ALIMENTAO

Estas palavras podem ser usadas para descrever o estado dos

alimentos:
Fresh

mouldy

Off

rotten

Stale

As seguintes palavras podem ser usadas para descrever fruta:

Juicy

Ripe

unripe

A carne pode ser descrita usando as seguintes palavras:

tender

Tough

over-done ou over-cooked

under-done

As palavras seguintes podem ser usadas para dizer a que sabem os

alimentos:
Bland

delicious

horrible

Poor

Salty

Sickly

sweet

Sour

Tasty

spicy ou hot muito picante

Formas de cozinhar
to bake

to boil

to fry

to grill

to roast

to steam

Refeies
breakfast

Lunch

Tea

dinner

supper

to have breakfast

to have lunch

to have dinner

Outras palavras teis

ingredient

recipe

to cook

cozinhar

to lay the table ou to set the table

pr a mesa

to clear the table

levantar a mesa

to come to the table

vir para a mesa

to leave the table

levantar-se da mesa

to wipe the table

limpar a mesa

to prepare a meal

preparar uma refeio

Carne
bacon

Bacon

beef

Vaca

chicken

Galinha

cooked meat

carne cozinhada

duck

Pato

ham

Fiambre

kidneys

Rins

lamb

Borrego

liver

Fgado

mince ou minced beef

carne picada

pat

Pat

salami

Salame

sausages

Salsichas

pork

Porco

sausage roll

folhado de salsicha

turkey

Per

veal

Vitela

Fruta
apple

Ma

apricot

Alperce

banana

Banana

blackberry

Amora

blackcurrant

groselha preta

blueberry

Mirtilo

cherry

cereja

coconut

Coco

fig

Figo

gooseberry

Groselha

grape

Uva

grapefruit

Toranja

kiwi fruit

Kiwi

lemon

Limo

lime

Lima

mango

manga

melon

melo

orange

laranja

peach

pssego

pear

pra

pineapple

anans

plum

ameixa

pomegranate

rom

raspberry

Framboesa

redcurrant

groselha vermelha

strawberry

morango

bunch of bananas

bunch of grapes

Peixe
anchovy

anchova

cod

bacalhau

mackerel

cavala

plaice

linguado

salmon

salmo

sardine

sardinha

smoked salmon

salmo fumado

sole

solha

trout

truta

tuna

atum

Vegetais
artichoke

asparagus

aubergine

avocado

beansprouts

Beetroot

broad beans

Broccoli

Brussels sprouts

Cabbage

Carrot

Cauliflower

Celery

chilli ou chilli pepper

Courgette

Cucumber

French beans

Garlic

Ginger

Leek

Lettuce

Mushroom

Onion

Pes

Pepper

potato (plural: potatoes)

Pumpkin

Radish

Rocket

runner beans

Swede

sweet potato (plural: sweet potatoes)

Sweetcorn

tomato (plural: tomatoes)

Turnip

Spinach

spring onion

Squash

clove of garlic

stick of celery

Enlatados e congelados

baked beans

corned beef

kidney beans

Soup

tinned tomatoes

Chips

fish fingers

frozen pes

frozen pizza

ice cream

Ingredientes para cozinhar

cooking oil

leo de cozinha

olive oil

azeite

stock cubes

caldo em cubos

tomato pure

Laticnios
Butter

Cream

Cheese

blue cheese

cottage cheese

goats cheese

crme frache

Eggs

free range eggs

Margarine

Milk

full-fat milk

polpa de tomate

semi-skimmed milk

skimmed milk

sour cream

Yoghurt

Po, bolos e bolos caseiros

Baguete

baguete

bread rolls

pezinhos

brown bread

po integral

white bread

po branco

garlic bread

po de alho

pitta bread

po pita

loaf ou loaf of bread

po

sliced loaf

po fatiado

Cake

bolo

Quiche

quiche

sponge cake

po-de-l

baking poder

fermento em p

plain flour

farinha

self-raising flour

farinha com fermento

Cornflour

farinha de milho

Sugar

acar

brown sugar

acar mascavado

icing sugar

acar em p

Pastry

massa para bolos

Yeast

fermento

prunes

ameixas secas

raisins

Passas

sultanas

Sultanas/ passas

Alimentos de pequeno-almoo
breakfast cereal

Cornflakes

Honey

Jam

Marmalade

Muesli

Porridge

Toast

Outras comidas
Noodles

Pasta

pasta sauce

Pizza

Rice

Spaghetti

Condimentos e molhos
Ketchup

Mayonnaise

Mustard

Pepper

salad dressing

Salt

Vinaigrette

Vinegar

Aperitivos
biscuits

Biscoitos

chocolate

Chocolate

crisps

batatas fritas

nuts

frutos secos

olives

Azeitonas

peanuts

Amendoins

sweets

Doces

walnuts

Nozes

Ervas aromticas
basil

manjerico

chives

Cebolinho

coriander

Coentro

dill

Funcho

parsley

Salsa

rosemary

Rosmaninho

thyme

Tomilho

Especiarias
chilli powder

piri-piri em p

cinnamon

Canela

cumin

Cominhos

curry powder

caril em p

nutmeg

noz-moscada

saffron

Aafro

Outras palavras teis

organic

ready meal

Alimentos embalados
bag of potatoes

saco de batatas

bar of chocolate

tablete de chocolate

bottle of milk

garrafa de leite

carton of milk

pacote de leita

box of eggs

caixa de ovos

jar of jam

frasco de compota

pack of butter

pacote de manteiga

packet of biscuits

pacote de biscoitos

packet of crisps ou bag of crisps

pacote de batatas fritas

packet of cheese

embalagem de queijo

punnet of strawberries

caixa de morangos

tin of baked beans

lata de feijo cozido com molho

tub of ice cream

caixa de gelado

Bebidas frias
cola / coke

Cola

fruit juice

sumo de fruta

orange juice

sumo de laranja

pineapple juice

sumo de anans

tomato juice

sumo de tomate

iced tea

ch gelado

Lemonade

Limonada

milkshake

Batido

orange squash

sumo de laranja natural

smoothie

batido de fruta

squash

sumo natural

water

gua

mineral water

gua mineral

still water

gua sem gs

sparkling water

gua com gs

tap water

gua da torneira

Bebidas quentes

Coffee

Caf

black coffee

caf puro

decaffeinated coffee ou decaf

coffee

Descafeinado

green tea

ch verde

herbal tea

ch de ervas

hot chocolate

chocolate quente (em p)

tea

Ch

tea bag

As palavras seguintes podem ser utilizadas para descrever bebidas

quentes como caf ou ch:
strong forte

weak

fraco

Bebidas alcolicas
beer

cerveja

cider

cidra

lager

Cerveja de
presso

shandy

Panach/
shandy

stout

cerveja preta

wine

red wine

white wine

ros

sparkling wine

champagne

martini

liqueur

brandy

brandy

gin

Gin

rum

Rum

whisky, whiskey

whisky

vodka

vodka

Outras palavras relacionadas

Alcohol

lcool

Aperitif

Aperitivo

Bar

Bar

Barman

Barman

Barmaid

empregada de bar

Bartender

empregado de bar

beer glass

imperial (copo de cerveja)

beer mat

base para copos

binge drinking

consumo rpido e excessivo de

bebidas alcolicas

Bottle

Garrafa

Can

Lata

Cocktail

Cocktail

Drunk

Bbado/a alcolico

Hangover

Ressaca

pub

Pub

sober

sbrio/a

spirits

bebidas destiladas, aguardentes

wine glass

copo de vinho

Num restaurante

bar

bar

chef

chefe

booking ou reservation

reserva

breakfast

pequeno-almoo

dinner

jantar

lunch

almoo

menu

menu

restaurant

restaurante

waiter

empregado

waitress

empregada

wine list

carta de vinhos

starter

entrada

main course

prato principal

dessert

sobremesa

bill

conta

service

servio

service charge

taxa de servio

tip

grojeta

Pratos salgados

dish of the day

prato do dia

soup of the day

sopa do dia

all day breakfast

pequeno almoo dirio

bacon and eggs

bacon e ovos estrelados

beefburger ou hamburger

Hamburger

chicken

Galinha

curry

Caril

egg and chips

ovo estrelado com batatas fritas

fillet steak

bife do lombo

fish and chips

peixe e batatas fritas

green salad

salada verde

lasagne

Lasanha

mixed grill

grelhada mista

mixed salad

salada mista

pizza

Pizza

poached eggs

ovos escalfados

pork chops

costeletas de porco

roast beef

vitela assada

roast chicken

frango assado

roast duck

pato assado

roast pork

porco assado

salad

Salada

sandwich

Sandes

sausage and mash

salsichas com pur de batata

scampi

Gambas

scrambled eggs

ovos mexidos

shepherd's pie

Empado

sirloin steak

bife da vazia

soup

Sopa

spaghetti bolognese

esparguete bolonhesa

steak and chips

bife com batatas fritas

stew

Guisado

toasted sandwich

Tosta

Acompanhamentos
baked potato ou jacket potato

batata assada (recheada)

boiled potatoes

batatas cozidas

mashed potatoes

pur de batata

roast potatoes

batatas assadas

saut potatoes

batatas salteadas

French fries ou fries

batatas fritas

boiled rice

arroz cozido

fried rice

arroz frito

cauliflower cheese

couve-flor gratinada com queijo

onion rings

aneis de cebola fritos

roasted vegetables

vegetais assados

Sobremesas
apple pie

pudding

tarte de ma

Pudim

cheesecake

Cheesecake

chocolate cake

bolo de chocolate

chocolate mousse

mousse de chocolate

crme brle

leite creme queimado

custard

creme de ovos

fruit salad

salada de fruta

ice cream

Gelado

lemon tart

tarte de limo

mince pies

Empadas

pancakes

Panquecas

rice pudding

arroz-doce

BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!