Ficha Tcnica de la prctica1

Profilaxis de aves criollas

Guatemala abril de 2011

Elaboracin: Byron Hernndez, Tcnico de Campo Alta Verapaz del Proyecto Food Facility/FAO/Unin Europea
Revisin: Gustavo Garca, Director Nacional del Proyecto Food Facility/FAO/Unin Europea
1

1. Descripcin de la prctica
Para apoyar a las familias a mantener su patrimonio de aves se provee un botiqun
pecuario, esto con el objetivo de que dispongan de medicamentos en el momento
oportuno y dentro de su misma comunidad, ya sea para prevenir enfermedades o para
curarlas.
El Botiqun Pecuario es manejado por una o un promotor agropecuario, el cual fue
electo por las familias de la comunidad; a quien se ha capacitado de manera terica y
prctica sobre temas de sanidad avcola. Es de vital importancia reconocer en primera
instancia que existen riesgos de prdida total de las aves ante un inapropiado manejo
profilctico.

2. Importancia de la prctica
Las enfermedades en las aves constituyen uno de los factores determinantes en la
produccin de aves de patio. La falta de prevencin y control de enfermedades ha
causado en algunos casos la prdida total de las aves en comunidades, mientras que
en comunidades donde han manejado el botiqun de manera adecuada ha permitido
o Reducir al mximo los riesgos de perdidas.
o Permite tener aves de calidad al momento del consumo o de fechas importantes
para la venta.

3. Materiales y herramientas para 20 aves adultas

Veinte dosis de vacuna contra la enfermedad de New Castle,
Veinte dosis de vacuna contra la enfermedad de la Viruela Aviar,
Veinte dosis de vacuna contra la enfermedad del Clera Aviar,
Veinte dosis de vacuna triple contra Coriza, Clera y refuerzo de New Castle,
Veinte dosis de desparasitante,
Un frasco de 100 ml de desinfectante,
Veinte Jeringas,
Una Hielera plstica con dimensiones de 23 x 16 x 20 centmetros y 4 congelantes
(hielo seco),
Un frasco de 100 ml de Yodo.

4. Procedimiento para realizar la prctica

o Realizar la compra de vacunas y medicamentos en establecimientos que
garanticen la calidad del medicamento.
o Conservar y transportar en refrigeracin los medicamentos y vacunas que as lo
requieran.
o Aplicacin de las vacunas segn el calendario establecido (ver cuadro abajo)
o Realizar desinfeccin de sitios de permanencia de las aves.
Calendario de vacunacin
Edad
10 das
20 das

Vacuna contra
Newcastle
Newcastle

Va de administracin
gota en el ojo o nariz
gota en el ojo o nariz
intramuscular o subcutnea en
4 semanas
Clera aviar y tifoidea
la pechuga
8 semanas
Viruela
Puncin en el ala
intramuscular o subcutnea en
14 semanas
Clera, tifoidea y newcastle
la pechuga
A partir de las 14 semanas se deber vacunar a las gallinas cada ao contra clera y viruela antes
de la temporada de lluvia.

5. Recomendaciones
o Se debe de considerar en primera instancia el mantenimiento de la cadena de fro.
Es decir para conservar las vacunas debe de mantenerse bajo condiciones de baja
temperatura, lo cual garantiza que el medicamento est en buenas condiciones
para ser utilizados.
o De acuerdo a las condiciones de cada regin, las aves debern vacunarse
peridicamente para reforzar los mecanismos de defensa y evitar que se
enfermen.
o El personal que aplica las vacunas debe estar debidamente capacitado.
o Se debe evitar consumir las por un tiempo prudencial despus de su vacunacin.
o Para ahorrar tiempo, se recomienda el encierro de las aves una noche previa a la
aplicacin de las vacunas.
o En la medida de lo posible realizar vacunaciones completas en toda la comunidad.
o La aplicacin de cualquier antibitico deber realizarse solamente con la
orientacin de tcnicos capacitados para tal situacin.

6. Sombreados de amarillo se encuentran los meses en los cuales se

recomienda realizar esta prctica

Meses del ao
Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre