Ao de la Consolidacin del

Mar de Grau

UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE INGENIERA
E. A. P. DE AGROINDUSTRIA
Tema:

Experimento de temperatura de la
refrigeradora

Docente:
Ing. Vctor Castro Zavaleta
Alumno:
Blas Espinoza Neysser Michell

Ciclo:
V

Curso:
Termodinmica.

Nuevo Chimbote- Per

2016

1. INTRODUCCION
Una de las principales reas de aplicacin de la termodinmica es la
refrigeracin, que es la transferencia de calor de una regin de temperatura
inferior hacia una temperatura superior. Los dispositivos que producen
refrigeracin se llaman refrigeradores. El ciclo de refrigeracin que se utiliza
con ms frecuencia es por compresin de vapor, donde el refrigerante se
evapora y se condensa alternadamente, para luego comprimirse en la fase de
vapor. Otro ciclo de refrigeracin estudiado es el ciclo de refrigeracin de gas
en el que el refrigerante permanece todo el tiempo en la fase gaseosa. Otros
ciclos de refrigeracin analizados en este captulo son la refrigeracin en
cascada, la cual utiliza ms de un ciclo de refrigeracin; refrigeracin por
absorcin, donde el refrigerante se disuelve en un lquido antes de ser
comprimido; y como tema de inters especial, la refrigeracin termoelctrica,
donde la refrigeracin es producida mediante el paso de corriente elctrica a
travs de dos materiales distintos.

2, OBJETIVOS

Introducir los conceptos de refrigeradores y bombas de calor y la medida

de su desempeo.
Analizar el ciclo de refrigeracin por compresin de vapor ideal.
Analizar el ciclo de refrigeracin por compresin de vapor real.
Revisar

los

factores

involucrados

seleccionando

el

refrigerante

adecuado para una aplicacin

Estudiar la operacin de los sistemas de refrigeracin y de bombas

3. FUNDAMENTO TERICO
3.1 REFRIGERADORES Y BOMBAS DE CALOR
Todos sabemos por experiencia propia que el calor fluye en la direccin de las
temperaturas decrecientes; esto es, de las regiones de alta temperatura a las
de
baja. Dicho proceso de transferencia de calor ocurre en la naturaleza sin que
se
requiera la participacin de algn dispositivo. El proceso inverso, sin embargo,
no sucede por s solo. La transferencia de calor de una regin de temperatura
baja a otra de alta temperatura requiere dispositivos especiales llamados
refrigeradores.
Los refrigeradores son dispositivos cclicos y los fluidos de trabajo utilizados
en los ciclos de refrigeracin se llaman refrigerantes. Un refrigerador
se muestra esquemticamente en la figura 11-1a). En este caso, QL es la
magnitud
del calor extrado del espacio refrigerado a la temperatura TL; QH es la
magnitud del calor rechazado hacia el espacio caliente a temperatura TH, y
Wneto,entrada es la entrada neta de trabajo al refrigerador. Como se analiz en
el captulo 6, QL y QH representan magnitudes, y por ello son cantidades
positivas.
Otro dispositivo que transfiere calor de un medio de baja temperatura a uno
de alta temperatura es la bomba de calor. Los refrigeradores y las bombas
de calor son esencialmente lo mismo; nicamente difieren en sus objetivos.
El objetivo de un refrigerador es mantener el espacio refrigerado a una
temperatura
baja al extraer el calor de l. La descarga de este calor a un medio
de temperatura alta es una parte necesaria de la operacin, no es el propsito.
No obstante, el objetivo de una bomba de calor es mantener un espacio
calentado a alta temperatura. Esto se logra al absorber calor de una fuente
de baja temperatura, como el agua de un pozo o el aire exterior fro en el
invierno, y al suministrar este calor a un medio ms caliente, como una casa
(figura 11-1b).
El desempeo de refrigeradores y de bombas de calor se expresa en trminos
del coeficiente de desempeo (COP), por sus siglas en ingls (coefficient
of peformance), definido como

Estas relaciones tambin pueden expresarse en la forma de tasa sustituyendo

las cantidades
, respectivamente
Observe que tanto COPR como COPBC pueden ser mayores que 1. Una
comparacin de las ecuaciones 11-1 y 11-2 revela que

para valores fijos de QL y QH. Esta relacin implica que COPBC _ 1 puesto
que COPR es una cantidad positiva. Es decir, una bomba de calor funciona,
en el peor de los casos, como un calentador de resistencia, que suministra a
la casa la misma cantidad de energa que consume. En realidad, sin embargo,
parte de QH se pierde en el aire exterior por las tuberas y otros dispositivos,
y COPBC puede caer por debajo de la unidad cuando la temperatura del aire
exterior es muy baja. Cuando esto pasa, el sistema normalmente se cambia a
un modo de quema de combustible (gas natural, propano, petrleo, etc.) o de
calentamiento por resistencia.
La capacidad de enfriamiento (la carga de refrigeracin) de un sistema de
refrigeracin es decir, la tasa de calor extrado del espacio refrigerado a
menudo se expresa en trminos de toneladas de refrigeracin. La capacidad

de un sistema de refrigeracin que puede congelar 1 tonelada (2 000 lbm) de

agua lquida a 0 C (32 F) en hielo a 0 C en 24 horas ser 1 tonelada. Una
tonelada de refrigeracin es equivalente a 211 kJ/min o 200 Btu/min. La carga
de refrigeracin de una residencia tpica de 200 m2 est en el intervalo de 3
toneladas (10 kW).

3.2 EL CICLO INVERTIDO DE CARNOT

Recuerde (a partir del captulo 6) que el ciclo de Carnot es un ciclo totalmente
reversible que se compone de dos procesos isotrmicos reversibles y de dos
procesos isentrpicos. Tiene la mxima eficiencia trmica para determinados
lmites de temperatura y sirve como un estndar contra el cual los ciclos de
potencia reales se comparan.
Puesto que es un ciclo reversible, los cuatro procesos que comprende
el ciclo de Carnot pueden invertirse. Al hacerlo tambin se invertirn las
direcciones de cualquier interaccin de calor y de trabajo. El resultado es
un ciclo que opera en direccin contraria a las manecillas del reloj en el
diagrama T-s, que se llama el ciclo invertido de Carnot. Un refrigerador o
bomba de calor que opera en el ciclo invertido de Carnot es definido como
un refrigerador de Carnot o una bomba de calor de Carnot.
Considere un ciclo invertido de Carnot ejecutado dentro de la campana de
saturacin de un refrigerante, segn lo muestra la figura 11-2. El refrigerante
absorbe calor isotrmicamente de una fuente de baja temperatura a TL en la
cantidad de QL (proceso 1-2), se comprime isentrpicamente hasta el estado 3
(la temperatura se eleva hasta TH), rechaza calor isotrmicamente en un
sumidero
de alta temperatura a TH en la cantidad de QH (proceso 3-4) y se expande
isentrpicamente hasta el estado 1 (la temperatura desciende hasta TL). El
refrigerante cambia de un estado de vapor saturado a un estado de lquido
saturado en el condensador durante el proceso 3-4.

trpicamente hasta la presin del condensador. La temperatura del refrigerante

aumenta durante el proceso de compresin isentrpica, hasta un valor bastante
superior al de la temperatura del medio circundante. Despus el refrigerante

entra en el condensador como vapor sobrecalentado en el estado 2 y sale

como
lquido saturado en el estado 3, como resultado del rechazo de calor hacia los
alrededores. La temperatura del refrigerante en este estado se mantendr por
encima de la temperatura de los alrededores.
El refrigerante lquido saturado en el estado 3 se estrangula hasta la presin
del evaporador al pasarlo por una vlvula de expansin o por un tubo capilar.
La temperatura del refrigerante desciende por debajo de la temperatura del
espacio refrigerado durante este proceso. El refrigerante entra al evaporador
en el estado 4 como un vapor hmedo de baja calidad, y se evapora por
completo
absorbiendo calor del espacio refrigerado. El refrigerante sale del evaporador
como vapor saturado y vuelve a entrar al compresor, completando el
ciclo.
En un refrigerador domstico los tubos en el compartimiento del congelador,
donde el calor es absorbido por el refrigerante, sirven como el evaporador.
Los serpentines detrs del refrigerador, donde el calor se disipa en el aire de la
cocina, sirven como el condensador (Fig. 11-4).
Recuerde que el rea bajo la curva del proceso en un diagrama T-s representa
la transferencia de calor en caso de procesos internamente reversibles.
El rea bajo la curva del proceso 4-1 representa el calor absorbido por el
refrigerante
en el evaporador, y el rea bajo la curva del proceso 2-3 representa el
calor rechazado en el condensador. Una regla emprica es que el COP mejora
entre 2 y 4 por ciento por cada C que eleva la temperatura de evaporacin o
que disminuye la temperatura de condensacin.

3.3 CICLO REAL DE REFRIGERACIN

POR COMPRESIN DE VAPOR
Un ciclo real de refrigeracin por compresin de vapor difiere de uno ideal en
varios aspectos, principalmente, debido a las irreversibilidades que ocurren
en varios componentes. Dos fuentes comunes de irreversibilidad son la friccin
del fluido (causa cadas de presin) y la transferencia de calor hacia o
desde los alrededores. El diagrama T-s de un ciclo real de refrigeracin por
compresin de vapor se muestra en la figura 11-7.
En el ciclo ideal, el refrigerante sale del evaporador y entra al compresor
como vapor saturado. Sin embargo, en la prctica, no es posible controlar
el estado del refrigerante con tanta precisin. En lugar de eso, es fcil disear
el sistema de modo que el refrigerante se sobrecaliente ligeramente en la
entrada del compresor. Este ligero sobrecalentamiento asegura que el
refrigerante
se evapore por completo cuando entra al compresor. Tambin, la lnea
que conecta al evaporador con el compresor suele ser muy larga; por lo tanto,
la

cada de presin ocasionada por la friccin del fluido y la transferencia de calor

de los alrededores al refrigerante pueden ser muy significativas. El resultado

del
sobrecalentamiento, de la ganancia de calor en la lnea de conexin y las
cadas
de presin en el evaporador y la lnea de conexin, consiste en un incremento
en el volumen especfico y, por consiguiente, en un incremento en los
requerimientos
de entrada de potencia al compresor puesto que el trabajo de flujo
estacionario es proporcional al volumen especfico.
3.4 ANLISIS DE LA SEGUNDA LEY DEL CICLO DE
REFRIGERACIN POR COMPRESIN DE VAPOR
Considere el ciclo de refrigeracin por compresin de vapor que opera entre un
medio de baja temperatura a TL, y un medio de alta temperatura a TH, como se
muestra en la figura 11-9. El COP mximo de un ciclo de refrigeracin que
opera
entre los lmites de temperatura de TL y TH se dio en la ecuacin 11-4 como

Los ciclos de refrigeracin reales no son tan eficientes como los ideales
como el ciclo de Carnot, debido a las irreversibilidades que implican. Pero la
conclusin que podemos sacar de la ecuacin 11-9 de que el COP es
inversamente
proporcional a la diferencia de temperaturas TH TL es igualmente
vlida para ciclos de refrigeracin reales.

El objetivo de un anlisis de la segunda ley de un sistema de refrigeracin

es determinar los componentes que se pueden beneficiar al mximo por
mejoras.
Esto se realiza identificando las ubicaciones con mayor destruccin de
exerga, y los componentes con la menor exerga o eficiencia de la segunda
ley. La destruccin de energa en un componente se puede determinar
directamente
a partir de un balance de exerga o, indirectamente, calculando primero
la generacin de entropa y usando luego la relacin

donde T0 es la temperatura ambiental (el estado muerto).

Ilustracin 1: El ciclo de refrigeracin

por compresion de vapor considerado
en el analisis de la segunda ley.

4. MATERIALES Y MTODOS
Materiales:
-refrigerador

5. RESULTADOS:
Yo al abrir el refrigerador sent ms frio en la parte inferior, esto se
debe al principio de Arqumedes, que nos dice que el aire caliente se
va a la parte superior y el aire fro a la inferior, por diferencias de
densidades. El sistema de refrigeracin funciona con este principio,
pero solo es una parte de este sistema.
El otro experimento consisti en detectar la parte ms caliente de la
parte exterior del refrigerador, la cual deb tocar con cuidado ya que
hay una zona libre en la parte inferior donde se encuentra el motor.
La parte trasera de mi refrigerador tiene unas rejillas que bloquean
tocar la parte media trasera del refrigerador

6. CONCLUSIONES

Que con la experiencia realizada en este trabajo pude comprobar la

ley de Arqumedes.

BIBLIOGRAFA
http://image.made-inchina.com/44f3j00FaATdNjGEQgC/Concise-FloorStanding-Water-Dispenser-with-Without-Cabinet-XJM1291-.jpg
http://www.identi.li/index.php?topic=335519