INTRODUCCION

En el da a da, la poblacin mundial necesita consumir agua, puesto como

bien se sabe este es el compuesto ms importante en el organismo del ser
humano. Debido a esta dependencia que tenemos, el ser humano tiene el
derecho a que se le provea un agua en ptimas condiciones la cual no
perjudique el nivel de salud de este y por ello nos vemos en la necesidad de
tratar el agua que se consumir. Entre los parmetros ms importantes en
el tratamiento del agua, en el presente informe, se mencionarn dos de
estos: La turbidez y el pH.
La turbidez es un parmetro que nos sirve como expresin de la propiedad
ptica que tiene una sustancia liquida, en este caso el agua, de dispersar y
absorber la luz. Este parmetro tiene un gran significado no solo desde el
punto de vista de la salud, sino tambin esttico.
Por otro lado, en el presente informe se analizar el pH, el cual es un
parmetro de vital importancia en el tratamiento del agua, puesto que el
conocimiento de este y el cmo medirlo nos permitir expresar el nivel de
acidez o alcalinidad del agua y a su vez con el valor obtenido permitirnos
determinar si el agua est dentro de los niveles permitidos y as esta sea
apta para el consumo humano.
En el presente informe se relacionar los diversos valores de turbidez
hallados en cada dilucin hecha, adems de hallar sus respectivos valores
de pH y con ello observar la relacin que existe entre el pH y la turbidez.
Una vez con estos valores y graficas correspondientes se presentar las
conclusiones a las que se haya llegado, as como las recomendaciones para
que las prximas experiencias en el laboratorio se realicen con ms
comodidad.

OBJETIVOS
GENERALES:

Reconocer y practicar las tcnicas empleadas para la

determinacin del pH y turbidez de una muestra de agua.
Emplear tcnicas de dilucin para variar la concentracin de la
muestra y as diferenciar mejor los resultados a obtener.

ESPECFICOS:

Determinar el pH de una muestra de agua a diferentes

concentraciones.
Determinar la turbiedad de una muestra de agua a diferentes
concentraciones.
Reconocer los diversos equipos que se emplean para la
determinacin de las caractersticas fsicas del agua, en este
caso, pH y turbidez.

MARCO TERICO
CARACTERSTICAS FSICAS DEL AGUA (pH y TURBIDEZ)

POTENCIAL DE HIDRGENO (pH)

El pH es la mejor manera para expresar la intensidad

de la condicin cida o alcalina de una solucin, ya
que est relacionado, matemticamente, con la
concentracin de iones hidronios (H3O+) disueltos en
ella.

El pH influye en algunos fenmenos que ocurren en el agua, como la

corrosin y las incrustaciones en las redes de distribucin y tambin influye
en los procesos que incluyen el tratamiento de esta, como en la coagulacin
qumica y la desinfeccin. Debido a ello es muy importante conocer cmo es
que se determina el pH.

DETERMINACIN DEL pH

MTODO COLORIMTRICO

Se le aade al agua a analizar un indicador y la coloracin obtenida se

compara en una escala de colores preparados a partir de soluciones de pH
conocidas.
La medicin del pH se efecta ya sea por un mtodo colorimtrico o por uno
electromtrico. Para este ltimo, el uso de peachmetros, instrumentos
electrnicos al efecto, es lo mas comn hoy en da. Sin embargo, mucha
gente sigue prefiriendo los antiguos mtodos colorimtricos, sencillos y
prcticos que adems no se descomponen. Esta pgina est dirigida a
ilustrar como proceder a aquellos interesados en este sistema de medicin.
El mtodo se basa en el uso de colorantes orgnicos complejos que cambian
de color de acuerdo al valor del pH de una solucin acuosa. Estas
substancias se conocen como indicadores.
Para la mayora de los casos, aquellos que requieren un rango de pH entre
4,0 y 8,4, son suficientes slo cuatro colorantes en solucin. Estos
colorantes son:
verde de bromocresol, rojo de clorofenol ,azul de bromotimol y rojo fenol.
A continuacin, se presentan los indicadores ms usados con sus
respectivos rangos de pH y gama de viraje.

INCONVENIENTES DEL MTODO COLORIMTRICO

La intensidad de la coloracin de ciertos indicadores vara con el

tiempo a causa de reacciones qumicas que se producen en el seno
de la solucin, la rapidez de este cambio es funcin del pH.

Si el agua contiene materias en suspensin, proceder a una

decantacin con el menor contacto posible con el aire y medir el pH
sobre el lquido claro, una filtracin modifica el valor del pH.

Puede existir un error debido a la salinidad. La coloracin del

indicador no solo depende del pH sino tambin de la sal disuelta y
ms an de su concentracin en la muestra.

MTODO ELECTROMTRICO (CON ELECTRODO DE VIDRIO)

Este mtodo se utiliza principalmente para obtener medidas muy precisas.

Es aplicado igualmente en casos particulares como por ejemplo la medida el
pH en agua muy dulces o en aguas que contenga protenas.

La diferencia de potencial existente entre un electrodo de vidrio y el

electrodo de referencia sumergidos en una misma solucin es funcin lineal
del pH. Segn la ley de Nernst, el potencial del electrodo est ligado a la
actividad de los iones H+ presentes por la relacin:

E medido = E referencia + (2,3 RT/NF) pH

CALIBRADO Y UTILIZACIN DEL INSTRUMENTO

Por diferencias entre las distintas marcas y modelos comerciales de

potencimetros, es imposible proporcionar instrucciones detalladas para la
operacin correcta de cada instrumento, debiendo seguirse en cada caso las
instrucciones de los fabricantes

Las soluciones patrn o Buffer son aquellas que ofrecen resistencia a

cambiar de pH, como cidos y lcalis.

El instrumento debe regularse al interactuar con una solucin buffer cercana

a la muestra. Y luego chequear la repuesta del electrodo con una segunda
solucin buffer de diferente pH.

OBSERVACIONES

Se recomienda determinar e pH de las aguas in situ, de modo que no

se modifique los equilibrios inicos debido al transporte o a una
permanencia ms o menos prolongada de las muestras en los frascos.
Los electrodos de vidrio son muy frgiles y deben ser utilizados
adecuadamente. Cuando no se empleen, conservarlos en agua
destilada.
El electrodo de vidrio es relativamente inmune a interferencias por
color, turbiedad, colides, cloro libre, oxidantes y reductores, as como
la salinidad alta, excepto en el caso de altas concentraciones del ion
sodio, que a pH superiores a 10, pueden causar error. Pero se puede
remediar usando electrodos especiales debajo error de sodio y
haciendo las correcciones indicadas en el instructivo del electrodo.
La temperatura tiene dos efectos de interferencia, el potencial de los
electrodos y la ionizacin de la muestra varan. El primer efecto
puede compensarse por un ajuste que se dispone en el aparato
mismo. El segundo efecto es inherente de la muestra y solo se toma
en consideracin, anotando la temperatura de la muestra y su pH.

POTENCIMETRO DE pH

pH-metro DE BOLSILLO

TURBIDEZ
La turbidez de una muestra de agua es la medida de la interferencia
que presentan las partculas en suspensin al paso de la luz. Se debe

a la presencia de coloides en la muestra, arcilla, limo, lodo, partculas

orgnicas, tierra finamente dividida, etc.
La medicin de la turbiedad se realiza mediante un turbidimetro o
nefelmetro. Las unidades utilizadas son, por lo general, unidades
nefelomtricas de turbiedad (UNT).
En la prctica, la remocin de la turbiedad no es un proceso difcil de
llevar a cabo en una planta de clarificacin de agua; sin embargo, es
uno de los que ms influye en los costos de produccin, porque, por lo
general, requiere usar coagulantes, acondicionadores de pH,
ayudantes de coagulacin, etctera.
Aunque no se conocen los efectos directos de la turbiedad sobre la
salud, esta afecta la calidad esttica del agua, poder de filtracin y su

desinfeccin.

APLICACIN DE LA INFORMACIN SOBRE TURBIDEZ

1. ABASTECIMIENTO DE AGUA
El conocimiento de las variaciones de la turbidez en el agua sin
tratar permite saber si un abastecimiento requiere un
tratamiento especial por coagulacin qumica y filtracin antes
de usarse para abastecimiento pblico de agua potable. Esto
ocurre, por ejemplo, con las aguas subterrneas o aguas
provenientes de montaas, cuya turbidez es baja y no
requieren otro tratamiento adems de la cloracin.
2. DESAGUES Y TRATAMIENTO DE DESECHOS INDUSTRIALES
La determinacin de solidos suspendidos es usualmente
empleada en plantas de tratamiento de desechos para
determinar la efectividad de remocin de estos.

EQUPOS Y MATERIALES

PROCEDIMIENTO
MEDICIN DE LA TURBIDEZ

Extraer, de una muestra de agua, cantidades tales que, al ser diluidas

en la fiola de 100 ml den concentraciones de la muestra iguales a
100, 50, 25, 10 y 5%. Todas ellas repartidas en los 5 vasos de
precipitado.

Luego medimos el valor de la turbidez de la muestra a diferentes

concentraciones.
Es recomendable enjuagar la CELDA con agua destilada antes de
aadir cualquier muestra y secar/limpiar su exterior con papel tis.
As evitamos interferencia externa y errores prcticos.

MEDICIN DEL pH

Con la ayuda del potencimetro de pH, medimos el pH de cada una

de las diluciones.
Anotar el valor del pH y de la temperatura para cada medicin.
Antes de cada medicin enjuagar los electrodos (de vidrio y de
referencia) con agua destilada.

CALCULOS Y RESULTADOS
Para el caso de la turbidez como se mencion previamente se realizaron
diluciones para las cuales se obtuvieron diversos valores de turbidez y a
distintas temperaturas, estos valores obtenidos fueron:

MUESTRA
(DILUCIONES)
Muestra sin diluir
Dilucin al 50%
Dilucin al 25%
Dilucin al 10%
Dilucin al 5%

TURBIDEZ
(UNT)
904
272
102
63.3
23.6

pH
7.47
7.83
7.94
8.08
8.03

Ahora con estos valores se proceder a obtener el porcentaje de error en

cada dilucin, ya que tericamente al dividir la turbidez obtenida en cada
dilucin con su respectivo porcentaje de esta se debera obtener el mismo
valor de turbidez que en la muestra al 100%, es decir la muestra sin diluir,
pero como se podr observar a continuacin eso no ser as y esto es
debido al error humano que se comete y adems de la poca experiencia que
se tiene en la preparacin de estas diluciones.
La frmula para determinar el porcentaje de error a usar ser:

%error=

calculado
( valor realvalor
) 100
valor real

Para determinar el valor calculado nos basta con dividir la turbidez obtenida
con el dispositivo entre el porcentaje de dilucin.

valor calculado=

valor medido
de dilucion

Una vez aplicada la formula se han obtenido los siguientes resultados:

MUESTRA (DILUCIONES)

TURBIDEZ
(UNT)

VALORES
CALCULADO
S

Dilucin al 50%

272

272
=544
0.5

Dilucin al 25%

102

102
=408
0.25

Dilucin al 10%

63.6

63.6
=636
0.1

Dilucin al 5%

23.6

23.6
=472
0.05

Ahora que se tienen los valores calculados podremos obtener el porcentaje

de error por cada dilucin:

100 =39.82
( 904544
904 )

de error para una dilucional 50 =

100 =54.80
( 904408
904 )

de error para una dilucional 25 =

100 =29.60
( 904636
904 )

de error para una dilucional 10 =

100 =47.70
( 904472
904 )

de error para una dilucional 50 =

Ubicamos los valores obtenidos en la siguiente tabla, tenemos:

MUESTRA (DILUCIONES)

TURBIDEZ
(UNT)
904
272
102
63.6
23.6

Muestra sin diluir

Dilucin al 50%
Dilucin al 25%
Dilucin al 10%
Dilucin al 5%

% DE ERROR
0
39.82
54.80
29.60
47.70

Con la tabla mostrada en la parte superior se obtiene la siguiente grfica:

1000
900
800
700
600
TURBIDEZ (UNT)

500
400
300
200
100
0

20

40

60

80

100

120

% DE DILUCIONES

En el grfico y con los valores obtenidos previamente se nota claramente

como la turbidez va disminuyendo conforme se va diluyendo con el agua
destilada.

CONCLUSIONES:

- En suma, podemos notar que conforme se diluye la turbidez disminuye y

esto se debe a que la concentracin de partculas en suspensin de la
muestra disminuye y con ello el paso de la luz es mucho mejor.
- Adems el pH aumenta conforme se va realizando la dilucin, lo cual se
debe a que el agua al tener un pH igual a 7 lo que logra es empezar a
disminuir la concentracin de iones H + de la muestra sin diluir.

- El error en los valores de turbidez calculados se dan por diversos factores,

como el error humano o tambin por otras interferencias como lo son
slidos sedimentables, burbujas de aire presentes (oxigeno), etc.
- Otro aspecto que se pudo notar fue que la temperatura no vara mucho en
relacin a la disolucin realizada, y esto depender a la temperatura del
agua destilada a usar.
- Finalmente concluimos en que tanto la turbidez como el pH son unos de los
parmetros ms importantes dentro de la calidad de agua, el conocimiento
de estos nos proporciona la suficiente informacin para determinar si
estamos frente a un agua contaminada o no.

RECOMENDACIONES

Calibrar previamente los equipos a usar, tanto el turbidimetro como el

potencimetro.
Disponibilidad de un mayor volumen de agua destilada.
Agitar previamente las muestras que sern diluidas posteriormente.
La limpieza en los materiales es necesario para que rastros de huellas
o suciedad no afectara o alterara los resultados de los parmetros
analizados