ANEXO LXXI

Formulacin del Proyecto Productivo

FAPPA-PROMETE
I. Datos generales del Proyecto Productivo.
Nombre del Programa

FAPPA

Nombre del Proyecto Productivo

TIENDA DE ABARROTES GNESIS

Estado

TLAXCALA

Municipio

EL CARMEN TEQUEXQUITLA

Giro del Proyecto Productivo

COMERCIAL

Producto Final

VENTA DE ABARROTES

Nombre del Grupo

GNESIS

Nmero de integrantes

Monto solicitado

$201,600.00

Nombre del Asesor Tcnico

Gustavo Baltazar Cortes Camacho

CUHA

T-DF-040314-3087
II. Anlisis del mercado
{Comercializacin del (los) producto(s) o servicio(s)}
(5 cuartillas mximo)

II.1 Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios: Cul es el producto final o servicio que
ofrecen? (animal en pie, en canal, congelado, en pieza, granos, frutos, pescados, productos, artculos, etc.)
Existen subproductos? (cueros, vsceras, sebo, hueso, pelo, cascarillas, forrajes, sueros, abonos, etc.; si
existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) Cules son las caractersticas fsicas
de dichos producto (raza, peso, edad, sexo, funcin zootcnica, variedad, calidad, tamao, color, forma,
sabor, textura, sanidad, inocuidad, entre otros)? En qu presentacin (empaque, embalaje, granel, docena,
encostalado, al vaco, etc.) ser ofertado el producto? Existen ventajas sobresalientes que ofrece el producto
sobre la competencia, Cules?.

El producto final a ofrecer es abarrotes en general en su mayora bsicos para el

consumo diario de las personas. Sern ofertados en su empaque original donde se
describen y atribuyen las caractersticas del producto. Los productos a granel se ofrecen
de la siguiente manera:
Azcar, arroz, frijol, cereales etc... Se ofrecern pesados de acuerdo a lo que requiera.

Jamn y queso de puerco. Se ofrece en rebanadas por los gramos que el cliente pida.
Jabn en barras. Se ofrecern en empaque sellado por piezas.
Se tendr la opcin de que el cliente lleve su producto en bolsa de plstico tipo aza, lo
cual como medida ecolgica, se vender al cliente para concientizar sobre el uso y
cuidado de la bolsa, y poco apoco el cliente valla adquiriendo el habito de llevar su propia
bolsa para sus compras. Este producto se incluye en el inventario de artculos a vender al
cliente.
El proyecto agrega valor a los productos en la forma de ofertarlos, ya que con ayuda de
las gndolas y vitrinas le daremos una visibilidad donde se resalten sus atributos.

II.2 Descripcin del mercado donde se pretenda vender el producto: Plaza o mercado Cuntos
habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) donde se comercializar el producto(s) y/o
servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta?

El municipio de El Carmen Tequexquitla de acuerdo a datos del INEGI, cuenta con una
poblacin de 15, 368 habitantes, de los cuales 12, 249 pertenecen a la localidad de
Villa de El Carmen Tequexquitla Nuestra plaza es especficamente en el Barrio de
Guadalupe. Nuestro punto de venta donde se comercializaran los abarrotes ser fijo en
un local que tiene domicilio en calle Nicols Bravo #55, se tendr un horario de lunes a
domingo de 7:30 am a 10:00 pm.

II.3 Anlisis de la demanda y oferta [Quines y cuntos pueden comprar y cuntos ms ofrecen el
mismo producto o servicio]: Cuntos son los clientes potenciales o demanda insatisfecha de los
producto(s) y/o servicio(s)?,(Consumidores finales, intermediarios, jvenes, nios, tercera edad, estudiantes,
oficinistas, visitantes, productores agrcolas, ganaderos, amas de casa, etc?) De cunto es el ingreso
promedio mensual (poder adquisitivo) de los clientes?, Qu porcentaje de participacin del proyecto cubrir
en el mercado? Cuntos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o
municipio(s)? Con qu frecuencia se consume el producto o servicio, de acuerdo a los hbitos de consumo
de la poblacin? Cul es el consumo per cpita nacional o regional de los productos o servicios ms
importantes a ofrecer? En el caso de proyectos de AMPLIACIN, se deber informar en trminos de la
oferta y demanda porqu se hace necesario.

Dentro del alcance del proyecto hay varios clientes potenciales, uno son los
estudiantes de dos escuelas una secundaria y una primaria ubicadas a 600 y 500 mts
de distancia del local, una primaria y un knder ubicados en el centro del poblado, los
alumnos que acuden a estas aulas son los que diariamente pasan frente al local del
proyecto, pues es la ruta hacia la escuela. Son aprox. 500 estudiantes con un poder
adquisitivo de $200.00 mensuales aprox. pero se espera que al menos un 20% compre
en el proyecto, es decir, 100 estudiantes
El segundo cliente potencial son las personas que acuden a la presidencia de
comunidad a gestionar algn documento, ya que hay personas que van desde muy
temprano y necesitan adquirir un bocadillo y lquidos para desayunar, se estiman que
acuden diariamente a la presidencia 400 personas del cual tomaremos el 20% como
clientes potenciales, seran ms menos 80 personas diarias.
El tercer cliente potencial son los conductores vehiculares que transitan diariamente
para ir a dejar a sus hijos o para hacer sus compras diarias, que es un aprox. de 40
automviles por hora, dando un total de 1488 automviles que pasan durante un mes
dentro del horario que se mantendr abierto el local. Se estima que del total el .10% al
menos compre algn producto en el proyecto, quedando un aprox. de 148 clientes
automovilistas con un poder adquisitivo variado.
El cuarto cliente potencial son 300 familias, que son las que se encuentran cercanas al
proyecto productivo, las cuales por la cercana se espera que el 75% compre en el
local, aprox. 225 familias. Con un poder adquisitivo de $4,000.00 mensual aprox.
En total dan un aprox. De 554 clientes potenciales, se estima que en promedio
inviertan al menos en el proyecto productivo $90 mensuales.
Debido a la competencia que existe en la zona, se tiene un porcentaje de participacin
del 60%, pues existe un par de competidores; los cuales no cuenta con variedad de
productos, efectividad en el servicio y sus precios son elevados. Se ubica aprox. a 400
y 1200 mts, de donde se localizara el proyecto productivo.
Cabe mencionar que Mxico tiene uno de los gastos per cpita ms altos del mundo en
abarrotes de consumo masivo, y cuenta con 70 millones de consumidores con cierto
poder de compra, inform la aseguradora de crdito Coface.
Expuso que para la adquisicin de los abarrotes de consumo masivo, tanto en lo
general como en alimentos, los mexicanos contaron durante 2007 con 8 mil 172
dlares por persona.
En el anlisis "Ambiente de negocios en el sector mexicano de abarrotes de consumo
masivo", Coface seal que tanto los mencionados 70 millones de consumidores, como
el nivel de consumo per cpita, vuelven atractivo al pas como economa interna.

II.4 Anlisis y fijacin de precios: Cul es el precio promedio que oferta la competencia? (Sealar los
productos ms importantes) Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar de acuerdo a
las calidades del producto?, Indicar el mtodo o criterios considerados para definir el precio de venta,
Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)?Cmo, cundo y por
qu se presentan?
Producto o servicio

Precio proyecto

Precio competencia 1

Precio competencia 2

Arroz Morelos 1 kg.

$15.5

$17.5

$18

Nutrileche 1 lt.

$11.5

$13.5

$14

Los precios se definen incrementando un 24% al costo de compra de mercanca, con lo

que se pretende cubrir los gastos administrativos, de mantenimiento, mano de obra,
etc. y as tener un proyecto productivo estable. Adems se toma en cuenta los precios
de la competencia para estar un poco por debajo de sus precios y as poder tener
mayores ventas.
II.5 Estrategias de comercializacin (Qu actividades se considera llevar a cabo para dar a conocer el
producto o servicio y a quines):
II.5.1. Describir la cadena productiva del proyecto (indicar si el proyectos productivo en una cadena local o
regional) y mencionar en que eslabn se encuentra. (Indicar si el producto o servicio sirve para iniciar
otro proceso, por ejemplo: Si el grupo produce leche, y a partir de esa leche otra persona o grupo
produce queso, entonces el proyecto ocupa el primer lugar de la cadena productiva produccin de
leche, elaboracin de queso y venta de queso)

Cadena regional
Agricultor
es
Encargado
s del
proceso
inicial de
materias
primas

Industria
Encargados
de
transformar la
materia prima
en productos
tiles o
consumibles

Bodegas
distribuidora
s

Proyecto
Abarrotes
Gnesis

Encargadas
de vender los
productos a
los pequeos
negocios

Vender los
productos a
la poblacin
para su
consumo

Cliente
final.
Es el
consumid
or de los
productos

Eslabn donde
se encuentra el proyecto

II.5.2. Mencionar los principales mecanismos de promocin y difusin del producto(s) y/o servicio(s). En caso
de que las estrategias a implementar ameriten un costo, ste debe de incluirse como parte del Anlisis
Financiero.

Los mecanismos de promocin constaran de una rotulacin completa del local donde
se describan las caractersticas y atributos de nuestros productos.
Acomodo de mercanca en anaqueles y vitrinas para que tengan una mejor
presentacin, esto constara de tres niveles de acomodo Primer nivel. Deben destacar
los productos de ms rotacin (refrescos, botanas, etc.). Se dispone esta mercanca a
la vista para que se cuele en las compras de los clientes, se trata fundamentalmente
de tener muy bien expuestos las botanas, los refrescos, dulces y todo lo que entre en la
categora del antojo o compras por impulso.
Segundo nivel. Son los productos de abarrotes y latera.
Tercer nivel. Los artculos de higiene personal y limpieza para el hogar. Estos dos
ltimos niveles corresponden a compras por necesidad, no por impulso.
Se tendrn en cuenta las promociones en la venta y se tendr un mecanismo de venta
personal.
Tambin se tomara en cuenta el buen trato (publicidad de boca en boca). Mediante el
buen trato al cliente y calidad en los productos, los clientes se encargaran de distribuir
la informacin entre ms habitantes del municipio.
Proporcione cotizaciones formales de dos de los conceptos de inversin que se van a adquirir con los recursos del Componente;
en caso de los proyectos productivos pecuarios (ovinos, bovinos y caprinos), por lo menos una de las cotizaciones deber ser del
ganado a adquirir.
(Emitida por fabricante o distribuidor autorizado, Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin, telfonos, papel
membretado y RFC; de comprobarse que son apcrifas, el proyecto no ser sometido a dictaminacin). stas se adjuntan en imagen
directamente al sistema

III
Ingeniera del Proyecto
(6 cuartillas mximo)}
III.1 Localizacin.
III.1.1.

Macro localizacin (Estado, Municipio, Localidad, rutas y vas de acceso).

El proyecto se desarrollara en el Estado de Tlaxcala, en el ncleo agrario El Carmen

Tequexquitla, Comunidad El Carmen Tequexquitla, Barrio de Guadalupe, para llegar a
las instalaciones del proyecto se toma como referencia la carretera Mxico- Veracruz
en la altura del km 136. Las vas de acceso son por carretera, podemos especificar una
ruta partiendo de la ciudad de Huamantla, en donde se toma la carretera Mx-Ver por
aproximadamente 25 minutos en automvil, pasando por el municipio de Cuapiaxtla
hasta llegar al municipio de El Carmen Tequexquitla.

III.1.2. Micro localizacin (colindancias y referencias).

Se toma como referencia de entrada al municipio, el panten municipal. Para llegar al

domicilio partiendo del panten se toma la calle Acayucan misma que pasa enfrente del
panten, se caminan dos calles hacia el sur encontrando una punto en forma de (Y)
misma que unen dos calles: Callejn del bosque y calle Lerdo, girar a la calle con
nombre lerdo, caminar dos cuadras y girar a mano derecho en direccin calle Nicolas
Bravo, caminar en ese calle hasta terminar la subida, despus se llega a la presidencia
de comunidad y a un lado es donde se ubicara el proyecto (calle Nicolas Bravo #55).
Nota: Para Macro y Micro localizacin, la descripcin se realiza de manera textual en el documento y las
imgenes se adjuntan directamente al sistema, las referencias deben ser claras para que no quede duda del
lugar preciso donde se llevar a cabo el proyecto.

III.2 Descripcin tcnica del proyecto.

III.2.1 Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu
meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad
relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los
servicios con los que se cuenta?

El rango de temperatura del municipio oscila entre 12C la mnima y la mxima de

16C.Tambin presenta un rango de precipitacin de 400-600 mm. Y un clima
Templado subhmedo con lluvias en verano, de menor humedad (58%) y Semiseco
templado con lluvias en verano (42%). Se cuenta con los servicios de electricidad, agua
potable, drenaje, vas de comunicacin carreteras y telefona rural.

III.2.2.Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y

distribucin de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema.

III.3 Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin. Cmo se llevar a cabo el proceso
productivo o de comercializacin? (Describir los recursos disponibles y las actividades requeridas y
necesarias a realizar desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final,
justificando los conceptos de inversin solicitados); por ejemplo: Cul es la superficie disponible,
disponibilidad de agua, instalaciones existentes, maquinaria y equipos? Describir sistemas de produccin,
manejo de praderas y/o pastoreo, variedades de cultivos, forrajes, frutales, conservacin de suelo, manejo y
mantenimiento de equipo, Cmo ser el manejo reproductivo, manejo nutricional, programa sanitario,
manejo de ordea, fertilizacin y control de plagas y enfermedades? Cul es la especie, raza, variedad y
caractersticas de los animales, cultivos o bienes? Cules parmetros tcnicos se consideran en el
proyecto?, Cul es la densidad de siembra, carga animal por ha., alimentacin por etapa de desarrollo?
Cmo ser el proceso de: siembra, captura, sacrificio, cosecha, conservacin, empaque, movilizacin? El
valor total de conceptos deber coincidir con el presupuesto de inversin del proyecto. En el caso de
proyectos de AMPLIACIN, se deber informar las experiencias del proceso productivo del proyecto que ya
se encuentra en marcha y vinculando los nuevos conceptos de inversin con los que se adquirieron
anteriormente..

El proceso que se lleva acabo para la comercializacin de los productos en la tienda

de abarrotes Gnesis consiste en la compra y venta
1. Identificar los productos necesarios para la tienda.
2. Localizar el mejor proveedor de mercanca.
3. Realizar el pedido por telfono.
4. Comprar el lote de mercanca.
5. Verificar la compra de mercanca en cuanto a caducidad, unidades y de ser
necesario peso; para lo cual se utilizara la bscula electrnica para 20 kg mca.
torrey.
6. Distribuir de forma ordenada segn el tipo de mercanca. En las gndolas
metlicas centrales y en las gndolas metlicas de pared, principalmente se
colocaran productos de tamaos medianos y grandes, para evitar que pueda
existir algn tipo de robo hormiga. Y en los anaqueles metlicos tipo esqueleto
se distribuir la mercanca pequea, ya que esta se colocara cerca del rea de
venta. Para los productos perecederos como leche, jamn, queso de puerco, etc.
se utilizara la Vitrina panormica de 1.5 mts. mca. torrey mod. Tem-150 para
conservarlos en buen estado. Mientras que para las bebidas como jugos,
refrescos, aguas, entre otras; se colocaran en el refrigerador vertical 19 pies
mca. imbera mod. vr-19, para mantenerlos fros, pues una bebida siempre es
mejor si est fresca.
7.

Etiquetar la mercanca con precios al pblico.

8. Atender al cliente en el mueble mostrador de caja Check Out con medidas

generales de 120 x 180 x 90 cm.
9. El cliente tendr la facilidad de poder elegir sus productos en las gndolas
centrales o de pared, pues el local ser amplio para que puedan hacer su
compra en las condiciones adecuadas, algunos productos por sus caractersticas
tendr que pedirlos en el rea de ventas ya que se encontraran en los anaqueles
tipo esqueleto y estos se encontraran detrs del rea de ventas. En el rea de
ventas tambin se encontrara la Vitrina panormica de 1.5 mts. mca. torrey
mod. Tem-150 y la rebanadora para carnes fras marca torrey, modelo rb250 para brindar un mejor servicio al cliente y hacer ms eficiente la atencin al
cliente.
10. En caso de que el cliente pida algn producto que necesite ser rebanado como
jamn, queso de puerco o algn otro, se utilizara para ello la rebanadora para
carnes fras marca torrey, modelo rb-250.
11. Para los productos que requieran ser pesados, principalmente los que se venden
a granel o rebanados, se utilizara la bscula electrnica para 20 kg. mca.
torrey, para ofrecer al cliente lo que necesita.
12. Cobrar la compra al cliente.
13. Llegando las 10 pm se cierra el acceso a clientes.
14. Se realiza la limpieza del local y el equipo de trabajo.
15. Se hace la inspeccin general del local desconectando los refrigeradores de
refrescos (los de perecederos se dejan conectados para evitar que se
descompongan).

16. Se acomoda el local metiendo los exhibidores de dulces y botanas.

17. Se realiza un control de inventarios rpido, comprobando en general para tener
un control de existencias.
18. El encargado se despide del ayudante, sin olvidar darle las gracias por su
colaboracin.
19. Por ltimo se procede al cierre del local.

NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se tomen nicamente
parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se citen las pginas consultadas en la
bibliografa. Los parmetros tcnicos contemplados en el proceso productivo deben verse reflejados en la memoria de
clculo de la INFORMACION FINANCIERA. Los parmetros en proyectos agropecuarios deben respaldarse con
publicaciones de la SAGARPA Y/O Instituciones acadmicas y de investigacin reconocidas.

III.4 Programa de trabajo para la implementacin del proyecto productivo. (En cunto tiempo se llevar
a cabo el proyecto, cundo comienza el proyecto, cundo se compran los bienes, cundo hay que
comprobar, cundo se deben ver los beneficios) Incluir un calendario de actividades (mnimo un ao) en el
que se desarrollen los procesos generales para la implementacin del proyecto; por ejemplo: compra de
conceptos de inversin, instalacin y acondicionamiento del proyecto productivo, produccin de becerros,
lechones, primalas, granos, productos,

bienes y/o servicios del proyecto productivo, promocin y

comercializacin de los bienes, servicios, entre otros. En el caso de proyectos de AMPLIACIN, se deber
informar la vinculacin de actividades nuevas con las anteriores.

Actividad

Mes de trabajo
1

Retiro
de
econmico

recurso X

Bsqueda
proveedores

de X

Responsable
6

10

11

12

Grupo
Grupo y Tcnico

Remodelacin de local

Grupo

Capacitaciones

X X

Grupo y tcnico

Entrega de reportes

X X

Grupo y Tcnico

Compra de conceptos
de inversin

Grupo

Instalacin en el local de
los
conceptos
de
inversin

Grupo

Creacin
eslogan

Grupo

Mecanismos
publicidad previa

de

Grupo

Inauguracin
proyecto

de

Grupo

Comprobacin
recurso
ante
delegacin

de
la

Grupo y Tcnico

de

logo

Temporada de ventas

X X X X X X X X

Grupo

Compra de mercanca

X X X X X X X

Grupo

Mantenimiento a equipo
Pago
de
elctrico

servicio

X
X

X
X

X
X

X
X

Grupo
X

Grupo

III.5 Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.

CONCEPTO

MAQUINARI
AY
ESTANTERIA
MERCANCIA

PROVEEDOR

UBICACIN

FRECUENCIA

Comercializadora
MACOMEX

Yauhquemec
an, Tlax.

UNA SOLA VEZ

Bodega Aurrera

Huamantla,

MENSUAL

Tlaxcala
Artculos
limpieza

de

Energa
Elctrica

Local

El
Carmen Mensual
Tequexquitla,
calle
Miguel
Hidalgo.

C.F.E

Libres, Puebla

Bimestral

III.6 De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de

las integrantes del grupo, indicar (Qu sabe hacer cada quien, desde cundo sabe hacerlo, cuntas
horas diarias va a dedicar al proyecto, qu ms sabe hacer que ayude al proyecto, cunto cree que
valga lo que va a hacer):
III.6.1.Programa de administracin de recursos humanos.

ENCARGADO

FILIBERTO
REYES
HERNANDEZ

David Reyes
Vlez

SANDRA
REGINA RAMIREZ
GARCIA

MA. REGINA
GARCIA VEGA

ACTIVIDAD

JORNALES
REQUERIDO
S

SALARIO
JORNAL

POR

Contador Se encarga de todo el

registro y cargado en el sistema de
todos los movimientos contables
del negocio, libro caja, registro de
ventas, registro de compras,
planillas, trmites tributarios, etc.
Se encargar tambin de la
revisin de todos los movimientos
contables, as como la
presentacin al propietario de los
estados financieros mensuales.

72

150

Encargado Se encarga de la
atencin a los clientes, as como
recibir y cobrar dinero por los
productos. Al final del da debe
tener un registro completo de las
entradas y salidas, para esto se
puede apoyar de una computadora
o el equipo necesario que ayude a
hacer ms eficiente el proceso.

72

150

Ayudante Realizar las labores de

limpieza y acomodo que les sean
asignadas por el encargado de la
tienda de abarrotes. Realizar
cualquier otra actividad que se
derive de la naturaleza de su cargo
o que le sea expresamente
encomendada por el encargado.

72

150

Ventas

72

150

Mara de la luz
Camacho
Santamara

CINDY
GUADALUPE
RAMIREZ
GARCIA

Compras e inventarios

48

150

Ventas

48

150

III.6.2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica. En el caso de proyectos de AMPLIACIN, se

deber indicar que temas de capacitacin son necesarios, con el objeto de fortalecer el proyecto.
TEMAS

OBJETIVOS

Administracin
Ayudar a las integrantes
de recursos y administrar el recurso.
control
de
inventarios.

DURACIN

NOMBRE
DE
RESPONSABLE

para

2 das.

Tec. Gustavo
Baltazar
Cortes
Camacho

Control
egresos
ingresos
proyecto.

de
e
del

Contribuir a tener finanzas sanas en

la tienda de abarrotes.

2 das.

Tec. Gustavo
Baltazar
Cortes
Camacho

Tcnicas
ventas.

de

Ensearles a las integrantes las

herramientas necesarias para las
ventas.

2 das

Tec. Gustavo
Baltazar
Cortes
Camacho

Comercializacin

Buscar
mecanismos
de
comercializacin para incrementar las
ventas.

4:30
horas.

Tec. Gustavo
Baltasar
Cortes
Camacho

Crear la imagen que el grupo quiere

mostrar al cliente

III.7 Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para
solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc. Cmo
pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomarn para mitigar el dao latente de cada riesgo
identificado?).

La mayora de los productos que se vendern en la tienda de abarrotes tienen un

periodo de vida amplio y solo se necesitan tener en un lugar seco y libre de plagas para
incrementar esa vida til, para ello se cuenta con un local cerrado y techado, adicional
a esto se realizan peridicamente desinfecciones y limpieza del local como medida
para evitar propagacin, reproduccin y vida de plagas o animales que pudieran
perjudicar el buen funcionamiento del proyecto.

III.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (Qu trmites se
necesita realizar ante la autoridad para cumplir la ley y que el proyecto pueda llevarse a cabo) (normas:
sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu
procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y
cumplimiento de esta norma?

Normas

NOM-004-STPS-1999 Sistemas de proteccin y dispositivos de seguridad en

la maquinaria y equipo que se utilice en los centros de trabajo.
NOM-030-SCFI-2006 Informacin comercial, declaracin de cantidad en la
etiqueta, especificaciones.

El cumplimiento a las normas de seguridad se obtendr al seguir las indicaciones y

manuales de operacin del equipo utilizado en el proyecto productivo. Para el
cumplimiento de la norma de informacin comercial, se etiquetaran los productos para
brindar al cliente la informacin que el cliente requiere.
Permisos
Permiso de comerciante ante la direccin de Reglamentos
Registro ante la Secretaria de Hacienda y Crdito Pblico.
Registro de sanidad alimentaria por el centro de salud.

Municipales.

Para obtener el permiso de comerciante se seguirn los procedimientos que el

municipio solicite. Al igual que los que requiera la secretaria para obtener de hacienda.
Para el registro de sanidad se tendr un control adecuado de los productos que se
ofrecen en cuanto a la caducidad de los mismos, tambin se mantendr la higiene
necesaria en los procedimientos del proyecto productivo.

IV. Sustentabilidad Ambiental

(2 cuartillas mximo).
IV.1 Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente. (Qu puede pasar en el rea fsica
donde se lleve a cabo el proyecto, que afecte al ambiente, ya sea por desechos de basura, ensuciar el
agua que sea utilizada, humo, etctera, y qu va a hacer el grupo para atenderlo)

Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente
en:
1.

El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los desechos orgnicos e

inorgnicos que genera el proyecto o la actividad y qu manejo sustentable se les dar? El manejo
de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas,
lombricompostas, etc.).

Para el manejo de residuos orgnicos como alimentos precederos que caducan, se

utilizaran para hacer una mezcla casera de abono y as poder reutilizarlo en las plantas
del hogar.
Para el manejo de residuos inorgnicos como papeles y cajas de cartn se proceder
a realizar el trabajo de reciclaje casero, el cual se pone a remojar tanto el papel como
el cartn para compactarlos y posteriormente ponerlos a disposicin del servicio de
recoleccin de basura del municipio.

2.

La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer de agua al proyecto?

Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas aplicables y adecuadas al proyecto que
permitan el ahorro y uso eficiente de este recurso.

Para la actividad principal de este proyecto el uso de agua no es directamente el medio

primordial. El agua que se ha de utilizar ser para el consumo humano, y estar
suministrado por medio de garrafones con 19 litros de agua. Los costos estn
reflejados en la corrida financiera. Los galones sern administrados por un servidor de
agua.

3.

La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el suelo,
indicar Qu acciones se realizarn para mitigar este impacto? y en caso contrario justificar por qu el
proyecto no impacta directamente en este recurso.

El proyecto estar instalado en un local con condiciones para ser ocupado, el proceso
principal del servicio de abarrotes no tiene contacto con el suelo y la actividad principal
de este proyecto no afecta directamente al suelo. De los posibles residuos que se
generen, la mayora son degradables en el ambiente como cartn, papel, por lo tanto
el impacto ecolgico no es negativo de consideracin.

4.

Flora y/o fauna nociva (Hay animales o plantas que puedan provocar que el proyecto no
funcione correctamente y qu se va a hacer para evitarlo sin que afecte al medio ambiente):
Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al proyecto? Qu medidas de
prevencin, control y seguimiento se implementarn para mitigar su efecto en la produccin?

Dentro de las plagas que pudieran considerarse para la implantacin del proyecto
estn las ratas, grillos, hormigas, alacranes, y araas, mismas que estarn controladas
por medio de un servicio de fumigacin programado para el local.

V. Anlisis Financiero
(Archivo de Excel)

NOMBRE DEL PROYECTO

Abarrotes Gnesis.
PRESUPUESTO DE INVERSIN
CONCEPTOS DE
GASTO*

UNIDAD

CANTIDAD

COSTO
UNITARIO

TOTAL

Pieza

$29,610.00

$29,610.00

Refrigerador Vertical 19
Pies Mca. Imbera Mod.
Vr-19

Pieza

$17,278.00

Bascula
Electrnica
Para 20 Kg. Mca. Torrey

Pieza

Rebanadora
Para
Carnes Frias
Marca
Torrey, Modelo Rb-250

Pieza

Vitrina Panormica De
2 Mts. Mca. Torrey
Mod. Tem-200

Gndola Metlica
Central
Gndola
Pared

Metlica

De

$17,278.00
$2,910.00
$2,910.00
1

$8,901.00
$8,901.00

Pieza

$2,321.00

Pieza

$2,002.00

$9,284.00
$12,012.00

Mueble mostrador de
caja Check Out con
medidas generales de
120 x 180 x 90 cm.

Pieza

Anaquel Metlico Tipo

Esqueleto

Pieza

Mercanca (abarrotes
varios)

$8,215.00
$8,215.00

$380.00
$1,900.00

Pieza

$89,890.00

$89,890.00

TOTAL

$180,000.00

*Se refiere a: en que se van a gastar los recursos por autorizar.

Este Componente es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines
distintos a los establecidos en el Componente.