INSTITUTO NACIONAL

Departamento de Biologa
Coordinacin 3 Medio Electivo
2015
GUA DE LABORATORIO: FOTOSNTESIS
Introduccin:
La fotosntesis es el proceso que mantiene la vida en nuestro planeta. Las plantas terrestres, las algas
de aguas dulces, marinas o las que habitan en los ocanos realizan este proceso de transformacin
de la materia inorgnica en materia orgnica y al mismo tiempo convierten la energa solar en energa
qumica. Todos los organismos hetertrofos dependen de estas conversiones energticas y de materia
para su subsistencia. Y esto no es todo, los organismos fotosintticos eliminan oxgeno al ambiente,
del cual tambin depende la mayora de los seres vivos de este planeta.
RECOMENDACIONES:
1.
2.
3.
4.

Formar grupos de 4 estudiantes

Lea la gua completa antes de realizar las actividades
Registre todos los resultados obtenidos, dibuje o fotografe para tener una evidencia.
Al finalizar las actividades debe dejar todo limpio y guardado.

Materiales que debe traer cada grupo de estudiantes.

Papa, cuchillo, 2 frascos de vidrio, papel filtro (se sugiere comprar un pliego por curso),
Elodea, alcohol, hojas de cardenal, agua mineral sin gas, 2 embudos de vidrio, Hoja de afeitar
o Bistur, caja de cartn.
Actividad 1: Reconocimiento de almidn en corte de papa
Objetivo: Observar amiliplastos en tubrculo de papa
Materiales:
Papa
Reactivo de lugol
Lupa electroscpica
Capsula de Petri
Reaccin del Lugol:
Este mtodo se usa para identificar polisacridos. El almidn en contacto con unas gotas de Reactivo
de Lugol (disolucin de yodo y yoduro potsico) toma un color azul-violeta caracterstico.
Metodologa:
Realice un corte transversal de papa, deje sobre una capsula de Petri y aplique unas gotas de lugol.
Observe a la lupa electroscopica
Dibuje y describa lo sucedido.

a) Dibuje lo observado

Actividad 2: Reconocimiento de amiloplastos en corte de papa.

Objetivo: Observar amiloplastos en tubrculo de papa
Materiales:
Papa
Reactivo de lugol
Microscopio
Cubres y porta-objetos
Bistur u hoja afeitar

Metodologa:
- Cortar una papa por la mitad y raspar con bistur u hoja afeitar la superficie del corte.
- Obtendr un jugo de color blanco amarillento, que se diluye con una gota de agua sobre un
porta-objetos y se protege con un cubre objeto.
- Se observa la muestra al microscopio.

a) Dibuje lo observado

Investigacin
- Explique que son los plastidios y cul es la diferencia que existe entre cloroplastos, cromoplastos y
amiloplastos.
- Indique si todos los plastidios poseen pigmentos, fundamente.

Actividad 3: Formacin de almidn en las hojas

Objetivo: Identificar la presencia de almidn en las hojas de cardenal
Materiales:
Hojas de cardenal
Alcohol
Vaso pp
Mechero
Alcohol de quemar
Metodologa :
Dibujar las hojas y destacar las regiones que presenten un color verde ms intenso.

A continuacin colocar las hojas de cardenal en alcohol en un vaso pp y poner sobre mechero,
decolorar por completo las hojas.

Colocar las hojas en una cpsula de Petri y pasarlas por agua para hidratarlas, luego sacar del agua y
colocar unas gotas de lugol para observar la presencia de almidn.

Dibuja lo observado

EXPLICA Cul es el objetivo de decolorar las hojas? Por qu razn sucede lo observado?

Actividad 4: Observacin de cloroplastos en clulas vegetales de Elodea.

Introduccin
En la Elodea, como en todas las angiospermas, los cloroplastos son estructuras discoidales o
elipsoidales que miden entre 5-6 micras () de dimetro y 1-2 micras () de ancho. Puede haber
docenas de cloroplastos en el citoplasma de cada clula.
Objetivos:

Observar clulas vegetales.

Observar los cloroplastos en clulas vegetales.

Observar el movimiento de los cloroplastos (ciclosis) en las clulas de la planta acutica Elodea.
Materiales:
Portaobjetos y cubreobjetos
Material biolgico:
Ramas de la planta de Elodea expuesta a la luz
Sustancias:
Agua de la llave
Equipo:
Microscopio ptico
Procedimiento:
Para observar los cloroplastos de Elodea.
Selecciona una hoja joven de la planta de Elodea, colcala en un portaobjetos con el envs hacia
arriba, agrega una gota de agua de la llave, y pon el cubreobjetos. Coloca la preparacin en el
microscopio y obsrvala con el objetivo de 10x Observas movimiento? Indica cuntos cloroplastos
observaste en cada clula, Observa con el objetivo de 10x.
Despus cambia al objetivo de 40x, ubica un cloroplasto al centro del campo de observacin.
Descrbelo.
Resultados:
Elabora dibujos de los cloroplastos. Indica cuntos cloroplastos observaste en cada clula, con el
objetivo de 10x.

Observas algn cambio en los cloroplastos? Investiga qu es la ciclosis

Actividad 5: Separacin de clorofila A y B

Materiales:
Filtrado de espinaca, acelga o cardenal
Gotero
Papel filtro
Vaso
Alcohol etlico
Metodologa:
Tomar una gota del filtrado (se puede utilizar el mismo del experimento anterior) y colocarlo haciendo
una lnea horizontal en la parte baja de un cuadrado (15 x 15cm) de papel filtro.
Vaciar una capa delgada (1cm de profundidad) de alcohol en el vaso.
Enrollar el papel y colocarlo en el vaso, de manera que el borde inferior empiece a absorber el
alcohol.
Esperar hasta que el alcohol ascienda a ms de la mitad de la hoja de papel.
Sacar y dejar secar.
Observar cmo se desplaz el pigmento. Se v de un solo color?
Compara entre s, las manchas longitudinales que se formaron.Qu puedes concluir?
INVESTIGAR: En que consiste la tcnica de cromatografa en papel

Actividad 6: Comprobacin de la liberacin de oxgeno en una planta acutica(Elodea)

Objetivo:
-Observar la liberacin de O2 de una planta.
-Relacionar la liberacin de O2 con la luz.
Materiales:
2 Plantas Elodea
2 Vasos de precipitado (pp)
2 Embudos
2 Tubos de ensayo
1 Caja de cartn.
Agua
Metodologa:
-Coloque una planta de Elodea en una vaso de pp con agua y
cbrala
completamente con el embudo.
-Sobre el vrtice del embudo disponga un tubo de ensayo invertido lleno de agua.
-Deje este montaje expuesto a la luz del sol (Experimento A).
- Repita el montaje con la segunda planta de Elodea pero encirrelo en la caja de cartn
(Experimento B).
-Mantenga ambos experimentos hasta la clase de la semana siguiente. Cul es su hiptesis en
relacin a los posibles resultados?

- A la clase siguiente, observe los resultados y haga los esquemas respectivos de ambas situaciones
experimentales, dentro de los recuadros de la siguiente pgina.
Qu observacin le permiti apreciar la intensidad de la fotosntesis en ambas situaciones
experimentales?

EXPERIMENTO A: PLANTA CON LUZ

EXPERIMENTO B: PLANTA EN OSCURIDAD

Recuerda: que te encuentras en el laboratorio, debes tener cuidado con los materiales
que manipules y no debes jugar mientras se realizan las actividades
DEBES DEJAR TODO LIMPIO Y EN SU LUGAR DE NO SER DE ESTA MANERA SE
DESCONTARAN PUNTOS DE T NOTA

Los resultados de esta actividad prctica deben ser entregados a travs de un

informe escrito a computador, en la fecha indicada por la profesor@.
Los aspectos a evaluar en el informe sern los siguientes:
Portada
ndice
Introduccin

Objetivos

Materiales

Metodolog
a
Desarrollo

Conclusin

Bibliografa

Membrete titulo Integrantes Asignatura Nombre docente Fecha

de entrega
Sealar nombre de la seccin y pagina
Corresponde a la presentacin del tema a tratar, es recomendable
describir en forma general el fenmeno a investigar. Luego contar
brevemente en que consiste el informe que ser presentado.
Especificar objetivo general del trabajo, recuerde utilizar un verbo para
plantear el objetivo, si es necesario se pueden desprender objetivos
especficos que son ms pequeos y que permiten alcanzar el objetivo
general.
Se presentan los materiales empleados en las actividades realizadas, si
son varias actividades, todos los materiales utilizados se presentan en ese
apartado del informe. Se puede presentar a travs de una lista, una tabla y
existe libertad para exponer fotografas si los estudiantes lo consideran
pertinente.
En un informe de laboratorio corresponde a los pasos realizados para
obtener datos y/o resultados. Se pueden incorporar fotografas de ser
pertinente.
a) Presentacin de datos a travs de tablas o/y grficos.
b) Anlisis de datos tanto en forma estadstica como descriptiva y
reflexiva.
c) Presentacin de resultados, dibujos, esquemas, fotos etc.
d) Respuesta a las preguntas propuestas en las distintas
actividades. En la gua aparece una serie de preguntas que
deben ser resueltas previa investigacin, la respuesta a todas
ellas no se podan responder necesariamente durante el
prctico.
Alcance y logro de los objetivos propuestos, de haber planteado hiptesis
aceptacin o rechazo de la misma, reflexiones acerca del anlisis de
resultados, proyecciones del trabajo realizado etc
Utilizar formato normas APA
Total

1 punto
1 punto
10 puntos

3 puntos

5 puntos

5 puntos

30 puntos

10 puntos

5 puntos
70 puntos

Normas bsicas para citar bibliografa segn APA.

KERLINGER, N. (1985). Investigacin del Comportamiento Tcnicas y Metodologa. Mxico DF:
Panamericana.
Libro: APELLIDO, INICIAL NOMBRE. (ao). Titulo del libro o artculo. Ciudad: Editorial.)
RUZ, R. (2007). El mtodo Cientfico y sus etapas. Consultado en Octubre, 31, 2009 en
http://www.aulafacil.com/cursosenviados/Metodo-Cientifico.pdf.
Pagina Web: APELLIDO, INICIAL NOMBRE. (ao). Ttulo del artculo. Fecha de consulta y direccin
web
Referencia:
Jos Antonio Arroyo, La Botnica en experimentos (1998) Editorial Santillana, pp 67, 69, 70.
http://www.xtec.es/~mmanzano/ejercicios/practicas/practica%20plastos.htm 26 de Abril 2008
http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/fotosintesis/ 15 de Abril 2008
http://www.arrakis.es/~rfluengo/cromatografia.html Octubre de 2006