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Concepto
La cadena de suministros en PRESTO viene dada desde el sector agroalimentario
hasta la propuesta final de cada cliente, incluyendo sectores tales como:
Proveedor, fabricante, transportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o
menudeo) e incluso a los mismos clientes, entre otros. Siendo nica y compleja.
Siguiendo nuestro objetivo para garantizar una distribucin continua a los
restaurantes, aplicando y respetando los principios de sostenibilidad: ticos,
econmicos y medioambientales.
La cadena de suministro de PRESTO, y en general de FRAYCO consta de tres
partes: el suministro, la fabricacin y la distribucin.
Materi
a
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Socios estratgicos
FRAYCO cuenta con ms de 500 proveedores en toda Amrica Latina. Son socios
estratgicos que permiten ofrecer sus productos con la ms alta calidad. La
compaa consume mensualmente en la regin 4.800 toneladas de carne vacuna,
7.500 toneladas de papas y 700 toneladas de lechuga.
Las materias primas para este tipo de producto son abastecidas por un nmero
elevado de proveedores, que ofrecen variedad de precio y buena
Calidad tales como:
Por otra parte las papas congeladas las proveen el pardo suizo, empresa
calea.
los vendedores y domicilios son estrictamente preparados para dar y recibir buen
trato y respeto, atrayendo a los clientes por medio de la amabilidad que se brinda,
aplicando las polticas de la empresa.
Flujos
La solidez e integracin de los sistemas de informacin de PRESTO determinan
parte de las armas con las que se cuenta en la competencia entre empresas de
esta misma produccin alimenticia.
Las relaciones con los actores externos (clientes, proveedores e incluso
consumidores) se han convertido en una estrategia diferenciadora en la
competencia entre cadenas de suministro. Los sistemas de informacin como
soporte de estas relaciones tanto en sus aspectos operativos como en el soporte
de las relaciones electrnicas son facilitadores de esta ventaja competitiva.
Toda esta parte tiene como finalidad la satisfaccin de las necesidades de los
clientes, con la eficiencia que sea necesaria para un mejor servicio.
http://www.slideshare.net/ejesus2/cadena-de-distribucion-en-mc-donalds