UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

rea:

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS TURSTICAS

Tema:

POSICIONAMIENTO DE PUNO PARA EL

TURISMO

Docente: LIC. ADM. TOMAS VELIZ QUISPE

Presentado por:
- CALLA GRANDE, Elizabeth
- CONDORI QUISPE, Glenda
- CHAHUARA PILCO, Recnier
- CHURATA MELO, Gabriela
- RODRIGUEZ LIMA, Rosa
Semestre: IX Grupo: A
PUNO PER
2016

INDICE
RESUMEN EJECUTIVO.................................................................................. 3
CAPITULO I.................................................................................................. 4
ASPECTOS DE CULTURA VIVA EN PUNO.......................................................4
CULTURA VIVA.......................................................................................... 4
CAPITULO II................................................................................................. 6
METODOLOGIA DE POSICIONAMIENTO........................................................6
CAPITULO III.............................................................................................. 10
Conclusiones............................................................................................. 10
RECOMENDACIONES................................................................................. 10
BIBLIOGRAFIA............................................................................................ 11

RESUMEN EJECUTIVO
El presente trabajo tiene como objetivo posicionar Puno en caso de cultura viva como
destino turstico a nivel nacional e internacional, por ser este un mercado con mucho
potencial para este destino. En ese sentido, la presente investigacin se desarrolla en
tres partes. En el primer captulo se aborda el aspecto histrico de puno, en donde se
brinda la definicin y un panorama general del contexto de cultura viva de puno. En
el segundo capitulo se desarrolla la metodologa de posicionamiento, en el que se
aborda la fases de posicionamiento y las estrategias a utilizar para posicionar en caso
de la cultura viva de Puno y en el tercer captulo se presentan las conclusiones y
recomendaciones que se han obtenido del trabajo realizado.

CAPITULO I
ASPECTOS DE CULTURA VIVA EN PUNO

CULTURA VIVA
La atraccin turstica en Puno en estos tiempos, se centra en la prctica del turismo rural
vivencial, revaloracin del aspecto cultural, disfrute de la naturaleza viva, costumbres,
misticismo y tradiciones de los pueblos ancestrales (Loa Andes, 2016).
De acuerdo a Prom Per (2015). La principal actividad que desean realizar los turistas es:
-

El turismo urbano (69% de las menciones): pasear por parques, plazas y visitar

iglesias, catedrales, conventos.

Le sigue, con 66% de las menciones, el turismo de naturaleza: pasear por zonas

naturales, observar flora y fauna.

En tercer lugar se ubica el turismo cultural (40%): visitar sitios arqueolgicos y
museos, as como participar en festividades y visitar comunidades.

Cultura viva es el folclor, la medicina tradicional, las ceremonias, etc. que se constituyen en
espacios culturales propios y son transmitidos a las generaciones futuras a travs de la
experiencia o la expresin oral son llamados cultura viva. Estas expresiones forman parte del
patrimonio cultural de nuestro pas y tienen una importancia significativa para generar
sentimientos de identidad, arraigo y orgullo a travs del tiempo. (MINEDU)
1. Pago a la tierra
En la lgica de la reciprocidad andina, los pagos (o pagapus), son la forma de agradecer a los
espritus asociados con las fuerzas naturales, las bondades o beneficios que les otorgan. Las
ofrendas que se entierran en la Madre Tierra incluyen hojas de coca (para la cosmovisin
andina son las mediadoras entre la naturaleza y lo humano) variedad de semillas de cereales,
plata no trabajada, sullus (fetos de llamas u ovejas), chicha, vino, grasa de animales, dulces y
huairuros (semillas rojinegras con poderes simblicos y mgicos).
El pago a la tierra, rito que se practica con frecuencia en los Andes peruanos, se realiza el
primer da de agosto y contina durante todo el mes porque los campesinos afirman que en
esta poca ese periodo la Pachamama est sedienta y hambrienta, y es necesario satisfacerla,
nutrirla y ofrecerle los mejores alimentos para darle fuerza y energa
2. Teologa andina (APUS)
Al interior de nuestro hermoso pas, hallamos un sinnmero de tradiciones que de alguna
manera nos han seguido hasta el da de hoy mediante ritos, fiestas, celebraciones, etc. Pero

existe un factor que abarca casi a la mayora de todas las actividades que se desarrollan
especialmente en los andes, que es el culto a los Apus.
Si conocemos un Apu, seguramente que siempre se nos ha hablado de l como una de las
deidades de la cosmovisin andina, sin embargo no todos los Apus poseen el mismo rol.
Algunos estn situados en los lugares ms cercanos a la ciudad otros, alejados de la ciudad.
Algunos Apus cuidan un tesoro perdido, otros cuidan de una poblacin, en fin un Apu tiene
un rol importante en la vida del hombre andino de antes y de hoy.
Sin embargo no todas las montaas son consideradas Apus, sino son aquellas montaas altas
que son reconocidas en todo el mundo como lugares msticos porque tienen el poder de
evocar un intenso sentimiento de lo sagrado. Numerosas poblaciones que viven cerca a los
Apus ms importantes del Per, las consideran desde lo ms sagrado que da sentido y
vitalidad a su existencia, hasta la deidad que decide la muerte de cada uno.
3. Gastronoma
La comida punea se caracteriza por el calor de un horno de lea, usar sus ollas de barro y
todo el aroma que se relaciona con la madre tierra. La mayora de sus ingredientes son
carnes, tubrculos, hierbas, granos que son utilizados en gran parte en sus platos tpicos.
Muchos de sus platillos son originarios del lugar y otros han sido influenciados por sus
vecinos bolivianos. Estos ricos potajes los pueden encontrar en los restaurantes, picanteras,
ferias, las grandes fiestas patronales y en muchas casas de hospedaje. Se sirven acompaados
de chicha morada o de una autntica chicha de jora y otros con un pisco acholado.
4. Fiestas y festividades (folklore)
La palabra Folklore est conformada por dos voces inglesas que significan: FOLK,
pueblo y LORE, conocimiento.
Es el cuerpo de expresin de una cultura, compuesto por cuentos, msica, bailes, leyendas,
historia oral, proverbios, chistes, supersticiones, costumbres, artesana y dems, comn a una
poblacin concreta, incluyendo las tradiciones de dicha cultura, subcultura o grupo. Esta
tradicin est constituida por todos los conocimientos y creencias del pueblo sin teora
alguna. Y con el traspaso de generacin en generacin nos garantiza la existencia por siempre

como tradicin emprica, popular, tpica, que con la compilacin de todos los elementos que
constituyen el marchar de un pueblo y su estructura de desarrollo.
5. Artesanas
Segn F. Chiti (2003: 25): Actividad productiva y creativa de carcter plstico manual e
inspiracin tradicional; de concepcin, confeccin y planificacin seriada; que se materializa
en objetos, obras o piezas que responden a una necesidad funcional o de uso cotidiano,
decorativo, mgico, religioso, etc.; con un ingrediente esttico o decorativo necesariamente
presente; facturada en un taller domstico o profesional reducido, sin procesos tercerizados;
mediante tcnicas manuales y no manuales pero nobles, genuinas y de control personal por
parte del artesano; cuya produccin es restringida y destinada a un mercado reducido, de
ferias, o comercial pero conocido por el artesano.
Segn Moreno, Dennis (1998): La artesana expresa un concepto totalizador que abarca toda
la produccin manual, contenga o no una intencin artstica, trabajada o realizada con
herramientas simples, frecuentemente de factura artesanal

CAPITULO II
METODOLOGIA DE POSICIONAMIENTO
El objetivo del Posicionamiento se concreta en definir la promesa ofrecida por el producto, a
fin de ocupar en el mercado o en la conciencia del comprador una posicin que sea nica y
que lo distinga lo ms posible de las promesas ofrecidas por los productos de la competencia,
es decir, valorar un producto por sus caractersticas o atributos ms diferenciadores respecto a
la competencia. Dentro del mbito turstico, el proceso de posicionamiento resulta decisivo, y
por lo tanto ha sido objeto de numerosos estudios (Kotler, Haider y Rein, 1994; Etchner y
Ritchie, 1993). Uno de los objetivos radica en definir las etapas bsicas que constituyen este
proceso. A este respecto, (Cerver, Puig, Iglesias y Villacampa 2002) distinguen tres fases:

Fase 1. Identificacin de los atributos de posicionamiento.

Una correcta definicin sentar las bases para analizar correctamente la posicin estratgica
del destino desde el punto de vista del mercado y en relacin con los destinos competidores.
Adems, permite a los gestores decidir si existe necesidad de lanzar una nueva campaa de
posicionamiento. Para esta etapa es necesario contar con fuentes tanto internas como externas
a la propia empresa, de cara a obtener informacin fiable sobre las necesidades y preferencias
de los turistas.
1)
2)
3)
4)
5)

Pago a la tierra
Teologa andina (APUS)
Gastronomas
Fiestas y festividades (Folklore)
Artesanas

PRECIO
Artesan
Pago a la
tierra
Gastrono

Folklor
CALIDAD

CALIDAD

Teologa
andina
(APUS)

PRECIO
Anlisis: De acuerdo a nuestro mapa de posicionamiento, para realizar turismo, explotando
la cultura viva, nos damos cuenta que debemos fortalecer el atributo de la teologa andina
impulsar la cosmovisin de puno.
Fase II. Anlisis del posicionamiento actual.

A partir de los atributos seleccionados en la etapa anterior, y generalmente a travs de mapas

de posicionamiento, se observa cul es la posicin de Puno en cuanto a sus atributos y decidir
nuestra estrategia en funcin de las ventajas competitivas.
Las estrategias de posicionamiento:
El primer concepto o palabra que a una persona le viene a la mente cuando escucha una
determinada marca turstica (un destino, o una cadena hotelera, por ejemplo) representa el
posicionamiento de dicho destino o dicha cadena hotelera. Las estrategias bsicas de
posicionamiento de Ries y Trout (1990) son las siguientes:

Fortalecer su propio posicionamiento. Seleccionar un atributo y mostrar las bondades

del mismo. En el saco de la regin de puno en cuanto a cultura viva, debemos
fortalecer los atributos como:
- Gastronoma, desarrollar programas de impulso como: ferias, concursos, regalar
cupones para que prueben un plato tpico, ferias con visualizacin completa en
-

cuanto a su preparacin, talleres de cocina de la regin.

Folclore, promocionar y fomentar las fiestas patronales en la regin de Puno,
conjuntamente, mostrar una imagen que coincida con aquello que se deseaba

transmitir mediante estrategias comunicacionales

Artesana, la artesana, crear proyectos para la mejora, de este atributo, en la era
de la Informacin, un destino compite con otros similares de cualquier parte del

mundo por eso debemos fomentar e incentivar el turismo en toda la regin.

Buscar una posicin en el mercado. Tratar de ocupar una posicin en un atributo que
pocas (o ninguna) regin tiene. El destino debe poseer y mantener una relacin
precio-calidad competitivo de nivel mundial, fomentar como el pago a la tierra, la
teologa andina, ya que actualmente a los turistas les interesa conocer y vivenciar

ms el aspecto cultural.
Estrategia del club exclusivo. Unin, acordada o no, de varias organizaciones
tursticas. Un buen ejemplo son los denominados hoteles de 3 estrellas o las agencias
de viajes. Para asi trabajar con las agentes involucradas, la poblacin y empresas
privadas para preservar y fomentar nuestra cultura viva de puno en cada provincia.

Fase III. Propuesta de posicionamiento.

sta ser el resultado de la decisin que tomen los gestores respecto a los atributos clave, que
generalmente no deben ser excesivos, resultando ms valiosa la calidad que la cantidad.
Las estrategia adecuada a utilizar y creo yo la ms ptima es hacer una comparacin
de la regin con otra ciudad, como que esas ciudades atraen mayores turistas,
aprovechar los atributos que la regin tiene y posicionarlas en la mente del
consumidor.
Categorizar los destinos tursticos de cultura viva que an no han sido dados a
conocer y promocionarlos, a travs de pgina web o Agencias de viaje, como nuevos
destinos tursticos.

TIPO DE LETRA: Calibri Light y Blackadder ITC

COLORES: Negro, verde, rojo, blanco, yema, naranja, granate y morado

CAPITULO III
Conclusiones
La cultura viva de puno no es el principal motivo de viaje para un turista.
El destino debe tener un posicionamiento claro y diferencial respecto a la
competencia: La imagen que tenga el cliente sobre el destino, debe coincidir con
aquellos que se deseaba transmitir mediante estrategias comunicacionales.
La hospitalidad de los residentes debe tener profesionalismo, calidad, competencia y
tica por parte de los profesionales del turismo y los residentes deben sentir el
turismo como un factor positivo, de generador de riqueza y desarrollo para la
comunidad.
El destino debe poseer y mantener una relacin precio-calidad competitivo de nivel
mundial, en la era de la Informacin, un destino compite con otros similares de
cualquier parte del mundo.
RECOMENDACIONES
No se debe perder de vista su incorporacin de la cultura viva como atractivo, que si
bien no es el motivo principal del viaje para el turista, enriquece notablemente la
experiencia al ofrecer la posibilidad al visitante de conocer el uso ancestral de los
recursos que hace cada grupo humano.
Ser necesario realizar campaas de promocin, publicidad, ferias e informacin
conjuntas en distintos mercados y segmentos e informar las tradiciones, misticismos,
la gastronoma de la regin de Puno y posicionarlo en la mente del consumidor.
Realizar un nuevo recorrido donde se enfoque en promocionar la cultura viva de la
regin de Puno.
Tener en cuenta que lo que se vende no son viajes, sino, sensaciones.

BIBLIOGRAFIA

Cerver, I., Puig, J., Iglesias, O. y Villacampa, O. (2002). Marketing turstico.

Ed.Octaedro. Barcelona.
Kotler, N., Haider, D.H. y Rein, I. (1994). Mercadotecnia de localidades. Ed.

Diana.Mxico.
Origen Andino. [Fecha de consulta: 29 de abril de 2016] Disponible

http://punoperu.origenandino.com/historia-puno-tiahuanaco-quechuas-aimaras.html
Paz, Sergio; (2005). Gestin estratgica y posicionamiento de ciudades. La marca de

en:<

ciudad como vector para la proyeccin internacional. Revista Venezolana de Gerencia,

abril - junio, 177-195. [Fecha de consulta: 29 de abril de 2016] Disponible

en:<http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29003002> ISSN 1315-9984

Porter, M.E. (2009), Estrategia competitiva. Tcnicas para el anlisis de la empresa y de

sus competidores. Madrid: Pirmide.

Ries, A. y J. Trout (1990), Posicionamiento. Madrid: McGraw-Hill.
Fernandez Chiti, J. (2003). Artesania, folklore y arte popular. Argentina: Ed.

Condorhuasi.
Los Andes. [Fecha de consulta: 05 de mayo del 2016] Disponible

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http://www.losandes.com.pe/Economia/20121228/67588.html
MINEDU. [Fecha de consulta: 05 de mayo del 2016] Disponible

en:<

http://www.minedu.gob.pe/rutas-delaprendizaje/documentos/Primaria/Sesiones/Unidad04/CuartoGrado/integrados/4G-U4

Sesion03.pdf>
Moreno, D. (1998). Forma y tradicion en la Artesania Popular Cubana. Ciudad de la
Habana, Cuba.: Jose Mart.