TEMA 7.

FISIOLOGA
VEGETAL

Contenidos B.I.
9.2.1 Resuma como el sistema radicular proporciona una gran superficie para
la absorcion de iones minerales y agua mediante la ramificacion y los pelos
radiculares.
9.2.2 Enumere formas mediante las cuales los iones minerales presentes en el
suelo pasan a la raz: Hay tres procesos: difusin de iones minerales,hifas de
hongos (mutualismo) y flujo de agua en el suelo que transporta iones.
9.2.3 Explique el proceso de absorcion, por parte de las raices, de iones
minerales del suelo mediante el mecanismo detransporte activo.
9.2.4 Indique que las plantas terrestres se sostienen a si mismas gracias a
las capas engrosadas de celulosa, a la turgencia celular y al xilema lignificado.
9.2.5 Defina transpiracin: La transpiracin es la prdida de vapor de agua
por las hojas y tallos de las plantas.
9.2.6 Explique como es transportada el agua por la corriente de la
transpiracion, incluyendo la estructura de los vasos del xilema, la succion de la
transpiracion, la cohesion, la adhesion y la evaporacion: Limite la estructura de
los vasos del xilema a un tipo de xilema primario.

9.2.7 Indique que las celulas oclusivas pueden regular la transpiracion abriendo
y cerrando los estomas.
9.2.8 Indique que el acido abscisico, una hormona vegetal, causa el cierre de
los estomas.
9.2.9 Explique como afectan los factores abioticos como la luz, la temperatura,
el viento y la humedad a la tasa de transpiracion de una planta terrestre tipica.
9.2.10 Resuma cuatro adaptaciones de las plantas xerofitas para reducir la
transpiracion: stas podran incluir: reduccin de la superficie foliar, hojas
enrolladas, presencia de espinas, races profundas, cutcula crea engrosada,
nmero reducido de estomas, estomas en fosos rodeados de pelos, tejido de
almacenamiento de agua, forma baja de crecimiento, fisiologa C4 y
CAM (metabolismo cido de crasulceas).
9.2.11 Resuma la funcion del floema en la traslocacion activa de azucares
(sacarosa) y de aminoacidos desde las estructuras de origen (tejidos
fotosinteticos y organos de reserva) hasta los de destino (frutos, semillas
y raices): No se requieren detalles del mecanismo de traslocacin ni de la
estructura del floema.

9.3.1 Dibuje y rotule un diagrama de la estructura de una flor dicotiledonea de

polinizacion zoofila: Limite el diagrama a los spalos, ptalos, antera, filamento,
estigma, estilo y ovario.
9.3.2 Distinga entre polinizacin, fertilizacin y diseminacin.
9.3.3 Dibuje y rotule un diagrama de la estructura externa e interna de
la semilla de una dicotiledonea concreta: La semilla elegida debe carecer de
endospermo. En la estructura del diagrama slo debe aparecer la testa, el micropilo, la
radcula, la plmula y los cotiledones.
9.3.4 Explique las condiciones necesarias para la germinacion de una semilla
tipica. Las semillas varan en sus requerimientos de luz, por lo que no es necesario
incluir este factor.
9.3.5 Resuma los procesos metabolicos que tienen lugar durante la germinacion de una
semilla rica en almidon. La absorcin de agua precede a la formacin de giberelinas en
el cotiledn embrionario. Ello estimula la produccin de amilasa, la cual cataliza la
descomposicin de almidn a maltosa. sta se difunde a continuacin hacia el embrin
para la produccin de energa y el crecimiento. No se espera una descripcin con
mayor detalle.
9.3.6 Explique como se controla la floracion en plantas de fotoperiodo largo y
de fotoperiodo corto, incluyendo la funcion del fitocromo: Limite dicha explicacin a la
conversin de Pr (absorcin de radiacin roja) a Pfr
(absorcin de radiacin en el rojo lejano) bajo luz roja o blanca, a la reversin gradual
de Pfr a Pr en la oscuridad, y a la accin del Pfr como promotor de
la floracin en las plantas de fotoperodo largo y como inhibidor de la floracin en las
plantas de fotoperodo corto.

1. Nutricin en las plantas

Procesos implicados
Absorcin nutrientes
Transporte de savia bruta

Intercambio de gases
Fotosntesis
Conduccin de savia elaborada
Metabolismo y almacenamiento

Excrecin

2. Absorcin de nutrientes

Absorcin de agua

relacin directa

FACTORES QUE INFLUYEN EN

LA ABSORCIN DE AGUA
relacin inversa

TEMPERATURA

AIREACIN

Las reacciones
metablicas se
producen ms
deprisa, hay una
mayor demanda

El sistema
radicular tiende a
ramificarse ms
y su superficie
de absorcin
aumenta para
compensar el
rpido flujo
vertical del agua

HUMEDAD DEL
SUELO
El gradiente de
concentracin
entre las
disoluciones
edficas y los
citoplasmas
aumenta.

CAPACIDAD DE
RETENCIN DEL
SUELO
El agua queda
unida
electrostticamente
a algunos
minerales
metlicos y se
establece una
competencia entre
estos y la raz

Absorcin de sales

Capacidad de Intercambio Catinico: incrementa

los cationes puestos a disposicin de la planta.

Las micorrizas son hongos simbiticos que

participan en la absorcin de nutrientes gracias al
intercambio de sustancias con la planta.

Saladar en Cllar (Granada)

El estrs salino limita

el desarrollo de las
plantas. Las que se
adaptan a estas
condiciones
especiales se llaman
halfitos. Un caso
especial es el los
suelos yesferos a los
que se adaptan
plantas especialistas
llamadas gipsfitos.

Microcnemum coralloides: endemismo del C de

Espaa, propio de saladares

Limonium toletanum Erben. Endemismo del S de Madrid y N de Toledo

Gypsophila x castellana Pau. Endemismo

del C peninsular descrita por Carlos Pau a partir de
material herborizado en Valdemoro.

FORMAS DE TRANSPORTE DE
MOLCULAS CARGADAS:
Protenas transportadoras
Protenas formadoras de canal

TIPOS DE TRANSPORTE A TRAVS DE LA MEMBRANA

3. Transporte de savia bruta

Placa de separacin entre trqueas

Separacin de dos vasos leosos con
punteaduras en los laterales

Refuerzos de lignina

Las traqueidas slo intercambian por las

punteaduras

Presin negativa (tensin): en rboles de 100 m

tiene que completar hasta 3 MPa

Presin positiva (presin radicular): ejercida por la

entrada de agua procedente del suelo. Puede alcanzar 0,1 MPa

El origen de la tensin es la
evaporacin del agua en el
mesfilo de las hojas. El agua de
los intersticios produce
superficies onduladas debido a la
tensin superficial del agua de
modo que a medida que
disminuye el radio de curvatura
se hace mayor la tensin (ms
negativa la presin)

Resistencia al ascenso:
Retencin coloidal
Resistencia en epidermis y parnquimas
Tendencia a cavitacin (Desvio por otros
vasos, resolubilizacin y formacin de nuevo xilema)

Presin atmosfrica y resistencia

estomtica

Favorece el ascenso:
Presin radicular

Cohesin y adhesin
Transpiracin en los estomas

4. Intercambio de gases
ABUNDANCIA DE AGUA
EN EL SUELO:
Apertura diurna, cierre
nocturno. La prdida de
agua diurna se compensa
con una elevada absorcin.

ESCASEZ DE AGUA EN EL
SUELO:
Se prioriza el cierre de
estomas diurno para evitar
excesivas prdidas de agua
por transpiracin.

FOTOSNTESIS
TRANSPIRACIN

Acoplamiento de procesos
controlado por los estomas

Los refuerzos de las paredes de las

clulas oclusivas estn desigualmente
repartidos

cutcula

cara externa
cara interna

TIPOS DE
COMPLEJOS
ESTOMTICOS

DIACTICOS: dos clulas

subsidiarias perpendiculares al eje
principal de las clulas de guarda

ANOMOCTICOS: sin clulas

subsidiarias. Las clulas
circundantes no difieren del resto
de clulas epidrmicas

c. subsidiarias
c. oclusivas

ANISOCTICOS: tres clulas

subsidiarias, de diferente tamao.

PARACTICOS: dos clulas

subsidiarias.

El estoma abre su ostiolo debido

a la presin de turgor (interna)
cuando las clulas oclusivas se
hinchan.

TEMPERATURA
(incrementa CO2 en
citoplasma por respiracin)

VIENTO
[CO2]

(barrido de vapor de
agua)

(acidifica citoplasma)
ACIDO
ABCSICO
(ABA)

APERTURA DE
ESTOMAS

ESTADO
HDRICO

LUZ
(desencadena absorcin
de K+. Favorece gasto de
CO2)

HUMEDAD
(reduce gradiente
hdrico)

(reduce gradiente
hdrico)

5. Fotosntesis

La energa de la
luz solar tiene es
captada por
pigmentos para
convertirla en
energa qumica

1. Bacterioclorofila
2. Clorofila a
3. Clorofila b
4. Ficoeritrobilina
5. caroteno

FASE

DEPENDIENTE
DE LA LUZ

ADP

ATP

H+

FASE

INDEPENDIENTE
DE LA LUZ

6. Transporte de savia elaborada

Se produce a travs del floema
que se dispone hacia el
exterior de los haces
vasculares. En plantas con
crecimiento secundario termina
formando la corteza.

El floema consta de dos tipos

celulares diferentes que proceden
de una misma clula madre: los
vasos cribosos y las clulas
acompaantes. Los primeros
estn huecos y carecen de la
mayora de los orgnulos. Sus
paredes no estn lignificadas. Las
segundas realizan las funciones
de soporte vital de los vasos.

RGANOS SUMIDERO
RGANOS FUENTE
- Hojas fotosintetizadoras
- rganos reservantes maduros

- pices
- Yemas
- Hojas en crecimiento
- Flores, frutos, semillas

- rganos reservantes en formacin

PRINCIPALES FORMAS
DE TRANSPORTE EN LA
SAVIA ELABORADA

MODELO DE FLUJO
A PRESIN
(Ernst Munch, 1930)

La carga floemtica
con solutos
procedentes de la
fuente provoca la
entrada de agua
desde el xilema para
compensar el
gradiente osmtico.
La carga anterior
hace aumentar la
presin desde la
fuente al
sumidero.
Corriente de
transpiracin

La descarga en el
sumidero aumenta el
gradiente osmtico
que se compensa
saliendo agua al
xilema.

7. Adaptaciones xerofticas
ADAPTACIONES MORFOLGICAS

2. indumento rodeando estomas

1. reduccin de la superficie foliar

3. Hojas enrolladas

4. cutcula crea

5. reduccin nmero estomas

6. desarrollo parnquima acufero

7. transformacin de hojas en espinas

ADAPTACIONES FISIOLGICAS

I. Mecanismo de las
plantas C4:
permite concentrar CO2 en las
hojas sin tener abiertos los
estomas.

II. Mecanismo de las plantas CAM:

permite concentrar CO2 en las hojas por la noche en forma de malato que se libera
durante el da.

8. Metabolismo y excrecin

La necesidad de excretar es
menor en las plantas que en
los animales. La principal
sustancia de desecho es el
oxalato clcico

Almacenamiento:
vacuolas y espacios intercelulares
pelos secretores o tricomas, en los que se
puede distinguir un pednculo y una cabeza
en la que almacenan las sustancias
secretoras.
canales laticferos y los tubos resinferos

PRODUCTOS:
Sustancias aromticas. Son sustancias
voltiles que se utilizan para llamar la
atencin o rechazar a los animales. Suelen
aparecer en flores y frutos.
Aceites esenciales.
Ltex. Es una mezcla de glcidos,
alcaloides y aceites que poseen una funcin
protectora.
Resinas. Son sustancias viscosas que
defienden a la planta del ataque de insectos
xilfagos.
Nctar. Es un lquido azucarado que
sirve para atraer a los insectos a las flores
para facilitar la polinizacin.
Gases. Son sustancias de naturaleza
orgnica como el etileno que tiene funcin
hormonal.

9. Estructura de la flor

teca

placenta

receptculo
pedicelo

SACO EMBRIONARIO

TIPOS DE
INFLORESCENCIAS

10. Polinizacin
TIPOS DE POLINIZACIN
AUTGAMA
HETERGAMA
Anemofilia
Hidrofilia

Entomofilia
Ornitofilia

Exina
Intina

Ncleos espermticos (n): gametos masculinos

Ncleo vegetativo (n): desarrolla el tubo

11. Fecundacin

Desarrolla el
embrin

Desarrolla el
tejido nutritivo
(endospermo)

Tras la fecundacin, el saco embrionario

(en amarillo) desarrolla la semilla; el
resto del carpelo (en verde) forma los
tejidos del fruto.

12. Frutos y semillas

mesocarpio
endocarpio

semilla

pericarpio

13. Germinacin