PROCESO

DISTRIBUTIVO
(AUQU02) Automatizacin de procesos qumicos
PSP: Osornio Velzquez Mara Cecilia

CABRERA HERNANDEZ CLAUDIA

LETICIA
GRUPO: M 607Q

CABRERA HERNANDEZ CLAUDIA LETICIA 607

INTRODUCCIN
Historia del jabn
Nadie sabe cundo o dnde se hizo el primer jabn. La leyenda
romana afirma que el jabn fue descubierto por el agua de la
lluvia que se lavaba abajo de los lados del monte Sapo, junto al
ro Tiber. La grasa de los numerosos sacrificios animales se mezcl
con las cenizas de madera (de los fuegos ceremonial) vino junta
en el y los esclavos notaron sus propiedades para limpiar, primero
sus manos y luego las prendas de vestir.
Los restos de jabn ms antiguos se encontraron en tarros de
arcilla de origen babilnico alrededor de 2800 A.C. las inscripciones en los cilindros describen la mezcla de
grasas hervidas con cenizas. ste es un mtodo de fabricacin de jabn, pero no hay mencin de su uso o
propsito. La referencia literaria ms temprana sobrel jabn fue encontrada en las tabletas de la arcilla
que fechaban a partir del 3ro milenio A.C. de la Mesopotamia. Estos expedientes contienen una receta
para hacer jabn con una mezcla de potasa y aceite. Otra receta contiene los ingredientes de una
prescripcin medicinal del jabn.
Los fenicios alrededor del siglo 600 A.C. utilizaban jabn en la limpieza de las fibras textiles de lanas y
algodn, como tambin en la preparacin para tejer losl paos.

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Cmo funciona un jabn?
Como si se tratara de una batera con polos positivo y negativo, una molcula de jabn tambin tiene dos
extremos de diferente afinidad.

La Figura 2 representa una molcula de jabn. En rojo, la cabeza, con carga, es afn al agua porque son de
polaridad similar. La cadena azul, denominada lipoflica, es afn a las grasas y repele al agua (CLAYDEN,
2005). A causa de esta estructura, el jabn posee una doble afinidad hacia la polaridad de otras molculas
y puede orientarse segn el medio donde se encuentre.

DESARROLLO

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PROCESO DISTRIBUTIVO
CREACIN Y/O FABRICACIN DE UN DETERGENTE

ETAPAS.
Para el proceso productivo de un detergente lleva atrs una serie de pasos a seguir, todo inicia desde una
parte recepcionsta hasta una arte de almacenaje.
Los pasos a seguir son:
1. Bsqueda de materia prima
- Buscar tus provedores con mejor calidad de materia prima
- Buscar el producto que se adecue a tus necesidades
- Hacer el costeo para ver si es viable el gasto de produccin
- Realizar tu compra a un menor precio
2. Compra de Materia prima
- Gestionar la parte de transporte
- Notificar a tus proveedores tu solicitud de compra
3. Recepcin de Materia prima
- Se hace el muestreo conforme a los procedimientos establecidos
- Se toma la parte proporcional para su posterior anlisis
- Se aprueba o rechaza la materia segn sea el caso.

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MATERIA PRIMA
Lauril ter Sulfato de Sodio 28% 2 m o.e.

PREBAS DE CALIDAD
% de Activo

Acido Dodecil Bencen Sulfonico 95%

Cloruro de sodio industrial
Lauril sulfato de Amonio
Lauril Sulfato de Sodio 30%
Trietanolamina 99%
Dietanolamida de coco

% de Cloruros
Grado de Humedad
Viscosidad
Color
PH estable o controlado
Pruebas de estabilidad

4. Se sigue al pie de la letra la formulacin.

-Realizando los ajustes necesarios
- Agregar todas las materia primas conforme a la formula seleccionada y establecidas.
5.

Estabilidad

- Se envasan 3 muestras del mismo producto de una cantidad de 500 a 750 mL

- Se mete una muestra en ls siguientes condiciones:
NUMERO DE MUESTRA
Primera

Segunda

Tercera

CONDICIONES
Se mete en un frigobar industrial a temperaturas
bajo 0C, mantenindola de 2 a 3 semanas para
material y de 3 a 5 meses para produccin.
Se mantiene a una temperatura ambiente, en
una temperatura de 20 a 25C.
Se mete a una estufa industrial a nivel
laboratorio y se mete el mismo tiempo que en a
1ra. Su temperatura debe ser de 45C a 50C

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PROCESO DE ETOXILACIN Y PRODUCCIN DE MATERIA PRIMA

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CONCLUSIN

Las conclusiones a las que hemos llegado tras la realizacin de la prctica son que los jabones se forman
mediante una reaccin denominada saponificacin. Esta reaccin consiste en una hidrlisis en medio
bsico de las grasas, que, de este modo, se descomponen en sales de potasio o sodio (jabones) y
glicerina.
Las grasas son insolubles en agua, pero se dispersan formando micelas cuando se encuentran en un medio
bsico. Los jabones son sales de potasio o sodio, que emulsionan la grasa rodeando una microgota: las
cadenas hidrocarbonadas (hidrfobas) se orientan hacia la grasa, mientras que los grupos carboxilo
(hidrfilos), se disponen hacia el agua. As los jabones ayudan a dispersar las grasas de la piel o los
tejidos, junto con los restos de la suciedad adheridos a ellas, siendo arrastrados por el agua

BIBLIOGRAFIA

HJB QUIMICA INTERNACIONAL, AV. TECOLOAPAN #44 MZ. 7 LT 5 COLONIA SAN JOSE DEL JARAL,
ATIZAPAN DE ZARAGOZA. ESTADO DE MEXICO C.P. 52924
TEL:+52(55)58198230

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