolgicos podemos mencionar que
ocasiona disturbios sobre la vida acutica perjudicando al fitoplancton y a los peces,

proporciona un hbitat adecuado para insectos causantes de la esquitosomiasis y la

malaria.
Adems de que impide el libre paso del agua afectando la supervivencia de las plantas y
animales
nativos
(http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/pontederiaceae/eichhornia_crassipes/ficas/
ficha.htm).
Los principales impactos sociales son que obstaculiza la navegacin, genera problemas
en proyectos hidroelctricos y afecta actividades recreativas como los deportes acuticos
y la pesca. Es importante destacar o mencionar que el lirio acutico o pantano causa esta
serie de efectos sobre su entorno cuando se encuentra de forma excesiva, pues al estar
en pequeas cantidades beneficia al ecosistema proporcionando oxgeno, un hbitat
adecuado para los peces y otros organismos y purifica el agua al extraer los compuestos
txicos (Acosta y Agero, 2006).
A continuacin, su clasificacin taxonmica:
Tabla 1 Clasificacin taxonmica del lirio acutico (Eichhornia

crassipes). Fuente: (SIIT*mx, 2010).
Reino
Plantae
Subreino
Tracheobionta
Divisin
Magnoliophyta
Clase
Liliopsida
Subclase
Liliidae
Orden
Liliales
Familia
Pontederiaceae
Gnero
Eichhornia
Especies
Eichhornia crassipes
En cuanto a su morfologa, el lirio acutico (Eichornnia crassipes) tiene una apariencia

muy llamativa. Su tamao es variable pero mide alrededor de 30 cm. Tiene un tallo
9

reducido y un rizoma alargado que conecta a varios individuos. Las hojas se encuentran
formando una roseta basal. En las plantas que se encuentran unidas al sustrato los
peciolos son largos y cilndricos y en las plantas flotantes cortos y globosos. Las lminas
de las hojas son casi circulares y ms anchas que largas (de 3.5 a 16 cm de largo y 3 a
12 cm de ancho). Tienen un pice truncado y redondeado. La flores son grandes y miden
hasta 5cm de largo, su color es lila y vara de azul a morado. Tiene pelillos en la base
tubulosa y hacia el pice est dividido en seis segmentos desiguales, 3 externos y 3
internos, uno de stos ms ancho y con una mancha amarilla. Seis estambres con pelos
glandulares en los filamentos, tres de ellos ms largos, las anteras aflechadas, de un tono
azul. Su fruto es una cpsula elptica de aproximadamente 1mm de largo, con diez
costillas
longitudinales
de
color
negruzco
(http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/pontederiaceae/eichhornia_crassipes/ficas/
ficha.htm). (Ver Imagen 4).
Imagen 4 Morfologa del Lirio Acutico (Eichhornia crassipes)

a, planta en flor, b, plantas vegetativas conectadas por estolones, c, hoja de una planta vegetativa,
d, seccin longitudinal de hoja de planta vegetativa, e, dos vistas de la flor, f, seccin transversal del ovario.
10

La rpida reproduccin del lirio acutico es una de las causas por las que esta planta
tiene xito en los sistemas acuticos abarcando grandes superficies. Este proceso se
lleva a cabo de dos formas: Reproduccin sexual y reproduccin asexual o vegetativa.
La primera se realiza por medio de semillas y est limitada por condiciones climticas
como la temperatura y la humedad. La segunda ocurre por fragmentacin de estolones,
los cuales son esparcidos por las corrientes de agua, el trfico de los botes y el viento
(www.issg.org/database/species).
3.2 MANEJO DE RECURSOS NATURALES
De acuerdo a este trabajo, el lirio acutico es una planta acutica que forma parte de la
flora del Humedal de Alvarado, Veracruz y constituye un recurso natural que puede ser
manejado de diferentes maneras proporcionando beneficios ambientales y econmicos.
Para entender mejor el concepto de manejo de recursos naturales es necesario hablar de
lo siguiente:
Los recursos naturales son diversos elementos que la naturaleza nos proporciona y que
son utilizados con diversos propsitos para satisfacer las necesidades del ser humano.
Estos elementos pueden ser el suelo, el agua, los bosques, animales terrestres y
acuticos, metales, minerales, fuentes de energa y combustibles fsiles (Camp y
Daugherty, 2000).
Por otro lado, el hombre ha establecido una relacin con los recursos naturales desde
tiempos muy antiguos, un ejemplo de esto es cuando aprendi a utilizar el fuego. As
mismo, a cada uno de estos recursos le ha otorgado una utilidad y un posible manejo. Sin
embargo, el uso de stos ha ido cambiando con el tiempo. Por ejemplo, en Mxico,
evolucion de la forma como vean los indgenas la naturaleza hasta la Conquista
espaola. Las comunidades indgenas tenan un amplio conocimiento del mundo natural y
no ocasionaban un deterioro de gran importancia. En cambio, cuando inicia la conquista
es cuando tiene origen una fuerte explotacin de los recursos naturales y humanos
(Negrete y Bocco, 2003).
11

Para el hombre, la actitud de situar el desarrollo econmico por encima del deterioro de
los recursos naturales es una situacin que ha predominado hasta el da de hoy. Todo
esto junto con problemas como la sobrepoblacin, la tecnologa, la ausencia de inters
por conservar la naturaleza y ms recientemente el cambio climtico hacen que se tenga
que tomar una actitud diferente en cuanto a las formas de utilizar y manejar los recursos
naturales. Aunque es en el siglo XX, despus de la segunda guerra mundial, cuando se
empieza a adquirir conciencia sobre el deterioro del medio ambiente, los recursos
naturales y la marginacin de algunos sectores de la poblacin. Y es hasta la dcada de
los ochentas que se adquiere una nueva forma de concebir los recursos naturales
involucrando un desarrollo que integre el conocimiento local y la tecnologa.
Segn Toledo (2006) el hombre se puede apropiar de los recursos naturales de dos
formas de acuerdo al tipo de cambio que sufre el medio ambiente. La primera es cuando
se adquiere un recurso sin que haya un cambio de estructura en el ecosistema. Como
ejemplos podemos mencionar la caza, la pesca, la recoleccin y la extraccin. La
segunda forma es cuando la actividad que se realiza para la obtencin de un recurso
conduce a la alteracin de los procesos de materia y energa que tena el ecosistema
original. Como ejemplos tenemos la agricultura, la ganadera y la acuacultura. El objetivo
principal de estas dos formas de utilizar los recursos naturales es hacer un uso y manejo
sustentable de los recursos, pues como ya se mencion anteriormente, se ha adoptado
una nueva forma de utilizar los recursos naturales a travs de la integracin de factores
sociales, econmicos y ambientales.
Debido a esto, diversos investigadores han llegando a la conclusin de que se necesita
una ciencia para el manejo de los recursos naturales que sea principalmente
interdisciplinaria y multidisciplinaria. Interdisciplinaria porque necesita involucrar y
reconocer conocimientos ecolgicos locales conociendo otras formas de concebir,
conocer y utilizar los recursos naturales creando una forma sustentable del manejo de los
recursos naturales. Y multidisciplinaria porque no slo se trata de involucrar aspectos
biolgicos sino aspectos como la economa, la tecnologa, la demografa, la cultura y la
dimensin institucional. Adems de esto, se necesita que el manejo de los recursos
12

involucre cuatro aspectos importantes: los recursos naturales, los actores sociales, sus
instituciones y el mismo proceso de manejo (Toledo, 2006).
Por todo esto, la comunidad constituye un elemento de vital importancia para un uso
adecuado de los recursos naturales.
3.3 FIBRAS NATURALES
3.3.1 USO DE FIBRAS NATURALES
Es preciso hablar de las fibras naturales y sus usos, ya que para la realizacin de este
trabajo se emple la fibra obtenida del lirio acutico como la materia prima para la
elaboracin de los productos artesanales.
Las plantas utilizadas para la obtencin de fibras naturales se conocen desde la
antigedad, desde que el hombre las utiliz para cubrirse de factores ambientales hasta
cuando observ que podan emplearse para hacer tejidos. Estas fibras son principalmente
de celulosa y pueden provenir de semillas (algodn), de tallos (lino, yute, camo), de
hojas (sisal, rafia, esparto), de frutos (coco, pia) o de la savia (caucho) (Jurez et al.,
2004).
Estos materiales han adquirido gran importancia a nivel mundial debido a que
proporcionan grandes ventajas relacionadas al medio ambiente y a la salud. De hecho,
para darnos una idea de su valor, la Organizacin de las Naciones Unidas para la
Agricultura y Alimentacin (FAO) nombr el ao 2009 como el Ao Internacional de las
Fibras Naturales (AINF). El objetivo principal de esta celebracin fue promover su
produccin y consumo (http://www.ecogaia.com/las-ventajas-de-las-fibras-naturales.html).
El uso de las fibras naturales tiene una gran variedad de ventajas. Segn la FAO (2009)
constituyen un material utilizado con fines pro ambientales pues el gasto de energa es
mnimo en comparacin con la que se requiere para obtener una fibra sinttica. Adems
de esto, los derivados de la elaboracin de estas fibras son empleados para la
construccin de viviendas y un aspecto sumamente importante es que son 100%
biodegradables.
13

A parte de lo mencionado anteriormente, las fibras de origen vegetal pueden ser una
posibilidad real para los pases en desarrollo, ya que estn disponibles en grandes
cantidades y representan una fuente renovable continua. Los materiales reforzados con
fibras naturales se pueden obtener a un bajo costo usando la mano de obra disponible en
la localidad y las tcnicas adecuadas para su obtencin (Jurez et al. 2004).
La mayora de las fibras de origen vegetal se usan en la industria textil, aunque tambin
tienen muchas aplicaciones en la industria del papel. El algodn y el lino son la base de
algunos papeles rugosos de calidad, mientras que las gramneas, el camo, el yute y el
camo de Manila se utilizan para fabricar papeles de embalaje y otros de menor calidad
(Jurez et al. 2004).
El uso de fibras naturales y otros productos vegetales se encuentra ampliamente
difundido en todo el territorio mexicano y puede considerarse, al igual que la cermica,
entre las tcnicas ms antiguas.
En cuanto a esto, Mxico es un pas que posee abundante produccin de fibras naturales.
Existen diversos centros artesanales en los que se trabaja la palma, el tule, la paja, el
popote, la vara, el mimbre y el carrizo, el ixtle, el henequn, la lechuguilla y otras fibras y
productos vegetales. Con estos materiales se elaboran una gran cantidad y variedad de
objetos para uso personal, para uso domstico y para ornato (Espejel, 1972).
3.4 ARTESANIAS
3.4.1 CARACTERISTICAS DE LAS ARTESANIAS
Podemos hablar de las artesanas como un arte popular que pone de manifiesto valores,
sentimientos y festividades de los diversos lugares donde se producen. Por lo tanto, es a
travs de ellas que podemos conocer la cultura y la identidad de un pas o regin.
La principal caracterstica de este llamado arte popular es que se requiere casi en su
totalidad de la mano del hombre para su elaboracin, dejando de un lado las mquinas
industriales. De ah, que se conviertan en un medio de expresin de la sensibilidad de
quien las elabora. Adems que representa una actividad econmica importante pues su
produccin genera empleo, riqueza y divisas (Segura, 1998).
14

En Mxico, las artesanas que se producen tienen un origen mestizo pues poseen
influencias de antes y despus de la conquista espaola. En cuanto a esto, Segura (1998)
habla de que los mesoamericanos aportaron la alfarera y la metalurgia, otorgndole a
cada objeto un significado religioso. En cambio, los espaoles contribuyeron a la
utilizacin de materias primas nunca antes utilizadas como el hierro y productos derivados
de animales adems de ciertas tcnicas como el telar de pedales.
Otro dato que nos puede ayudar a reflejar mejor la situacin de nuestro pas en cuanto a
las artesanas es que es poseedor de una amplia riqueza cultural al igual que una gran
diversidad biolgica. Adems de que est considerado uno de los grandes productores de
artesanas junto con la India, China, Japn y Per (Novelo, 2003).
Por la cantidad y diversidad de objetos artesanales producidos son importantes las
regiones de: Jalisco, Nayarit, Colima y Michoacn; Estado de Mxico; Guanajuato y
Aguascalientes; Quertaro y algunas zonas de San Luis Potos; Puebla y Tlaxcala;
Oaxaca y Guerreo; Ciudad de Mxico, Morelos e Hidalgo; Chiapas, Yucatn, Campeche,
Tabasco y por supuesto el Estado de Veracruz (Segura, 1998).
Por otro lado, es necesario hablar de la clasificacin de las artesanas. Las artesanas se
pueden clasificar segn varios criterios: por el mercado al que van dirigidas y las
caractersticas de su produccin.
En cuanto al mercado al que van dirigidas, segn un Informe del Centro de Comercio
Internacional decretado en el ao de 1971, existen dos ramas para esta clasificacin.
Estas dos ramas se dividen en artesanas de uso diario y artesanas de expresin
artstica. Las artesanas de uso diario son las que simplemente representan un artculo
utilitario, como ejemplo podemos mencionar una ensaladera. Y las artesanas de
expresin artstica son las que constituyen adems de un artculo funcional, una
manifestacin artstica del lugar donde han sido fabricadas y son en su totalidad
fabricadas a mano.
De acuerdo a las caractersticas de su produccin, Segura (1998) menciona que se
clasifican en Arte Popular, Etno Artesana y Artesanas Artsticas semi industrializadas.
15

Arte Popular. El arte popular es generalmente cuando la artesana es caracterstica de

una regin especfica, dando fama e identidad al lugar. Generalmente toda una familia
est a cargo de su produccin, y llega a convertirse en un legado muy especial. Por lo
tanto, son artesanas exclusivas del artista que las produce.
Etno artesanas. La produccin de las etno artesanas pasa de generacin en generacin.
Son caractersticas de las comunidades rurales, las cuales alternan su vida con la
elaboracin de estos productos. El medio natural determina la materia prima empleada.
La cantidad de objetos producidos es considerable y generalmente las venden los mismos
artesanos en mercados.
Artesanas Semi industrializadas. Son de produccin urbana, confeccionadas por
personas que aprenden a elaborarlas en escuelas especializadas y emplean medios
mecnicos para su fabricacin.
Existe una continua renovacin de modelos, ya que su mercado requiere renovarse
continuamente.
La produccin artesanal involucra diversos factores relacionados con la economa. El
primero y que ya mencion anteriormente es que es una actividad generadora de empleos
pues tiene la ventaja de que se puede contratar la mano de obra de un artista destacado
hasta una ama de casa.
Otro factor, y que est relacionado con este trabajo, es que los artesanos casi siempre
manufacturan sus artesanas con las materias primas de su lugar de origen. Esto
contribuye de una manera considerable a que no se utilicen recursos para obtener
materiales importados y como un ltimo aspecto, podemos mencionar que los artesanos
evitan la migracin, al tener sus talleres casi siempre en el medio rural.
Adems de todo esto, la actividad artesanal tiene un valor muy significativo porque
constituye una manifestacin socio-cultural de las diferentes comunidades que integran
nuestro pas y representa una fuente de ingresos (Espejel, 1972).
16

3.6 COOPERATIVISMO
Es preciso mencionar que son las cooperativas y cuales son sus caractersticas ya que
durante la realizacin de este trabajo se trabaj con este tipo de organizacin.
Las cooperativas son una forma de organizacin popular en las que el hombre
desempea el papel fundamental pues en l reside el control y la toma de decisiones para
su funcionamiento.
La palabra cooperacin proviene del trmino de origen latino cooperatio cuyo significado
es llevar a cabo una actividad en comn. Las cooperativas han estado presentes a lo
largo de la historia de la humanidad, desde las comunidades primitivas, pueblos griegos y
romanos hasta la revolucin industrial. Estas formas de asociacin tenan y tienen como
objetivo principal combatir problemas o dificultades comunes (Inostroza, 1989).
Como ya se mencion, las cooperativas tienen sus orgenes desde las primeras
civilizaciones, en las que el hombre se organizaba en tribus, clanes o familias patriarcales
y todos los bienes eran colectivos. En estas primeras civilizaciones, se presentaba una
cooperacin sencilla en la que las personas mayores estaban involucradas en la
recoleccin de alimentos y organizacin interna. La disposicin de los medios de
produccin era para todas las personas pertenecientes a estas comunidades (Lasserre,
1972).
Respecto a las cooperativas en la poca esclavista y feudal Inostroza afirma que la
nobleza
se
organizaba
para
mantener
el
rgimen
absolutista.
Las
personas
pertenecientes a esta clase dominante se agrupaban para recoger los tributos y efectuar
el uso de esclavos y siervos. Esto hizo posible la edificacin de importantes obras como
iglesias y monumentos de gran magnitud.
Asimismo, los babilonios crearon asociaciones o cooperativas que se encargaban de
llevar a cabo el arrendamiento de tierras (Inostroza, 1989).
Otros pueblos como los griegos y romanos se asociaron para formar cooperativas de
funerarias, seguros, campos comunales, plantaciones comunitarias y asociaciones de
pescadores. En Alemania las actividades en comn son de gran importancia. Se ha
17

documentado la creacin de cooperativas relacionadas con el drenaje, riego, construccin

de diques y explotacin de bosques (Inostroza, 1989).
As poco a poco estas organizaciones se fueron formando hasta quedar constituidas
como las conocemos el da de hoy.
18

4. AREA DE ESTUDIO
SISTEMA LAGUNAR DE ALVARADO, VERACRUZ
4.1 ASPECTOS GENERALES DEL SISTEMA LAGUNAR DE ALVARADO, VERACRUZ
El Sistema Lagunar de Alvarado (SLA) es un sistema laguna-estuarino localizado en la
zona costera central del Estado de Veracruz en los municipios de Alvarado, Tlalixcoyan,
Ignacio de la Llave y Acula. Se localiza entre los paralelos 1846 y 1842 lat. N y los
meridianos 9534 y 9558 long W. y abarca una superficie aproximada de 280,000
hectreas. Este complejo lagunar est compuesto por lagunas costeras, destacndose las
lagunas de Alvarado, Buen Pas y Camaronera, y tiene ms de 100 lagunas interiores
como Tlalixcoyan y Las Pintas, y varios ros destacndose, los ros Papaloapan, Acula,
Blanco y Limn (Portilla et al. 2002).
Este sistema se caracteriza por tener una abundante riqueza biolgica y para darnos una
idea de su importancia, en Febrero del ao 2004 fue declarado Sitio Ramsar por ser un
Humedal de importancia internacional particularmente como hbitat de especies de aves
acuticas.
Ubicacin del Sistema Lagunar

de Alvarado, Veracruz, Mxico.
Imagen Landsat TM 2000.
Camaronera
Buenpas
Alvarado
Tlalixcoyan
Ro Limn
El Coyol
Las Pintas
La Flota
Pajarillos
Santecomapan
El embarcadero
Ro Papaloapan
19

.
Los humedales de Alvarado contienen ecosistemas representativos de la planicie costera
del Golfo de Mxico, incluyendo la vegetacin de dunas costeras, espadinal (Cyperus
ssp.), tular (Thypha spp.), apompal, diferentes asociaciones de palmas (Sabal Mexicana,
Scheela liebmanni, Acronoma Mexicana), encinar de Quercus eloides, selva mediana
subperennifolia con vegetacin secundaria, selva baja caducifolia, acahuales, pastizales
(maturales, cultivados en inducidos) y vegetacin acutica y subacutica. Se destacan los
manglares que abarcan unas 19,000 hectreas de Rhizophora mangle, Laguncularia
racemosa y Aviccenia germinans y que estn sujetas a proteccin especial (Portilla et al.
2002).
El complejo lagunar de Alvarado forma parte de la regin hidrolgica de la Cuenca del
Papaloapan, su caudal ocupa el sptimo lugar mundial y junto con el ro Coatzacoalcos,
representa el 30% del escurrimiento fluvial del pas y es el Segundo sistema fluvial ms
importante despus del sistema Grijalva-Usumacinta. A la laguna de Alvarado descargan
los escurrimientos provenientes de las cuencas de los ros Blanco, Camarn y Acula.
Estos ros se interconectan en la parte ms baja de la Cuenca, y en la estacin de lluvias,
se forma una llanura de inundacin hdrica que, junto con el sistema lagunario de la zona,
constituyen un gran vaso de almacenamiento. Esta zona tiene una extensin de
aproximadamente 5,240 Km2 (Portilla et al. 2002).
Se han registrado especies de aves pertenecientes a 59 familias y 19 rdenes; 144
especies son residentes (44.3%), 130 son migratorias invernales (41.8%) y 37 migratorias
de paso (11.8%).
La diversidad faunstica est tambin expresada en aproximadamente 45 gneros de
fitoplancton, 9 especies de zooplancton, 38 especies de moluscos, 26 familias de
crustceos, 44 especies de peces, ms de 5 especies de anfibios y 24 de reptiles y ms
de 15 especies de mamferos (Portilla et al. 2002).
Los humedales de Alvarado y municipios vecinos representan uno de los pilares
productivos pesqueros ms importantes de Veracruz y de Mxico. El rea tambin
constituye uno de los principales centros de produccin agrcola en Veracruz, incluyendo
20

la agricultura de plantaciones, principalmente caa de azcar; bsicos como maz y arroz;

frutales tropicales como aguacate, mango y pia; y hortalizas como tomate, pepino y
sanda. Respecto a la flora y fauna de importancia econmica, existen 142 registros de
plantas tiles (42% medicinales, 36% alimenticias, 22% utilizadas como materiales de
construccin y 4% con otros usos) (Portilla et al. 2002).
4.2 SITUACIN SOCIO-ECONMICA DEL SITEMA LAGUNAR DE ALVARADO,
VERACRUZ.
Hace alrededor de 7 000 aos, comenzaron a asentarse cerca de las lagunas y
desembocaduras de los ros de la zona, recolectores, cazadores y pescadores. Despus,
en el ao 1300 a.C. se inicia el poblamiento de habitantes pertenecientes a la cultura
Olmeca. Esta cultura se estableci dentro de la cuenca del Papaloapan y sus pobladores
aprovechaban los recursos que les proporcionaban los ros, pantanos y las selvas
(Vzquez et al., 1998).
Su mayor poblamiento y apogeo fue en el ao 100 d.C. Esta regin sirvi como un lugar
de paso para los mixes y mazatecos, quienes se establecieron en la parte norte de la
cuenca del Papaloapan. Por esta razn, esta zona se convirti en un lugar lleno de
diversidad cultural adems de que vena comercio procedente de Mesoamrica y de la
costa. Algo que es importante mencionar, es que los pueblos del Altiplano Central
consideraban que era el Tlalocan, un lugar lleno de color verde y abundancia de agua
donde iban a descansar los muertos por rdenes del dios Tlloc. De esta forma, el arte de
esta cultura muestra una influencia de las Costas de Chiapas y Guatemala. Su apogeo
continu siendo el mismo hasta que comenz a decaer por la cada de Mesoamrica
(Vzquez et. al, 1998).
Despus del ao de 1521, durante la conquista espaola, la poblacin de la zona
comenz a disminuir debido a enfermedades y a la desigualdad social y comenz a
destacar la presencia de europeos y africanos utilizados como esclavos. Tambin se
instaur un puerto naviero en Tlacotalpan para el comercio con Europa, sirviendo hasta el
Siglo XX (Vzquez et. al, 1998).
21

Las comunidades de este lugar estn constituidas por blancos, negros y mestizos. Los
pueblos indgenas de la zona hablan chinanteco, mixe, mazateco y nahatl.
De acuerdo al censo de poblacin realizado en el ao de 1990, se encuentran 416,118
habitantes. Las poblaciones de las comunidades rurales tienen muy baja densidad, en
tanto que las regiones urbanas rebasan los lmites de servicio urbano. El aumento de la
poblacin se debe a las ofertas de trabajo que ofrecen diversos sectores como la industria
azucarera, la generacin de electricidad en presas y la pesquera (Vzquez et. al, 1998).
De acuerdo a Vzquez, Barney y Torres (1998) las principales actividades econmicas de
la regin son las siguientes:
Agricultura.
Para esta actividad se cuenta con 100 000 ha aproximadamente. Se cultiva la caa de
azcar, maz, arroz, frijol, coco, naranja, pia, pltano, chile y jitomate.
Ganadera.
Se tienen crianzas de ganado vacuno, ovino, porcino y aves de corral. En su mayora, se
emplean chiqueros cerrados para el ganado porcino y grandes pastizales para el ganado
vacuno.
Industria Azucarera.
Para esta actividad se produce endulzante y alcohol proveniente de la caa de azcar
(Saccharum officinarum). Hay aproximadamente cuatro ingenios: el San Gabriel y el San
Cristbal en Cosamaloapan y San Pedro y San Francisco en Lerdo de Tejada.
Pesca.
La pesca que se lleva a cabo dentro de la regin es riberea y de altura. La riberea se
realiza dentro del humedal y se emplean artes rsticas como anzuelos, atarrayas y redes.
Se realiza a bordo de lanchas. Su produccin representa la cuarta parte de la pesca del
puerto de Alvarado y representa el 14% de la pesca de agua dulce de Veracruz. Por otro
lado, la pesca de altura se efecta principalmente en barcos mar adentro. Son principales
22

para esta actividad los puertos de Alvarado y Tlacotalpan. Se capturan diversas especies
de peces, crustceos y moluscos, alrededor de 10,000 toneladas con un ingreso
aproximadamente de 50 millones de pesos. En Alvarado hay una cantidad cercana a 30
organizaciones pesqueras, obteniendo beneficio ms de 1,000 familias.
Otras actividades.
Otras actividades productivas pero de menos derrama econmica son las relacionadas
con la explotacin de plantas y animales silvestres. La explotacin de las plantas se
efecta principalmente para la produccin de carbn. Las especies que se utilizan son
mangle rojo (Rhizophora mangle), mangle blanco (Avicennia germinans) y el mangle
negro (Laguncularia racemosa). Adems de emplearlo para la produccin de carbn, se
utiliza para la lea de los hornos de panadera, cercado de potreros y combustible para la
industria metalrgica. La explotacin de los animales silvestres se lleva a cabo vendiendo
crneos, colmillos o pezuas de animales cazados como los manates o animales
pequeos como lagartijas, sapos, roedores, pajaritos y murcilagos.
23

5. OBJETIVOS
5.1 OBJETIVO GENERAL
Establecer a travs de la capacitacin una alternativa de manejo mediante la
elaboracin de artesana de lirio acutico con las Cooperativas Pesqueras Mujeres
Experimentando, La Mujer Costea y Laguna La Flota del Humedal de Alvarado,
Veracruz.
5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Constituir un grupo artesanal de trabajo integrado por los Socios de las
Cooperativas pesqueras Mujeres Experimentando, La Mujer Costea y Laguna
La Flota del Humedal de Alvarado.
Establecer una serie de talleres de capacitacin a travs de dos fases de trabajo
que permitan abordar temas referentes a la biologa y manejo artesanal del lirio
acutico.
24

6. ESTRATEGIA METODOLGICA
Para la realizacin de este trabajo se opt por una metodologa dividida en dos etapas o
fases tomando en cuenta los principios bsicos del Manual Pasos para el Manejo
Sustentable Comunitario de Productos Forestales No Maderables (PFNM) escrito por
Mary Stockdale. Se eligi este manual debido a que est enfocado al manejo de los
recursos naturales mediante el trabajo y la participacin directa de la comunidad.
Los principios bajo los cuales est basado de este manual son los siguientes:
Promover la participacin de la comunidad: La participacin de la comunidad en la
toma de decisiones es crucial para lograr desarrollo sustentable. Este trabajo involucr
principalmente a las personas en cuyas manos est el saber utilizar de una manera
adecuada los recursos que les brinda el humedal, este manejo tiene enfoques a largo
plazo para lograr contribuir a un desarrollo sustentable.
Aplicar el manejo adaptable: Aprender haciendo. Los participantes estn ocupados
en el proceso participatorio de establecimiento de metas, planeacin, manejo,
experimentacin y evaluacin. Fue necesario lograr que los habitantes de las
comunidades del humedal tomarn las decisiones en todo el proceso de aplicacin de
este trabajo.
Considerar todo el sistema de manejo de PFNM. Aspectos ecolgicos, sociales,
econmicos y polticos.
Integrar conocimiento local y cientfico. Integrar diferentes conocimientos.
Lograr rigor biomtrico cuando se usan enfoques participatorios cuantitativos.
Integrar enfoques cientficos. Construir entendimiento y respeto entre los diferentes
grupos interesados involucrados en el manejo de PFNM.
A continuacin se hace una descripcin de las dos fases de trabajo aplicadas.
25

1ERA FASE O FASE BIOLGICA.

Dentro de esta etapa inicial se llev a cabo la conformacin del grupo artesanal y la
aplicacin de tres talleres enfocados a impartir conocimientos sobre la biologa del lirio
acutico.
Para la conformacin del grupo artesanal se convoc a una asamblea con los integrantes
de la de Cooperativas pesqueras Mujeres esperimentando S.C. de R.L., La Mujer
Costea S.C. de R.L. y Laguna La Flota S.C. de R.L . de las comunidades de Nacaste,
Pajarillos y Costa de San Juan del municipio de Alvarado, Veracruz, Mxico. La finalidad
de esta reunin fue establecer el nombre del grupo, nmero de integrantes y designar a
un representante.
En cuanto a los talleres impartidos, estuvieron enfocados a que el grupo conociera mejor
el lirio acutico (Eichhornia crassipes), especficamente sobre su biologa. Esto es
importante, porque fue necesario que los integrantes conocieran mejor la especie con la
que obtuvieron la materia prima para la elaboracin de las artesanas. Los talleres que se
aplicaron fueron los siguientes:
Conociendo el lirio acutico (pantano), Reproduccin del lirio acutico: la importancia de
este proceso y por ltimo Mercado de Artesanas.
A continuacin, una descripcin de los talleres aplicados.
Taller 1. Conociendo el Lirio Acutico (pantano).
En esta primera sesin se llev a cabo una pltica introductoria para presentar a la
coordinadora de los talleres. Este taller se baso en los temas origen, distribucin mundial
y en Mxico, tipo de hbitat, reproduccin, descripcin fsica (tamao, tallo, hojas, flores,
frutos y raz), posibles usos e impactos negativos del Lirio acutico (Eichhornia crassipes).
Despus de esta pltica se aplic una dinmica en la que cada integrante del grupo
artesanal escribi lo que lo que conocan o saban del lirio acutico y posteriormente se
realiz una prctica en la que cada integrante pudo observar los tejidos de la hoja, tallo y
raz del lirio acutico. El material educativo que se utiliz fueron carteles referentes a cada
26

tema, Presentacin Power Point y equipo de laboratorio como microscopio compuesto,

microscopio de diseccin, y portaobjetos (Ver Anexo 5)
En la Tabla 2 se muestra un esquema general del Taller 1. Los objetivos, temas
planteados y el tiempo requerido para cada actividad.
Tabla 2 Esquema general Taller 1
Objetivos
Conocer las
principales
caractersticas del
lirio acutico.
Taller 1
"Conociendo el lirio acutico (pantano)"
Actividades
Presentacin de los temas:
Origen, distribucin mundial y en Mxico, tipo de
hbitat, reproduccin, descripcin fsica (tamao,
hojas, flores, frutos y raz), posibles usos e impactos
negativos del lirio acutico (Eichhornia crassipes) (20
min).
Dinmica para identificar los conocimientos del grupo
artesanal sobre el lirio acutico (Eichhornia crassipes)
(40 min).
Prctica en la que el grupo artesanal observ los
tejidos de hoja, tallo y raz del lirio acutico a travs
del microscopio (60 min).
27

Taller 2. Reproduccin del lirio acutico o pantano: la importancia de este

proceso.
Antes de comenzar el segundo taller, se hizo un breve repaso de los temas que se dieron
en el taller 1.
Despus de esto, se efectu una pltica en la cual se habl del objetivo principal de la
reproduccin en las plantas, la reproduccin sexual y reproduccin asexual del lirio
acutico as como una breve descripcin del ciclo de vida de las plantas con flor.
Para continuar, se realiz una dinmica en la que se aplicaron preguntas sobre el Taller 1
y el Taller 2 con el propsito de evaluar lo que aprendieron en estas dos primeras
sesiones de trabajo.
Para finalizar, se llev a cabo la parte prctica. En esta parte prctica, cada uno de los
integrantes del grupo artesanal realiz una artesana elaborada con material reciclado
como peridico, hojas de colores, mecate y pegamento. Esto con el objetivo de que el
grupo artesanal se fuera familiarizando con las actividades artesanales adems de que
pusiera en prctica su creatividad. La Tabla 3 muestra un panorama general de este taller,
las actividades efectuadas y el tiempo utilizado para cada una.
Taller 2
"La Reproduccin del lirio acutico o pantano (la importancia de este proceso)"
Objetivos
Actividades
Conocer las
principales formas
de
reproduccin del
lirio acutico
(Reproduccin
sexual y asexual).
Objetivo de la reproduccin en las plantas, reproduccin

sexual y asexual del lirio acutico, (Eichhornia crassipes),
proceso de reproduccin en las plantas con flor (20min).
Conocer las principales formas de reproduccin del lirio
acutico (Reproduccin sexual y asexual).
Dinmica para evaluar los conocimientos adquiridos en el
Taller 1 Conociendo el lirio acutico (pantano) (20min).
Prctica en la que el grupo artesanal elabor una artesana
con materiales reciclados como peridico, envolturas de
plstico y hojas de colores (60min)
28

Taller 3. Mercado de artesanas.

Para dar inicio a esta tercera y ltima sesin de trabajo se dieron tres plticas. La primera
abord nuevamente la biologa del lirio acutico (caractersticas morfolgicas,
reproduccin, usos e impactos negativos), esto a manera de repaso para reafirmar los
conocimientos aprendidos. La segunda, trat temas referentes a la prensa botnica,
herbario y sobre algunos mtodos de estudio de las plantas. Estas dos primeras
exposiciones estuvieron a cargo del Biol. Jorge Antonio Gmez Daz.
Al finalizar esto, se dio inicio a la tercera pltica en la cual se habl de las artesanas, sus
caractersticas y cules son los aspectos que se toman en cuenta para su
comercializacin.
Posteriormente el grupo artesanal elabor una prensa botnica y realizaron una dinmica
llamada Caligrama en equipo. Cada equipo tena que hacer un dibujo que creara un
contexto de acuerdo a las siguientes palabras: mercado, artesanas, venta y comunidad.
Esto con el propsito de que se imaginarn como ser la venta de sus artesanas as
como ir formando una actitud de trabajo en grupo.
Para concluir, a cada integrante se le otorg una constancia en agradecimiento a su
destacada participacin en los tres talleres de la fase 1 del proyecto (Ver Anexo 7).
29

La tabla 4 muestra el esquema general del Taller 3, actividades y tiempo empleado

Objetivos
Reafirmar conocimientos
sobre la
biologa del lirio acutico y
transmitir las principales
caractersticas de la
comercializacin de las
artesanas.
Caractersticas de la prensa
botnica y herbario.
Elaborar una prensa
botnica.
Taller 3
"Mercado de Artesanas"
Actividades
Origen, distribucin mundial y en Mxico, tipo de hbitat,
reproduccin, descripcin fsica (tamao, tallo, hojas,
flores, frutos y raz), posibles usos e impactos negativos
del Lirio acutico (Eichhornia crassipes).
Descripcin de la prensa botnica y herbario. Principales
caractersticas de la comercializacin de las artesanas
(90min).
Elaboracin de una prensa botnica y aplicacin de la
dinmica Caligrama (30min).
Entrega de constancias a cada uno de los integrantes del
grupo artesanal La Nia del Humedal por su
participacin en la Fase 1 del proyecto (30min).
2DA FASE O FASE DE CAPACITACIN PARA LA ELABORACIN DE ARTESANA

DE LIRIO ACUTICO.
La segunda y ltima etapa estuvo conformada por un curso de capacitacin en el que el
grupo artesanal aprendi a elaborar la artesana de lirio acutico. Este curso estuvo a
cargo de la Sra. Socorro Espinoza Jimnez integrante de la Cooperativa Club Playero
S.C. de R.L. de la comunidad de Costa de la Palma del municipio de Alvarado, Veracruz,
Mxico.
Esta ltima fase tuvo una duracin de cinco semanas y estuvo constituida por diez
sesiones de trabajo de tres horas cada una. Las fechas de estas sesiones fueron las
siguientes:
1era semana de trabajo: 11 y 12 de Noviembre
2da semana de trabajo: 18 y 19 de Noviembre
3era semana de trabajo: 1 y 2 de Diciembre

30

4ta semana de trabajo: 13 y 14 de Enero
5ta y ltima semana de trabajo: 27 y 28 de Enero
En todas las sesiones de trabajo se llev a cabo toma de asistencia y cada semana
correspondi a una actividad diferente (Ver Anexo 6).
A continuacin una breve descripcin de cada semana de trabajo.
1era semana de trabajo
11 y 12 de Noviembre de 2010
En la primera semana de trabajo, se llevaron a cabo las siguientes actividades:
Primeramente, se present a la Sra. Socorro Espinoza Jimnez como la corresponsal del
curso de capacitacin. Posteriormente se realiz la entrega del material a cada uno de los
integrantes del grupo artesanal La Nia del Humedal. Este material incluy lo siguiente:
1 morral
1 bola de unicel grande
1 tijera metlica
1 molde de madera de 40x34cm
1 cuchillo
Tachuelas
1 aguja capotera
1 frasco de plstico
1 bola de unicel chica
1 cinta mtrica
1 bola de unicel mediana
1 atomizador
Esta primera semana de trabajo estuvo enfocada al secado y obtencin de la fibra del lirio
acutico.
31

2da semana de trabajo

En la segunda semana de trabajo, que equivale a los das sealados, se efectu una
pequea evaluacin de los artculos obtenidos con el propsito de ir reafirmando en el
grupo artesanal la calidad que se requiere para los productos obtenidos.
Adems de esto, se aprendi las tcnicas de los tipos de tejido: tejido tipo cuadrado, tejido
tipo macizo, tejido tipo petate y tejido tipo trenzado.
3era semana de trabajo
1 y 2 de Diciembre de 2010
En la tercera semana, que tuvo lugar los das 1 y 2 de Diciembre de 2010, se comenz la
elaboracin de artesanas con las tcnicas de las cuatro variantes de tejido. Se realizaron
manteles, abanicos, bolsas, tortilleros, cojines, esferas de navidad y accesorios como
diademas y cinturones.
4ta semana de trabajo
13 y 14 de Enero de 2011
La penltima sesin de trabajo estuvo enfocada a la obtencin de los productos finales.
Cada integrante del grupo artesanal concluy con sus piezas artesanales y se le dio un
acabado de calidad.
Para finalizar, se efectuaron dos evaluaciones por parte de la Universidad Veracruzana y
la Comisin Nacional de reas Naturales Protegidas para valorar la Fase 1 o Fase
Biolgica y la Fase 2 o Fase para la Capacitacin para la elaboracin de artesana de lirio
acutico.
32

5ta semana de trabajo

En la ltima semana de trabajo se llev a cabo el acabado final a las artesanas que el
grupo artesanal realiz durante el curso de capacitacin. Para dar por concluido dicho
curso, se efectu una clausura con autoridades del Ayuntamiento de Alvarado, Veracruz y
de la Comisin Nacional de reas Naturales Protegidas y una exposicin de los productos
elaborados. Asimismo, a cada integrante del grupo se le entreg una constancia por su
destacada participacin en la Fase 2 de este proyecto.
7. RESULTADOS
El da 06 de Marzo de 2010 se realiz la conformacin del grupo de trabajo, se le otorg
un nombre y se nombr a su representante. Teniendo como resultado lo siguiente:
Al grupo artesanal se le dio el nombre de La Nia del Humedal y qued integrado por
pescadores de las Cooperativas Pesqueras Mujeres Esperimentando S.C. de R.L., La
Mujer Costea S.C. de R.L. y Laguna La Flota S.C. de R.L. En total, 22 integrantes, 19
mujeres y 3 hombres. Por ltimo, se asign a la pescadora Guadalupe Javier Ortiz como
la representante del grupo. En la siguiente tabla se muestra el nmero de integrantes por
cooperativa.
Tabla 5 Nmero de integrantes por cooperativa que conformaron el grupo artesanal "La Nia del Humedal"
Conformacin grupo artesanal "La Nia del Humedal"

COOPERATIVA
COMUNIDAD
NO.INTEGRANTES
Mujeres Esperimentando S.C. de R.L.
Nacaste y
Pajarillos
14
La Mujer Costea S.C. de R.L.
Costa de San
Juan
Laguna La Flota S.C. de R.L.
Nacaste y
Pajarillos
33

RESULTADOS FASE 1
La primera etapa de este trabajo o Fase Biolgica se desarroll entre los meses de
Febrero a Julio de 2010. La sede de toda esta Fase fue la Casa de la Cultura de Alvarado,
Veracruz, Mxico. El nmero de pescadores asistentes a los talleres impartidos fue
siempre el mismo y la duracin de cada sesin vari de acuerdo a la actividad que se
tena programada (Ver Anexo 6). En seguida, una descripcin de los tres talleres
aplicados (Ver Imgenes 6, 7, 8 y 9).
Imagen 6 Actividades
Taller 1
Taller 2
Imagen 9 Casa de la Cultura Alvarado,
Taller 3
Veracruz, Mxico
Taller 1
Conociendo el lirio acutico (pantano)
Imagen 10 Material educativo empleado

para el Taller 1
Imagen 11 Pescadora Guadalupe Rojas

Gonzlez
Imagen 12 Pescadoras realizando la prctica

1 del Taller 1
Duracin: 120 minutos

Objetivo: Conocer las principales caractersticas del lirio acutico
34

El da 8 de febrero de 2010 se llev a cabo el primer taller de la Fase 1 sobre el lirio

acutico (Eichhornia crassipes). Este taller cont con la participacin del grupo artesanal
La Nia del Humedal, conformado por 22 integrantes, 19 mujeres y 3 hombres. Fue
impartido en la Casa de la Cultura de Alvarado, Veracruz, Mxico a las 12:00 del medio
da.
Esta sesin estuvo conformada por tres secciones: una pltica, una actividad escrita y una
prctica. Se utilizaron carteles ilustrativos con los siguientes temas: origen, distribucin
mundial y en Mxico, tipo de hbitat, reproduccin, descripcin fsica (tamao, tallo, hojas,
flores, frutos y raz), posibles usos e impactos negativos del lirio acutico (Ver Imagen 10).
Para comenzar, se llev a cabo una pltica introductoria para presentar a la coordinadora
de los talleres. Mientras se haca esto, a cada uno de los integrantes se le entreg un
gafete con su nombre.
Posteriormente, se realiz la pltica donde se abordaron los temas: origen, distribucin
mundial y en Mxico, tipo de hbitat, reproduccin, descripcin fsica (tamao, tallo, hojas,
flores, frutos y raz), posibles usos e impactos negativos del lirio acutico (Eichhornia
crassipes).
En la segunda parte de la sesin, cada uno de los integrantes del grupo escribi en una
hoja de papel qu es lo que conocan o saban del lirio acutico. Esta actividad fue muy
importante y enriquecedora, pues la gente que convive directamente con los recursos
naturales tiene un amplio conocimiento de lo que significan y la importancia que tienen
para la comunidad. Como resultado de esto, conocimos algunas historias o leyendas
relacionadas a esta planta acutica. Una de ellas fue la de la pescadora Herminia,
integrante de la Cooperativa Pesquera Mujeres Esperimentando S.C. de R.L. (Ver
Anexo 5) (Imgenes 13 y 14), quien textualmente escribi lo siguiente:
35

Una antigua leyenda que Dios les puso lirio acutico o

pantano a los humedales, ros lagos y dems por ah no
se puede mantener el fuego o velas encendidas porque
se apaga y para que vieran que dios siempre ilumina
aunque no haya velas se las puso impresa en la flores
del pantano o lirio acutico y siempre estuvieran
encendidas en los humedales. Para iluminar a quienes
Imagen 13 Pescadora Herminia
Chvez Mora
las necesitaran y recordarle a dios que nos gue
Para finalizar, la parte prctica se realiz en base a las preguntas de la Prctica 1 (Ver
Anexo 5).
Entre las actividades que realizaron para responder dichas preguntas fueron las de hacer
un dibujo del lirio acutico con una breve descripcin, escribir las principales
caractersticas de su hoja, tallo y raz adems de observar sus tipos de tejidos a travs del
microscopio (Ver Imgenes 11 y 12).
El grupo artesanal mostr una muy buena actitud y disposicin para trabajar a lo largo de
las dos horas que dur el taller (Ver Tabla 6).
Imagen 14 Actividad escrita con el grupo

artesanal
Imagen 15 Taller 1 con el grupo artesanal

"La Nia del Humedal"
Imagen 16 Pescadora Alicia

Enrquez Arias
36

Tabla 6 Contexto favorable y desfavorable del Taller 1
Taller 1
"Conociendo el Lirio Acutico (pantano)"
CONTEXTO FAVORABLE
CONTEXTO DESFAVORABLE
Apoyo del director de la Casa de la Cultura de Hubo problemas con el material

Alvarado,
Ver. Para contar con un espacio que se requera para la realizacin
adecuado para la realizacin del taller.
del proyecto.
Los integrantes del grupo artesanal mostraron un

gran inters para participar en las actividades del
taller.
El material didctico del taller fue ilustrativo para el
entendimiento de los temas que se abordaron en el
taller.
Se manifest el inters por darle seguimiento al
proyecto.
37

Taller 2
Reproduccin del lirio acutico o pantano: la importancia de este proceso.
Imagen 17 Pltica del Taller 2
Imagen 18 Dinmica "Lirio caliente" en el

Taller 2
Imagen 19 Pescador Alejandro

Palacios Carmona

Objetivo: Conocer las principales formas de reproduccin del lirio acutico
El da 13 de marzo de 2010 se realiz el segundo taller de la Fase 1 sobre el lirio
acutico. Este taller cont con la participacin del grupo artesanal La Nia del Humedal,
conformado por 22 integrantes, 19 mujeres y 3 hombres. Fue impartido en la Casa de la
Cultura de Alvarado, Veracruz, Mxico a las 12:00 del medio da.
Este taller estuvo constituido por tres partes: una pltica, una dinmica y una prctica. Se
utilizaron carteles ilustrativos y una presentacin power point como material de apoyo.
Antes de comenzar el segundo taller, se hizo un breve repaso de los temas que se dieron
en el taller anterior, esto con la finalidad de llevar a cabo un repaso y aclarar dudas.
Despus de esto, se efectu una pltica en la cual se habl del objetivo principal de la
reproduccin en las plantas, la reproduccin sexual y reproduccin asexual del lirio
acutico as como una breve descripcin del ciclo de vida de las plantas con flor (Ver
Imagen 17).
En la segunda parte, se realiz la dinmica lirio caliente durante la cual se aplicaron
aproximadamente 7 preguntas referentes a la pltica realizada y a algunos aspectos del
taller 1 (Ver Imagen 18). Algunas de las preguntas que se aplicaron fueron las siguientes:
Cul es el nombre cientfico del lirio acutico?
38

De donde es originario el lirio acutico?

Cules son algunos impactos positivos del lirio acutico?
Cules son las dos formas de reproduccin del lirio
acutico?
En la ltima parte o parte prctica, cada uno de los integrantes
del grupo artesanal hizo una artesana elaborada con material
reciclado
como
peridico,
hojas
de
colores,
pegamento.
mecate
Imagen 20 Pescador Alberto

Enrquez Arias
Los objetos que elaboraron fueron muy variados, entre ellos, canastas, bolsas, sombreros
y papalotes. Esto se efectu con el propsito de que el grupo se fuera familiarizando con
las actividades artesanales adems de que pusieron en prctica su creatividad (Ver
Imgenes 19, 20).
La creatividad que mostraron los integrantes del grupo artesanal fue muy alta. Al igual que
en el primer taller, le gente mantuvo una muy buena actitud y disposicin para trabajar
(Ver Tabla No.7).
Tabla 7 Contexto favorable y desfavorable del Taller 2
Taller 2
"La Reproduccin del Lirio Acutico: la importancia de este proceso"
CONTEXTO FAVORABLE
CONTEXTO DESFAVORABLE
Apoyo del director de la Casa de la Cultura de Hubo problemas tcnicos con el

Alvarado, Ver. Para contar con un espacio material audio visual.
adecuado para la realizacin del taller.
Hubo buena organizacin del grupo gracias a la
participacin de personal de apoyo.
Los integrantes del grupo estuvieron atentos y
entusiasmados en la parte terica y prctica del
taller.
39

Imagen 20 M.C. Gabriela Lpez Ramrez de

la CONANP
Imagen 21 Material educativo empleado

para el Taller 3
Imagen 22 Biol. Jorge Antonio Gmez Daz
Taller 3
Mercado de Artesanas
Objetivos: Reafirmar conocimientos sobre la biologa del lirio acutico, transmitir las
principales caractersticas de la comercializacin de las artesanas y elaborar una prensa
botnica.
El da 09 de Julio de 2010 se imparti el tercer y ltimo taller de la Fase 1 o Fase
Biolgica de este proyecto. Adems de esto se realiz una clausura para dar por
concluida dicha fase. Est sesin final cont con la participacin del grupo artesanal La
Nia del Humedal constituido por 22 integrantes. Para dar la parte terica se tuvo la
colaboracin del Bilogo Jorge Antonio Gmez Daz y la presencia de la M.C. Gabriela
Lpez Ramrez, Jefa de departamento de Conservacin para el Desarrollo de la Comisin
Nacional de reas Naturales Protegidas. Este taller fue impartido en la Casa de la Cultura
de Alvarado, Veracruz a las 12:00 del medio da (Ver Imagen 20).
Esta ltima sesin estuvo constituida por lo siguiente: dos plticas, elaboracin de una
prensa botnica y una prctica. Se utilizaron carteles ilustrativos y presentaciones power
point como material de apoyo (Ver Imagen 21).
Para comenzar se dio una pltica sobre la biologa del lirio acutico y su reproduccin y
por ltimo, algunos mtodos de estudio de las plantas. Esto con el propsito de que el
tema de la reproduccin quedara claramente explicado. Se abordaron los siguientes
40

puntos: descripcin fsica (tamao, tallo, hojas, flores, frutos y raz), formas de
reproduccin del lirio acutico y caractersticas de un herbario y prensa botnica. Esta
primera parte estuvo a cargo del Bilogo Jorge Antonio Gmez Daz (Ver Imagen 22).
Al finalizar esto, se dio inicio a una segunda pltica en la cual se habl de las artesanas,
sus caractersticas y cules son los aspectos que se toman en cuenta para su
comercializacin.
Posteriormente el grupo artesanal elabor una prensa
botnica y realizaron la dinmica Caligrama en equipo.
Esta dinmica se bas en que cada equipo tena que hacer
un dibujo que creara un contexto de acuerdo a las siguientes
palabras: mercado, artesanas, venta y comunidad. La
finalidad de esta actividad fue que el grupo artesanal se
Imagen 23 Entrega de constancias Fase 1
imaginara como ser la venta de sus artesanas as como ir formando una actitud de
trabajo en grupo. Para concluir, a cada integrante se le otorg una constancia en
agradecimiento a su destacada participacin en los tres talleres de la fase 1 del proyecto
(Ver Anexo 7, Imagen 23 y Tabla No.8).
Tabla 8 Contexto Favorable y desfavorable del Taller 3
Taller 2
"Mercado de Artesanas"
CONTEXTO FAVORABLE
CONTEXTO
DESFAVORABLE
Apoyo del director de la Casa de la Cultura de Alvarado, Hubo problemas con el

Ver. Para contar con un espacio adecuado para la quipo de cmputo.
realizacin del taller.
Se cont con la presencia de autoridades de la Comisin
Nacional de reas Naturales Protegidas (CONANP) y de
la Casa de la Cultura de Alvarado, Ver.
Los integrantes del grupo artesanal se mostraron atentos
y entusiasmados a lo largo del Taller y la organizacin
del grupo fue buena gracias a la presencia del personal
de apoyo.
41

RESULTADOS FASE 2
La Fase 2 o Fase para la capacitacin para la elaboracin de artesana de lirio acutico
estuvo conformada por un curso que dio inicio el da 11 de Noviembre de 2010 y que
concluy el da 28 de Enero de 2011.
Este curso tuvo una duracin de 5 semanas de trabajo, de dos sesiones cada una. En
total, 10 das de trabajo de tres horas cada uno. La sede de esta fase o curso fue la
Federacin de Sociedades Cooperativas de Produccin Pesquera Unidas de Alvarado
S.A. de C.V. localizada en la ciudad de Alvarado, Veracruz, Mxico. A continuacin se
muestran las actividades realizadas en cada semana de trabajo y en seguida los
resultados de cada una de estas semanas (Ver Tabla 9).
Tabla 9 Calendarizacin de las actividades del Curso de capacitacin.
SEMANA
FECHA
ACTIVIDAD
1era Semana
Tratamiento de materiales
2da Semana
Variaciones de tejido
3ra Semana
1 y 2 de Diciembre 2010
Elaboracin de piezas
4ta Semana
15 y 14 de Enero 2011
Acabado de piezas
Evaluacin UV y CONANP
5ta Semana
27 y 28 de Enero 2011
Presentacin de
resultados
42

Semana 1
11 y 12 de Noviembre 2010
Tratamiento de materiales
Imagen 24 Procedimiento de secado del

lirio acutico
Imagen 24 Procedimiento de secado del

lirio acutico
Imagen 26 Tratamiento de la fibra del

lirio acutico
La Semana 1 de la Fase 2 se realiz los das 11 y 12 de Noviembre de 2010. Tuvo lugar

en la Federacin de Sociedades Cooperativas de Produccin Pesquera Unidas de
Alvarado S.A. de C.V., localizada en la ciudad de Alvarado, Veracruz, Mxico.
La semana 1 correspondi al tratamiento de los materiales. El tratamiento de los
materiales es la forma en que el lirio acutico es manejado para obtener la fibra con la
que se elaboran los productos artesanales. Este proceso es el siguiente: el lirio acutico
es cortado, es importante mencionar que lo nico que se corta es el tallo. Posteriormente,
el lirio se pone a secar al sol uno por uno o formando ramos gruesos durante varios das.
El procedimiento de secado se realiz en los techos de las casas, en el patio o en los
tendederos. (Ver Imgenes 24 y 25).
Se considera que el lirio est seco cuando toma un color caf claro. Al tenerlo de esta
forma, cada lirio se aplana con un trapo hmedo y se procede a cortarlo y emparejarlo. De
esta forma se obtiene la fibra de lirio acutico y se encuentra lista para la elaboracin de
las piezas artesanales (Ver Imagen 26).
43

Semana 2
18 y 19 de Noviembre 2010
Variaciones de tejido.
La semana 2 se llev a cabo los das 18 y 19 de Noviembre de 2010 en la Federacin de
Sociedades Cooperativas de Produccin Pesquera Unidas de Alvarado S.A. de C.V.
localizada en la Ciudad de Alvarado, Veracruz, Mxico. La semana 2 correspondi a
conocer los diferentes tipos de tejido que se pueden aplicar para la elaboracin de
artesanas con lirio acutico.
Estos fueron los siguientes (Ver Imgenes 27,28 y 29).
Semana 3
1 y 2 de Diciembre 2010
Elaboracin de las piezas
La semana nmero 3 se efectu los das 1 y 2 de Diciembre de 2010 en la Federacin de
Sociedades Cooperativas de Produccin Pesquera Unidas de Alvarado S.A. de C.V.
localizada en Alvarado, Veracruz, Mxico. Estos das fueron fundamentales para este
trabajo, pues fue cuando el grupo artesanal aprendi a elaborar las piezas artesanales
que manufacturaron con las diferentes variaciones de tejido antes mencionadas. Las
artesanas confeccionadas por el grupo artesanal en esta tercera semana de trabajo
fueron las siguientes: tapetes, bolsas, diademas, esferas de Navidad, abanicos, tapetes,
canastos y tortilleros.
Imagen 27 Tejido tipo petate
Imagen 28 Tejido tipo macizo
Imagen 29 Tejido tipo trenzado
44

Imagen 30 Tapete
Imagen 31 Bolsa
Imagen 34 Abanico
Imagen 32 Diadema
Imagen 35 Cojin
Imagen 33 Esfera
Imagen 36 Tortillero y canasto
Semana 4
Acabado de piezas y Evaluacin UV, CONANP.
La semana 4 se efectu en la Federacin de Sociedades
Cooperativas de Produccin Pesquera Unidas de Alvarado S.A.
de C.V. en la ciudad de Alvarado, Veracruz, Mxico. En esta
semana se efectu el acabado de las piezas elaboradas por el
grupo artesanal. Este acabado se realiz con el propsito de
que las artesanas quedaran sin ningn tipo de defecto como un
corte mal hecho, es decir, que los productos finales quedaran de
buena calidad. Adems de esto se llev a cabo la aplicacin de
la evaluacin por parte de la Universidad Veracruzana (UV) y la
Imagen 37 Pescadora
contestando Evaluacin UV
Comisin de reas Naturales Protegidas (CONANP) (Ver Anexo

5).
45

Por parte de la UV se aplic un cuestionario para evaluar los 3 talleres efectuados en la

Fase 1 o Fase Biolgica: Conociendo el lirio acutico (pantano), La reproduccin del
lirio acutico: la importancia de este proceso y Mercado de artesanas. Esta serie de
preguntas estuvieron enfocadas a valorar cuantitativamente y cualitativamente todos los
aspectos que estuvieron implicados en la aplicacin de los talleres como el tipo de
material, formas de explicar y los temas expuestos (Ver Imagen 37).
En
cuanto
la
CONANP,
se
realiz
una
encuesta
para
valorar
tambin
cuantitativamente y cualitativamente la Fase 2 o Fase para la capacitacin para la

elaboracin de artesana de lirio acutico. Dicha encuesta valor el desempeo de la
capacitadora del curso Sra. Socorro Espinoza Jimnez.
Los resultados de estas evaluaciones no variaron considerablemente. En general, el
grupo artesanal La Nia del Humedal se mostr satisfecho con las dos Fases de trabajo.
Semana 5
Presentacin de resultados. Clausura y exposicin de trabajos
La quinta semana de trabajo se efectu los das 27 y 28 de Enero de 2011. El primer da
se realiz en la Federacin de Sociedades Cooperativas de Produccin Pesquera Unidas
de Alvarado S.A. de C.V. y el segundo el la Casa de la Cultura de la ciudad de Alvarado,
Veracruz, Mxico.
El da 27 de Enero de 2011 se dio por terminada la elaboracin de artesanas y para
finalizar esta Fase 2 o Fase para la capacitacin para la elaboracin de artesana de lirio
acutico se llev a cabo una clausura y una exposicin de los trabajos el da 28 de Enero
de 2011 en la Casa de la Cultura de la Ciudad de Alvarado, Veracruz, Mxico a las 12 del
da. Este evento cont con la presencia de autoridades de diversos sectores. Por parte de
la comunidad acadmica M. C. Enrique Portilla Ochoa y Biol. Blanca E. Cortina Julio. De
la Comisin Nacional de reas Naturales Protegidas M.C. Gabriela Lpez Ramrez, Jefa
de departamento de Conservacin para el Desarrollo, del H. Ayuntamiento de Alvarado el
representante del regidor cuarto encargado de ecologa y medio ambiente y Rodrigo
46

Alfredo Gmez Ramos, regidor de educacin y cultura y representando al grupo artesanal

La Nia del Humedal la pescadora Sra. Guadalupe Javier Ortiz (Ver Imagen 38 y Anexo
8).
Primeramente, se llev a cabo una breve ceremonia de clausura en la que se le entreg a
cada integrante del grupo artesanal La Nia del Humedal una constancia por su valiosa
y destacada participacin en esta ltima fase de trabajo (Ver Anexo 7). Y finalmente, se
efectu la exposicin de las artesanas elaboradas.
Imagen 38 Pescador Antonio

Zamudio Ramrez recibiendo
constancia Fase 2
Imagen 39 Sra Socorro Espinoza

Jimnez e Ileana Jimena Granillo
Surez
Imagen 40 Exposicin Clausura

Fase 2
47

8. DISCUSIN
Durante el proceso de desarrollo de este trabajo pude darme cuenta de que es prioritario
involucrar a la comunidad que se encuentra en un rea importante por su diversidad e
importancia biolgica al igual que por su riqueza cultural en actividades enfocadas al uso,
manejo y conservacin de los recursos naturales realizadas por cientficos e
investigadores.
Tal es el caso de las comunidades de Nacaste, Pajarillos y Costa de San Juan del
Humedal de Alvarado, Veracruz, Mxico. De acuerdo a esto, coincido con Neyra (2009)
cuando menciona que tanto la diversidad biolgica como cultural debe de tomarse como
una oportunidad privilegiada que genera un desarrollo sustentable y que forma parte de
un reto para el buen manejo y conservacin de los recursos naturales.
En cuanto a involucrar a los investigadores con las personas relacionadas con el uso y
manejo de los recursos Toledo (2006) seala que la comunidad cientfica debe de
mantener una estrecha relacin con grupos no acadmicos pues el xito de las decisiones
tomadas depende mucho de la validez de sus contribuciones. Considerando esto, este
trabajo tuvo la gran ventaja de que ya se tena un amplio camino recorrido con los
pobladores de las comunidades pues desde hace de ms de diez aos han recibido
capacitaciones y asesora por parte del Instituto de Investigaciones Biolgicas de la
Universidad Veracruzana y por lo tanto, son personas que conocen ampliamente del
medio ambiente donde viven y saben de la problemtica que envuelve la conservacin y
uso de los recursos naturales que les proporciona el lugar donde habitan.
Bajo esta perspectiva, en este trabajo se logr juntar efectivamente el rea de
investigacin con el aspecto social desde que se dio inicio con los talleres enfocados a
impartir conocimientos sobre la biologa del lirio acutico hasta la capacitacin para la
elaboracin de artesanas.
Por otro lado, el uso y manejo de los recursos naturales ha cobrado gran importancia
debido a todo el deterioro ambiental que sufre nuestro planeta, principalmente por las
acciones negativas del hombre hacia ellos, pues casi siempre lo que busca es un
beneficio econmico sin importar su afectacin. En cuanto a esto y a la situacin actual de
48

los recursos naturales, Caro, Cruz, Navarrete y Lpez (2009) afirman que el manejo
adecuado y conservacin de los recursos naturales ha cobrado gran relevancia a nivel
nacional e internacional teniendo como principal objetivo la conservacin de los
ecosistemas.
Por esta razn, este trabajo estuvo enfocado a contribuir a una alternativa de uso de un
recurso que contribuya tanto al cuidado del medio ambiente como a elevar la calidad de
vida.
Como ya se ha mencionado anteriormente, el recurso natural que fue utilizado para este
trabajo fue el lirio acutico (Eichhornia crassipes). Esta planta acutica proporciona
amplias alternativas para ser manejada de una manera adecuada beneficiando al medio
ambiente y a la comunidad en la cual llevamos a cabo este proyecto. De hecho, diversos
autores como Labrada, Caselley y Parker (1996 citado en Acosta et al., 2006) lo catalogan
como una planta de importancia ecolgica debido a que en pases como Estados Unidos
se gastan alrededor de 20 millones de dlares al ao para su control.
Por todo esto, la Fase 1 o Fase Biolgica fue muy importante y necesaria para el grupo
artesanal La Nia del Humedal ya que fue determinante que conocieran la especie antes
de empezar a trabajar con ella adems de que esta planta es la que les proporciona la
materia prima para la manufactura de las artesanas. Los tres talleres aplicados en esta
etapa estuvieron enfocados a temas referentes a la biologa del lirio acutico. Se trataron
de explicar de una manera clara y sencilla para que pudieran ser entendidos por los
pescadores.
Para finalizar, considero que la Fase 2 o Fase para la capacitacin para la elaboracin de
artesana de lirio acutico fue la parte ms importante de este trabajo, ya que durante esta
etapa el grupo artesanal conoci una forma de utilizar un recurso natural que les
proporciona el Humedal de Alvarado, en este caso el lirio acutico o pantano,
beneficiando a su comunidad, al medio ambiente y a sus ingresos econmicos.
49

9. CONCLUSIONES
De las diversas actividades que se desarrollaron a lo largo de este proyecto se lleg a las
siguientes conclusiones:
Como ya mencion en el apartado anterior, los pescadores de las Cooperativas La Mujer
Costea S.C. de R.L. Mujeres Esperimentando S.C. de R.L. y Laguna La Flota S.C. de
R.L. que son habitantes de las comunidades de Nacaste, Pajarillos y Costa de San Juan
del Humedal de Alvarado, Veracruz han recibido capacitaciones, asesora tcnica y
talleres enfocados a la educacin ambiental y a la conservacin de especies por casi ms
de diez aos por parte del Instituto de Investigaciones Biolgicas de la Universidad
Veracruzana (Cortina, 2008).
Por lo tanto, este trabajo tuvo la gran ventaja contando con un amplio camino recorrido
con los pobladores de estas comunidades pues son personas que ya saben del manejo
adecuado de los recursos naturales y de la problemtica ambiental que puede afectar al
lugar donde viven. De esta forma, la convocatoria para que formaran parte de este
proyecto se llev a cabo de manera exitosa.
Entre los pescadores, para la conformacin del grupo artesanal al cual se le denomin La
Nia del Humedal se despert ms inters y entusiasmo por parte de las mujeres que de
los hombres. Esto, debido principalmente a que generalmente las actividades manuales
estn ligadas al sexo femenino y culturalmente es una actividad exclusiva de este gnero.
Pero a pesar de esto, se logr reunir a tres hombres dentro del grupo. Lo que indica que
la artesana puede ser maniobrada por ambos sexos.
En total, el grupo est conformado por 19 mujeres y 3 hombres.
En cuanto a los talleres que constituyeron la Fase 1 o Fase Biolgica, tuvieron mucha
aceptacin por parte de los pescadores ya que conocieron ms a fondo las caractersticas
biolgicas del lirio acutico. De esta forma, se contribuy a que tuvieran un panorama
ms amplio de esta especie proporcionndoles informacin til y nuevos conocimientos
biolgicos.
50

Para realizar la Fase 2 o Fase para la capacitacin para la elaboracin de artesana de

lirio acutico fue muy importante involucrar a las diversas instituciones que nos
proporcionaron financiamiento y apoyo como lo fue la Comisin Nacional de reas
Naturales Protegidas (CONANP) y al H. Ayuntamiento de Alvarado, Veracruz. Gracias a
este apoyo se cont con un lugar adecuado para llevar a cabo las actividades y se
cubrieron los gastos necesarios. Tambin, para esta fase un papel clave y muy importante
fue el de la Sra. Socorro Espinoza Jimnez de la comunidad de Costa de la Palma de
Alvarado, Veracruz, Mxico quien estuvo a cargo de la capacitacin del grupo La Nia
del Humedal teniendo una amplia experiencia en la elaboracin artesanal con lirio
acutico.
Durante el proceso y aplicacin de estas dos fases el grupo artesanal siempre mostr una
muy buena actitud y disposicin para trabajar.
Es importante que al trabajar con personas de comunidades rurales, se tomen en cuenta
las condiciones climticas pues el principal inconveniente fue el clima. Debido a esto, se
tuvieron que cambiar las fechas acordadas para las actividades calendarizadas por los
problemas que el mal tiempo les ocasionaba a los pescadores para viajar en lancha.
Finalmente, este trabajo proporciona una alternativa de manejo del lirio acutico con
enfoques a mejorar la calidad de vida de las personas involucradas as como a contribuir
al cuidado del medio ambiente y a la conservacin del lugar. Tanto la Fase 1 como la
Fase 2 de este trabajo formaron parte de la primera etapa de este trabajo, pues considero
que aun falta todo el proceso que viene despus. Esto es que se tiene que realizar un
estudio de mercado para valorar el pblico al cual se dirige este tipo de artesanas,
adems se tiene que realizar el registro de la marca hasta llegar a constituir una micro
empresa de pescadores artesanos dedicados a la elaboracin de artesana de lirio
acutico.
51

10. RECOMENDACIONES
A continuacin enlistar una serie de recomendaciones que desde mi punto de vista se
tienen que tomar en cuenta para llevar a cabo un proyecto como este.
P ara realizar trabajos conjuntamente con personas de comunidades rurales es necesario
involucrar diferentes sectores como a los investigadores y a las instituciones que brindan
apoyo y financiamiento. De esta forma, se logra una mejor comunicacin con las personas
que forman parte del proyecto y una buena logstica.
Es de gran importancia que se tenga constancia para trabajar y poner a andar un proyecto
con personas de comunidades. El inters se debe de tener por parte de todos, ya que es
un trabajo en equipo para buscar un beneficio en comn y en favor de la comunidad.
Es muy importante que despus de las dos fases que constituyeron este trabajo, se lleve
a cabo un anlisis de estudio de mercado. Este estudio tendr el objetivo de identificar el
mercado al que van a ir dirigidos los productos, en este caso, las artesanas de lirio
acutico elaboradas por los pescadores. Dicho estudio, es todo un proceso que requiere
de tiempo y en el que intervienen los clientes, los posibles problemas de mercado y la
informacin proporcionada por los involucrados.
Es necesario que el grupo artesanal La Nia del Humedal lleve a cabo su conformacin
de manera oficial as como tambin lleve a cabo el registro de su nombre. Para esto se
requiere nombrar a un presidente, secretario y tesorero que estn al frente de las
actividades que vendrn a futuro y de esta forma empezar poco a poco con la constitucin
de una microempresa de artesanas de lirio acutico elaboradas por los pescadores del
grupo artesanal La Nia del Humedal.
Otra recomendacin que es de gran importancia, es que el grupo artesanal elabore un
calendario que les ayude a identificar cual sera la poca del ao en que la venta de las
artesanas no compita con otra actividad productiva. As, este calendario les
proporcionar informacin para calendarizar el cortado y secado del lirio acutico y la
manufactura de las artesanas. De esta forma, el grupo cumplir con el objetivo de
52

tenerlas terminadas para la poca del ao que identificaron como venta de artesanas de
lirio acutico.
Otra recomendacin es que el grupo artesanal deber de participar en eventos que den a
conocer sus productos como ferias de artesanas y eventos culturales que se realicen en
la regin, a nivel estatal o nacional e internacional. As, sus artesanas tendrn la
posibilidad de exhibirse y venderse en varios lugares.
El curso de capacitacin que recibieron los pescadores en la Fase 2, es slo el primero de
varios que tomarn para ir mejorando la calidad de sus artesanas. Es importante que
para los cursos posteriores el grupo realice una reunin para que se establezca un lugar
definitivo como taller para trabajar.
Por ltimo hago una amplia recomendacin la cual recib por parte de mi directora de tesis
al principio de mi trabajo: todo proyecto comunitario debe tener una continuidad y jams
abandonar durante su proceso a las personas que nos han brindado toda su confianza.
53

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57

12. ANEXOS
12.1 FOTOGRAFAS DEL PROYECTO
Fotografa 1 Coordinadora
Talleres Fase 1 y Fase 2
Fotografa 2 Pltica Taller 1 Fase 1

"Conociendo el lirio acutico".
Fotografa 3 Prctica 1
Taller 1 "Conociendo el lirio
acutico".
Fotografa 4 Pescadoras en la Prctica

del Taller 1 "Conociendo el lirio acutico".
Fotografa 5 Grupo artesanal "La Nia del

Humedal " trabajando durante el Taller 2.
Fotografa 6 Pltica Taller 2 "La

reproduccin del lirio acutico o pantano: la
importancia de este proceso".
Fotografa 7 Material educativo y equipo

de trabajo Taller 3 "Mercado de
Artesanas".
Fotografa 8 Biol. Blanca E. Cortina Julio

presente en el Taller 3
Fotografa 9 Pescadoras en la dinmica

del Taller 3 "Mercado de Artesanas"
58

Fotografa10 Entrega de material Fase 2
Fotografa13 Pescadores trabajando

durante la Semana 1 Fase 2
Fotografa16 Pescadora
Guadalupe Rojas Gonzlez
Fotografa19 Siria Chvez Hernndez

trabajando tejido petate
Fotografa11 Presentacin capacitadora

Sra. Socprro Espinoza Jimnez.
Fotografa14 Pescadoras trabajando la

fibra del lirio acutico
Fotografa17 Pescadora Elva Luz

Zamudio Ramrez trabajando tejido petate
Fotografa 20 Alberto Enrquez Arias y

Antonio Zamudio Ramrez
Fotografa12 Manejo de la fibra de lirio

acutico
Fotografa15 Pescadoras trabajando la

fibra del lirio acutico
Fotografa18 Comienzo
tejido petate
Fotografa20 Ileana J. Granillo

durante la Fase 2
59

Fotografa22 Pescadora Perla Fernndez

mostrando su trabajo
Fotografa25 Evaluacin de trabajos
Fotografa23 Pescadoras mostrando su

trabajo en la semana 1 de la Fase 2
Fotografa26 Capacitadora enseando

elaboracin de la bolsa
Fotografa24 Pescadoras y Sra Socorro

Espinoza Jimnez trabajando
Fotografa27 Revisin de trabajos
Fotografa28, 29, 30 y 31 Pescadores confeccionando sus productos artesanales
Fotografa32 Mantel elaborado

por Siria Chvez
Fotografa33 Pescadoras trabajando
Fotografa34 Comienzo de la
elaboracin de una bolsa
60

Fotografa 35 Comienzo de tejido petate

para elaborar un canasto pequeo
Fotografa 36 Tejido petate
Fotografa 37 Proceso de elaboracin de

una bolsa
Fotografa 38 Tejido tipo macizo para la

elaboracin de una bolsa
Fotografa 39 Acabado de una bolsa con

tejido macizo
Fotografa 40 Comienzo de la elaboracin

de un tortillero
Fotografa 41 Comienzo de la
elaboracin de un cojin
Fotografa 44 Tejido trenzado
Fotografa 42 Elaboracin de un cojin

con tejido trenzado
Fotografa 45 Cojin con tejido

trenzado
Fotografa 43 Diadema
Fotografa 46 Pescadora
Lenides Enrquez
61

Amada Enrquez Arias
trabajando
Fotografa 50 Elaboracin de esfera de

Navidad
Gabriela Chvez Rojas
Fotografa 56 Artesanas elaboradas
Adelaida Palacios Enrquez
Fotografa 51 Elaboracin
de esfera de Navidad
Fotografa 54 Pescadoras aprendiendo

tejido trenzado
Fotografa 57
Pescadora Herminia
Chvez Mora
Guadalupe Javier Ortz
Fotografa 52 Pescadores elaborando un

mantel
Fotografa 55 Pescadoras
elaborando un cojn
Fotografa 58 Artesanas elaboradas
62

Fotografa 59, 60 y 61 Diversas artesanas elaboradas por el grupo artesanal
Fotografa 62 Cinturn
confeccionado por pescadora
Gabriela Chvez
Fotografa 63 Bolsa
confeccionada por pescador
Antonio Zamudio Ramrez
Herminia Chvez Mora
Fotografa 67 Directora y
Coordinadora de las
actividades del proyecto
Fotografa 70 Pescadora Guadalupe

Javier Ortiz. Clausura Fase 2
Perla Fernndez
Fernndez
Fotografa 68 Pescador
Alejandro Palacios Carmona
Fotografa 71 Entrega constancias Fase

2
Fotografa 65
Pescador Alberto
Enrquez Arias
Fotografa 69 Clausura Fase 2
Fotografa 72 Artesanas elaboradas por

las pescadoras
63

12.2 ANEXO 2: CARTAS DE APOYO

Carta de apoyo dirigida al Mtro. Jos Enrique Ruiz Uscanga para solicitar la Casa de la
Cultura de Alvarado, Veracruz.
12.3 ANEXO 3: OFICIOS COMPROBATORIOS
Oficio de aprobacin Convocatoria PROCODES de la Comisin Nacional de reas
Naturales Protegidas (CONANP) para el financiamiento del proyecto.
Oficio de invitacin para el evento de clausura Fase 2 o Fase para la capacitacin para la
elaboracin de artesana de lirio acutico.
12.4 ANEXO 4: FICHAS
Ficha tcnica del proyecto Convocatoria PROCODES de la CONANP.
12.5 ANEXO 5: EVALUACIONES
Prctica No. 1 del Taller No. 1 Conociendo el lirio acutico (pantano):
Dinmica Taller No. 1 Conociendo el lirio acutico (pantano). Historia Pescadora
Herminia Chvez Mora.
Evaluacin aplicada por la Comisin Nacional de reas Naturales Protegidas (CONANP).
Evaluacin aplicada por el IIB- UV rea Biologa de la Conservacin de la Universidad
Veracruzana.
12.6 ANEXO 6: LISTAS DE ASISTENCIA
Lista de asistencia del grupo artesanal La Nia del Humedal durante la Fase 1 o Fase
Biolgica.
Lista de asistencia del grupo artesanal La Nia del Humedal durante la Fase 2 o Fase
para la capacitacin para la elaboracin de artesana de lirio acutico.
12.7ANEXO 7: CONSTANCIAS COMPROBATORIAS
64

Constancia entregada al grupo artesanal La Nia del Humedal por su destacada

participacin en la Fase 1 o Fase Biolgica.
Constancia entregada al grupo artesanal La Nia del Humedal por su destacada
participacin en la Fase 2 Fase para la capacitacin para la elaboracin de artesana de
lirio acutico.
Constancia de participacin en el V Coloquio Nacional de Arte Popular Artesanas y Medio
Ambiente.
12.8 ANEXO 8: DIFUSION DEL PROYECTO
Artculo de difusin del proyecto en el peridico Universo de la Universidad Veracruzana.
Artculo de difusin del proyecto en el peridico Quijote de la ciudad de Alvarado,
Veracruz, Mxico.
65

12.2 ANEXO 2
CARTAS DE APOYO
66

12.3 ANEXO 3
OFICIOS COMPROBATORIOS
67

68

12.4 ANEXO 4
FICHAS
69

70

71

12.5 ANEXO 5
EVALUACIONES
72

73

74

75

76

77

78

12.6 ANEXO 6
LISTAS DE ASISTENCIA
79

80

12.7 ANEXO 7
CONSTANCIAS COMPROBATORIAS
81

82

83

12.8 ANEXO 8
DIFUSION DEL PROYECTO
84

85

86

87

88

89

Lirio en ALvarado

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

CAPACITACIN A UN GRUPO DE PESCADORES RIBEREOS PARA LA

TRABAJO DE EXPERIENCIA RECEPCIONAL

ILEANA JIMENA GRANILLO SUREZ

ESTE TRABAJO SE LO DEDICO A MI MADRE

Patricia Alejandra Surez Ortega

Por ser la luz que ilumina mi camino

A mi padre Leopoldo Granillo Snchez y hermana Alejandra E. Granillo Surez. Por

MIL GRACIAS A TODOS

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

3.1.2. Descripcin de la especie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .

3.2 MANEJO DE RECURSOS NATURALES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.3 FIBRAS NATURALES

5.2. Objetivos Especficos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6. ESTRATEGIA METODOLGICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .25

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Fotografas del proyecto.

Difusin del trabajo.

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Mujeres Esperimentando S.C. de R.L., La Mujer Costea S.C. de R.L. y Laguna la

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Tambin, dentro de los antecedentes debemos mencionar a las Cooperativas pesqueras

Mujer Costea S.C.

Esperimentado S.C. de R.L, y Laguna La Flota S.C. de R.L.

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

En cuanto a su historia y aparicin en nuestro pas, existen diversas teoras y cmo es

Imagen 1 Lirio Acutico

Imagen 2 Lirio Acutico en el Sistema

Imagen 3 Lirio Acutico en el Sistema

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

3.1.2 DESCRIPCION DE LA ESPECIE

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

proporciona un hbitat adecuado para insectos causantes de la esquitosomiasis y la

Tabla 1 Clasificacin taxonmica del lirio acutico (Eichhornia

En cuanto a su morfologa, el lirio acutico (Eichornnia crassipes) tiene una apariencia

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Imagen 4 Morfologa del Lirio Acutico (Eichhornia crassipes)

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Arte Popular. El arte popular es generalmente cuando la artesana es caracterstica de

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

documentado la creacin de cooperativas relacionadas con el drenaje, riego, construccin

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Ubicacin del Sistema Lagunar

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

la agricultura de plantaciones, principalmente caa de azcar; bsicos como maz y arroz;

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio

1ERA FASE O FASE BIOLGICA.

Capacitacin a un grupo de pescadores ribereos para la elaboracin de artesana de lirio