CARATULA

UNIDAD EDUCATIVA NELSON TORRES

TEMA:
Trabajo de Investigacin para la creacin de una microempresa
denominada GOLOFRUT, en la ciudad de Cayambe, en el ao
2015.
Previo a la aprobacin de del ttulo de
Bachillerato en Contabilidad
Curso:
TERCER AO CONTABILIDAD B

Autores:
Lucia Pillajo
Maryorie Cacuango
Edwin Conlago

Tutor:
Lic. Gladys Chimarro

Cayambe-Ecuador
2015 -2016

AGRADECIMIENTO

Agradecemos a Dios por otorgarnos la satisfaccin de realizar este trabajo

de investigacin porque ayuda a fortalecer el espritu de emprendimiento y
gestin.

Agradecemos este trabajo principalmente a nuestras madres que han sido

tambin un padre siempre brindndonos lo mejor de s mismas y
apoyndonos incondicionalmente en todo lo que hemos necesitado en
nuestra vida.

Agradecemos a todas y cada una de las personas que colaboraron a lo largo

de nuestra formacin espiritual, profesional y de personalidad, en especial a
los profesores que han estado durante toda nuestra vida estudiantil y por su
dedicacin en la preparacin de nuestro ser.

Autores
Lucia Pillajo
Maryorie Cacuango
Edwin Conlago

DEDICATORIA

Le dedicamos a Dios este logro, por colmarnos de bendiciones y ser nuestro

escudo y roca firme quien nos ilumina de gracia y mantiene levantada en
todo momento.

Adems, este trabajo de investigacin va dedicado a toda nuestra familia y

especialmente a nuestras madres, a nuestros hermanos, a nuestros abuelos,
a nuestras tas y a todos aquellos que nos apoyaron en la formacin de
nuestra vida acadmica.

Autores
Lucia Pillajo
Maryorie Cacuango
Edwin Conlago

AUTORA

Nosotros,
Lucia
Pillajo
Maryorie
Cacuango
Edwin
Conlago
: Trabajamos en la Investigacin para la creacin de una microempresa
GOLOFRUT, en la ciudad de Cayambe, en el ao 2016, previa a la
aprobacin de la materia de emprendimiento y gestin, es de total
responsabilidad de mi persona en este documento escrito ya que se ha
respetado las diferentes fuentes de informacin realizando las citas
correspondientes.

Cayambe, junio del 2015

___________________________
Autora
C.C:
___________________________
Autora
C.C:
___________________________
Autora
C.C:
___________________________
4

Autora
C.C:
APROBACIN

Por medio de la presente en mi calidad de Tutor del presente trabajo de

investigacin sobre el tema: creacin de una microempresa denominada
GOLOFRUT ,de los seores estudiantes Lucia Pillajo, Maryorie Cacuango,
Edwin Conlago del Tercer Ao de Bachillerato en Contabilidad paralelo B
informo que dicho trabajo rene los requisitos mnimos exigidos para ser
sometido a la evaluacin y presentacin pblica y oral ante el Jurado
Examinador que se designe.

Cayambe, 12 abril 2016

Para constancia firman:

____________________________
Lic. Gladys Chimarro
TUTOR

INDICE

CARATULA.........................................................................................................i
AGRADECIMIENTO..........................................................................................ii
DEDICATORIA..................................................................................................iii
AUTORA..........................................................................................................iv
APROBACIN...................................................................................................v
INDICE..............................................................................................................vi
INTRODUCCIN..............................................................................................1
JUSTIFICACIN...............................................................................................2
OBJETIVOS......................................................................................................3
General..............................................................................................................3
Especfico..........................................................................................................3
METODOLOGA................................................................................................4
CAPTULO I......................................................................................................5
1.1 MARCO TERICO......................................................................................5
1.1.1

CONTABILIDAD...................................................................................5

1.1.2

EMPRESA............................................................................................5

1.1.3

TIPOS DE EMPRESAS.......................................................................6

1.1.4

Planificacin.........................................................................................6

CAPTULO II.....................................................................................................8
2.1 ESTUDIO DE MERCADO...........................................................................8

2.1.1 CARACTERSTICAS DE LOS SERVICIOS............................................8

2.1.3 Problemas y Oportunidades....................................................................9
2.1.4

LOGOTIPO Y SLOGAN.......................................................................9

2.1.5 Visin......................................................................................................10
2.1.6 Misin.....................................................................................................10
2.1.7 Valores...................................................................................................10
2.1.8 Localizacin............................................................................................11
CAPTULO III..................................................................................................18
ANLISIS FINANCIERA.................................................................................18
3.1 MATERIALES............................................................................................18
3.2 CLCULO DEL PRECIO..........................................................................18
RECOMENDACIONES...................................................................................21
CONCLUSIONES............................................................................................22
BIBLIOGRAFA...............................................................................................23
ANEXOS.........................................................................................................24

INTRODUCCIN
Debido a la situacin econmica que se vive hoy en da en el Ecuador, es
indispensable que los profesionales enfoquen todos sus esfuerzos hacia la
generacin de empleo, con el propsito de contribuir no solo al mejoramiento
de su calidad de vida, sino al de toda una comunidad. En la actualidad son
muchos los graduados de diferentes carreras, que se frustran en
determinado puesto de trabajo, debido a que no se desarrollan integralmente
como persona y como profesional, es por esta razn que al crear una
empresa se pueden aplicar los diferentes mtodos en los campos
administrativos y econmicos.
Nuestro proyecto se basa en la implementacin de una chocolatera,
que tiene como materia principal el chocolate ecuatoriano, es as que
aprovechando la fertilidad de la regin se realiz un estudio de
mercado

que

revel

resultados

favorables

lo

cual

nos

motiv

desarrollarlo. Tomando en consideracin que no hay una competencia

directa, ya que no existe en la ciudad de Cayambe una chocolatera
con buenos servicios, llegamos a una conclusin de que el negocio es
factible y adems con una proyeccin creciente de modo que resultara
ser un negocio muy interesante para la inversin de parte de cualquier
capitalista.
Es muy importante la creacin de una microempresa ya que por intermedio
de este a ms de un progreso para nosotros mismos, brindamos la
oportunidad de prestar un buen servicio el cual lo tomaramos como una
ventaja ante nuestras competencias de acuerdo al producto que ofertamos.

JUSTIFICACIN

En el proyecto de factibilidad para la creacin de una chocolatera para

diversos consumidores en la ciudad de Cayambe, la idea que es imperativo
solucionar a travs de este estudio. La justificacin de este proyecto se la
puede traducir en trminos de propsito y tambin en trminos de aporte que
pueda brindar.

La importancia de este proyecto se puede ver en trminos del propsito

satisfacer la necesidad del pblico de poder salir a un lugar y disfrutar de una
diversin al aire libre en agrupacin de amistades al mismo tiempo que en su
interior tener la opcin de una chocolatera al ambiente de la persona. Por
otra parte, es importante no solo gustar al pblico sino llegar a ser la primera
opcin para ellos, en calidad y puntualidad de servicio y atencin al cliente.

OBJETIVOS
General

Determinar la factibilidad para la creacin de una chocolatera con

identidad cayambea, en la ciudad de Cayambe, donde se brinde
nuevas alternativas de consumo de productos tradicionales.

Especfico

Contar con los mejores proveedores de la industria chocolatera;

de manera que podamos contar con insumos de la mejor calidad y

mejor precio.
Consideramos que la optimizacin en la adquisicin de la
prima

nos

llevara

fabricar

materia

mejores productos y a un mejor

precio al consumidor.
Crear posicionamiento de la marca en la mente del consumidor.

METODOLOGA
La investigacin histrica trata de la experiencia pasada, describe lo que era
y representa una bsqueda crtica de la verdad que sustenta los

acontecimientos pasados. El investigador depende de fuentes primarias y

secundarias las cuales proveen la informacin y a las cules el investigador
deber examinar cuidadosamente con el fin de determinar su confiabilidad
por medio de una crtica interna y externa. En el primer caso verifica la
autenticidad de un documento o vestigio y en el segundo, determina el
significado y la validez de los datos que contiene el documento que se
considera autntico.
La metodologa deductiva como una de las formas de inferencia o
razonamiento lgico que mediante, la aplicacin de la Lgica Formal o la
Lgica Dialctica, gua el pensamiento del hombre a conclusiones regidas
por diversas reglas generalizadas. Es aquel que parte de datos generales
aceptados como vlidos para llegar a una conclusin de tipo particular.

CAPTULO I

1.1 MARCO TERICO

En el marco terico se encuentran relacionados los diferentes parmetros,
que se deben tener en cuenta para la creacin de una microempresa, en
este caso la creacin de una chocolatera, con identidad cayambea en la
ciudad de Cayambe. Para el buen desarrollo de una microempresa es
fundamental el tener unas bases tericas con el fin de obtener los mejores
resultados, como el estudio de mercado necesario para el enfoque del tipo
de clientes, observar la competencia, ubicarse de forma estratgica y
proyectarse con campaas publicitarias, el estudio financiero permite
mejores condiciones de capital y de financiamiento, de otro lado el estudio
administrativo en las microempresas como son las chocolateras, es
fundamental, ya que permite un crecimiento empresarial eficiente para lograr
consagrarse con personal capacitado donde conozca su empresa como su
mercado y su entorno poltico y social, obteniendo un control en el desarrollo
empresarial.
1.1.1 CONTABILIDAD
La contabilidad, pues, puede ser considerada como una ciencia o una
tcnica que tiene el objetivo de brindar informacin de utilidad para la toma
de decisiones vinculadas a la economa. Se dedica a analizar el patrimonio y
traduce sus resultados en los llamados estados contables o financieros, que
resumen situaciones econmicas.

1.1.2 EMPRESA
Es una entidad econmica de carcter pblico o privado que est integrada
por recursos humanos, financieros, materiales y tcnico-administrativos, se

dedica a la produccin de bienes y/o servicios para satisfaccin de

necesidades humanas, y puede buscar o no lucro.

1.1.3 TIPOS DE EMPRESAS

Existen diversas clasificaciones de las empresas, pero en forma general se
puede tener en cuenta las siguientes:

Tipos de empresas

Entidad econmica
de produccin que
se dedica a
combinar capital,
trabajo y recursos
naturales.

Segun su forma
jurdica

De acuerdo a su
tamao

De acuerdo a la
actividad

De acuerdo a su
capital

1.1.4 Planificacin
Los esfuerzos que se realizan a fin de cumplir objetivos y hacer realidad
diversos propsitos se enmarcan dentro de una planificacin. Este proceso
exige respetar una serie de pasos que se fijan en un primer momento, para lo
cual

aquellos

que

elaboran

una

planificacin

emplean

diferentes

herramientas y expresiones.
Por lo tanto, se puede decir que la planificacin supone trabajar en una
misma lnea desde el comienzo de un proyecto, ya que se requieren

mltiples acciones cuando se organiza cada uno de los proyectos. Su primer

paso, dicen los expertos, es trazar el plan que luego ser concretado.
La chocolatera ofrece adems de caf, los batidos, chocolate, zumos,
refrescos e infusiones, adems de comidas fras y calientes o a la plancha,
como sndwiches, platos combinados, tostadas, tortitas, postres y helados.
La tradicin del caf como lugar de reunin, para discutir, pasar el tiempo, y
no slo un sitio para consumir, es representativa de algunas ciudades del
mundo.
Este tipo de chocolateras requiere un gran volumen de clientes. Su
ubicacin es decisiva para lograrlo. Los centros comerciales y los edificios de
oficinas son los mejores sitios. Por lo general se trata de negocios de
autoservicio, con mens limitados pero que incluyen sopas, entradas, postres
y bebidas.

CAPTULO II
2.1 ESTUDIO DE MERCADO
7

La investigacin de mercados es una herramienta muy til en todas las

empresas, pero poco utilizada en las PYME debido a la falta de conciencia
de su importancia en el anlisis del comportamiento del consumidor o
comprador, y la opinin que ste tiene de la empresa, lo que ofrece; para
luego tomar las decisiones segn el caso, que permitan el mantenimiento de
las fortalezas y la correccin de las debilidades.
Con el propsito de crear nuevas alternativas de esparcimiento y diversin
que cumplan con las expectativas de las personas de la ciudad de Cayambe,
que buscan un lugar que permita espacios culturales, comodidad, buen
servicio, variedad en bebidas y acompaamientos; se plantea la creacin de
una chocolatera con identidad cayambea que rompa con la estructura fsica
y administrativa de los actuales. Actualmente, los establecimientos existentes
en este sector estn enfocados a ofrecer caf comn con bizcochos, por lo
tanto, no hay lugar al dilogo tranquilamente ni al esparcimiento cultural, en
un mismo lugar.
2.1.1 CARACTERSTICAS DE LOS SERVICIOS
El negocio consiste en dos reas que ofrecern:

Servicio de chocolatera en la primera rea donde el cliente podr

disfrutar de una variedad de productos a base del chocolate, adems
se ofrecer bebidas y aperitivos, que sern preparados con estrictas

normas de higiene.
Servicio de Librera-Zona

de

Descanso

la

segunda

rea

acondicionada con sillones reclinables personales, aire, msica

instrumental para mayor confort del cliente

El personal que labore en el negocio brindar atencin de primera

desde la llegada del consumidor.

El local tendr una decoracin orientada a la artesana ecuatoriana
para promover el turismo y se pueda dar a conocer las diferentes
variedades tnicas que tiene el Ecuador.
8

2.1.3 Problemas y Oportunidades

Las chocolateras que existen en la ciudad no satisfacen las

necesidades asociadas al momento de alimentarse que hoy en da

tienen los consumidores.

Rendimientos mnimos en las actividades diarias de los individuos que

estn expuestos al estrs laboral.

Los adultos que mejor leen son capaces de alcanzar ms altos niveles
y es probable que consigan puestos de trabajo mejor remunerados.

2.1.4 LOGOTIPO Y SLOGAN

Logotipo es la imagen corporal que identificara al negocio y el slogan es la
frase que acompaara a la imagen de la empresa.

El sabor
2.1.5 Visin

de

la

Brindar un sitio atractivo y exclusivo con horarios extendidos y de muy buen

ambiente, ofreciendo a los visitantes una atmsfera alegre y de distraccin
acompaada de productos de calidad, msica selecta y excelente servicio.
Un lugar donde los clientes deseen regresar, donde buscamos generar
seguidores incondicionales del buen gusto, con lo cual contribuimos a
nuestro crecimiento y mejora da a da.

2.1.6 Misin
Cultivar un ambiente donde sus trabajadores sean capacitados y motivados a
desarrollar su ms alto potencial de productividad y creatividad, para que,
quienes laboran con nosotros mantengan compromiso, lealtad y orgullo,
alcanzando as la ms alta satisfaccin en el trabajo.Ser una empresa capaz
de alcanzar retos con una estructura dinmica que promueva inversiones con
potencial de desarrollo y rentabilidad.Administrar adecuadamente sus
recursos, orientndolos hacia el respeto por el medio ambiente y al
mejoramiento de la sociedad.
2.1.7 Valores

Honestidad
Respeto
Cortesa
Empata
Creatividad

2.1.8 Localizacin

OLMEDO

10

Ubicacin:
Calle Olmedo Ascazubi y
Vargas
La localizacin de la chocolatera GOLOFRUT, ser en la ciudad de
Cayambe, en la calle Azcasubi y Vargas, junto al mximo de los exponentes
de distribucin de bizcochos en Cayambe, como son los bizcochos
realizados por el Sr. Almeida que son muy conocidos por su excelencia,
entonces se pretende instalar la empresa en un punto de venta muy
frecuentado.

2.2 ENCUESTA
El objetivo de la encuesta es analizar la aceptacin de una chocolatera con
identidad cayambea en la ciudad de Cayambe, a travs de preguntas
cerradas debido a que estas permiten que el encuestado no este
predispuesto en el momento de contestar la encuesta, donde se estudian las
percepciones y preferencias de los clientes potenciales hacia la futura
creacin de la empresa planteada en la investigacin. La recoleccin de
datos se realiza a travs de la tcnica de entrevista personal aplicando un
cuestionario de 10 preguntas.

11

UNIDAD EDUCATIVA NELSON TORRES

ENCUESTA DE CONTEXTO
POR FAVOR CONTESTE CON UNA (X) SU RESPUESTA
1.

Acude usted a chocolateras?

Si

No

2.

Asiste frecuentemente usted a chocolateras?

Si

No

3.

Le gusta consumir Chocolates?

Si

No

4.

Cunto estara dispuesto a pagar por un nuevo tipo de chocolate?

1 a 3 dlares

3 a 5 dlares

6 a 10 dlares

5.

Le gustara encontrar una chocolatera, que est enfocada a

identificar la cultural de la ciudad de Cayambe?

Si

No

Gracias por su valiosa colaboracin

12

2.9.3 Tabulacin e interpretacin

En este segmento se realiz la tabulacin e interpretacin de todos los
resultados obtenidos de los instrumentos de recoleccin de datos; la
encuesta, la utilizacin de estos instrumentos se debe a la facilidad de
aplicacin, as como tambin para determinar las condiciones y opiniones de
las personas.
En la tabulacin de los resultados se utiliz un cuadro de acumulacin de
frecuencia, donde se exponen los efectos; en trminos absolutos y relativos
de cada tema investigado.
Pregunta N 1 Acude usted a chocolateras?
ALTERNATIVA

FRECUENCIA

PORCENTAJE (%)

SI

30

90%

NO

10%

TOTAL

35

100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autores

Acude usted a CHOCOLATERAS?

no; 10%

si; 90%

Fuente: Encuesta

13

Elaborado por: Autores

Interpretacin
A travs de la encuesta realizada se puede observar que el 90% de los
encuestados visitan las chocolateras que existen en la ciudad de Cayambe,
en cambio el 10% manifiesta que no acostumbra a visitar chocolateras
porque no existe mucha comodidad en el lugar y suficiente amabilidad en las
personas que trabajan en las chocolateras.
PREGUNTA N 2 Asiste frecuentemente usted a chocolateras?

ALTERNATIVA
SI
NO
TOTAL

PORCENTAJE
(%)

FRECUENCIA
10

30%

25

70%

35

100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autores

Asiste frecuentemente usted a CHOCOLAteras?

si; 30%

no; 70%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor

14

Interpretacin
La encuesta realizada muestra que el 30% de los encuestados contestaron
que si visitan con frecuencia las chocolateras que se encuentran en la
ciudad, en cambio el 70% manifiesta que no visita con mucha frecuencia las
chocolateras porque no han visto una buena atencin al cliente.
PREGUNTA N 3 Le gusta consumir chocolates?

ALTERNATIVA
SI
NO
TOTAL

FRECUENCIA
32
3
35

PORCENTAJE
(%)
95%
5%
100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autores

Le gusta consumir CHOCOLATES?

NO; 5%

SI; 95%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autor

Interpretacin

15

Segn la encuesta realizada se puede decir que el 5% de los encuestados

dice que no les gusta consumir mucho el chocolate, en cambio con el 95%
manifiestan que si les agrada el consumo de chocolate.

PREGUNTA N 4 Cunto estara dispuesto a pagar por un nuevo tipo

de chocolate?
PORCENTAJE
ALTERNATIVA
1 a 3 dlares
3 a 5 dlares
6 a 10 dlares
TOTAL

FRECUENCIA
15
15
5
35

(%)
45%
45%
10%
100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autores

Cunto estara dispuesto a pagar por un NUEVO TIPO DE CHOCOLATE?

5 a 10 dlares; 10%

1 a 3 dlares; 45%

3 a 5 dlares; 45%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autores

Interpretacin
La encuesta realizada muestra con el 45% que las personas desean
consumir un nuevo tipo de chocolate desde valores que vayan de 1 a 3
dlares, en cambio el restante 45% manifiesta que consumira estos

16

productos si tienen valores entre 3 a 5 dlares, y tan solo el 10% dice que
consumira estos si tuvieran sus valores entre de 5 a 10 dlares.
PREGUNTA N 5 Le gustara encontrar una chocolatera, que est
enfocada a identificar la cultural de la ciudad de Cayambe?
ALTERNATIVA
SI
NO
TOTAL

FRECUENCIA
30
5
35

PORCENTAJE
(%)
90%
10%
100%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autores

Le gustara encontrar una CHOCOLATERIA, que est enfocada a identificar la cultural de la ciudad de Cayambe?
NO; 10%

SI; 90%

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autores

Interpretacin
A travs de la encuesta se puede decir que el 90% le gustara encontrar una
chocolatera que est enfocada a sobresaltar la identidad cayambea, en
cambio el 10% dice que no le gustara mucho ya que en una chocolatera
solo se consume cosas de consumo rpido.

17

CAPTULO III
ANLISIS FINANCIERA
3.1 MATERIALES

MATERIA PRIMA

Valor Unitario

Valor Total

10 ltrs.

LECHE

0,60

6,00

6 kg

CACAO EN POLVO

2,50

15,00

4 kg

AZUCAR

1,25

5,00

3 kg

AZUCAR POLVO

3,00

3,00

3 Kg

MANTEQUILLA

2,00

6,00

TOTAL

35,00

Cantida
d

3.2 CLCULO DEL PRECIO

El precio es un factor significativo en la economa y en la mente del
consumidor, debido a que influye en los ingresos y utilidades de la empresa.
Es indispensable, conocer la estrategia de precios que se utilizar en cada
una de las etapas del ciclo de vida del negocio.
Una estrategia a tener en cuenta en la fijacin de los precios, es la forma
como se adquiere el producto a travs del canal de distribucin seleccionado,
puesto que comprando a mayoristas se reduce el nmero de intermediarios y
por ende el precio ofrecido al consumidor.

18

Una de las decisiones ms importantes que debes tomar como empresario

es la de definir el precio de venta de un producto o de un servicio.
El precio de venta de un producto o de un servicio va a depender
directamente de factores externos a la empresa, por ejemplo:

Demanda
Oferta
Calidad del producto
Calidad de las materias primas con que fue fabricado
Exclusividad
Prestigio
Marca
Competencia
Localizacin

Todava hoy en da vers empresarios que calculan el precio de venta

tomando el costo o precio de compra y multiplicando esto por un margen de
utilidad bruta. Ese es el nuevo precio, sin mayor miramiento, sin cuestionar
el margen y sin tomar en cuenta a qu precio lo est vendiendo el negocio de
al lado.
Ese margen de utilidad bruta, para negocios de venta al cliente final, muchas
veces es propuesto por los vendedores o distribuidores del producto que
visitan la empresa.

Por lo tanto se aplicara la siguiente formula:

Precio = coste + (coste x %margen)
Mal
19

Bien

Coste
% Margen
Precio de venta
Descuento 10%
Margen tras 10% de descuento
Descuento 20%
Margen tras 20% de descuento

35
60%
56
5,60
3
11,20
-2,60

RECOMENDACIONES

20

35
60%
56
5,60
5,60
11,20
0

Las autoras de este proyecto recomiendan a los estudiantes, que se

esfuercen por generar la creacin de su propia empresa y de esta
forma

aplicar

sus

conocimientos

en

los

diferentes

procesos

administrativos y aumentar su crecimiento personal contribuyendo a la

disminucin del desempleo en el pas.

A los empresarios de las pequeas y medianas empresas para que

constantemente, ofrezcan un valor agregado a sus productos y
servicios ofrecidos y de esta forma aumentar la competitividad de las
microempresas.

A la institucin se recomienda motivar y guiar a los estudiantes que

deseen ser parte de la Asociacin de Administradores de Empresas y
de esta forma aumentar el reconocimiento y la fuerza laboral de los
egresados en la sociedad.

CONCLUSIONES

21

La iniciativa de la puesta en marcha de una chocolatera con identidad

cayambea, se gener con el fin de brindar diferentes alternativas en
cuanto a productos y servicios en un mismo lugar, debido a que en la
ciudad de Cayambe no existe un establecimiento que rena todas

estas caractersticas para satisfacer las necesidades del cliente.

El estudio de mercados realizado, arroj que este tipo de
establecimiento tiene gran aceptacin en el sector de investigacin
debido a los productos, servicios adicionales y la infraestructura.

La creacin de una chocolatera, tiene un impacto social y ambiental

positivo para el sector, puesto que se pretende alcanzar un alto
porcentaje de participacin de las chocolateras de la ciudad.

La evaluacin financiera permiti determinar la viabilidad del proyecto

y la recuperacin de la inversin.

BIBLIOGRAFA

22

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Empresas y Negocios: http://www.tiposde.org/empresas-y-negocios/4-tiposde-empresas/
Autores, V. (15 de Mayo de 2010). Diccionario 2000. Obtenido de
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Ecuador.com.

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http://cocinayrecetas.hola.com/lacoctelera/20111021/coctel-de-dondesurgen/
ProEcuador. (15 de Septiembre de 2013). ProEcuador. Obtenido de
ProEcuador: http://www.proecuador.gob.ec

ANEXOS
23

24

25