Ao de la Consolidacin del mar de Grau

Facultad de Ingeniera Ambiental y Recursos Naturales

Cdigo 12B

MONITOREO DE LA CALIDAD DEL AIRE DE LA

FACULTAD DE INGENIERA AMBIENTAL Y DE
RECURSOS NATURALES (FIARN)
Dionisio Pinedo Jose Manuel Tamara Alonso

RESUMEN:

El presente trabajo tuvo como finalidad evidenciar si en el entorno en donde se encuentran tanto docentes
como estudiantes de la Facultad de Ingeniera Ambiental y de Recursos Naturales son mbitos libres de
contaminantes Microbiolgicos, es decir, si son ambientes adecuados 1y no repercuta en la salud tanto fsica
como mental en los docentes y estudiantes en un futuro. Durante el proceso que se desarroll esta
investigacin se tomaron muestras del saln 01 de FIARN 2, de los servicios higinicos del mismo y de los
jardines cercanos, para lo cual utilizamos como medio de cultivo el EMB 3, realizndose un anlisis
microbiolgico: cuantificacin de bacterias coliformes. Se cuantificaron las bacterias coliformes utilizando el
mtodo de recuento en placas., el mtodo utilizado fue un mtodo tradicional, no usamos equipos
especializados, por lo cual podra presentarse ciertas limitaciones, pero si se realizaron todas las medidas
correspondientes para minimizar errores.
PALABRAS CLAVES: bacterias, medio de cultivo, contaminante, limitaciones.
ABSTRACT:

This paper aims intended to show whether the environment where they are both teachers and
students are areas free of contaminants, that is, if they are suitable environments and has no effect on
the physical and mental health in the future. During this research was conducted classroom samples
were taken from the room 01 FIARN, the bathroom of the same and gardens nearby, for which we
used as culture medium the EMB, performing microbiological analysis: quantifying coliform
bacteria. Coliform bacteria were quantified using the plate count method.The method used was a
traditional method, we not use specialized equipment, and therefore may present some limitations,
but all appropriate measures to minimize mistakes were made
Key words: bacteria, culture medium, contaminant limitations.
KEY WORDS: bacteria, culture medium, contaminant limitations.

La atmsfera no tiene una micro biota

autctona, pero es un medio para la

1. Introduccin

1 En palabras ms sencillas el objetivo principal es evaluar la Calidad del Aire de dicho

entorno.
2 Facultad de Ingeniera Ambiental y de Recursos Naturales
3 Eosina y azul de metileno.

FIARN (2016)

Ao de la Consolidacin del mar de Grau

Facultad de Ingeniera Ambiental y Recursos Naturales

Cdigo 12B
dispersin de muchos tipos de
microorganismos (esporas, bacterias,
virus y hongos), procedentes de otros
ambientes, los cuales estn presentes
en lugares pblicos como baos,
aulas, jardines, etc. Son un factor
importante para la salud humana ya
que afectan al sistema respiratorio, es
por
ello
existen
normas
Internacionales que lo regulen.
Este trabajo se realiza con la finalidad
de determinar la concentracin de
coliformes o UFC presentes en el aire
en un tiempo de 2 das, las
concentraciones por las cuales estn
son perjudiciales para la salud y su
permanencia en el medio
Para poder medir los coliformes o
UFC, es necesario contar con mtodos
que
produzcan
resultados
comparables, es decir que sean
especficos, sensibles, estables y
precisos. En el presente caso se usara
una metodologa simple por falta de
implementacin de equipos.

La denominacin genrica coliformes designa a un

grupo de especies bacterianas que tienen ciertas
caractersticas bioqumicas en comn e importancia
relevante como indicadores de contaminacin.
Coliforme significa con forma de coli, refirindose
a la bacteria principal del grupo.
Caracteres bioqumicos
El grupo contempla a todas las bacterias
entricas que se caracterizan por tener las
siguientes propiedades bioqumicas:

Ser
aerobias
o
anaerobias
facultativas;
Ser bacilos Gram negativos;
No ser esporgenas; (Si es Gram
negativo NO esporula)

3.2 Agar EMB LEVINE

Agar Eosina Azul de Metileno Levine es un medio
poco selectivo y diferencial para el aislamiento de
bacterias entricas Gram-negativas. Agar EMB
Levine, sin lactosa se proporciona para la
conveniencia en los estudios genticos de bacilos
entricos.

2. Objetivos
Detectar y cuantificar la cantidad de
coliformes Totales presentes en el aire de
la facultad de Ingeniera Ambiental y de
Recursos Naturales.
Conocer si estas cantidades son
perjudiciales para la salud de los alumnos
de la FIARN, haciendo comparaciones con
Normas Internacional4
Comparar los resultados obtenidos de las
diferentes zonas de muestreo

3. Marco terico

Caractersticas
Apariencia
Deshidratada: Fino,
homogneo, puede contener hasta una
gran cantidad de pequeas partculas de
color prpura a color rojo oscuro.
Solucin: solucin al 3,74 %, soluble en
agua destilada en ebullicin. Solucin es
de mediano marrn oscuro a naranja
verde, brumoso.
Apariencia de preparacin: Medio a
marrn oscuro a naranja verde,
nebuloso.
La reaccin de la solucin al 3,74 % a
25 C: pH 7,1 0,2

3.1 Bacterias del grupo coliformes

4 Dado que en el Per no existen normas
referentes a la contaminacin de aire por
Microorganismos.

FIARN (2016)

Resultados Esperados:

Ao de la Consolidacin del mar de Grau

Facultad de Ingeniera Ambiental y Recursos Naturales

Cdigo 12B
Morfologa colonial tpica en agar
eosina azul de metileno Levine es como
sigue:
Escherichia coli Grande, azul - negro,
brillo metlico verde
Estndares de calidad ambiental
Los Estndares de Calidad Ambiental (ECA)
establecidos por el MINAM, fijan los valores
mximos permitidos de contaminantes en el
ambiente. El propsito es garantizar la conservacin
de la calidad ambiental.
Actualmente en el Per no existe una legislacin
sobre microorganismos para el aire interior, sino un
proyecto de Ley N 3295/2013 CR, en la que se
toman en cuenta diversos factores como los
contaminantes microbiolgicos, si bien se han
propuesto distintos valores lmite segn los
ambientes, no existe ninguna legislacin que los
especifique.
Por una parte, los recuentos de grmenes aerobios
totales deben ser inferiores a 800 ufc/m3. Adems,
se considera que hay una amplificacin bacteriana
cuando los recuentos en el interior superen en 200
ufc/m3 a los obtenidos en el exterior.(L., 2008)
Las prcticas de buena fabricacin de la farmacopea
europea (GMP) definen cuatro tipos de salas
limpias, segn la concentracin y el tamao
mximo de partculas en el aire. As, las salas de
tipa A son ms restrictivas, mientras las D son las
ms permisivas (INSALUD, 2000). Los lmites
recomendados para los controles microbiolgicos
tanto de grmenes aerobios como de hongo en estas
reas estn de tallados en la siguiente tabla.

Conviene recordar que la trasmisin area de

Las enfermedades no son exclusivas de
microorganismos que salen de las vas respiratorias.
En algunos casos se forman bioaerosoles
procedentes de animales y sus productos que se
resuspenden en el aire y pueden ser inhaladas, como
heces
desecadas
y
plumas
de
aves(Chlamydophilapsittaci,Cryptococcusneoforma
ns, Histoplasma capsulatum) (Lozano, 2006)

4. Metodologa
4.1 Punto de Control: La toma de muestra se
realizaron en tres puntos concretos de la FIARN:
saln de clases, servicios higinicos y el jardn; para
lo cual usamos los siguientes criterios para la
seleccin de dichos puntos:

Accesible.
Lugar frecuentado mucho.
Zona amplia.
Fcil manejo de las placas.

De cada punto de control se obtuvieron 2 muestras

(en total 6), de las cuales 2 fueron muestras
compuestas (los del servicio higinico) para obtener
muestras representativas. Cabe destacar que solo se
evaluaron las condiciones microbiolgicas.
4.2 Toma de Muestra: Segn el punto de control
escogido el muestreo ser diferente:
Saln 01 FIARN: Los dejamos estticos en
dos puntos opuestos sobre la carpeta por un
periodo de tiempo.
Servicios Higinicos: A una altura
promedio de 1.65 cm y en 5 puntos
aleatoriamente seleccionados (cada cierto
tiempo se cambia de punto) se realiza el
muestreo, haciendo movimientos con las
manos.
Jardn: Nos mantenemos estticos teniendo
la placa a una altura promedio de 1.65 cm,
con movimientos de las manos y teniendo
en consideracin las flujos de aire.
4.3 Tiempo de muestreo: Fueron entre 10 a 15
minutos para todas las muestras, este tiempo fue

FIARN (2016)

Ao de la Consolidacin del mar de Grau

Facultad de Ingeniera Ambiental y Recursos Naturales

Cdigo 12B
considerado debido a que no contamos con equipos
sofisticados y calculamos que se necesitara ese
lapso de tiempo para un buen muestreo.
4.4
Evaluaciones
Microbiolgicas:
Las
evaluaciones microbiolgicas se realizaron para
utilizarlos como indicadores de la calidad del
ambiente.
Los anlisis bacterianos consistieron en la
cuantificacin de bacterias coliformes por el
mtodo de recuento de placas. Lo cual permiti
contar el nmero de microorganismos en dicho
entorno.

mayor cantidad de partculas y humedad el cual es

una forma transporte para estos bacilos gran
negativos, al presentar cantidades altas de humedad
estos bacilos pueden estar presentes por ms tiempo
en el aire, tambin estudios anteriores nos dicen
que en los meses de otoo primavera y verano
encontramos el mayor crecimiento de estas
poblaciones.

5.- Conclusiones

Solo nos basamos en nmeros de poblaciones ms

no en caractersticas de dichas poblaciones
microbianas.

3.- Resultados
Evaluacin microbiolgica:
Cuantificacin de bacterias coliformes en el saln
01, servicios higinicos y jardines de la FIARN

Tabla 1: Conteo de coliformes en UFC

Zona de
Muestreo
Servicios
Higinico
s
Jardines
Aula 01

Da 1

Da 2

18

20

7
2

5
2

4.- Discusin de Resultados

Se logr cuantificar la cantidad de

Coliformes presentes en la zona de
muestreo que en promedio en los baos 20,
jardines 7 y el aula 1 se encontr 2 UFC
No existen lmites mximos para la
cantidad de coliformes presentes en el aire,
ya que su presencia en el aire es
relativamente corta, a menos que se
ingieran por va bucal en grandes
concentraciones afectara a la salud de los
estudiantes (Alimentos o bebidas).
Pero el callao encontramos una mayor
cantidad de partculas y humedad el cual es
una forma transporte para estos bacilos gran
negativos, al presentar cantidades altas de
humedad estos bacilos pueden estar
presentes por ms tiempo en el aire,
tambin estudios anteriores nos dicen que
en los meses de otoo primavera y verano
encontramos el mayor crecimiento de estas
poblaciones.

Referencia Bibliogrficas

Como se observ en los resultados la mayor

poblacin de coliformes encontrados fueron en los
baos de la facultad seguido por los jardines y por
ltimo el saln 01, la presencia de coliformes en el
aula 01:
No es comn encontrarlos en las aulas ya que estos
microorganismos no pueden vivir mucho tiempo en
la atmosfera, ya que no son esporuladas y se
desecan rpido. Pero el callao encontramos una

Gabriela. (julio de 2009). Influencia de la

Familia en la Formacin de
Valores. Recuperado el 25 de junio
de 2015, de
http://familiavaloresgq.blogspot.co
m/2009/07/conceptos-basicosfamilia.html
MINEDU. (junio de 2015). MINEDU.
Recuperado el 30 de junio de

FIARN (2016)

Ao de la Consolidacin del mar de Grau

Facultad de Ingeniera Ambiental y Recursos Naturales

Cdigo 12B
2015, de MINEDU:
http://www.minedu.gob.pe/politica
s/aprendizajes/index.php

JUNIO de 2015, de
http://unesdoc.unesco.org/images/
0018/001818/181864s.pdf

UNESCO. (1994). La educacion encierra

un tesoro. Recuperado el 25 de
junio de 2015, de
http://www.unesco.org/education/p
df/DELORS_S.PDF

UNESCO. (s.f.). UNESCO . Recuperado el

30 de junio de 2015, de
Organizacion de las Naciones
unidas para la Educacion, la
Ciencia y la Cultura:
http://www.unesco.org/new/es/edu
cation/about-us/

UNESCO. (NOVIEMBRE de 2008).

EDUCACION DE CALIDAD,
EQUIDAD Y DESARROLLO
SOSTENIBLE. Recuperado el 25 de

FIARN (2016)