i

AO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA

EDUCACION

CARRERA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL CONTROL DE INVENTARIOS

DE LA EMPRESA NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L

TRABAJO TERICO PRCTICO

Presentado por:
Chua Valladolid, Noem
Montalvo Julcarima. Luis ngel
Ortiz Arias, Diana Lucy
Para Optar el Ttulo Profesional de:
Tcnico en Contabilidad
Huancayo Per
2015

Asesor(a):

iii
3

DEDICATORIA

A: Dios y a nuestros padres que son

fortaleza y apoyo para nuestra formacin
tcnica, y a la institucin por abrirnos la
puerta para nuestra formacin tcnica
profesional.

iv
4

INDICE
Portada...i
Asesora....ii
Dedicatoria......iii
ndice....iv
Introduccin.....v
Captulo I
MARCO METODOLOGICO
1.1 El problema del proyecto o investigacin
1.1.1 El problema...........01
1.1.2 Los Objetivos............02
1.1.3 La justificacin..........02
1.2 Metodologa para realizar el proyecto o investigacin
1.2.1 Mtodos......03
1.2.2 Tcnica ..........04
1.2.3 Instrumentos......04
Capitulo II
MARCO TEORICO
2.1 Antecedentes del proyecto............05
2.2 Descripcin del tema de proyecto.....08
2.3 Terminologa bsica ...08

Capitulo III
APORTES DE LA PRACTICANTE
3.1 Descripcin operativa del proyecto........09
3.2 Resultados obtenidos....59
CONCLUSIONES..61
BIBLIOGRAFIA..62

INTRODUCCION

En el momento de realizar las actividades empresariales se tiene que tener el

conocimiento del manejo segn el rubro al cual nos dirigimos, al verificar el problema
en la empresa NEGOCIACIONES C.V.Q. E.I.R.L., empresa dedicada a la compra y
venta de combustible, el manejo que se tuvo con los trabajadores partiendo desde la
gerencia no fue dirigida y especificada para que luego no exista un mal manejo en los
comprobantes y confusin en los clientes con respecto al producto ofrecido.
Mediante la SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADUANAS Y ADMINISTRACIN
TRIBUTARIA (SUNAT) la empresa es considerada principal contribuyente (PRICO),
por lo cual al mover una gran cantidad de efectivo es tendente a que se realice una
auditora, y este problema que se encuentra en la empresa pueda conllevar a
sanciones, rectificatorias y/o multas.
El presente trabajo terico prctico titulado MEJORAMIENTO DEL SISTEMA
ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L tiene la
finalidad principal de subsanar las deficiencias en el control organizacional y lo que
esto conlleva a errores de diferencia en nivel de stock y registro.

CAPTULO I
MARCO METODOLOGICO
1.1.

PROBLEMA DEL PROYECTO O INVESTIGACION

1.1.1. EL PROBLEMA:
El problema surge con la observacin de la falta de control en stock,
provocando diferencias notables con los reportes que se tiene en el rea de
contabilidad segn los productos ofrecidos al consumidor.
1.1.2. LOS OBJETIVOS
1.1.2.1.

OBJETIVOS PRINCIPAL

Planear el mejoramiento del sistema de control de inventarios de la

empresa NEGOCIACIONES C. V. Q. E.I.R.L.

1.1.2.2.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Observar el comportamiento actual de la poltica de inventarios.

Proporcionar un sistema de control en la mercadera que especifique con

detalle cada movimiento de salida del producto que se da en
comprobante, verificando con lo valuado en stock.

1.1.3. LA JUSTIFICACIN
La investigacin que respalda este informe es basado en la problemtica
existente en la empresa ya que no conoce en si su nivel de stock
expresado en sus comprobantes y el nivel de stock en los tanques de
resguardo de combustible, y esto puede generar en algn momento una
rectificatoria y el pago de alguna multa, la empresa llego a pasar por esta
problemtica por la desinformacin en ejecucin de comprobantes y las
causantes de esta, adems por no conocer el control de cada producto.
Por tal motivo se propone el mejoramiento en el sistema de control de
3

inventarios elaborando un sistema que les ayude a controlar su nivel de

stock expresado por da y con ello se podr visualizar tambin el ingreso
exacto que se tiene que tener por venta evitando as cualquier salida
injustificada del producto.

1.2.

METODOLOGIA PARA REALIACION DE PROYECTO

1.2.1. MTODO
1.2.1.1.

MTODO ANALTICA-SINTTICO
Es una operacin intelectual que posibilita descomponer
un todo en sus partes y cualidades, en sus mltiples
relacionados u componentes. Se enfoca en aplicar porque

ocurre un fenmeno y en qu condiciones se manifiesta y

porque se relacionan con dos o ms variables
Este mtodo nos apoy a ver y analizar el comportamiento
en el control de inventarios y los posibles factores a ocurrir
por el inadecuado manejo.
1.2.1.2.

METODO DESCRIPTIVO
Busca especificar las propiedades, caractersticas y los
perfiles de las personas, grupos, comunidades, procesos y
objetos. Su meta no se limita a la recoleccin de datos,
sino a la prediccin e identificacin de las relaciones que
existen entre dos o ms variable
Este mtodo lo utilizamos para describir, detallar las

caractersticas y pormenores de la gerencia que desea

subsanar las posibles continencias que pueda ocurrir.

1.2.2. TECNICAS
1.2.2.1.

Tcnica Encuesta
Es una tcnica de investigacin que consiste en una
interrogacin verbal o escrita que se realiza a las personas
con el fin de obtener determinada informacin necesaria
para una investigacin. Se realiza a un grupo de personas
con caractersticas similares de las cuales se desea
obtener informacin por ejemplo encuesta al pblico
objetivo, a los clientes, al personal de una empresa,
Esta tcnica nos ayud a identificar y recopilar informacin
sobre los factores que influyen en dificultades de la
empresa.

10

1.2.3. INSTRUMENTOS
1.2.3.1.

Instrumento Cuestionario
Los cuestionarios son listas escritas de preguntas que se
distribuyen entre los usuarios. Los cuestionarios difieren de las
encuestas en que se tratan de listas escritas y no de entrevistas
como tales, de modo que requieren un esfuerzo adicional por parte
de los usuarios, quienes habrn de rellenarlo y enviarlo de vuelta.
Dirigida al gerente y a los encargados del control de inventarios de
la empresa para conocer sus dificultades y/o mejoras que se
puedan realizar.

11

Captulo II
MARCO TEORICO
2.1. ANTECEDENTES DEL PROYECTO
El

proyecto

inicia

con

la

observacin

del

problema

en

la

empresa

NEGOCIACIONES C.V.Q. E.I.R.L en las deficiencias de control de stock

expresado en comprobantes emitidos y lo existente en la realidad, esto fue
provocado por la desinformacin partiendo desde la gerencia hasta el equipo de
venta quienes al no contar con un manual de organizacin de funciones no
conocan al detalle lo que puede provocar estos errores formados hasta la
actualidad.

NOMBRE DEL PROYECTO:

PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL CONTROL DE INVENTARIOS DE LA
EMPRESA NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L

2.1.1. NATURALEZA:

El proyecto tiene la finalidad de implementar un sistema de control de inventarios

que nos ayude a

conocer el nivel de stock de forma veraz, para un orden

especfico obteniendo datos de forma diaria y con ello analizar y tomar decisiones
con respecto al manejo de la mercadera.
.

2.1.2. UBICACIN:
Departamento

Junn

12

Provincia
Distrito
Localidad

:
:
:

Yauli
Santa rosa de Sacco
carretera central n 164 (frente al campo deportivo)

REGIN JUNN DENTRO DEL MAPA DEL PER

13

2.1.3.

Razn
Social:

La empresa se denomina NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L.

14

2.1.4. Cdigo CIIU

Actividad Econmica
Principal

50506 - VENTA AL POR MENOR COMBUSTIBLES.

Actividad Econmica
Secundaria 1

52118- VTA. MIN. EN ALMACENES NO ESPECIALIZ.

2.1.5. MISIN
Satisfacer las necesidades de nuestros clientes ofreciendo productos a precios
razonables y servicios de excelente calidad.
2.1.6. VISIN
Ser una empresa lder en la regin para el ao 2018 en el rubro de autoservicios,
contando para ello con un plan solido a medio y largo plazo, para nuestro cometido
usando herramientas y tecnologa de punta.
2.1.7. VALORES
Honestidad.- Actuamos con transparencia y respeto.
Lealtad.- Identificacin con la empresa.
Responsabilidad.- Cumplimos con los compromisos adquiridos.
Solidaridad.- Inters en el bienestar de nuestra sociedad.
Integridad.- Hacemos lo que predicamos.

15

2.1.8. ORGANIGRAMA FUNCIONAL:

CUADRO N 01

16

FUENTE: Elaboracin propia.

ELABORACIN: Grupo de trabajo.

2.1.9. Anlisis FODA:

CUADRO N 02
FORTALEZAS

DEBILIDADES
No se cuenta con
un

MATRIZ
FODA

Se

cuenta

un

ambiente adecuado para

la

recepcin

de

productos.
Se cuenta con surtidores
modernos.

OPORTUNIDADES

con

FO

sistema

de

control interno de
existencia

en

la

empresa.
Se cuenta con una
mala informacin de
los

productos

momento

al
de

generar un pedido.

DO

17

Obtener
Implementacin de un
24
nuevo producto ofrecido al
mercado (GLP).

verdicos

resultados Crear un sistema que

con

el

nuevo

producto a ofrecer en el
mercado.

permita controlar el nivel

de stock.
Mejorar nuestro sistema
de

Facilidad

de

acceso

compras al llenado de

Mejorar

las

fuentes

de

ingreso de los productos

combustible

pedido

compras

para
de

las
la

mercadera y obtencin
de un buen control de
inventarios.

AMENAZAS
Incremento de

FA

DA

Crear el sistema de

Mejorar el proceso

supervisiones por parte de

control de inventarios

de

control

de

entidades fiscalizadoras

reflejando datos reales y

inventarios

provocando multas y

con ello evitar

brindar informacin

sanciones.

infracciones tributarias.

verdica

para
al

contable.

FUENTE: Propia.
ELABORACION: Grupo de trabajo.

rea

18

.
2.1.10. ANLISIS DE LA COMERCIALIZACIN

2.1.10.1.

Producto
Se ofrece la venta de combustible al por mayor y menor, provenientes
de PETROPERU para su distribucin.
2.1.10.2.

Precio

La relacin de precios que se ofrece en el mercado es variable y

esto cambia de forma diariamente, semanal y/o quincenal as que el
precio mostrado es una promedio que se tuvo en un da ejecutado,
los precios ofrecidos en el establecimiento es menor en comparacin
del distrito.

28

2.1.10.3.

Promocin

Creacion de una
pagina web para la
empresa que nos
de a conocer en
forma mayoritaria
en el mercado

Promociones
ofrecidos a los
clientes.
-descuentos
-sorteos

27

19

Creacin de una pgina web (se creara para tener mayor

comunicacin con los diferentes clientes de la empresa, dndonos a

conocer como empresa y con nuestro precio.

Promociones (descuentos, ofertas por el producto),

2.1.10.4.

Plaza

Se promocionara el producto en instituciones educativas

superiores, en un centro comercial y en estudios contables.

El canal de ejecucin ser el siguiente :

Empresa
NEGOCIACIONES
C.V.Q. E.I.R.L.

DIRECTO

2.1.11. ESTUDIO TCNICO

2.1.11.1.

Flujo grama de Servicio

CLIENTE

29

20

Ofrecimient
o del
producto

Publico en
general

distribucion

utilidad

2.1.12. Anlisis del macro entorno

AMBIENTE ECONMICO:
La economa del Per est creciendo en los ltimos aos, con
inversiones pblicas y privadas, generando empleo y mejora en los
ingresos.
El pblico que desea formar parte del mundo empresarial se va
incrementado por las necesidades del mercado.
La empresa NEGOCIACIONES C.V.Q. E.I.R.L. dedicada a la
compra y venta de combustible cuenta con un potencial en
crecimiento ya que su localizacin es un lugar transitable para sus
clientes.

2.1.13. ANLISIS DE COMPETENCIA

21

2.1.13.1.

En que radica la rivalidad

DIRECTO
La rivalidad radica en nuestro medio, ya que

INDIRECTO
Existen distribuidores informales

existen muchas empresas dedicadas a la

que se dedican a la venta del mismo

compra y venta del mismo producto.

producto.

Barreras de entrada
En realidad no hay barreras significativas que se puedan imponer ya que todos
pueden ofrecer este producto, la competencia sana que existe entre estas empresas
sirve para que cada una eleve a lo ms alto su calidad y perfeccione sus servicios, lo
que es beneficioso para los clientes, que a fin de cuentas es el objetivo de toda esta
competencia.
Para generar una barrera frente a los competidores directos e indirectos seria la
innovacin constante en todos los aspectos tales como: calidad, precio, atencin,
promociones.

2.1.14. Rgimen tributario

Toda persona que inicia un negocio debe analizar el rgimen tributario aplicable a su
actividad. En ese sentido, debe evaluar las diferentes alternativas que le ofrece el
sistema tributario del pas para decidir qu regulacin tributaria le corresponde o, en
el caso de que pueda optar, cul es la que ms le conviene.
CUADRO N 8

22

37

Fuente: Portal Contable

23

2.1.15. Unidad Ejecutora

Elaborado y ejecutado en el proceso de mejoramiento de la empresa por el
equipo de trabajo conformado

2.2.

por:

Chua Valladolid ,Noemi

Montalvo Julcarima ,Luis Angel

Ortiz Arias ,Diana Lucy

DESCRIPCION DEL TEMA DEL PROYECTO

El proyecto est basado en el mejoramiento del sistema de organizacional ya que

esto es causante de diversos problemas a futuro, como el de sanciones, multas y
rectificatorias por no existir un control en el stock de productos vendidos y lo
expresado en comprobantes de pago emitido a los clientes.
Al no sentirse algn trabajador identificado con la empresa esto puede conllevar a
una mala atencin y a la perdida de alguno de nuestros clientes.
2.3. TERMINOLOGIA BASICA
La finalidad es lograr un mejoramiento y concientizar a los trabajadores incluyendo
a la gerencia a la importancia en el momento d desempear algn cargo en la
empresa y las repercusiones que esto puede llegar a ocurrir si es que maneja de
una forma adecuada.

24

Captulo III
DESARROLLO DEL PROYECTO
3.1.

DESCRIPCION OPERATIVA DEL PROYECTO

3.1.1. ESTRATEGIA A REALIZAR PARA EL MEJORAMIENTO

Implementar un manual de organizacin de funciones (MOF) en la

empresa con especificaciones generales que se debe desarrollar.

Proporcionar un sistema de control de stock de forma mensual que nos
d a conocer el movimiento y si se tiene que pedir algn producto a la

falta de este.
Proporcionar propuesta de mejora en la atencin al cliente, como

promociones en el producto ofrecido sorteos en fechas importantes.

Proporcionar ideas de incentivos a los trabajadores como, aumento de
salario, salida entre los colaboradores, festejarles sus cumpleaos, da
del padre y da de la madre, para que se sientan identificados con la
empresa.

25

3.1.2. CUANTIFICACIN DEL MUESTREO

3.1.2.1.

UNIVERSO MUESTRA

a) Se presenta la informacin obtenida d la encuesta a los trabajadores de la

empresa NEGOCIACIONES C.V.Q. E.I.R.L., Lo cual nos da una poblacin de
obtenida.
Nmero de trabajadores

La empresa cuenta con cinco

dependientes

trabajadores dependientes

Trabajadores: 5
b) Se presenta la cantidad de clientes potenciales con lo que actualmente cuenta
la empresa
Nmero de clientes potenciales

La empresa tiene un nmero de

clientes potenciales es de 68

Cliente: 68
La muestra que se toma para realizar la encuesta es de 32 clientes potenciales, para
la verificacin en la forma de atencin.

3.1.2.2.

DISEO DEL CUESTIONARIO DE ENCUESTA

Cuestionario (A) Clientes

26

Instrucciones: A continuacin se presenta un listado de preguntas, obsrvelo con

detenimiento y marque segn corresponda. No dejar en blanco ningn tem.

1. Cmo califica la atencin que brindan los colaboradores?

a) Bueno
b) Malo
c) Regular
2. Se siente satisfecho con la atencin del personal?
a) Si
b) No
3. Cree Ud. que la atencin del personal es rpida y oportuna?
a) Si
b) No
4. se siente satisfecho con los precios de los productos brindados
por la empresa?
a) Si
b) No
5. A Ud. le emiten los comprobantes segn lo consumido?
a) Si
b) No

c) Qu cree que se debera de implementar para que usted este

satisfecho con la atencin del personal?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
__

27

Cuestionario (B) Colaboradores

Instrucciones: A continuacin se presenta un listado de preguntas, obsrvelo con
detenimiento y marque segn corresponda. No dejar en blanco ningn tem.

1.- Conoce usted si la empresa cuenta con un manual de

organizacin de funciones?
a) Si
b) No
2.- Cuentan con un clima laboral optima?
a) Si
b) No
3.- Estara de acuerdo que se sancione al personal que incumpla las
funciones de la empresa.
a) Si
b) No
4.- Cree usted que es necesario la implementacin de un sistema
organizacional?
a) Si
b) No
5.- Usted ha sido capacitado, para el puesto que desempea?
a) Si
b) No
6.- tuvo alguna dificultad al momento de desempear su labor?
a) Si
b) No

28

7.- Cules fueron sus problemas al momento de desempear su

labor?
a) Maniobrar el surtidor de combustible
b) Elaborar un comprobante de pago
c) Informar el stock en que deja el surtidor
8.- Ud. se identifica con la empresa?
a) Si
b) No
3.1.3. RESULTADOS DE LA ENCUESTA
3.1.3.1.

Tabulacin de los resultados de la Encuesta

1. Conoce usted si la empresa cuenta con un manual de organizacin de

funciones?
TABLA 1

CATEGORIA

FRECUENCIA RELATIVA

FRECUENCIA SIMPLE

a. Si
b. No
TOTAL

17%
83%
100%

1
5
6

GRAFICO A

29

1.- Conoce usted si la empresa cuenta con un manual de organizacin de funciones?

90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

83%

17%

a. Si

b. No

ANLISIS: El 17% de los encuestados indica que si tiene conocimiento de la

existencia de un manual de organizacin de funciones, mientras que el 83% nos
indica lo contrario.
INTERPRETACIN: Los resultados indican que la empresa a la cual trabajan no
les entrega ni les hace saber sobre las funciones que deben de realizar cada
trabajador.
2.

Cuentan con un clima laboral ptima?

TABLA 2
CATEGORIA
a. Si
b. No
TOTAL

FRECUENCIA RELATIVA
67%
33%
100%

GRAFICO B

FRECUENCIA SIMPLE
4
2
6

30

2.- Cuentan con un clima laboral optima?

80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

67%

33%

a. Si

b. No

ANLISIS: El 67% de los encuestados indica que si tiene un agradable clima

laboral, mientras que el 33% nos indica lo contrario.
INTERPRETACIN: Los resultados muestran que en la empresa si existe un buen
ambiente laboral por lo cual los trabajadores trabajan en armona aunque un
porcentaje diga lo contrario.
3.- Estara de acuerdo que se sancione al personal que incumpla las funciones de la
empresa?
TABLA 3
CATEGORIA
a. Si
b. No
TOTAL

FRECUENCIA RELATIVA
100%
0%
100%

GRAFICO C

FRECUENCIA SIMPLE
6
0
6

31

3.- Estara de acuerdo que se sancione al personal que incumpla las funciones de la empresa.
120%
100%

100%

80%
60%
40%
20%
0%
a. Si

0%No
b.

ANLISIS: El 100% de los encuestados indica que si estara de acuerdo en que

se sancione al trabajador que incumpla con las funciones de la empresa.
INTERPRETACIN: Los resultados indican los trabajadores de la empresa si
estn de acuerdo con que se sanciones a algn trabajador no cumpla con las
funciones establecidas en el manual de organizacin de funciones.
4.- Cree usted que es necesario la implementacin de un sistema organizacional?
TABLA 4
CATEGORIA
a. Si
b. No
TOTAL

FRECUENCIA RELATIVA
83%
17%
100%

GRAFICO D

FRECUENCIA SIMPLE
5
1
6

32

4.- Cree usted que es necesario la implementacin de un sistema organizacional?

90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

83%

17%

a. Si

b. No

ANLISIS: El 83% de los encuestados indica que si estara de acuerdo con la

implementacin de un sistema organizacional, aunque un17% cree que no es
necesario.
INTERPRETACIN: Los resultados indican que sera necesaria la implementacin
de un sistema organizacional para un mejor desempeo de los trabajadores al
momento de realizar sus funciones.
5.- Usted ha sido capacitado, para el puesto que desempea?
TABLA 5
CATEGORIA
a. Si
b. No
TOTAL

FRECUENCIA RELATIVA
0%
100%
100%

GRAFICO E

FRECUENCIA SIMPLE
0
6
6

33

5.- Usted ha sido capacitado, para el puesto que desempea?

120%

100%

100%
80%
60%
40%
20%
0%

0%Si
a.

b. No

ANLISIS: El 100% de los encuestados indica que no han sido capacitados para
el puesto que desempea.
INTERPRETACIN: Los resultados indican que los trabajadores no fueron
capacitados debidamente antes de empezar a laborar en los puestos que
actualmente desempean.
6.- Tuvo alguna dificultad al momento de desempear su labor?
TABLA 6
CATEGORIA
a. Si
b. No
TOTAL

FRECUENCIA RELATIVA
67%
33%
100%

GRAFICO F

FRECUENCIA SIMPLE
4
2
6

34

6.- tuvo alguna dificultad al momento de desempear su labor?

80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

67%

33%

a. Si

b. No

ANLISIS: El 67% de los encuestados indica que a tenido dificultad al momento

de realizar sus funciones, mientras que un 33% indica todo lo contrario
INTERPRETACIN: Los resultados indican que los trabajadores como no han
tenido un capacitacin antes de laborar tuvieron dificultades al para desempear
sus funciones.
7.- Cules fueron sus problemas al momento de desempear su labor?
TABLA 7

a)

CATEGORIA
Maniobrar el

surtidor de combustible
b)
Elaborar un
comprobante de pago
c)
Informar el stock
en que deja el surtidor
TOTAL

FRECUENCIA RELATIVA

FRECUENCIA SIMPLE

33%

50%

17%

100%

35

GRAFICO G
7.- Cules fueron sus problemas al momento de desempear su labor?
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

50%
33%
17%

ANLISIS: El 50% de los encuestados indica que tuvieron problemas en elaborar

un comprobante de pago, 33% al maniobrar el surtidor de combustible y un 17% al
informar el stock de combustible.
INTERPRETACIN: Los resultados indican que todos los trabajadores tuvieron
complicaciones en sus labores ya sea por diversos motivos como la de elaborar un
comprobante de pago por lo cual se requiere que se les capacite antes de ingresar
a trabajar.

36

8.- Ud. se identifica con la empresa?

TABLA 8
CATEGORIA

FRECUENCIA

FRECUENCIA

RELATIVA

SIMPLE

a. Si
b. No
TOTAL

50%
50%
100%

3
3
6

GRAFICO H

8.- Ud. se identifica con la empresa?

60%
50%

50%

50%

a. Si

b. No

40%
30%
20%
10%
0%

ANLISIS: El 50% de los encuestados indica que si se siente identificado con la

empresa mientras que el otro 50%.

37

INTERPRETACIN: Los resultados indican que el 50% de los trabajadores se

sienten identificados con la empresa mientras que la otra mitad no ya sea por los
problemas de no tener bien establecidos sus funciones.

Resultados de la encuesta
Tabulacin de la encuesta (B) cliente
1. Cmo califica la atencin que brindan los colaboradores?
TABLA 9
FRECUEN
CIA
RELATIVA
66%
6%
28%
100%

CATEGORIA

a)
Bueno
b)
Malo
c)
Regular
TOTAL

GRAFICO I

FRECUENCIA
SIMPLE
21
2
9
32

38

1. Cmo califica la atencin que brindan los colaboradores?

66%

70%
60%
50%
40%

28%

30%
20%
6%

10%
0%
a) Bueno

b) Malo

c) Regular

ANLISIS: El 66% de los encuestados indica que si es buena la atencin, 28%

regular y un 6% malo.
INTERPRETACIN: Los resultados indican que el 66% de los encuestados sea
la gran mayora de los clientes sienten que la atencin es buena.

2. Se siente satisfecho con la atencin del personal?

TABLA 10
FRECUEN
CIA
RELATIVA
94%
6%
100%

CATEGORIA

a. Si
b. No
TOTAL

FRECUENCIA
SIMPLE
30
2
32

GRAFICO J

39

2. Se siente satisfecho con la atencin del personal?

100%

94%

80%
60%
40%
20%

6%

0%
a. Si

b. No

ANLISIS: El 94% de los encuestados indican que se sienten satisfechos con la

atencin del personal mientras que el 6% no.
INTERPRETACIN: Los resultados indican que la mayora de los clientes de la
empresa se sienten satisfechos con el servicio de atencin de los trabajadores.
3.

Cree Ud. que la atencin del personal es rpida y oportuna?

TABLA 11
FRECUEN
CIA
RELATIVA
88%
13%
100%

CATEGORIA

a. Si
b. No
TOTAL

FRECUENCIA
SIMPLE
28
4
32

GRAFICO K

40

3.

Cree Ud. que la atencin del personal es rpida y oportuna?

100%

88%

80%
60%
40%
13%

20%
0%
a. Si

b. No

ANLISIS: El 88% de los encuestados indica que la atencin del personal es

rpida y oportuna mientras que el 13% dice lo contrario.
INTERPRETACIN: Los resultados indican que el personal est realizando sus
funciones de forma rpida y de manera oportuna lo cual satisface a los clientes.
4. se siente satisfecho con los precios de los productos brindados por la
empresa?
TABLA 12
FRECUEN
CIA
RELATIVA
100%
0%
100%

CATEGORIA

a. Si
b. No
TOTAL

FRECUENCIA
SIMPLE
32
0
32

GRAFICO L

41

4.

se siente satisfecho con los precios de los productos brindados por la empresa?
120%
100%

100%

80%
60%
40%
20%
0%

0%No
b.

a. Si

ANLISIS: El 100% de los encuestados indican que se sienten satisfechos con los
precios.
INTERPRETACIN: Los resultados indican que los clientes se sienten bien con
los precios que se les ofrece por cada producto ya que son de acuerdo al
mercado.

5. A Ud. le emiten los comprobantes segn lo consumido?

TABLA 13
CATEGORIA

a. Si
b. No
TOTAL

FRECUEN
CIA
RELATIVA
22%
78%
100%

FRECUENCIA
SIMPLE
7
28
32

42

GRAFICO M

5.

A Ud. le emiten los comprobantes segn lo consumido?

90%
78%

80%
70%
60%
50%
40%
30%

22%

20%
10%
0%
a. Si

b. No

ANLISIS: El 78% de los encuestados indica que no se les est emitiendo los
comprobantes de acuerdo a lo consumido y un 22% s.
INTERPRETACIN:

Los

resultados

indican

que

no

se

est

emitiendo

correctamente los comprobantes de pago ya que debe de figurar lo que realmente

consume el cliente y no lo contrario.
3.2.

RESULTADOS OBTENIDOS
ENCUESTA (A)

Columna
1
SI
Pregunta
1

Maniobrar el
surtidor de
combustible

NO
1

Elaborar un
comprobant
e de pago

Informar el stock
en que deja el
surtidor

43

Pregunta
2
Pregunta
3
Pregunta
4
Pregunta
5
Pregunta
6
Pregunta
7
Pregunta
8
Total

3
23

3
19

ENCUESTA (B)

Columna
1
SI
Pregunta
1
Pregunta
2
Pregunta
3
Pregunta
4
Pregunta
5
total

NO

BUENO

30

28

32

7
97

28
34

3.2.1. PROCESO DE EJECUCION

MALO

REGULAR

21

21

44

Observacion del
problema en la
empresa

Analisis del
problema

Realizacion de
encuesta a los
trabajadores y
clientes

Analisis de las
encuesta

implementacion
del MOF

Implementacion
de un sistema
que ayude a
controlar el
stock

3.2.2. IMPLEMENTACION DE UN MANUAL DE ORGANIZACIN DE FUNCIONES

3.2.2.1.

RGIMEN LABORAL
CUADRO N 7

Beneficios para los

Trabajadores
Remuneracin Mnima
Vital
CTS
Descanso Semanal
Obligatorio y Feriados No
Laborables

Microempresas
S S/. 750.00
NO
S (Dec. Leg. N 713)

Vacaciones

S (mnimo 15 das calendario por ao de servicios

Reduccin de Descanso
Vacacional

S (hasta por 7 das, previo acuerdo de las partes.

Regl. TUO MYPES Art. 37)

Vacaciones Truncas

S (Dec. Leg. N 713)

45

Gratificacin de Fiestas
Patrias y Navidad

NO

Jornada Mxima

S (jornada de trabajo de 8 horas diarias) TUO Ley

MYPES, Art. 47

Seguro Social de Salud

S (rgimen especial de salud semisubsidiado del SIS

(*) o ESSALUD si as lo decide el empleador
35

Sistema Pensionario
Participacin en la
Utilidades
Seguro de Vida

S (ONP, AFP o acogerse al rgimen de sistema de

pensiones sociales para las microempresas, el cual
no ha sido implementado)
NO
NO

Seguro Complementario
de Trabajo de Riesgo

NO

Asignacin Familiar

NO

Indemnizacin por
Vacaciones no Gozadas

S (Dec. Leg. N 713)

Indemnizacin por
Despido Arbitrario

S (10 RD por cada ao completo de servicios.

Mximo 90 RD)

Derechos Colectivos

S (TUO de la Ley de Relaciones Colectivas de

Trabajo y su Reglamento)
Fuente: Negocios por Internet

Teniendo en cuenta todas las caractersticas vistas en el cuadro anterior podemos

decir que nuestra empresa pertenecer al rgimen laboral MICROEMPRESARIO ya
que cumplimos con los requisitos propuestos para tal rgimen.

38

46

El cuadro anterior nos muestra las clases de categora que se dan en Huancayo y a
cul de ellas pertenecemos; pertenecemos

a la clasificacin de Rentas

Empresariales que tiene clasificaciones segn los ingresos de la empresa.

3.2.2.2.

Manual de organizaciones y funciones (MOF)

A) ASPECTOS GENERALES

A.1) FINALIDAD DEL MANUAL

La filosofa de la empresa NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L

se

orienta en ser una empresa que se dedica a la venta de combustible, con

atencin y servicio adecuado al consumidor y con personal motivado y
capacitado.
En ese sentido, para alcanzar los fines y objetivos, es necesario disear
una

estructura organizacional y funcional que con precisin y claridad

exponga las responsabilidades, obligaciones, niveles de autoridad y de

coordinacin que deben guardar todos los que integran la Empresa, con la
finalidad que su colaboracin, esfuerzo y compromiso en el trabajo conlleven
a lograr esos propsitos y metas.
El resultado de esta labor, es el presente documento denominado Manual de
Organizacin y Funciones MOF instrumento tcnico normativo de gestin
que permitir que los esfuerzos realizado sean eficientes.
El MOF es fruto de un constante y permanente estudio y evaluacin de la
visin y misin de la Empresa, teniendo en cuenta los requerimientos y

47

necesidades que demanda el mundo profesional y laboral cada vez ms

cambiante y exigente.
As, se ha establecido funciones y responsabilidades, que complementadas
con un manual de procedimientos y un sistema computarizado de la
formacin integral, en etapa de elaboracin, beneficiaran no solo a quienes
servimos; sino, harn de la empresa y del trabajo que hacemos, un esfuerzo
eficiente, con calidad y competitividad para el desarrollo de la gestin del
talento humano.
El MOF ha sido elaborado con la colaboracin del personal administrativo y
en coordinacin con los trabajadores en general, a ellos nuestro
reconocimiento y gratitud por su colaboracin, sugerencias y estmulos en la
elaboracin del presente documento.
1. Dar a conocer la estructura de las diferentes reas que componen la
empresa determinando las funciones generales y especficas de su
estructura interna, los niveles de responsabilidad y autoridad,
delegados a cada una de las reas y las relaciones internas y
externas delas mismas.
2. Definir claramente su organizacin y funciones.
3.

Brindar informacin acerca de las funciones y responsabilidades a

todo el personal que labora en las diferentes reas de la empresa.
Para ello se distribuirn copias del presente Manual de Organizacin
y Funciones.

Todo el personal est en la obligacin de cumplir con lo establecido en el

presente Manual de Organizacin y Funciones.

48

Las estructuras o actividades no consideradas en el presente documento

debern desarrollarse de acuerdo a una lgica y prctica interpretacin de
lo estipulado en el Manual.
B. ALCANCE

El presente Manual de Organizacin y Funciones, cubre la organizacin

estructural funcional de la Empresa NEGOCIACIONES C.V.Q

E.I.R.L , siendo su mbito de aplicacin todo el Personal que labora en

las distintas reas de la Empresa, desde la Gerencia General, Gerentes
de las reas Administrativas, Operativas, Jefes de las distintas reas, y
Personal que labora en los distintos niveles.
C. APROBACIN

El

Manual

de

Organizacin

Funciones

de

la

empresa

NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L ser aprobado por la gerencia de

la empresa.
ESTRUCTURA ORGNICA
A. Funciones generales de la empresa
Ofrecer productos de combustible hacia los clientes con un precio accesible
para todo aquel que requiera del producto.
B. ESTRUCTURA ORGNICA DE LA EMPRESA
RGANOS DE DIRECCIN

49 43

Gerente general Contador.

Administrador.
FUNCIONES DE LOS RGANOS DE DIRECCION
GERENTE CONTADOR

CUADRO N 10
ADMINISTRADOR
FUNCIONES ESPECIFICAS
a. Absolver las consultas legales que se presenten en la empresa.
b. Coordinar la elaboracin de los contratos del personal y con los
clientes.
c. Verificar que los trabajadores reciban todos sus
beneficios sociales conforme a ley.
d. Capacitar al personal en venta.
e. Presentar recursos judiciales y administrativos segn lo requieran
los casos.
f.

Realizar un seguimiento a los diversos procesos legales que se

realicen en la empresa.

g. Realizar las cobranzas a los clientes.

h. Revisar el libro de reclamos
i.

Tramitar documentos varios (cartas, copias, etc.) ante notara.

j.

Encargado de todos los pagos de la empresa: servicios, productos,

impuestos, entre otros, apoyando a Contabilidad y reas diversas
N PERSONAL REQUERIDO
REQUISITOS PARA EL PUESTO

44

50

Ttulo Profesional en Administracin.

Debe de tener una experiencia mnima de 01 ao en puestos
similares al rea.
Nivel de Computacin Intermedio.
Contar con un nivel de Ingls Bsico.
Poseerlas siguientes habilidades:

Creatividad

Planificacin.

Inters por la Empresa.

Responsabilidad.

Capacidad para comunicarse.

Capacidad para la toma de decisiones.

Capacidad para dirigir y motivar el grupo.

Trabajo en Equipo.

FUENTE: Elaboracin propia.

ELABORACION: Grupo de trabajo.

PERSONAL DE VENTAS
CUADRO N 11
PERSONAL DE VENTAS
FUNCIONES ESPECIFICAS
a. Emitir comprobantes (boleta, factura).
b. Surtir combustible a los clientes.
N PERSONAL REQUERIDO

45

51

REQUISITOS PARA EL PUESTO

Tcnico en contabilidad o Administracin.
Experiencia mnima de 01 ao en puestos similares al rea.
De preferencia conocimiento en computacin bsica
Tener conocimiento de manejo de vehculos.
Poseerlas siguientes habilidades:

Planificacin

Responsabilidad

Puntualidad

Trabajo en equipo
FUENTE: Elaboracin propia.
ELABORACIN: Grupo de trabajo.

52

MANUAL DE
ORGANIZACI
N DE
FUNCIONES
NEGOCIACIONES C.V.Q. E.I.R.L
ABRIL 2015

53

PRESENTACIN
En el presente documento se incluye el organigrama y las
funciones de todos los puestos de la empresa
NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L. Los anlisis se presentan
por reas de trabajo y constituyen una primera versin
formal de las actividades que realizan todos los
trabajadores.

54

ANTECEDENTES
La empresa NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L inicio sus actividades
en el ao1999 en ese tiempo se dedicaba a la venta de combustible
al por mayor y menor en la regin de Junn, contando con una
pequea infraestructura lo cual esto conllevaba que a sus clientes no
se le atendan de la forma adecuada. En lo cual se obtenan
resultados pocas favorables referentes a las utilidades.
Hasta la fecha las funciones de los colaboradores sean distribuido de
una forma verbal, sin embargo se ha observado la necesidad de
sistematizar toda la informacin y experiencia que a lo largo de los
aos se ha generado en nuestra empresa.
Por estas razones se decidi elaborar un primer manual de
organizacin que facilite la organizacin de las tareas que se
realizan dentro de la empresa.

55

REGLAMENTO DE ORGANIZACIN DE FUNCIONES:

I.

Generalidades
Artculo 1.- El presente reglamento es de carcter obligatorio y
establece normas a las que debern sujetarse todos los
trabajadores de la empresa NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L.
Artculo 2.- Todos los asuntos no especificados en este
reglamento quedan bajo lo estipulado en la Ley de Trabajo.
Artculo 3.- Cada trabajador tendr un jefe inmediato al cual
tiene el deber de comunicar sus actividades y cualquier
modificacin de ellas.
Artculo 4.- La empresa NEGOCIACIONES C.V.Q E.I.R.L. se
deslinda de cualquier responsabilidad en cuanto a objetos
personales perdidos, ya que es obligacin de cada trabajador
cuidar sus pertenencias.
Artculo 5.- El personal est obligado a cumplir su contrato de
trabajo, as como cualquier instruccin o clusulas que
determine la empresa.
Artculo 6.- Es obligacin del personal cumplir con las reglas de
higiene y seguridad.

56

Artculo 7.- Queda estrictamente prohibido las relaciones

interpersonales dentro de la empresa.
Artculo 8.- Es obligacin de todo trabajador permanecer
constantemente

en

sus

puestos

para

resolver

cualquier

inconveniente.
II.

Jornada Laboral
Artculo 9.- Al ingresar o salir a la empresa debern registrar su
hora de entrada y salida en el registro diario de asistencia.
Artculo 10.- La jornada laboral ser de siete das a la semana
con rotacin de los trabajadores cumpliendo con las horas
establecida segn el ministerio de trabajo.
Artculo 11.- De no cumplir con el horario, ya sea con retardos o
faltas se sancionara sobre pago de nmina y prestaciones.
Artculo 12.- Vacaciones y das festivos estarn sujetos a
disposiciones oficiales y a cambios con previo aviso.
Artculo 13.- Las vacaciones no sern acumulables.
Artculo 14.- Todos los trabajadores cuentan con 15 minutos
para descansar y tomar un refrigerio. Cada rea decidir los
horarios para sus trabajadores.

57

III.

Salarios

Artculo 15.- El pago de honorarios y nomina se har de

acuerdo a lo establecido en el contrato con cada trabajador.
Artculo 16.- Estos se pagaran mensualmente depositando en la
cuenta haberes (corriente) del empleado.
Artculo 17.- Los premios y bonos sern depositados en la
cuenta de cada trabajador.
Artculo 18.- En caso de renuncia se le liquidara de acuerdo a lo
establecido por la ley del trabajo.
IV.

Prohibiciones a empleados
Artculo 19.- No se permite el consumo de bebidas alcohlicas
dentro de las instalaciones del establecimiento.
Artculo 20.- No se permite el uso de narcticos dentro de la
empresa.
Artculo 21.- Se prohbe estrictamente hacer uso de los
alimentos, productos de limpieza, etc. para uso personal del
empleado.

58

Artculo

22.-

Queda

prohibido

proporcionar

cualquier

informacin confidencial a personas ajenas a la empresa

revelando polticas y sistemas propias de la misma.
Artculo 23.- Actos que perjudiquen el prestigio de la empresa
Artculo 24.- Ofensas, daos o faltas de respeto a otros
colaboradores y a instalaciones.
Artculo 25.- No se permite substraer ningn objeto propiedad
de la empresa.
Artculo 26.- No hacer uso personal de las reas designadas
para huspedes.
Artculo 27.- Se prohben visitas familiares en horarios de
trabajo.
V.

Sanciones
Artculo 28.- Las faltas en que incurran los trabajadores
ameritaran una sancin con las siguientes medidas.
Artculo 29.- Amonestacin verbal o por escrito
Artculo 30.- Suspensin laboral sin goce de salario

Artculo 31.- Despido sin responsabilidad patronal.

59

Artculo 32.- En caso de que el trabajador no respete sus 15

minutos de break y regrese despus a su puesto, deber
reponer el tiempo que haya llegado tarde, previa suplantacin
por el supervisor.
Artculo 33.- Quien no cumpla con la presentacin personal
correcta tendr una llamada de atencin al acumular 3 ser
suspendido una semana.
Artculo 34.- De ser sorprendido fuera de su puesto de trabajo,
recibir una llamada de atencin, al recibir 3 se descontaran 3
das de su pago sobre nmina.
Artculo 35.- De no ser respetado este reglamento o algn
artculo ser sancionado de acuerdo a la gravedad de la falta.

VI.

Higiene y Seguridad
Artculo 36.- El aseo de instalaciones se efectuara por el
personal, los das y horas correspondientes.
Artculo 37.- El obligacin de todo el personal, participar en los
simulacros con el objeto de prevenir casos fortuitos.
Artculo 38.-En caso de accidente de algn trabajador, se le
trasladara al hospital de forma inmediata segn la gravedad del

60

accidente

caso

contrario

hay

equipo

mdico

en

el

establecimiento.
Artculo 39.- El personal queda obligado a someterse a
exmenes mdicos y psicomtricos requeridos por la empresa.
Artculo 40.- Es obligacin del trabajador portar el uniforme
completo y correctamente as mismo portar siempre a la vista el
gafete con su nombre.
Artculo 41.- Es obligacin del empleado avisar al departamento
de seguridad cualquier situacin o accin sospechosa.
VII.

Derechos del Trabajador

Artculo 42.- Al transcurso de un ao de trabajo se darn las
respectivas vacaciones.
Artculo 43.- Los trabajadores recibirn oportunamente los
instrumentos necesarios, para desempaarse correctamente en
su rea de trabajo.
Artculo 44.- La empresa est obligada a brindarles a sus
empleados una capacitacin cada 6 meses para incrementar su
nivel de desempeo.
Artculo 45.- Todo empleado ser asegurado automticamente
al firmar el contrato de empleo.

61

Artculo 46.- El trabajador tiene derecho a asegurar al cnyuge

e hijos.
Artculo 47.- Anualmente se harn premiaciones hacia los
trabajadores distinguidos, que sern aquellos que contribuyan a
la productividad de la empresa.
Artculo 48.- Todo trabajador tiene derecho a rplica sobre sus
sanciones si no est de acuerdo con ella con justificacin .

57

59
i
3.2.3. IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE CONTRL DE STOCK

CONCLUSIN

Esta idea del manual viene por la experiencia que el grupo paso con todas las dificultades
que tuvimos al igual que muchos estudiantes al iniciar nuestras prcticas y a trabajar nos
vimos inmersos

con estas dificultades y por eso contribuimos con ayudar con este

manual.
Concluimos este trabajo con la satisfaccin de poder haber brindado una solucin a la
gestin de muchos trmites ante la SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADUANAS Y
ADMINISTRACIN TRIBUTARIA SUNAT, agilizando el tiempo para muchos estudiantes
y contribuyendo un poco ms con su conocimiento.

BIBLIOGRAFIA

EYSSAURIER DE LA MORA, Maurice (2006) Metodologa de la InvestigacinDesarrollo de la Inteligencia Quinta Edicin

BACHILLER ATOC RAU, Armida Luz & ROMERO BORJA, Ana Mara

2012 Tesis Saneamiento Contable de los Bienes Patrimoniales y su efecto en los

Estados Financieros del Ina - Estacin Experimental Agraria Santa Ana Huancayo

HERNNDEZ SAMPIERI & BAPTISTA LUCIO, Pilar

2001 Metodologa de la Investigacin, Quinta Edicin

Anteco (2006). Satisfaccin y clima laboral. Sociedad Inscrita en el Registro

Mercantil

de

Granada.

Recuperado

el

18

de

Enero

de

2010

de,

http://www.aiteci.com/satisper.htm

Goldman, S (1960) People, problems and profits. New York: McGraw, Trad, 1966
Problemas Humanos de la Empresa. Madrid: Guadarrama.