UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

PRACTICA N 01: ESTUDIO DE LAS RAICES

CURSO

DOCENTE

FITOZOOGEOGRAFA

CASTILLO PICN Heraclio F.

CICLO

VII

INTEGRANTES

ALEJOS VERGARAY Alyssa.

HUARAZ PERU

2015

INTRODUCCION
Las races son los rganos de las plantas que son generalmente
subterrneos y carentes de hojas. Se caracterizan por su crecimiento
indefinido, su geotropismo positivo (crecimiento a favor de la gravedad), su
simetra en general radiada, la ausencia de yemas, hojas, nudos y
entrenudos.

Las races tienen varias funciones: anclaje de la planta, absorcin de agua y

sales minerales disueltas en el suelo y sostener relaciones simbiticas con
los microorganismos que le rodean. Las races tienen una gran variedad en
formas y tamaos, cada una con sus propias caractersticas.

MARCO TEORICO

Estructura primaria
En el corte transversal de una raz primaria se pueden distinguir tres zonas, que se
corresponden con los tres sistemas de tejidos observados en el vstago: la rizodermis
(sistema drmico), el crtex (sistema fundamental) y el cilindro vascular (sistema
vascular).
Estructura de una raz primaria: esquema y dibujo

RIZODERMIS
La epidermis de la raz, la rizodermis, tpicamente es uniestratificada. Est formada por
clulas alargadas, muy apretadas entre s, de paredes delgadas, normalmente sin
cutcula. En algunos casos se describi una cutcula, pero actualmente se cree que los
compuestos detectados seran precursores de suberina (Mauseth, 1988).
En la regin adyacente a la caliptra las clulas de la rizodermis son pequeas y con
citoplasma denso, sin vacuolas. En races que conservan su epidermis por largo
tiempo, reemplazndola tardamente por peridermis, las paredes celulares pueden
engrosarse: suberificarse o lignificarse.
Radcula en plntula de rabanito
Esquema de la porcin apical mostrando
la composicin de la epidermis

Morfologa. Las races son por lo general rganos subterrneos, a veces son
areas.
Las races son propias de las cormfitas (Pteridfitas y Espermatfitas). Las talfitas
poseen estructuras semejantes a las races que reciben el nombre de rizoides.
La raz es el rgano vegetativo de la planta adaptado para la absorcin y conduccin
de agua con sales minerales. Adems fija la planta al substrato y almacena sustancias
de reserva elaboradas en los rganos verdes. Ciertas races se utilizan para la
reproduccin agmica o multiplicacin de las plantas.
ESTRUCTURA EXTERNA DE LA RAIZ

ESTRUCTURA INTERNA
Races contrctiles: son races gruesas y arrugadas que nacen en el tallo de los
bulbos, tienen por funcin colocar a los bulbos en la profundidad adecuada para su
crecimiento.
Races columnares: son races con forma de columnas que nacen en las ramas y
crecen hasta alcanzar el suelo, por ejemplo: en el agarrapalo (Ficus luschnathiana).

Races tabulares: son races en forma de tablas que producen los rboles de
regiones selvticas para asegurar su anclaje, por ejemplo: el alecrn (Holocalyx
balansae). Pneumatforos: son races respiratorias que se pueden observar en el
Ciprs calvo (Taxodium distichum), Gimnosperma que cuando crece en el agua
produce estas races con geotropismo negativo, es decir, que salen del agua para
tomar oxgeno a travs de los pneumatodos (estructuras con funcin semejante a los
estomas).
Races epfitas: son races que le sirven a la planta para adherirse al substrato,
pueden tomar el polvo del aire, por ejemplo: en el clavel del aire (Tillandsia sp. ),
pueden realizar fotosntesis en algunas orqudeas.
Races simbiticas: son races que entran en simbiosis con bacterias u hongos. Por
ejemplo: las bacterias del gnero Rhizobium spp. con las races de Leguminosas para
fijar nitrgeno atmosfrico. Entre los hongos hay ascomicetes y basidiomicetes que
entran en simbiosis con las races de rboles de los bosques (micorrizas), proveyendo
al rbol con fsforo asimilable. Velamen radical: son races de algunas orqudeas con
epidermis pluristrata que de acuerdo con algunos autores absorbe agua.
ZONAS DE LA RAZ EN SENTIDO LONGITUDINAL
Observaciones.

La raz se diferencia del tallo porque no posee nudos, entrenudos y hojas, por
lo tanto, el cono vegetativo tampoco presenta nudos, entrenudos ni primordios
foliares.

Cualquiera sea el tipo de raz, embrionales o adventicias, presentan las

siguientes zonas Por favor, tngase en cuenta que se debe estudiar en sentido
inverso, ya que el crecimiento se extiende desde el pice de la raz hacia el
cuello. Cuello (lugar de unin de la raz con el tallo) Zona suberificada: esta
zona se extiende desde el cuello hasta la zona pilfera. Corresponde a la
regin de la raz donde se forman las races secundarias o laterales. Zona de
diferenciacin o pilfera: a nivel de esta zona se visualizan los tejidos primarios,
adultos, que constituyen la estructura primaria de la raz. En la superficie y
originados en la rizodermis se pueden observar los pelos radiculares o pelos
absorbentes.
CLASIFICACIN DE LAS RACES
a) POR SU ORIGEN
o Normales Radiculares: cuando se originan en la radcula del embrin.
o Adventicias: esta clase de races no se desprenden de la radcula
embrionaria, sino que tienen su origen en tallos, hojas o alguna porcin del

vstago. Su tamao suele ser uniforme y est constituido por conjuntos

radicales resistentes. Un ejemplo son los cereales, los lirios, banano, el
mangle y ciertas orquidceas.
b) POR SU FORMA
o Raz Tpica Napiforme o pivotante: propias de las dicotiledneas y
gimnospermas, con una raz principal y secundaria. Ej. naranjo, el roble, el
rosal, etc.
o Raz Atpica Fibrosa o Fasciculada: es propia de las monocotiledneas,
slo con races secundarias. Ej. cebolla, trigo, palmera, etc.
o Tuberosa: tienen el cuerpo grueso y carnoso. Son:
Tuberosa napiforme: formadas por una raz principal gruesa. Ej.
zanahoria, rbano, remolacha
Tuberosa fibrosa: estn formadas por muchas races gruesas. Ej. dalia,
batata.

c) POR SU MEDIO DE VIDA

o Terrestres o subterrneas: se desarrollan bajo la tierra, ejemplo palmera,
rosal, etc.
o Acuticos: se desarrollan en el agua, sin pelos radicales como el repollito
de agua.
o Epifitas: crecen encima de otras plantas o techos o cables, hay otro tipo de
races de las parasitas que crecen encima

de otras plantas tambin, estas se llaman chupadoras porque sus races

penetran hasta encontrar sus vasos y absorben parte o todos sus nutrientes y
agua, algunas hasta pueden matar a sus hospedadores. Ejemplo las
orqudeas.

d) PO SU DURACION
o Anuales: estas races conforman las plantas que brotan, florecen y mueren
durante el transcurso de un ao. Por ejemplo, el trigo, maz, cebada.
o Bienales: tiene dos perodos:

Primer perodo vegetativo: en esta fase, la planta desarrolla ramificaciones

cortas. Por otro lado, originan una serie de nutrientes que son reservados en la
raz. Las plantas con este tipo de raz suelen precisar fro para poder florecer.
Segundo perodo de multiplicacin: durante el segundo ao, se desarrollan las
varas que contienen a las flores, y la planta comienza a utilizar aquellas
sustancias almacenadas en la raz.
Por ejemplo la zanahoria y la remolacha.
o Perennes: crecen en las plantas cuyo ciclo vital se extiende por ms de dos
aos, como rboles y arbustos. Por ejemplo el pino.
e) POR SU CONSISTENCIA
o Leosa: es propia de rboles y arbustos dicotiledneos debido a su dureza y
a su resistencia. Por ejemplo el rosal.
o Semileosa: son menos resistentes que las leosas, por ejemplo la
palmera.
o Herbceas: estas races son flexibles y delgadas, carecen de tejido leoso,
ejemplo el trigo.
o Carnosa: aquellas que almacenan sustancias alimenticias como el rbano.

3. MATERIALES Y EQUIPOS:
o Muestras de races de diferentes plantas

o
o
o
o
o
o

Navaja
Lmina porta objeto
Cmara Digital
Microscopio
Cuaderno de apuntes
Tinte

4. METODO PROCEDIMENTAL
o Se lavaron las races cuidadosamente.
o Se tom las fotografas a cada una de las races llevadas a clase para el
reconocimiento de las estructuras y diferencias fsicas.

o Como solo se cont con un microscopio, solo el docente procedi a preparar las
muestras para ser observadas.
o Se observaron detenidamente las dos muestras de las races al microscopio para
identificar sus diferencias y se tom las fotografas respectivas.
5. RESULTADOS :

6. CONCLUSIONES
o Se logro identificar las diferencias estructuralmente internas con ayuda del
microscopio entre las races monocotiledneas y dicotiledneas.
o Logramos reconocer los diferentes tipos de la clasificacin de las races para luego
plasmarlos.
o La raz es la parte de la planta que crece hacia el interior de la tierra y la fija en el
suelo. Absorbe agua y sales minerales de la tierra que son transportadas al resto de la
planta a travs del tallo. Estas sustancias se mezclan y suben hasta las hojas y los
frutos.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
o Valla, J. J. 1995. Botnica. Morfologa de las plantas superiores. Buenos Aires. Ed.
Hemisferio Sur. 9na reimpresin. p. 133-146.

o Taiz, L. (2006). Fisiologia vegetal. USA: Editorial de la Universidad Jaume.

o http://es.slideshare.net/yvillaciscalero/las-raices
o
http://pendientedemigracion.ucm.es/info/diciex/proyectos/agua/transpiracio
n.html
o https://eladihuguet.wordpress.com/2010/05/25/algarrobo-corteza-raices-un-regalode-dios-2/
o