Proyecto de Comidas en Ingles

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia

Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750 - www.unipamplona.edu.co
FOOD STAND
JESUS DAVID VALERO JAIMES

1090428869
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
LICENCIATURA EN LENGUA CASTELLANA Y COMUNICACIN
FUNDAMENTOS DIDCTICOS DE LE LENGUA EXTRANJERA
SAN JOS DE CCUTA
2015
Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral
LOGOTIPO
INTRODUCCIN
La gastronoma de Estados Unidos no es fcil de determinar, y es que sta va ligada
por completo a todos los inmigrantes que llegaron hasta este pas a lo largo de la
historia. Aun as, tambin se puede decir que los ingredientes principales de los
indios nativos norteamericanos eran el pavo, el maz, las habas, las patatas, los
pimientos y el girasol, aunque a todos stos, tal y como ya hemos citado, se le fueron
aadiendo otros ingredientes que fueron trados por dichos inmigrantes.
Podra denominarse como autctona la gastronoma de los indgenas de
Norteamrica y el resto es una fusin de diferentes culturas gastronmicas
llevadas a diferentes extremos, por una parte est comida rpida llena de su
atractivo marketing, por otra parte est la comida tradicional fundamentada en
las tradiciones ganaderas de antao, tanto de ganado vacuno como ovino y
caprino. Las comidas extranjeras ms famosas son la China y la de sus
vecinos de Mxico.
La comida Norteamericana se debe en mayora al estilo de vida que posee sus

habitantes, un estilo arduo, en constante movimiento, bajo presin y lleno de
mltiples ocupaciones por ende su alimentacin es rpida y que proporcione la
energa que necesita para continuar su da.
JUSTIFICACION
Conocer la gastronoma de un pas es importante y ms en el caso de Estados Unidos

cuya lengua es el ingls, para la asignatura es una gran herramienta pedaggica y
didctica que ayuda a vincular a los nios con la gastronoma y dems ciencias en pro
de un aprendizaje ameno y reconfortante.
El proyecto del stand de comidas ayuda a mejorar diferentes aspectos de
enseanza como lo son la escritura, el dialogo y la conversacin de forma
divertida y entretenida, llamando de esta manera la atencin del nio para
aprender y desarrollar habilidades que an no descubre.
Con la sustentacin y presentacin del stand cada alumno manejara pequeos textos
en ingls y espaol para explicar y dar a conocer su plato tpico de tal forma que
logre dar a entender su exposicin y este aprendizaje sea ameno y divertido para
ellos.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Realizar el proyecto Typical Food of North America por parte de los alumnos de
quinto de primaria.
OBJETIVO ESPECFICO
Organizar un stand con los diferentes platos tpicos de Norteamrica
Exponer en ingls y espaol sobre cada plato tpico, su preparacin y lo que

representa.
Sustentar la experiencia y el aprendizaje desde el rea de ingls y las dems

involucradas.
METODOLOGA
Primero se da a conocer el proyecto a los educandos para luego proceder con los
padres y que estos den su aprobacin para la realizacin del evento Tpica Food of
North America.
El evento se realizara en las instalaciones del colegio en el coliseo de tal forma que
haya un ambiente abierto libre y con un espacio amplio para las diferentes
adecuaciones que se harn.
Se conformaran grupos de cinco educandos, entre ellos se distribuirn roles dentro
del grupo para la organizacin y deben elegir un plato tpico sobre el cual van a
trabajar y disear su stand, el cual debe ser muy caracterstico sobre el plato y
adecuarse al tema. Los educandos deben hacer un baile o actividad ldica para lograr
la atencin de sus visitantes.
Los platos tpicos escogidos se presentacin a continuacin para dar un ejemplo e
introduccin de su plato a cada grupo, el cual deber investigar ms a fondo. Durante
la presentacin cada uno deber hablar en ingls sustentando su platillo.
Hamburguesas.
En primer lugar tan slo poda estar la famosa hamburguesa americana, y es que
cualquiera que visite Estados Unidos debera acercarse a alguno de sus numerosos
establecimientos a degustar y disfrutar de una de ellas.
Hot dogs.
En todas las ciudades del pas podremos ver puestos callejeros de perritos calientes,
por lo que si nos entra hambre cuando estamos caminando, siempre tendremos la
oportunidad de probar salchichas americanas con salsa de cebolla, chile o tomate
verde.
Barbecue Ribs.
Cualquiera que haya estado alguna vez en un restaurante americano sabr que las
costillas de cerdo con salsa barbacoa es uno de los platos ms populares y el
imprescindible en cualquier parrilla o celebracin.
Fried chicken.
Podramos decir que el pollo frito, o el fre chicken, es uno de los platos favoritos de
los americanos, y es que, quin no lo ha visto alguna vez en las pelculas? Marinado,
rebozado, sper crujiente y muy sabroso.
Cherry Pie.
Uno de los postres ms tradicionales de toda Norteamrica es, sin duda alguna, el
cherry pie, el cual no suele faltar en la mesa el da cuatro de julio. Por norma general,
ste se sirve tibio y acompaado con crema batida o con una bola de helado.
Jambalaya
Es un plato muy tpico de la gastronoma cajn. Su base es el arroz y sus principales
ingredientes son pollo, jamn crudo, langostinos y mucha pimienta. Existe tambin
en Provenza una especialidad llamada Jambalaia hecha de arroz con pollo y azafrn.
Es un plato sazonado que resulta picante y que puede ser preparado con bastante chile
con sabor tpicamente fuerte usando cualquier combinacin de carne de vaca, cerdo,
pollo, jamn, chorizo ahumado o pescado, normalmente con tomate.
PRESUPUESTO
CONCEPTO
CANTIDAD
Impresiones
Alquiler sonido
Computador
Platos plsticos
Cubiertos plsticos
Vasos plsticos
Pancarta
Plato tpico
30
1
1
3 paquetes *75
3 paquetes*75
4 paquetes*50
2
25 * grupo =
175
1
150
Decoracin
Silletera
VALOR
UNITARIO
VALOR TOTAL
$ 200
$ 500.000
$ 700.000
$ 4.800
$ 1.600
$2.600
$ 35.000
$ 4.000
$ 6.000
$ 500.000
$ 700.000
$14.400
$4.800
$10.400
$ 70.000
$ 700.000
$ 50.000
$ 500
TOTAL
$ 50.000
$75.000
$ 2130.600
10
MES
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
ACTIVIDAD
SEMANAS
1
Presentacin - Presentacin
Saludos - Cheers
Comida - Food
Palabras claves - keywords
Comida tpica americana
typical food american
Organizacin evento
Decoracin
Roles
Asignacin de platos
Asignacin de tareas y
funciones
Da del evento
23
Cierre y apreciacin de los

educandos sobre el evento.
11

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La comida Norteamericana se debe en mayora al estilo de vida que posee sus

Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral

Conocer la gastronoma de un pas es importante y ms en el caso de Estados Unidos

Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral

Organizar un stand con los diferentes platos tpicos de Norteamrica

Exponer en ingls y espaol sobre cada plato tpico, su preparacin y lo que

Sustentar la experiencia y el aprendizaje desde el rea de ingls y las dems

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Cierre y apreciacin de los

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