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SAN MARCOS
(UNIVERSIDAD DEL PER, DECANA DE
AMRICA)
FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA
QUMICA
E.A.P DE QUMICA 07.1
Indice
1-
RESUMEN................................................................................................. 3
2-
INTRODUCCION........................................................................................ 4
3-
HISTORIA.................................................................................................. 5
4-
PRINCIPIOS TERICOS.............................................................................. 6
4.1 Neutralizacin....................................................................................... 6
4.2 Teora de cidos y Bases de Svante August Arrhenius..........................6
4.3 Teora de cidos y Bases de Bronsted - Lowry.......................................6
4.4 Teora de cidos y Bases de Gilbert Newton Lewis................................7
4.5 Titulacin cido - base..........................................................................8
4.6 Produccin de amoniaco.......................................................................8
4.7 Contenido de lcalis en una solucin....................................................9
5-
DETALLES EXPERIMENTALES..................................................................10
5.1 Materiales........................................................................................... 10
5.2 Reactivos............................................................................................. 10
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL..............................................................11
A. OBTENCIN DE AMONIACO...................................................................11
B. MEZCLA DE ALCALIS............................................................................. 11
6-
DATOS Y CLCULOS............................................................................... 12
8- ANLISIS Y DISCUSIN............................................................................. 16
9- CONCLUSIN............................................................................................ 17
10 -RECOMENDACIN.................................................................................. 18
11- BIBLIOGRAFA......................................................................................... 19
12- CUESTIONARIO....................................................................................... 20
1- RESUMEN
Este informe que lleva como nombre Neutralizacin
Evaporacin, se centra en determinar la cantidad de
amoniaco presente en NH4Cl (cloruro de amonio) mediante
dicho mtodo.
De esta manera mediante la reaccin con NaOH,
calentando la presente mezcla para eliminar por
evaporacin el NH3 siendo identificado con un papel de
tornasol rojo, se determina que el equivalente gramo del
NaOH reaccionante es igual al equivalente gramo de NH 3
evaporado y que el equivalente gramo del NaOH en exceso
es igual al equivalente gramo del HCl, obteniendo 0.0879 g
de NH3.
Del mismo modo se determina las proporciones en las que
se encuentra una muestra problema que corresponde a la
mezcla de dos lcalis como Na2CO3 y NaHCO3, obteniendo
en porcentaje en peso 55.82 y 44.18 respectivamente,
mediante el mtodo de neutralizacin.
2- INTRODUCCION
En el presente informe trataremos mtodos en las cuales se
puede determinar el contenido y composicin de diferentes
sustancias.
Mediante el mtodo de titulacin cido base, utilizando
una solucin de algn acido de concentracin conocida, se
puede realizar la determinacin cuantitativa de lcalis
(acidimetra) o, empleando una solucin valorada de algn
lcali, se puede determinar la concentracin de los cidos
en una mezcla.
Mediante el mtodo de neutralizacin determinaremos el
contenido de amoniaco evaporando sus soluciones.
3- HISTORIA
Teora de Arrhenius o de la disociacin electroltica
En 1887 el qumico sueco Svante August Arrhenius (1859-1927) public su
teora sobre la naturaleza de los cidos, aun cuando los conocimientos sobre
la estructura de la materia se limitaban prcticamente a la existencia de
tomos y molculas. Se desconocan las partculas subatmicas, como el
electrn y el protn. Sin embargo era conocido por los estudios de
electrolisis de Michael Faraday (1791-1867) que ciertas sustancias disueltas
en agua, como los cidos, las bases y las sales, conducan corriente
elctrica. Las disoluciones as formadas, a las que se llam electrlitos,
presentaban tambin un comportamiento anmalo en las propiedades
llamadas coligativas, como los puntos de ebullicin y congelacin y la
presin de vapor, que dependen del nmero de partculas de soluto por
unidad de volumen de la disolucin: un mol de un electrlito produca ms
partculas en disolucin que un mol de un no electrlito.
Arrhenius trat de explicar estos hechos mediante su Teora de disociacin
electroltica (que inicialmente fue rechazada, pero que resulto de enorme
fecundidad para el desarrollo posterior de la Qumica). La teora postulaba
que las sustancias llamadas electrlitos (cidos, bases y sales) en disolucin
(e.g. en agua) o fundidos, se disocian en iones, es decir en partculas
cargadas elctricamente, unas negativas llamadas aniones y otras positivas
que reciben el nombre de cationes. El principio de conservacin de la carga
elctrica determina que la carga total de los aniones iguales a la de los
cationes, de tal manera que la disolucin sea neutra, como eran el soluto y
el disolvente por separado antes de la disolucin.
Teniendo en cuenta este escenario conceptual, Arrhenius propone sus
definiciones de cido y de bases:
cido es toda sustancia que en disolucin acuosa se disocia produciendo
iones hidrgeno,
Base es toda sustancia que en disolucin acuosa se disocia produciendo
iones hidrxido,
4- PRINCIPIOS TERICOS
4.1 Neutralizacin: Es un proceso mediante el cual un cido reacciona
con una base o hidrxido y da como resultado una sal y agua.
La ms comn es la reaccin de un cido fuerte contra una base
fuerte. Algunos ejemplos veremos a continuacin para mostrar casos
de neutralizacin.
HCl(ac) + NaOH(ac) -> NaCl(ac) + H2O(l)
En este caso vemos al cido clorhdrico contra el hidrxido de sodio.
Genera cloruro de sodio y agua. En este caso basta una molcula de
cido con una molcula de la base para generar la sal. Pero no
siempre es asi.
2 NaOH(ac) + H2SO4(ac) -> Na2SO4(ac) + 2 H20(l)
H2O
H3O+ + Cl7
H3O+ + F-
Un cido
compartir)
Un cido
compartir)
Todas las sustancias qumicas que son cidos segn las teoras de
Arrhenius y de Bronsted Lowry tambin lo son de acuerdo con la
teora de Lewis. Todas las sustancias que son bases segn las teoras
de Arrhenius y de Bronsted - Lowry lo son tambin de acuerdo con la
teora de Lewis.
Segn esta teora, un in hidrgeno, H+, no deja de ser un cido, y un
in hidrxido, OH-, es todava una base, pero las definiciones de Lewis
expanden el modelo cido - base ms all de los modelos de Bronsted
y Arrhenius.
Las definiciones de Lewis de los cidos y bases tienen una
importancia especial en la qumica orgnica, pero las definiciones de
Arrhenius o de Bronsted - Lowry son por lo general adecuadas para
explicar las reacciones en solucin acuosa.
4.5 Titulacin cido - base
una sustancia que pueda actuar como cido neutralizada por medio
de una base de concentracin conocida, o bien sea una concentracin
de base desconocida neutralizada por una solucin de cido conocido.
Se pueden clasificar en dos grandes grupos:
NH4OH(ac) + calor
NH3(g) +H2O(l)
> 2 NH3
5- DETALLES EXPERIMENTALES
5.1 Materiales
5.2 Reactivos
Cloruro de amonio
Hidrxido de Sodio (NaOH) 0.500N (solucin valorada)
cido clorhdrico (HCl) 0.500N ( solucin valorada)
Indicador Anaranjado de Metilo, fenolftalena y agua destilada
Papel de tornasol
Mezcla de lcalis
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A. OBTENCIN DE AMONIACO
B. MEZCLA DE ALCALIS
6- DATOS Y CLCULOS
1. Determinacin del peso terico del NH3
12
0,30 g 35 g
=0,19626 g
53,5 g
0,19626 g 17 g
=0,0953 g
35 g
%error=
0,0953 g0,0879 g
100 =7,7
0,0953 g
MEZCLA DE LCALIS
a) Titulando con la fenolftalena la mezcla de carbonato y
bicarbonato
Na 2 CO 3(ac)+ HCl(ac) NaHCO3 (ac) + NaCl(ac)
W Na2 CO 3
=0.001176
Weq
W Na2 CO 3=0.0623 g
14
HCO 3
HCO 3 de la muestra:
(totales)
+ H 2 CO3
HCO
H
HCO
N
Eqg
W NaHCO 3
=0.000588
Weq
W NaHCO 3=0.0493
15
W Na CO =
2
W Na CO
2
W Na CO =
2
x 100
W Na CO +W NaHC O
3
0.0623
x 100
0.1116
W Na CO =55.82
2
Para el
NaHC O3 :
W NaHC O =
3
W NaHC O
W Na CO + W NaHC O
2
W NaHC O =
3
x 100
0.0493
x
0.1116
W NaHC O =44.18
3
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8- ANLISIS Y DISCUSIN
Para la mezcla de lcalis
Para esta primera parte corresponde a la titulacin de Na2CO3 al
convertirse en NaHCO3 Sabemos que los virajes de los siguientes
indicadores son entre 11,6-8,3 pH para la fenolftalena y de 3,1-4,4 pH
para el anaranjado de metilo. Por lo que el cambio de color se ver a
que la solucin a valorar ha llegado hasta ese punto de equivalencia.
Al pesar la masa del lcalis se pes 0.1 a y en lo experimental sali
0.1116 fue mayor que se pes inicialmente debido a que puede ser
una errnea medicin del volumen gastado del cido en la titulacin.
Tambin, en cuanto a la pesada de las muestras de slidos, existe
poca precisin debido a la sensibilidad de la balanza que era de
0.01.
Los volmenes gastados de HCl en la titulacin fueron diferentes,
cuando usamos el indicador de anaranjado de metilo se gast el
doble de volumen que en la titulacin de fenolftalena. Esto es
debido a que en dicha titulacin (con anaranjado de metilo) el
volumen gastado est midiendo tanto el NaHC O3 de la mezcla de
lcalis, como el
NaHC O3
9- CONCLUSIN
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10 -RECOMENDACIN
Tener previos conocimientos del tema como por
ejemplo nmeros equivalentes, normalidad etc.
Conocer qu tipo de indicadores nos ayudan a
desarrollar mejor la neutralizacin.
Saber manipular con destreza y exactitud los
implementos de laboratorio como al momento de
pesar y titular para no gastar una gota de ms y
poder as ser ms exactos.
19
11- BIBLIOGRAFA
SILBERBERG, Qumica, la naturaleza molecular del cambio y la materia.
Segunda Edicin, editorial McGraw Hill. Pginas 566- 571.
PETRUCII, Qumica General, Octava Edicin, editorial. Prentice Hall. Pginas
891 895.
Pginas web:
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/neutralizacion-acidobase/ (27-10-14)
http://html.rincondelvago.com/acidos-y-bases_teorias-de-arrhenius-lowry-ylewis.html (16-10-14)
http://www2.uni-siegen.de/~pci/versuche/spanish/v44-22+23.html (15-1014)
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12- CUESTIONARIO
1. De acuerdo con los clculos y resultados cul es % de rendimiento
en la obtencin de amoniaco?, es posible determinar el contenido de
nitrgeno en el amoniaco obtenido?
Con los clculos obtenidos, hallamos el % de rendimiento de la
ecuacin:
o WNH3 (terico) = 0,0953g
o WNH3 (valor real) = 0,0879g
Rendimiento=
0,0879 g
100 =92,24
0,0953 g
mNaOH
40 g /mol
= 0,241M x
18,25 ml
x1 L
1000 mL
mNaOH = 0,156g
%WNaOH =
0,156 g
x 100 =78
0,200 g
22
n=
masa
masamolar
M=
n
V
4,0 g
40 g /mol
= 0,1moles de NaOH
n = MV n = 0,1M x
500 mL
x 1 L = 0,05 moles de HCl
1000 mL
Reaccin:
NaOH + HCl
0,1moles
NaCl + H2O
0,05 moles
25mL
x=0.3g
- 125mL
NaHCO3
= 0.08g
0.08g - 25mL
y=0.4g
23
- 125mL
- CaCO3
60mL
HClexceso -
NaOH 0.1N
13mL
#eq g HCl exceso = #eq-g NaOH
0.2N x Vexceso = 0.9N x 13 x10-3 L
Vexceso = 6.5mL
Entonces el volumen que disuelve al CaCO3 es de 53.5ml
#eq-g HCl = #eq g CaCO3
0.2N x 53.5 x 10-3L = w/50
Wcaco3 = 0.53g
24