Practica de obtencin de glucosa, oxigeno luz y obscuridad.

Preguntas generadoras:
1Qu organismos producen el oxgeno en el planeta?
Las cianobacterias producen oxgeno, estas son un tipo de bacterias que contienen clorofila y pigmentos
fotosintticos que utilizan para captar la energa de la luz solar y sintetizar azcares.
2.Qu necesitan para producir oxgeno?
captar la energa solar y transformarla en energa qumica (realizar proceso de fotosntesis)
3.Qu papel desempea la luz en el proceso fotosinttico?
La luz es el factor principal para el desarrollo de las plantas, mediante la luz las plantas desarrollan la
fotosntesis que les permite crear el alimento necesario para su organismo.
Planteamiento de las hiptesis:
En la prctica veremos que al iluminar a la elodea se realizara el proceso de fotosntesis y ocurrir un
desprendimiento de oxgeno en forma de burbujas. Y al estar en la oscuridad ocurrirn reacciones que
fijaran el carbono a la planta.
Las plantas verdes liberan oxgeno, producto de la fotosntesis. La luz solar es unos de los recursos
esenciales para las plantas pues la energa contenida en la luz permite que los cloroplastos puedan
modificar la estructura de qumica del dixido de carbono y el agua para transformarlos en compuestos
orgnicos. Por lo tanto la elodea al tenerla en condiciones de luminosidad efectivamente desprender
oxgeno y como prueba de ello como dices, las burbujas son la evidencia. La reaccin en la oscuridad
el dixido de carbono se reduce para convertirse en base de la molcula de azcar.
Pensamos que hay dos fases en la fotosntesis:
FASE LUMINOSA se realiza en la tilacoide y se producen transferencias de electrones
FASE OSCURA tiene lugar en el estroma y en ella se realiza la fijacin de carbono La creacin de
oxgeno.
Introduccin.
La fotosntesis es un proceso en virtud del cual los organismos con clorofila, como las plantas verdes, las
algas y algunas bacterias, capturan energa en forma de luz y la transforman en energa qumica.
La vida en la Tierra depende de la fotosntesis. Mediante ella, los vegetales y algunas bacterias forman
compuestos orgnicos a partir del agua y del anhdrido carbnico, utilizando la energa de la luz solar,
que queda as acumulada en estos compuestos.
Como los organismos no fotosinteticos se nutren, directa o indirectamente, de los productos de la
fotosntesis, el Sol resulta ser la fuente ltima de la energa necesaria para cualquier proceso vital.
Durante la fotosntesis tambin se genera oxgeno. Ella, por lo tanto, repone el oxgeno consumido y
utiliza el anhdrido carbnico producido por la respiracin y la combustin: mantiene as la composicin
de la atmsfera.
En las ltimas dcadas se han realizado considerables avances en el conocimiento de los mecanismos
ntimos que dan lugar a este proceso

Objetivos:
Conocer el efecto que produce la luz sobre las plantas de Elodea en condiciones de luminosidad y
oscuridad.
Comprobar que las plantas producen oxgeno.
Material:
1 palangana
1 pliego de papel aluminio
1 vaso de precipitados de 250 ml
2 vasos de precipitados de 600 ml
1 caja de Petri vidrio de reloj
2 embudos de vidrio de tallo corto
2 tubos de ensayo
1 probeta de 10 ml
1 gotero
1 esptula
1 varilla de ignicin (o pajilla de escoba de mijo)
Cerillos o encendedor
Material biolgico:
2 ramas de Elodea
Sustancias:
Fehling A
Fehling B
Glucosa
Agua destilada
Equipo:
Balanza electrnica
Parrilla con agitador magntico
Microscopio ptico
Procedimiento:
A. Montaje de los dispositivos.
Enjuaga con agua de la llave la planta de Elodea que se utilizar en la prctica. Selecciona dos ramas
jvenes. Verifica en la balanza electrnica que las ramas pesen exactamente lo mismo. Llena la
palangana con agua de la llave.
Lo siguiente deber hacerse dentro de la palangana, por debajo del agua:
1.Introduce un vaso de precipitados de 600 ml
2.Coloca una rama de Elodea dentro de un embudo de vidrio de tallo corto e introduce el embudo en
forma invertida al vaso de precipitados de 600 ml, cuidando que la planta se mantenga dentro del

embudo
3.Posteriormente introduce un tubo de ensayo y colcalo en forma invertida en el tallo del embudo,
verificando que no contenga burbujas.
4.Saca el montaje y colcalo sobre la mesa.
Repite la misma operacin con la otra rama de Elodea.
Una vez que ya se tienen los dos montajes, colcalos a temperatura ambiente. Uno de ellos se dejar en
condiciones de luminosidad natural y el otro se cubrir con papel aluminio. Deja transcurrir 48 horas.
B. Despus de transcurridas las 48 horas.
Antes de iniciar la actividad observa
Qu se form en los tubos de ensaye de los montajes que dejaste en luz y en oscuridad?
Burbujas
Enseguida toma el montaje que se dej en condiciones de luminosidad natural y agrega ms agua al
dispositivo, de tal manera que al sumergir la mano al vaso de precipitados, puedas tapar con el dedo
pulgar ndice la boca del tubo de ensayo que se encuentra invertido en el vaso de precipitados, con el
propsito de impedir la salida del gas contenido en el interior del tubo.
Enciende una varilla de ignicin (utiliza una pajilla de escoba de mijo), y espera hasta que aparezca una
pequea brasa, apaga la flama de la pajilla e introdcela al interior del tubo que contiene el gas, observa
qu le sucede a la brasa de la pajilla.
Repite los pasos 2 y 3 con el montaje que se dej envuelto con el papel aluminio.

C. Preparacin de las soluciones para realizar la prueba control y la prueba de identificacin de glucosa
Pesa 1 gr de glucosa, colcala en un vaso de precipitados de 250 ml y agrega 100 ml de agua destilada
para preparar una disolucin de glucosa al 1%.
Rotula el vaso de precipitados con la leyenda: Glucosa al 1%. Toma todas las hojas de la planta de Elodea
del montaje que se dej en condiciones de luz, y tritralas en un mortero hasta obtener un
homogenizado.
Procede a realizar la prueba control y la prueba de identificacin de glucosa y anota tus observaciones.
Prueba control: Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, agrega 10 ml de la
solucin de glucosa al 1%. Agita suavemente.
Calienta en bao maria hasta la ebullicin y observa lo que sucede. Prueba de identificacin de glucosa:
Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, coloca el macerado de las hojas de
Elodea.
Ponlos a calentar en bao maria hasta la ebullicin.
Realiza una preparacin temporal de Elodea y observa al microscopio con el objetivo de 10x. Repite la
parte C desde el paso 2, con el montaje que se dej en condiciones de oscuridad.

Resultados:
Parte B.
Anota tus observaciones de lo que se form en el tubo de ensayo que dejaste en luz y en el tubo de
ensayo que dejaste envuelto en papel aluminio.
Qu sucedi con la pajilla al acercarla a los dos tubos de ensayo?
se apago & despus volvi a prender
Por qu crees que ocurri esto?
Por que libera oxgeno
Parte C.
Si en la prueba de identificacin de glucosa, se observa el cambio de coloracin de azul a naranja, indica
positivo para la presencia de glucosa. Si al examinar la preparacin en el objetivo de 10x se observan
zonas teidas de color naranja, indican positivo para la presencia de glucosa.

Anlisis de los resultados:

Cmo se llama lo que se produjo dentro de los tubos de ensayo?
Oxgeno

En tus propias palabras explica

Qu factores intervinieron en la produccin de lo que apareci dentro de los tubos de ensayo?
La luz.

Por qu?
por que es fundamental para que ocurra un proceso de fotosntesis, el cual tiene como desecho oxgeno.
Cul es la importancia de la luz para la produccin de oxgeno?

Es muy importante ya que sin luz no hay fotosntesis & sin fotosntesis las plantas no dan como producto
de desecho oxgeno.

Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:

La fotosntesis solo se lleva a cabo en una fase, donde participa el ciclo de Kalvin y hay una captacin de
ADP.
Adems el desecho de la molcula de oxgeno proviene de la molcula de agua, por lo que podemos
decir que no existen como tal la fase luminosa y la fase oscura.
Conceptos clave:

Monosacridos:
Los monosacridos son los glcidos ms sencillos. Son los que con ms propiedad pueden ser llamados
azcares, por sus caractersticas: cristalizables, slidos a temperatura ambiente, muy solubles blancos y
dulces
glucosa:
Monosacrido soluble en agua presente en la sangre y, en consecuencia , en cada una de las clulas del
organismo. Es en stas donde se quema, liberando anhdrido carbnico y energa en forma de calor. Se
almacena en el hgado y en otros rganos en forma de polisacrido, el glucgeno
reaccin:
es una reaccin qumica que se lleva a cabo dentro de los organismos vivos
reactivo de Fehling:
es una solucin descubierta por el qumico alemn Hermann von Fehling y que se utiliza como reactivo
para la determinacin de azucares reductores.
oxgeno:
es un elemento qumico, el oxgeno se encuentra en estado gaseoso formando molculas diatmicas
(O2) que a pesar de ser inestables se generan durante la fotosntesis de las plantas y son posteriormente
utilizadas por los animales, en la respiracin
Relaciones.
Este tema es importante porque permite observar en el laboratorio la produccin de oxgeno y de
glucosa por las plantas expuestas a la luz y por lo tanto sirve para ubicar a los alumnos en la explicacin
de la importancia de la luz en la fotosntesis.
Discusin
Esta prctica nos sirve para identificar qu papel desempea la luz en el proceso de fotosntesis.
La luz es muy importantes ya que sin ella no puede haber fotosntesis y ya que sin ella no se produce el
oxgeno.
Conclusin
Para que exista un proceso de fotosntesis la participacin de la luz es un papel muy fundamental, sin luz
no hay fotosntesis y sin la fotosntesis no se produce oxgeno.
La produccin del oxgeno como desecho del proceso de la fotosntesis se da a partir de la molcula de
agua. El agua se descompone, se libera oxgeno (O2) y se sintetizan ATP y NADPH.
En la fotosntesis no existe como tal una fase luminosa ni una fase oscura, sino que se lleva a cabo en una
sola fase.

W-GOWIN

PARA QUE?
Qu?
Conocer el efecto que
produce la luz sobre
las plantas de elodea
en condiciones de
luminosidad y
obscuridad as como
comprobar que las
plantas producen
oxgeno.

Comprender la importancia en la
fotosntesis observar la produccin
de oxgeno en distintas condiciones
ambientales as como la
identificacin de la produccin de
azucares reductores en la elodea por
medio de las sustancias Fehling A y
B.

Cmo?
Primera parte preparar dos dispositivos.
Primer vaso de precipitado de 600 ml +embudo invertido con elodea + tubo de
ensayo invertido +agua cubierto con papel aluminio.
Segundo vaso de precipitado de 600ml + embudo con elodea invertido+ tubo
de ensayo invertido + agua expuesto a la luz.
Hacer pruebas con el tubo de ensayo para presenciar oxigeno (el que estuvo a
temperatura ambiente.
Preparar tres tubos y ponerlos a bao Maria.