CURSO DE PERFECCIONAMIENTO PROFESIONAL

OPERACIONES Y LOGSTICA

GESTIN DE OPERACIONES
Lima, Octubre del 2015

Cap 2. Planeamiento y diseo del producto

Ing. Francis Paredes R.

1. Aspectos del planeamiento y

diseo del producto
Aspectos que Consideran los Clientes

1.Prestaciones: Caractersticas funcionales primarias del producto

2.Peculiaridades: Complemento al funcionamiento bsico de un
producto
3.Confiabilidad:Probabilidad de que un producto funcione sin fallar
dentro de un perodo de tiempo y en condiciones determinadas.
4.Conformidad con las especificaciones : Es el grado en que el
producto cumple con las normas establecidas

1. Aspectos del planeamiento y

diseo del producto

Aspectos que Consideran los Clientes

5.Durabilidad: Forma de medir la vida til de un producto

6.Disposicin de servicio: Facilidades que ofrece la empresa

7.Esttica: Aspecto, tacto, sonido, sabor u olor de un producto

8.Calidad percibida : Dimensin subjetiva

1. Aspectos del planeamiento y

diseo del producto

Aspectos que la Empresa debe Considerar

1.Caractersticas: sus atributos y variables

2.Tecnologa conocida y probada para producirlo
3.Conocimiento del personal (know-how) para producirlo
4.Normativas existentes: leyes, patentes, regulaciones

1. Aspectos del planeamiento y

diseo del producto

Aspectos que la Empresa debe Considerar

5.Posibilidades de fabricacin con los procesos

conocidos
6.Confiabilidad
7.Mantenibilidad
8.Costo

2. Secuencia Integrada del Planeamiento

y Diseo del Producto

2. Secuencia Integrada del Planeamiento

y Diseo del Producto
Tcnlca
Comercial

No

Ideas

No
Econmica

de ideas

Si
de concepto
Generacin

Estrategas

Preparacin

1-_,.<

No
No

Si
Posibilidades

Tecnologa
Especificaciones

2 Tecnologfa
probada
Aspectos
considerados por fa empresa:
1. Variables y
atributos

No
y disetlo preliminar

6. Confiabilidad
3. Conocinlento del personal
8.
Costos
4. Nonnativas
existentes
5
Producibilicfad
Mercado

7.
SI
Dlsello prototipo

MantenibUidad
Dise

o
produccin

Producto:

servicio
s

Aspectos considerados

por los clientes;

3.
Confiabidad

6. Disposicin de
servicio
1.
Prestaciones

2. Peculiaridades
8.

e aidad percibida

4. Confonnldad con las especificaciones

5. Durabi~ad
definitiVo y

Bien o

3. Planificacin y diseo del producto

Generacin de la idea

Actividades principales:
Investigacin de las necesidades del
consumidor
Seleccin de alternativas

Resultados principales:
Seleccin y clasificacin de las mejores
ideas

3. Planificacin y diseo del producto

Seleccin del
producto
Actividades principales:
Anlisis de mercado
Anlisis econmico
Posibilidades generales

Resultados principales:
Eleccin de caractersticas especficas del
producto

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3. Planificacin y diseo del producto

Diseo preliminar
Actividades principales:
Evaluacin de diseos alternativos preliminares desde el punto
de vista de.
Satisfaccin del cliente
Produccin
Mantenimiento y Seguridad

Resultados principales:
Seleccin del mejor diseo teniendo en cuenta las
capacidades y posibilidades de produccin.

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3. Planificacin y diseo del producto

Diseo Prototipo
Actividades principales:
AMFE del diseo.
Desarrollo del diseo teniendo en cuenta el proceso de
fabricacin.

Resultados principales:
Diseo y especificaciones de ingeniera, de fabricacin y
de pruebas.

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3. Planificacin y diseo del producto

AMFE DE DISEO
ES UNA HERRAMIENTA DE TRABAJO SISTEMTICO PARA :
RECONOCER Y EVALUAR FALLAS POTENCIALES
DE UN PRODUCTO O PROCESO Y SUS EFECTOS
IDENTIFICAR ACCIONES QUE ELIMINEN O REDUZCAN
LA POSIBILIDAD DE OCURRENCIA DE UNA FALLA
POTENCIAL
DOCUMENTAR EL PROCESO

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3. Planificacin y diseo del producto

Verificacin del
Diseo del prototipo.
Actividades principales:
Confirmar si el diseo del prototipo satisface los requisitos del
cliente, es una actividad seguida a lo largo del proceso.
Revisar y planificar las fases de fabricacin y de pruebas,
identificando necesidad de equipamiento.

Resultados principales:
Plan de fabricacin y de pruebas.

14

3. Planificacin y diseo del producto

Construccin del
prototipo.
Actividades principales:
Fabricacin y pruebas del prototipo.

Resultados principales:
Verificacin de cumplimiento de las especificaciones del
producto y de los procesos.
Establecer prametros de proceso preliminares y verificar
requisitos de embalaje.

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3. Planificacin y diseo del producto

Diseo final
Actividades principales:
Desarrollo de la ingeniera tomando en cuenta los
resultados de las pruebas desde el punto de vista de los
requerimientos del producto, de los procesos de
fabricacin y la capacidad tecnolgica de la empresa.

Resultados principales:
Especificaciones finales mediante:
Planos dimensionales, de fabricacin y de montaje.
Caractersticas de diseo y Plan de calidad
Flujo de proceso de fabricacin y de embalaje.

16

3. Planificacin y diseo del producto

Actividades
principales:

Resultados
principales:

17

3. Planificacin y diseo del producto

Modelo espiral

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4. La calidad del diseo

La solidez de la calidad de los productos es

principalmente una funcin del buen diseo, los
requisitos esenciales establecidos en lo que
respecta a calidad, son los siguientes:
Taguchiy Clausing(1990)

1.La calidad del producto es ms una funcin del diseo

que de control en la lnea de produccin.
2.Cualquier refuerzo en el diseo mejorar la calidad
del producto en su conjunto.

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4. La calidad del diseo

3.Hay que alcanzar el objetivo real de la calidad, en

lugar de tratar simplemente de estar dentro de las
especificaciones.
4.El esfuerzo concentrado en reducir las fallas de los
productos reducir simultneamente el nmero de
productos defectuosos en la fbrica.
5.Antes de que los productos vayan a fabricacin, hay
que fijar las tolerancias permisibles.

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4. La calidad del diseo

Caractersticas de calidad del producto

Medibles con los sentidos

Medibles con instrumentos

Subjetivos

Objetivos

Pasa- No pasa

Tolerancias

Distribucin binomial o
Poisson

Distribucin normal

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5. Ciclos de vida del producto

Ciclo de vida tcnico de un producto

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5. Ciclos de vida del producto

Ciclo de vida de marketing de un producto

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Gracias
Ing. Johnny Aliaga Camp
Responsable de la secretara del CTN:Gestin de Activos y Riesgos-INDECOPI

jaliaga@imc-peru.com
998692751 / RPM #743886
www.imc-peru.com