UNIVERSIDAD ACTOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE AYACUCHO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

ECUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

LA RENTABILIDAD DE LAS EMPRESAS ACUICOLAS DE LA REGION AYACUCHO

CURSO

: CONTABILIDAD DE COSTOS APLICADOS II

DOCENTE

: CASTRO QUICAA, Hugo

ALUMNO

: OCHOA PALOMINO, Cristina

CICLO

: VII

SEMESTRE : 2016 - I

AYACUCHO PER
2016

INDICE
INTRODUCCION...........................................................................................................................3
TITULO.......................................................................................................................................4
PLANEAMINETO DEL PROBLEMA.......................................................................................4
OBJETIVOS................................................................................................................................6
JUSTIFICACION........................................................................................................................6

INTRODUCCION
La acuicultura a nivel mundial tiene una relevancia importante y viene convirtindose
en una de las principales fuentes de produccin de alimento de alto valor nutricional y desde
hace 50 aos se ha convertido en una actividad econmica relevante generadora de empleo e
ingresos.
En Per, en el ao 2010 se cosecharon 89,021 toneladas de especies hidrobiolgicas
procedentes de la acuicultura, incrementndose en ms de 100 % con respecto al ao anterior
(44,317 TM), orientada principalmente al cultivo de langostinos, concha de abanico, tambin
conocido como ostin del norte de chile, trucha arco iris y tilapia, adicionalmente se cultivan
en menores volmenes algunos peces amaznicos como son el sbalo cola roja, la gamitana,
el paco, un hbrido derivado de ellos como es la pacotana y en los ltimos aos, viene
emergiendo de manera interesante el cultivo de paiche.
En ese contexto, para la Regin Ayacucho la acuicultura se convierte en una alternativa
importante para el desarrollo econmico y social de la poblacin, permitiendo la generacin de
empleo y el incremento de sus niveles de ingresos, genera oportunidades para mejorar su
calidad de vida y puede integrarse con otras actividades como el ecoturismo; sin embargo,
independiente de quien lo practique (grandes, medianos o pequeos productores), la
acuicultura en un elemento importante para promover la inclusin social de manera sostenible.

TITULO
LA RENTABOLIDAD DE LAS EMPRESAS ACUICOLAS DE LA REGION AYACUCHO

PLANEAMINETO DEL PROBLEMA

La Regin Ayacucho tiene como una actividad econmica emergente la acuicultura
basada en el cultivo de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), siendo esta especie la ms
destacada e importante por sus caractersticas y preferencias en el mercado de local, dicha
especie fue introducida en la Regin en la dcada de los sesenta desde la piscicultura de
Huancayo, respecto a la acuicultura tropical est se encuentra en un incipiente proceso de
crecimiento y posible expansin con las especies paco (Piaractus brachypomus) y gamitana
(Colossoma macropomum), con las cuales se vienen creando ciertas expectativas para el
desarrollo local. Cabe sealar que la actividad de acuicultura en Ayacucho es an incipiente y
con altos niveles de informalidad; sin embargo, tiene potencial de desarrollo considerando la
disponibilidad de recursos hdricos aptos para el desarrollo de la actividad acucola. (Dircetur,
Diagnostico de la Acucola en la regin Ayacucho, 2012)
Bajo ese contexto el Ministerio de la Produccin, viene brindado apoyo al Gobierno
Regional de Ayacucho en la elaboracin del Marco Estratgico de desarrollo para la acuicultura
de la referida Regin, en el marco de la formulacin de su Plan Regional de Acuicultura PRA.
Es en ese sentido que con el apoyo de especialistas de la Direccin General de Acuicultura del
Ministerio de la Produccin y en coordinacin con el Gobierno Regional de Ayacucho, se
elabor el Marco Estratgico para la acuicultura de Ayacucho, la misma que fue presentada en
el Taller sobre la Validacin del Marco Estratgico para la acuicultura de Ayacucho realizado
el 10 de mayo del 2012 en la ciudad de Ayacucho, siendo ste validado por los diferentes agentes
que participan en el desarrollo de la acuicultura, entre ellos el Gobierno Regional de Ayacucho a
travs de su Direccin Regional de la Produccin, as como diversas asociaciones de
productores, universidades, representantes de los Gobiernos Locales, entre otros, con intereses
legtimos para el desarrollo y expansin de la acuicultura regional. Este Marco Estratgico sienta

las bases y orientacin para el desarrollo de la acuicultura y es el eje central del Plan Regional de
Acuicultura (PRA) de Ayacucho, pudiendo definir la visin de la acuicultura en Ayacucho y
establecer sus objetivos de desarrollo y lineamientos estratgicos, metas, indicadores, entre otros;
el siguiente paso es la elaboracin y validacin del Plan de Accin el cual contendr la propuesta
de diversas actividades y proyectos prioritarios de corto, mediano y largo plazo, los cuales se
disearn para el desarrollo sostenible y competitivo de la acuicultura en dicha Regin,
contribuyendo adems con la implementacin del Plan Nacional de Desarrollo Acucola 2010 2021. (Ministerio de la Produccin, Marco Estratgico para la Acuicultura de Ayacucho en el
Marco de la formulacin de su Plan Regional de Acuicultura PARA, pg. 2, 2012).
Figura N1. Mapa de Ayacucho

OBJETIVOS
Diagnostico actual del contexto econmico y social, en el marco de la Zonificacin
Ecolgica y Econmica del Departamento de Ayacucho.
Anlisis situacional socioeconmica de la poblacin del departamento de Ayacucho.
Identificar y analizar las principales actividades econmicas y sus tendencias.

JUSTIFICACION
La acuicultura es uno de los sectores de produccin de alimentos de ms rpido
crecimiento en el mundo, mientras que en el Per, a pesar de contar con una gran diversidad de
ambientes y de especies acuticas con condiciones favorables para el cultivo, la acuicultura ha
alcanzado un desarrollo relativamente modesto, si se le compara con los logros obtenidos por
varios pases vecinos (Chile, Ecuador y Brasil), asimismo si se menciona entre sus
departamentos a Ayacucho la cual es una de las Regiones con potencial para la acuicultura de
aguas fras y tropical amaznica, sin embargo sus potencialidades no son aprovechadas
adecuadamente, siendo que esta actividad es muy pequea en comparacin con otras ubicadas en
la misma zona (Junn, Huancavelica, Puno, etc.). (Ministerio de la Produccin, Marco
Estratgico para la Acuicultura de Ayacucho en el Marco de la formulacin de su Plan Regional
de Acuicultura PARA, pg. 2, 2012).
La acuicultura en Ayacucho se da bsicamente en los criaderos de trucha en su mayora
propiciados por los gobiernos locales. Las instalaciones son bastante pequeas, as como la
produccin total. En el departamento en este sector o actividad es an incipiente a pesar de
existir un gran potencial existen experiencias mnimas como en la laguna de Yaurihuiri donde se
produce aproximadamente se proyecta instalar 70 jaulas flotantes de 5m x 5m x 3m c/u; con un
espejo de agua productivo de 1750 m2 , para una produccin anual de 100.00 t , emplendose
500 millares de alevinos y 130.00 t de alimento balanceado, y otros centros menores estn en
Piscigranja iobamba, Piscigranja Hatunhuaycco-Vinchos. 2,010, 47 piscigranjas o
asociaciones de productores se encontraban registradas en la Seccin Pesquera de la DIREPRO.
Bsicamente existen cuatro tipos de administracin; las empresas familiares, las
cooperativas conformadas por vecinos de una zona, administracin comunal con la participacin

de toda la comunidad y las empresas con fines de lucro. Existe una tendencia de incremento de
piscigranjas y asociaciones de productores, especialmente en la provincia de La Mar. (Gerencia
regional de recursos naturales y gestin del medio ambiente, desarrollo de capacidades en
zonificacin ecolgica econmica y ordenamiento territorial en la regin Ayacucho, pg.
107,2010).