Faua Upao Expo Tesis Hotel 4 Estrellas y Centro Empresarial en El Ovalo Larco de Trujillo 150920224300 Lva1 App6891 PDF

TESISTA:
- Bach. Arq. Frank Jahir Antinori Rodrguez

ASESORA:
- Mg. Arq. Nelly Amemiya Hoshi
TRUJILLO - PER
ENERO 2013
ndice general de contenidos
MARCO REFERENCIAL - FUNDAMENTACION DEL PROYECTO
ASPECTOS GENERALES
FUNDAMENTACION DEL PROYECTO
PROGRAMA DE NECESIDADES
ANLISIS DE LOCALIZACIN
REQUISITOS NORMATIVOS-REGLAMENTOS
MEMORIA DE ARQUITECTURA
CONCEPTUALIZACIN DEL PROYECTO
ASPECTO FORMAL
ASPECTO FUNCIONAL
ASPECTO TECNOLGICO
MEMORIAS DE ESPECIALIDADES
MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS
MEMORIA DESCRIPTIVA INSTALACIONES SANITARIAS
MEMORIAS DESCRIPTIVAS INSTALACIONES ELECTRICAS
MEMORIAS DESCRIPTIVAS INSTALACIONES ESPECIALES
ANTECEDENTES
ACADMICOS
TALLER VIII, seleccin y elaboracin del tema de te inters , definiendo los criterios
bsicos de la tipologa edilicia que se iba a desarrollar, sus principales
componentes, magnitud y localizacin.
TALLER IX, etapa de consolidacin, en donde se realizan cambios que ayudaran a

definir mejor el lenguaje y el carcter del proyecto, poniendo nfasis en la
factibilidad y rentabilidad
CURSO DE EXTENSIN, se logra plasmar y concretar los aspectos vistos en los
talleres, trabajando el proyecto en forma integral con cada una de sus variables y
especialidades
PROYECTUALES
Crecimiento econmico, estabilidad y normas claras para la inversin privada
nacional y extranjera
Dinamismo empresarial y comercial presente en la ciudad
Importante potencial para el sector hotelero respecto al turismo receptivo y de
negocios
Dficit de equipamientos de calidad y categora para el perfil de turista, que no se
encuentran acordes con el nuevo perfil de la ciudad
CAPTULO I
ENTIDADES INVOLUCRADAS
PROMOTOR
ENTIDADES
INVOLUCRADAS
BENEFICIARIOS
Inversin Privada - CADENA HOTELERA ESTELAR
MINCETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo)
PROMPER Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el

Turismo).
Gobierno Regional de La Libertad
Municipalidad Provincial de Trujillo
CANATUR (Cmara Nacional de Turismo) Inversin Privada.
Cmara de Comercio y Produccin de La Libertad
PROINVERSIN (Agencia de Promocin de la Inversin Privada)
Turistas Nacionales y Extranjeros: Orientado principalmente a aquellos

que viajan por motivos de negocio, cultura o placer.
Poblacin local y del departamento.
Entidades Pblicas y Privadas que brinden servicios terciarios al

establecimiento o que demandan el uso de las instalaciones del hotel.
DIAGNSTICO SITUACIONAL: Per

ANLISIS DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO
TRIMESTRAL NACIONAL 2004 2012 I
Fuente: BCRP, MEF
ANLISIS DEL ENTORNO

MACROECONMICO DEL PER
FUENTE: INEI
BALANZA DE BIENES Y SERVICIOS DEL SECTOR TURISMO - PER
FUENTE: BCRP
FUENTE: BCRP Badatur
DIAGNSTICO SITUACIONAL: La Libertad

PARTICIPACIN PORCENTUAL DE LA REGIN LA
LIBERTAD EN EL PBI NACIONAL POR SECTORES
LA LIBERTAD, PBI EN MILES DE NUEVOS SOLES
(AO BASE 1994)
FUENTE: INEI, BADATUR - OTP

ANLISIS DEL ENTORNO
MACROECONMICO DE LA LIBERTAD
PRINCIPALES PROYECTOS DE INVERSIN PARA LA LIBERTAD 2012
Empresa
Monto US$
Descripcin
Asociacin de
Comerciantes
Aciage
Marriot
12'000 000
Construccin del Parque

Industrial para MYPES
44'600 000
QP Hotels
2'300 000
Grupo Penta
6'000 000
Promart
5'000 000
Mall Aventura Plaza
10'000 000
Casa Grande S.A.
3'300 000
Makro
10'000 000
Energa Elica S.A.
170'000 000
Construccin del Hotel Gab

en El Golf de 175
habitaciones
Construccin de hotel en
Trujillo de 35 habitaciones
Construccin de centro
comercial Penta Mall
Construccin de tienda en
centro comercial Real Plaza
Expansin en la
infraestructura comercial
con 35 nuevas tiendas
Implementacin de
infraestructura de riego en
el proyecto Garrapn
Construccin de tienda
comercial
Construccin del Parque de
Energa Elica Cupisnique
FUENTE: INEI, BADATUR - OTP
Semestre de inicio/
Culminacin
sin referencia / sin referencia
2012 - II / sin referencia
2012 - I / 2013 - I
2011 - II / 2012 - II
2012 - I / 2012 - II
EL MOTOR ECONMICO DE LA LIBERTAD
2012 - I / sin referencia
2012 - I / sin referencia
2012 - I / 2012 - II
2012 - II / 2014 - I
FUENTE: Banco Central de Reserva del Per (BCR) - sucursal Trujillo
FUENTE: Suplemento Emprendedores del diario La Industria
DIAGNSTICO SITUACIONAL: La Libertad

ARRIBO DE TURISTAS A LA LIBERTAD
RANKING CAPACIDAD HOTELERA POR REGIONES
FUENTE: Suplemento Emprendedores del diario La Industria
TURISMO RECEPTOR DE LA LIBERTAD 1992 - 2011
POTENCIALIDAD: La Ruta Moche

Nmero de turistas que visitaron los sitios tursticos de la Ruta Moche
800000
600000
400000
546335
663676
578655
575348
633192
2009
2010
2011
200000
0
2008
2011
Extranjero
2010
Extranjero
2009
Extranjero
2008
Turismo Palacio Huaca del sol y La luna
Extranjero
30,460
Nacional
90,477
29,394
Nacional
79,246
28,130
Nacional
70,013
29,066
Nacional
84,529
0
40,000
80,000
2011
Extranjero
2010
Extranjero
2009
Turismo Palacio Tschudi
Extranjero
2008
2007
Extranjero
25,297
Nacional
75,268
100,565
Nacional
25,065
103,667
Nacional
128,732
19,131
Nacional
53,869
0
50,000
100,000
150,000
COMPARATIVA ECONMICA POR REGIONES
LA LIBERTAD LAMBAYEQUE
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
4,884,885
5,201,706
5,546,278
5,509,043
6,056,995
7,001,077
7,714,464
8,300,876
8,444,032
9,204,533
9,802,828
3,232,646
3,390,632
3,527,421
3,369,788
3,641,260
3,837,890
4,245,403
4,602,479
4,792,403
5,120,588
5,453,426
PIURA
4,448,783
4,574,952
4,732,866
5,118,678
5,409,217
5,938,875
6,523,105
6,972,970
7,110,082
7,505,171
7,993,007
PBI POR REGIONES

12,000,000
10,000,000
8,000,000
6,000,000
4,000,000
2,000,000
0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
La Libertad
Lambayeque
Piura
Estructura productiva de los principales departamentos norteos

Valor Agregado Bruto 2011
Valores a Precios Constantes 1994 (miles de nuevos soles)
LA LIBERTAD
LAMBAYEQUE
ACTIVIDADES
VAB
%
VAB
%
Agricultura, caza y silvicultura 1,896,275
19.8% 481,259
8.8%
Pesca
21,108
0.2%
5,803
0.1%
Minera
799,062
8.3%
82,752
1.5%
Manufactura
1,989,984
20.8% 643,019
11.8%
Electricidad y agua
80,740
0.8%
38,316
0.7%
Construccin
788,725
8.2% 401,804
7.4%
Comercio
884,225
9.2% 1,459,434
26.7%
Transportes y comunicaciones 717,633
7.5% 682,606
12.5%
Restaurantes y hoteles
273,960
2.9% 169,086
3.1%
Servicios gubernamentales
490,920
5.1% 362,768
6.6%
Otros servicios
1,637,494
17.1% 1,132,335
20.7%
VALOR AGREGADO BRUTO
9,580,126 100.0% 5,459,182 100.0%
PIURA
VAB
593,951
386,778
462,114
1,546,522
126,259
714,261
1,381,034
658,052
302,993
512,932
1,376,765
8,061,661
Valor Agregado Bruto 2011

Otros servicios
Servicios gubernamentales
Restaurantes y hoteles
Transportes y comunicaciones
Comercio
Construccin
Electricidad y agua
Manufactura
Minera
Pesca
Agricultura, caza y silvicultura
0
Piura
500,000 1,000,000 1,500,000 2,000,000 2,500,000

Lambayeque
La Libertad
%
7.4%
4.8%
5.7%
19.2%
1.6%
8.9%
17.1%
8.2%
3.8%
6.4%
17.1%
100.0%
Comparativa urbanstica
TRUJILLO
CHICLAYO
PIURA
La trama urbana de la ciudad de Trujillo es tambin ms ordenada que de las

principales ciudades de la regin norte, como Chiclayo que an presente
mayores dificultades con una dinmica urbana conflictiva, y con Piura que
viene creciendo sin un plan urbano, en forma no controlada, desordenada.
Infraestructura hotelera de las principales ciudades de la Costa Norte
TRUJILLO
CHICLAYO
PIURA
Categora
Hotel
N hab.
Hotel
N hab.
Hotel
N hab.
5 estrellas
Costa del
Sol (El Golf)
120 hab.
4 estrellas
El
Libertador
78 hab.
Costa del
Sol
Ramada
82 hab.
Costa del
Sol
68 hab.
El Gran
Marqus
50 hab.
Gran Hotel
Chiclayo
129 hab.
Ro Verde
103 hab.
Sunec
50 hab.
261 hab.
171 hab.
TOTAL
248 hab.
En cuanto a infraestructura hotelera las 3 ciudades presentan deficiencias en cuanto a su

oferta ofrecida, contando en cada una con 2 o 3 hoteles de categora, de las cuales solo
en Trujillo se cuenta con un hotel 5 estrellas. La capacidad hotelera es bastante limitada
para turistas de alto rango que eventualmente podran visitar la ciudad.
PROBLEMTICA
Retraso en el
desarrollo regional
Prdida de oportunidades
de negocios tursticos y
actividades conexas
Estancamiento de
actividades econmicas
afines al sector
Bajo estndar de calidad y

competitividad del sector
turstico
DFICIT DE INFRAESTRUCTURA HOTELERA DE

CATEGORIA Y CALIDAD, PARA EL TURISMO
RECEPTIVO Y CORPORATIVO
Desbalance entre el crecimiento

del turismo receptivo corporativo y el nmero de
emprendimientos hoteleros de
categora en la ciudad
PROBLEMTICA:
Limitado
crecimiento
de
emprendimientos hoteleros de nivel 4 o 5 estrellas;
que brinden servicios de calidad que satisfaga las
necesidades y expectativas del creciente flujo de
huspedes corporativos y
turistas nacionales e
internacionales
Limitada iniciativa y
competitividad del
sector empresarial local
en el rubro
Escasa promocin del

potencial turstico regional y
de las oportunidades de
negocio en el sector turismo
Dbil accin pblica - privada

concertada con limitados incentivos
para promover la inversin privada
en facilidades y servicios tursticos
IDENTIFICACIN DE NECESIDADES
REALIDAD ACTUAL
Crecimiento
econmico de la
Regin La Libertad
Foco de atencin
empresarial
Constante arribo e
insercin de firmas
nacionales e
internacionales
SIN EMBARGO
Escasez de
infraestructuras y
servicios
corporativos
Menor desarrollo
y desempeo
empresarial
Retraso en el
avance y
progreso regional
NECESIDADES
Falta de hoteles de categora para usuarios corporativo y turistas de alto

estndar en la ciudad.
No hay suficiente promocin por parte del estado ni del gobierno regional
para incentivar la inversin hotelera.
Falta de iniciativa de los inversionistas locales para entrar a competir en el

rubro turstico u hotelero.
Inexistente concertacin pblico - privada para el desarrollo de la actividad

hotelera y servicios tursticos.
OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVO
GENERAL
Disear una infraestructura hotelera de categora 4 estrellas que permita satisfacer

cuantitativa y cualitativamente las necesidades y expectativas del turismo receptivo y
corporativo, segn formato de la cadena hotelera
OBJETIVOS
ESPECFICOS
Identificar la situacin actual y las condiciones de mercado de la actividad hotelera,

categorizada como 4 estrellas, determinando su ubicacin estratgica y programacin
arquitectnica.
Proyectar un edificio hotelero, que ofrezca los requerimientos demandados, cumpla
con los parmetros de la inversin privada y beneficie al entorno con su presencia y
servicios, constituyndose en un hito urbano para la ciudad de Trujillo.
Repotenciar el rea de intervencin, actualmente sub usada, mediante la mejora de su
imagen y dinmica urbana.
MISIN
Ser un hotel de categora enfocado a ofrecer una excelente calidad hospitalaria, y que
cubra satisfactoriamente las necesidades corporativas, recreativas y de hospedaje de
todos sus visitantes.
VISIN
Consolidar el hotel como un hito y modelo para hoteles de alta categora dentro del eje
norte del pas, destacando por sobre todo en la gestin integral e innovadora que
permita ofrecer servicios de vanguardia.
ESTUDIO DE MERCADO: Anlisis de la Demanda

NMERO DE TURISTAS ARRIBADOS A LA PROVINCIA DE TRUJILLO POR AO
MODALIDAD
Arribo (personas)
Total
Nacional
Extranjero
Pernoctacin (das)
Total
Nacional
Extranjero
Permanencia (das/persona)
Promedio
Nacional
Extranjero
2009
2010
2011
852507
817820
34687
879018
834708
44310
872440
824309
48131
1118379
1052121
66258
1142464
1066205
76259
1154583
1064401
90182
1.6
1.29
1.91
1.53
1.28
1.78
1.59
1.29
1.88
ESTACIONALIDAD: NMERO DE ARRIBOS MENSUALES DE TURISTAS

NACIONALES A LA PROVINCIA DE TRUJILLO 2007-2011
100000
90000
80000
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
FUENTE: INEI (SIRTOD) - MINCETUR
NMERO DE TURISTAS ARRIBADOS A LA PROVINCIA DE TRUJILLO POR AO
ENE
FEB MAR ABR MAY JUN

2007
2008
JUL
2009
AGO SEP
2010
OCT NOV
DIC
2011
FUENTE: MINCETUR ELABORACIN: Propia
ESTACIONALIDAD: NMERO DE ARRIBOS MENSUALES DE TURISTAS

EXTRANJEROS A LA PROVINCIA DE TRUJILLO 2007-2011
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
FUENTE: BADATUR - OTP
ENE
FEB MAR ABR MAY JUN

2007
2008
FUENTE: MINCETUR ELABORACIN: Propia
JUL AGO SEP
2009
2010
OCT NOV DIC

2011
ESTUDIO DE MERCADO: Origen de los turistas

ARRIBO DE TURISTAS SEGN REGIN DE PROCEDENCIA A LA
PROVINCIA DE TRUJILLO 2011
LA LIBERTAD
ARRIBO DE TURISTAS SEGN PAS DE PROCEDENCIA A LA

PROVINCIA DE TRUJILLO 2011
322919
LIMA METROPOLITANA Y CALLAO
202115
LIMA PROVINCIAS
100093
LAMBAYEQUE
37181
APURIMAC
33795
PIURA
30978
CAJAMARCA
29667
ANCASH
28336
AREQUIPA
9063
TUMBES
7387
JUNIN
6302
ICA
5553
SAN MARTIN
5337
CUSCO
5014
AMAZONAS
4242
LORETO
3725
PASCO
3297
HUANUCO
3229
AYACUCHO
2764
TACNA
2277
PUNO
2264
HUANCAVELICA
2119
MOQUEGUA
1919
MADRE DE DIOS
1607
UCAYALI
1028
FUENTE: MINCETUR Elaboracin propia
CONTINENTE DE ORIGEN DEL

TURISTA EXTRANJERO
ARGENTINA
BOLIVIA
BRASIL
CANADA
CENTRO AMERICA
CHILE
COLOMBIA
ECUADOR
ESTADOS UNIDOS (USA)
MEXICO
PARAGUAY
URUGUAY
VENEZUELA
OTROS PAISES DE AMERICA
ALEMANIA
ESPANA
FRANCIA
ITALIA
REINO UNIDO
OTRO PAIS DE EUROPA
CHINA
INDIA
ISRAEL
JAPON
KOREA DEL NORTE
KOREA DEL SUR
OTRO PAIS DE ASIA
OCEANIA
AFRICA
3050
386
1850
1645
441
2168
2296
1488
6777
1240
209
249
676
928
3069
3307
4667
1331
1917
5739
243
82
337
665
154
109
736
1973
88
0
1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000
FUENTE: MINCETUR Elaboracin propia
ESTUDIO DE MERCADO: Perfil del turista nacional

PERMANENCIA Y GASTO PROMEDIO DEL VACACIONISTA NACIONAL SEGN
CIUDAD DE RESIDENCIA Y GRUPO DE EDAD 2010
CIUDAD Y GRUPO DE EDAD
PERMANENCIA EN EL
LUGAR VISITADO (NOCHES)
GASTO POR TURISTA

(NUEVOS SOLES)
GASTO POR TURISTA

DIARIO (NUEVOS SOLES)
CIUDAD DE RESIDENCIA
LIMA
333
57
AREQUIPA
284
52
TRUJILLO
269
50
CHICLAYO
316
49
HUANCAYO
322
53
18 - 24
291
50
25 - 34
330
58
35 - 44
318
55
45 - 64
378
64
GRUPOS DE EDAD (AOS)
FUENTE: Comisin de Promocin del Per (PROMPERU)
OCUPACIN DEL VACACIONISTA NACIONAL SEGN

CIUDAD DE RESIDENCIA 2010 (EN PORCENTAJE %)
OCUPACION
PROMEDIO
CIUDAD DE RESIDENCIA
Lima
ALTO FUNCIONARIO (PBLICO O

PRIVADO)
Arequipa
Trujillo
Chiclayo
Huancayo
PROFESIONAL EJECUTIVO
15
16
12
13
14
21
PROFESIONAL TCNICO
17
20
22
15
17
13
EMPLEADO EN SERVICIOS
19
19
15
23
19
20
OBRERO, ARTESANO,
AGRICULTOR
FUERZAS ARMADAS
ESTUDIANTE
20
16
21
22
23
18
AMA DE CASA
14
13
14
14
17
10
JUBILADO, CESANTE
TRABAJADOR INDEPENDIENTE
OTROS
TOTAL
100
100
FUENTE: Comisin de Promocin del Per (PROMPERU)
100
100
100
100
ESTUDIO DE MERCADO: Perfil del turista extranjero

PRINCIPAL MOTIVO DE VIAJE AL PER
FUENTE: PROMPERU Perfil del turista extranjero
FRECUENCIA DE VISITA AL PER
GASTO POR TURISTA EN EL PER
FUENTE: PROMPERU - PTE
PERMANENCIA EN EL PER DEL TURISTA EXTRANJERO

ESTUDIO DE MERCADO: Perfil del turista de negocios

TIPO DE ALOJAMIENTO PREFERIDO EN LA CIUDAD
FUENTE: Estudio Perfil del Turista - MINCETUR TURISMO DE REUNIONES
Permanece 7 das
en el pas
(promedio)
Promedio de
gasto diario:
$350
El 25% viene con

acompaantes
TURISTA QUE
ASISTE A
CONVENCIONES
FUENTE: Asociacin Internacional de Congresos y Convenciones
ESTUDIO DE MERCADO: Anlisis de la Oferta

EMPRESAS PRESTADORAS DE SERVICIOS POR CATEGORA EN TRUJILLO
EMPRESAS PRESTADORAS DE
SERVICIOS TURSTICOS
AGENCIAS
RESTAURANTES
Categorizados
Sin categora
HOTELES
5 *****
4 ****
3 ***
2 **
1*
Sub total categorizados
Sub total sin categora
CAPACIDAD INSTALADA DE ESTABLECIMIENTOS DE

HOSPEDAJE PARA LA PROVINCIA DE TRUJILLO
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
58
1561
102
1459
392
1
2
59
80
8
150
242
70
1612
107
1505
407
1
2
58
84
8
153
254
72
1678
112
1566
422
1
2
61
87
9
160
262
87
1735
116
1619
464
1
2
65
90
10
168
296
112
1799
153
1646
625
1
2
76
101
11
191
434
136
1874
204
1670
679
1
2
85
115
29
232
447
168
1994
263
1731
730
1
2
103
141
18
265
465
Unidad
Establecimientos
Habitaciones
Camas
80
40
2010
2011
405
441
476
6458
6783
7106
11251
11774
12423
CAPACIDAD INSTALADA DE ESTABLECIMIENTOS DE

HOSPEDAJE 4 ESTRELLAS, PARA LA PROVINCIA DE TRUJILLO
Unidad
2009
Establecimientos
FUENTE: Direccin de Turismo de la Gerencia Regional de Comercio y Turismo de La Libertad
TNOH PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE EN LA

PROVINCIA DE TRUJILLO 2009 2011
2009
2010
2011
Habitaciones
130
130
136
Camas
263
263
272
FUENTE: MINCETUR
TNOH PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE CATEGORA 4

ESTRELLAS EN LA PROVINCIA DE TRUJILLO 2009 2011
70
35
60
30
50
25
40
20
30
15
20
10
10
0
Ene
Feb Mar
Abr May Jun

2011
FUENTE: MINCETUR
Jul
2010
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
2011
2009
FUENTE: MINCETUR
Jun
Jul
2010
Ago
Sep
2009
Oct
Nov
Dic
ESTUDIO DE MERCADO: Anlisis de la Oferta

PERFIL DE LOS PRINCIPALES HOTELES DE LA CIUDAD
HOTEL
UBICACIN
Gran
Marques
Daz de
Cienfuegos
145. Urb. La
Merced
****
El
Libertador
****
El Golf
*****
Jr.
Independen
cia 485
Centro
Histrico
Los
Cocoteros
505 Urb. El
Golf
N
HAB.
50 Hab.
78 Hab.
120 Hab.
N
CAMAS
86
141
240
TARIFA
X HUES.
SERVICIOS
Restaurante, bar,
piscina, spapeluquera, business
center, 3 salones de
eventos
Restaurante, bar,
piscina, sauna,
gimnasio sala de
conferencias y centro
de negocios
Restaurante, bar,
piscinas, sauna,
gimnasio, sala de
conferencias y centro
de negocios
S/.
100.00
S/. 135 S/. 215
S/. 132
S/.255
OFERTA VS. DEMANDA

TOTAL DE TURISTAS
NUMERO DE ESTABLECIMIENTOS DE CATEGORIA
851650
887442
904751
773083
689173
FUENTE: Elaboracin propia
TIPO DE USUARIO VISITANTE SEGN HOTEL

TIPO DE USUARIO
HOTEL
Total
Ejecutivo/
Turista
Profesional
extranjero
Gran Marques
60%
25%
15%
100%
El Libertador
40%
40%
20%
100%
El Golf
75%
15%
10%
100%
Comerciante
2007
2008
2009
2010
2011
ANLISIS DE CASOS
HOTEL
ANLISIS DE CASOS NACIONALES: Hotel Libertador Westin
ZONAS
REA m2
% del
proyecto
ZONA ADMINISTRATIVA
ZONA SOCIAL
1350.00
7760.00
3.14%
18.07%
ZONA HOSPEDAJE
18025.00
ZONA SERVICIOS GENERALES
4820.00
ZONA SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
10980.00
TOTAL REA TECHADA

ESTACIONAMIENTO
TOTAL REA CONSTRUIDA
42935.00
28065
41.98%
11.23%
25.57%
100.00%
71000.00
FORMATO DE HOTEL WESTIN LIBERTADOR
301 habitaciones
106.2
ANLISIS DE CASOS NACIONALES: Hotel Marriot
HOTEL
ZONAS
ZONA ADMINISTRATIVA
REA m2
945.50
ZONA SOCIAL
4200.00
ZONA HOSPEDAJE
13718.00
2616.30
ZONA SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS
4335.70
25815.50
CENTRO EMPRESARIAL
TOTAL REA TECHADA
ESTACIONAMIENTO
20481.80
% de la
% del
Zona
Proyecto
3.66%
2.04%
16.27%
9.07%
53.14%
29.63%
10.13%
5.65%
16.79%
9.36%
100.00%
55.76%
100.00%
44.24%
46297.30
3823
50120.30
FORMATO DE HOTEL MARRIOT
300 habitaciones
86.05166667
CADENA HOTELERA ESTELAR
LINEA PRIME son hoteles de lujo ubicados en los ms

importantes destinos, diseados con la elegancia,
exclusividad y confort de los ms exigentes estndares,
certificados como hoteles 5 estrellas.
LNEA SUPERIOR son hoteles con una excelente

ubicacin en sus diversos destinos. Diferentes estilos
con una completa infraestructura y calidad de
servicios para viajes de vacaciones y negocios.
Miguel Diez Trujillo, Presidente de la Cadena de Hoteles Estelar

Nosotros vemos a Per como un pas que est
creciendo a tasas muy fuertes, resaltando por encima
de los dems en la regin. Ello nos ha impulsado a
iniciar nuestro proceso de internacionalizacin en
este mercado.
El dinamismo empresarial y comercial presente en
varias ciudades del pas impulsa a la cadena Estelar a
mirar ciudades como Trujillo, Chiclayo y Cuzco que
son potenciales regiones donde podemos expandir
nuestra oferta local
LINEA ESENCIAL un concepto moderno, prctico

y verstil, con servicios altamente eficientes para
los visitantes de negocios, manteniendo excelente
calidad y ubicacin.
LINEA APARTAMENTOS Alta calidad, excelentes

espacios y total comodidad en un concepto de
alojamiento para largas estadas con los ms
completos servicios hoteleros.
LINEA RESORT el descanso visto como la ms alta

expresin de comodidad, exclusividad, buen gusto, diversin,
sabores, servicios completos y nuevas sensaciones, en los
mejores destinos de vacaciones.
ANLISIS DE CASOS: Lnea Hotelera Estelar

HOTEL ESTELAR ALTO PRADO
HOTEL ESTELAR MILLA DE ORO
HOTEL ESTELAR MIRAFLORES
UBICACIN: Barranquilla Colombia

Situado en el exclusivo distrito del Country Club
de Barranquilla, el sector de mayor proyeccin y
valoracin de la ciudad, enmarcado por el
tradicional y elegante barrio El Prado, rodeado de
centros empresariales, financieros, mdicos,
comerciales; ideal para ejecutivos y turistas
SERVICIOS:
180 habitaciones
3 salones multifuncionales
Centro de negocios
Conexin a internet
Gimnasio
Piscina
Sala de masajes y peluquera
Parqueadero
Servicio Integral de Seguridad

HABITACIONES:
Direct TV
Minibar
Cajilla de seguridad
Internet inalmbrico
Bao
Telfono
RESTAURANTES Y BARES:
Restaurante Olivo
Caf Bar en la terraza
UBICACIN: Medelln - Colombia

El rea Milla de Oro es una importante zona
comercial y turstica de Medelln, el hotel cuenta
con la mejor ubicacin para hacer negocios y
disfrutar de la ciudad, contiguo a la Avenida El
Poblado, en pleno sector financiero y comercial.
SERVICIOS:
168 habitaciones
4 Salones multifuncionales
Lobby-Bar
Internet
Central de Servicios Estelar
Business Center
Terraza jacuzzi
Gimnasio
Parqueadero
HABITACIONES:
Direct TV
Minibar
Cajilla de seguridad
Internet inalmbrico
Bao
Telfono
Restaurante Ocre
Lobby Bar
UBICACIN: Lima Per

Ubicado en el distrito de Miraflores, centro
turstico y comercial de la ciudad de Lima, donde
se puede encontrar una variedad de lugares para
compras, restaurantes y una animada vida
nocturna resaltando la cultura peruana.
SERVICIOS:
151 Habitaciones
10 Salones Multifuncionales
Internet
Conserjera
Centro de Negocios
Central de Servicios Estelar
Lavandera
Parqueadero
Servicio Privado de Transporte

HABITACIONES:
Televisin Plasma 32 Pulgadas
2 Telfonos en la Habitacin
Bao Privado con Tina
Internet WI-FI
Minibar
Caja fuerte
Restaurante y Bar Piso 21
Lobby bar
ANLISIS DE CASOS: Lnea Hotelera Estelar
HOTEL ESTELAR ALTO PRADO
HABITACIONES
HOTEL ESTELAR MILLA DE ORO
HOTEL ESTELAR MIRAFLORES
HABITACIONES
HABITACIONES
SOCIAL
SOCIAL
ZCALO - SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS
SOCIAL
ZCALO - SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS
ANLISIS VOLUMTRICO FUNCIONAL
ZCALO - SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS
ANLISIS DE LOS PRINCIPALES SERVICIOS DEMANDADOS
Para determinar los diferentes servicios y ambientes que se incluirn en el proyecto, se ha tomado
en cuenta, el formato empleado por la cadena hotelera Estelar, as tambin el Perfil de Huspedes
frecuentes (Vacacionistas, Turistas Visitantes, asistentes a congresos, y por motivo de negocios); las
especificaciones normativas del Reglamento Nacional de Edificaciones y el anlisis general de la
oferta y demanda.
Los principales servicios demandados son:
A.
HOSPEDAJE
A.
SOCIO RECREATIVO
A.
COMPLEMENTARIOS
A.
CENTRO DE NEGOCIOS
Servicio de estancia brindado a las personas que

buscan donde pernoctar, con la mayor comodidad y
confort, no solo para descansar y relajarse, sino
tambin para poder trabajar.
Servicio brindado a travs de lugares donde los
huspedes pueden entretenerse y relajarse, como el
bar lounge, restaurante, gimnasio, sauna, spa, la
piscina y las terrazas.
Son los que brindan servicios afines al hotel que el
usuario puede llegar a requerir como las tiendas, el
casino, salas de conferencias, Club Lounge y Sky.
Determinado un pblico potencial de negocios, se
ofrece ambientes destinados a oficinas que
eventualmente puedan ser alquilados por firmas
corporativas, y que demanden de los servicios
constantes del hotel.
ZONA DE HOSPEDAJE
Segn formato de la Cadena Hotelera Estelar, cada habitacin tendr un promedio de 40 m2, y debe
contar con bao completo (lavatorio tocador, WC, tina y ducha), closet, rea de trabajo, mini bar, TV con
cable, cajas de seguridad, Wi-fi, aire acondicionado.
R.N.E. HOSPEDAJE 4
****
R.N.E. HOSPEDAJE 5
*****
FORMATO PROMOTOR
CADENA HOTELERA
ESTELAR
N
30
N
40
N
Depende
Habitaciones
Habitaciones
Habitaciones mercado
Habitaciones 16.50 m2 Habitaciones 18.00 m2 Habitaciones 30.00 m2
Simples
Simples
Estndar
Habitaciones 20.50 m2 Habitaciones 23.00 m2 Habitaciones 35.00 m2
Dobles
Dobles
Dobles
Suites Sala 31.50 m2 Suites Sala
33.00 m2 Suite
54.00 m2
Integrada
Integrada
ejecutiva
Suites Sala 32.50 m2 Suites Sala
Separada
Separada
37.00 m2 Suite
Presidencial
100.00 m2
ZONA SOCIO RECREATIVA
Los servicios Socio-Recreativos ofertados por los diversos establecimientos de la Cadena Hotelera
Estelar, segn su formato y el perfil de sus huspedes, superan los mnimos reglamentarios
exigidos para la categora 4 y 5 estrellas, como podemos apreciar en el cuadro siguiente:
Hotel
5*****
Hotel
4 ****
HOTELES
ESTELAR
3 m2
2.5 m2
3.5
Obligatorio
Obligatorio
1.5 m2
1.25 m2
2.0
Sauna Baos Turcos

Hidromasajes
Obligatorio
Si
Peluquera
Obligatorio
Obligatorio
Gimnasio
Opcional
Si
REQUISITOS MINIMOS
Salones
(m2 por N total de habitaciones)
el rea techada til en conjunto, no
debe ser menor a:
Bar independiente
Comedor - Cafetera
(m2. por N total de habitaciones)
deben estar techados y cada uno
de ellos no debe ser menor a:
Otros Servicios Socio-Recreativos:
Restaurant
El restaurant cuenta con una categorizacin de 4 TENEDORES, y
funciona desde las 6:00 am hasta las 10:30 pm (horario manejado por
dems restaurantes de la cadena); brindando desayunos-buffet,
almuerzos y cenas.
Segn formato que oferta la cadena en servicio de restaurantes, la
capacidad del comedor se prev para el 60% del nmero de
habitaciones, (106) considerado el 100% de ocupabilidad en
temporada alta, teniendo capacidad para atender a visitantes y
comensales ocasionales propio de su excelente ubicacin, siendo su
capacidad de 172 comensales por turno.
El ndice de uso para clculo de rea, segn RNE considera 1.60 m2 por
comensal. Para la barra buffet se considera un 5% del rea del
comedor.
REA COMEDOR:
172 personas x 2.00 m2 = 344.00 m2

REA BARRA BUFFET:
288 m2 x 5% = 17.20 m2
FUENTE: Neufert
COCINA
El R.N.E. fija como reas mnimas de Cocina: un 50%
del rea del Comedor para los Hoteles de categora
4 estrellas, considerando sus reas de trabajo,
despensa, almacenes y oficinas correspondientes a
la cocina.
Para el caso de zona de la cocina, el rea de esta

corresponde al 50% del rea ocupada por el
comedor principal (considerando lo estipulado por
el R.N.E). Por lo tanto esta resulta ser:
344.00 m2 x 50% = 172.00 m2.
ZONA SOCIO RECREATIVA
Segn el formato de la cadena hotelera, existen servicios como gimnasio, spa, con baos turcos, sauna.
La dimensin, van en relacin al numero de habitaciones, siendo la capacidad, el 30% del total.
Suele relacionarse servicios al exterior, a manera que el usuario tenga mayor contacto con su entorno.
TERRAZA MINI BAR PISCINA
Se plantea como un servicio para los usuario del hotel,
cuando hacen uso de la terraza general y de las instalaciones
de sauna spa, y piscina.
Tiene una capacidad en mesas de 10 mesas con 4 sillas cada
una. Y adems una zona de sof del que pueden hacer uso
los usuarios.
SAUNA SPA
Se plantea como un servicio complementario para los
usuarios del hotel, en este se incluye un saln de masajes, 2
salas de sauna hmeda y seca, para uso de hombres y de
mujeres por horarios. Tiene un aforo de 25 personas en
todas sus instalaciones, y por sauna de 10 personas,
supliendo 20 % de las habitaciones.
GIMNASIO
El gimnasio es tambin un servicio destinado en especial
para los huspedes del hotel, tiene un Aforo mx. De 100
personas en total. Y cuenta asimismo con un saln de
aerbicos y baile con aforo de 30 personas.
ZONA DE SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

El perfil empresarial que maneja la Cadena Hotelera Estelar mantiene un nivel de servicio que incluye
Centro de Conferencias, Club Louge, Sky Saln de eventos, Tragamonedas, y Business Center, segn las
condiciones de oferta demanda de cada localidad que, adems de elevar la categora de servicios del
Hotel, les permita optimizar su rentabilidad.
CENTRO DE CONFERENCIAS
Segn formato de la Cadena Hotelera se oferta un Centro de
Conferencias como un conjunto de ambientes destinados a
actividades y eventos con fines culturales o de negocio, para
instituciones y entidades pblicas o privadas que requieran.
La frecuencia de eventos en los Centros de reuniones de
Trujillo es importante y se incrementa cada vez ms, con un
ndice porcentual promedio del 6%, como se presenta en el
siguiente cuadro:
AO
N REUNIONES NAC.
INTERNAC.
N REUNIONES
LOCALES
TOTAL
REUNIONES
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
13
15
15
17
17
20
22
22
25
730
773
820
869
921
977
1035
1096
1161
743
789
836
886
938
997
1057
1118
1186
CENTRO DE CONVENCIONES
SALONES
REA
CAPACIDAD
COEF. M2
TIPO DE SALON
N EVENTOS/SEM.
SALN IMPERIAL
3 SALAS
3 SALAS
SALN MARBELLA
160.93 m2
80.00 m2
65.26 m2
60.76 m2
200 PERSONAS
90 PERSONAS
80 PERSONAS
72 PERSONAS
SALN
SALN
SALN
SALN
2 veces por semana

3 veces por semana
1 veces por semana
3 veces por semana
LOS TALLANES San Martin N 455
SALON
180.00 m2
200 - 250 PERSONAS
0.80
0.89
0.82
0.84
0.90 -0.72
AUDITORIO
4 veces por semana
PULLMAN Jr. Pizarro N 879
SALA
300.00 m2
350 PERSONAS
SALN
4 veces por semana
AUDITORIO CESAR VALLEJO

Independencia-Diego de Almagro
SALON
460.00 m2
600 - 700 PERSONAS
AUDITORIO
5 veces por semana
PATIO
HISPANOAMRICA
675.86 m2
1 000 PERSONAS
PATIO
3veces por semanas
SALN PIZARRO
371.64 m2
500 PERSONAS
0.74
SALN
2 veces por semana
LOS CORREGIDORES
Jr. Independencia N 543-547
CENTRO DE CONVENCIONES LOS

CONQUISTADORES
0.86
0.77
0.68
SALN TRUJILLO
185.85 m2
200 PERSONAS
0.93
SALN
4 veces por semana
Jr. Almagro-N 700-702
SALN ASTURIAS
82.62 m2
130 PERSONAS
0.64
SALN
5 veces por semana
Jr. Ayacucho N372
SALN ALMAGRO
72.93 m2
150 PERSONAS
0.48
SALN
5 veces por semana
SALN TOLEDO
62.06 m2
100 PERSONAS
0.62
SALN
3 veces por semana
AUDITORIO CAMARA DE COMERCIO

Jr. Junn N 454
SALN
175.00 m2
220 PERSONAS
0.80
SALON
4 veces por semana
SALA
35.00 m2
50 PERSONAS
0.70
SALA
4 veces por semana
AUDITORIO INDECOPI
SALA
SALA
2 veces por semana
AUDIT. HOTEL TURISMO

AUDIT. UNT Campus UNT
SALA
SALA
180.00 m2
300.00 m2
220 PERSONAS
330 PERSONAS
0.82
1.00
SALA
SALA
3 veces por semana

5 veces por semana
AUDIT CIP.
Jr Borja 250-La Merced
AUDITORIO PRINC.
165.00 m2
220 PERSONAS
0.75
AUDITORIO
3veces por semana
AUDITORIO AUX.
71.00 m2
120 PERSONAS
0.59
SALA
3veces por semana
150 PERSONAS
Considerando ello, el proyecto plantea lo siguiente

SUM: capacidad 120 personas x 0.9 ndice de uso/m2 = 108.00 m2
SALAS CONFERENCIAS: cap. 90 personas x 0.90 ndice de uso/m2 = 81 m2
RESTAURANTE SKY SALON DE EVENTOS

Como servicio complementario y un atractivo especial del Hotel, se propone
un Sky Bar Restaurante, con capacidad aproximada para 165 personas, en el
ltimo piso de la torre de habitaciones, que le permita gozar de vista
panormica de la ciudad y su entorno.
El Sky Saln de eventos podra cumplir varias funciones:
Servicio de alimentacin para participantes a eventos especiales (capacidad
segn aforo del auditorio principal) y/o atencin regular a huspedes.
Atencin a requerimientos de eventos familiares o gremiales (matrimonios,

cumpleaos, aniversarios, fiestas de promocin, etc.)
Promociones artsticas y espectculos, para pblico en general.
Deber considerar acceso independiente desde el Hall del Hotel, escalera de
escape y acceso propio de servicio. Adems de un rea especial para el
servido de bufetes, con acceso directo a la zona de servicio.
CLUB LOUNGE
Se propone como un servicio especial debido al requerimiento de la lnea
hotelera y al tipo de pblico al que va dirigido el hotel, el cual es un ejecutivo
de negocios, y por lo tanto requiere de ambientes privados donde se puede
conectar con amigos, reunirse con sus colegas, o simplemente relajarse
disfrutando de su programa de televisin favorito, as como tomar una bebida
en la terraza observando el paisaje de la ciudad.
CASINO
Segn formato de la Cadena Hotelera Estelar este servicio no
es imprescindible debido a la diferencia en normativa para
hoteles en Colombia; sin embargo el RNE exige este
establecimiento dentro de los hoteles 4 estrellas, y adems es
un servicio bastante rentable. Por lo tanto el casino se proyecta
como un servicio complementario socio recreativo orientado
al pblico interno del hotel, en el segundo nivel, para no causar
problemas dentro del entorno residencial donde se ubicar.
Para el clculo del rea de casino-tragamonedas se toma como
referente la Norma A.070 Cap. II, Condiciones de habitabilidad y
funcionalidad, Art. 7 R.N.E. que establece 2.00 m2 por persona,
Zona Tragamonedas:
Considerando 1 persona por mquina
45 mquinas x 2.00 m2 = 90m2
Zona Juegos de Mesa:
POKER: 8 jugadores + 1 crupier = 9 personas por mesa.
3 mesas x 9 personas x 2.00 m2 = 54 m2.
BLACKJACK: 1 jugador + 1 crupier = 2 personas por mesa
3 mesas x 2 personas x 2.00 m2 = 12 m2
PROGRAMA DE NECESIDADES
ZONA ADMINISTRATIVA
La zona estar dada por oficinas que puedan controlar las
diferentes zonas del hotel, su direccin y administracin,
especialmente la zona de servicios generales y a su vez
tendr un rea de atencin al pblico.
Se proponen los servicios de galeras comerciales,

casino, salas de conferencia, club lounge y sky.
ZONA HOSPEDAJE
Lo conforman las habitaciones de diferente carcter
dependiendo de las necesidades, estndar, doble,
matrimonial y suites, etc.
Orientada al servicio de limpieza, mantenimiento y

abastecimiento del hotel, ubicado juntos en a las
zona de hospedaje y la zona social.
ZONA SOCIAL
La actividad que se realiza en esta zona est orientada a
reunir y congregar al usuario. Conformada por los
ambientes destinados a uso pblico como restaurant, bar
lounge, gimnasio, sauna, piscina y terraza.
CENTRO EMPRESARIAL
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
SERVICIOS GENERALES
Destinado a uso independiente, para alquiler de

sus instalaciones de oficinas a firmas corporativas ,
brindando servicios afines como cafetera y salas
de reuniones.
CUADRO DE REAS GENERALES
COMERCIAL
CLUB LOUNGE
OFICINAS
EN STANOS
SALA DE CONFERENCIAS
CONFERENCIAS
CASINO
BANCO
TORRE
RECEPCIN

CENTRO EMPRESARIAL
PISCINA Y TERRAZA
ZONA DE HOSPEDAJE
ZONA DE SERVICIOS GENERALES
OFICINAS
SAUNA
SS. HH. Discapacitados
9Aseo
am.
-y1limpieza
pm. 4
SS.HH.Caballeros
Damas
am. - 10 pm.3
SS.HH.
1 del pblico con
y limpieza del
pblico
9 1am. - 9 8pm.
11Aseo
1
Aseo y limpieza
discapacidad
3.30
pm. - 9 pm.
rea de mesas
1
Consumo de alimentos
9 am. - 9 pm.
Saln de eventos
1
Reuniones y eventos
10 am. - 1 am.
165
Terraza
1
Consumo de alimentos
9 am. - 9 pm.
Cocina
1
Preparacin
de
alimentos
9
am.
9
pm.
Cocineta
1
Preparacin de alimentos
9 am. - 9 pm.
Despensa de buffet
1
Almacenar los alimentos9 am. - 9 pm.
9 am. - 9 pm. Preparacin
1
Servido
Frigorfico
1 Aseo y limpieza
Mantener
frescos los alimentos
9 am. - 9 pm. 3
SS.HH.
Damas
1
del pblico
9 am. - 9 pm.
Barra Caballeros
1 Aseo y limpieza delServir
bebidas
9 am. - 9 pm. 3
SS.HH.
1
pblico
9 am. - 9 pm.
SS.HH. Caballeros
Aseo y limpieza del pblico
9 am. - 9 pm.
SUBTOTAL
ZONA SERVICIOS COMPLEMENTARIOS 1
SS.HH. Damas
1
9 am. - 9 pm.
30 % circulacin y muros Zona Servicios Complementarios
SUBTOTAL ZONA SERVICIOS GENERALES
30 % circulacin y muros Zona Centro de negocios
SKY
CAFETERA
RESTAURANT
ZONA SOCIAL
ZONA ADMINISTRATIVA
ZONA SOCIAL
ZONA SOCIAL
LOBBY
GIMNASIO
REA OCUPADA
CAPACID
INDICE REA OCUPADA
SUB
ZONAS
AMBIENTE
CANTIDAD
ACTIVIDAD
HORARIO
AD DE
REAREAREA
NO TOTAL
CAPACIDAD INDICE
SUB TOTAL
OCUPADA
DEDE
USO
AT SUB TOTAL
ZONAS AMBIENTE
CANTIDAD
ACTIVIDAD
HORARIO
CAPACIDAD
INDICE
REA
NO
USO
AT
TECHADA TECHADA
REA OCUPADA
ZONAS AMBIENTE
CANTIDAD
ACTIVIDAD
HORARIO MXIMA MXIMA
REA TECHADA
REA NO
CAPACIDAD USO
INDICE DEREA TECHADATECHADA
MXIMA
AT
REA
OCUPADA
ZONAS AMBIENTE
CANTIDAD
ACTIVIDAD
HORARIO
SUB TOTAL AT
REA NO
TECHADA
CAPACIDA
MXIMA
USO
REA
TECHADA
INDICE
DE REA
SUB
Registro, control e informes al
OCUPADA
TECHADA
ZONAS AMBIENTE
CANTIDAD 9 am. - 1ACTIVIDAD
pm.
Recepcin
1
244 horas 8
3 HORARIO
5.50 D 16.50
REA
REA NO
CAPACIDAD
INDICE
DE
SUB TOTAL
REA OCUPADA
Recepcin y espera
1
Atencinpblico
al pblico
2.50
20.00
USO
TOTAL
AT
ZONAS
AMBIENTE
CANTIDAD
ACTIVIDAD
HORARIO
pm.9 -am.
9 pm.
REA
REA
NO
CAPACIDAD
Piscina
adultos
1
Natacin
para
adultos
9
pm.
60.00
MXIMA
TECHADA
OCUPADA
MXIMA
USO
ZONAS
AMBIENTES
CANTIDAD
ACTIVIDAD
HORARIO
INDICE DE
USO DETECHADAREA
SUBAT
TOTAL AT
REA
NO
CAPACIDAD
INDICE
MXIMA
Custodia
de
Guardar
el
equipaje
hasta
que
su
41.80
REA
TECHADA
9 am.9 -am.
1 pm.
TECHADA
Piscina
para
niosEstndar
Natacin
para
nios
-24
94pm.
- 22.00
- 80.00
27.00
ZONAS
AMBIENTE
CANTIDAD
REA TECHADA
TECHADA
Habitacin
+ sh1 1 1
43 ACTIVIDAD
Descanso
24 horas
2 8.80
1376.00
- REA NO SUB TOTAL AT
1Asesorar
horas
Trainer
y brindar
una rutina
al pblico
4 HORARIO
2.504.40
10.00 32.00
Lobby
Acoger
huspedes
y
pblico
en
general
24
horas
40
MXIMA
USO
pm. - 9 pm.
equipaje + SS.HH.
propietario
reclame
TECHADA
1 disfrutando
Inspeccionar
4.50
9.00
Terraza
1
Relajarse
ellos
paisaje
9 de
am.llegada
- 9 pm.
-horas
100.00- TECHADA
Tienda
1
Comprar
9 am. - 924
pm.
8 -2 2
4.00
32.00
HabitacinControl
Doble
+ sh
36 las horas
24 horas
35.00
1260.00
9 am.
- 1Descanso
pm.
4 horas 9 am.
Cajeros
1 Arreglar
Servicios
bancarios
- 6 pm.
- 16.50
12.00
1
Atencin
mdica
24
3
5.50
SalaSolarium
de mquinas Tpico
1 1
Ejercitarse
20
3.00
60.00
OficioBoutique
de piso
14
las
habitaciones
del
piso
24
horas
1
3.60
50.40
132.20
Tomar
el
sol
frente
a
la
piscina
9
am.
9
pm.
100.00
1
Comprar
20.00
327.90
pm.
- 9 pm. 9 am. - 9 pm.
Servicio de(hab.
atencio al cliente
1
Brindar
y asesoramiento
9 am. 24
- 6 pm.
64
2.00
12.00
190.00
Habitacin
matrimonial
1/2sh+
jacuzi+terraza)
6 ayuda
Descanso
horas
70.00
420.00
9
am.
1
Agencia
de viajes +sala+1
1
Comprar
9
am.
9
pm.
4
4.00
16.00
Cuarto
de bombeo
de
piscina
1
Recircular
y
filtrar
el
agua
de
la
piscina
24
horas
12.00
Cuarto
tcnico
14
Brindar
tecnologa
a
las
habitaciones
24
horas
1
5.20
72.80
9de
am.
-del
1 pm. 4
Salayde espera1
1
atencin
9 am. - 6 pm.
16 50.00
1.50
24.00
Atender
al pblico yEspera
personal
84.80
SalaCaballeros
de aerbicos Secretara
Ejercitarse
2.50-3.00 14.70
pm.
pm.-20924
62.10
Joyera
Comprar
937am.
pm.
-10.50
5.60
SS.HH.
1
limpieza
24trmites
horas
Cuarto
de calderas
de
piscina
1 bar) 1 Aseo1yMantener
elpblico
agua
temperada
horas
-horas
- - 42 18.00
pm. - 24
9de
pm.
Cuarto
de calderas
1 del
yAtencin
mantenimiento
calderas
- 4.00 918.00
36.00
Ventanillas
1 Estancia
de
bancarios
9 am.
- 6 pm.
16.00
sala
de
espera
hotel
Suite
ejecutiva
(hab,
sh,
estudio,
17
Descanso
24
horas
54.00
-947pm.
Perfumera
1
Comprar Administracin
9pm.
am. - 9 pm.
-13.50
5.60
1 pm.
Plataformaelctrica
2 Brindar
9 am.
- 6 pm. - 4.50
3
SS.HH.
Y vestidores caballeros
y1Reposo
limpieza
del pblico
9 -am.
3horas
240.00
estacin
electricidad
aam.
todo
el -edificio
- 13.20
- 1.20
40.00 7.20
SS.HH.
1 1 1
Aseo y Aseo
limpieza
del pblico
249horas
6 1024
2.20
reaDamas
de descanzo Sub -Artesana
5.0050.00
1
Comprar Administracin
9 am.
- 9 pm.
5.60 7.50
4632.00
pm.9 -am.
9Descanso
pm.
9
am.
1
Jefe
de personal
1 del pblico
9 am.
- 6 pm.
34
2.50
diplomatica
(hab.+
sala
+
comedor
+
bar
+
sh)
3
24
horas
90.00
270.00
SS.HH.Suite
Y vestidores
damas
1
Aseo
y
limpieza
9
pm.
3
3.50
10.50
Almacn
general
1 Gestionar
Guardar
los alimentos
y materiales
24 horas
- 220.00 3.00 72.00
la administracin
del
Bar lounge
1
Sala
de estar
de
249horas
2.00
Saln
de juegos
1 y consumo
24
horas
Gerencia
1 bebidas Juegos Administracin
9 am.
- 6 pm.70
3 15.00
3.50 210.00 10.50
am. - 1 pm.
4 110
Gerencia
1
pm.
3
pm.
3
5.00
6 am. - 10
Terraza
1
Tomar
aire
- 6 am. - 9 180.00
128.10
hotel
1 Preparar
Consumir bebidas
24 horas
-20.00
pm. - 9 pm.- 7 pm.
Cocina
1
snack
y alimentos
- 5.00
Sala
de reuniones
1 invitado
9 am.
- 6 pm. - - - 15.00
8
reaBar
de
Carga
descarga
1 +1
Servicio
- 2.00 15.00
44.0016.00
Sala de esperaSuite presidencial
Esperar
una+mesa
libre
o1/2
un
6Administracin
am. - 12 am. pm.
3
(hab.
+y1 sala
+ comedor
+ bar
studio
sh +
193.00
pm.
Administracin
1 y administracin
9
am.
6
pm.
3
3.00
9.00
Caja
y administracin
1
Cobro
del9casino
24
horas
2
5.00
10.00
1 Administracin
Descanso
24
horas
6
100.00
100.00
am.6- am.
1 pm.
9-am.
-17
263.40
terraza
jacuzzi)
10
y sala+Sala
de
espera
Atender
y darle
un
horario
2.30
reaRecepcin
deDespensa
mesas
1 1 1
Consumo
de
6Administracin
am. - 12 am.
172
1.80
Grupo
electrgeno
1alimentos
Servicio
24
- 2.00 10.00
40.00 2.00 40.00
Antebveda
1 deVigilancia
9 am.
- 6 pm.
1 16.10
deSala
Sede
las
juntas
de vigilancia
1 al pblico
del casino
24 horas
2 - - 309.60
5.00
Guardar
los
alimentos
y materiales
-horas
10.00
4 pm. - 9pm.
pm.
1
pm.
3
pm.
10
2.00
20.00
Bveda
1
Administracin
am. -- 9
6 pm. 4
1
reuniones
administrativas
SS.HH.
Caballeros
1
Aseo del pblico
2.30 2.00
9.20 2.00
69am.
Zona
espera
para
Terraza
1
Consumo
de1alimentos
6am.9
- am.
12
am.
4424 horas
1.80
79.20 32.00
1depm.
--710pm.
Comedor
de servicio
Alimentacin
del
personal
16 12
2.00
6- am.
Sala de espera
6Refrigerio
horas
4.00
288.00
Kitchenet
1
del
personal
am. 24
- 6 pm.
3 18.00
1.50
SalaBarra
de masajes
Relajamiento
3 9 pm.
6.00
SS.HH.
Damas 1 1
1
del pblico
24 horas
4 2.30
9.20 4.50
Atencin
y servicio deAseo
alimentos
25.00
invitados
4
pm.
9
pm.
SS.HH. Caballeros
1 alimentos
Aseo
y6am.
limpieza
9 am.3.20
- 6 pm.50
1
2.70
pm.
Administraci
9 am.
- 1- 9 pm.
Oficina del chef
1
Supervisar 1la preparacin de
- 12 del
am.personal
3.20
Foyer
Circulacin
y espera
9 1am.
3.00 - 2.70 150.00
rea
de
lockers
1
Servicio
24
horas
16.00
Administrar
y
controlar
los
SUBTOTAL
HOSPEDAJE
4632.00
4632.00
SS.HH.
Damas
1
Aseo y limpieza
del
personal
9
am.
6
pm.
1
2.70
2.70
9
am.
1
pm.
n yZONA
1
pm.
3
pm.
13
4.00
52.00
7 am. - 10
Sala de Servicio
conferencias
ExposicinAseo
y ponencias
9 1am. -2924
pm.
901.80
1.50
270.00
150.10
Cmaras
frigorficas
Mantener2refrigerados
losde
alimentos
horas
13.00
SalaComedor
de
hidromasajes
1Caballeros
Relajamiento
2.70
1
Consumo
alimentos
40
72.00
Vestidores
1 recursos
del24personal
horas
6 13.00 5.40
4.00
24.00
9 am.
- 1 pm.
4
30 % circulacin
y muros1Zona
Hospedaje
1389.60
6021.60
4
pm.
9
pm.
contabilidad
7
pm.
pm.
587.00
Sala
de
reuniones
Debates
y
exposiciones
20
3.00
60.00
SS.HH. Damas
1
9 am. - 9 pm.
4
2.50
10.00
1
- 9 pm.
Vestidores Servicio
Damas
1
Aseo del
24pm.
horas
6 12.00
4.00
24.00
rea de lavado
1
Lavar los alimentos
5am.personal
10
pm.
3
4.00
7
am.
10
9
am.
1
pm.
SS.HH.
Caballeros
1
Aseo
y
limpieza
del
pblico
9
am.
9
pm.
4
2.50
10.00
Jefe
de
Vigilar
el
normal
funcionamiento
SS.HH.
Caballeros
Aseo y1Sauna
limpieza del pblico Servicio
3horas
43.30
3.50
10.50
Cmara
seca
1 1
2.00
4.006.00
49.30
1
24 horas 2 9 am.
2 - 1 pm.
Centro
de seguridad
3 12.00
18.00
Foyer
espera
- 6.60
4- pm.
- 9pm.
pm. 9 3am. - 924
SS.HH.
Discapacitados
y limpieza Circulacin
del5am.
pblico
pm.
3.60
3.60 100.00
sistemas
tecnolgico
rea de preparado
1
Preparar los1 alimentos antes
de cocinar
10 ypm.
1 Aseo
pm. 4.00
- 9 pm. 1
6
am.
9
7
am.
10
SUM
1
Eventos
am. - 99pm.
1.50
672.20
am.
- 1 pm.120
4 3.00
- 1 pm. 911
Base
dedel
lospblico
datos
tecnolgicos
Lavandera
1de
Servicio
8 90 4.00
10.00
80.00135.00
SS.HH.
DamasDatacenter
Aseoaytravs
limpieza
3 14.00
9.001.50 180.00
Cocina
1 1 1
Coccin
y servido
los alimentos
5am.9- am.
10
pm.
SUM
Exposicin
y ponencias
316.00
Cmara
hmeda
Sauna
del
vapor
2.00
1
24 horas
13.00 44.00
13.00
pm.
Cocina
1
Preparacin
del bouffete
9 am. -29 pm.
5.00
4.00
20.00
pm.
- 9 pm.
474.00
4 pm. - 9pm.
pm.
del 1hotel
am.4.40
9pm.
am.
--19pm. 4Panadera
y pastelera
Preparar1 alimentos de repostera
5am. - 10 pm.
8.80
SUBTOTAL
ZONA SOCIAL
1234.20
1234.20
Despensa 1
Almacenar los alimentos
9 2am. - 96
10.00
Caballerosy mantenimiento
Aseode
y limpieza
- 1pblico
pm.
Taller SS.HH.
de yreparacin
1 Cuidado
Servicio
4 1
10.003.50
40.0010.50
Seguridad
la9 am.del
3 Aseoyy atencin
pm.
- 9 pm.
Duchas
2
Baarse
0.90
1.80
pm.
SS.HH.Zona
Damas
1
limpieza del pblico
9 am. -19 pm.
36.00
2.50
7.50
1 la vajilla
24 horas
33.30
18.00
%espaolas
circulacin
y muros
370.30
1604.50
Lavado30
y despensa
de vajilla
1Social
Lavar
utilizada
y guardarla
6am.4- pm.
12 am.
2
6.60
- 9 pm.
vigilancia
seguridad
9pm.
am.
SS.HH.
1
Aseo y limpieza
dely limpieza
pblico del pblico
9 am. - 96
2.50 3.50
7.50 10.50
am.--19pm. 43
SS.HH.Caballeros
Damas
Aseo
1
Maestranza
1
Servicio
4
9.00
36.00
3
pm. - -9 pm.
am. - 1 pm. 9 -am. - 9 pm.
Almacn
de insumos SS.HH.SS.HH. Discapacitados
1 1
Guardar los
y aire
materiales
249horas
16.00 3.60
1 alimentos
1
3.60
Terraza
Tomar
5.00
15.00
1
Aseo
y limpieza del personal
24 horas 3 pm.
1
4.00
4.00
4 pm.y-negocios
9 pm.
Sala
de
oficinas TIPO 1 (planta libre)1
Administracin
8pm.
am.
- 10 pm.75 - 125.00 150.00
Caballeros
rea
de
mesas
Reuniones
y
comida
9
am.
9
Cuarto
de
bombas
1
Servicio
24
horas
60.00625.00
5
Caja
1
Cobrar el consumo
6am. - 12 am.
1
4.50
4.50 2.00 Terraza
panormicadesage1
1
9 am. - 924
pm.horas
4.00 240.00
SS.HH.
Damas
Aseo yConsumo
limpiezade
delalimentos
personal
24 horas
1 - 10 pm.60
3.50- - 3.50
Cuarto
de de
extraccin
1 del
Servicio
Sala
oficinas
TIPO 2 (plantaAseo
libre)y limpieza
y negocios 5
8 am.
100.00 25.00600.00
SS.HH. Caballeros
1
pblico
6am. - 12 am.
13.50
6 Preparacin Administracin
Cocina ZONA
1
de alimentos
9 am. - 9 pm. 2.70
22.00
1273.40
SUB
TOTAL,
ADMINISTRATIVA
191.90
0.00
191.90
211.00
SUBTOTAL ZONA SERVICIOS GENERALES
719.20
719.20
Despensa
Almacenar los alimentos
9 5am. - 9 8pm.
15.00 24.20
SS.HH. Caballeros
Aseo -y 12
limpieza
am.2.50
- 10 pm.1
2.20
SS.HH. Damas
1y muros Zona Adminisitrativa
Aseo1y limpieza del pblico
6am.
am.
12.50
11
3030%%circulacin
57.60
249.50
circulacin
215.80
935.00
SS.HH.
Damasy muros Zona Hospedaje
1
9 am. - 9 pm.
3
4.00
12.00
1
3.30
40
20
1
1
1
6
3
3
4.00
2.00
4.00
4.00
2.20
12.00 24.20
2.50
100.00
330.00
2.50
18.00 15.00 18.00
4.70
15.00 4.70
4.70
12.00 4.70
2.00 12.00 12.00
2.50 1576.40 7.50
2.50
7.50
472.90
1871.90
561.60
50.00
384.00
154.40
1615.40
2049.30
1871.90
2433.50
CUADRO RESUMEN DE REAS
CENTRO
EMPRESARIAL
HOTEL
ZONAS
REA m2
ZONA ADMINISTRATIVA
249.50
ZONA SOCIAL
1604.50
ZONA HOSPEDAJE
6021.60
935.00
2049.30
% de la Zona % del Proyecto

2.30%
1.96%
14.77%
12.60%
55.45%
47.30%
8.61%
7.34%
18.87%
16.10%
10859.90
100.00%
85.30%
BANCO
128.10
6.84%
1.01%
CONFERENCIAS
316.00
16.88%
2.48%
CENTRO DE NEGOCIOS
1273.40
68.03%
10.00%
CAFETERA
154.40
8.25%
100.00%
1.21%
14.70%
1871.90
CENTRO
EMPRESARIAL
15%
ZONA ADMINISTRATIVA
2%
ZONA SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS
16%
ZONA SERVICIOS
GENERALES
7%
ZONA
HOSPEDAJE
47%
ZONA SOCIAL
13%
12731.80
100.00%
CONCEPTO INVERSIN OBRAS CIVILES

COSTO DEL TERRENO
$1,582,584.00
rea del terreno (m2)
2637.64
Precio x m2
600
COSTO DIRECTO OBRAS CIVILES
$10,559,080.00
rea techada total (m2)
15084.4
Precio x m2
700
GASTOS GENERALES (10%)
$1,055,908.00
UTILIDAD (5%)
$527,954.00
SUBTOTAL
$13,725,526.00
IGV (18%)
$2,470,594.68
TOTAL
$16,196,120.68
ANLISIS DE LA LOCALIZACIN DEL PROYECTO
En la eleccin del terreno se observaron las

siguientes ventajas comparativas, que le dan su
emplazamiento y contexto en general:
Accesibilidad por vas de gran importancia

para la ciudad
Cercana al centro histrico y otros
servicios
Entre los dos nuevos polos comerciales de
la ciudad (Mall Aventura Plaza y Real
Plaza)
Cercana a los dos centros tursticos ms
visitados de la ciudad.
Acceso
rpido
a
la
carretera
Panamericana
Potencialidad de hito para la ciudad
Nivel socioeconmico medio alto
rea necesaria para su adecuado
desarrollo
ANLISIS DE LA LOCALIZACIN DEL PROYECTO

ZONIFICACIN
: ZRE CZ(d) / RM
AREA DE EST. URB.
: I MAYOR HOMOGENEIDAD DE FUNCION
DEPARTAMENTO
: LA LIBERTAD
PROVINCIA
: TRUJILLO
DISTRITO
: VICTOR LARCO
URBANIZACIN
: LA MERCED II ETAPA
MANZANA
:G
LOTE
: 15, 16, 17 y 18
CALLE
: INTERSECCIN AV. LARCO CON AV. AMRICA SUR
REGISTRO FOTOGRFICO DEL CONTEXTO
ACCESIBILIDAD ANLISIS FODA
F
Ubicacin estratgica en 2 de las Av.
Mas importantes de la ciudad Av.
Vctor Larco, Av. Amrica Sur
Tendencia urbana de crecimiento
vertical
Numero de frentes (3)
Adecuada accesibilidad
Amplias visuales (Ovalo Larco y Jardn

Botnico)
Disponibilidad de servicios bsicos
Topografa mayormente nivelada del
terreno
Posible hito urbano
Congestionamiento vehicular
Aumento del congestionamiento

vehicular
Demanda del servicio
Contaminacin visual y sonora
Aumento de los niveles de

contaminacin
Capacidad de gestin y crdito

financiero
Capacidad de concertacin entre
sector pblico y privado
Aparicin en nuevos espacios de
esparcimiento
Generar un mayor grado de renta y
bienes
Deficiente infraestructura de servicios

compatibles con la actividad
Inseguridad para el peatn o visitante
Entes negativos para la seguridad
Trmites administrativos burocrticos
Factibilidad de servicio
Aparicin de elementos competitivos

Crisis econmicas
REQUISITOS URBANSTICOS
USO DE SUELO
Comercial
DENSIDAD NETA
Sector y distrito 150,000 Hab.
COEFICIENTE DE EDIFICACIN
6.5
REA LIBRE
No aplicable en primeros pisos y

suficiente en pisos superiores para
iluminacin y ventilacin
ALTURA MXIMA
1.5 (a + r)
RETIRO MNIMO FRONTAL
Avenida = 3 mts
Calle = 2 mts.
VOLADIZO
Avenida = 75 cm.
Calle = 50 cm.
ESTACIONAMIENTO
Segn uso
Actividades
urbanas
HOTEL (4 a 5
estrellas)
RESIDENCIAL
COMERCIAL
RDB
RD
M
RDA
ZRECZ(a)
ZRECZ(b)
ZRECZ(c)
ZRECZ(e)
ZRECZ(d)
PARMETROS ARQUITECTNICOS
CONSIDERACIONES GENERALES
En tanto se proceda a su clasificacin y/o categorizacin,
se deber asegurar que la edificacin cumpla las
siguientes condiciones mnimas:
- El nmero de Habitaciones debe ser de seis (6) o ms
- Tener un ingreso diferenciado para la circulacin de los
huspedes y personal de servicio.
- Contar con un rea de recepcin.
- El rea total de los servicios higinicos privados o
comunes debe tener como mnimo 2 m2.
- Para el caso de un establecimiento de cinco (5) o ms
pisos, este debe contar por lo menos con un ascensor.
- La edificacin debe guardar armona con el entorno en
el que se ubica.
- Los aspectos relativos a condiciones generales de diseo
y accesibilidad para personas con discapacidad, debern
cumplir con las disposiciones contenidas en las normas A010 y A-120.
- Los aspectos relativos a los medios de evacuacin y
proteccin contra incendios debern cumplir con las
disposiciones contenidas en la Norma A-130: Requisitos
de seguridad.
Infraestructura mnima para un establecimiento

de hospedaje clasificado como hotel 4 estrellas
REQUISITOS MNIMOS
N de habitaciones
El nmero mnimo de suites debe ser igual al 5% del nmero total de las
habitaciones.
Salones (m2 por N total de habitaciones)
El rea techada til en conjunto, no debe ser menor a:
Bar independiente
Comedor Cafetera (m2 por N total de habitaciones)
Deben estar techados y cada uno de ellos no debe ser menor a:
Todas las habitaciones deben tener un closet o guardarropa de un mnimo de:
m2
1. Simples (m2)
2. Dobles (m2)
3. Suites (m2 mnimo, si la sala est INTEGRADA al dormitorio)
4. Suites (m2 mnimo, si la sala est SEPARADA al dormitorio).
Cantidad de servicios higinicos por habitacin (tipo bao)
rea mnima
Todas las paredes deben estar revestidas con material impermeable de
calidad comprobada (metros)
Servicios y equipos para las habitaciones:
1. Aire Acondicionado fro (tomndose en cuenta la temperatura promedio de
la zona)
2. Calefaccin (tomndose en cuenta la temperatura promedio de la zona)
3. Agua fra y caliente las 24 horas (no se aceptan sistemas activados por el
husped)
4. Alarma detector y extintor de incendios
5. Tensin 110 y 220 v.
6. Telfono con comunicacin nacional e internacional (en el dormitorio y en
el bao)
Ascensor de uso pblico (excluyendo stano o semi - stano)

Ascensor de servicio distintos a los de uso pblico (con parada en todos los
pisos y excluyendo stano o semi-stano)
Alimentacin elctrica de emergencia para los ascensores
Estacionamiento privado y cerrado (porcentaje por el N de habitaciones)
4
30
2.5 m2
Obligatorio
1.25 m2
1.5 x 0.7
12 m2
16 m2
26 m2
28 m2
1 bao privado con tina
4.5 m2
Altura 2.10 m
Obligatorio
Obligatorio en ducha y lavatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio a partir de 4 plantas

Obligatorio a partir de 4 plantas
Obligatorio
25%
Estacionamiento frontal para vehculos de trnsito

Obligatorio
Generacin de energa elctrica para emergencia
Obligatorio
Recepcin y consejera
Obligatorio Separados
Sauna, baos turcos o hidromasajes
----Servicios higinicos pblicos (Se ubicarn en el hall de recepcin o en zonas
Obligatorio diferenciado por sexos
adyacentes al mismo)
Telfono de uso pblico
Obligatorio
Cocina (porcentaje del comedor)
50%
Zona de mantenimiento
Obligatorio
PARMETROS DE SEGURIDAD
SISTEMA DE EVACUACIN
PUERTAS DE EVACUACIN
- Los locales que cuenten con mobiliario

especfico, se considera una persona por cada
unidad de mobiliario.
Las puertas contarn con los siguientes elementos:
- Ninguna edificacin puede albergar cantidad

de gente que la establecida en el aforo
calculado.
Medios de Evacuacin
- En los pasajes de circulacin, escaleras,
accesos de uso general y salidas de evacuacin,
no deber existir ninguna obstruccin que
dificulte el paso de personas.
- Las rampas sern consideradas como medios
de evacuacin siempre y cuando la pendiente
no sea mayor al 12%. No se consideran medios
de evacuacin a:
Ascensores
Rampas de accesos vehiculares y/o

cualquier rampa con pendiente mayor al
12%
Escaleras mecnicas
Escalera de gato
Escalera tipo caracol
Brazo cierra puertas: Toda puerta que forme parte de

un cerramiento contrafuego incluyendo ingresos a
escaleras de evacuacin, deber contar con un brazo
cierra puertas aprobado para uso en puertas corta
fuego.
Manija o tirador: Las puertas que no requieran barra
anti pnico debern contar con una cerradura de
manija.
Barra anti pnico: La altura de la barra en la puerta
deber estar entre 30" a 44".
ESCALERAS DE EVACUACIN
El nmero y ancho de las escaleras se define
segn la distancia del ambiente ms alejado a la
escalera y el nmero de ocupantes de la
edificacin a partir del segundo piso, segn la
siguiente tabla:
Uso no residencial Ancho total requerido:
De 1 a 250 ocupantes: 1.20 m. en 1 escalera
De 251 a 700 ocupantes: 2.40 m. en 2
escaleras
De 701 a 1,200 ocupantes: 3.60 m. en 3
escaleras
Ms de 1,201 ocupantes: Un mdulo de 0.60 m
por cada 360 ocupantes
SEALIZACIN DE SEGURIDAD
La cantidad de seales, los tamaos, deben tener una proporcin lgica con el tipo
de riesgo que protegen y la arquitectura de la misma.
Los siguientes dispositivos de seguridad no son necesarios que cuenten con seales
ni letreros, siempre y cuando no se encuentren ocultos.
Estos son:
- Extintores porttiles
- Estaciones manuales de alarma de incendios
- Detectores de incendios
- Gabinetes de agua contra incendios
- Vlvulas de uso de bomberos ubicadas en montantes
- Puertas corta fuego de escaleras de evacuacin
- Dispositivos de alarma de incendios
Todos los locales de reunin, edificios, hoteles debern estar provistos
obligatoriamente de sealizacin a lo largo del recorrido as como en cada medio de
evacuacin.
SISTEMAS DE DETECCIN Y ALARMA DE INCENDIOS
- Dependiendo de la clasificacin y la altura de la edificacin de hospedaje se

establece la necesidad de sistemas de agua contra incendios.
- En caso de que la edificacin cuente con playas de estacionamiento subterrneas,
cuya sumatoria de reas sean mayores a 500 m2 y/o 250m2 de depsitos o
servicios generales (rea sumada) se requerir rodeadores automticos de agua
contra incendios.
- Los hoteles 4 y 5 estrellas debern contar con un ambiente denominado Centro de
Control desde donde se pueda administrar la evacuacin de la edificacin y todos
los sistemas de seguridad.
ACCESIBILIDAD PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD Y ADULTOS MAYOR
Se debern crear ambientes y rutas accesibles que permitan el desplazamiento y la atencin de las personas
con discapacidad, en las mismas condiciones que el pblico en general.
En los ingresos y circulaciones de uso pblico deber cumplirse lo siguiente:
El ingreso a la edificacin deber ser accesible desde la acera correspondiente. En caso de existir
diferencia de nivel, adems de la escalera de acceso debe existir una rampa.
El ingreso principal ser accesible, entendindose como tal al utilizado por el pblico en general.
Los pasadizos de ancho menor a 1.50m debern contar con espacios de giro de una silla de ruedas de 1.50
m. x 1.50 m, cada 25m. En pasadizos con longitudes menores debe existir un espacio de giro.
Las dimensiones y caractersticas de puertas y mamparas debern cumplir lo siguiente:
El ancho mnimo de las puertas ser de 1.20m para las principales y de 90cm para las interiores. En las
puertas de dos hojas, una de ellas tendr un ancho mnimo de 90cm.
De utilizarse puertas giratorias o similares, deber preverse otra que permita el acceso de las personas en
sillas de ruedas.
El espacio libre mnimo entre dos puertas batientes consecutivas abiertas ser de 1.20m.
NMERO TOTAL DE
ESTACIONAMIENTOS ACCESIBLES
ESTACIONAMIENTOS
REQUERIDOS
De 0 a 5 estacionamientos
Ninguno
De 6 a 20 estacionamientos
De 21 a 50 habitaciones
De 51 a 400 habitaciones
2 por cada 50
Ms de 400 habitaciones
16 ms 1 por cada 100 adicionales
FUENTE: RNE
CAPTULO II
IDEA RECTORA
HOTEL 4 ESTRELLAS: Establecimiento de

hospedaje
orientado
a
turistas
vacacionistas y corporativos, extranjeros y
nacionales, que buscan un espacio
confortable, exclusivo y de calidad dentro
de la dinmica urbana de la ciudad.
Definido por:
Ubicacin estratgica
Valor ecolgico
Dinmica urbana
Moderno y confortable edificio hotelero emplazado en el nodo estratgico de la

dinmica urbana de la ciudad de Trujillo, que con un entorno ecolgico privilegiado
se constituye en hito urbano de encuentro, negocio y entretenimiento.
CENTRALIDAD: Se vincula rpidamente con el Centro Histricos y la mayora de equipamientos socio
recreativos, es prcticamente cercano a todo.
RELACIONES COMERCIALES: parte del perfil de usuarios empresarios, que tienen un tiempo limitado de
viaje y necesitan de las instalaciones ms eficientes para desarrollar sus actividades.
VISUALES: visualizaciones diversas, hecho para que de todos los pisos se obtengan perspectivas distintas,
abre el edificio hacia la perspectiva del valo y a su entorno bastante conservado.
VINCULACIN CON EL ENTORNO: respondiendo con reas verdes y espacios abiertos hacia el gran parque.
VOLUMETRA
ESPACIALIDAD
ALTURAS
SIMPLES
DOBLES ALTURAS
ESPACIALIDAD
MONUMENTAL
TRIPLE
ALTURA
ESPACIALIDAD
ESPACIOS
EXTERIORES
DOBLES
ALTURAS
INTERNAS
DOBLE
ALTURA
INTERNA
ESPACIOS
EXTERIORES
DOBLE
ALTURA
EXTERNA
ASPECTO FUNCIONAL: Zonificacin
AMBIENTES
ESTACIONAMIENTO
El estacionamiento se desarrolla en dos

niveles de stano, ocupando eficientemente
casi la totalidad del terreno, dejando la parte
central y zonas perifricas dedicadas a la zona
de servicios generales.
USO
REA
PLAZA
N PLAZAS
INDICADOR
1 PLAZAS C/50 m2
SUBTOTAL
(m2)
OFICINAS
12.5
30
CASINO
12.5
CONVENCIONES
12.5
21
HOSPEDAJE
12.5
32
DISCAPACITADOS
19
02 plazas c/ 50
76
92
CIRC. 60%
1176.6
TOTAL
2352.6
N TOTAL DE PLAZAS
oficina
01 plaza c/15
asientos fijos
01 plaza c/20
butacas
30 % N Hab. (120
Hab.)
375
62.5
262.5
400
DISTRIBUCIN PRIMER NIVEL
AMBIENTES
14.5 mts.
LOBBY
Es la entrada principal al hotel por la Av.
Amrica Sur, posee un acceso directo
hacia la zona de conferencias a travs de
una escalera independiente, vinculado
directamente con el Restaurant y Bar
Lounge, su calidad espacial la ofrece su
gran altura, ofreciendo visuales desde los
pasillos de las habitaciones.
9 mts.
INGRESO AV. AMRICA SUR
AMBIENTES
BAR LOUNGE
Ubicado en el primer nivel, pertenece a la
zona social y es un complemento para la
zona de espera, cuenta con dos accesos,
uno directo hacia el lobby y otro al
vestbulo secundario, su capacidad es de
aproximadamente 80 personas.
Su forma es semicircular y su
emplazamiento tiene visuales hacia el
valo Larco.
AMBIENTES
RESTAURANT
El restaurant tiene una ubicacin privilegiada dentro
del proyecto, ya que al encontrarse en esquina
cuenta con dos frentes, cuyas principales visuales
estn dirigidas al parque, en donde se aprovecha en
generar un espacio abierto en la terraza, por lo que
se mantiene elevado a 1 metro del nivel de la
vereda, para dar jerarqua. Su rea de mesas tiene
capacidad para 172 personas y su terraza para 44
personas ms, completan sus servicios su amplia
cocina, su despensa y los servicios higinicos.
DISTRIBUCIN SEGUNDO NIVEL
CAP: 120 pers.
CAP: 90 pers.
CAP: 90 pers.
AMBIENTES
VESTBULO
Es el ingreso secundario al hotel por la Av. Larco, con acceso
directo al rea comercial de galeras y stands, abierto al
pblico. Posee una doble altura que ofrece visuales al foyer
de las salas de conferencias.
Es un ambiente que adems sirve de nexo entre los lobbies
del hotel y el centro empresarial.
AMBIENTES
ADMINISTRACIN
Ubicada en el segundo nivel, se encuentra
desarrollada en planta libre, cuenta con
recepcin, sala de espera, ambientes de
oficinas, gerencia y sala de reuniones.
Sus principales visuales son hacia la Av. Larco
y el vestbulo.
AMBIENTES
CENTRO DE CONFERENCIAS
El Centro de conferencias desarrollado, cuenta con un total de 2
salas y 01 Saln de Usos Mltiples, con capacidad total para 300
personas y considera los espacios necesarios para albergar
simultneamente las diversas actividades propias de cada sala del
Centro:
Un lobby recepcin.
Escalera de acceso y la escalera de escape directo.
Un rea de expansin de las salas, para servicios de break,
Servicios higinicos para el pblico, que en aplicacin de la
norma IS. 010 del RNE cuenta como mnimo con 06 aparatos
sanitarios para hombres y 06 aparatos sanitarios para mujeres,
considerando para ambos casos 01 aparato para discapacitados.
CAP: 120 pers.
CAP: 90 pers.
CAP: 90 pers.
AMBIENTES
CASINO
El casino se encuentra en el segundo
nivel, contando con dos accesos, tiene
zona de tragamonedas, pker, Blackjack
y una pequea barra.
DISTRIBUCIN TERCER NIVEL
AMBIENTES
GIMNASIO
Pertenece a la zona socio recreativa
del hotel, ubicado en el tercer piso el
cual est destinado netamente a la
relajacin.
Cuenta con amplios ambientes para las
salas de mquinas, y una sala
multiusos para aerbicos y pilates, con
expansin hacia las amplias terrazas
anexas a l que ofrecen gratas visuales.
AMBIENTES
SAUNA Y SPA
Continuo hacia la zona de la piscina, ofreciendo los
servicios de sauna hmedo y seco, hidromasajes y sala
de masajes tanto para hombres como mujeres,
separados por turnos. La sala de relajacin cuenta con
una terraza particular para reposar luego de la terapia.
PISCINA Y TERRAZA
Esta zona cuenta con una
piscina de 57 m2, y una
patera de 27 m2. Contando
con una zona de descanso
tratada con pisos en deck
de madera, y acompaada
por una zona de bar y
snacks para poder tomar
algo mientras se disfruta de
las visuales del parque.
DISTRIBUCIN TERCER NIVEL
PLANTA LIBRE
OFICINAS
HABITACIONES
AMBIENTES
HABITACIONES
Desarrolladas entre los pisos 4 y 12, dando un total de 106 habitaciones: 43
estndar, 36 dobles, 17 suites ejecutivas, 6 suites matrimoniales, 3 suites
diplomticas y una suite presidencial.
32 m2
35 m2
70 m2
90 m2
54 m2
100 m2
AMBIENTES
El centro empresarial ofrece una planta libre en 6 niveles, con un total de 225 m2 ofrecidas
para alquiler de una empresa, la cual puede ser divisible en 2 oficinas de 100 y 125 m2 con
accesos independientes y sus respectivos servicios,
En el primer nivel se desarrolla el lobby del centro empresarial con su mdulo de atencin, y
una agencia bancaria como actividad complementaria al centro empresarial.
En el segundo nivel se encuentra la administracin del mismo, en el tercer nivel un Sum para
uso de los propios oficinistas as como una cafetera con terraza panormica en el ltimo nivel.
AMBIENTES
CLUB LOUNGE
Se propone este ambiente privado en el penltimo
piso con una excelente visual para los empresarios
que requieran de sus servicios a fin de realizar sus
negociaciones, con capacidad limitada para 75
personas en el ambiente cerrado, pero con una
extensin en la terraza panormica para 60
personas ms, por ello cuenta con una cocineta,
dependiente de la cocina y almacenes principales
del hotel.
SKY SALN DE EVENTOS
Dadas las caractersticas especiales de localizacin

del Hotel, en una terreno colindante con la Zona
Residencial de nivel alto y medio-alto de la ciudad
(sector La Merced San Andrs), en un nodo de
dos ejes importantes para la ciudad (Av. Larco
Av. Amrica Sur) se estima propicio ampliar los
servicios del Hotel, para almuerzos, cenas y
reuniones ms exclusivas, tipo familiar,
corporativas o sociales; para los huspedes
transitorios y/o pblico de la ciudad. El Sky Saln
de eventos se encuentra ubicado en el ltimo piso
del hotel para gozar de la totalidad de sus visuales
panormicas de su superficie vidriada.
ASPECTO FUNCIONAL: Accesos y circulaciones
Ingreso principal
Ingreso secundario
Ingreso estacionamiento
Circulaciones pblico
Ingreso personal
Circulacin husped
Circulacin personal
Circulacin corporativo
NIVEL DE IMPACTO
Ingreso principal
Ingreso secundario
Ingreso estacionamiento
Considerado como Servicio Anexo

Complementario al Hotel se plantea como un
pequeo centro empresarial.
Segn formato de la Cadena Hotelera Estelar
brinda servicios de business center como reas
de trabajo y reuniones empresariales.
En Trujillo, el crecimiento de la dinmica
econmica
productiva
de
la
regin,
principalmente en las actividades de
agroindustria agro exportacin, minera y
pesquera, presenta perspectivas de convertirla
en nodo de negocio con sedes empresariales
que est generando un creciente flujo de
visitantes por motivo de negocio.
El business centercentro empresarial consta de
plantas generales libres divisibles, con accesos
independientes y sus respectivos servicios.
De 105 empresas exportadoras, 30 han colocado sus

productos por encima del milln de dlares, 29 entre US$
100 mil y US$ 1 milln, mientras que 46 realizaron envos
por debajo de US$ 100 mil.
ASPECTO TECNOLGICO: Asoleamiento y ventilacin
ASPECTO TECNOLGICO: Tratamiento de fachada
USO DE MURO CORTINA
Seguridad y resistencia
USO DE PARASOLES
Para reducir el vislumbramiento solar directo en ciertas
pocas del ao segn la estacin
Alto control acstico
Control climtico
USO DE TERRAZAS
Usadas tambin para reducir la penetracin directa del sol a
las habitaciones, y poder aprovechar
Economizador
CAPTULO III
BLOQUES CONSTRUCTIVOS
H edificacin = 4800 cm.

S= 3 + 0.004 (H- 500)
S= 3 + 0.004 ( 4800 - 500 )
S= 20.2 cm
S 20.00 cm
Para efectos del anlisis realizado a

las edificaciones se han adoptado
para los elementos estructurales los
valores indicados a continuacin:
Concreto armado: fc = 210 kg/cm2
Acero de refuerzo: fy = 4200 kg/cm2
Albailera:
fm = 65 kg/cm2
CLCULOS ESTRUCTURALES
CLCULO DE LOSA ALIGERADA

140
8.5 + 8.5 + 8.5 + 8.5

140
34
= 0.2428
140
Cargas muertas
Peso losa aligerada: 420 kg/m2
Peso de Acabados: 100 kg/m2
Peso de Tabiquera: 100 kg/m2
Cargas vivas
Habitaciones: 250 kg/m2
Pasadizos: 500 kg/m2
Escalera: 400 kg/m2
= .
CLCULO DE VIGAS
Para el clculo se toma la luz ms amplia y se emplea
la frmula para obtener el peralte, la cual consiste en
dividir dicha luz sobre la constante 12. En la
obtencin del ancho de la viga se toma el ancho
tributario, para ser dividido sobre la constante 20.
h = L / 12
b = ancho tributario / 20
h = 8.50 / 12
b = 8.50 / 20
h = 0.708 m. 0.70 m
h = 0.425 m. 0.40 m
VP = 0.70 x 0.40
PLANO DE ALIGERADOS
DEL PRIMER NIVEL
PREDIMENSIONAMIENTO DE COLUMNAS
Ag = k x AT X N PISOS
PARA STANOS
Ag = 0.0011 x (57.4 x 104) x16
Ag = 10102.4
C1= Ag= 100.51 100 x 100 cm
EN ZCALO (PRIMER AL TERCER NIVEL)
Ag = 0.0011 x (57.4 x 104) x12
Ag = 7576.8
C1= AxB = Ag 100 x 80 cm
EN TORRE (DEL CUARTO NIVEL EN ADELANTE)
Ag = 0.0011 x (57.4 x 104) x10
Ag = 6314
C1= AxB = Ag 100 x 60 cm
PREDIMENSIONAMIENTO DE PLACAS
Se ha empleado placas de forma regular irregular
asegurando la rigidez y el funcionamiento tanto
estructural como arquitectnico, con 40cm de
espesor que en la direccin perpendicular trabaja
como una columna.
PREDIMENSIONAMIENTO DE PLATEA DE
CIMENTACIN
PREDIMENSIONAMIENTO DE ZAPATAS
W propio de losa en dos sentidos (0.25)
W muerto
W tabiquera
PESO TOTAL DE LA LOSA
300 kg/m2
100 kg/m2
100 kg/m2
500 kg/m2
W total losas aligeradas = 57.40500 kg/m16

= 459200.00 kg.
W total vigas principales = 16x0.700.408.502400 kg/m =91392.00 kg.
W total vigas secundarias = 16x0.700.408.502400 kg/m= 91392.00 kg.
W total columnas = 16x1.000.802.802400 kg/m
= 86016.00 kg.
Total = 728000.00 kg.
CARGA VIVA: s/c = 250 Kg/m2
CV= AT x S/C x N losas: 57.40 m2 x 250 Kg/m2 x 16 pisos = 229600 Kg
Peso total = C.M. + C.V.

Peso total = 728 000 kg + 229 600 Kg = 957 600 Kg
Az=(P+%P)/t
Az=(957600 Kg+15% (957600 Kg))/(1 Kg/cm^2 )
Az=1 101 240
A x B = Az
A=B A2=1101240
A= 1049 cm = 10.50 m x 10.50 m
> %
H = (L / 11) + 0.20 cm
H=8.5/11+0.20
H=0.7727+0.20
H=0.9727
H= 1.00 m. BLOQUE "A" Y "B"
ESTRUCTURAS METLICAS
El uso de columnas metlicas se hace necesario en los pisos

8 y 13, en los cuales la loza que sobresale como voladizo
supera la tercera parte de la luz, por lo cual dichas lozas se
soportan y transmiten las cargas a travs de estas
estructuras metlicas huecas de 40 x 40 cm. que van
soldadas a la viga inferior de las cuales se sostienen.
Estas columnas sern hechas de fierro de 1/4
CAPTULO IV
SISTEMA DE ELIMINACIN DE RESIDUOS
El sistema de desage ser desarrollado a partir del primer

nivel por gravedad y permitir evacuar la descarga de los
servicios higinicos y cocinas del hotel mediante cajas de
registro y buzones.
Debido al tipo de edificacin, se utilizar para las
distribuciones internas del sistema de eliminacin de
residuos, tuberas principales que bajan verticalmente de
cada ducto de habitaciones por medio de tuberas de 4, y
luego se conectaran con una red principal interna que va
directamente a las cajas de registros del primer nivel.
En el caso de los stanos la red de desage de los servicios
higinicos del personal y la lavandera, es distribuida de
modo que llegue a un cuarto de extraccin de residuos en el
segundo stano, del cual los desechos sern evacuados a
una caja de registro del primer nivel mediante bombas, para
ser llevadas finalmente al colector principal.
CAJAS DE REGISTRO
Sern para la instalacin de tuberas de desage, estarn construidas en
los lugares indicados en los planos, siendo de concreto simple y llevarn
tapa del mismo material con marco de fierro fundido, las paredes y el
fondo de las cajas sern elaboradas con concreto 1:6 de 8cm de espesor
y sern tarrajeadas con mortero 1:4 cemento arena, con un espesor de
, el fondo ser de cemento pulido y con una pendiente indicada de
acuerdo a las indicaciones en el plano. Las dimensiones de las cajas
sern de 18 x 24 con una profundidad mx. de 1.00m.
DOTACIN DE AGUA FRA

CLCULO DE DOTACION DIARIA
DOTACION DIARIA AGUA FRIA
AMBIENTES
Las dotaciones diarias mnimas de agua para

uso domstico, comercial, industrial, riego de
jardines u otros fines, sern los que se indican
en la tabla continua
ZONA HOSPEDAJE
CANTIDAD
(pers.)
106 habitac.
84.80 m2
6 lt/m2
508.80 lt
-----
3 lt/pers
630 lt
ZONA CASINO.
263.40 m2
30 ,lt/tm2
7 902 lt
ZONA EMPRESARIAL
1273.40m2
6 lt/m2
7 638 lt
128.10 m2
6 lt/m2
768.60 lt
-----
3 lt/pers
330 lt
RESTAURANTE
474.00 m2
40 lt/m2
18 960 lt
BAR LOUNGE
220.00 m2
40 lt/m2
8 800 lt
SKY RESTAURANT
450.00 m2
40 lt/m2
18 000 lt
GIMNASIO
190.00 m2
30 lt/m2
5 700 lt
49.30 m2
30 lt/m2
1 479 lt
249.50 m2
6 lt/m2
1 497 lt
ZONA DE CONVENC.
CONFERENCIAS CE
DIMETRO (mm)
VELOCIDAD MXIMA
(m/s)
15 (1/2")
1.90
20 (3/4")
2.20
25 (1")
2.48
32 (1 1/4")
2.85
210 pers.
110 pers.
SAUNA
ZONA
ADMINISTRATIVA
ZONA PISCINA
ZONA DE SERV. GEN.
LAVANDERA
6kg. X 117 hab.
rea verde
72 m3
80 lt/m3
5760 lt
935.00 m2
0.50 lt/m2
467.50 lt
--------
40 lt/kg
28 080 lt
300 m2
5 lt/m2
1 500 lt
Sub total
40 y mayores (1 1/2" y mayores)

FUENTE: REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES
3.00
DOTACION
PARCIAL (lt)
53 000 lt
ZONA COMERCIAL
-----
DOTACION
(lt/m2)
500 lt/hab
ZONA BANCO
CLCULO DEL DIMETRO DE TUBERAS DE

DISTRIBUCIN Y VELOCIDAD MNIMA
AREA (m2)
Agua contra incendios (ACI) 25% del sub total

TOTAL
161 020.90 lt
40 255 lt
201 275. 90 lt
CAPACIDAD DE CISTERNA: 3/4 (201 275.90 lt) = 150 956.925 = 151 m3
DOTACIN DE AGUA CALIENTE
Las instalaciones de agua caliente de una edificacin, debern satisfacer las necesidades de
consumo y seguridad contra accidentes. Se deber considerar un espacio independiente y
seguro para el equipo de produccin de agua caliente. En el proyecto se considera un
caldero para suplir las necesidades del hotel.
DOTACION DIARIA AGUA CALIENTE

USO
CANTIDAD
DOTACION (lt/m2)
DOTACION PARCIAL (lt)
HOTEL
106
150 lt/hab
17 550 lt
BAR LOUNGE
220
12 lt/m2
2 640 lt.
RESTAURANTE
474 m2
12 lt/m2
5688 lt.
SAUNA
49.30
10 lt/m2
493 lt
GIMNASIO
190
10 lt/m2
1900
SKY
450
12 lt/m2
5400
TOTAL
33,671.00 lt
Clculo de caldero = 1/7 ( D.D.)

1/7 (33 671 lt)
= 4 810 lt
= 4.8 M3
SISTEMA DE AGUA CONTRA INCENDIOS

Para el desarrollo del diseo y adaptacin del sistema contra
incendios se debe tener en cuenta el Cdigo de Seguridad Humana
que tiene como fin 2 propsitos en el caso de un incendio:
Proteccin de los ocupantes que no reciben notificacin sobre el
desarrollo inicial del fuego.
Mejora de la capacidad de supervivencia de los ocupantes que
reciben notificacin sobre el desarrollo inicial del fuego.
Por otro lado cabe resaltar la implementacin de un sistema de
redes de agua contra incendios segn la (Norma ITINTEC 399.012 y
NTP 339.010- 1), el cual est compuesto:
Cisternas y sistemas de bombeo
Montantes y mangueras contra incendios
Extintores porttiles
Los gabinetes contra incendios estarn compuesto de:
Gabinete de fierro estados al horno de 24 FG x 34 x 6 FG para
empotrar con puerta (marco y vidrio con cerradura).
Vlvula de globo angular de 1 de bronce, unin roscada, para
presin de trabajo de 20 Kg/cm2
Porta manguera de fierro esmaltado, para albergar 3o m. de
manguera de 1 .
Manguera de lana o fibra sinttica (de 30 metros de longitud como
mnimo) de 1 x 25 cm. de largo, acoplada a niple de 1 .
Boquilla de bronce de 1 x , acoplada a manguera 1 con
abrazadera de bronce.
SISTEMA DE RECIRCULACIN DE AGUA DE PISCINA
En las piscinas donde existe sistema de recirculacin, el agua se purifica por

medio de un sistema de purificacin. Parte de esta agua se separa y se pierde
del sistema de recirculacin, y la piscina se rellenara con agua fresca.
Para el caso del hotel tanto la piscina como la patera, contaran con una
conexin directa de la cisterna mediante tuberas de 3/4 PVC, a su vez
tendr su propio sistema de recirculacin conformado por un cuarto de
bombeo, una vlvula multivas y un filtro para optimizar la demanda de agua.
TUBERAS DE PVC
Las tuberas tanto de agua fra, caliente y desage se instalarn en tres

formas:
a)Tuberas Enterradas
Que corresponden a las instalaciones de agua y desage para los
servicios y descargas de los stanos y las primeras plantas que
constituyen el zcalo. En este caso, las instalaciones sern colocadas
despus de la compactacin de la base afirmada, excavando en este
relleno y luego sern probadas antes del vaciado de la losa de
concreto.
b) Tuberas Adosadas a Muros
Que corresponden a las instalaciones de agua fra, caliente y desage,
vistas dentro del ducto o empotradas en los falsos de mampostera
creados para disimular las bajadas en los ambientes de los bloques.
c) Tuberas Colgadas en Techos
Que corresponden a las instalaciones de desage horizontal bajo las
losas. En este caso, las tuberas sern colocadas despus del vaciado y
desencofrado de las losas. La tubera colgada ser sujeta mediante
colgadores espaciados convenientemente, manteniendo el
alineamiento y/o pendiente de la misma.
DESARROLLO EN EL PROYECTO
CAPTULO V
REDES ELCTRICAS
El suministro de energa lo proporciona la red general de
Hidrandina, el cual puede ser tomado desde cualquier punto,
en este caso, desde la avenida principal, para su fcil acceso
hacia el grupo electrgeno y la sub estacin elctrica que se
encuentra en el primer stano del hotel.
El tablero general distribuir la energa elctrica a los bloques
bajo el sistema de tensin 380/220V trifsico, ser metlico
del tipo empotrado, equipado con interruptores termo
magnticos. Adems suministrar energa a los sub tableros
de los otros mdulos que conforman el proyecto. Ser
instalado en la circulacin principal del equipamiento, debido
a la fcil accesibilidad en caso de emergencia.
ESQUEMA GRUPO ELECTRGENO
TABLERO
CLCULO DE MXIMA DEMANDA

TG1 - SOTANO 2
La Mxima Demanda del Tablero de

Transferencia
se
ha
calculado
considerando las cargas normales de
alumbrado y tomacorrientes de los
mdulos proyectados, los clculos se
realizan teniendo como base el rea por
m2 de los bloques que abastecer cada
subtablero y su CU (carga unitaria), la
cual la indica el reglamento de acuerdo a
la funcin que en ellos se realizar.
Posteriormente se calcular la carga
instalada de cada bloque, esto al
multiplicar el rea por el CU.
Asimismo se calculan tambin las cargas

adicionales como, sistema de calderos,
aire acondicionado, entre otros, se
incluye tambin las cargas especiales
como el alumbrado exterior de algunas
superficies
necesarias,
las
electrobombas para cisternas, calderos y
piscinas y otras indicadas en el cuadro de
cargas que se muestra en la presente
memoria.
TG2 - SOTANO 1
TG3 - PRIMER NIVEL
TG4 - BANCO
TG5 - SEGUNDO NIVEL
TG6 - TERCER NIVEL
TG7 - CUARTO NIVEL
TG8 - QUINTO NIVEL
TG9 - SEXTO NIVEL
TG10 - SEPTIMO NIVEL
DESCRIPCIN
TD1 - 1
Iluminacin y tomacorrientes
Estacionamiento
TD1 - 2 Sev.
Generales
Bomba 4 HP cuarto de residuos
TD1 - 3 Lavandera y
Lavandera ( 3 lavadoras, 3
servicio
secadoras, 2 planchas
TD1 - 4 Bombas y
Bombas 14 HP
cisterna
Bomba 8 HP contra incendios
TD2 - 1
estacionamiento
TD2 - 2 Sev.
Sistema de inyec. de aire 1HP
Generales
Bomba de agua caliente 6 HP
TD2 - 3 Servicio Iluminacin y tomacorrientes
TD3 - 1 Lobby, bar Iluminacin y tomacorrientes
lounge, galeras Aire acondicionado
Alumbrado exterior
Sistema de congelado 12 HP
TD3 - 2 Restaurant
Aire acondicionado cocina
Aire acondicionado mesas
Artefactos de cocina
TD4 - 1 Agencia Iluminacin y tomacorrientes
Bancaria
Aire acondicionado
TD4 - 2 Mezanine
Aire acondicionado
TD5 - 1 Oficinas
Aire acondicionado
TD5 - 2
Administracin Aire acondicionado
30 maquinas de 250 w
TD5 - 2 Casino Iluminacin y tomacorrientes
Aire acondicionado
TD5 - 3 Sum / salas Iluminacin y tomacorrientes
de conferencias Aire acondicionado
TD6 - 1 Oficinas
Aire acondicionado
TD6 - 2 Gimnasio Aire acondicionado
Alumbrado exterior
TD6 - 2 Sauna y
Sistema de sauna (soplador de
ss.hh.
0.5, bomba 1 HP)
TD6 - 2 Piscina, bar y
Alumbrado exterior
terraza
Bomba de 4 HP piscina
TD7 - 1 Oficinas
Aire acondicionado
TD7 - 2 Hab. lado Iluminacin y tomacorrientes
izquierdo
Aire acondicionado (6 hab.)
derecho
TD8 - 1 Oficinas
Aire acondicionado
izquierdo
derecho
TD9 - 1 Oficinas
Aire acondicionado
izquierdo
derecho
TD10 - 1 Oficinas
Aire acondicionado
izquierdo
derecho
REA TECHADA
CU (w/m2)
(m2)
MAX. DEM
PARCIAL
CI (W)fd (%)
1800
170
220
10
10
10
18000
1700
2984
2200
100%
100%
100%
100%
18000
1700
2984
2200
60
-
10
-
20000
600
10444
5968
100%
100%
100%
100%
20000
600
10444
5968
1860
170
220
720
480 000 BTU
650
6 farolas
10
10
10
10
30
70
240 000 BTU

300 000 BTU
121
100 000 BTU
75
60 000 BTU
280
240 000 BTU
230
180 000 BTU
270
300 000 BTU
750
750 000 BTU
280
240000 BTU
230
180 000 BTU
6 farolas
100
380
150
20
20
50
50
30
10
70
10
18600
1700
746
4476
2200
7200
140640
19500
420
8952
70320
87900
8000
2420
29300
1500
17580
14000
70320
11500
52740
7500
8100
87900
7500
219750
14000
70320
2300
52740
420
1000
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
18600
1700
746
4476
2200
7200
140640
19500
420
8952
70320
87900
8000
2420
29300
1500
17580
14000
70320
11500
52740
7500
8100
87900
7500
219750
14000
70320
2300
52740
420
1000
150
10 farolas
280
144 000 BTU
300
120 000 BTU
330
144 000 BTU
280
144 000 BTU
300
120 000 BTU
330
144 000 BTU
280
144 000 BTU
300
120 000 BTU
330
144 000 BTU
280
144 000 BTU
300
120 000 BTU
330
144 000 BTU
10
70
50
15
15
50
15
15
50
15
15
50
15
15
-
1119
1500
700
2984
14000
42192
4500
35160
4950
42192
14000
42192
4500
35160
4950
42192
14000
42192
4500
35160
4950
42192
14000
42192
4500
35160
4950
42192
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
50%
100%
50%
100%
100%
100%
50%
100%
50%
100%
100%
100%
50%
100%
50%
100%
100%
100%
50%
100%
50%
1119
1500
700
2984
14000
42192
4500
17580
4950
21096
14000
42192
4500
17580
4950
21096
14000
42192
4500
17580
4950
21096
14000
42192
4500
17580
4950
21096
50
10
61896
27722
342932
50800
479310
147083
104318
104318
104318
104318
CLCULO DE INTENSIDADES DE CORRIENTE NOMINAL Y DE DISEO
IDENTIFICACIN DE ALIMENTADORES ELCTRICOS

La corriente Nominal se obtiene con una
frmula a base de la mxima demanda
total, pero con una variable en los
factores, dependiendo si es monofsica o
trifsica, resolviendo con la siguiente
frmula:
=

Dnde:
K = 1.00 para circuitos monofsicos y 1.73
para trifsicos
V =Tensin de servicio en voltios (220
monofsico y 380 trifsico
La corriente de diseo se calcula a partir

de la corriente nominal, ms el 25 % de
esta, lo que en frmula vendra a ser:
Id=1.25 x In
TABLEROS MXIMA
In
Id
ALIMENTADORES
DEMAN.
TG - 1
61896
104.61
130.77 3 x 10 mm2 NYY, 1Kv + 1 x 10 mm2 NYY, 1 KV (N) + 1 x 10 mm2 (T)
TG - 2
27722
46.85
TG -3
342932
579.61
TG -4
50800
85.86
107.33 3 x 185 mm2 NYY, 1Kv + 1 x 185 mm2 NYY, 1KV (N) + 1 x 10 mm2 (T)
TG -5
479310
810.11
TG -6
147083
248.59
TG -7
104318
176.31
TG -8
104318
176.31
TG -9
104318
176.31
TG -10
104318
176.31
TG -11
102560
173.34
TG -12
78501
132.68
TG -13
47301
79.95
TG -14
47301
79.95
TG -15
47301
79.95
TG -16
73560
124.33
TG -17
73000
123.38
724.51 3 - 3 x 500 mm2 NYY, 1Kv + 1 x 400 mm2 NYY, 1KV (N) + 1 x 10 mm2 (T)
LUCES DE EMERGENCIA
Como lo indica la normativa, un proyecto de hotel como este debe contar con un sistema de
luces de emergencia. Las luces de emergencia instaladas sern abastecidas de energa de cada
subtablero del hotel.
Las luces de emergencia se ubicarn en ambientes como un hall, pasadizos y escaleras y en cada
ambiente que se necesario por su tamao de acuerdo a normativa.
Es importante mencionar que estas luces deben estar posicionadas de tal manera que en
emergencia orienten a las personas hacia las rutas de circulacin y las salidas.
En el proyecto se usan dos tipos de luces de emergencia, las de bombillas direccionales para
pasadizos y escaleras, y las de tipos fluorescentes para los ambientes. Se ha considerado los
fluorescentes para las luces de emergencia por que son ahorradores y es suficiente su potencia
para los ambientes de todo el proyecto.
DESARROLLO EN EL PROYECTO
CAPTULO VI
ASCENSORES
OTIS GEN 2
Capacidad
Carga
Recorrido
Velocidad
N de Paradas
N de Accesos en
cabinas
Dimensiones:
8 personas
630 kg
55.50 m
1.6m/s
16
1
Hueco (mm) : 1830 Ancho x 1650 Fondo
Cabina (mm): Ancho 1400 x Fondo 1100 x Alto 2100
VENTAJAS DEL OTIS GEN2TM COMFORT

Un mayor confort
Seguridad y Fiabilidad
Proteccin medioambiental
Autosustentable
Mayor libertad de diseo y reduccin de costos
CLCULO DE ASCENSORES
Para el clculo de ascensores de un edificio se debe tener como
base los siguientes datos:
3 paso: Clculo de la cantidad de personas que trasladar

el ascensor en 5 min (300 segundos)
Pt
poblacin total del o de los edificios
altura de recorrido del ascensor = 55.5
cantidad de pisos
velocidad ascensor dato extrado de catlogo = 1,6 m/s
Nro. P
nmero de pasajeros posibles a trasladar cada 5 minutos
Nmero de pasajeros que transporta la cabina = 8 pers.
nmero mximo de pasajeros que transporta la cabina
TT
duracin total del viaje
t1
duracin del viaje = h/v

tiempo invertido en paradas, ajustes y maniobras =
2s.(nro. paradas)
duracin entrada y salida de usuarios se adoptan:
entrada 1", salida 0,65" por el nro. de paradas
tiempo ptimo admisible de espera = 90s
1 paso: Clculo de Pt
Segn el artculo 17 de la norma A.30 del Reglamento Nacional
de Edificaciones, el nmero de ocupantes de la edificacin para
efectos del clculo de las salidas de emergencia, pasajes de
circulacin de personas, ascensores y ancho y nmero se har
segn lo siguiente:
Hoteles de 4 y 5 estrellas
Por lo tanto:
18.0 mt2 por persona
rea total techada

m2 por persona
11 000 m2
=
= 611
18 m2/persona
2 paso: Clculo de Nro. P

Se calcula el mximo nmero de personas que transitan en
horas tope considerando un 8% de la poblacin total cada 5
minutos.
. = 8% PT
. =
8611
= 48.88
100
t2
t3
t4
t1 =
t2 =
t3 =
t4 =
h/v= 55.5m./1.60m.xsegundo = 35s

2s (16) = 32s
(1" + 0,65"). (16) = 26.4 s
90 s
TT =
TT =
TT =
t1 + t2 + t3 + t4
35 + 32 + 26.4 + 90
183.4
300"
TT
300" 8.
= 13.08 5
183.4"
4 paso: Clculo del nmero de ascensores necesarios

=
Nro. P (5)
Ct
48.88
= 3.74 =
13.08
ESPECIFICACIONES DE ASCENSORES Y MONTACARGAS

ASCENSORES
MONTACARGAS
El Hotel Estelar 4 estrellas, ser equipado con 4

ascensores OTIS Gen2, de 8 pasajeros, de un acceso
con apertura central. Y el Centro Empresarial contar
con dos ascensores de iguales caractersticas.
De acuerdo al uso al que est destinado, el

montacargas del rea de servicio del hotel, tendr
la carga mnima, al transportar solamente
mobiliario que no supera los 1000 Kg. Este
montacargas de la marca Otis, cuenta con
caractersticas similares a las que poseen los
ascensores anteriormente explicados.
AIRE ACONDICIONADO
CLCULO DE AIRE ACONDICIONADO EN HABITACIONES
SISTEMA SPLIT INVERTER
Debido a que el sistema multisplit permite la agrupacin de varios

ambientes, a una sola unidad exterior, se toma como ejemplo, las
habitaciones del lado izquierdo del 4to nivel (5 habitaciones dobles +1
suite ejecutiva)
Habitacin doble
V = 57.5 m
N personas = 2
N de mquinas = 2
N puertas = 2
N de equipos elctricos = 3
Entonces:
C= 230 x V + ((N de pers. Y N de Equipos) x 476)
C= 230 x 57.5 + ((2 + 2 + 2 + 3) x 476))
C= 13 225 + (10 x 476)
C= 17 509
Suite ejecutiva
V = 105 m
N personas = 4
N de mquinas = 4
N puertas = 2
N de equipos elctricos = 3
Entonces:
C= 230 x V + ((N de pers. Y N de Equipos) x 476)
C= 230 x 105 + ((4 + 4 + 2 + 3) x 476))
C= 24 150 + (13 x 476)
C= 30 338
Sumando los totales nivel (5 habitaciones dobles +1 suite ejecutiva)
5 x (17 509) + 30 338 = 117 883
Por lo tanto:
El tipo de aire acondicionado seleccionado es el SISTEMA MULTI SPLIT
CARRIER, con equipos interiores de baja silueta; 2 equipos de 120 000
BTU 3 salidas c/u, modelo 40 RUA, 016 Inverter.
CALDERAS
Para determinar el uso de una caldera dentro de las
instalaciones se utilizan los siguientes conceptos
nomenclatura unidades:
-Te = temperatura de entrada del agua fra en el en el
acumulador. (c).
-Tp = temperatura de preparacin (c).
-Tu = temperatura de utilizacin de ACS (c).
-G = gasto diario de ACS del Ed (l).
-QMp = caudal medio en los periodos punta (l/s).
-QMv = caudal medio en los periodos valle (l/s).
-Hp = duracin de cada periodo que se considera
como punta (seg).
-Hv = duracin de cada periodo que consideramos
como valle (seg).
DOTACION DIARIA AGUA CALIENTE

USO
CANTIDAD
DOTACION (lt/m2)
DOTACION PARCIAL
(lt)
HOTEL
106
150 lt/hab
17 550 lt
220
12 lt/m2
2 640 lt.
474 m2
12 lt/m2
5688 lt.
SAUNA
49.30
10 lt/m2
493 lt
GIMNASIO
190
10 lt/m2
1900
SKY
450
12 lt/m2
5400
BAR
LOUNGE
RESTAURAN
TE
TOTAL
33,671.00 lt
-H = tiempo del da en que se considera el

funcionamiento de la caldera (seg).
-HP = tiempo total de periodos punta (seg).
-Hv = tiempo total de periodos valle (=H-HP), (seg).
- C = energa de la caldera consumida en un cierto
periodo (K caloras).
- J = energa de la caldera consumida en cierto
periodo (K julios).
- P = potencia til de la caldera (KW).
CLCULO DE CALDERAS Y ACUMULADOR
La dotacin de agua caliente en el bloque

central de la torre, para servicios como las
habitaciones, el restaurante, el desayunador,
lavandera y servicios, se propone la
colocacin de una caldera con tanques de
almacenamiento de agua, el cual estar
ubicado en el stano de la zona de servicio
del hotel, lo cual permitir su distribucin
uniforme a los diferentes servicios.
CLCULO DE LA POTENCIA EN KW DE LA CALDERA

= 4.18
= 4.18
+
+

48 10
14400
72001.34 + 33671 1.3421600
14400 + 7200
64800 21600
= 4.180.00175 9648 + 33671 28944 0.33

= 0.00735 9648 + 4727 0.33
= 0.00735 11223.5 = .
POTENCIA A CONTRATAR = 1.4 x 82.5 Kw = 115.5 Kw
TIPO DE
EDIFICACIN
HOTELES
Necesidades
de ACS
75 150 litros
da
Demanda
Hv
Hp
Hv
Hp
hora punta
(horas)
(horas)
(horas)
(horas)
1/7 G
12
G= 33 671 lt.
QMp = (1/7) x 33 671 lt. = 4810 lt./h= 1.34 lt./seg.
Hv = 4 horas = 14400 seg
Hp = 2 horas= 7 200 seg
Hp = 6 horas= 21 600 seg
H = 18 horas = 64 800 seg ()
Te = 10
Tp = 56
Tu = 48
H
(horas)
18
CLCULO DEL VOLUMEN DEL ACUMULADOR

33671 1.34 21600
1.34
14400 7200
64800 21600
=
48 10
14400 + 7200
56 0.4 48 0.6 10
4727
43200
= 4800 38
56 19.2 6
1.34
= 182 400
1.34 0.11
30.8
= 7409 .25
ELECCIN DE EQUIPOS
CALDERAS
Para el proyecto se escoger un caldero de la marca
BUDERUS de la firma alemana BOSCH, Calderas de
fundicin de baja temperatura para quemadores
gasleo/gas, modelo Logano GE315, con capacidad de
140 Kw, de dimensiones reducidas y notable ahorro
energtico.
Bajas emisiones contaminantes
Las calderas Logano GE315 tienen tres pasos de
humos. De esta manera se consigue un gran ahorro de
energa con reducidas emisiones contaminantes.
Alto rendimiento
Mediante un ptimo moldeo de las superficies de
calefaccin y un aislamiento trmico de alta calidad, se
consigue una excelente transmisin de calor
Alta seguridad operacional
ACUMULADORES
En el proyecto se utilizarn 3 acumuladores de 2500
litros cada uno, el acumulador a ser utilizado en el
proyecto ser de marca Buderus Logalux serie LTN
2500 del Grupo Bosch, tanque de acero inoxidable y
recubrimiento de espuma que permite conservar la
temperatura del agua por mayor tiempo.
Absoluta higiene del agua.
El sistema Duoclean impide la aparicin de grmenes
y se adapta a todos los niveles de calidad de agua
potable.
El termovitrificado Duoclean
Todas las piezas, carcasas y serpentn que estn en
contacto con el agua caliente estn tratados con un
revestimiento a base de vidrio: "termo vitrificado
Duoclean".
GRUPO ELECTRGENO
Para el suministro de emergencia, se tendr un grupo

electrgeno Diesel el cual entrar en servicio
automticamente en caso de falla del suministro elctrico
normal. Los motores trabajaran con petrleo Diesel 2, pero
debern poder ser modificados para trabajar en el futuro
con gas.
Para la adquisicin del grupo electrgeno del proyecto, se
tomar en cuenta la mxima demanda elctrica total del
hotel, en donde incluye bloque de oficinas, servicios
generales, ascensores, montacargas, iluminacin de
exteriores, sistema de bombas, entre otros, servicios que
permitan el funcionamiento bsico del establecimiento,
hasta que la energa se restablezca,
CLCULO PARA EL PROYECTO
Requerimiento Total del Proyecto:

Mxima Demanda de Potencia actual: 2 000 KW
Para saber los KVA que se necesita:
n KW x factor de simultaneidad
KW: 2000 KW x 0.75 KW = 1500 KW
Divido este resultado por un factor de potencia de 0.8:
1500/0.8 = 1875 KVA
De este modo se seleccionan los siguientes

equipos:
Grupo electrgeno: TAIGER 1000 KVA
Insonorizado serie TG1000T
Grupo electrgeno: TAIGER 875 KVA
Insonorizado serie TG875T
INMTICA
Significa incorporar a un establecimiento (ya sea hotelero,
industrial, educativo o empresarial), un sistema de gestin
automatizado, con el objeto de reducir el consumo de energa,
y aumentar por otro lado el confort y la seguridad de los
mismos.
Para lograr este concepto inmtico debemos tener en cuenta
las capacidades necesarias para lograr que el coste de un ciclo
de vida sea el ptimo en ocupacin e incremento de la
productividad, sean inherentes en el diseo y administracin
del edificio, teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
VENTAJAS DEL CABLEADO ESTRUCTURAL

El cableado estructural presenta la ventaja de una trama ordenada
diseada para soportar toda la carga de telecomunicaciones
necesarios y futuras ampliaciones, de manera ordenada y segura.
Menores fallas en la red respecto a un sistema convencional, por
lo tanto se tiene menos tiempos improductivos.
El costo inicial de un sistema de cableado estructurado puede
resultar alto, pero este har ahorrar dinero durante la vida til del
sistema.
La administracin y gestin de la red es sencilla.
Arquitectnicos
Satisfacer las necesidades presentes y futuras de los
ocupantes, propietarios y operadores del edificio.
La flexibilidad, tanto en la estructura como en los sistemas y
servicios.
La funcionalidad del edificio.
El incremento de la seguridad.
Tecnolgicos
La disponibilidad de medios tcnicos avanzados de
telecomunicaciones, la automatizacin de las instalaciones y la
integracin de servicios.
Ambientales
La creacin de un edificio saludable, el ahorro energtico y el
cuidado del medio ambiente.
Econmicos
La reduccin de los altos costes de operacin y
mantenimiento,
COMPONENTES DEL CABLEADO

ESTRUCTURADO
1. rea de trabajo
2. Toma de equipos
3. Cableado Horizontal
4. Armario de telecomunicaciones
5. Cableado vertical
6. Central de Computo (cuarto de
Telecomunicaciones)
SISTEMA DE AUTOMATIZACIN
EJEMPLO DE APLICACIN
CAPTULO VII
SEALES DE SEGURIDAD
A.ZONA DE SEGURIDAD
Tiene por objeto orientar a las personas sobre la ubicacin de las zonas de mayor
seguridad dentro de la edificacin durante un movimiento ssmico, en caso de que no
sea posible una rpida y adecuada evacuacin del edifico
B.RUTAS DE EVACUACIN
Son flechas cuyo objetivo es orientar el flujo de evacuacin de personas en pasillos y
reas peatonales, con direccin a las zonas de seguridad interna y hacia las salidas al
exterior del edificio.
C.EXTINTOR DE INCENDIOS
Su objetivo es identificar los lugares en donde se encuentran colocados los extintores
para el combate de fuego. Sern colocados en la parte superior en donde vaya el
aparato extintor. Irn colocados en los halls de distribucin de todos los pisos.
D.PUERTAS DE ESCAPE
Su objetivo es identificar las puertas de escape. Debern ser colocadas en las puertas
y/o vanos con direcciones a zonas de seguridad internas o externas del edificio. Se
ubican previo desarrollo del diagrama de flujos.
E.ESCALERAS DE ESCAPE
Su objetivo es de identificar y tomar precauciones para evacuar por las escaleras
previniendo cadas. Sern colocadas en cada termino e inicio de escaleras de todos los
niveles del edifico.
F.RIESGO ELCTRICO
Su objetivo es identificar la ubicacin de los equipos que cuentan con fluido elctrico
peligrosos en su manipulacin.
EJEMPLO DE APLICACIN
RUTAS DE EVACUACIN
Los medios de evacuacin son componentes de una edificacin, destinados a canalizar el flujo de
ocupantes de manera segura hacia una zona exterior.
-Las rutas de seguridad pueden tener como mximo 45 ml. de la zona critica a la zona de seguridad.
-Los lugares crticos suelen ser los servicios higinicos.
- Se deben considerar en las rutas de evacuacin los medios para el fcil desplazamiento de personas
discapacitadas.
-Las rampas son consideradas como medio de evacuacin cuando la pendiente no es mayor de 12%.
-No se consideran medios de evacuacin a los ascensores, escaleras mecnicas, rampas vehiculares,
escaleras caracol y escaleras de gato.
BIBLIOGRAFA
Neufert Peter y Planungs-AG Neufert Mittmann Graf. Editores. El Arte

de Proyectar en Arquitectura. 14 Edicin. Barcelona 08029 Rossell:
Editorial Gustavo Gili, S.A.; 1995.
Alfredo Plazola C, Guillermo Plazola A. Enciclopedia de Arquitectura

Plazola. Edicin Volumen 6H. Mxico: Plazola Editores S. A. de C.V, 1977
Elas Parilli, Diseo de hoteles, segunda edicin 2002.
Ministerio de Vivienda, Construccin y Saneamiento. Reglamento
Nacional de Edificaciones. N 015-2004-Vivienda. Lima: El Peruano;
2006.
Municipalidad Provincial de Trujillo. Plan de Desarrollo Metropolitano
de Trujillo. MPT rea de Catastro; 2006.
P.E. PLANDEMETRU. Reglamento de Zonificacin General de Uso del
Continuo Urbano de Trujillo. MPT; 2006

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TESISTA:

- Bach. Arq. Frank Jahir Antinori Rodrguez

- Mg. Arq. Nelly Amemiya Hoshi

ndice general de contenidos

MARCO REFERENCIAL - FUNDAMENTACION DEL PROYECTO

TALLER IX, etapa de consolidacin, en donde se realizan cambios que ayudaran a

Inversin Privada - CADENA HOTELERA ESTELAR

MINCETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo)

PROMPER Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el

Gobierno Regional de La Libertad

Municipalidad Provincial de Trujillo

CANATUR (Cmara Nacional de Turismo) Inversin Privada.

Cmara de Comercio y Produccin de La Libertad

PROINVERSIN (Agencia de Promocin de la Inversin Privada)

Turistas Nacionales y Extranjeros: Orientado principalmente a aquellos

Poblacin local y del departamento.

Entidades Pblicas y Privadas que brinden servicios terciarios al

DIAGNSTICO SITUACIONAL: Per

Fuente: BCRP, MEF

ANLISIS DEL ENTORNO

BALANZA DE BIENES Y SERVICIOS DEL SECTOR TURISMO - PER

FUENTE: BCRP Badatur

DIAGNSTICO SITUACIONAL: La Libertad

FUENTE: INEI, BADATUR - OTP

Construccin del Parque

Mall Aventura Plaza

Casa Grande S.A.

Energa Elica S.A.

Construccin del Hotel Gab

FUENTE: INEI, BADATUR - OTP

2012 - II / sin referencia

EL MOTOR ECONMICO DE LA LIBERTAD

2012 - I / sin referencia

2012 - I / sin referencia

FUENTE: Banco Central de Reserva del Per (BCR) - sucursal Trujillo

FUENTE: Suplemento Emprendedores del diario La Industria

DIAGNSTICO SITUACIONAL: La Libertad

RANKING CAPACIDAD HOTELERA POR REGIONES

FUENTE: Suplemento Emprendedores del diario La Industria

TURISMO RECEPTOR DE LA LIBERTAD 1992 - 2011

POTENCIALIDAD: La Ruta Moche

Turismo Palacio Huaca del sol y La luna

Turismo Palacio Tschudi

COMPARATIVA ECONMICA POR REGIONES

PBI POR REGIONES

Estructura productiva de los principales departamentos norteos

Valor Agregado Bruto 2011

500,000 1,000,000 1,500,000 2,000,000 2,500,000

La trama urbana de la ciudad de Trujillo es tambin ms ordenada que de las

Infraestructura hotelera de las principales ciudades de la Costa Norte

En cuanto a infraestructura hotelera las 3 ciudades presentan deficiencias en cuanto a su

Bajo estndar de calidad y

DFICIT DE INFRAESTRUCTURA HOTELERA DE

Desbalance entre el crecimiento

Escasa promocin del

Dbil accin pblica - privada

Falta de hoteles de categora para usuarios corporativo y turistas de alto

Falta de iniciativa de los inversionistas locales para entrar a competir en el

Inexistente concertacin pblico - privada para el desarrollo de la actividad

OBJETIVOS DEL PROYECTO

Disear una infraestructura hotelera de categora 4 estrellas que permita satisfacer

Identificar la situacin actual y las condiciones de mercado de la actividad hotelera,

ESTUDIO DE MERCADO: Anlisis de la Demanda