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Primer solemne Biologa Celular

UNIDAD 1:
Niveles de organizacin celular:
Nivel molecular/ nivel abitico (materia no viva):
-

Subnivel subatmico: constituidos por partculas subatmicas como


protones, electrones, neutrones
Subnivel atmicos: constituido por tomos
Subnivel molecular: constituido por molculas
Subnivel macromolecular: constituido por polmeros. Asociaciones
moleculares puden unirse y formar organelos (lmite entre el mundo
abitico y bitico de los seres vivos)

Nivel bitico u orgnico:


-

Clula: unidad bsica de la vida que puede existir libre en el medio


Tejidos: conjunto de clulas similares que realizan una misma funcin
y tienen el mismo origen
rganos: grupo de tejidos que realizan una determinada funcin
Sistema: conjunto de rganos similares que funcionan
independientemente y estan organizados para realizar una
determinada funcin
Aparatos: conjunto de rganos distintos entre s, pero que estn
coordinados para constituir una funcin
Organismo/ individuo
Poblacin: individuos de la misma especie que viven en una misma
zona
Comunidad: conjunto de de diferentes poblacin que habitan en una
misma zona en un momento determinado
Ecosistema
Biosfera: (vida) suma de todos los seres vivos tomados en conjunto
con su medio ambiente

Seres vivos: estructuras complejas y organizadas que tienen caractersticas


como:
-

Reproduccin: para dejar descendencia, necesario para supervivencia


de la especie. Puede ser asexual o sexual.
Metabolismo: conjunto de reacciones qumicas que ocurren en el
organismo y estn reguladas por enzimas. Es una forma de obtener
energa y fabricas sus propios compuestos. Puede ser catabolismo o
anabolismo.
Irritabilidad/ excitabilidad: capacidad para responder y detectar
estmulos (cambios en el medio)
Homeostasis: capacidad para mantener un estable las condiciones
internas (equilibrio metablico)
Crecen, se desarrollan y se mueven
Evolucionan: conjunto de transformaciones a lo largo del tiempo

Organizacin compleja: niveles de organizacin, superior a la materia


inerte

Descubrimiento de la clula
Hooke, utilizando un microscopio, examina un trozo de corcho y observa que
estaba compuesto por un
Van Leeuwenhoek
Schawn y Scheleiden

Teora celular: unidad estructural, morfolgica, fisiolgica y gentica de


todos los seres vivos
-

Unidad estructural: todos los organismos vivos estn formados por


una o ms clulas.
Unidad funcional: las reacciones qumicas de un organismo vivo,
tienen lugar dentro de las clulas
Unidad de origen: toda clula procede de la divisin de otra anterior
Unidad gentica: las clulas contienen la informacin hereditaria de
los organismos de los cuales son parte y esta informacin pasa de la
clula progenitora a la clula hija.

Clulas:
-

Crecen in vitro, es decir, en un cultivo fuera del organismo


Son muy complejas y organizadas
Poseen un programa gentico que contiene toda la informacin, y los
medios para usarlo. Mediante cambios en la informacin gentica,
permite que exista variacin entre individuos, lo cual forma la base de
la evolucin biolgica.
Son capaces de reproducirse (divisin celular)
Obtienen y utilizan energa
Llevan a cabo diferentes reacciones qumicas con ayuda de enzimas
(metabolismo)
Se ocupan de numerosas actividades mecnicas basados en cambios
intracelulares
Son capaces de reaccionar ante estmulos y entonces alterar sus
actividades metablicas, prepararse para la divisin celular, moverse
de un lugar a otro o destruyndose a s mismas
Son capaces de autorregularse y ser capaces de sobrevivir en caso de
existir mutaciones, alteraciones en el control de su crecimiento
celular
Evolucionan

Diferencias entre clulas eucariotas y procariotas:

En eucariotas, el ADN es circular cerrado rodeado por una envoltura


nuclear. En procariotas est desnudo.
Eucariotas consta de un sistema complejo de endomembrana
La reproduccin sexual en eucariotas requiere de meiosis y
fecundacin, adems del huso mittico, lo que finalmente origina una
conjugacin de los genes. A diferencia de las procariotas, las cuales
realizan reproduccin asexual ya que solo contienen una copia de su
nico cromosoma, no hay compactacin de los cromosomas ni huso
mittico y carecen de procesos como meiosis, formacin de gametos
o fecundacin verdadera.
Presencia de tres enzimas diferentes para sintetizar ARN en
eucariotas
Eucariotas son capaces de ingerir materiales lquidos y slidos y
atraparlos dentro de vesculas membranosas plasmticas (endocitosis
y fagocitosis)
Eucariotas muestran un nmero de cromosomas separados, mientras
que procariotas contienen un cromosoma circular nico.
Eucariotas presentan diversos mecanismos de locomocin compleja,
mientras que la de los procariotas son relativamente sencillos.

Las clulas difieren: - en la morfologa - en la capacidad de movimiento - en


la organizacin interna - en su capacidad metablica - en su funci
Procariota:
-

Se dividen en dos dominios: Archaea (arqueobacterias) o bacterias


(eucabacterias)
Procariota ms compleja: cianobacterias, poseen membranas
citoplasmticas que sirven como sitios para la fotosntesis, otras
tambin son capaces de fijar el nitrgeno

Eucariota:
-

Especializacin celular: proceso de diferenciacin

Composicin qumica clula animal: 85% de agua, 1,5% minerales, 2%


lpidos, 1% carbohidratos, 10% protenas

Organelos:
Sistema
de
endomembrana:
componentes individuales funcionan como parte de una unidad coordinada.
Forman parte: retculo endoplasmtico, aparato de Golgi, endosomas,
lisosomas y vacuolas.
Membrana plasmtica:

Composicin qumica: modelo del mosaico fluido (Singer y Nicolson),


lpidos que forman una bicapa lipidica de 60 A (6nm) formado por
fosfolipidos (antipticos) con su cabeza hidrofilica polar en contacto
con el medio acuoso y sus colas hidrofobicas apolares en oposicin a
este medio. Las colas pueden estar saturadas (enlace simple), o
insaturadas (doble enlace) y entonces curvados por codos que
contiene. Presentan movimientos: difusin lateral, rotacin, flexin,
Flip-flop. Entre las colas de los fosfolipidos en clulas animales, y de
manera intercalada encontramos colesterol, que limita la movilidad
de los fosfolipidos, reduciendo su permeabilidad y proporcionndole
estabilidad a la membrana. Tambin, se presentan lpidos unidos a
glcidos (glucolipidos) y se encuentran en la parte exterior de la
bicapa, y actan como receptores qumicos. Tambin est compuesto
por protenas insertadas en la bicapa lipidicas. Las que atraviesan
completamente la bicapa se llaman transmembrana o integrales, las
cuales funcionan que se unen con sustancias especficas en la
superficie de la membrana, como transportadores participantes en el
desplazamiento de solutos, o como agentes que transfieren
electrones durante la fotosntesis y respiracin. Las que sobresalen
por una de las dos caras se llaman perifricas o extrnsecas. Todas
realizan movimientos como rotacin o difusin lateral. Son las
encargadas de participar en reacciones energticas, en los
intercambios a travs de la membrana, entre otros. Encontramos
glucoproteinas y el glucocalix (glucoproteinas + glucolipidos)
*Por la flexibilidad de la bicapa lipidica, las membranas son
deformables.
*Su fluidez permite que haya interacciones dentro de la
membrana. Las molculas que interactan pueden unirse, realizar
la accin necesaria y separarse.
*balsas lipidicas: parches de colesterol y esfingolipidos agregados
a bicapa artificiales

Estructura asimtrica de la bicapa: solo hay glucolipidos y


glucoproteinas en el lec que sirven como receptores para los ligandos
extracelulares. El Lic. es ms negativo. Existen diferencias de tipos
de fosfolipidos.

Funcin: contacto entre las clulas (adhesin celular) permitiendo que


las clulas se reconozcan entre ellas y se enven seales, transporte
de sustancias a travs de ella, proteccin de la clula, barrera con
permeabilidad
selectiva,
sitio
de
reacciones
bioqumicas.
Compartimentalizacion: rodean compartimientos y el contenido de
toda la clula lo que permite la regulacin independiente de las
actividades celulares. Respuesta a seales externas: tiene receptores
que se combinan con molculas especficas (ligandos) que tienen
estructura complementaria (proceso de transduccin de seal).
Transduccin de energa: participa en los procesos por los cuales un
tipo de energa se convierte en otro.

Pared celular vegetal:


-

Composicin: compuesta por tres tipos de polisacridos (celulosa,


hemilosa y pectina) y glucoproteinas. Formada por capas
superpuestas: lamina media; es la que separa las dos clulas hijas
tras la divisin, compuesta por pectina; pared primaria; compuesta
por celulosa; pared secundaria; solo las clulas que ya no han de
crecer, compuesta por celulosa.

Funcin: estructural, da la forma a la clula, la protege, interviene en


la creacin de la presin de turgencia en el interior de las clulas.

Mitocondria:
-

Caractersticas: forma cilndrica, dimetro entre 0,5 y 1 um, longitud


variable entre 1 y 4um

Composicin: membrana externa, contiene numerosas protenas que


regulan los intercambios de sustancias con el citosol. Espacio
Intermembrana. Membrana interna, consta de repliegues (crestas)
hacia el interior junto a numerosas protenas, forma necesaria para la
respiracin aerbica y la formacin de ATP. Matriz mitocondrial,
espacio interior de la mitocondria, contiene gran cantidad de
enzimas, ADN como doble cadena cerrada sobre s misma, ribosomas,
enzimas y sustancias diversas.

Funcin: lugar donde ocurre la respiracin celular, proporciona ATP


por oxidacin de glucosa y cidos grasos.

Cloroplastos:
-

Caractersticas: presente solo en clulas vegetales, forma discoidal,


de 3 a 10um de longitud y de 1 a 2um de grosor. Hay entre 20 y 40
en cada clula.

Composicin: membrana externa, muy permeable. Espacio


Intermembrana. Membrana interna lisa y con protenas especializadas
en el transporte selectivo. Estroma, cavidad interna que consta de
enzimas, ADN, ribosomas, sustancias diversas. Tilacoides, sculos
membranosos aplanados que forman apilamientos llamados granas.
Espacio tilacoidal, situado al interior de los Tilacoides.

Funcin: lugar donde ocurre la fotosntesis.

Retculo endoplasmtico:
-

Composicin: conjunto de cavidades, tbulos y vesculas conectadas


entre s y rodeadas por una membrana que en caso del RER, se

prolonga formando la envoltura nuclear. El espacio al interior se llama


lumen. RER contiene protenas unidas a su superficie citosolica, las
cuales le otorgan su aspecto rugoso. El RER se compone de una red
de sacos aplanados (cisternas), mientras que el REL son ms curvos y
tubulares.
*Segn la actividad de la clula, varia la proporcin de dicho tipo de
retculo.
-

Funcin: - rugoso: sntesis de protenas, regula la circulacin de


sustancias evitando que estas sean liberadas al citoplasma. Punto
inicial de la va biosinttica. liso: sntesis de lpido. Desintoxicacin
en el hgado de diversos compuestos orgnicos gracias a la ayuda de
enzimas que transfieren oxigeno. Sntesis de hormonas esteroides en
las clulas endocrinas de las gnadas y la corteza suprarrenal.
Secuestro de iones calcio en el citoplasma celular sarcoplsmico:
almacena y regula su concentracin de calcio en el citosol.

Aparato de Golgi:
-

Caractersticas: especialmente desarrollado en clulas que tienen


actividad secretora

Composicin: cisternas membranosas aplanadas, parecidas a discos,


con bordes dilatados, vesculas y tbulos relacionados. Cisternas se
agrupan en de 5 a 10 y forman un Dictiosoma con cara Cis (orientada
al retculo) y cara Trans (opuesta al anterior, donde se liberan las
vesculas)

Funcin: almacena y transforma sustancias procedentes del rel y rer


(incluyendo su acondicionamiento, maduracin y distribucin). Acta
como intermediario en el trfico de vesculas. Lugar donde los
materiales se clasifican, modifican y transportan a destinos celulares
especficos. Salen del RER, entran por la cara Cis y luego salen por la
cara Trans.
*Cara Cis: estacin de clasificacin que distingue entre las protenas
que deben enviarse de regreso al retculo y aquellas que se les
permite avanzar.
*Cara Trans: estacin de clasificacin en la que las protenas se
separan en distintos tipos de vesculas.

Lisosomas:
-

Caractersticas: organelos digestivo de una clula animal. bolsa de


enzimas destructivas

Composicin: pequeas vesculas esfricas con dimetro entre 0,3 y


0,8um. Limitadas por una membrana y en su interior contienen

enzimas hidroliticos (lipasas, proteasas, nucleasas) aprox. 50 que se


producen en el RER y se digieren en estos organelos.
-

Funcin: hidrlisis de macromolculas del exterior de la clula por


endocitosis, o del interior por autofagia. Las enzimas actan a pH 5.
Degrada molculas que ya no estn cumpliendo su funcin. Participa
en el recambio de organelos, o sea en la destruccin regulada de los
organelos y su reemplazo (proceso conocido como autofagia).

Peroxisomas:
-

Composicin: vesculas simples limitadas por membranas. Con un


dimetro de 0,1 a 1 um que pueden contener un centro denso y
cristalino de enzimas oxidasas (que oxidan compuestos como cidos
grasos, aminocidos, bases nitrogenadas, etc.) y enzima catalasa
(que degrada perxido de hidrogeno)

Propiedades: comparten varias propiedades con las mitocondrias,


ambas se forman por la divisin de organelos preexistentes, se usan
algunas de las mismas proteinas para completar la tarea, ambos
importan protenas preformadas del citosol, ambas participan en tipos
similares de metabolismo oxidativo.
Funcin: Organelo multifuncional, contiene ms de 50 enzimas que
participan en actividades diversas como la oxidacin de cidos grasos
de cadena muy larga y la sntesis de plasmalgenos. Elimina tomos
de hidrogeno de sustratos dando como resultado agua o perxido de
hidrogeno, destoxifica molculas. Sitio a partir del cual se sintetiza y
degrada el perxido de hidrogeno (un agente muy reactivo y toxico),
se degrada por la enzima catalasa.

Vacuola:
-

Composicin: rodeadas por una membrana llamada Tonoplasto, en su


interior se encuentra una sustancia fluida de composicin variable.

Funcin: reserva de sustancias nutritivas, almacn de productos


txicos para la clula, almacn de solutos y macromolculas de una
clula, contribuye al crecimiento de tejidos, ayuda a la homeostasis.
Contrctil: busca eliminar el exceso de agua. Digestiva: digiere el
alimento atrapado por fagocitosis.

Envoltura nuclear/carioteca:
-

Composicin: doble membrana que tiene continuidad con la del


retculo y que rodea completamente el ncleo limitando el
nucleoplasma. Membrana nuclear externa, con ribosomas. Espacio
perinuclear, conectado con el lumen del retculo. Membrana nuclear

interna (lamina nuclear), en contacto con el nucleoplasma. Tiene


poros donde se realizan los intercambios de sustancias entre el
citoplasma y el nucleoplasma. Asociada a la envoltura nuclear se
encuentra la lmina nuclear que es una red de filamentos de protena
que intervienen en los procesos de disgregacin y regeneracin de la
envoltura nuclear durante la divisin celular.
Funcin: proteccin, selecciona el paso de sustancias, le da la forma y
estructura al ncleo. Lamina nuclear: apoyo mecnico a la envoltura
nuclear, sitio de unin para las fibras de cromatina de la periferia
nuclear.

Citosol/hialoplasma:
-

Caractersticas: parte liquida del citoplasma

Composicin: mayoritariamente por agua y otras sustancias que


intervienen en el metabolismo celular (protenas, ARN, aminocidos,
glcidos, nucletidos), abundan las protenas las cuales les otorga un
aspecto gelatinoso.

Funcin: reserva de materiales, lugar de reacciones metablicas.

Citoesqueleto:
-

Composicin:
tres
estructuras
filamentosas:
microtbulos,
microfilamentos y filamentos intermedios, que en conjunto
constituyen una red interactiva. Microtbulos: tubos largos, huecos
y sin ramificaciones compuestos por subunidades de la protena
tubulina. Microfilamentos: estructuras solidas ms delgadas,
formadas por protena actina. Filamentos intermedios: fibras
resistentes formadas por diversas protenas.

Funcin: participan en la contractibilidad celular, movimiento y


soporte. Brinda soporte estructural que determina la forma de la
clula y ayuda a resistir ante fuerzas que tiendan a deformarla.
Marco interno encargado de establecer las posiciones de los
organelos dentro de la clula. Red de rieles que dirigen el movimiento
de materiales y organelos dentro de la clula. Aparato generador de
fuerza que mueve las clulas de un sitio a otro. Componente esencial
de la maquinaria para la divisin celular.

Ribosomas:
-

Composicin: compuestas por dos subunidades (una grande y una


pequea). 80s para ribosomas completos. Cada subunidad contiene
cadenas de ARN (ARN ribosmico) y numerosas protenas.

Funcin: sntesis de protenas

Ncleo:
-

Composicin: cromosomas (largas cadenas de ADN asociadas a


protenas histonas, las cuales permiten el empaquetamiento o
desempaquetamiento de los cromosomas segn la fase del ciclo en el
que se encuentre la clula). Nuclolo, pequeo corpsculos esfrico y
denso, de 7 um, formado por cromatina y protenas asociadas a ARN,
puede haber uno o ms de uno.
Funcin: contiene la informacin gentica hereditaria, controla la
actividad de la clula, lugar de sntesis de ARNm y ARNt. Nuclolo:
lugar donde se sintetiza la mayora del ARNr.

Centrosoma: Funcin: forma el huso mittico, centro regulador de los


microtbulos.

Propiedades del agua


Molcula asimtrica con el tomo de oxigeno en un extremo y los dos de
hidrogeno en el otro.
Cada uno de los dos enlaces covalentes de la molcula est muy polarizado.
Cada molcula de agua puede formar enlaces de hidrogeno hasta con
cuatro molculas de agua mas, lo que produce una red bien conectada de
molculas. Se une el H (carga parcial positiva) con un tomo de oxigeno
(carga parcial negativa) de otra molcula de agua.
Por sus abundantes enlaces de H, las molculas tienden a adherirse
fuertemente entre s. Lo que hace que al calentar agua, la mayor parte de la
energa trmica se consume en romper los enlaces de hidrogeno en lugar de
contribuir al movimiento molecular. Lo mismo sucede con la evaporacin, es
por eso que se necesita de tan elevada temperatura. Con esto, los
mamferos al sudar mantienen el cuerpo mas frio porque el calor necesario
para evaporar el agua se absorbe del cuerpo.

Disolvente universal: como el agua es capaz de disolver mas tipos de


sustancias que cualquier otro solvente, el pequeo volumen de liquido
acuoso presente dentro de una clula contiene una mezcla compleja de
sustancias disueltas. Consecuentemente, determina la estructura de las
molculas biolgicas y los tipos de interacciones en las que participan.
-

Medio a travs del cual los materiales se desplazan de un


compartimiento de la clula a otro
Reactante o producto en muchas reacciones celulares
Protege a la clula del calor excesivo, del frio, radiacin nociva
Matriz liquida alrededor de la cual se construye el tejido insoluble de
la clula