UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE

HUAMANGA

FACULTAD: ING.QUIMICA Y METALURGIA

E.F.P: INGENIERIA EN INDUTRIAS ALIMENTARIAS
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA QUIMICA
LABORATORIO DE NIELSH BOHOR

PRACTICA N4
DESTILACIN Y RECRISTALIZACIN

ASIGNATURA: QU-144, Qumica Orgnica

PROFESOR:
ALUMNOS:

Diaz Maldonado Welde

-BARBARAN PILLACA, Jenson.

-JURADO MENESES Jos

GRUPO:

N 1 MIERCOLES DE 1-4 p.m.

CICLO ACDEMICO:

2011-ii

FECHA DE EJECUCION: 14/04/2012

FECHA DE ENTREGA:

18/04/2012
AYACUCHO-PERU

2012

INTRODUCCIN TERICA
La composicin de una solucin se debe medir en trminos de volumen y masa, por lo
tanto es indispensable conocer la cantidad de soluto disuelto por unidad de volumen
o masa de disolvente, es decir su concentracin. Durante cualquier trabajo
experimental, el uso de soluciones se hace indispensable, por lo que es necesario
conocer los procedimientos para su elaboracin. En la presente prctica se
realizarn soluciones utilizando como concentracin la molaridad, la normalidad y las
relaciones porcentuales.
MARCO TERICO
SOLUCIN:
Una solucin es una mezcla homognea cuyas partculas son menores a 10 angstrom.
Estas soluciones estn conformadas por soluto y por solvente. El soluto es el que
est en menor proporcin y por el contrario el solvente esta en mayor proporcin.
Tosas las soluciones son ejemplos de mezclas homogneas.
Solucin diluida es cuando la cantidad de soluto es muy pequea.
Solucin concentrada es cuando la cantidad de soluto es muy grande.
Solucin saturada es cuando se aumento ms soluto en un solvente a mayor
temperatura de la normal (esto es porque cuando ya no se puede diluir, se calienta el
solvente y se separan sus partculas para aceptar mas soluto)
Solucin sobresaturada es cuando tiene ms soluto que disolvente

SOLUTO Y DISOLVENTE:
Las sustancias que estn presente en la mayor cantidad se denomina disolvente, que
se define como las sustancias en la cual se disuelve otra. sta ltima, que es la que
disuelve en la primera, se denomina soluto.

Soluto + Disolvente = Solucin

MOLARIDAD:

M=

n moles (soluto) mol

;
V solucin( L)
L

m(soluto)
m
M=
PM
PM soluto x V solucin

NORMALIDAD:

N=

n Eq . g( soluto) Eq . g
;
V solucin
L

N=

m x
N =M x
PM x V

PRCTICA N4
PREPARACIN DE SOLUCIONES
OBJETIVOS:
Ejecutar los clculos adecuadamente para preparar soluciones de concentraciones
qumicas.
Aplicar el procedimiento adecuado en la preparacin de soluciones, en funcin al tipo
de soluto empleado.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ENSAYO N 1.-preparacion de 100 ml de una solucin de K 2CrO4 0,1 M

Pesar la cantidad de soluto requerido, en una luna de reloj.

Colocar la sal en un vaso que contenga unos 50 ml de agua destilada.

50,0 g de Agua = 50 mL de Agua

destilada

50,
0

Empleando la piseta lavar la luna de reloj con pequeas porciones de agua destilada
hasta que no quede nada de soluto adherido a la luna de reloj. El lquido de lavado se

recepciona en el vaso.
Disolver la sal en el vaso con una varilla de vidrio.

Trasvasar la

solucin del vaso a una fiola de

100 ml.

Lavar el vaso con pequeas porciones de agua destilada y agregar a la fiola

Luego aadir agua destilada a la fiola hasta la marca o aforo, debiendo quedar bien

enrasada
Homogenizar la solucin preparada y colocar una etiqueta.

ENSAYO N2.- preparacin

de 100 ml de una solucin de

K2Cr2O7 0,1 N

Pesar la cantidad de soluto requerido, en una luna de reloj

1,47

Colocar la sal en un vaso que contenga unos 50 ml de agua destilada.

50,0 g de Agua = 50 mL de Agua

destilada

50,
0

Empleando la piseta lavar la luna de reloj con pequeas porciones de agua destilada
hasta que no quede nada de soluto adherido a la luna de reloj. El lquido de lavado se

recepciona en el vaso.
Disolver la sal en el vaso con una varilla de vidrio.

Trasvasar la solucin

del vaso a una fiola de 100

ml.

Lavar el vaso con pequeas porciones de agua destilada y agregar a la fiola

Luego aadir agua destilada a la fiola hasta la marca o aforo, debiendo quedar bien

enrasada
Homogenizar la solucin preparada y colocar una etiqueta.

ENSAYO N3.-preparacion de 250 ml de una solucin de cido sulfrico 0,1 N

Medir el volumen de acido concentrado calculado empleando una pipeta con embolo.

Colocar el cido en un vaso que contenga unos 100 ml de agua destilada.

cido sulfrico
concentrado (H2SO4)

Luego la solucin acida pasar a una fiola de 250ml y completar con agua destilada

hasta la marca (aforo).

Homogenizar la solucin preparada y colocar una etiqueta.

ENSAYO

N4.-

preparcion de

100 ml de

solucin de KMnO4 0,1 N a emplearse como agente oxidante en medio cido.

Pesar la cantidad de soluto requerido, en una luna de reloj.

1,5

Colocar la sal en un vaso que contenga unos 30 ml de agua destilada

Empleando la piseta lavar la luna de reloj con pequeas porciones de agua destilada
hasta que no quede nada de soluto adherido a la luna de reloj. El lquido de lavado se

recepciona en el vaso.
Disolver la sal en el vaso con una varilla de vidrio.
Trasvasar la solucin del vaso a una fiola de 100 ml.
Lavar el vaso con pequeas porciones de agua destilada y agregar a la fiola.
Luego aadir agua destilada a la fiola hasta la marca o aforo, debiendo quedar bien

enrasada
Homogenizar la solucin preparada y colocar una etiqueta.

CUESTIONARIO
1.

Cuantos gramos de K2Cr2O7 se requieren para preparar 500ml de

solucin 0.5 N para emplearla en una reaccin donde el cromo se reduce
a Cr3+?

2. Cmo preparara 2000 ml de solucin de acido sulfrico 0,5 N a partir

del acido concentrado de 96% de pureza y densidad 1,84 g/ml.

3. Cuntos gramos de FeSO4. 7H2O se requieren para preparar 250 ml de

solucin 0,5 M?

CONCLUSIONES
Logramos ejecutar los clculos adecuadamente para preparar soluciones de
concentraciones qumicas.
Se aplic el procedimiento adecuado en la preparacin de soluciones, en
funcin al tipo de soluto empleado.

BIBLIOGRAFA

http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/
http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/vol.html
http://www.google.com.pe/webhp?
source=search_app#hl=es&q=volumen+molar&tbs=dfn:

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?

qid=20080925091036AAdfibo