La Guanbana, sus propiedades nutritivas y beneficios para la salud

La Annona muricata, guanbana o graviola, es un rbol de hoja perenne endmico del Caribe,
Mxico, Centro y Suramrica. El nombre cientfico es Annona muricata, tiene su origen en Per
y pertenece a la familia de las Anonceas.
Tiene mucha similitud con lo que es la chirimoya aunque su sabor es distinto, parecido pero no
igual. Los nombres comunes o populares de la guanbana son catuche o catoche,
masasamba, corosol, chachiman, huana huana, graviola, chirimoya brasilera, tambin es
conocida como el fruto de la digestin, cohosol, aratic, zapote agrio, pehne, annona de Mxico
y annona de la India.
Est constituida principalmente por agua y entre las cualidades nutricionales de su pulpa hay
que destacar las altas cantidades de vitamina C, que ayuda a mantener buenos niveles de
antioxidantes. A esto hay que sumar las cantidades de protenas que contiene la fruta; adems,
proporciona sales minerales, potasio, fsforo, hierro, calcio, y lpidos, y tiene un alto valor
calrico debido a la presencia de hidratos de carbono, as como provitamina A y vitamina B.
Todos ellos necesarios a la hora de mantener una correcta salud. Tambin en su composicin
posee Asimilo bine (isoquinolina), Anoniine (isoquinolina), Anonaine (isoquinolina), Acido
Caproico), Arginina (aminocido) y Citrulina (protena). La pulpa de la fruta puede consumirse
en jugo o en agua y suele ser diurtica. Las hojas se pueden consumir en t al igual que la
corteza del rbol.
Las semillas pulverizadas sirven como repelente de insectos untndoselas en la piel, y el agua
de las hojas de la guanbana tambin est indicada contra los piojos. La guanbana es una
fruta a la que se le atribuyen una serie de cualidades medicinales. Una de las principales es
que se considera un potente regulador de las distintas funciones del organismo, ya que ayuda a
combatir la hipertensin, los resfriados y enfermedades respiratorias varias, as como a depurar
el hgado y mantener una correcta salud de este, y regular los niveles de azcar en sangre,
algo muy beneficioso para las personas que padecen diabetes. Las hojas de la guanbana son
buenas cuando se est enfermo de paperas, en personas que padecen de insomnio y
nerviosismo.
Tambin las hojas de guanbana y un puito de flores de la misma elaborado como t se toman
endulzados con miel en estados gripales y en convalecencias, o si se padece alguna
enfermedad.

La guanbana tiene muy pocos efectos secundarios y en las mujeres ms que nada es cuando
est embarazada, aunque hay que recordar que la mujer embarazada s puede consumir un
trozo de fruta de vez en cuando. Todo con medida. Recuerden que de la guanbana se pueden
aprovechar el fruto, las hojas, las flores, el tallo, la corteza, las races. Todo de este rbol frutal
resulta medicinal, sobre todo las hojas, ya sea en licuado o en t. La pulpa se utiliza en la
elaboracin de zumos, sorbetes y dems postres que adquieren un sabor especial con el uso
de esta fruta.