UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA

RECINTO UNIVERSITARIO RUBEN DARIO

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENERIAS
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
QUMICA FISICA I
Prctica de laboratorio # 1
1. Tema
Calorimetra: Clculos de los calores de reaccin y ley de Hess.
2. Objetivo
& Calcular la capacidad calrica del calormetro construido por los estudiantes.
& Determinar el calor de reaccin en dos sistemas diferentes y el calor especfico de
los productos obtenidos.
& Realizar un anlisis estadstico de los resultados obtenidos.
3. Materiales y reactivos
Materiales
Calormetro.
Termmetro.
Varilla de vidrio.
Probeta de 250 mL.
4 Beacker Pyrex de 500 mL.
Vidrio reloj.
Esptula.
Balanza analtica.
Pizeta.
Trpode.
Mechero Bunsen.
Malla de asbesto.
Toalla gruesa.

Reactivos
Sodio (metalico)
Fe2O3 (Solucin l%)
Aluminio (en polvo blanco)
HCl (Solucin l%)
NH4NO3 (Solucin 4%)
Ba(OH)2 solido
cido ctrico (Solucin 5%)
Bicarbonato de sodio (polvo)
Agua destilada

4. Introduccin.
El calor de reaccin en una reaccin qumica es la cantidad de calor intercambiado durante
la reaccin est en funcin de una cantidad dada de reactivos o productos. En toda reaccin
qumica se producen cambios materiales que obedecen a la ley de la conservacin de la masa
y cambios energticos que obedecen la ley de la conservacin de la energa.

Elaborado por: Jos Luis Prado Arroliga

De tal modo que la energa se intercambia en una reaccin qumica depende del tipo de
reaccin, la cantidad de sustancias que intervienen y de las condiciones de presin y
temperatura en la que se efecta el proceso.
Cuando una reaccin qumica lleva a cabo, existe el rompimiento de enlaces qumicos, lo
cual involucra una absorcin de energa del ambiente adems de la formacin de nuevos
enlaces lo cual genera energa. Cuando se absorbe ms energa para romper enlaces que la
liberada durante la formacin de nuevos enlaces, se habla de una reaccin endotrmica. Si,
al contrario libera energa al medio se dice que la reaccin es exotrmica. El calor liberado o
absorbido en una reaccin qumica se denomina entalpia (H) y la variacin de entalpia se
conoce como H, cuando productos y reactivos estn a presin constante. Por consiguiente:
Qreaccion H reaccion

Ecuacin 1

La ley de Hess dice que el cambio de entalpia para cualquier reaccin depende de los
productos y reactivos, adems es independiente de la ruta o nmero de pasos entre los
productos y los reactivos. Por lo que de manera terica es posible determinar e calor de
reaccin a partir del calor de formacin de los productos menos el calor de formacin de los
reactivos.

H reaccion H productos H reactivos

Ecuacion 2

+H = Reaccion Endotermica
-H = Reaccion Exotermica
La determinacion experimental de la entalpia de reaccion se puede empleando calorimetros.
Esta determinacion se basa en un cambio de temperatura observado al efectarse la reaccion.
Calormetro
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas
o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor especfico de un cuerpo,
as como para medir las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.
El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente
aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termmetro. Se coloca una fuente de calor
en el calormetro, se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se
comprueba con el termmetro.

Elaborado por: Jos Luis Prado Arroliga

Si se conoce la capacidad calorfica del calormetro (que tambin puede medirse utilizando
una fuente corriente de calor), la cantidad de energa liberada puede calcularse fcilmente.
Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de temperatura conocida, el calor especfico
y el calor latente pueden ir midindose segn se va enfriando el objeto.
El calor latente, que no est relacionado con un cambio de temperatura, es la energa trmica
desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el caso
de lquido a slido o viceversa. Cuando la fuente de calor es una reaccin qumica, como
sucede al quemar un combustible, las sustancias reactivas se colocan en un envase de acero
pesado llamado bomba. Esta bomba se introduce en el calormetro y la reaccin se provoca
por ignicin, con ayuda de una chispa elctrica.
Un calormetro es un recipiente con dos cmaras. La primera cmara tiene la reaccin que se
quiere medir. La segunda cmara tiene un volumen medido de agua. Estas dos cmaras estn
separadas por una pared de metal que conduce el calor de la reaccin con el agua sin dejar
que se mezclen. Ambos estn aislados por lo que el calor se queda dentro del calormetro
tanto como sea posible. Un termmetro mide la temperatura del agua. El termmetro es
sellado alrededor del calormetro para evitar que el calor y el agua se escapen.
Figura 1. Calorimetro Adiabatico

Capacidad calorfica del Calormetro

En Calorimetra es frecuentemente deseable conocer la Capacidad calorfica del calormetro
mismo, mejor que la de todo el sistema calorimtrico (calormetro y agua). El calor liberado
(Q) por una reaccin o proceso es absorbido por el calormetro y cualesquiera sustancias que
haya en l. Si la nica otra sustancia que hay en l es el agua, entonces el siguiente balance
de energa es vlido:
Q = Qcal + Qa

Ecuacin 3

Donde Qcal es el flujo de calor del calormetro y Qa es el flujo de calor del agua.

Elaborado por: Jos Luis Prado Arroliga

Para estos flujos de calor es vlida la ecuacin fundamental de la Calorimetra:

Qcal = Ccal T

Ecuacin 4

Qa = Ce T

Ecuacin 5

Donde Ccal es la Capacidad calorfica del calormetro y Ce es la del agua. Como el agua y
el calormetro estn en equilibrio trmico, ambos tienen la misma temperatura y por tanto el
mismo incremento de temperatura T. Por tanto la Capacidad calorfica de todo el sistema
calorimtrico (C) es la suma de las Capacidades calorficas de los componentes individuales.
C = Ccal + Ce

Ecuacin 6

La Capacidad calorfica es una propiedad extensiva, es decir, depende de la cantidad de

sustancia. El calormetro es fijo, por tanto su Capacidad calorfica es un valor fijo. Pero la
cantidad de agua puede cambiar y, por tanto, se prefiere manejar una cantidad intensiva que
sea medida de la Capacidad calorfica. La versin intensiva de la Capacidad calorfica es el
Calor Especifico (Ce), que es la Capacidad calorfica por unidad de masa, usualmente
por gramo de sustancia.

C agua

Ce
ma

Ecuacin 7

Como tanto la masa de agua (ma) como el Calor especfico del agua son conocidos a las
temperaturas de trabajo del calormetro (sistemticamente cerca de los 298,15 K), puede
calcularse fcilmente la Capacidad calorfica del agua (Cagua). El Calor especfico del
agua (Ce) es
Ce = 4.184 JK-1g-1
As, puede escribirse
C = Ccal + Cagua ma

Ecuacin 8

5. Procedimiento experimental.
5.1.Calculo de la capacidad calorfica del calormetro.
Para calcular la capacidad calorfica del calormetro deben realizarse los siguientes pasos:
a. Pese un Beacker y adicione 250 mL de agua, anote el peso del agua y registre la
temperatura inicial.
b. Caliente el agua hasta una temperatura de 100 oC y depostela en el calormetro, tape
de inmediato el calormetro.

Elaborado por: Jos Luis Prado Arroliga

c. Cuando la temperatura del agua dentro del calormetro sea constante, anote ese valor
y ser considerado como la temperatura final.
d. Realice los clculos para determinar la capacidad calorfica del calormetro.
Nota: Los datos sern anotados en la tabla de resultados 1 y realice por triplicado el paso
anterior.
5.2.Calores de reaccin y clculos de calores especficos.
A. Calor de reaccin de Hidrxido de bario con Nitrato de amonio:
1. Colocar 100 mL de Nitrato de amonio a temperatura ambiente en el calormetro,
mida la temperatura y espere a que esta sea estable.
2. Agregue al calormetro 4 gramos de Hidrxido de bario. Tape el calormetro y con la
varilla (o sistema de agitacin elctrico) agite de forma constante la disolucin.
3. Registre la temperatura mxima alcanzada en la reaccin.
4. Desalojar el producto en un Beacker previamente pesado y limpiar el calormetro.
5. Pese el producto y anote su resultado.
B. Calor de reaccin para la produccin de cloruro de aluminio:
1. Colocar 50 mL de HCl en el calormetro, medir la temperatura hasta que sea
constante.
2. Agregar al calormetro 4 g de Aluminio. Tape el calormetro y agite la solucin de
forma constante.
3. Registrar la temperatura mxima alcanzada por la formacin del Cloruro de
aluminio.
4. Desalojar el producto en un Beacker previamente pesado y limpiar el calormetro.
5. Pese el producto y anote su resultado.
C. Calor de reaccin para la produccin de NaOH a partir de Na(s) y H2O(l):
1. Colocar 50 mL de H2O en el calormetro, medir la temperatura hasta que sea
constante.
2. Agregar un pedazo (tamao aproximado de 1 cm3) de Sodio metlico en el
calormetro, tape de inmediato y agite la mezcla.
3. Registrar la temperatura mxima alcanzada.
4. Desalojar el producto en un Beacker previamente pesado y limpiar el calormetro.
5. Pese el producto y anote su resultado.

Elaborado por: Jos Luis Prado Arroliga

D. Calor de reaccin para la produccin de Oxido de aluminio a partir de Al(s) y

Fe2O3(l):
1. Adicionar 50 mL de xido de hierro III en el calormetro, medir la temperatura
hasta que sea constante.
2. Agregar 5 gramos de Aluminio en polvo al calormetro, tape de inmediato y agite la
mezcla.
3. Registrar la temperatura mxima alcanzada.
4. Desalojar el producto en un Beacker previamente pesado y limpiar el calormetro.
5. Pese el producto y anote su resultado.
E. Calor de reaccin entre el cido ctrico y bicarbonato de sodio:
1. Colocar 100 mL de cido ctrico en el calormetro, medir la temperatura hasta que
sea constante.
2. Agregar 10 gramos de bicarbonato de sodio en el calormetro, tape de inmediato y
agite la mezcla.
3. Registrar la temperatura mxima alcanzada.
4. Desalojar el producto en un Beacker previamente pesado y limpiar el calormetro.
5. Pese el producto y anote su resultado.
Nota: Los datos sern anotados en la tabla de resultados 2. Realizar por triplicado cada
una de las reacciones.
6. Resultados experimentales.
Tabla 1. Resultados en la experimentacin 5.1.
Numero de
prueba
1
2
3

Volumen
de agua

Masa del
Beacker

Masa de
agua

Tinicial(oC) Tfinal(oC)

T(oC)

Tabla 2. Temperaturas obtenidas en los sistemas de reaccin.

Sistema
A
B

Componentes
Nitrato de amonio
Mezcla
cido clorhdrico
Mezcla

Elaborado por: Jos Luis Prado Arroliga

Tinicial (oC)

Tfinal (oC)

T(oC)

C
D
E

Agua
Mezcla
xido de hierro III
Mezcla
cido ctrico
Mezcla

a. Escriba las reacciones efectuadas.

b. Calcule el calor de reaccin estndar (Ho) a partir de los calores de formacin
estndar Hof1.
c. Determine el calor de reaccin terico para cada uno de los sistemas considerando
la ecuacin 2.
d. Determine la capacidad calorifica del calormetro utilizando los datos de la tabla 1.
e. Realice sus anlisis estadsticos con los resultados obtenidos en ambas tablas. Calcule
medias, desviacin estndar y disee grficos para cada etapa de experimentacin.
7. Cuestionario.
a.
b.
c.
d.

Segn las definiciones de Cp y Cv Cules son las dimensiones y unidades de ambos?

Por qu los calormetros deben de tener un revestimiento interno reluciente?
Clasifique las reacciones en funcin de su entalpia.
Menciones las principales aplicaciones de la ley de Hess y explique si se ha cumplido
la ley de Hess en esta prctica.

8. Bibliografa.
Castellan, G.W., Fisicoquimica, 2a ed. Addison Wesley Longman, 1998.
Mortimer, C.E., Quimica, Editorial Iberoamerica, Mexico, D. F., 1986.

Estos calores se encuentran en cualquier libro de qumica general.

Elaborado por: Jos Luis Prado Arroliga